推荐第1篇：121云南大学旅游文化学院学生留学感悟之二
云南大学旅游文化学院学生留学感悟之二(图)
张烜豪，男，出生于浙江省温州市，就读于云南大学旅游文化学院，数字艺术专业，我于2008年8月3日前往美国特洛伊大学就读GRAPHICDESIGN专业，于2011年8月毕业，现已回国。
对于我来说，申请一所美国学校，要耗费大量的时间，金钱和精力，并且还不一定能成功，即使能够出国，并且成功毕业，随着近几年出国人数的激增，毕业回国之后，自己的未来道路也更加迷茫和困难。所以出国留学对自己和家庭来说都是一个重大的决定。
我是从一次大学的班会中得知了中美121项目，我觉得这个项目很适合我这种不想毕业后移民海外的学生，并且对于艺术系的我来说，121项目可以使我了解 美国的艺术文化特色，对于我未来的职业发展有很大的帮助。121项目不仅不强迫提供托福成绩就能获得美国录取通知书和美国签证，而且美国签证通过率都很 高。3年留学回来，121项目能够获得中方大学和美方大学颁发的毕业证书，这更是一次能让我体验和了解了美国的人文特色的机会。接下来，我将谈谈我到 TROY和在3年间生活的经历和感想。我能用6个方面去描述我的经历。这6个方面分别是初到Troy，开学前，美国开放式的教育，独立自主的能力,语言文 化的交流和建议。
初到Troy
从北京坐了将近14个小时的飞机到了美国亚特兰大机场，对于一个从没乘过长时间飞机的我来说是相当疲惫的。到达了亚特兰大机场之后，DebbieDavis在机场迎接了我们33个人，带着我们拿行李，拍照，上大巴返回TROY。
经过漫长的3小时车程后，我们到达了Troy。Troy是一个小城市。我们先是去沃尔玛，一个巨型超市，我匆匆地买了一些生活必备品就拖着疲惫的身体返 回了大巴。接下来的时间，大巴带着我们到了我们的宿舍-PaceHall；国际学生楼。拿着中教发给我们的电话卡，我匆匆忙忙给父母打了个电话报平安，由 于时差原因，虽然很疲惫，但是躺在床上却久久不能入睡。第二天一大早，在DebbieDavis地带领下，我们参观了一下校园，并且了解了几个我们可能常 去的几个地方。图书馆、健康中心、和体育中心是3个最为重要的地方。图书馆里都配有打印机、复印机、电脑和各类图书，这是我们以后自习的主要场所。学校里 还有足球场，篮球场，和健身房，设施的齐全度让我震惊，这是我对于美国大学的第一个印象。另外，学校还设有健康中心和写作中心，健康中心可以帮助我们治疗 大多数的疾病，写作中心帮助我们修改作文和演讲稿中的错误，帮助我们提升写作能力。
开学前
在BBGRAVE楼 中，DebbieDavis给我们介绍学校的基本情况和最近安排。我们得知在美国，课本的费用是非常昂贵的，对学生来说是个很大的开销，一本很薄的书都可 能接近100多美元，200美元以上的书也比比皆是。通过跟DebbieDavis的交谈，我知道了如何从老生和亚马逊网站上，以便宜的价格买到需要用的 书。选课是一件很头疼的事情，DebbieDavis在这段时间最为忙碌，每个学生的选的课不一样，时间也不一样，教授也不一样，在这段时间里我学会了独 立自主，学会了如何一个人应对所面临的问题。
美国开放式的教育
在美国，进入一所好大学所要求的不仅是你的文化知 识，还要有充分的社会活动经历，和你的创造能力。美国，期末考试一般来说只占平时成绩的20%甚至更低。以艺术系为例，正常学期4个月为例，平时的作业作 品占期末成绩的80%，期末作品占20%。所以，平时作业的成绩不能轻视，稍微一疏忽，就有挂科的危险。平时成绩中，有上课时的老师的印象分，也就是平时 上课的出勤率，一般情况下，旷课3节以上，即使每样作品都很优秀，这门课的成绩也将会大打折扣。有的时候你回答教授问题，回答的很好，教授会在你的期末成 绩上加上一分，这个也是很宝贵的。在美国课堂上，对于我们中国学生来说，最为头疼的就是作品总结和平时的专业课演讲。美国教授喜欢看到每个学生做的报告都 不一样，每个都有新奇的想法和独特的见解，这个要求对于中国学生来说通常是非常困难的。写研究报告肯定要搜集资料，整理资料，才能最后完成。搜集资料是最 耗时的一个步骤，因为寻找符合你想法的资源埋在资源如此广阔的互联网里。有时你阅读了几页纸才能找到一句符合你想法的话。
另外在写作 方面，在网上搜集资料的时候，一定要注明是在哪个网站上，或者哪个出版社，哪个时间，第几版，第几页，第几句，否则这也算是抄袭。一旦老师发现你的文章内 容是直接摘取他人作品，即使你之前的的成绩很优秀，教授也会毫不犹豫地直接给你不及格。所以，在美国千万不能抄袭。整理和编写资料对于中国学生来说并不困 难，麻烦的是如何再做成一个优秀的，自信的演讲。老师要求的演讲时间一般在5到10分钟，在演讲期间我们必须按照老师的要求在众人面前完成每一个演讲步 骤，对于之前从来没有演讲过的我来说是非常难的一件事。
独立自主的能力
在美国上大学不像国内上大学。比如说吃 饭，生活在美国这边的我们就要开始学会自己在宿舍的厨房里做饭。刚开始好几个人在一起吃饭，有人负责烧，有人负责准备，有人负责洗，这样一来可以省下不少 的力气和时间。可时间长了，大家的时间安排都不一样，就各自散去了。在家里，父母每天会给孩子准备换洗衣服和早晚饭，现在都得自己准备。一些男同学的宿舍 也因为不收拾变得乱七八糟，杂乱不堪。
在住了一年后，我们开始渐渐搬出pace。大家都开始找舍友，找房。外面的房租一般是比在 Pace便宜，但是得自己去开通水电和网，这也是我们这些孩子第一次经历的事情。每个月交房租，水电和网费，这些都无形的锻炼了我们的独立自主的能力。经 过3年在美国的学习，我最为深刻的体会就是提高了自我控制的能力。这从我开始准备出国材料的时候就体现出来了，因为对于第一次办理出国手续的我来说，每一 个步骤都是陌生的,当时很多事都做的力不从心，所以从这时起我就开始慢慢地习惯了自我管理,如今回想起来真是一次难忘的经历。
语言文化的交流
去美国读书，显然不仅仅是为了拿张文凭，更加重要的是锻炼自己的语言能力和了解美国社会。语言不光是要听教授讲解，还要和同班的同学交流，性格开放些， 多交些美国的朋友。我在这里要提到一位我们的导师DebbieDavis女士。Debbie是一位很热心的女士，她很爱拍照和聊天。刚到Troy，我们的 英语水平还很差，Debbie语速又快，不懂的我们只能点点头之类表示回应。Debbie也没有表现出尴尬，也不嫌弃我们，只是一直都很开心的努力地和我 们交谈。不要怕说错会丢人，其实一点都没有关系，说错了美国人一般都能听懂，他们也不要嘲笑你们，有时还会帮你纠正错误，因为在他们眼中我们就是外国人， 千万不要以为还是在国内，在美国，我们已经实实在在的成了一名“外国人”。在与他们的交流中，我们可以学习到美国的文化，了解他们的饮食，生活习惯，同时 很快地提高自身的语言能力。通过3年在Troy的学习和生活，我的语言和交流能力都得到了很大程度上的提高。
建议
另外，中国学生好多都不愿意去参加学校的活动。比如Troy特有的返校节（HomeComing），中国学生举办的春节联欢晚会，中秋节，和万圣节，很少有中国学生愿意主动参加，主动去帮忙。在这一方面，我觉得需要通过学校和自身共同的努力才能克服这一问题。
通过这3年在美方大学的学习经历，我觉得121是一个非常好的出国交流学生的项目，我十分感谢母校和中教国际给予我这么好的机会让我体验了美国的社会文化，提高了自我修养。希望121项目能够越做越成功，培养出更多的人才。
推荐第2篇：云南大学旅游文化学院外语系教师招聘信息
云南大学旅游文化学院外语系教师招聘信息
一、学院简介
云南大学旅游文化学院是在云南大学不断发展过程中，为适应高等教育的改革与高层次旅游管理及相关专业人才培养的需求，于2002年在丽江创办，并于2004年经国家教育部确认的独立学院。学院坐落在享有世界历史文化遗产、世界自然遗产、世界记忆遗产美誉的丽江市，是云南滇西北唯一一所本科院校。学院占地800亩，总规划面积20万平方米。拥有一流的图书馆、学生活动中心、电教中心、网络中心、多功能报告厅、语音室、实验室、学生公寓、教师公寓、留学生公寓、外教公寓、研究生公寓和校园区的宽带信息网，是一个文化型的自然生态学院，学校绿树成荫，风景如画。2002年9月开始招收大学本科学生，现有在校生9，000多人，生源涵盖全国30个省市、自治区。学院在紧密依托云南大学优质教育资源的同时，根据地方和区域社会经济发展需要设置专业。现设有六个系（部）、11个专业和14个专业方向。学院发展至今，软件、硬件建设已具有一定的规模，相信在不久的将来，学院定会发展成为全国同类学院中一颗璀璨的新星。
云南大学旅游文化学院外语系成立于2002年，经过几年的发展，已成为学院重点学科建设大系之一，现有在校学生1，300多人。目前招收英语专业和日语专业本科生。
[师资队伍] 我系现有教职工113人，其中外籍教师11人，国内专职教授13人，并聘有国内著名英语教授顾曰国（北京外国语大学校长助理、博士生导师）、刘黛琳（中央广播电视大学外语部主任、全国高职高专英语教学指导委员会主任）、刘守兰（云南师范大学外语学院院长、云南外语学会会长）等为兼职教授。我系本国教师均来自全国各大名牌高校或专门的外国语大学，外籍教师分别来自英国、美国、澳大利亚、新西兰、荷兰和日本等国家。经过几年的不懈努力，我系现已拥有了一支素质较高、专业结构较合理的朝气蓬勃的英语和日语教师队伍。教师们在教学岗位上忠实地履行教学职责，认真备课、写教案，课堂上精讲多练、坚持师 生互动，课后坚持辅导答疑、批改作业，教学质量有了较大提高，受到学生一致好评。年轻、富有朝气、勇于教学改革和创新、教学方法好是我系教师的鲜明特点。同时，学校和系部高度重视师资队伍培训，老教授和外教经常开展高水平的英语和日语教学学术讲座，教研室经常开展公开教学或观摩教学，这已经成为我校良好的 教学氛围的表现。我系教师还担任着学院大学外语教学任务。
[办学特色]近几年来，我系高度重视教学质量的提高，大力培养“应用型人才”。学院2006年第一届外语毕业生就业率达到90%以 上，英语专业四级、八级通过率和日语国际一级通过率逐年提高，大学英语
四、六级过级率居全省独立学院之首。我系充分利用外籍教师资源丰富的优势，经常开展有利于学生听说能力提高的校内校外实践性教学活动，以此营造良好的语言学习环境，丰富学生的课余生活，如英语演讲比赛、话剧表演、英语角、日语角、圣诞英语晚会、日语晚会、校外英语和日语导游模拟大赛及实习等。大多数学生经过四年的专业学习后，语音标准、口语流利、听说能力强、交际和语言应用能力好，受到了外教和用人单位的一致好评。我系培养的外语人才在人才市场上已经显示出强劲的竞争力。
[专业介绍] 我系开设有两个外语专业，即英语专业和日语专业。学生可在三年级时根据自身的发展需要和志向，在所修读外语专业内选择专业方向。学生在学习结束后符合条件可获得云南大学英语专业和日语专业文学学士学位。
二、招聘岗位及要求
英语教师：8名， 硕士研究生
日语教师：4名， 硕士研究生
德语教师：2名， 硕士研究生
待遇从优，具体情况电话咨询或面试时咨询。
三、联系方式
1．将填写清楚的个人简历或毕业生就业推荐表等个人资料通过邮局寄至本院。 邮寄地址：云南省丽江市古城区玉泉路云南大学旅游文化学院外语系办公室 邮政编码：674100
2.可将个人详细资料通过电子邮件方式发至：waiyuxi08@sina.com
1．毕业生寄出个人简历（包括毕业证、学位证、过级证书等）； ○
2．到云南大学旅游文化学院面试（试讲）（毕业生携带就业协议书）； ○
3.老教师可寄出简历和职称证复印件，具体情况请电话咨询；○
推荐第3篇：云南大学旅游文化学院一卡通系统项目[材料]
宇川智能与云南大学旅游文化学院一卡通系统项目
我司与云南大学旅游文化学院项目于今年展开一卡通系统以及硬件设备方面的合作。主要包括：
一、一卡通系统：
1、圈存管理系统
2、综合查询管理系统
3、代缴费管理系统
4、代发放管理系统
5、图书馆管理系统接口
6、教务管理系统接口
二、硬件设备：
1、台式消费POS机
2、挂式消费机
3、立式圈存机
4、读写卡器
5、考勤机
6、手持式考勤机
7、银行磁卡读卡器
8、电源箱
云南大学旅游文化学院是在云南大学不断发展过程中，为适应高等教育的改革与高层次旅游管理及相关专业人才培养的需求，于2002年在丽江创办，并于2004年经国家教育部确认的独立学院。学院坐落在享有世界历史文化遗产、世界自然遗产、世界记忆遗产美誉的丽江市，是云南滇西北唯一一所本科院校。
以上是由一卡通系统网编所发布，原文地址：，感谢大家的围观。
推荐第4篇：云南大学旅游文化学院贯彻教育部26号令汇报材料
云南大学旅游文化学院关于贯彻落实
《独立学院设置与管理办法》（教育部令26号）的报告 省教育厅：
自教育部颁发《独立学院设置与管理办法》以来，学院高度重视此项工作，多次召开董事会、党政联席会、院务会进行传达学习，并一一贯彻落实。近几年，学院按照《办法》要求，深化改革，加快发展，在学院建设、管理和提升教育教学质量等方面取得了一定成效。现将有关情况汇报如下：
一、科学规划、合理布局，基础建设达到要求
学院于2001年筹建，2002年开工建设，实现了当年建设、当年招生。校园环境优美典雅、建筑规划科学合理，继2004年获得国家建设部建筑规划银奖后，又于2009年与人民大会堂等知名建筑一起获得“建国60周年建筑创作大奖”，是云南省建筑规划设计获得的最高奖项。学院自创办以来，依托丽江良好的旅游资源和独特的品牌优势，以及云南大学本部优质教学资源，实现了持续健康快速发展。目前学院土地、教学行政用房、学生宿舍、后勤保障用房等各项办学指标完全符合《独立学院设置与管理办法》（教育部26号令）的规定，产权已经全部过渡到学院名下，为学院迎接教育部的评估打下了坚实的基础。
学院坐落于拥有世界文化遗产、世界自然遗产、世界记忆遗产三项桂冠的丽江市，位于丽江古城前往玉龙雪山的黄金旅游线路旁，目前占地800亩（已新征400亩备用地），建筑面积超过20万平方米。各类教室数量充足，语音室、实验室、多媒体教室已经达到或超过教育部相关文件的要求，还拥有会计实验室、计算机综合实验室、艺术设计室、餐饮实训室等多个试验室。学院体育、运动场地宽阔、设施
1齐全，是云南省唯一拥有高尔夫练习场的高校。校园环境优美，风景如画，建筑风格别致、幽雅，优美的校园座落于玉龙雪山、千年古城之间，为学生创造了优美、恬静、典雅的学习和生活环境。学院图书馆现有藏书80万册，阅览室、图书室8个，并逐步建立了现代电子图书系统和计算机网络服务体系；引进了云大后勤集团经营管理食堂，并实施了“一卡通”工程，为全院11000名师生员工提供了良好的学习和生活条件。
二、精简高效、运转协调，管理机制规范灵活
学院实行董事会领导下的院长负责制，确立了依法办学、民主管理、专家治校、教授治学的格局；制订了“安全稳定是基础，教学工作是中心，教学质量是生命，科学管理是关键，改革创新是动力，党建思想政治工作是保证”的治校方略。从2006年9月开始，学院进行了管理体制改革，理顺了管理关系，形成了精简高效、运转协调、规范灵活的管理体制。一是规范了部门、系（部）设置。学院现设学院办公室、教务部、学生工作部、总务部四个职能部门和财务室、图书馆两个直属单位。系级机构经过调整现设1院8系1部，分别是经济管理学院（含会计系、经济系、工商管理系）、旅游管理系、外语系、文学与新闻系、艺术系、信息科学与技术系和基础教学部。学院负责事关全局的重大事项的研究、部署、督促、检查，重点提出学院方向性、前瞻性的工作任务。教学工作和学生工作实行院系分级管理，以系为主的管理。二是重点加强了系一级建设。系部实行主任负责制，由教学水平高、具有丰富管理经验的教授担任系主任，并在各系设立了党总支，配备了专职党总支书记、副书记、专职教务干事、团学干事和专职辅导员，保证了系（部）的
用人权和管理权。三是组建了教学委员会，负责对学院教学方面的重大问题进行研究和决策。四是制订了科学合理的激励机制。根据学院的发展步伐逐步提高教职工的待遇，实施了住房公积金制度，成立了教职工代表大会和工会委员会。
三、强化管理、注重实践，教学质量不断提高
学院牢固树立教学工作的中心地位，把教学质量作为一把手工程来抓。一是围绕培养目标，全面修订人才培养方案，重点加强了学生动手能力、应用能力和创新意识的培养。二是在教学计划中增加了实践环节的学时学分。文科专业实践学分要占到15%以上，理科专业要占到25%以上；三是设置了技能与创新课程模块，明确了公共技能与专业技能的学分。四是加强对教学环节的检查和教学过程的督导，实行了院、系两级级督导体系，在班上设了督导信息员。督导组在课程试卷、毕业设计（论文）、教师教案、学生作业等重要教学环节做了大量检查工作。五是推进大学英语教学改革，提出了“听说领先、全面推进、分级施教、模块教学、内外结合、绩能并进”的改革措施，并取得了明显的成效。六是加强实践教学，建立实习基地。学院先后出台了一系列加强实践教学的文件，在全国各地建立了近30个实习基地。
四、提高层次、改善结构，师资队伍建设稳步推进
师资队伍建设是独立学院发展的重中之重，是教育教学质量的根本保证。学院现有教职工总数581人，其中专职教师419人，兼职教师162人，专任教师占全院教师的70%以上，是云南省同类学院中专任教师最多的独立学院；还有来自美国、英国、日本、澳大利亚的外教11人。教师中具有副高以上职称的教师和具有硕士以上学历的已接近教师总数的三分之一，基本达到教育部的相关要求。为提高师资水
平，学院已举办两届“青年教师课堂教学竞赛”，开展了100多次“系主任论坛”，编辑出版了4期《旅游文化—云南大学旅游文化学院学报》，通过招聘、引进、培训、激励等多种方式提高师资水平。
五、重视教育、强化服务，学生工作卓有成效
一是完善院系学生管理机构，突出学生教育管理工作的重要性。经云南大学党委批准，学院在云南省独立学院中率先在系设立党总支，并配备党总支书记、副书记主抓学生和党建工作，同时严格按照教育部1：200的比例建设了一支专职的辅导员队伍。现学院在校生近11000余人，配有57名专职辅导员。根据学院校区南北狭长、学生宿舍园区分布较为分散的实际情况，学院创新管理模式，实行园区管理责任制，现有的13个园区均成立了“园区教育管理领导小组”，构建了学生自律组织，积极开展思想工作进园区、学生管理进园区、党团组织进园区、文化建设进园区、安全保卫进园区的“五进”工作，校风、学风建设取得了明显的成效。二是创造性地开展勤工助学工作。学院始终坚持“奖、贷、助、补”的资助政策，形成了较为完善的帮困助困体系。学院勤工助学中心每月为近200名贫困生提供了校内外兼职及助学岗位。三是积极做好就业服务工作。由于丽江远离中心城市，学生又多为省外生源，学院想方设法与上海、广东、浙江等地企业联系，举办了10多次专场招聘会。每年坚持举办就业讲座，对学生进行就业观念和创业思想教育，帮助指导大学生树立正确的就业观。开通就业信息网站，及时传达就业动态、招聘信息等，并通过网络与毕业生保持联系，及时进行就业辅导。学院目前有五届近8000名毕业生，年终就业率平均达到
92％以上，居同类型学校前列。
六、成绩突出、特色鲜明，学院品牌逐步形成
随着学院办学理念的深化和各项改革、管理措施的落实，学院办学10年来取得了突出的成绩。先后被省教育厅和省民办教育协会评为“优秀普通高等学校”、“云南省纪念恢复高考招生30周年招生先进集体”、“云南省三生教育优秀教学实践单位”等荣誉称号；2008年省教育厅在学院召开了云南省独立学院建设发展座谈会，省教育厅领导和与会专家学者也对学院的建设发展给予了充分肯定。学院已主编并出版了《西方经济学》、《统计学》、《旅游学基础》、《饭店管理概论》、《计算机基础》等17本教材，并与台湾嘉南药理科技大学等高校建立了合作关系，多名学生参加了“1+2+1中美人才培养计划”，到美国求学。近几年，学院的大学英语
四、六级考试和英语专业
四、八级考试通过率均居省内独立学院前茅；在2010年全国大学生英语竞赛中，学院有87名同学获得优异成绩，其中2名同学获得国家特等奖、8名同学获得国家一等奖，获奖数量和获奖层次位于全省前列；在2010年全国大学生数学建模大赛云南赛区的比赛中，学院组织的7支参赛队伍全部获奖，其中两支队伍荣获省二等奖，其他五支队伍荣获省三等奖；学院国家导游资格证考试通过率远高于全省平均水平；饭店职业经理人资格考试通过率、软件水平考试通过率位于全省前列；计算机等级考试通过率达到全国同类型本科学院的平均水平；我院学生多次在各类英语口语大赛、艺术创作大赛等各类赛事中获奖。这些成绩的取得，充分展现了我院学生的综合素质，也是学院办学特色和品牌逐步形成的体现。
七、存在的不足之处和建议
虽然学院在深化改革、加快发展、规范体制方面取得了可喜成绩，但距离《独立学院设置与管理办法》的要求还有一定距离，要顺利通过办学评估还有很多工作要做，主要表现为：师资力量还比较薄弱，师资结构不太合理，无法有效共享中心城市的教学资源；教学质量有待提高，现代化的教学手段运用还不充分，传统教学模式还占较大比重；硬件设施还需进一步改善，基础建设还有待加强；体制机制还需进一步理顺，管理还需进一步规范等。这些问题都需要在今后的工作中予以重点解决。
对贯彻和落实好教育部26号令提几点建议：
1、希望教育厅进一步明确对独立学院规范管理的政策导向及转设程序，以及转设后的身份认定;
2、希望省教育厅能牵线搭桥，组织省内独立学院到已经通过评估并且办得较好的独立学院参观考察，借鉴经验，以便有针对性地开展迎评工作；
3、希望教育厅组织加大对独立学院青年教师和管理干部的培养力度，制定鼓励性政策促进公办院校和独立学院之间的师资交流；
4、希望加大组织独立学院进行学术交流尤其是高层次的学术交流的力度，提升独立学院的学术水平和科研能力；
5、希望进一步拓展独立学院的办学空间，鼓励自由发展，提高办学质量，彰显办学特色，避免同质化恶性竞争。
云南大学旅游文化学院
二○一一年二月二十四日
推荐第5篇：云南大学
云南大学国际关系研究院介绍
早在上世纪40年代，云南大学就开展了对阿拉伯问题的研究，1964年成立西南亚研究所，这是在周恩来总理亲自关怀下建立的新中国第一批国际问题研究机构之一。1996年成立国际关系研究中心和亚非研究中心，2002年组建国际关系学院，2005年改名为国际关系研究院。研究院下设西南亚研究所、东南亚研究所、南亚研究所、非洲研究所（中心）四个实体，以及中国西南对外开放与周边安全研究中心、GMS研究中心、印度研究中心、能源安全与战略研究中心、缅甸研究中心等开放式机构。
云南大学的国际关系学科以西亚非洲、东南亚南亚为重点，以周边问题和能源安全研究为亮点，融国际政治、国际经济与贸易、国际法律、国际教育、国际河流与跨境生态安全研究为一体，同时将国际关系学科与中国边疆问题有机结合，积极推进中国边疆学和国际关系学科区域建设。经过数十年的努力，国际关系学科在师资队伍和学科学位点建设、研究成果和专门人才培养方面，取得了较为突出的成绩，形成了以亚非国际关系和能源安全为特色的学科方向，成为我国国际关系研究的重镇。
在学科学位点方面，国际关系研究院现有国际关系、国际政治、世界史、世界民族与民族问题、（外交学，未招生）等5个二级学科博士授权，形成了完整的人才培养体系。在研究成果方面，东南亚南亚、西亚非洲和能源安全研究特色不断彰显，基础研究和应用研究成果频出。关于“中国石油安全”、“中缅油气管道与中国能源安全”、“国际禁毒合作与境外罂粟替代种植”、“跨境民族与边疆治理和周边安全”、“把云南建设成为我国面向西南开放重要桥头堡”等事关国家重大发展问题的研究，受到了国家的高度重视，为国家和地方经济社会发展做出了重要贡献。中缅油气管道研究成果获国务院副总理批示，2009年3月中缅两国正式鉴署《关于建设中缅原油和天然气管道的政府协议》，我校专家的对策建议首次上升为国家的重大决策。非洲问题的研究成果得到了江泽民主席、温家宝总理的重要批示。在人才培养方面，研究院的人才培养规模稳步发展，现有在读博士生、硕士生150人，攻读硕士和博士学位的留学生40余人。
推荐第6篇：旅游文化
1、为什么明代中国错过了领导世界的机会？
答：(1)大河大陆性国家民族有不易变更的稳健、内敛性格。
(2)儒家虚拟的“以天朝上国为中心，四夷宾朋式的世界秩序”。
(3)传统的“重义轻利”观念束缚。
(4)“重陆轻海”的现实政策，内松外紧。
(5)传统的“求生意志强，求强意志弱”的传统文化模式。
2、西方近代与旅游文化示范
答：（1）旅游交通迅速发展。
（2）旅行社产生并形成旅游企业制度。
（3）现代旅游管理机制的出现。
（4）近代旅游业兴起。
（5）客体有较大发展。
3、中国近代旅游业兴起的原因
答：（1）社会发展导致劳动性旅游频繁。
（2）经济发展，收入增加。
（3）交通工具进步。
（4）生产力发展，居民有了闲暇。
（5）城市化过程加快。
（6）教育与信息的进步，传播媒体的鼓噪。
4、中国现代旅游业崛起的主要表现：
答：（1）旅游景观的开发，建设保护。
（2）旅游馆大量涌现。
（3）旅行社发展迅速。
（4）旅游交通发展迅速。
（5）中国旅游组织加入国际社会，国际大家庭。
5、从文化生态上分析西方民族旅游性格成因。
答：（1）海洋环境培养冒险勇进的原生性格。
（2）经济基础对性格形式的作用。
（3）政治制度的作用。
（4）意识形态的作用。
6、中华民族旅游性格的国民性改造：
答：（1）改变喜静厌动的国民性格。
（2）提倡开拓与进取精神。
（3）主张改变阴柔性格，还以阳刚美。
（4）倡导勇猛，反对温良忍让。
（5）解放妇女，还之以旅游权力。
（6）倡导健康的审美人格。
推荐第7篇：旅游文化
拜水都江堰，问道青城山。是什么意思？
拜水都江堰 问道青城山都江堰市旅游宣传口号新鲜出炉，采用著名学者余秋雨在游览都江堰、青城山后留下的墨宝“拜水都江堰 问道青城山”。
据悉，经过激烈讨论和交流，都江堰市最后选定，将著名学者余秋雨先生在游览都江堰、青城山后留下的墨宝“拜水都江堰 问道青城山”，作为最新的旅游宣传口号。余秋雨先生曾在其书中写道：“要看水，万不可忘了都江堰”，都江堰因水而受到人们的膜拜。青城山作为中国道教的发祥地之一，其道家思想、音乐、武术、饮食和养生之道等都有着十分丰富而独特的文化内涵。评选人员认为，“拜水都江堰 问道青城山”非常准确、传神地反映了都江堰市旅游资源特色和文化内涵，而且直观、简洁、琅琅上口，能激发游客前来旅游的欲望。
李冰父子神像 体现人们怎样的崇拜观
李冰治水，功在当代，利在千秋，不愧为文明世界的伟大杰作，造福人民的伟大水利工程。成都平原能够如此富饶，被人们称为“天府”乐土，从根本上说，是李冰创建都江堰的结果。所以《史记》说：“都江堰建成，使成都平原“水旱从人，不知饥懂，时无荒年，天下谓之‘天府’也”。
2000多年来，李冰父子凿离堆，开堰建渠为天府之国带来的福泽一直为世人所崇敬、感激，二王庙从古至今不但香火鼎盛，而且在历史上一直都有官方以及民间的祭典活动和祭祀活动。形成了以李冰父子为主题人物的每年农历六月二十四日和六月二十六日为中心的庙会活动。
由都江堰、青城山看世界文化遗产的内涵
都江堰是当今世界年代久远、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程。它不仅是中国水利工程技术的伟大奇迹，也是世界水利工程的璀璨明珠。它充分利用当地西北高、东南低的地理条件，根据江河出山口处特殊的地形、水脉、水势，乘势利导，无坝引水，自流灌溉，使堤防、分水、泄洪、排沙、控流相互依存，共为体系，保证了防洪、灌溉、水运和社会用水综合效益的充分发挥。它最伟大之处是建堰2250多年来经久不衰，而且发挥着愈来愈大的效益。都江堰的创建，以不破坏自然资源，充分利用自然资源为人类服务为前提，变害为利，使人、地、水三者高度协合统一，是全世界迄今为止仅存的一项伟大?quot;生态工程\"。开创了中国古代水利史上的新纪元，标志着中国水利史进人了一个新阶段，在世界水利史上写下了光辉的一章。都江堰水利工程，是中国古代人民智慧的结晶，是中华文化划时代的杰作。
青城山位于都江堰渠首工程南侧，从岸边迅速隆起，主峰海拔2434米，是中国著名的历史名山和国家重点风景名胜区。山东麓有距今约4500年的新石器时代晚期的芒城遗址，在中国同时期古城址中实为罕见。这里出土的大量文物，对揭示古蜀文明具有重要意义。早在公元前二世纪，秦王朝即将青城山列为国家祭祀的十八处山、川圣地之一。青城山是中国道教的发源地。青城山地质地貌上?quot;丹岩沟谷，赤壁陡崖\"为特征，植被茂密，气候适宜，林木葱翠，古观藏趣。龙溪自然保护区位于都江堰渠首工程北侧，其地形从726米逐步抬升，最高峰光光山海拔4582米，形成鲜明的植物带谱。生物多样性丰富、独特，是国宝大熊猫
重要分布地之一。
青城山与三清山的不同之处
一份300字左右的成都小吃文化导游词
成都地方小吃种类很多，内容丰富，各有特点。大体上可分为蒸煮、煎炸、烘烤、羹汤四大类。用料高档的或者制作精细的，叫做点席小吃，它的代表有凤尾酥、冰糖蛤蟆等，这是小吃中的上品，常陈于高档筵席之中；历史悠久，具有传统风味的如龙抄手、钟水饺、麻婆豆腐、夫妻肺片等，称之谓传统小吃；像肥肠粉、羊杂汤以及现在相当风行的麻辣烫，用料比较简单，但很有特色，被视为通俗小吃。现在这些小吃，其种类到底有多少，很难说得清楚。但是常见的，足有500种之多，其中有皮薄馅嫩、爽滑鲜嫩、汤浓色白的龙抄手（馄饨），有油红、味鲜、微辣的钟水饺，有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的麻婆豆腐，有片大而薄、软糯入味、麻辣鲜香、细嫩化渣的夫妻肺片，有色鲜油红、麻辣适中、回味悠长的二姐兔丁，有皮薄松泡、馅多细嫩、味鲜爽口的韩包子，有汤鲜味浓、粉绵汤滑、又肥又软的肥肠粉，有煮时不烂皮、不露馅、不混汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口的赖汤圆，有噔、噔、噔三声，当场表演的软糯、香甜的三大炮，有色泽金黄、外皮酥脆、内松泡起层、油而不腻的军屯鲜肉锅魁，有形色美观、外酥内嫩、味甜酥香的凤尾酥，有色泽洁白、甜凉清爽、细嫩鲜香的冰汁豆花等。
成都地方小吃，看来比较简单，但在做法上却多种多样：煎、炸、烙、烤，烧、炒、烩、蒸、煮、烘、腌、渍等不下十多种。但是不管哪一种，都十分强调传统工艺，一丝不苟。成都地方小吃，还特别注意选料。在咸食上，辣椒要用“成都二筋条”，花椒要用“汉源花椒”，豆豉要用“童川豆豉”、“太和豆豉”，豆瓣要用“郫县豆瓣”，香油要用“小磨麻油”等等；在甜食上，糯米粉子要用“吊浆粉子”，白糖要用“内江白糖”等。至于调味，也有独到之处。往往是一味为主，它味为辅，各具特色。比如钟水饺、酸辣豆花、甜水面、宋嫂面、张老五凉粉，虽同为辣味小吃，但辣味各不相同，有香辣、鲜辣、酸辣、麻辣等区分，口味一点也不雷同。如此等等，做出来的小吃，当然就令人称道了。
成都旅游文化中食文化是十分有特色的这与成都打造的平民之都的城市形象有何关系
推荐第8篇：旅游文化
一.宗教文化和旅游景点相结合介绍其特色和价值
宗教文化不仅是人类文化的组成部分，而且是有特色的、有吸引力的人文旅游资源，极具旅游价值，宗教文化资源的利用和开发，有利于形成有特色的旅游产品，开拓新的旅游市场，吸引游客，对旅游业的发展具有重要的意义。 中国宗教种类齐全，既有土生土长的宗教如道教；也有外来宗教如佛教、伊斯兰教和基督教等；更有受外来宗教影响而产生的具有中华民族特色的宗教如明教、白莲教等。仅国务院公布的三批全国重点文物保护单位中，各种宗教名胜古迹就有150多处,全国各省、市、自治区与宗教有关的名胜古迹共有3000多处。丰富的宗教文化资源吸引了海内外信徒、专家学者和一般游客。
佛教文化对中国有着深刻的影响，并逐渐形成了适应中国国情的佛教教规、礼仪和宗派，留下了许多著名的寺院、石窟和佛塔，其数量之多、艺术之精、历史之久是中外驰名的。1987年国务院公布的汉族地区全国重点佛教寺院就有142座。丰富的佛教文化具有同一性中的差异性、特殊性：如同是佛寺，五台山的宏伟建筑与九华山的民舍构造就各具一格；同为雕塑，山西云冈的石雕和天水麦积山的泥雕、泥塑就表现出两种不同的艺术技巧。如果进一步分析的话，则会发现佛教的三大建筑都会因不同的时代、不同的宗派和不同的地区而显示出不同的风采。
以佛教胜地普陀山为例，其针对游客的类型、特点，结合本地的实际，出售各种各样反映普陀山风貌的图像和以观音菩萨为主的佛像，发挥了独特的优势，带来了良好的经济效益。利用宗教节日，促进旅游业的发展。普陀山为我国四大“佛山之一”，因观世音菩萨“属水”，故称为“南海佛国”，是我国佛教的旅游圣地。
普陀观音道场始建于咸通四年（公元863年），现存最早寺院为不肯去观音寺，最盛时有82座寺庵，128座茅蓬，僧尼达4000余人，香火极盛。普陀山的寺庙主要有：普济、法雨、慧济三大寺，这是现今保存的二十多所寺庵中最大的。普济禅寺始建于宋，为山中供奉观音的主刹，建筑总面积约11000多平方米。法雨禅寺始建于明，依山凭险，层层叠建，周围古木参天，极为幽静。慧济禅寺建于佛顶山上，又名佛顶山寺。普陀山名胜古迹众多。国内罕见的古建筑——元代的多宝塔，南京明故宫拆来的九龙殿，以及建于明万历年间的扬枝观音碑，称普陀三宝。 二. 青檀寺寺院由大殿、配房、长亭组成。大殿内供有三世佛，铜面金身，法颜慈样。寺内有口千余年银杏，雌雄同株，至今枝叶茂盛，果实累累。树下有口“龙窟泉”，水质清冽，甘甜醇厚，为泡茶之佳品。青檀寺，以寺内数十棵千年古檀而闻名，该寺始建于盛唐开元年间，原名为云峰寺，座落在楚、汉两山峡谷之中，因山谷中长满青檀树后改名为青檀寺。如今经过修复、完善的青檀寺，为鲁南地区香火最旺盛、发展佛教文化旅游的名刹圣地。
三：天下名山僧占多
佛教自东汉明帝永闰年间传入中国，佛家与山便结下了不解之缘。并且明显突出的特征是：但凡修寺筑庙的中央，居多都是山清水秀，苍松翠柏四季长青，景色漂亮之处，传入中国的佛教，显然已经淡化印度人那种狂热而痴迷的神山朝拜意识，而把宗教的修炼化为一种生活的情趣，一种审美的意念，甚至包括上述深层意识下形成的中国特有的风水之论。这 1 也许就是历代佛教要把寺院多建在深山幽林的深层的历史原因吧。所以人们说：“天下名山僧占多”，并且事实上，确实如此。
首先拿我国著名的，四大佛山来说，均是属于景色十分漂亮的中央，所以才会被佛家看中，被佛家所占。
五台山，在山西五台县东北隅。五台山的范围，绕周约有250公里左右，由五座山峰环抱而成。五座山峰自然构成一个共同的特征，就是峰顶平整开阔，犹如人工垒土制造成台，故重点取台之意，将五座山峰合面为一，统称作为“五台山”。由东、西、南、北、中五座山峰自然构成的“五台山”，峰峰有美名，东曰“望海峰”，西曰“挂月峰”，南曰“锦绣峰”，北曰“叶斗峰”，中曰“翠岩峰”。其中，以主峰北台为最高，海拔2，893米，素有“华北屋脊”之称。由于山高，自然气候较冰冷，每年春季
三、四月间才开端冻结，秋天
八、九月就开端积雪，特别是台顶，冰雪累年。盛夏时节，五台山的自然气候，凉快宜人。山水清流潺潺，青山绿水，景色秀丽，故又被俗名为“清凉山”
。
“清凉山”被佛家看中，被佛家所占，亦是比拟早的。例如“显通寺”，亦是属于五台山著名的五大禅处之一。不只范围庞大，而且历史长久。据《清凉山志》记载，五台山的“显通寺”同河南洛阳的“白马寺”一样，均始建于东汉永闰年间(58—75年)。从此以后，五台山逐步修建有“菩萨顶”、“塔院寺”、“殊象寺”等等。特别是“菩萨顶”，是五台山上最宏阔的一座寺庙，具有殿堂400余间，寺前有108级台阶，从山下直到山顶。并传说，世间有108个懊恼，走完这些台阶，一切懊恼都会被踩在脚下。
总之，五台山寺庙林立，据有人统计，说五台山有70多座庙宇，有佛像两万多尊，寺庙四周苍松翠柏，显现出一派佛教胜地自然美丽的风貌。
峨眉山，位于四川峨眉县城西南之处。峨，原意是指高，或矗起。所以，古时将高高矗起的几座山，叫做大峨、二峨、三峨等。特别是大峨和二峨，这两座山的特征十分突出明显：二峨两山相对犹如似蛾眉，所以取“蛾眉”之意，将高高矗起的大峨、二峨，以及较小的三峨、四蛾等几座山，给统一称作为“峨眉山”。不只如此，而且对“蛾眉山”还有一种赞誉的说法，就是古时所以称作为大峨、二峨、三峨、四峨，其峨是形容几座山的高，而眉是形容几座山的秀。其实，不管前者和后者，均为言之有理。由于不只是大峨二峨相对似蛾眉，而且山势确实宏伟，峰峦挺秀，格外引人入胜。因而，蛾眉山亦是属于被佛家看中比拟早的名山之一，并被佛家所占。所以，佛教曾经把蛾眉山称作过“光明山”，道教叫作过“虚灵洞天”、“灵陵太妙天”。更重要的是佛家在景色秀丽的峨眉山修建寺庙也是比拟早的。例如，蛾眉山最吸收人的中央却是它的高峰——“金顶”。而金顶是属于自然构成的一块平地，海拔3，077米。金顶上，原有一座寺庙“华藏寺”，亦修建的比拟早，同河南的白马寺和山西五台山“显通寺”一样，亦始建于东汉，亦属于佛家修建比拟早的古寺之一。据传说，蛾眉山“金顶”的华藏寺，在最盛的年代，有大小146殿，几十里地之外，亦能使人们看到金光闪烁的圆形穹顶，而“峨眉山”有“金顶”之说，听说就是由此而来的。并且亦据传说，峨眉山的“金顶”原有一处睹光台，可在此台上欣赏四大自然美丽奇景：日出、云海、“佛光”(如佛灯)等。总之，峨眉山这一著名的佛教胜地，亦有力阐明佛家所占之山，亦毫不例外，也是属于天下景色比拟秀丽的名山。
九华山，在安徽青阳县西南之地。此山，山峰虽有九十九，但以天台、莲华、天柱、十王等九峰最为宏伟。古时比拟考究多子多孙，故原得俗名为“九子山”。
古时，华同花。如《诗〃周南〃桃夭》：“桃之天天，灼灼其华。”再例如《礼记〃月令》里载：
“(季春之月)桐始华。砂(即指春季最后的一个月开头的“候应”，桐树开端开花)
唐代著名大诗人李白，有一次忆往九江水上遥望“九子山”时，见峰之秀丽，形似莲花，真美。所以，就追赋了一首诗。但大诗人李白赋诗赞誉“九子山”时，依然因循多年传播下来较为普遍的习气和专取花之意，故赋诗曰：“昔在九江上，遥望九华峰；天河挂绿水，绣 2 出九荚蓉。”由此而得名为“九华山”。九华山，确实是奇伟深秀，峭拔腾空，山中多溪流，瀑布、怪石、古洞，苍襁薯翠竹等，自然景色亦比拟共同别致。所以，九华山亦是属于被佛家看中比拟早的，并亦被佛家所占。九华山同五台山、峨眉山一样，亦是名刹古寺林立，目前尚存有七座佛塔和十多座寺庙。并且有的寺庙亦修建比拟早，如九华山中心的“化城寺”，始建于唐至德二年(公元757年)，到唐建中二年(公元781年)，被皇帝赐额为“化城寺”的。
普陀山和天台山
普陀山和天台山，均在浙江。
普陀山在舟山群岛中最东边的一个小岛，人们将这个中央美称之为“海天胜境"，山上怪石林立，岚碧松青，远望海天一色，烟水茫茫，自然景色亦很漂亮。除了著名的四大佛山而外，天台山亦很有名。天台山在天台县城北。此山最突出的特征是：群峰争秀，巉峭多姿，飞瀑流泉，洁白如练。不只如此，而且天台山还有八景：“石梁飞瀑”、“赤城栖霞”、“华顶秀色”、“铜壶滴漏”、“琼台夜月”、“桃源春晓”等，自然景色亦十分漂亮。所以，普陀山和天台山和五台山、峨眉山、九华山一样，亦被佛家看中，亦被佛家所占。听说，普陀山的寺院有50多座，但其中比拟著名的是普济寺、法雨寺、悲济寺。这三寺，在我国的佛教建筑中，均有一定位臵。而天台山，亦有我国保管完好的隋代古刹“国清寺”，“高明寺”等。总之，除五台山、蛾眉山、九华山，普陀山和天台山而外，全国名山——泰山。恒山、嵩山、衡山等，佛家修建的精巧建筑亦有不少，就不逐个罗列了。
4.面对即将离我们远去的民俗活动，我们应该采取吸取精华、弃其糟粕批判继承态度。我们要继承优秀的民俗，在文化继承的过程中扬长避短，继续前进。以我的观点，任何的民俗活动都会随时间的推移而在逐渐地变化，现在所谓的传统文化的流失，在我看来是一钟正常的现象。因为经济实力，文化与政治相互决定了这种文化的推进，但是对于各民族有意义，健康的民俗活动应该保持、发扬、壮大，文化在碰撞过程中，文明程度越高的一方会占主导地位，民俗也应该与时俱进。
民族民俗文化应走与旅游资源开发相结合的路子，以旅游作为平台，保护、传承与弘扬民族民间文化。。各大旅游景区应将民俗节日文化通过一定形式展示给游客。像如对待泸沽湖的民俗文化，我们应该尊敬当地的风俗习惯和婚姻制度，在开发过程中，应当正面进行宣传，适当加以引导，应让母系社族社会走婚制度要有正确的看法。应当保存它固有的那种区域性的神秘宗族特性。以及只是在内部宗族流传的隐蔽性。
（一）、杜绝纯商品化现象，走文化保护与发展道路
（二）、加强民族意识和普及民族文化知识教育。民族旅游产品的开发，首先是对文化的开发
5.据他估计,目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万~300万吨。而中国人一年的动、植物油消费总量大约是2250万。
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推荐第9篇：旅游文化
Good morning, ladies and gentleman:
Today my topic is ……
When travel to an interest, you just can’t help reminding of the time paing away.You may wonder who was the host, and why he built it, what happened on this relic, is there any celeb once visited? Then, a sense of history and a sense of individual life may swarm into your body, meanwhile, the sprit and culture which contained in those historical place could pour down right away.In a word, each of you seems to come through the event, no reason to sigh, no reason to affect.But I have to say, this grand sense are dying in this practical and hurried epoch [\'i:pɔk] andthe drain of culture features courts for most.
For example, that time I visited an old temple in Hangzhou called Lingyin temple which filled with a fragrant cloud of incense.Since everybody prayed, I also buy the expensive incense.I kneeled in front of the gate, praying for a while, and finally plugged a few in the censer.All of these may not take over five minutes.Then, I found a monk [mʌŋk] picking up those incenses with a big clamp and threw them away.I was fretful you know, and said, “we visitor coming from distant place just hold neck to pray, then I aume that you can give me a convictive reason why you throw away our incense even if they were kindled .” The monk glared at me, saying“ if I won’t do these, do you think there is enough place for many fuy young men like you to plug the incense in this little censer? ” Hearing these, I can say nothing more.Such famous temple still cannot provide us with the minimum sense of piety for the religion.
Nowadays, not only the scholar disappointed at the current travel industry, so do many visitors.And I have to say the destroy by the travel industry to the traditional culture is irreparable, maybe a specific expreion, it is a crime.Then, I may ask a question that how long can the traveling really become an life style, become a positive carrier of culture.
Ladies and Gentlemen, the travel of petty bourgeoisie can not suit for everybody to learn something, and we must find a middle ground between the “entertainment” and “reflection”, then we can have a meaning journey.The journey which li bai and other romantic poets show us are sightseeing though the mountain, or making friend in the same camp.The journey which Xu xia ke show us is a pace of adventure and record.We all can derive a lot from them.
Thank you very much!
推荐第10篇：旅游文化
旅 游 文 化
学号： 姓名： 院系： 专业： 班级：老师：
饮食文化是中国宝贵的旅游资源
中华饮食文化博大精深、源远流长，在世界上享有很高的声誉。 中华饮食文化历经中华民族五千年历史的洗礼,成为中华文化中一颗璀璨的明珠。同时, “食”作为旅游的六大要素之一,素来为中外游客所关注。古往今来,多少文人骚客在饱览祖国大好河山的游程中因为美食而诗性大发,留下传世佳作。旅游离不开美食,它们互为花叶,相得益彰。目前,食的消费在旅游六大要素中所占的比例越来越高,在国际旅游消费中仅次于购物消费,占据第二位,在国内旅游消费中更是高居首位。如何弘扬中华饮食文化,发展特色旅游项目,开拓城乡饮食文化旅游市场,推动餐饮业和旅游业的发展,是一个值得深入研究的问题。
在世界文化宝库中,中华饮食文化以其悠久的历史、丰富的内涵、浓厚的文化积淀占有极其重要的地位。中华饮食文化可追根溯源至夏商时期。千百年来,这一“俗”文化不断发展,不断沉淀,饮食与文化早已相互融合、相互渗透、密不可分。饮食体现了中国文化,文化反映着中国的饮食。从周朝“王宴八珍”到李白“斗酒诗百篇”,苏东坡“把酒问青天”,再到清朝宫廷的“满汉全席”..一部中华饮食文化史,无处不闪烁着中华饮食文化的璀璨光辉。
中国是一个讲究美食的国家, 讲究食不厌精、脍不厌细;一菜一格,百菜百味。由于地理环境、气候物产、政治经济、民族习惯与宗教信仰的不同,使得各地区、各民族的饮食风俗千姿百态、异彩纷呈。中华饮食文化呈现出以下特点:
(1) 地方风味各异。由于各地气候、物产、风俗习惯的差异,自古以
来,中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系。其中最有影响和代表性,也为社会所公认的有:湘菜、粤菜、闽菜、鲁菜、川菜、浙菜、苏菜和徽菜,即人们常说的中国“八大菜系” 在源远流长的中华饮食文化长河中,八大菜系占有举足轻重的地位,它们的烹调技艺各具风韵,其菜肴特色也各有千秋。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开,同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。
(2) 民族特色浓郁。我国各少数民族在长期历史发展中,也形成了各自的饮食文化模式,曾出现了不少著名的菜肴风味流派,主要有清真菜、蒙古族菜、满族菜、朝鲜菜等。各民族的饮食多与气候有关,居住在高寒地区的民族喜食高脂肪、高蛋白食物,居住在亚热带地区的爱吃酸味的食物,居住在潮湿地区的,常吃辛辣的食物。从具体食物方面来讲,各个民族都有一些独特的风味食品。例如,苗族、侗族、土家族的酸菜、酸肉、酸鱼,彝族的疙瘩饭、坨坨肉,瑶族的粽粑、油茶,纳西族、普米族的琵琶肉,怒族的“侠辣”,傣族的油炸青苔、香茅草烤鱼、香竹糯米饭等。
(3) 讲究饮食的美感。我国饮食讲究色泽美、香味美、滋味美、造型美,注意食物色、香、味、形的协调一致,在烹饪的时候讲究选料、刀功、火候、烹调技法和调味。如苏州松鹤楼著名的“松鼠桂鱼”,巨口细鳞,骨刺少,皮厚肉紧,质白鲜嫩,炸好后即刻上桌,浇卤汁时“吱吱”作响,恰如松鼠在欢笑,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
(4) 美食配美器。我国饮食不但讲求色、香、味、形的美,而且还非
常重视饮食器具的美。色、香、味、形、器是我国饮食文化不可分割的五个方面。美食与美器的和谐统一,是我国饮食文化的优良传统。我国饮食器具用料种类非常丰富,除了陶、瓷、金、银、铜、漆器以外,还有竹、锡、紫木、象牙、犀角等物。这些饮食器具上绘有白鹤飞翔、游龙戏凤、琴鸟舒翼、彩蝶恋花、人物美女、各种花卉、山水画等,诗情画意,无所不包,给食者以视觉享受。美食配美器,相得益彰。
(5) 注重情趣。我国饮食文化自古以来就注重品位情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味、形、器和质量、营养有严格的要求,而且在菜肴的命名、品味的方式、时间的选择、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定雅致的要求,立意新颖,风趣盎然。
(6) 食医结合。我国的饮食文化和医疗保健有密切的联系。在我国,向来就很重视“医食同源”、“药膳同功”利用食物原料的药用价值,烹成各种美味的佳肴,达到对某些疾病防治的目的。
(7) 四季有别。我国一直遵循按季节调配饮食、调味配菜。冬则味醇浓厚, 夏则清淡凉爽。冬多炖焖煨,夏多凉拌冷冻。各种蔬菜更是四时更新,适时而食。
(8) 酒文化与茶文化是饮食文化中不可缺少的明珠。茶酒自古以来让人类的生活更加艺术化,它们不仅仅是饮料,而是饮食文化中很重要的分支。茶文化和酒文化的发展是中国古代科学技术、社会风俗、文学艺术等众多学科发展的综合反映。人们常谓“茶新酒陈”,也就是说新茶和陈酒能给饮者更多的美的享受,间接满足旅游者的不同精神需求。
中国饮食文化历史悠久，源远流长，博大精深，具有鲜明的民族性和地域性，是中华民族文化宝库中的一颗璀璨的明珠，也是中国旅游开发中的宝贵旅游资源。中国饮食文化是中国数千年灿烂民族文化遗产的重要组成部分，也是一种宝贵的旅游资源，因此，合理开发旅游饮食，对促进中国旅游业的发展有重大的益处，要吸引广大旅游者前往游览观光，不仅要有修理的自然风光，绚丽的历史文化遗迹，还要有独特的风味饮食，我国各地因习俗不同，形成了各具特色的风味饮食，这些风味饮食可谓百花齐放，各具千秋，也是每个地方开发旅游必须重视的因素。
第11篇：旅游文化
［摘要］色彩作为一种自然现象，因其本身的形象性和渗透性，与旅游开发有着千丝万缕的联系。色彩文化对于旅游资源评价、文化发掘、特色主题打造、色彩景观设计、资源整合、线路设计等方面具有重要意义。色彩设计贯穿旅游开发的全过程。
［关键词］旅游开发 色彩 色彩设计
旅游者“客路青山外，行舟绿水前”，旅游无时无刻不与色彩发生联系。从旅游学的角度看，色彩是一种自然现象、一种审美体验。旅游开发各环节无不与色彩要素密切相连，科学利用好色彩有关理论，就能为旅游开发、景观设计等过程增光添彩。
一、作为旅游资源形式美要素的“红颜”
色彩作为一种自然现象，具有外在形象性，作为旅游资源形式美要素，好像养在深闺的天赋红颜，本身就是旅游观赏对象。
色彩扩充了旅游资源数量，深化了旅游资源文化内涵。旅游活动是一种审美活动，其主要吸引力来源于旅游资源的美感质量。在美感质量评价模型中目前利用最广、最重要的专家学派认为：凡是符合形式美法则的风景（自然风景）就具有较高的风景质量，而色彩是形式美自然要素中最易感受的一种美，“色彩的感觉是一般美感中最大众化的形式”，没有哪一种美感能够脱离色彩而独立存在，色彩却无需其他条件限制成为独立的审美对象。
纯粹自然风景的自然色彩搭配都是美的，这正是色彩和谐熟知原理所揭示的。旅游审美不是去挑剔、修饰自然，而是看人文景观是否适应自然、贴近文化、润剂心灵。西方的色彩学是自然的，中国的色彩学是人文的。西方传统的色彩美学法则很少关注人文和人格，而在中国的传统色彩和谐中，和谐的概念应该是自然、人文、人格三者的和谐统一。色彩美学法则只有去评价人文景观才更为有效，只有对旅游景观进行色彩美学评价才能更全面理解一个民族的历史地理文化。
中国古典建筑素以色彩丰富、用色鲜明、设色大胆而著称于世界。比较中国古典园林的色彩风格可知，从色彩审美上可以明显地分为“富丽”和“淡雅”两种风格。北京故宫的建筑外部环境色彩设计,广泛运用了色彩对比达到色彩调和的效果。苏州园林作为中国私家园林的经典范例，粉墙黛瓦的黑白世界具有非常鲜明的地域特色。两者色彩利用虽有不同，但均很好地体现了生态和谐、人态和谐、心态和谐。
二、作为挖掘旅游资源文化内涵的“红娘”
色彩是人类符号语言中最为活跃的因素，广泛渗透于自然和社会的各个层面，渗透于自然山水和历史遗迹之中。色彩往往成为挖掘旅游资源文化内涵的桥梁。成为很多自然旅游资源发掘文化内涵的一种途径，不妨称为“红娘效应”。
例如，丹霞地貌是以赤壁丹崖为特征的红色陆相碎屑岩地貌，其造型各异的地貌形态具有较高的旅游观赏价值。丹霞地貌大致呈紫红色调，显得亲切、热情、庄重而神圣。广东韶关丹霞山是“丹霞地貌”的学科命名地，是中国乃至世界丹霞地貌的典型分布区，2004 年正式成为首批世界地质公园，目前正打造“中国红石公园”的主题。红色文化天然的和丹霞山联系在了一起，自然附会出女娲炼五彩石补天的传说。由于红色是中国传统吉祥喜庆的色调，还能引起人们热烈激情的联想，丹霞山形象景观的色彩和形状都酷似男根的阳元石，其他还有阴元石、观音石、双乳石等，这就自然使人想到了婚姻、生殖崇拜等各种性文化的配套开发。整个丹霞山洋溢着喜气，透露出性感。色彩文化在此起到了敷粉施朱、张灯结彩、烘托氛围的作用。
佛教认为金色是西天的超脱之色，佛像金身对佛教极具权威性。丹霞地貌“色如渥丹，灿若明霞”，那些笃信佛道的僧道们往往在这种地貌与阳光作用条件下产生幻觉。除了僧道们的宗教狂热原因外，这也成为中国大部分大佛摩崖、石窟造像和佛寺道观都选择在丹霞山石上的一个理由。丹霞地貌向来与佛道结缘，丹霞为佛（道）增灵气，佛（道）为丹霞添光彩，在自然山水和宗教文化之间色彩文化起到了巧搭鹊桥的作用。
目前开发的红色旅游，尚处于狭义的红色旅游范围，红色旅游还应该有更广泛的内涵。红色旅游资源很多分布在丹霞地貌、红层或者红土分布区，红色山水容易唤起人们对革命先烈无所畏惧不惜捐躯，铸造中华民族红色前程的回忆，贵州赤水、习水县着力打造“四渡赤水铸就灿烂凝重红色旅游，丹霞地貌独具自然生态神奇灵秀”的旅游线路，将长征文化和独特的丹霞地貌结合开发，自然的红色为革命的红色渲染气氛，革命的红色为自然的红色注入灵魂，起到锦上添花两全其美的效果。
三、作为打造旅游地形象和主题的“红豆”
旅游地形象(destination image)是旅游地的各种要素资源通过各种传播形式作用于旅游者,并在旅游者心中形成的综合印象。主题是突出旅游地个性、强化吸引力与深刻游客记忆的基本要求。色彩作为最易被人感知的形式美要素，无论是旅游者身临其境的感受，还是在各类宣传媒体上出现，都能起到先入为主的效果，被旅游者牢记于心，旅游主题设计者正是抓住色彩的这一特点在旅游地色彩形象上大做文章，如今的读图时代实质上是读色时代，信息和网络同时为旅游宣传提供了最好的舞台，视频图片在不断强化人们对于旅游地的感知形象，用色彩语言概括旅游地的地脉文脉，化作旅游者易于接受的经典主题，也成了一种很好的宣传手段。
把色彩当作打造旅游地特色和主题的手段并非肤浅的文字游戏，不是生硬的牵强附会，色彩不是无所不包的大染缸，而是建立在内涵丰富的色彩文化基础之上具有关联性、洞察性、简洁性的概括。
人们对于东北“白山黑水”的印象起初只是长白山和黑龙江，在大旅游时代来临之际完全可以把具有粗犷豪放、沉雄博大特征的黑土文化纳入黑色系统，把“千里冰封，万里雪飘”的冰雪文化和少数民族白色崇尚纳入白色系统。黑土地域天寒地冻、土肥资丰，广袤博大的环境塑造了东北人的强烈的个性。在冰天黑地矛盾统一的黑白世界里形成了萨满教黑白二元崇尚。“白山黑水”成了一个包含广阔具有深厚文化意义的经典概括。
20世纪末绿色取代红色成为人们最常用的色彩词汇。在很多文化中绿色都象征着生命、春天、青春和希望等。绿色旅游风靡世界，旅游对象主要是指受人类干扰较少的自然环境或能体现人地关系较协调的民族文化遗产，其内涵就是让游客在良好的绿色环境中去休憩、疗养或娱乐，以达到欣赏、享受、学习、探究自然和优秀地方文化，获得美的享受、身心愉快和休闲的目的。同时，在整个旅游过程中的各个环节中，所有旅游参与者都必须尊重自然、保护环境和社会文化，使环境变化维持在可接受范围内，以保证旅游资源和社区经济的可持续发展。培育绿色观念，推行绿色标准，实行绿色开发，生产绿色产品，开展绿色经营，是实现绿色旅游的有效形式。可以看出绿色旅游明显包含了可持续旅游、生态旅游的意义。
利用色彩语言打造旅游地特色主题的例子不胜枚举，色彩因其本质的形象性足以成为引起旅游者兴趣、勾起旅游者相思的红豆，意味隽永，情意绵长。
四、作为旅游地景观设计的“红装”
根据旅游地所在地域的自然、人文环境，景观设计师可以创造极具特色的旅游色彩景观。旅游景观色彩设计必须建立在对当地自然色彩环境的调查之上，包括天空、山水、植物等自然色彩，建筑材料的半自然和人工色彩，自然天象的变化和四季色彩的轮换。利用色彩和谐搭配的科学理论创造色相、明度、彩度都协调一致的形式美学环境；摸清旅游地现存景观的色彩历史规律，使要设计的新景观色彩与历史色彩一脉相承；挖掘地域文化中色彩景观、色彩民俗、色彩工艺等所包含的色彩文化内涵，使旅游地景观色彩符合区域文化和审美心理特征，突出地域特色，可以更多的增加旅游资源的附加价值。
旅游城市色彩景观设计极大的增强了城市的文化品位。城市作为旅游客源地、目的地和集散地，在旅游中发挥着越来越重要的作用。城市色彩景观即城市实体环境中通过人的视觉所反映出来的所有色彩要素所共同形成的相对综合的、群体的面貌。城市色彩景观设计的目标是通过城市的色彩控制，来弥补高科技发展带给现代化城市的冷漠感觉，使人与自然、文化之间形成一种新的和谐与默契，起到延续城市的地脉和文脉的作用。许多著名旅游城市逐渐意识到城市色彩对于旅游者无声的吸引价值，纷纷利用色彩装点打扮城市，形成旅游城市独特色彩个性。成功的城市色彩建设常常为城市带来莫大的无形资产。
旅游景观的色彩设计还要充分考虑旅游地的旅游功能、受众群体色彩心理特征，积极利用有关色彩理论建造特色旅游地。旅游地景观色彩设计是一门新兴的科学，值得旅游景观设计者作更加深人的研究，同时提高旅游从业人员的色彩审美能力，对避免出现诸如色彩污染、色彩破坏等原因造成的旅游地破坏有百利而无一害。
五、作为旅游资源整合、旅游线路设计的“红线”
在旅游线路设计中，如果能恰当运用色彩词，就会收到事半功倍的效果。色彩旅游线路正是使用各种各样的色彩词，对旅游线路进行定位和包装的。
《2004年～2010年全国红色旅游发展规划纲要》就发展红色旅游的总体思路、总体布局和主要措施做出明确规定，提出配套完善30条“红色旅游精品线”，使其成为产品项目成熟、红色旅游与其他旅游项目密切结合、选择性和适应性强、受广大旅游者普遍欢迎的热点游线。全国各地因此纷纷发掘本地的色彩旅游资源，在色彩旅游的大潮中“取一瓢饮”，分享色彩旅游经济利益。例如，2006年辽宁旅游局着力推介了“五色”旅游：即绿色——生态旅游、白色——冰雪旅游、蓝色——海洋旅游、金色——清文化和辽文化旅游、红色——革命胜地旅游。“五色”旅游成为辽宁旅游产业的五大亮点。贵州省政协提出，要认真做好《贵州省红色旅游发展规划纲要》，突出重点，整合资源，构建红色旅游、绿色旅游和彩色旅游有机融合的旅游发展大格局。
延安从它特有的历史和自然环境出发，形成了黄、绿、红三大特色的旅游产业，可以作为色彩旅游产品设计的成功例子。人们根据延安旅游资源多样化的特点，红色旅游与历史文化游、黄河自然景观游、绿色生态游、黄土风情文化游结合，满足不同层次游客的需求，增添游客乐趣，成为色彩旅游设计中的经典旅游线。
六、结论
色彩因其本身的形象性和文化渗透的广泛性，和旅游有着千丝万缕的联系。表现在作为旅游资源形式美要素，本身就是观赏对象；通过色彩的心理联想，和其他各类旅游文化之间联系广泛；通过色彩语言建立旅游地主题特色鲜明，给旅游者留下深刻印象；通过色彩包装的旅游景观无形中增加了旅游资源价值，提高了旅游城市品位；色彩旅游线路设计对于旅游资源整合具有重大意义，给全国各地旅游发展带来了活力。
参考文献：
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第12篇：旅游文化
《旅游文化》课程论文
班级：旅游09班
姓名：李国翠
学号：120093604017
江南水乡的风俗民居与饮食
摘要：江南是一个美丽富庶的地方，是人们心目中的“世外桃源”，江南水乡的民俗民风则有着与众不同之处，也秉承了江南的精神文化。江南独特的地理位置，造就了江南地区独特的民居，甚至江南人民的饮食文化也有着匠心独运之处。本文着重介绍江南地区的风俗民居与饮食，来让大家感受不一样的江南，体会江南之美。
关键词：江南水乡
风俗
民居
饮食
Jiangnan’s water customs houses and diet
Abstract: the jiangnan is a beautiful rich place, is the idea of \"xanadu\", of the jiangnan folk-custom folkway is has difference, and adhering to the spirit of the jiangnan culture.Jiangnan unique geographical position, make the jiangnan unique area of the houses, and even jiangnan people\'s diet culture also has its place.This paper introduces the jiangnan region customs houses and diet, to let everybody feel different jiangnan, experience the beauty of jiangnan.
Keywords: jiangnan customs houses diet
一．江南水乡民俗民风
（一）风俗习惯
正月初一俗称过年，大家小户放鞭炮，早上吃\"顺风圆\"，到长辈亲朋处拜年。古时有拜天地、灶君与先人遗像之俗。初七的人日较稀见，文人武人以诗相贻赠。十三至十八为上灯节，市街悬灯张龙凤舞。南宋时右丞相游似寓新市，他仿家乡蜀俗娱亲，相沿不改：村落中束松柏于木端，中藏流星花炮，夜则呜镇击鼓，侑以歌词，环聚而焚之曰烧田蚕，代表祈年。
清明为江南水乡之独特风俗，又谓寒食节，俗云：清明大如年，即古时清明节之隆重超过春节。清明以正清明最隆重，新市四乡裹清明粽子，有枣子粽子、南瓜干粽子、猪油细沙粽子、赤豆粽子、黄豆粽子、豌豆粽子等，还做青绿色清明元子，内馅有咸甜二大类近十几小类。清明夜饭前开始祭祖，俗称拜阿太，桌上摆满丰盛酒菜，有十二碗十六碗之多，高悬红烛，傍供粽子，清明米团子及水果供品，望祖宗品尝，以保合家平安风调雨顺。正清明开始到觉海禅寺、永灵西庙、永灵东庙、东岳行寺等地烧香，看社戏，明清时期还有戴杨柳帽之习惯，谓：清明不戴柳，红颜成皓首。崇尚青春美丽。新市古运河南栅漾泊满高杆船，举行爬高杆比赛，打拳船上摆满十八般兵器，有戈矛刀枪棍等，有散打表演，十八般兵器套路全演遍，还有划龙船比赛，两岸观者如云，夜晚到刘王庙、永灵西庙、永灵东庙免费看戏，有京剧《捉放曹》、《空城计》、《走麦城》、《张飞夜战马超》等，时间为三天左右。同时还有拜香会与臂香会活动。拜香会：即信佛的善男信女数百人出会(即巡游)，在新市主要街道环游，配胡琴、山弦、笛子、箫等民间乐器，走走念念拜拜，起源约在唐宋盛于明清，基本每年一次，最后一次拜香会约在抗战前的1936年。臂香会，时间亦在清明三天中，新市寺庙邀请外地如崇德县、吴兴县等地臂香会来新表现，表演者为青壮信佛男姓，表演时手臂赤裸，用铁钩将重达几十斤的铜质香炉钩住，另一铁钩钩住手臂皮肉，香炉内香烟袅袅，表演不怕痛苦，还环游全镇，以表示对佛之虔诚，人数达百人左右，1936年后再未重现。
五月端午节，家家吃粽子，饮雄黄酒，门插菖蒲艾叶张贴符咒，以驱鬼除邪。还用雄黄酒给儿童点眉心，以驱蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍之五毒。
六月文人墨客曝晒书画、衣服。农民晒蓑衣笠帽衣裤，六月六日吃馄饨，俗云：六月六猫狗洗浴，此日起下河沐浴。
七月十五为中元节，俗谓\"七月半\"，大家小户备酒菜追祭先祖，古时祭不设荤，以疏果为主。三十日地藏王生日，有插地藏香之俗。
八月十五日为中秋节，即\"八月半\"，时日家家吃月饼，晚间合家团聚赏月，老人向小辈讲中秋节故事。九月初九重阳节，人们约伴登高，新市有吃粟糕风俗。粟糕以米粉成糕，上洒桃肉粟子，枚瑰花及白糖，香甜可口。
冬至为入冬之日，俗称\"冬至大如年\"，家家备酒菜过冬至，并用红烛祭祖，新市称\"拜阿太\"。
农历十二月二十三日送灶日，称\"腊腊廿三\"，用赤豆糯米饭及冬青柏叶祭灶神，把灶堂的灶司马张揭下来，备用香烛对天焚烧，换上新灶神像。
十二月三十日曰\"除夕\"，家家备好年货，煮成丰盛酒菜，吃\"年夜饭\"，当夜除旧话新，通宵不眠谓之\"守岁\"，半夜放爆竹称\"送旧\"，翌晨放爆竹称\"迎新\"，并贴春联接灶神。
（二）民俗民风
1.祭灶神
每年的农历十二月二十三日，古传谓送灶神上天，又曰腊腊廿三，该日大家小户大搞卫生扫除灰尘，古时新市有用竹油盏架或纸轿为肩舆焚烧之俗。今用赤豆糯米饭冬青柏叶祭灶神，把灶君堂(设在柴灶上部)里的泥塑菩萨或灶司马(俗称灶家菩萨即黑面菩萨，古今新市的孩子贪玩，不注意面部卫生，如面部肮脏不堪，就被家人责为\"弄得灶家菩萨一个\")张揭下来，备用香烛对天焚烧后，换上新灶神像。晚上全家合欢共食赤豆糯米饭，辅以白糖、猪油、糖桂花搅拌，吃得香甜可口，终年难忘。这一风俗绵延千余年。 2.祭蚕神
新市地区自商朝开始即桑养蚕，为了祈求蚕神娘娘给蚕农带来好运，故每年的农历十二月十二日蚕神娘娘生日之际，均进行祀蚕神活动。对新市祀蚕神的确切年代又难以考证，但最晚在唐朝即觉海禅寺建造后即已进行。在祭蚕神上日，蚕农婆媳姑嫂即开始磨粉揉粉搓成白色茧子状米团子，俗称蚕生元子，四个一顶底覆箬壳上锅蒸煮。当日傍晚祀蚕神开始，灶上或墙上张贴妩媚多姿的蚕神娘娘像，像下供奉四顶蚕生米团子与时鲜果品，合家祀拜蚕神娘娘，衷心祝福明年养蚕好收成，翌日新市镇上的居民均收到农村亲朋好友送来四顶或八顶祀蚕神米团子，以分享他们盼蚕丰收的美好祝愿。镇上亲戚则以面条回赠，讨个吉利彩头。
3.元宵灯会
新市镇的花灯，向与海宁县硖石镇的花灯齐名江南。由于花灯的设计制作费用较长，耗用人力物力较多，故并非每年都举行，一般要间隔若干年才举办一次。而每次举行都争奇斗妍，大事铺张，盛况空前。新市镇举办有史以来规模最大最隆重的一次花灯会，是在民国二十三年(1934年)。那年春节前，就已在大街通衢张贴大红金字海报，广为宣传：\"定于二月某日举行花灯盛会三天\"，以招徕外地观众来镇观光。全镇先按行业分别组成十二个\"灯社\"(制作花灯的集体)，每社挑选有艺术才能的人数十名参加。为了展出各具特色的彩灯，他们提前一年便开始设计和制作。灯社与灯社之间，为了达到出奇制胜的目的，都是各显神通。把\"做什么灯，怎样做法\"作为保密内容，互相不通声气。花灯制作过程中的第一关，便是巧妙构思、精心设计。设计工作若能高人一筹，则赛灯时可稳操胜券，故每个行业灯社在设计时多别出心裁，选择自己最熟悉而别人最生疏的式样。如丝厂灯社设计了\"缫丝灯\"，不光制造全部缫丝过程的花灯，还配上几十个操作程序不同的绢制\"女工\"，在灯光中的\"丝车\"上操作自如。又如油坊灯社，他们设计了\"油坊灯\"，把榨油过程全在花灯中显示出来，观众可看见灯光里的\"榨油工人\"在汗流浃背地\"抡槌打油\"，还看见\"油槽\"中汩汩地流出\"油\"来的情景。真是活灵活现，匠心独具。可见制作花灯也和其他形式一样，也要讲究些现实主义风格。制作花灯的第二个关键，是艺术性的充分表现。每一台花灯的每一个部位，都要显示出美观、雅致、精雕细刻来。其中有书法艺术：真、草、隶、篆题以诗、词、歌、赋；有绘画佳作：山水、仕女、花、鸟、虫、鱼。在表现手法上，除了彩绘、剪贴等，还有密密层层的针刺和铁划银钩似的雕刻。所谓针刺艺术，便是将各种图案，先画在纸上，然后用针尖按花纹千针万针地刺孔，制成后，在烛光透射下，如\"丹凤朝阳、鸳鸯戏水、雄鹰展翅、孔雀开屏\"等等，一幅幅生动画面，便一览无遗地显现出来。至于雕刻，准确地说是镂空，就是用锋利的小刀，将图案从纸上雕空，刀法是极其讲究的，不能有一点毛糙、疏漏之处。镂空的部位如何处理?那就要借助煤晶石来填补。\"煤晶石\"又叫\"千层纸\"，即中药店有售的白云母(能耐热，电器上作为绝缘材料)。处理煤晶石的工艺，比针刺更精细，更富技术性。先用针把它一层层细心剔开，成为一张张薄片，薄片与薄片衔接时要用烙铁熨烫，然后粘到镂空的花纹背面。这样，灯上的花纹会是透明的了。有些花灯，全用煤晶石罩面，其工程就更增加繁复更增加了难度，但其成品却显得晶莹纯洁，玲珑剔透，可与冰雕艺术相媲美了。为何不用玻璃而非用煤晶石不可呢?据行家说：煤晶石的优点是：明如晶、净似水，薄如蝉翼，轻如鹅毛，又能耐热不怕火熏，又能弯曲而不断裂，所以对制花灯来说，无论绢、纸、玻璃，其品位都在煤晶石之下。总之，花灯之制作，熔书法、绘画、造型、雕塑于一炉，是一门综合性的艺术，整个制灯过程，体现了我国民间艺术的丰富多采。到正式举行灯会那天，各地前来观光的人已云集新市，他们从杭嘉湖，甚至上海、南京等地专程赶来，南栅漾、西栅漾等水面，都停泊无数船只。国民党中央组织部长陈果夫先生亦临新市观灯，地点南汇街。入夜，镇上主要街道东西大街、北街、横街、直街、如意街等处，各家商店都在门前张灯结彩，灯火通明，犹如天穹撒下万斛明珠，光彩夺目，交相辉映，形成\"酒船献金中宵泛，千古何须秉烛游\"的佳境。街上到处人山人海，盛况空前。黄昏时分，各行各业的灯彩先汇集到刘王堂前，到齐后就从这里出发。这时，成百上千盏(台)花灯，组成一条色彩斑斓、光辉耀目的巨龙，缓缓蠕动。前面鞭炮与火流星开道，中间每个灯社依次跟随前进，每社都配有乐队，既有铿锵嘹亮的锣鼓，也有悠扬悦耳的丝竹，轮番演奏之声，不绝于耳，动人心弦。花灯队伍中的电珠灯光，忽明忽暗，犹如繁星闪烁，绚丽多彩。花灯式样，千奇百怪，有亭台楼阁，也有飞禽走兽；有小巧玲珑的，也有高大巍峨的，千姿百态，五彩缤纷，令人眼花缭乱，目不暇接。最奇特的景观是，灯会游行到每一条浮桥上时，远远望去，只见桥上水中各有一片光彩，宛如二龙戏水，相映成趣。如此出了三个晚上的花灯会，大家已经饱享眼福了，但美中不足的，便是每盏花灯只是在每个人眼前一晃而过，不及看得仔细。为了弥补这一缺憾，主持灯会的人决定从第四天起，将其中最受人赞赏的，可称为花灯之精华，集中刘王庙内，陈列展览，供人们仔细鉴赏品评。现选择其中最突出最有代表性的花灯，简介于下：品字亭灯底面积约有4平方米，高约2米，仿清代皇宫中戏亭结构：美仑美奂，古色古香。三个亭子的排列恰成\"品\"字，故称品字亭，亭内有纸人正绘声绘色在演出京戏《空城计》，配以留声机中诸葛亮的唱段，引得观众兴趣倍增，留连忘返。宝塔灯高十三层(共约2米)，底面积3平方米，塔架用木料制成，外用彩绢装饰，塔的门窗，全用煤晶石粘装，雕梁画栋，飞檐翘角，做工十分考究。塔外用无数红绿电珠装饰，并能调节光亮度。远望则光明璀璨，近观则精工细致，诚为花灯之冠。放鹤亭灯此灯引用宋代林逋\"梅妻鹤子\"的典故制成。用木料筑亭架，用蔑片扎成一人高的鹤身，外用白色\"鹤\"毛粘就，一脚着地，一脚伸起，丹顶，长颈，作昂首长鸣之态，亭亭玉立在红梅之侧，栩栩如生，颇有高雅脱俗之态。那株灿烂的红梅，令人不禁想起\"疏影横水斜清浅，暗香浮动月黄昏\"的诗句。铜钿灯这是某行业职工灯社别出心裁的佳作，足有蚕匾一般大，厚约七八寸，中间方孔内，有一穿长袍马褂的\"人\"，正在那里七上八下不停地翻跟斗。据说此灯制作的目的是为那班唯利是图的老板写照，故名曰\"铜钿眼里翻跟斗\"。这批花灯在新市停放展出数天后，又送到上海大世界(游乐场)展览，每张门票售\"大洋贰角\"。上海人争相前往参观甚为踊跃，一时传为佳话。 4.新市庙会
新市庙会历史悠久，早在东晋末年即有纪念镇国大将军新市人朱泗的永灵庙会，时间在春秋二季。另外还有农历三月初三\"金龙大王\"生日的\"水龙庙会\"神像供奉在南栅大王庙(今造船厂附近)，时日各坊救火队云集刘王庙前比赛，以救火水龙喷水最高者得冠军。当时刘王庙前车水马龙人山人海，至40年代末方废。觉海寺蚕花庙会亦是新市传统庙会，至于举办年代已无考，清末民初为全盛时期。养蚕缫丝自古即是新市四乡主要的经济来源，农民们祈求神为蚕宝宝消病祛灾赐给丰产年。每年的清明节，崇德县吴兴县余杭县等邻近新市的农民，都涌到古刹觉海寺，参加一年一度的轧蚕花庙会。信佛教徒灵前山拜佛，虔诚祈祷\"五谷丰登\"。农村的姑娘嫂子梳妆打扮怀里装着蚕种头上插着\"蚕花\"，衷心祝愿今年蚕花好收成。蚕花用纸或绫绢剪成，有的蚕花成蝴蝶形，有的呈美丽花卉形，真是各具姿态，争奇斗艳，引得男女老少来觉海寺内外观看你轧我挤，故曰\"轧蚕花\"，民间传说轧得越闹猛蚕花收成越好。蚕花庙会亦为一见钟情的男女青年提供恋爱的机会。新市民间曾流传一首轧蚕花民歌：\"清明天气暖洋洋，桃红柳绿好风光，姑嫂双双上街去，胭脂花粉俏梳妆，红绿蚕花头上插，香水洒得扑鼻香，觉海寺里真闹猛，男女老少似海洋，邻村阿哥早等待，一见阿妹挤身旁，一把大腿偷偷捏，姑娘脸红薄嗔郎\"。时日觉海寺人山人海，多达数千人，各种杂技魔术毛儿戏西洋镜等精彩表演吸引观众。众多的南北戏班分别在刘王庙、永灵东庙、永灵西庙、东岳行祠等地连续演戏三天，使众多的新市戏迷大饱眼福。庙会结束后四乡农村就开始春耕育蚕，这一风俗至1936年为止。1999年清明，中断63年的新市蚕花庙会活动重新恢复。由新市商贸旅游公司承办的庙会有声有色。庙会游行队伍由舞龙队、蚕花娘娘花轿、腰鼓队等组成，在新市主要街道环游。一时四乡农民涌入新市争睹消失了花甲年之盛会，全镇要道人流如潮万人空巷，观者达四万人左右。 二．江南水乡民居 (一)、总体概括
江南民居普遍的平面布局方式和北方的四合院大致相同，只是一般布置紧凑，院落占地面积较小，以适应当地人口密度较高，要求少占农田的特点。住宅的大门多开在中轴线上，迎面正房为大厅，后面院内常建二层楼房。由四合房围成的小院子通称天井，仅作采光和排水用。因为屋顶内侧坡的雨水从四面流入天井，所以这种住宅布局俗称“四水归堂”。
(二)、建筑结构
四水归堂式住宅的个体建筑以传统的“间”为基本单元，房屋开间多为奇数，一般三间或五间。每间面阔3～4米，进深五檩到九檩，每檩1～1.5米.各单体建筑之间以廊相连，和院墙一起，围成封闭式院落。不过为了利于通风，多在院墙上开漏窗，房屋也前后开窗。这类适应地形地势，充分利用空间，布置灵活，体型美观、合理使用材料的住宅，表现出清新活泼的面貌。江南民居的结构多为穿斗式木构架，不用梁，而以柱直接承檩，外围砌较薄的空斗墙或编竹抹灰墙，墙面多粉刷白色。屋顶结构也比北方住宅为薄。墙底部常砌片石，室内地面也铺石板，以起到防潮的作用。厅堂内部随着使用目的的不同，用传统的罩、木鬲扇、屏门等自由分隔。梁架仅加少量精致的雕刻，涂栗、褐、灰等色，不施彩绘。房屋外部的木构部分用褐、黑、墨绿等颜色，与白墙、灰瓦相映，色调雅素明净，与周围自然环境结合起来，形成景色如画的水乡风貌。
(三）、反映文化
江南水乡民居的历史可以追溯到距今约七千年的河姆渡文化。先民们在这块土地上生息繁衍，传承着一切居住、生活方式。商代，这里已形成了初具规模的民居聚落。从汉代起，这里开始居住官吏，魏晋南北朝时期北方的战乱局面使大批人向南迁徙，这一趋势使南方的经济和文化迅速发展，经济重心从此南移。唐代，这里已形成了相当规模的官宅，在宋代绘画《千里江山图》、《平江图》中，对江南民居的建筑布局已有具体生动的描绘。随着南宋建都杭州，江南在政治、经济、文化上都有了空前的发展。到了明清，江南已成为全国经济、文化最发达的地区，达官显贵、地主富商、文人雅士纷纷选择此地建宅，山庄别墅，亭台楼阁，处处皆是，各具特色。由于人口众多，土地珍贵，江南的建筑极节省空间，而在层高上下功夫，其建筑艺术也因此显得精巧有余，气派不足。但经过能工巧匠的双手，安置在潺潺流水中的一座座房宅，仍是令人倾倒。
（四）、形成原因
1、南方气候的炎热潮湿特点对建筑的影响。如：居室墙壁高，开间大；前后门贯通，便于通风换气；为便于防潮，建二层楼房多，底层是砖结构,上层是木结构。
2.南方地形复杂，住宅院落很小，四周房屋连成一体,适合于南方的气候条件，房屋组合比较灵活，适于起伏不平的地形。
3.在南方，房屋的山墙多是形似马头的墙，在古代人口密集的南方一些城市，这种高出屋顶的山墙，确实能起到放火的作用，同时也起到了一种很好的装饰效果。
4.南方一年四季花红柳绿，环境颜色丰富多彩，民居建筑外墙多用白色，利于反射阳光，南方建筑粉墙黛瓦，房子的颜色素雅一些，特别是夏季给人以清爽宜人的感觉。
5．南方水资源较为丰富，小河从门前屋后轻轻流过,取水非常方便，直接用来饮用、洗涤。水又是中国南方民居特有的景致，水围绕着民居，民居因水有了灵气。水路又是运输的主动脉，人们走南闯北，漂洋过海开创新天地，建立新家园。三.江南饮食
江南的美食独具匠心，非常具有地域特色。江南的美食以清爽、秀美著称。一个地方的菜式应该符合一个地方的风俗习惯，人文性格。江南的食物特点应该是来自江南人的生活。江南的食物之好，大概是出于江南独有的地理位置，气候条件。江南美食之美尤以“长江三鲜”为最——刀鱼、鲥鱼、河豚。苏东坡有诗云：“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌高满地芦芽短，正是河豚欲上时。”河豚虽然外形较刀鱼、鲥鱼丑陋，但集二者之优于一身，其肉味美至极，而无刀鱼、鲥鱼之芒刺，被誉为“三鲜”之冠。
但是与河豚比起来还有一种食品的味道价值更略胜一筹，那就是位于南京江宁地区的混蛋狗肉馆内的狗肉了。 混蛋狗肉馆的狗肉都是精选上等农村肉食狗，并且经过国家检测合格的肉食狗，加以上等佐料加以调制。是经过国家特级厨师精心烹调之后的上乘佳肴。 文豪陆文夫说：“讲究吃食要满足两个条件，一是要有，二是要吃得起。要吃我所说的野生的长江三鲜就很难同时满足上述两种条件，因此很难得。”
江南食物的做法中选料一要精细，取用物料的精华部分，使菜 品达到高雅上乘； 二用特产，使菜品具有明显的地方特色； 三讲鲜活，使菜品保持味道纯真； 四求柔嫩，使菜品食之清鲜爽脆。凡海味河鲜，须新鲜腴美尤以节令取胜；凡家禽、畜类，多系特产，如萧山鸡、奉化鹅、绍兴麻鸭、金华火腿、湖羊、南肉等；凡蔬果之品，以时鲜为上，所谓“四时之序，成功者退，精华已竭，褰（qiān谦）裳去之”。
烹调擅长炒、炸、烩、溜、蒸、烧。海错河鲜烹制独到一面。“熟物之法，最重火候”， 浙菜常用的烹调方法有三十余类，因料施技，口味多变，尤其擅长这六类。
炒菜以滑炒见长，力求快速烹制；炸菜 外松里嫩，恰到好处；烩菜滑嫩醇鲜，羹汤风味独特；溜菜脆（滑）嫩滋润，卤汁馨香；蒸菜讲究火候，注重配料，主料多需鲜嫩腴美之品；烧菜柔软入味，浓香适口。
这些烹调方法，大都符合原料质地的特点，适宜江南人民喜爱清淡鲜嫩的饮食习俗。浙江名厨高手烹制海味河鲜也独见一功，与北方烹鱼有显著不同。浙江烹鱼，大都 过水，约有2／3的鱼菜是用水作传热体烹制的，突出鱼的嫩鲜，保持本味。如，著名的西湖醋鱼，系活鱼现杀， 经沸水氽熟，软溜而成，不加任何油星，滑嫩鲜美有口皆碑。
口味注重清鲜脆嫩，保持主料的本色和真味。 这是食物原料、烹调方法和人民的饮食习俗等客观特性的综合体现。〔清〕杭州人李渔在总结烹调经验时认为， “世界好物利在孤行”（《闲情偶记》），意思是要吃上等原料的本味，但是现代烹饪展表明，凡一物烹成， 必须辅佐，才能达到“和合之妙”。“浙菜”多以四季鲜笋、火腿、冬菇、麻菇和绿叶时菜等清鲜芳香之物辅佐 ，同时十分讲究以绍酒、葱、姜、糖、醋调味，借以去腥、戒腻、吊鲜、起香。如，东坡肉用绍酒代水焖制，醇香甘美，清汤越鸡则衬以火腿、嫩笋、冬菇清蒸，原汁原汤馥香四溢。雪菜大汤黄鱼以雪里蕻咸菜、竹笋配伍， 汤料芳香浓郁，诸如清蒸桂鱼、芙蓉蝤蛑、之江鲈莼羹等海错河鲜菜肴，都以主料突出，口味纯真而见长。
形态讲究精巧细腻，清秀雅丽。“浙菜”此风格可溯至南宋，《梦梁录》曰：“杭城风俗，凡百货卖饮食之人， 多是装饰车盖担儿，盘食器皿，新洁精巧，以炫耀人耳目„„”。 参考文献：
[1]阮仪三.江南古镇[M].上海画报出版社,2000年9月.[2]周学鹰,马晓.中国江南水乡建筑文化[M].湖北教育出版社,2006年5月.[3]沈成嵩.江南乡村民俗[M].中国农业出版社.2011年9月.
第13篇：旅游文化
武汉轻工大学选修论文
武汉轻工大学
选修论文
标题：论民俗文化与旅游的关系 姓名：刘阳杰
学号：1204080337 专业：电子信息工程1201
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近年来，文化旅游逐渐成为旅游活动的方式之一，而众多学者对于文化旅游的概念却有着不同的解释。例如：文化旅游是旅游经营者提供的一种可供选择的商品。文化旅游关键在文化，旅游只是形式。故文化旅游可以定义为：通过旅游实现感知、了解、体察人类文化具体内容之目的的行为过程。有学者这样定义文化旅游：文化旅游系指人类记忆中一种正在消失的生活方式的“图景”或“地方特色”，是这种生活方式的残余。在全国掀起一股文化旅游浪潮的环境下，本文就中国各地的一些典型的民俗文化旅游资源的概况和民俗特色文化旅游资源开发现状和存在的问题等进行阐述。
关键词：文化旅游
中国
民俗
摘要
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Abstract
In recent years, cultural tourism has gradually become one of the tourism activities, andmany scholars about the concept
of
cultural
tourism has
a different interpretation.For example: the cultural tourism is a kind of alternative tourism operators to provide goods.The key cultural tourism in cultural tourism, only in the form of.The cultural
tourism can
be
defined as: the proce to realize tourism behavior perception, understanding,understand culture.Some tourism refers
the specific
content of human tourism:cultural life of
human
scholars define cultural to a vanishing
way
of memory "picture" or "local characteristics", is a remnant of this way of life.The country set off a wave of cultural tourism environment, this
paper Chinese around some typical folk culture tourist resources of folk culture tourism resources and the development of the status quo and existing problems are discued.
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正文：
旅游是人们在日常生活消费得到一定程度满足的基础上，出现的一种新型高级消费活动。随着现代社会经济的发展，老百姓收入的增加，生活水平的提高，人们参加旅游的热情也越来越高。旅游活动的兴起，在很大程度上推动了旅游业的发展，从而使旅游业成为当今世界最重要的产业之一。
世界旅游业的良好发展，也为我国的旅游业发展提供了难得的机会。在改革开放中诞生的我国旅游业，经过30多年的发展，也已经取得长足的进步。据世界旅游组织预测，到2020年，中国将成为世界上最大的国际旅游接待国，可见我国旅游业具有良好的发展前景。随着旅游业的迅猛发展，旅游的需求和消费方式已经发生变化，旅游消费呈现多类齐全。从衣、食、住、行的物质文化，到生产、商业、贸易的经济文化，乃至婚丧礼仪、岁时节令的社会文化和游艺竞技的文体文化，都有其特独的民俗。二是地域覆盖面宽，地方色彩浓。中国地域广袤，气候复杂，其民俗事象既有全国共同性，又有地方差异性。三是民族特点鲜明，民俗事象异彩纷呈。除了汉民族的特色以外，还有各少数民族自己的特色。这众多的民族便为中国民俗资源的异彩纷呈创造了条件，也为开发中国民俗特色旅游资源的广泛性、多样性、吸引性提供了前提。
（三）民俗旅游资源犹如旅游业中有待
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开发的原料 开发，就是要把这些散落在全国各地民间的民俗资源，经过发掘、整理、筛选和升华，使其具有招揽游客观光的功能。并不是所有民俗资源都可开发为旅游资源。民俗资源中既有精华也有糟粕。所谓民俗旅游资源，是指民俗资源中那些能为旅游业所利用，并能吸引旅游者的民俗因素和事象。目前国际旅游市场消费正向高层次发展，旅游者已不仅仅满足于观光度假式的旅游，而更注重在旅游目的地参与多种有趣活动，以亲身体验异质文化模式带来的奇特感受，进而开阔视野，丰富阅历，并从中得到无穷的乐趣。民俗活动具有较强的参与性，能够满足旅游者寻求异域情趣的需求，所以观赏乡土风光，考察风土人情的各类特色旅游应运而生，并迅速崛起，受到了日益增多的旅游者青睐。国际旅游业出现了以探寻异域风俗为主的态势。
二、民俗特色文化旅游资源开发现状和存在的问题。近年来，许多旅游企业和旅游投资商对民俗特色旅游的开发进行了尝试，特别是开发一些具有民俗文化特色的主题公园，有的取得了很大的成功。如深圳的世界之窗、民俗文化村、锦绣中华等等。但也有很多失败的例子，主要问题有以下3点。
（一）民俗被淡化 以无锡的吴文化主题公园为例，它是一个以挖掘吴地民俗文化而成功的主题公园。人们在这里可以欣赏吴地几千年的传统风俗文化，然而，它在国内的知名度并不高，报刊上很少见到宣传、介绍它的文章，
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这很不利于组织客源。
（二）民俗文化被同化 在改革开放以前，一些边远地区少数民族，由于与外界接触少，其民俗文化能世世代代传承下来。然而随着国家的开放，异地、异国文化介入，使旅游地的民俗文化被冲淡和同化，如湘西在未开发之前保留着大量淳朴的民俗和民风，然而，当国外旅游者进入后，取而代之的是衬衣、西装，各种流行的长短裙，穿民族服装的人少了，铺着青石板的街道和具有民族特色的吊脚楼被柏油马路和水泥取而代之，当地的传统与文化逐渐消逝。
（三）民俗特色文化被庸俗化 民俗特色旅游魅力无穷，并非说明民俗特色旅游资源就可以信手拈来，随心所欲地开发。民俗文化旅游之所以有强大的吸引力，在于其深厚的文化内涵，而不是那种随意照搬、盲目建设，重经济轻文化。如在桂林有些地方，以民俗风情表演为幌子进行强制“捐献”，结果游客大呼上当，于是对它敬而远之。还有些地方在优美的旅游胜地搞起《西游记》、《封神榜》等所谓文学名著景点，不仅工艺粗糙，而且用封建迷信，甚至用恐怖的东西来招揽游客，最终也只落得个“门前冷落车马稀”。
三、开发民俗特色文化旅游资源的建议。中国的民俗文化资源非常丰富，并且有突出的特点。抓住民俗特色旅游的优点，扬长避短，因地制宜地进行开发，定能收到事半功倍的效果，从中国一些民俗文化旅游搞得比较好的例子来看，民俗特色文化旅游资源的开发应抓好以下方面。 一是深层次
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挖掘文化内涵，突出特色 文化是民俗旅游开发的灵魂，民俗旅游的实质是追求文化认同和文化差异。因此，在民俗文化旅游资源的开发中，要挖掘文化内涵，注意突出特色，创奇出新，突出各民族的建筑风格、艺术品位、文化情趣、审美风格、民风民俗等要素的特色，显示其独特性，以特色取胜。 二是把民俗文化旅游的软件建设与硬件建设结合起来 所谓软件建设，是指文化活动的组织安排、文化节目的建设、文化队伍建设。所谓硬件建设，是指文化旅游设施的建设，这样既可以较快地形成新的吸引物，又可以较快地积累硬件建设所需的资金。硬件的建设要根据旅游地总体规划量力而行，要根据民俗文化的要求为旅游者提供精神生活和物质生活所必需的设施。切忌只注意硬件建设而忽视软件建设，只注意建设饭店而忽视管理饭店，以免失去平衡，妨碍民俗文化旅游事业的发展。 三是民俗特色旅游资源开发应根植地方文化，移植与嫁接外来文化 中国许多表演艺术都根植于地方文化，以吴文化公园为例，它是一座独具吴地文化特色的园地，在“吴地住宿馆”里展示的是古朴的堰里农舍和家庭手工作坊。在那里，可以看到酿酒、打豆腐、纺织所用的各种设施，并且有当地人亲自为游客做示范，给外来游客一种新鲜的感觉。吴文化设计力求使公园具有独特的乡土风味，使游客进入公园后，接触到古老而又新奇的民情风俗，给人一种返璞归真的感觉。当然，在挖掘地方文化的同时还
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要注意移植外来文化，如深圳世界之窗的艺术表演就移植了世界各地的民间舞蹈表演。 四是把民俗活动与商贸结合起来 现代旅游是一个吃、住、行、游、购、娱乃至经、贸、商相结合、相配套的系统。民俗文化旅游是一项文化性很强的经营活动，在商品经济日益发达的社会里，许多旅游者常常把观赏民俗活动与从事经贸活动结合起来，做到一箭双雕。中华民族众多，民俗各异。如西藏的雪顿节、云南泼水节、四川的火把节、内蒙古的那达慕大会等等，都各具民族特色，这些对异国他乡的旅游者具有强烈的吸引力，许多地区正是以民俗活动为吸引物，积极开展经贸洽谈与商品展销会，从而收到了良好的社会效益和经济效益。四川凉山举办火把期间每天设3000多个商业摊点，日销售额比平时增加7倍。所以，必须把民俗活动与经贸结合起来，真正做到“文艺搭台，经济唱戏，旅游开花，贸易结果”。 五是“雅”与“俗”相结合 旅游目的地的表演要注重雅俗结合，雅可以产生差异感、新鲜感与吸引力，俗可以产生市场规模。从经营角度说两者缺一不可。不雅就没有比较优势，没有吸引力，不俗则市场规模太小，经济上不可行。雅与俗的结合有两种途径，雅的节目搭台，俗的节目唱戏。即开辟一些高雅的演艺产品来吸引游客，产生轰动效应。另一种途径雅之俗化，即把那些高雅的表演性艺术产品部分化成群众能够参与的艺术产品。如位于太湖之滨的宜兴，素有“陶都”之美称，
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宜兴的制陶工艺已有几千年的历史，可以说它是一种非常高雅的艺术，在以前，我们看不到这种高雅艺术的制造过程，但是聪明的宜兴人将这种制陶流程俗化，在陶都宜兴丁蜀镇，游客不仅可以看到各种陶瓷艺术品，而且还可以亲身体验一下制陶的过程。在中国少数民族中，参与性强的民俗化的节庆艺术表演节目很多，如蒙古族的“那达慕”（射箭、赛马和摔跤），维吾儿组民间舞蹈“赛乃姆”，纳西族的“巴乐跳”，黎族的跳竹竿等等，都很适合在旅游地展开。 最后是充分利用游客的求似、求异与求古心理 要增加民俗旅游资源的魅力，可充分利用游客的求似、求异与求古心理，充分开发近似、异特与拟古资源。旅游心理学认为，两种知觉对象如果相似，易为人们知觉并乐以接受，这就是求似心理。旅游者看到似曾相识的民俗事象，就会自觉不自觉地同自身联系起来，产生一种亲切感，一种“宾至如归”的感觉，这对侨居国外异域的华人来说，往往由此激发起强烈的归属感、民族感和爱国心。对这类旅游对象，民俗事象的设计、表演要越近似越好，以充分满足“寻根求源”的欲望。至于求异，则更易理解，因为旅游活动从本质上说，就是一种求异的欣赏活动，这对外国游客来说特别重要。他们往往有猎奇求新的心理。对这类旅游对象来说，民俗事象的设计、表演，要越异越好。当然，一定不要违反民族政策，不要做出有损少数民族形象和有伤民族情感的事来，至于求古或求
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旧，这是游客的另一种心理需求。当今人们生活在现代化生活的氛围，故而对越古旧的东西越喜爱，以满足怀古怀旧的欲望。故民俗设施宜旧不宜新、宜拙不宜丽。要充分利用本地区的特产资源，因地取材，就地利用。
总结：
我们已经走进了21世纪，新世纪的帷幕已经拉开，遍及全球的大众文化旅游黄金时代已经到来，伴随着全球经济的增长、人们闲暇时间和收入的增多、交通通讯技术的不断进步，全球大众化的民俗文化旅游正从和平与稳定的国际环境中脱颖而出，并始终保持着高速发展的强劲势头。中国，作为民俗文化旅游资源丰富的国家，有着发展民俗文化旅游的坚实基础和有力保障，全社会合理开发和利用好民俗特色旅游资源，必能使中国的旅游事业迅速发展。
参考文献：
[1] 刘雷.论民俗文化是民族地区重要的旅游资源[J].贵州民族研究,2002(2).[2] 沈祖祥.中国与旅游文化[M].旅游教育出版社,1998. [3] 唐凡茗.旅游开发对民俗文化影响的预测与调控[J].桂林旅游高等专科学校学报,2004 [4] 钟声宏.民俗文化环境保护与民俗旅游的可持续发展[J].广西民族研究,2000(4).
第14篇：文化旅游
事实上，世界各国对文化产业并没有一个统一的说法。美国没有文化产业的提法，他们一般只说版权产业，主要是从文化产品具有知识产权的角度进行界定的。日本政府则认为，凡是与文化相关联的产业都属于文化产业。除传统的演出、展览、新闻出版外，还包括休闲娱乐、广播影视、体育、旅游等，他们称之为内容产业，更强调内容的精神属性。
2003年9月，中国制定下发的《关于支持和促进文化产业发展的若干意见》，将文化产业界定为：“从事文化产品生产和提供文化服务的经营性行业。文化产业是与文化事业相对应的概念，两者都是社会主义文化建设的重要组成部分。文化产业是社会生产力发展的必然产物，是随着中国社会主义市场经济的逐步完善和现代生产方式的不断进步而发展起来的新兴产业。”2004年，国家统计局对“文化及相关产业”的界定是：为社会公众提供文化娱乐产品和服务的活动，以及与这些活动有关联的活动的集合。所以，中国对文化产业的界定是文化娱乐的集合，区别与国家具有意识形态性的文化事业。
文化产业基本上可以划分为三类
一是生产与销售以相对独立的物态形式呈现的文化产品的行业（如生产与销售图书、报刊、影视、音像制品等行业）；二是以劳务形式出现的文化服务行业（如戏剧舞蹈的演出、体育、娱乐、策划、经纪业等）；三是向其他商品和行业提供文化附加值的行业（如装潢、装饰、形象设计、文化旅游等）。 文化旅游定义：通过旅游实现感知、了解、体察人类文化具体内容之目的的行为过程。泛指以鉴赏异国异地传统文化、追寻文化名人遗踪或参加当地举办的各种文化活动为目的的旅游。寻求文化享受已成为当前旅游者的一种风尚。 无论在人才、资本、技术基础、产业规模上，还是在品牌、品质、市场、价值创造上，(经济水平、自然条件、观念意识、管理体制、技术创新、人才积累等因素)
第15篇：云南大学旅游文化学院团委学生会学生干部考核办法
云南大学旅游文化学院团委学生会
学生干部考核办法（试行）
为了加强团委学生会自身建设，保持团委学生会干部队伍的纯洁性，督促每位学生干部进行自我教育，提高专业业务能力，树立高度责任感，提高工作效率，使学生干部在平时的工作更加制度化、规范化，特制定此项团委学生会干部考核办法。
一、考核时间:学期考核。
二、考核对象：云南大学旅游文化学院团委学生会的学生干部。
三、考核内容：
1、《云南大学旅游文化学院团委学生会干部纪律考核办法》；
2、《云南大学旅游文化学院团委学生会干部工作业绩综合考核》；
3、《云南大学旅游文化学院团委学生会财务管理制度》。
四、考核方式：
《纪律考核办法》占50%，
《干部工作业绩综合考核》占50%，
《财务管理制度》加分项与扣分项都算入《纪律考核办法》中。即：《纪律考核办法》得分*50%+《干部工作业绩综合考核》*50%
此考核办法的最终解释权归云南大学旅游文化学院团委学院团委2010年9月1日
第16篇：云南大学旅游文化学院思想政治理论课暑假社会实践报告11_百度讲解
云南大学旅游文化学院
2012年暑期社会实践报告
题 目： 旅游咨询办公室助理 系 别： 经济管理系
专 业： 国际经济与贸易
班 级： 2010级国贸 班
学 号： 20101202209 姓 名： 柳明芝
实践单位： 旅游咨询有限公司
实践时间： 20
12、
7、15——20
12、
7、30
2012年8月10日
正文
一、实践目的和意义
暑假期间，我到旅游咨询有限公司办事处实习，在办公室担任助理的工作，包括收发传真、复印、分发信件，准备培训材料等工作。
在实习期间，我接触了一些办公用品，如传真机、碎纸机、打印机、扫描仪等，掌握了这些机器的基本操作，了解了公司办公的基本情况。同时在此期间我也学到了许多更有用的东西。
开始实习时，刚进入陌生的环境难免会有些紧张，不知道该怎么办。是同事们友善的微笑缓解我的尴尬。大家都很有礼貌，不管大事小事都要说声谢谢。对于我这个很少跟生人打交道的学生来说，是给我上了一堂礼仪课。
作助理，任务比较琐碎繁杂，指导我的老师教我，做事情要分主次、有条理。说着容易，做着难。每天要发传真、收信件、整理废旧纸张在利用等，手头有多件事情需要完成。当然这时候就要将重要的事情放在首位，把所有事情的主次顺序排好。这样就不会乱。正好最近公司要进行培训，需要复印资料。一共17份，每份里又有十余份不同的资料共百余页，这时候就需要有条理，每份资料分别印刷，清点数量，一张都不能错漏。这时候就要慢慢来，一点点完成。保证每份资料的完整和质量。
“分主次，有条理”是做好事情的关键，这次实习让我更加深了对这句话的理解。
我所在的部门是这家公司的数据处理中心，全部资料、文件、电脑软件均是英文，除此以外还有一些外籍员工。在这里的工作让我认识的我还有很多东西需要学习，加强自己的能力。在此期间，我也旁听了几次面试。让我了解了面试官
需要了解得东西，和我欠缺的地方，为我以后的面试做好准备。这些就是我实习最宝贵的收获。
实习是我步入社会前的第一课，教会我怎么待人接物，如何处理各种事情。虽然在短短的一个月里看到的只能是工作的一个侧面，学习的只能是一些初步的方法，但这些对于我是非常重要的。
这次实习告诉我，在社会这个大学堂里我还是一个小学生，还有很长的路要走。要抱着谦虚谨慎的态度，无论大小认真踏实的完成每一件事，走好每一步。
二、实践内容
1.协助各级领导处理日常行政事务。
2.落实总经理办公会议决定以及各部门工作计划。3.负责年度计划、总结，企业活动方案，总经理办公会议纪要、决议等各类工作报告。
4.负责各类文件签收、审阅、传达、存档、落实等工作。5.负责办公用品、劳保用品的购买与发放工作。 6.负责外事交往的联系与接待工作。
7.负责公司各类报刊的征订发放工作。8.负责公司印鉴的管理。 9.负责食堂的日常管理工作。 10.负责市场内卫生的监督管理工作。
11.负责公司日常值班、值宿、节假日领导值班的安排。12.负责员工考勤管理，员工劳动纪律监、检查工作。 13.负责日常工作中的其他相关事宜。
三、实践结果
回顾这短暂的实习日子，让我获益良多，体会深刻。
一、简单的事不可以简单了。一般刚开始实习时老师都是安排较简单的工作来让我们“热身”。譬如在宣传科里负责检查学院里的宣传广告栏的情况，如发现还没有如时完成的要告知老师，以下的就由老师来进行催办，这也是秘书工作的一个重要环节。虽然只是检查广告栏有没有“更新换代”，这看起来是一件很简单的工作，但它却关系到学院信息更新的一个象征性的标致。泡茶是算为一个简单的工作吧，但我连这个都做不好。有一次老师临时要我泡两杯茶，于是我就按着平时的步骤来做，可是我泡出来的那两杯茶都不能端给客人饮用了。顿时，一阵惭愧感渐渐
溢上心头。别看泡茶是一件很简单的工作，做起来要注意很多细节。如泡一杯好茶要泡多少茶叶，用多少水来泡，要泡多长时间那茶叶才可以散发出茶叶的味道。就这么简单的事我都不能很好地完成。于是心中感叹：我们做事并不能只看表面的工作，还要注重它背后隐藏的重要性。如果连这些小事情都不做好，大事情又怎能做好？做事，其实并不在于做了多少，更不在于事有多简单，而贵在于我们怎么去做。有人说：“把简单的事做好你不简单，把平凡的事做好你就不平凡。”就是这个道理，从简单的做起，把简单的做好。
二、待人真诚，待事心思细腻。我们毕竟还是一个在校的实习生，面对陌生环境，面对陌生的老师，我们最基本的一点就是为人要真诚。真诚可以是一个微笑，一声问候或是一个眼神，但它却有着神奇的力量能够打破人与人之间的隔阂。这也是人与人之间的交际技巧。还依稀记得我们初来报到时，老师是用他们的真诚与热情打破我们之间的陌生，驱走了我们的胆怯。
从事秘书这职业除了待人真诚以外，办事也必需心思细腻。在宣传科里接触的大多都是与写作资料相关的文献。其中最基本也是最常做的就是编写新闻或者宣传栏，无论是写新闻还是制作宣传栏，首要的工作就是收集相关的信息资料，再
次就是要进行筛选与整理，最后就是校对。宣传的要求其中一点就是要信息要准确，老师布置的任务就是要安排我们校对资料。校对要细心，每一个标点符号都不能忽略，这样才能提高办事效率与质量。有时老师布置的任务，我们只是草草了事，根本没有认真对待，导致事后还得要老师还要花更多的时间重做。这点，我还真的要自我检讨、反省。有时候一个失误不仅仅使自己的工作进程受阻,还会影响他人。因此认认真真地做每一件事情就显得尤其重要.为了不使自己前功尽弃,我们以开始工作的时候一定要慎之又慎,对自己的工作要十分重视,如果有必要一定要检验自己的工作结果,以确保自己的万无一失。
三、在工作中要善于思考，勤于思考，还要有主动性。办公室的日常工作中比较繁琐，而且渐渐地也会觉得比较枯燥，这就需要我们灵活地动脑，有时转换另一种工作方式，也有意料之外的收获。但相对于现在的我们来说，还是一个阅历浅，见识窄的大学生，所以有很多知识与技巧我们都未能一一了解与接触。当我们遇到不会的就要主动地请教老师，千万不要因害羞或者胆怯而错失一个学习的良机。在此，我很感谢我的指导老师。在实习期间，无论我做什么事情，老师都会很耐心地指导我如何将这件事做得更好，就像泡茶、使用办公设
备这些的使用。所谓一日为师，终身为师。老师就是传授知识的纽带，我们要充分利用这个纽带来吸收知识，这样才能真正地体会到实习的本质。
四、实践总结
暑假期间，我到旅游咨询有限公司办事处实习，在办公室担任助理的工作，包括收发传真、复印、分发信件，准备培训材料等工作。
在实习期间，我接触了一些办公用品，如传真机、碎纸机、打印机、扫描仪等，掌握了这些机器的基本操作，了解了公司办公的基本情况。同时在此期间我也学到了许多更有用的东西。
开始实习时，刚进入陌生的环境难免会有些紧张，不知道该怎么办。是同事们友善的微笑缓解我的尴尬。大家都很有礼貌，不管大事小事都要说声谢谢。对于我这个很少跟生人打交道的学生来说，是给我上了一堂礼仪课。
作助理，任务比较琐碎繁杂，指导我的老师教我，做事情要分主次、有条理。说着容易，做着难。每天要发传真、收信件、整理废旧纸张在利用等，手头有多件事情需要完成。当然这时候就要将重要的事情放在首位，把所有事情的主次顺序排好。这样就不会乱。正好最近公司要进行培训，需要复印资料。一共17份，每份里又有十余份不同的资料共百余页，这时候就需要有条理，每份资料分别印刷，清点数量，一张都不能错漏。这时候就要慢慢来，一点点完成。保证每份资料的完整和质量。
“分主次，有条理”是做好事情的关键，这次实习让我更加深了对这句话的理解。
我所在的部门是这家公司的数据处理中心，全部资料、文件、电脑软件均是英文，除此以外还有一些外籍员工。在这里的工作让我认识的我还有很多东西需要学习，加强自己的能力。在此期间，我也旁听了几次面试。让我了解了面试官需要了解得东西，和我欠缺的地方，为我以后的面试做好准备。这些就是我实习最宝贵的收获。
实习是我步入社会前的第一课，教会我怎么待人接物，如何处理各种事情。虽然在短短的一个月里看到的只能是工作的一个侧面，学习的只能是一些初步的方法，但这些对于我是非常重要的。
这
次实习告诉我，在社会这个大学堂里我还是一个小学生，还有很长的路要走。要抱着谦虚谨慎的态度，无论大小认真踏实的完成每一件事，走好每一步。
云南大学旅游文化学院思想政治理论课暑假社会实践证明
姓名
班级
实践单位
主要实践 内容
自 我
鉴 定 实 盖 章 践年 月 日 单 位 意
学号
实践日期
专业
见 院 系
盖 章 年 月 日
意 见
备
注
第17篇：云南大学请假条
云南大学外国语学院学生请假申请书 尊敬的外国语学院老师：
您好！我是 级 专业学生 ， 因 （请假事由）， 需在 到 时段内向学院请假， 请假外出地： ，本人联系电话： 。 本人申明： 1.在本人请假外出期间，所有发生在本人身上的任何人身、财产安全责任均由本人及本人家庭负责，与学院、学校无关； 2.在请假期间保证主动跟导师联系沟通，按时完成毕业论文；
3、每周主动向辅导员、班主任报告在外情况。
家长意见及签字：
申请人：
年 月 日
导师意见： 签字： 年 月 日
班主任意见： 签字： 年 月 日
辅导员意见： 签字： 年 月 日
系主任意见： 签字： 年 月 日
学院领导意见： 签字： 年 月 日
附注：审批后的请假申请书复印件交任课教师一份（请假期间有课程的同学）、辅导员一份，学生本人留存一份，在校住宿的同学将原件交付学校宿舍管理中心。篇2：各类假期请假条文本 篇3：实习请假制度及申请书假条
云南大学软件学院毕业生实习请假制度
为确保广大毕业生的安全，保证毕业生学以致用，规范学生实习期间的学籍管理，特制定本规定。
第一条：毕业生在校外毕业实习期间可办理实习请假手续，除此之外
的时间，学生原则上必须在校。
第二条：毕业生原则上需持实习协议书原件或单位的实习接收函办理
请假手续。
第三条：毕业生实习请假必须填写请假申请书（见附件一）一式三份
（本人、辅导员和学院各执一份）和离校请假条（见附件二）
一式三份（本人、辅导员和宿管中心各执一份），经本人申
请，班主任辅导员签字同意，并报学院审核，将相关材料（请
假申请书、离校请假条、协议书复印件、实习接收函复印件
等）予以备案后方可离校。毕业生实习结束后应到班主任辅
导员处办理销假手续。
第四条：毕业生必须如实、完整、全面的填写请假承诺书中的各项内
容，并定期（一般一个星期至少一次）和班主任辅导员保持
联系；不联系的从应联系之日起计为旷课，并严格按照学籍
管理办法给予警告直至退学处理。
第五条：没有办理请假的学生不得离校。
第六条：毕业生实习期间往返于实习地的火车票（硬座）可按学校下
拨的实习经费30﹪的标准报销，但每人总计不得高于120 元；请毕业生一定要妥善管理好相关车票，无车票不予报销。 第七条：其他事项将另行通知，请保持通讯工具畅通，并时时关注班 2013年9月26日
云南大学软件学院毕业生实习就业请假申请书
实习离校请假条
尊敬的老师：
我是软件学院 专业的学生 ，我已经与 （此处填写单位名称）签订实习协议，现在需要离校去单位实习，特此请假。请假时间：2013年 月 日至 年 月 日。在校外实习期间，我保证做到以下几点：
1、在校外实习期间一定要遵守就业单位的规定，认真工作，注意个人人身财产安全，对自己负责，对家人负责，对学院负责。
3、保持电话通畅，随时与班主任辅导员和家人联系，不联系的从应联系之日起计为旷课，并严格按照学籍管理办法给予警告直至退学处理。电话号码更换及时告诉辅导员和家长。
4、按时完成毕业实习和毕业论文等学习任务。
5、按时返校参加学校组织的各类考试以及毕业论文答辩。
6、在毕业实习结束后，本人将与实习单位签署实习鉴定表，并于规定时间内交至学院。
7、按时返校，并于返校当天到班主任辅导员处销假。
单位地址：
电 话：
家长姓名电话： 请假人签字： 本人电话： 年 月 日 辅导员签字：
备注：本申请书为模版，供大家参阅。申请书的要求如下： 1.必须本人手写。
2.一式三份，本人留一份，辅导员交一份，宿管交一份。 3.填写时必须用黑色签字笔。篇4：云南大学校纪校规知识点总结
云南大学校纪校规知识点总结
研究生手册上:
1、云南大学精神：会泽百家 至公天下； 云南大学校训：自尊、致知、正义、力行。
2、新生入学后，学校在三个月内按照国家招生规定对其进行复查。复查合格者予以注册，取得学籍。
3、考核分为考试和考查两种。考核和成绩评定方式，以及考核不合格的课程是否重修或者补考，由学校决定。
4、学生思想品德的考核、鉴定，要以《高等学校学生行为准则》为主要依据，采取个人小结，师生民主评议等形式进
行。
5、《普通高等学校学生管理规定》学生有下列情况之一，不得转学：①入学未满一学期；②由招生时所在地的下一批. 次录取学校转入上一批次学校、由低学历层转为高学历层次的；③招生时确定为定向、委托培养的；④应予以退学的；其他无正当理由的。
6、学生应征参加中国人民解放军，学校应当保留其学籍至退役后一年。
7、论文答辩委员会根据答辩的情况，就是否授予硕士学位作出决议。决议采取不记名投票方式，经全体成员三分之二
以上同意，方得通过。
8、硕士学位论文答辩不合格的，经论文答辩委员会同意，可在一年内修改论文，重新答辩一次。
9、学位授予单位的学位评定委员会由九至二十五人组成，任期二至三年。
10、经我校录取的研究生新生，必须吃录取通知书与本人有效身份证件，在规定时间内报到入学。因故不能按时入学者，应当提前向研究生院请假。请假时间不得超过两周。
11、新生在健康复查中，发现患有疾病，经校医院（二级甲等以上）诊断证明，可申请保留入学资格一年。
12、一学期内旷课学时处分：10-19，给予警告处分；20-29，给予严重警告；30-39，给予记过处分；40-49，给予留校察看处分；50分以上（含50），给予开除学籍处分。
13、研究生请假——请假条：三天以内——班主任批准；三天以内至两周内——培养单位分管领导批准；两周以上——由培养单位分管领导审核同意后，报所在单位负责人批准，并报研究生培养办公室备案。
14、研究生请假时间，一学期累计不超过一个月。
15、学位必修课一律为考试，其余课程可进行考察。考察按“合格”、“不合格”二级制评定成绩。缓考一般在一学年内只能申请一次（或两门课程）。
16、休学一般按照学期计算，最多可申请两次，累计休学不超过两年。
18、研究生申请推迟毕业，必须在每年4月或10月前办理相关手续。
19、学校对研究生作出开除学籍处分决定，由校长会议研究决定。 20、学校成立学生申诉处理委员会，受理学生对取消入学资格、退学处理或者违规、违纪处分的申诉。
21、研究生对处分决定有异议的，在接到学校处分决定书之日起5个工作日内，可以向学校申诉处理委员会提出书面申诉。学生申诉处理委员会对研究生提出的申诉进行复查，并在书面申诉之日起15个工作日内，作出复查结论并告知申诉人。研究生对复查决定有异议的，在接到学校复查决定书之日起15个工作日内，可以向云南省教育厅提出书面申诉。云南省教育厅在接到学生书面申诉之日起30个工作日内，对申诉人的问题给予处理并答复。
22、被开除学籍的研究生，由学校发给学习证明。自开除学籍处分决定书送达之日起，研究生在申诉期内未提出申诉的，应在两周内办理退学手续离校。
23、研究生完成规定课程学习计划，德、体考核合格，但未通过毕业论文答辩者，准予结业——结业证书；
经答辩委员会同意修改论文重新答辩的，可在自结业之日起半年以后一年以内向学校重新申请答辩一次，并 附结业离校期间政治思想表现证明，审核合格、答辩通过——毕业证书（收回结业）；研究生在规定学习年限内， 未完成培养计划规定要求，按肄业处理——肄业证书。
24、在职研究生不能改为全日制研究生。
25、研究生选课的用户名和初始密码由选课系统自动设定，均为本人学号。
26、研究生新生第一学期所修课程的选课工作由研究生院培养办和所在培养单位代为完成。
27、云南大学选课分两个阶段：组织选课阶段（每学期第十六周星期
一、
二、三）；改、退和补选阶段（每学期开学后第
一、二周——第二周星期天下午六点后选课系统自动关闭）。
28、开学两周后，如果研究生却因所选课程不适合自己修读，可在第九周向研究生培养办提出退可申请。
29、停开处理分两次进行，①每学期第十七周；②每学期的第三周。 30、停开课程通过网络和书面通知两种形式在全校范围内公布。
31、每学期第十八周，研究生院培养办完成下学期任课教师开课通知单的打印并下发到各研究生培养单位；每学期第三周，培养办完成本学期研究生选课名册的打印并下发到各研究生培养单位。
32、《云南大学全日制研究生选课管理规定》2006年春季学期起开始执行。
34、云南大学位评定体系由校学位评定委员会、学位评定分委员会、校学位评定委员会常务委员会组成。
35、云南大学学位评定委员会由校领导、各学位评定分委会主任委员及相关科学专家29-33人组成。校学位评定委员会设主任委员1人，副主任委员3人，秘书长1人，每届委员会委员任期三年，中途更换委员，需报省教育厅审批。
36、校学位评定委员会根据工作需要，每年召开2-4次会议，讨论学位授予、学科和学位点建设及人才培养等相关事宜。
37、学校评定分委员由相关研究生培养单位领导和研究生指导教师5-9人组成，分委会设主任委员1人，副主任委员1人，秘书1人。经校长办公室会批准，任期三年。
38、常务委员会由校学位评定委员会主任委员、副主任委员和秘书长组成，负责处理校学位评定委员会闭会期间事物等。
39、校学位评定委员会原则上每年进行两次学位评定和授予工作。 40、硕士学位——学术水平要求：①掌握马克思主义的基本理论；②掌握本学科领域坚实的基础理论和系统的专门知识；③具有从事科学研究工作或独立担负专
门技术工作的能力；④比较熟练地掌握一门外语等。 ——学位课程：马克思主义理论课；一门外国语；学位基础课和学位专业课。
41、硕士学位论文字数要求不得少于2万字；外语专业论文约为12万字符。
42、硕士学位论文评阅人由研究生所在培养单位确定。评阅人应由2位以上（其中校外专家不少于1人）与论文有关学科领域的具有副高及以上职称。评阅人中2位不同意答辩，则本次答辩申请无效，在半年后方可重新提出论文评阅申请。学位论文应在答辩20天前送达评阅人。学位论文应在答辩7天前送达各答辩委员会。研究生学位论文答辩以公开方式进行，论文答辩2天前应在所在培养单位范围张贴学位论文答辩通告。学位论文答辩应设答辩秘书1人。
47、研究生中文摘要600字左右；中外文摘要约3000字符。行间距1.5倍行距。
48、参考文献类型：m——专著；c——论文集；n——报纸文章；j——期刊文章；d——学位论文；r——研究报告；s——标准；p——专利。
49、全文错别字或不规范之处不能超过万分之二。 50、申请公共英语课程免修，新生入学报到之日起两周内办理免修申请手续。
不超过当年招生计划总数的20%。
54、学生计划生育工作室性目标管理责任制，各学院（研究院）党政一把手是本单位计划生育工作第一负责人。已婚的学生须于入校后一个月内，持结婚证和有关证明到各学院备案；入学前以怀孕并要求生育者，必须办理保留入学资格手续，学校为其保留入学资格一年；入学后怀孕的已婚女生，必须办理休学手续。
55、云南大学图书馆始建于1923年。研究生借阅权限：中文图书外借最大权限10册，专项外借3册，研究生借期30天，每人每本书可续借一次，续延30天。逾期每册图书0.1元/天计算。
56、云南大学校歌作词熊庆来，作曲赵元任。
研究生手册下:
1、云南大学参与评选奖助学金的研究生参评范围云南大学学习期满一年的在读全日制研究生。
2、综合测评成绩由思想道德素质（30%）、学业水平（25%-40%）、科研与创新素质（15%-30%）、拓展素质（15%）四部分构成。
3、研究生综合素质测评工作应当在每学年的第一学期开学后第五周以前完成。
4、云南大学研究生先进班集体评选中，评奖当年，全班学年综合素质测评平均分成绩达到75分以上。
5、云南大学的优秀研究生一等奖学的名额分配是不超过各单位参评研究生人数的3%，奖学额度是每人2500元。
6、云南大学的校团委社团部承担学生社团的日常管理工作。
7、各培养单位应当结合本单位实际情况，制定相应的研究生综合素质测评细则，并报党委研究生工作部。
8、东路英才奖学金的参评范围是全日制在校研究生团队和个人。
9、云南大学研究生先进集体的评选时间为每年的10月。
10、方国瑜奖学金为我校文科最高层级奖学金。熊庆来奖学金是我校目前最高层次奖学金。
11、华藏奖学金来源由净空法师提供。岳红奖学金用于奖励德智体美全面发展的篇5：云南大学校规校级资料集锦2 研究生手册
1、云南大学精神：会泽百家 至公天下； 云南大学校训：自尊、致知、正义、力行。
2、新生入学后，学校在三个月内按照国家招生规定对其进行复查。复查合格者予以注册，取得学籍。
3、考核分为考试和考查两种。考核和成绩评定方式，以及考核不合格的课程是否重修或者补考，由学校决定。
4、学生思想品德的考核、鉴定，要以《高等学校学生行为准则》为主要依据，采取个人小结，师生民主评议等形式进
行。
5、《普通高等学校学生管理规定》学生有下列情况之一，不得转学：①入学未满一学期；②由招生时所在地的下一批
次录取学校转入上一批次学校、由低学历层转为高学历层次的；③招生时确定为定向、委托培养的；④应予以退学的；其他无正当理由的。
6、学生应征参加中国人民解放军，学校应当保留其学籍至退役后一年。
7、论文答辩委员会根据答辩的情况，就是否授予硕士学位作出决议。决议采取不记名投票方式，经全体成员三分之二
以上同意，方得通过。
8、硕士学位论文答辩不合格的，经论文答辩委员会同意，可在一年内修改论文，重新答辩一次。
9、学位授予单位的学位评定委员会由九至二十五人组成，任期二至三年。
10、
11、
12、
13、
14、
15、
16、
17、
18、
19、20、书面申诉。学生申诉处理委员会对研究生提出的申诉进行复查，并在书面申诉之日起15个工作日内，作出复查结论并告知申诉人。研究生对复查决定有异议的，在接到学校复查决定书之日起15个工作日内，可以向云南省教育厅提出书面申诉。云南省教育厅在接到学生书面申诉之日起30个工作日内，对申诉人的问题给予处理并答复。
22、
23、
被开除学籍的研究生，由学校发给学习证明。自开除学籍处分决定书送达之日起，研究生在申诉期内未提出研究生完成规定课程学习计划，德、体考核合格，但未通过毕业论文答辩者，准予结业——结业证书； 申诉的，应在两周内办理退学手续离校。 经答辩委员会同意修改论文重新答辩的，可在自结业之日起半年以后一年以内向学校重新申请答辩一次，并 附结业离校期间政治思想表现证明，审核合格、答辩通过——毕业证书（收回结业）；研究生在规定学习年限内， 未完成培养计划规定要求，按肄业处理——肄业证书。
24、
25、
26、
27、
28、
29、30、
31、
32、
33、
34、
委员会设主任委员1人，副主任委员3人，秘书长1人，每届委员会委员任期三年，中途更换委员，需报省教育厅审批。
36、
37、
38、
39、
40、校学位评定委员会根据工作需要，每年召开2-4次会议，讨论学位授予、学科和学位点建设及人才培养等相学校评定分委员由相关研究生培养单位领导和研究生指导教师5-9人组成，分委会设主任委员1人，副主任常务委员会由校学位评定委员会主任委员、副主任委员和秘书长组成，负责处理校学位评定委员会闭会期间校学位评定委员会原则上每年进行两次学位评定和授予工作。硕士学位——学术水平要求：①掌握马克思主义的基本理论；②掌握本学科领域坚实的基础理论和系统的专关事宜。 委员1人，秘书1人。经校长办公室会批准，任期三年。 事物等。
门知识；③具有从事科学研究工作或独立担负专门技术工作的能力；④比较熟练地掌握一门外语等。
——学位课程：马克思主义理论课；一门外国语；学位基础课和学位专业课。
41、
42、硕士学位论文字数要求不得少于2万字；外语专业论文约为12万字符。 硕士学位论文评阅人由研究生所在培养单位确定。评阅人应由2位以上（其中校外专家不少于1人）与论文 有关学科领域的具有副高及以上职称。评阅人中2位不同意答辩，则本次答辩申请无效，在半年后方可重新提出论文评阅申请。学位论文应在答辩20天前送达评阅人。学位论文应在答辩7天前送达各答辩委员会。研究生学位论文答辩以公开方式进行，论文答辩2天前应在所在培养单位范围张贴学位论文答辩通告。学位论文答辩应设答辩秘书1人。
43、
室提出申诉。
45、
46、
47、
48、
49、50、
52、
53、
已婚的学生须于入校后一个月内，持结婚证和有关证明到各学院备案；入学前以怀孕并要求生育者，必须办理保留入学资格手续，学校为其保留入学资格一年；入学后怀孕的已婚女生，必须办理休学手续。
55、
56、云南大学图书馆始建于1923年。研究生借阅权限：中文图书外借最大权限10册，专项外借3册，研究生借云南大学校歌作词熊庆来，作曲赵元任。 期30天，每人每本书可续借一次，续延30天。逾期每册图书0.1元/天计算。
第18篇：云南大学国际关系
政治学概论 (2011) 一名词解释 50分
政治革命 政治参与 国际政治 公共政策 跨国公司 二简答60分
政治团体的基本特征 政党的政治功能 全球治理的基本特征 三论述 40分
结合政体民主化的历史趋势 政治民主和政治秩序的关系理论 具体分析2010年11月缅甸大选在其民主化进程中的作用和影响
国际关系
(2011) 一名词解释 50分
马约 IMF 富尔敦演说 威尔逊14点计划 东亚封贡体系 二简答 60分
20世纪60年代中国外交的主要内容
普京大国外交实践的主要内容 国联产生的背景 内容 和影响 三论述 40分
分析论述全球化时代下主要的全球性问题以及中国在其中的作用
一,名词解释
(2008) 国家主权 政治发展 民主政体 全球化 世界权力格局 二,简答题
1.简述政治权利合法性与有效性的关系 2.简述”新阶级”对西方社会结构的影响.3.简述文明冲突论的主要观点
三、论述题
论述政治参与与政治秩序的关系
一,名词解释
文艺复兴 马歇尔计划 德黑兰会议 布雷顿森林体系 门户开放政策 二,简答题
1,简述20世纪30年代美国孤立主义兴起的原因,表现,结果 2,简述印度大国梦的潜力,实践,及制约因数.3.简述东南亚联盟的内容及发展.问答题
论述美国对东南亚(东亚)的政策:原因,内容及评估
2004年
国际关系学概论
一、名词解释（每题10）
1.单边主义
2.软权利
3.新现实主义
4.外交政策
5.军控 6.国际关系体系
7.国家力量
8.核威慑
二、简答题（每题15）
1.结合伊拉克战争，谈谈你对国际关系中战略与政策的认识。2.请简要回答邓小平处理党际关系的“四项原则”。
三、论述题（40）
结合“上海合作组织”谈论国际合作的特点
云南大学国际关系专业硕士入学考试试题 2004年国际关系学概论
一、名词解释（每题10）
1.单边主义
2.软权利
3.新现实主义
4.外交政策
5.军控 6.国际关系体系
7.国家力量
8.核威慑
二、简答题（每题15）
1.结合伊拉克战争，谈谈你对国际关系中战略与政策的认识。2.请简要回答邓小平处理党际关系的“四项原则”。
三、论述题（40）
结合“上海合作组织”谈论国际合作的特点
2005年政治学概论
一、名词解释（每题10）
1.政治权利 2.政治主体
3.政治团体 4.政党 5.国家机构
二、简答（每题20）
1.简述国际政治与国内政治的联系和区别。2.简述英国与美国的两党制的异同。 3.简述西方政治学的政治发展观。
三、论述（40）
论述影响政治民主发展的主要因素。 国际关系史
一、名词解释（每题12）
1.1814年维也纳会议 2.美西战争 3.波茨坦会议
1.尼克松主义 5.亚非万隆会议 6.和平法令
二、简答（每题20）
1.威斯特伐里亚和约及其确立的现代国际关系原则。
2.请举例至少四个有代表性的历史事件说明20世纪70—80年代第三世界开展反霸斗争的情况。
二、论述（38）
从中华人民共和国在联合国合法地位的恢复看中国与发展中国家关系的重要性（要求举例结合实例进行分析，言之成理，观点鲜明
2006年政治学概论
一、名词解释：
1、威权政体
2、政治职能
3、分权制衡
4、国际法
5、国际政治格局
二、简答题：
1、简述国际政治的含义
2、简述政治文化的功能
3、简述资本主义国家司法制度的主要原则和制度
4、
三、论述题：
论述资产阶级政党在国家政权中的地位和作用 国际关系史
一、名词解释：
三十年战争，巴格达铁路问题，明治维新，上海公报，软权力
二、简答：
1、1929----1933年经济危机的特点
2、冷战后美国全球战略的调整
三、论述题
分析：9?11恐怖袭击对国际关系的影响
2007年政治学原理
一、名词解释(每个10分) 1政党制度2利益集团3国家的结构形式4政治社会化 5政府
二、简答题(每个20分) 1试述社会主义国家机构的组织原则 2试述世界政治的行为主体
3宗教在社会主义国家中的作用和我国的宗教政策
三、论述题(40分) 结合西方政体理论说说我国的政治民主建设可以吸取借鉴的有益价值 国际关系史
一名词解释(每个10分) 1.十月革命2.富尔顿演说3.雅尔塔会议4.巴黎和会5.>(>马斯特里赫特条约) 二简答题(每个20分) 1.冷战后东盟一体化的新进展 2.美国独立后的外交政策 3.两极格局和平终结的原因 三论述题(40分) 结合两次世界大战说明欧洲霸权体系衰落的原因
2008年政治学概论 一,名词解释
国家主权 政治发展 民主政体 全球化 世界政治权力格局 二,简答题
1.简述政治权利合法性与有效性的关系 2.简述”新阶级”对西方社会结构的影响.3.简述文明冲突论的主要观点
问答题
论述政治参与与政治秩序的关系 国际关系史 一,名词解释
文艺复兴 马歇尔计划 德黑兰会议 布雷顿森林体系 门户开放政策 二,简答题
1,简述20世纪30年代美国孤立主义兴起的原因,表现,结果 2,简述印度大国梦的潜力,实践,及制约因数.3.简述东南亚联盟的内容及发展.问答题
论述美国对东南亚(东亚)的政策:原因,内容及评估
第19篇：云南大学复试
云南大学2013年数学考研复试题目
1.专业课：图形和图像的区别
英语： It is better to live in the village than the city .do you agree or disagree?
2.写出拉格朗日公式
3.偏微分方程
4.切比雪夫不等式证明
第20篇：云南大学副教授
云南大学副教授：教师全心全意投入教学是自我毁灭 2011年05月22日 01:26 来源：长江日报 作者：朱建华 罗琴
字号:T|T
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本报讯(记者 朱建华 通讯员 罗琴)开价值50多万元的宝马车去上课，手机号码有7个8，是3家上市公司的独立董事——副教授尹晓冰昨日与同行交流时“善意提醒”：大学教师全心投入教学是种毁灭。
昨日，全国高等学校教学研究中心主办的全国独立学院工商管理专业案例教学创新研讨会，在中南财经政法大学武汉学院召开。云南大学工商管理与旅游管理学院副教授尹晓冰应邀为同行作报告。
“教师用不着讨好学生。”对MBA课堂上以堵车为迟到借口的学生，尹晓冰毫不客气地反问：我开宝马就不遇堵车吗？对课堂上接打电话者，他毫不留情：“把你的破手机扔掉，你用的手机我去年8月就用了，我的电话号码有7个8，你买得起吗？”
尹晓冰表示，毫不畏惧地批评学生，既是保证教学质量的要求，也是维护师道尊严的需要。他把大学教师分在“金字塔”的各个部分，处于底端的是仅会讲课的教师，中间的是又会讲课又会拿课题的，顶端的是“学霸”和担任行政职务者。
尹晓冰认为，大学教师如果想顺着“金字塔”发展，做好教学是基础，但一生把全部精力都用在教学上，是“毁灭自己，照亮别人”。
已有11年高校教龄的尹晓冰是“70后”，3次获云南大学青年教师课堂教学比赛一等奖，被某网站授予“2009经济及管理专业最受欢迎十大教授”。他告诉记者，用在教学上的精力约占1/3。
尹晓冰昨日作报告时，部分与会者觉得他的风格、观点让人很“惊讶”。同行评价他“不一般”，用词从“张狂”、“前卫”、“另类”到“个性”、“有想法”等。
