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员工饭堂管理规定(精选多篇)

发布时间:2022-06-01 18:03:29 来源:其他范文 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:员工饭堂管理规定

员工饭堂管理规定

为了使各位员工有一个安静的食宿环境,安心工作,特此制定以下几条规定,望各位员工遵守:

1、员工用餐时间中午11:30——12:30;

下午17:30——18:30

没到时间或超出时间去用餐者饭堂一概不提供;

2、各位员工需自觉清理用餐后的残渣,保持餐桌干净整洁;

3、米饭自己定量,吃多少打多少,杜绝浪费粮食;

4、保持饭堂卫生整洁,用餐后餐具按规定摆放;

5、用餐时间为30分钟,各位员工自觉遵守;

6、严谨在饭堂酗酒闹事以及在饭堂大声喧哗;

7、严谨自己在菜盆打菜;

制定人:宋智权

推荐第2篇:饭堂管理规定

饭堂管理规定

一、总则:为加强公司食堂的统筹管理,做好后勤服务工作,保证员工就餐质量与环境,特制定本规定。

二、饭堂配置、厨工守则、卫生条例

1、饭堂配1名厨师和1名帮厨,饭堂由厨师管理及安排工作,团结一致,确实搞好饭堂工作,发扬团结协作的精神,要树立厨房是一个整体的观念,工作中要互相配合,不能各自为战,齐心协力把工作做好。

2、严格遵守公司各项规定,按时上下班,坚守工作岗位,服从组织安排,遇事要请(销)假,未经同意不得擅自离开工作岗位。

3、工作中严格按伙食标准精打细算,以最大限度内尽量做到色香味,花样、品种多样化。

4、虚心接受员工及他人意见,提高员工饭菜的品质。

5、爱护公物。食堂的一切设备、餐具有登记,有帐目,不贪小便宜,对放置在公共场所内的任何物件(公家或个人),不得随便搬运或拿作它用。对无故损坏各类设备、餐具者,要照价赔偿。

6、一切按章操作,杜绝中毒事故和火灾事故的发生。

7、维护公司形象,一切从“四个”第一为宗旨,即卫生第

一、服务第

一、品质第

一、员工第一为原则,工作尽力。明确工作分工,做好本职工作。

8、讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发。炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不得在食堂工作。严禁上班时吸烟,不要随地吐痰。

9、工作时必须自查食物是否变质、变味现象,发现问题及时处理。严格按照食品卫生要求去操作,防止食物中毒。

10、整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。

11、洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。

12、经常检查冰箱内结霜厚度。不定期进行除霜工作,同时做好冰箱内清洁、灭菌工作。确保冰箱正常工作,温度要根据实际情况及所冻食品数量进行调整,降低电耗。发现问题应及时断电,迅速向总务部报修,并协助维修。

13、每天清理,每周一次大扫除,确保厨房环境卫生。

14、厨房之所有需购物品都必须呈报行政主管,再由行政部门指定人员采购。

15、任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。

16、餐具必须妥善保管,任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。

17、饭堂物品必须每日进行一次清查盘点,除正常损耗外,清查有不足数目时需及时查明原因并追究责任。食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查种类电源开关、设备等。行政部要经常督促、检查,做好防盗工作。

三、员工用餐公约

1、每月用餐人员持行政部发餐卡盖章有效,月底统一回收,不上交者按整月(2餐7元/天)扣费,中途遗失饭卡需马上向行政部申请补办,补办卡10元/张。

2、严格按餐厅就餐时间进餐,其餐厅开放时间如下:中餐:12:00—12:20 晚餐17:30—18:40

3、如有工作未完成或接待客户及外出等情况,可让同事帮忙打好饭菜,或通知行政部让饭堂留餐,未通知者饭堂不再另做准备。生产连班可告诉总人数到行政部,饭堂预留饭堂。

4、员工打饭/打菜必须带厂牌排队并接受厨房工作人员和保安的管理,饭堂需核实厂牌时务必要配合,不准插队,1人凭卡只能打一份饭菜,

5、捡到有人丢失饭卡不得私自使用,应交回本人或行政部,如私自使用查实将严惩。

6、就餐时要有良好的姿态,不得高声喧哗,碗、筷、匙不得故作撞击声。

7、余饭剩菜,倒入指定桶类,不得随地乱丢。

8、力行俭省节约,饭菜吃多少盛多少,杜绝剩菜剩饭。

9、餐厅内禁止吸烟。

四、饭堂餐费

1、人员入职3天后方可在饭堂用餐,未申请在外用餐者一律按2餐7元/天标准扣费。

2、饭堂提供中、晚二餐,各3.5元/餐,所有用餐费用在当月工资中扣除,餐费可根据物价提升整体调整,调整时另行通知。

3、申请在外用餐时间为每月30号前递交书面申请,其余时间不接受申请。申请以月为单位,如申请只吃中餐,即当月按饭堂开餐天数扣除费用。

4、请假超过三天不扣餐费,三天内(含三天)按正常扣费,如请二天连其它的假期(例请4月29-4月30休5.1假期)回家不在饭堂用餐者请在请假单上注明,并交回饭卡,销假后领回饭卡。

5、饭堂中、晚餐标准为二菜一汤,一荤一素。每周一中午发放水果,遇重要节假日通知加餐。

6、饭堂准备4周菜单循环提供,根据时节、购菜情况可做临时调整。

五、处罚条例

所有在公司饭堂用餐人员要遵守、配合《饭堂管理条例》及饭堂、行政人员管理;违反各项条例者视情节轻重警告或处罚。

六、此管理条例解释权于行政部。

七、此管理条例自2010年5月1日起生效。

推荐第3篇:员工饭堂食品安全管理规定(材料)

员工饭堂食品安全管理规定

1.

目的:

为了保证食品安全卫生,就餐秩序井然,就餐环境整洁,特制订本规定。 2.

适用范畴:

######有限公司的食堂工作人员及就餐人员 3.

内容:

3.1

食堂工作人员管理

3.1.1 工作人员必须取得健康证,并且要求每年体检一次,否则不得上岗。 3.1.2 工作人员个人要求

3.1.2.1 工作人员必须保证个人卫生、勤洗手、勤剪指甲、勤洗头洗澡换衣,保持衣服干净整洁。

3.1.2.2 工作人员进卫生间后必须做好双手清洁卫生消毒才能进入业务操作。

3.1.2.3 工作人员不得对着食物咳嗽、打喷嚏,不得随地吐痰,不做其他各项不文明不卫生的举动。

3.1.2.4 工作人员态度和蔼,平等礼貌待人,树立服务意识。 3.1.3 食堂环境卫生要求

3.1.3.1 保证厨房内整洁卫生,空气清新无异味,严格执行清洗、消毒等卫生要求,达到卫生部门要求达标项目。

3.1.3.2 彻底清除苍蝇、蟑螂、老鼠等害虫。

3.1.3.3 保证排水沟通畅、沟内无积有食物残渣,不乱扔垃圾、乱倒污水;垃圾处理及时,不得过夜。

3.1.3.4 及时打扫食堂,保证墙壁、铁闸、通风设备无脱落、无破损、无灰尘、无蜘蛛网、无发霉、无积有油垢等。

3.1.3.5桌面台凳餐后及时清洁,干净无尘;

3.1.4 食堂设施保养

3.1.4.1 爱护厨房设备(饭锅、炉具等等),定期保养,保证性能良好。 3.1.4.2 爱护食堂公共设施,及时制止任何破坏行为。 3.1.5 食品采购要求

3.1.5.1 应从正规渠道采购有食品安全保障的物质,不采购、经营国家禁止生产经营的食品。 3.1.5.2 蔬菜一般当天购进当天食用,不得放置两天以上,发现变质立即丢弃处理;

3.1.5.3 禁止采购腐败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常、可能对人 体健康造成危害的食品。

3.1.5.4 禁止采购病死、毒死、死因不明或有明显致病寄生虫的禽、畜、水产品及其制品、酸败油脂、变质乳及乳制品、包装严重污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁而造成污染的食品。

3.1.5.5 禁止采购掺假、掺杂、伪造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。 3.1.6 加工操作管理

3.1.6.1 生熟食品的刀、案、容器要分开,放入冰箱的熟食品要密封,防止发生交叉感染。 3.1.6.2 清洁后的原材料或已盛装的食品容器必须离地存放。

3.1.6.3 清洁餐具必须做到一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁。冲洗餐具必须使用餐具洗涤剂,不得使用洗衣粉等其他非餐具类洗涤剂。

3.1.6.4 不加工有腐烂、变质、过期的原料和配料。 3.1.6.5 尽量做符合大众口味的优质食品。 3.1.7 食堂消防安全

3.1.7.1 定期检查消防设施、不得随意动用。

3.1.7.2 加强防火安全意识,定期对工作人员进行消防安全培训。 3.1.7.3 消防安全通道严禁堵塞。

3.1.7.4 工作人员下班后,及时关门关窗、关掉水、电开关,减少浪费,杜绝潜在隐患。 3.1.8 禁止非公司管理监督人员出入厨房操作间。 3.1.9 保证公司人员按时就餐。

3.2 食品安全检查

3.2.1 人事行政部配备兼职食品安全管理人员,负责日常食品安全监督检查。

3.2.2 食品安全管理人员坚持落实每天检查员工饭堂的卫生状况的执行情况,并作好登记。 3.2.3 发现问题,应有提出整改意见并跟踪改正措施。

3.2.4 检查内容应包括食品储存、采购过程;陈列的各种防护设施设备,冷藏、冷冻设施卫生和周围环境卫生。

3.2.6 对损坏的卫生设施、设备、工具应有维修记录,确保正常运转。

3.2.7 各类检查记录必须完整、齐全,并存档。 3.3

就餐人员管理

3.3.1 在公司规定就餐时间内就餐,不得提前下班就餐,除非公司工作安排通知食堂提前就餐的情况除外。

3.3.2 所有员工进入餐厅就餐须自觉排队打饭,对不遵守秩序人员,工作人员有权制止。 3.3.3 员工应自觉保持食堂卫生,不准随意在桌上或地上泼水、倒饭、乱扔脏物等。

3.3.4 自觉爱护公司公共资源,不得在公共设施上乱写、乱画、乱划,损坏必须按价赔偿。 3.3.5 外来宾客,在公司食堂就餐者,统一到人事行政部登记办理。 4. 本规定自签批之日起试行。

####有限公司

推荐第4篇:饭堂承包管理规定

饭堂管理规定

1.甲方行政部有权对乙方的卫生,安全,服务,采购的菜量与质量,油盐调味品,大米面粉等各类原料

进行日常的监督和检查.检查和监督内部但不局限于:乙方工作人员的健康证,身份证,资格证,烹调技术合格证等证件的有效期;乙方的进货渠道和对其供应商的资质审查;乙方的加工,售卖作业过程;厨房,餐厅的环境卫生状况等.乙方未达到甲方要求事项,甲方将向乙方发出书面警告以要求整改.如发出三次书面警告,甲方将有权单方立即解除合同,且乙方不得拒绝或要求任何经济及设备上的赔偿.

2.必须保证每天购入的荤菜质量和数量符合标准。特别是猪肉,鲜猪肉的购入量必须不少于猪肉总

购入量的三分之二,冻猪肉的购入量不得多于猪肉总购入量的三分之一,猪脸肉购入量每天不得超过15斤;标准餐荤菜购入量不低于每人每天0.25斤,按标准每天购入的荤菜量不得有剩余.以上各项一经甲方管理人员发现乙方有违反的,每项每次处以乙方200元至500元罚款.

3.油盐采购如发现属假冒伪劣产品每次罚款10000元,如发现食堂有使用发霉变质的大米及面粉,

每次罚款2000-10000元,肉食蔬菜类采购如发现腐烂变质的或所售卖之饭菜有变质或明显异味的,按情节每次罚款500-1000元.为安全起见,乙方未经甲方允许不得购入四季豆用餐,土豆必须削皮并彻底挖除芽根方可用餐.否则每次罚款200-500元.

4.无正当理由开餐不及时,延时10分钟开餐每次罚款500元,20分钟罚款1000元,依此类推.

5.违反本合同第五条(每餐开餐时间内提供温热饭菜供甲方员工使用,并且在开餐时间内不得出现

断餐等现象),违反者每次罚款200-500元.

6.没到规定闭餐时间提早收档的每次罚款50元,情节严重的每次罚款100-200元.

7.饭菜汤内有异物的,每累计5个人反应异物属实或累计5次投诉的,视情节轻重处以罚款200-500

元.

8.每天餐后及夜宵餐后未及时清理完员工就餐餐厅桌面及地面的,或未按规定清洗厨房及餐厅导致

餐厅及操作间凌乱及脏污的,视情节轻重每次处以罚款100-200元.

9.因乙方工作服务态度差,导致与甲方员工发生纠纷,视情节轻重每次处以罚款100-200元.

10.未经甲方同意不得私自更改菜谱,否则每次处以罚款100元-200元.特殊情况除外(但必须更换同

质量标准的菜式)

11.政府主管部门督查食堂时,发现问题影响较大的,每次罚款500-10000元

12.甲方饭堂管理员现场督查发现问题,饭堂应立即改正,同样问题提出达两次乙方拒不改正或改正

达不到要求的,依情节每次罚款30-200元(巡查项目包括每日购进的菜及原料质量,个人卫生,衣着口罩手套,环境卫生,操作方式,服务态度等).

13.本规定作为饭堂承包合同的附件,经双方签字盖章后生效.

甲方代表签字乙方代表签字

日期:日期:

推荐第5篇:事业单位饭堂管理规定

事业单位饭堂管理规定

为了更好地规范饭堂,管理和做好厨房餐厅工作,使员工有一个舒适的就餐环境,事业单位制定了饭堂管理规定,本文是小编整理的事业单位饭堂管理制度,希望你能喜欢。 事业单位饭堂管理规定1 (一)餐厅要建立卫生制度,认真执行《食品卫生法》,从采购、验收、操作等环节严格把关。严禁使用发霉变质的原料和霉坏变质的食品。 (二)加强宣传教育,使炊管人员充分认识加强卫生管理是防止食品污染,直接关系就餐人员身体健康的大事,食品卫生的因素主要是环境污染、食具消毒不严、厨具和个人卫生不彻底。因此,炊管人员必须执行卫生法,杜绝食物中毒事故的发生,提高法律意识和食品卫生意识。 (三)实行食品“五四制”。1从原料到成品实行“三不”。即:采购员不买腐烂变质原料,保管员不收腐烂变质原料,加工人员不用腐烂变质原料。2食物存放实行“四隔离”即:生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与杂物、药物隔离。3餐具实行“四过关”一洗、二刷、三冲、四消毒。4环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量。5个人卫生做到“四勤”“六不”“勤洗、勤剪指甲、勤洗头理发、勤洗衣服和更换工作服。“六不”不用手拿食品、工作时间不吸烟、不随地吐痰、不对着食品和就餐都打喷嚏、不随地倒垃圾和脏水、不穿工作服上厕所。 (四)保证就餐人员专用餐具的保管和清洗,做到勤消毒,勤更换。 (五)落实卫生管理责任,厨房卫生由红案、白案师傅负责,餐厅等环境卫生由服务员负责,管理人员进行不定期检查。

(六)实施卫生责任追究,如发现违规操作及卫生不合格现象,第一次提出口头批评,如不改正则采取经济处罚。工作场所要站立服务,注重个人仪表,按规定着工作服并保持衣物、鞋帽干净整洁。 事业单位饭堂管理规定2 (一)严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班,坚守工作岗位,服从组织安排,遇事要请(销)假,未经同意不得擅自离开工作岗位。 (二)树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德。文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。做到饭熟菜香,味美可口,饭菜定量,食品足称,平等待人。

(三)遵守财经纪律。炊事人员按规定做好员工就餐登记手续。任何人在食堂就餐须按规定做好登记。不得擅自向外出售已进库的物品。 (四)坚持实物验收制度,搞好成本核算。做到日清月结,帐物相符。每月盘点一次,每月上旬定期公布帐目,接受员工的监督。

(五)爱护公物。食堂的一切设备、餐具有登记,有帐目,不贪小便宜,对放置在公共场所内的任何物件(公家或个人),不得随便搬运或拿作它用。对无故损坏各类设备、餐具者,要照价赔偿。

(六)做好炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。

(七)计划采购,严禁采购腐烂、变质食物,防止食物中毒。(八)按时开膳。每天制定一次食谱、早、午、晚餐品种要多式样,提高烹调技术,改善员工伙食。对因工作需要不能按时就餐和临时客餐,可事前有预约和通知。

(九)做好安全工作。使用炊事模具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房和保管室;易燃易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故的发生;食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查种类电源开关、设备等。管理员要经常督促、检查,做好防盗工作。

(十)加强管理,团结协作,严格执行各类规章制度,圆满完成各项工作任务。

饭堂工作人员守则

为了更好地规范饭堂,管理和做好厨房餐厅工作,使员工有一个舒适的就餐环境,特制定如下守则。

一、严格要求个人卫生,定期去防疫部门体检,持有效“健康证”方可上岗,绝对不允许带病作业。

二、上班时音要著装整齐,乾净,穿好工衣,戴好工帽,开饭时戴好口罩。

三、不留长发、长指甲、不得随地吐痰、涂指甲油、穿拖鞋、短裤。

四、上班时间不准抽烟,大声喧哗,要礼貌待人,保持良好的服务态度。

五、如没有特殊情况,节假日照常上班,若请假一天需饭堂主管批准,三天以上需厂长批准。

七、没有特殊原因,未经许可,不得私自动用厨房的财物和带出饭堂。

八、不得随意进入厂方生产区和仓库,生产储物基地,必须严格遵守厂方的厂规、厂纪。事业单位饭堂管理规定3

一、学校由后勤处统一管理。学校的教职工及学生食堂设立事务长管理,负责食堂的全面工作,根据学校的就餐人数

为了更好地规范饭堂,管理和做好厨房餐厅工作,使员工有一个舒适的就餐环境,事业单位制定了饭堂管理规定,本文是小编整理的事业单位饭堂管理制度,希望你能喜欢。 事业单位饭堂管理规定1 (一)餐厅要建立卫生制度,认真执行《食品卫生法》,从采购、验收、操作等环节严格把关。严禁使用发霉变质的原料和霉坏变质的食品。 (二)加强宣传教育,使炊管人员充分认识加强卫生管理是防止食品污染,直接关系就餐人员身体健康的大事,食品卫生的因素主要是环境污染、食具消毒不严、厨具和个人卫生不彻底。因此,炊管人员必须执行卫生法,杜绝食物中毒事故的发生,提高法律意识和食品卫生意识。 (三)实行食品“五四制”。1从原料到成品实行“三不”。即:采购员不买腐烂变质原料,保管员不收腐烂变质原料,加工人员不用腐烂变质原料。2食物存放实行“四隔离”即:生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与杂物、药物隔离。3餐具实行“四过关”一洗、二刷、三冲、四消毒。4环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量。5个人卫生做到“四勤”“六不”“勤洗、勤剪指甲、勤洗头理发、勤洗衣服和更换工作服。“六不”不用手拿食品、工作时间不吸烟、不随地吐痰、不对着食品和就餐都打喷嚏、不随地倒垃圾和脏水、不穿工作服上厕所。 (四)保证就餐人员专用餐具的保管和清洗,做到勤消毒,勤更换。 (五)落实卫生管理责任,厨房卫生由红案、白案师傅负责,餐厅等环境卫生由服务员负责,管理人员进行不定期检查。

(六)实施卫生责任追究,如发现违规操作及卫生不合格现象,第一次提出口头批评,如不改正则采取经济处罚。工作场所要站立服务,注重个人仪表,按规定着工作服并保持衣物、鞋帽干净整洁。 事业单位饭堂管理规定2 (一)严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班,坚守工作岗位,服从组织安排,遇事要请(销)假,未经同意不得擅自离开工作岗位。 (二)树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德。文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。做到饭熟菜香,味美可口,饭菜定量,食品足称,平等待人。

(三)遵守财经纪律。炊事人员按规定做好员工就餐登记手续。任何人在食堂就餐须按规定做好登记。不得擅自向外出售已进库的物品。 (四)坚持实物验收制度,搞好成本核算。做到日清月结,帐物相符。每月盘点一次,每月上旬定期公布帐目,接受员工的监督。

(五)爱护公物。食堂的一切设备、餐具有登记,有帐目,不贪小便宜,对放置在公共场所内的任何物件(公家或个人),不得随便搬运或拿作它用。对无故损坏各类设备、餐具者,要照价赔偿。

(六)做好炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。

(七)计划采购,严禁采购腐烂、变质食物,防止食物中毒。

(八)按时开膳。每天制定一次食谱、早、午、晚餐品种要多式样,提高烹调技术,改善员工伙食。对因工作需要不能按时就餐和临时客餐,可事前有预约和通知。

(九)做好安全工作。使用炊事模具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房和保管室;易燃易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故的发生;食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查种类电源开关、设备等。管理员要经常督促、检查,做好防盗工作。

(十)加强管理,团结协作,严格执行各类规章制度,圆满完成各项工作任务。

饭堂工作人员守则

为了更好地规范饭堂,管理和做好厨房餐厅工作,使员工有一个舒适的就餐环境,特制定如下守则。

一、严格要求个人卫生,定期去防疫部门体检,持有效“健康证”方可上岗,绝对不允许带病作业。

二、上班时音要著装整齐,乾净,穿好工衣,戴好工帽,开饭时戴好口罩。

三、不留长发、长指甲、不得随地吐痰、涂指甲油、穿拖鞋、短裤。

四、上班时间不准抽烟,大声喧哗,要礼貌待人,保持良好的服务态度。

五、如没有特殊情况,节假日照常上班,若请假一天需饭堂主管批准,三天以上需厂长批准。

七、没有特殊原因,未经许可,不得私自动用厨房的财物和带出饭堂。

八、不得随意进入厂方生产区和仓库,生产储物基地,必须严格遵守厂方的厂规、厂纪。事业单位饭堂管理规定3

一、学校由后勤处统一管理。学校的教职工及学生食堂设立事务长管理,负责食堂的全面工作,根据学校的就餐人数

,聘请相应的厨师与清洁杂工。并配合校医或专职营养师,制定学生的食谱和督导学校的食堂质量与卫生工作。

二、学校食堂的设备和用具,要符合国家卫生要求和安全要求。投入使用时,要办理严格验收手续,必须要经过卫生管理机关的检查。确认已符合规定的卫生要求,呈送相关领导审批后,才能正式投入使用。

三、全体食堂工作人员,必须认真贯彻落实岗位责任制,并认真按照具有本校饮食业特点的作息时间表进行作业。

四、学校师生的伙食费用开支,由学校财务部门统一管理,客餐由教职工本人登记,事务长核查,未如实登记扣教职工本人和事务长0.25分。食堂部门设立物料仓库,并设仓管员和验收员,严把质量关和数量关。

五、根据学校寄宿制的特点,并根据学生的发育要求,为学生设科学、营养、可口的餐食。每周菜谱须提前交后勤处和校长室审查,并及时在网上发布。未按时提交扣事务长0.25分/次。

六、对学生和教职工伙食必须严格把关,不吃隔餐剩余饭菜。开餐出现变质变味食物,扣当事人和食堂事务长1分,情况严重的追究相关责任人经济责任。

推荐第6篇:饭堂饭卡管理规定

饭堂饭卡管理规定

为更好的搞好食堂工作,更好地为员工提供合理的伙食服务,我们对饭堂饭卡的使用和管理方面作出了如下规定:

1、员工就餐之饭卡由我方自行提供,并交到贵公司人事行政部或后

勤部并核对数量。

2、饭卡由贵公司人事行政部或后勤部安排专人负责派发,员工自行到贵公司主管处购买或领取饭卡。(购买或领取饭卡时需签名确认)

3、饭卡只作就餐依据,不作现金使用,不可与厨房交换它物。

4、员工自购买饭卡之日起,,无特殊情况即按该饭卡的有效使用期计费。

①若中途需停餐者,应提前一天到主管处预报停餐(该报停餐数不计伙食费,停餐期限内不得在饭堂就餐,并将饭卡暂时交回主管处保管,需从新就餐时领回,并开始计算伙食费用),已领取饭卡没有停餐者按就餐计算。贵公司主管按照实际停餐情况提前一天提供次日的开餐人数给我方。

②若中途饭卡遗失者,应及时到主管处登记报失,并按领取饭卡之日起至遗失之日全部就餐计算,并予补发饭卡。(若饭卡遗人属人为饭卡转让或蓄意使用他人饭卡的,经查证属实则按双倍的伙食费收取)。

5、饭卡应保持清洁完好,不得私自涂改就餐记录。

①若发现私自涂改饭卡就餐记录的,自行涂改处按就餐计算,并按涂改数量作出元的处罚。

②若因饭卡自然破损或污渍导致饭卡无法辨认的,应及时到饭堂主管处申请换卡,否则按就餐计算。

6、饭卡为统一伙食标准之就餐依据,员工如须加餐的可到饭堂主管处另行购买餐票,加餐票可临时决定加餐与否。(加餐票不办理遗失申请,若有遗失由购买者自己承担损失)

以上规定,甲、乙双方应共同配合,作好饭卡之管理工作,以促进饭堂的正常工作,如有特殊情况不在上列,由双方代表共同协商解决。

推荐第7篇:饭堂管理

文章标题:公司员工食堂管理规定办法 1.目的

为规范员工食堂的工作,为公司员工提供良好的后勤保障服务,营造良好的就餐环境。 2.适用范围

适用于公司食堂管理。 3.职责

3.1行政人事部负责人:负责食堂日常管理的监督及每月收支的审核;3.2食堂管理员

3.2.1负责对食堂的日-常管理;3.2.2负责对每日菜品质量的跟踪;

3.2.3负责制作、售卖食堂饭票、向员工发放餐卡;3.2.4负责对食堂物资的采购;

3.2.5负责对各类物资费用的财务核算,加强费用的控制及节省;3.3厨师

3.3.1负责对饭菜的具体操作;

3.3.2负责每日下午4时以前向食堂管理员提出每日所需菜品计划;3.3.3负责每周配合食堂管理员提出各类副食购置计划; 3.3.4负责每日食堂工作的综合安排; 3.3.5负责每日菜品的验收;

3.3.6做好每月回收饭票的保管,负责每月初将上月收到的饭票统计后交回行政人事部。3.4杂工

3.4.1负责厨房、餐厅及食堂周边的卫生打扫和清洁;3.4.2负责菜品的切洗;

3.4.3负责餐具的清洗、消毒;

3.5保安部后勤管理人员:负责配合厨师做好每日菜品的验收。4.程序及内容 4.1伙食标准:

4.1.1员工伙食补贴标准及员工自购伙食标准:根据地产公司核定标准执行;4.1.2对外伙食标准: 荤菜:1.5元/份; 素菜:0.5元/份; 米饭:0.5元/人·餐;

汤:1元/份(注:素菜汤免费); 4.1.3客饭伙食标准:

4.5元/人·餐——两荤两素一汤。4.2就餐方式: 4.2.1就餐地点:

XXXX人员在二食堂用餐; XXX人员在一食堂用餐。 4.2.2就餐时间:

XXXXXXXX:早餐:7:30-8:00 中餐:11:30-12:30 晚餐:17:00-18:00 其他人员:早餐:8:00—9:00

中餐:12:00-13:00 晚餐:17:30-18:30 4.2.3公司人员:

均凭餐卡在规定餐数内用餐,超出规定餐数用餐的将按对应标准缴纳餐费,餐卡遗失后,一律按80元/张补办;

4.2.4其它部门人员凭饭票用餐;

4.2.5公司来访客人用餐由经办人填制访客用餐登记表,各部门负责人签字后可用餐,每月由行政人事部对客饭登记进行核查,无误后作为业务招待费向公司结算;4.3就餐管理: 4.3.1公司人员:

员工就餐时应佩戴工作证,将餐卡交给食堂人员,食堂人员核实无误后在餐卡上做好相关记录后,将餐卡交还给员工发膳,无工作证、饭卡时,食堂人员应拒绝发膳; 4.3.2对外售饭:

一律采取购买饭票的形式就餐,严禁食堂人员收取现金,对不能提供饭票者,食堂人员应拒绝发膳;

4.3.3所有人员领膳时须依次排队,不得自行拿取;

4.3.4主菜品由食堂人员派送,咸菜、米饭、汤(限素菜汤)、粥等食品不限量供应,但要注意节约,按饭量自取;

4.3.5不得在食堂高声喧哗、嘻笑打闹、餐具应轻拿轻放;

4.3.6员工在就餐区就餐,不得将餐具及饭、菜拿出就餐区(当班人员、伤、病人员除外);4.3.7讲究环境卫生,残食不得乱丢乱倒,应在指定地点倒放,并将餐具统一放置在指定位置;

4.3.8定时开餐,过时就餐一般不予供应(特殊情况除外);4.3.9食堂专人打饭,相互监督。 4.4食堂收支结算:

4.4.1每月1-5日,行政人事部将上月出售的饭票及收到的饭票进行统计;

4.4.2每月10日前,行政人事部根据餐卡,就餐人员明细等,编制食堂帐务表并存档。4.5食堂的卫生管理:

4.5.1食堂人员必须于开餐前完成就餐区及厨房的清洁工作: 4.5.1.1将餐桌上的剩余物倒入垃圾桶内;

4.5.1.2用洁净的抹布擦两次以上桌面,保证桌面无水迹、油污;4.5.1.3保证厨房、就餐区地面无垃圾、无油迹、防滑; 4.5.1.4食堂人员将餐桌、椅凳摆放整齐;

4.5.1.5食堂的墙、天花板应每周清洁,以保证墙面、天花板上无蜘蛛网;4.5.1.6食堂的灯具、消毒柜、排风扇、灶台等每天清洁一次,以保证清洁; 4.5.2食堂人员每日在开饭后完成就餐区、餐具、厨具的清洁工作: 4.5.2.1将需要清洁的餐具、厨具分别放置;

4.5.2.2用洁净的抹布将使用过的佐、配料等物品清洁后,整齐放置在指定地点;

4.5.2.3用 洁净的布清洗厨具、餐具、灶台两次以上,直至干净,保证无油污、污渍; 4.5.2.4将清洁干净的餐具抹干、放入消毒柜内消毒;

4.5.2.5用清洁干净的拖布清洁工作间地面,直至干净、无水迹;4.5.3食堂人员必须持卫生防疫部门的“健康证”上岗。 4.6安全管理

4.6.1未经许可,除食堂工作人员外任何人员不得进入厨房;

4.6.2厨房清洁用品应与调味品、菜品等分开放置;4.6.3厨房设置灭火器;

4.6.4厨房及就餐区严禁吸烟;

4.6.5使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生;

4.6.6食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关、设备等。4.6.7管理人员要经常督促、检查,做好防盗工作。 4.7食堂采购和报销:

4.7.1行政人事部本着质优价廉、货比三家的原则选择每日菜品、副食品等物资的固定供应商;

4.7.2采购的物品应保证新鲜,严禁购买病死猪肉和过期、变质的蔬菜、调味品及肉制品;4.7.3每天采购的菜品必须由食堂管理员及炊事员共同进行验收核实,以保证帐物相符; 4.7.4每天将采购的物品登记在采购收支表上,并做出统计;

4.7.5各类物资一般每周或每月结算一次,不能按周期结算的,经验收合格后也可立即付款;4.7.6食堂管理员根据地产财务部规定周期领取食堂备用金,并及时与财务部结算。 4.8食堂人员的管理

4.8.1食堂人员严禁挪用采购款,严禁以少报多;

4.8.2食堂人员应礼貌待人,热情服务,不得刁难就餐人员;

4.8.3食堂工作人员应提前将当天的菜谱公布于白板上,并按时、保质、保量提供菜品。4.9厨房奖惩细则

4.9.1遵守公司各项管理规定,违者罚款10-100元,情节严重者承担赔偿责任并辞退。4.9.2保证为员工提供卫生、合理的饮食,不得采购劣质、腐烂、过期食物,违者公司予以辞退,并承担相应经济责任,情节严重者将送公安机关处理。

4.9.3保证厨房餐具及食堂环境清洁卫生,若达不到检查要求,处以警告处分并罚款10-100元。

4.9.4为员工提供好的服务与质量较高的伙食,若接到员工有效投诉,视其情况处以20-100元罚款。

4.9.5严格按就餐规定收取饭票及记录餐卡,并对外来人员进行登记,若未遵照执行,扣款10-50元。

4.9.6采购厨房物资、菜品、调料必须如实记录开支,不得谎报,否则予以辞退并赔偿公司损失,情节严重者以“贪污”论处,并送公安机关处理。

4.9.7妥善保管、使用食堂用具、电器等物品,不得故意损坏,损坏物品原值赔偿并处以50元以上罚款;

4.9.8对就餐人员一视同仁,若发现徇私、态度恶劣情况发生,予以降级处分并罚款50-100元,情节严重者予以辞退。

4.9.9应对菜品准备的量进行合理控制,杜绝浪费,若发现浪费现象处以警告并罚款50-100元,情节严重者予以辞退。

4.9.10食堂菜品、用具严禁带回家,否则视贪污处理并处以100元以上的罚款或薪资降级,情节严重者予以辞退。

4.9.11服从工作安排,发现问题应及时报告上级,不服从工作安排者扣罚50-100元,严重者予以辞退。

4.9.12准时开伙,不得消极怠工,否则处以警告并扣罚50-100元,严重者辞退。

4.9.13遵守食堂安全管理规定,未经许可,带外来人员进入食堂工作区者罚款50元,严重者辞退。

4.9.14擅自用药水灭蝇、灭鼠者或擅自将有毒物品带入食堂工作区者,一经发现立即辞退,

情节严重者送公安机关处理。

4.9.15擅自使用电炉、烧柴者,罚款100-200元并予以降级处理,严重者辞退。

4.9.16团结同事,工作中相互配合,不团结同事,并在团队中散步谣言者扣罚50-100元,严重者辞退。

4.9.17工作积极主动,并提出合理化建议,有利于提高食堂工作效率或工作质量者,奖励20-100元,屡次受到奖励的提高薪资。

4.9.18坚守原则,敢于面对矛盾,维护公司利益,表现突出者,奖励50-100元,屡次受到奖励的提高薪资。

4.9.19工作技能有显著提高并受到领导及众多同事肯定者,奖励50-100元,屡次受到奖励的提高薪资。

饭堂用膳制度

1、员工凭有效饭卡可免费在饭堂用膳(本厂指定供应膳食)

2、用膳时间:

早餐:7:00前 午餐:11:30-13:00 晚餐:17:00-18:00 夜餐(晚班):23:00-23:30 如遇特殊情况另外通知;临时上晚班的员工,需要用夜餐的请提前到保安处报名。

3、旷工、事假的膳食: ① 凡旷工、事假的员工本厂一律不向其提供膳食。

② 凡请事假的员工必须把饭卡连同“请假单”(已审批通过)提前交到总务处报停餐,饭卡待请假完毕上班时归还。

③ 由于旷工、请事假的员工没及时交上饭卡申请报停餐而造成工厂损失的,由该员工承担并于当月工资中扣除相应餐费。

4、饭卡由于个人原因丢失而未及时到总务处报失,期间的膳食自理。

5、餐具自备,自理,并自觉放置于指定位置,不得乱摆,乱放。

6、自觉排队领取食物,服从饭堂工作人员的就餐安排;对于汤水、米饭应按“吃多少,打多少”的原则打取,严禁浪费食物,否则罚款100元。

7、食物残渣自觉清理并倒于指定位置,不得乱丢乱放。

8、爱护环境,不得在饭堂内乱丢垃圾、随地吐痰。

9、饭堂关门休息时间为23:30

10、附:饭卡使用说明: 1) 每位员工每月换发一张饭卡。 2) 饭卡当月有效;复印无效。

3) 饭卡以”以旧挽新”的原则换发,每月最后一天(17:00-18:00)换发(换发地点:办公室)。

4) 饭卡不可兑换成现金。

5) 饭卡由员工妥善保管,如有遗失必须第一时间到总务处补办,并罚款20元 。 6) 如有拾获失卡,请自觉交到总务处。

7) 餐费:早餐1元,午/晚餐2.5元,晚班夜餐2.5元; 8) 本厂保留饭卡最终解释权。

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员工饭堂管理制度

为了给员工创造一个良好、有序、干净卫生的用膳环境,特制定以下规章制度。望共同遵照执行。

1.食堂开饭(含煲汤)时间:

午餐

12:10—12:45 晚餐 17:40—18:30 特殊情况经批准可提前或优先用餐。饭堂人员未经批准,无故提前开饭的罚款20元/次。

2.开饭前,员工必须自觉排队等候,捣乱的或者擅自进入食堂打汤,打饭,取菜的员工,罚款20元/次。

3. 为保持清洁卫生,开饭时间员工必须按队列依次逐个打汤,取菜,打饭,不得争先恐后。违反规定,插队的或两个以上同时打汤,取菜,打饭的合并处罚,每人罚款20元/次。

4. 员工吃饭以吃饱为原则,禁止浪费,少打多次,吃多少,打多少。造成浪费每次大于一勺的,罚款20元/次,特殊情况除外。

5. 每位员工都有义务保持饭堂及用膳区域的环境卫生。不论是在电视饭厅,宿舍,特别是在厂区大门内外,一日三餐必须保持文明用餐习惯,收集处理好各自吃剩的菜渣,骨头,食品胶袋、及一次性饭盒、筷子等物。就地抛,吐等不文明行为一经发现罚款20元/次。

6. 饭堂人员应热爱本职工作,主动维护好用膳环境卫生和秩序。下班前必须清理厨房及饭厅卫生、整理桌椅,中午打好开水后才能离开;休息节假日应安排好员工伙食,征得批准后方可休息;用心专研,不断提高烹调技术,做到即让员工吃好吃饱又要不造成浪费。

7. 禁止往宿舍下面、厂区大门口及周围绿化带倒饭菜、扔垃圾(吃早餐时应特别注意)。违者罚款20元/次。

2006年10月

附:饭厅电视开放时间

早上

7:00——7:55

中午

12:00——13:25 晚上 17:30——23:30 非开放时间须两人以上共同观看,且音量大小不得影响到他人正常生活和休息。每个人看完电视,都必须自觉把凳子放回原处摆放整齐,清理瓜皮果壳。最后看完的还应关闭电视、照明开关。

推荐第9篇:员工饭堂管理制度

员工饭堂管理制度

1、所有员工禁止使用公司任何餐具(包括一次性饭盒、筷子),若有发现,将罚款20-40元/人;

2、禁止在员工餐厅喝酒、抽烟,若被发现,将一次性罚款50-100元/人;

3、因休假而未穿工衣的员工用餐时,必须出示工牌,禁止代别的员工打取饭菜、禁止将食物拿出饭堂,一旦发现罚款20元/次;

4、禁止浪费粮食,必须依据个人所需量打取饭菜、坚持“宁可再添加,不可浪费”的原则、如发现浪费者罚款50元/次;

5、禁止非本公司员工在员工餐用餐,员工离职办完离职手续后不可再在员工餐用餐,若被发现,将交人力资源部进行处理,(按每餐50元/人收取餐费);

6、各员工都需积极节省各公用能源,如:及时关电视、无人时关灯、做到人走灯灭;

7、各位员工需在用餐时间才可在员工餐逗留,具体时间如附表;

8、禁止将剩食物残渣倒在餐桌上,必须倒进指定桶内,如有发现直接倒在桌上,将罚款10元/次;

9、禁止在员工餐内随地吐痰,乱扔果皮纸屑等,若被发现,罚违反者打扫员工餐一星期;

10、严禁损坏员工餐内一切设备设施,或用脚踩桌、凳,若有发现按原价赔偿;

11、打饭时人多请自觉在玻璃窗外排队,严禁私自进入内打菜区自己打菜或挑选菜式;

12、各位员工与饭堂工作人员要相互体谅,相互尊重,营造良好的用餐氛围;

13、请节省使用洗碗池的水源和洗洁精,并且禁止将剩饭菜倒入水池内,违反者将进行重罚;

14、请各位员工严格要求自己,遵守以上规定,营造良好的集体生活;

15、所有就餐人员必须凭工作证进入饭堂用餐,由员工饭堂安排专人确认用餐人员身份;

16、如果发现不按公司规定不服从餐厅人员管理的,且认错态度较差的,公司将扣除该员工当月绩效。

17、本制度自2011年9月1日起执行。

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员工饭堂管理制度

第一章 总 则

第一条 为规范员工饭堂(以下简称饭堂)管理,为员工提供可口安全的膳食及优质的后勤服务,特制定本制度。

第二条 本制度适用于(餐饮部)的饭堂。

第二章 组织管理

第三条

行政人事中心负责直属各物业公司(餐饮部经理)饭堂的监督、协调和指导工作。餐饮部经理负责本单位饭堂的日常管理工作,各单位综合物业管理部(口)是饭堂的归口管理部门,行政助理、厨师负责饭堂的具体管理工作。

第四条 各单位综合物业管理部(口)须在饭堂设立意见征集本,定期收集并及时解决有关饭堂工作的意见、建议和投诉。

第五条 各单位综合物业管理部(口)采用调查问卷等方式,每季度进行不少于一次的员工膳食满意度调查,广泛征求员工的意见和建议,归纳整理后提出整改方案,并报备至行政人事中心。

第六条 员工饭堂工作人员配置标准:固定就餐人数50人以下的配置1名工作人员;固定就餐人数50-100人的配置2名工作人员;固定就餐人数100人以上的,每增加50人就餐可添置1名工作人员。

第七条 饭堂实行饭卡制,各单位综合物业管理部(口)按集团有关规定指定专人负责饭卡办理、划卡(刷卡)、饭卡回收和餐费统计等工作。

第八条 饭堂物品采购及资金使用须受集团公司财务部门、行政人事中心、餐饮部经理和各单位综合物业管理部(口)的共同监督。

第三章 工作程序 第一节 就餐管理

第九条 员工凭有效饭卡就餐,就餐前须出示本人饭卡,由划卡员准确为就餐人员按餐划卡;已实行刷卡制的饭堂须实现实名刷卡,每月底按实际用餐次数核算。如违反上述规定,每发现一次,扣罚当事人200元。

第十条 新入职员工凭人事部门开具的新入职员工就餐证明就餐;外单位人员如申请 1 泰山玉都企业管理有限公司

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自费用餐的须经单位一把手审批后就餐。如违反上述规定,每发现一次,扣罚饭堂管理部门负责人300元,情节严重的,给予行政处分直至辞退。

第十一条 员工应妥善保管好饭卡。饭卡破损严重或遗失者,应以书面形式呈报饭堂管理部门并办理新卡,办理新卡前的餐次按此前饭堂实际开餐的餐次计算。严禁转借、涂改饭卡,每发现一次,扣罚当事人300元,情节严重的,处以行政处分直至辞退。

第十二条 每月24日—28日为饭卡换卡时间,逾期不换卡的餐费按此前饭堂实际开餐的餐次计算。

第十三条 饭堂实行分餐制,就餐人员按时就餐,排队轮侯打餐,自觉遵守用餐秩序和爱护公共财物,丢失或损坏公物照价赔偿。

第十四条 饭堂必须准时开餐。不得随意推迟或提前开餐,每发现一次,扣罚饭堂管理部门负责人100元,情节严重的,给予行政处分直至辞退。

第十五条 因公接待用餐,原则上申请部门须提前1—3小时填写《工作餐审批单》并报本单位一把手批准。因公接待超过15人的,还须报备至行政人事中心。如擅自招待客人,每发现一次,扣罚饭堂管理部门负责人300元。

第十六条 提倡勤俭节约的精神,须节约水电燃料,做到人走水关、人走灯灭,不随意浪费,如违反上述规定,每发现一次,扣罚当事人50元。

第二节 卫生管理

第十七条 饭堂必须严格执行《食品卫生法》,接受行政人事中心的指导和监督,对发现的问题必须及时采取措施加以整改完善。

第十八条 饭堂工作人员入职时须持有效健康证明,入职后单位每半年组织一次体检。无有效健康证明者,不得在厨房工作。饭堂工作人员患上传染性疾病不得上岗,如违反规定,扣罚当事人50元,扣罚餐饮部经理负责人500元。

第十九条

工作人员上岗前须按规定着装(穿戴餐饮行业所用的衣帽、口罩、手套等)。不得穿拖鞋、赤膊、赤脚,不得涂抹香粉、指甲油,不得佩戴手镯、戒指等饰物上岗,每发现一次,扣罚当事人50元。

第二十条 严禁吸烟、随地吐痰、面对食品咳嗽、打喷嚏及其他不卫生行为,每发现一次,扣罚当事人50元。

第二十一条 饭堂须保持内外环境整洁,无油腻、无积尘、无污垢、无蜘蛛网,并定期消杀。如出现卫生不合格的,每发现一次,扣罚饭堂管理部门负责人50元、当班人员100元。

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第二十二条 餐饮用具、设施设备应分类摆放整齐,每天进行维护保养、

消毒处理,炉具、排烟罩应每周彻底清洗一次,所使用的洗涤剂、消毒液必须对人体健康无害。如违反上述规定,每发现一次,扣罚饭堂当班人员50元。

第二十三条

生熟食品所用盛器要分类,刀具、揩布、砧板须分开使用,要有明显标识。

第二十四条 食材烹饪前必须清洗干净并烧熟煮透,如造成食物中毒或其

他食源性疾患的,每发现一次,扣罚厨师200元,负责人降一级工资,情节严重的,给予行政处分直至辞退。

第二十五条

食物储放应生熟分隔,防止串味。原则上熟食不准过夜,严禁使用过期腐烂、霉变食品。如发生食物过期或霉变的,每发现一次,扣罚厨师100元,扣罚餐饮部经理负责人300元。

第二十六条 所有食品要留样品保存24小时,并加贴封条妥善保管。

第二十七条 就餐人员就餐完毕后将餐具放在指定位置,自觉将剩饭剩菜及杂物倒入垃圾桶。如违反上述规定的,每发现一次,扣罚当事人50元。

第三节 出品标准

第二十八条 饭堂实行挂牌制,每天公布菜谱。厨师在每周六必须做好下周菜谱计划并进行公布,如有调整则在当天公布。如未做好下周菜谱计划或未公布当天菜谱的,发现一次,扣罚厨师50元。

第二十九条 正餐配置标准:原则上不少于二荤一素一汤。各种菜肴要做到咸淡适口,保证营养成份。保证三天内主要菜式不重复,做到优质服务。

第三十条 保证食品质量,不得有杂物和污染,米饭软硬应适当,不得有夹生饭或糊饭。如违反上述规定的,每发现一次,扣罚饭堂工作人员50元。

第四节 物品采购

第三十一条 饭堂各类食物、燃料、用具物料等由指定供货商提供,原则上须货比三家后选择供货商,且每半月不少于一次询价,询价记录须存档备查。

第三十二条

物品到达后,由饭堂管理部门、保安部、供货商的代表共同验货。验收内容包括:数量和质量。验收无误后,各代表须在采购清单上签字确认。如验收未合格而签字的,每发现一次,扣罚相关人员100元,扣罚餐饮部经理负责人300元。

第三十三条 饭堂进行自主采购须至少三人参与,按计划采购。物品验收合格后及时入仓,并妥善保管相关凭证。

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第五节 收支管理

第三十四条 饭堂实行自负盈亏,盈余部分纳入下月收入,亏损部分从餐饮部经理负责人当月薪资中扣回。

第三十五条 纳入饭堂的收入部分有:划卡(刷卡)收入、饭堂接待工作餐收入、饭堂其他补贴收入等。纳入饭堂的支出部分有:物料采购支出、水费、电费、煤气费等。

第三十六条 人工成本、租金、固定资产采购费用、饭堂工作人员定期体检费用等纳入各单位管理成本,不计入饭堂成本支出。

第四章 其 他

第三十七条

饭堂管理部门须安排专人维护饭堂就餐秩序,对不遵守相关规定的行为要及时制止,并随时处理突发事件,保持饭堂环境和谐、秩序良好。

第三十八条 饭堂工作人员应及时处理饭堂的现场投诉,如无法妥善解决,应迅速移交饭堂管理部门,并在3小时内处理完毕。如未及时跟进处理,扣罚饭堂管理部门负责人100元。

第三十九条 严禁无关人员进入厨房和操作间,每发现一次,扣罚当事人100元。 第四十条 饭堂应将安全工作放在首位,工作人员上、下班应检查各类电源、设施设备的开关,严格按照操作规程使用各类设施设备,并定期进行检查及保养,严格按规定放置易燃易爆物品,杜绝意外事件的发生,如发生紧急、重大事故时立即通知饭堂管理部门进行相应处理。

第五章 附 则

第四十一条

以上处罚由各单位负责人或行政人事中心出具意见,并由财务部门从责任人当月奖金中扣除,直至扣完当月奖金为止。

第四十二条 本制度由行政人事中心负责解释。

第四十三条 本制度自发文之日起执行,有关规定与本办法不一致的,以本办法为准。

第11篇:员工饭堂标语

T2-01 饮食是文化,请从窗口文明做起。

T2-02 谁知盘中餐,粒粒皆辛苦!

T2-03 一粒米,一滴汗,粒粒粮食汗珠换!

T2-04 病从口入,饭前洗手!

T2-05 尊重他人,就是尊重自己;与人方便,就是于己方便。 T2-06 珍惜粮食,远离浪费。

T2-01 饮食是文化,请从窗口文明做起。

T2-02 谁知盘中餐,粒粒皆辛苦!

T2-03 一粒米,一滴汗,粒粒粮食汗珠换!

T2-04 病从口入,饭前洗手!

T2-05 尊重他人,就是尊重自己;与人方便,就是于己方便。 T2-06 珍惜粮食,远离浪费。

T2-07 倒下的是剩饭,流走的是汗水。

T2-08 为了你和他人健康,不要在饭堂内吸烟。

T2-09 一粥一饭,当思来之不易。

T2-10 一点一滴,常用感恩之心。

T2-11 快乐生活每一天,开心享受每一餐。

T2-12 爱护公共设施,尽你我应有责任。

T3-0

1、保持餐桌卫生清洁,共创用餐美好环境。

T3-0

2、文明用餐从窗口开始,应遵守秩序自觉排队。

T3-0

3、爱护公共设施,利己利人,维护公众利益,你我有责。T3-0

4、浪费可耻,节约光荣,珍惜盘中餐,粒粒皆辛苦。

T3-0

5、尊重他人就是尊重自己,文明礼貌从我做起。

T3-0

6、注重用餐卫生,立自我形象,保持环境卫生,尊重他人劳动。T3-0

7、珍惜一饭一菜,就是珍惜人类生存的资源。

T3-0

8、讲友情,讲亲情,真情相待;讲团结,讲和谐,互助互爱。

惜水、爱水、节水、从我做起

水是生命之源,请君节约用水

珍惜每滴清水,拥有美好明天

1、一粥一饭当思来之不易;

2、让微笑来点缀生活;

3、讲究卫生,热爱生活;

4、规范行为,塑造灵魂;

5、学会生活,学会健体;

6、我为人人,人人为我;

7、相互理解,其乐融融;

8、就文明餐,做文明人;

9、积水成河,聚米成箩;

10、加强自我修养,树立良好美德;

11、餐厅清洁人人有责;

12、温馨之家,共同营造;

13、学会生活,学会生存;

14、学校是我家,清洁靠大家;

15、按时就餐,吃饱就好;

16、文明就餐,礼貌待人;

17、爱护餐厅,从我做起;

18、以我美德,传校美名;

19、墙上无脚印,地上无痰迹;

20、节约光荣,浪费可耻;

21、勿以善小而不为,勿以恶小而为之;

22、当知盘中餐,粒粒皆辛苦;

23、餐厅是我家,清洁靠大家;

24、尊重他人就是尊重自己;

25、爱护公共设施,提高自我修养;

26、陶冶健康情操,建设文明餐厅。

珍惜粮食就是热爱生命。

2粮食就是生命,知识拯救灵魂。

3珍惜粮食,远离浪费。

4文明礼貌,秩序井然。

5饮食是文化,请从窗口文明做起。

6〈〈锄禾〉〉不止是诗,知辛苦,更需要行动。

7天地\"粮\"心,珍食莫蚀

8谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

9饮水要思源,吃饭当节俭。粒粒盘中餐,皆是辛苦换。

10一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰。

11尊敬他人就是尊敬自己,与人方便就是与己方便 。

12倒下的是剩饭,流走的是血汗。

13盘内一分钟,厨内更多功。

14知青的年代已过去,请勿再\"插队\" 。

15请大家保持餐桌卫生,给我们一个干净的用餐环境。

16食不净则多病,食不尽则多蝇。

17学校食堂可真大,干净整洁靠大家,来买饭时请排队,争先恐后真不对。18即使饥肠辘辘,也要风度依然。

19干净卫生,你我共同努力。

20留住绿色,留住美丽,为了我们的家更美好,请不要用一次性筷子。21不用方便筷,植树造绿荫。

22自备碗筷,保护环境。

23饭菜穿肠过,礼让心中留。

24相互谦让,亲如一家。

25粒米虽小君莫扔,勤俭节约留美名。

26粒米虽小犹不易,莫把辛苦当儿戏。

27食堂饭菜香,买饭多谦让。

28米饭粒粒念汗水,不惜粮食当自悔。

29古诗《锄禾》你我读,盘中餐苦当记住。

30节约光荣,人见人赞;浪费可耻,谁闻谁恶。

31一粥一饭当思来之不易;半丝伴缕恒念物力维艰

32让微笑来点缀生活;

33讲究卫生,热爱生活;规范行为,塑造灵魂;学会生活,学会健体;我为人人,人人为我;相互理解,其乐融融;

34就文明餐,做文明人;

35积水成河,聚米成箩;

36加强自我修养,树立良好美德;

37餐厅清洁人人有责;

38温馨之家,共同营造;

39学会生活,学会生存;

40学校是我家,清洁靠大家;

41按时就餐,吃饱就好;

42文明就餐,礼貌待人;

43爱护餐厅,从我做起;

44以我美德,传校美名;

45墙上无脚印,地上无痰迹;

46节约光荣,浪费可耻;

47勿以善小而不为,勿以恶小而为之;

48当知盘中餐,粒粒皆辛苦;

49餐厅是我家,清洁靠大家;

50尊重他人就是尊重自己;

51爱护公共设施,提高自我修养;

52陶冶健康情操,建设文明餐厅。

53一粒粮食一粒汗

54节约是美,浪费是丑

55微笑是我们的语言,文明是我们的信念

56良好的卫生习惯是身体健康的保障

57一粥一粒,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维难

58谁知盘中餐,粒粒皆辛苦

59节约就是美德

60勤俭节约是中华民族的传统美德

61病从口入,请讲卫生

62有序用餐,文明用餐

第12篇:饭堂管理(终)

职工食堂管理规章制度

第一章 总则

第一条 为了完善食堂管理,为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,特制定本规定。

第二条 本规定适用于食堂工作人员、在公司管辖厂食堂就餐的人员。 第三条 公司行政综合部、各厂办负责对职工食堂进行管理,定期或不定期抽查食堂食品采购、制作及卫生等情况,接受食堂工作人员和就餐职工的投诉。 第二章 食堂工作管理

第四条 食堂管理实行负责制,即由食堂工作人员对本食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境等全面负责,并对发生的问题承担相应责任。 第五条 食堂工作人员负责为就餐员工烹制一日二餐(午餐为主)。 第六条 食堂采购履行节约原则,精打细算,合理安排好每天的用餐量,不造成菜肴变质、浪费或者份量不够。

第七条 食堂用膳一天二餐,式样品种要变化多样,合理搭配每天蔬菜、鱼肉、瓜果等,并确保食品新鲜、洁净,无污染、无变质、无发霉,过夜变质食物严禁使用。

第八条 烹调菜肴时,肉鱼豆类菜肴做到烧熟煮透。食物不油腻,食用油、味精等尽量降低使用量。

第九条 食堂要清洁、卫生、通风,采取多种有效措施,不定期开展消灭蚊子、苍蝇工作,实行垃圾袋装等各种防护措施,将蝇蚊污染减低到最低限度,基本做到无苍蝇、无蟑螂、无飞虫叮咬。

第十条 食堂桌椅表面无油渍、摆放整齐,经常清洗;地面每天清扫一次,每周大扫除一次,每月大检查一次,保持清洁,玻璃门窗干净,地面干净、无烟蒂。

第十一条 厨房操作间内地面无污水杂物、生食和熟食严格分开存放,设备、设施与用具等应实行“定置管理”,做到摆放整齐有序,无油腻、无灰尘、无蜘蛛网。

第十二条 餐具使用后要清洗干净并消毒,消毒后的餐具必须贮存在餐具专用保洁柜中备用,已消毒和未消毒的餐具应分开存放,并有明显标志,未经消毒的餐具不得使用。

第十三条 食堂工作人员要待就餐人员全部用餐完毕,清理好桌面,打扫好卫生、锁好门窗后方可离开。

第十四条 食堂工作人员必须持有健康证,每年进行定期身体检查,出现不适合食堂工作的情况,解除聘用。 第三章 就餐管理

第十五条 职工食堂为公司内部员工提供工作用餐,原则上不对外。当班职工中午在食堂的工作用餐免费,伙食标准为5元/人.餐。非当班职工午餐及职工晚餐需按标准缴纳。

第十六条 员工每天早上上班签到时需备注是否就餐;在外办事而未能回公司签到就餐的,要提前电话通知食堂工作人员。上班中途因事外出而未能准时赶回就餐的,要提前通知食堂留餐或取消,否则视作就餐。

第十七条 各部、厂如有业务往来人员需在职工食堂就餐的,3人(含)以下,当天向厂办公室申请,3人以上必须提前一天向公司行政综合部申请,由分管领导批准,5人以上的需要总经理批准。业务来往人员,原则上需自付就餐费用,

但为公司提供无偿服务或技术援助的,经申请批准可免费就餐,5人次(含)以下的,分管领导可批准,5人次以上的还需总经理批准。自付就餐费,由厂办按6元/人.餐收取。

第十八条 就餐人员应文明用餐,食堂内不能随地吐痰,食物乱堆乱放,乱扔纸屑、垃圾,不得大声喧哗。

第十九条 有关部、厂没有及时申请,而来客较多且确需就餐的,该部、厂负责人、工作人员应优先安排客人就餐,自己用餐请食堂工作人员另外解决。 第二十条 菜肴标准原则上为2荤2素1汤。职工要应充分考虑当天就餐人数,打菜适量,遇有来客时尽量少打,避免出现菜肴不够的现象。 第四章 奖惩

第二十一条 食堂工作人员的管理实行考核评分。考核内容以本规定第二章所列要求为准,具体评分标准由行政综合部制定。

第二十二条 考核形式可以采取公开考评,也可以组成考评组考核。行政综合部要设置信箱,受理职工意见和投诉等。

第二十三条 考核实行百分制,每月考评一次。评分满90分以上(含)为优秀,80分以上(含)为良好,60分以上(含)为合格,60分以下为不合格。 第二十四条 连续三次不合格者,通报批评,直至解聘。评为优秀的年终给予适当奖励。

第13篇:员工管理规定

工厂员工管理规定

为了规范办公区域的管理,创造文明、整洁的办公环境,维护正常的办公秩序,树立良好的企业形象,提高办公效率,利于公司的各项工作的开展,特制订本制度。全厂员工均须遵守。

1.员工必须爱厂如爱家,树立\"我为公司,公司为我\"的企业文化理念,关心和维护国家和企业的公

共利益,忠于职守、快节奏、高质量地完成各项工作任务

2.员工必须遵守本厂制订的各项规章制度,对规章制度不同意见的建议,可以在执行制度指令的前

提下,向有关部门直至总经理提出。

3.员工可按本厂制度规定,享受劳动、工资、福利等各项待遇。

4.公司实行打卡(指纹)考勤制度,员工必须严格遵守上下班作息时间,不得代打卡或替人打卡

5.上班时间仪态端雅、服装整洁。上班佩戴上岗证,不准穿短裤、背心、拖鞋或赤脚上班。

6.上班打卡后不得外出吃早点或办私事,如有需要须向直管领导报备,午休后应准时上班。

7.工作期间和午休(餐)时间不得饮酒,不得带有酒精状态上班;接待公司客人的除外。

8.员工上班不迟到、不早退、不缺勤、不旷工。①迟到、早退30分钟以上者做旷工半天论处。②凡

旷工一天者扣除两天工资,连续旷工三天或当月累计旷工5天者,公司可以依法解除劳动合同。

9.除法定或公司规定的节假日外,员工有事请假需提前填写请假条,按审批权进行审批,经批准后

方可生效,未办妥请假手续,不得先行离岗,否则以旷工论处。确有急事不能提前请假者,可电话请假或委托他人请假,事后须补办请假手续,未补办请假手续者视为旷工。①一般员工请假一天以内者,由各部门主管审批;②各部门主管请假直接由董事长审批;③所以请假条均须汇总至办公室,作考勤备查。

10.上班时间内办公区不得大声喧哗、嬉笑打闹、聚堆聊天、玩游戏、浏览与工作无关网站;任何时

候不得使用不文明语言和肢体动作。

11.所有员工在厂区内必须穿工作服,佩带工作证,没有穿工作服或没有佩带工作证者不得进入车间,

车间负责人有权禁止其进入车间工作。因未按要求穿工作服、佩带工作证而被禁止进入车间并导致迟到或旷工的员工,必须按管理规定接受处罚。门卫值班人员有权禁止未配带工作证者进入工厂。若员工未按要求穿工作服、佩带工作证在岗工作的,当事人与车间负责人都要按5元/次接受处罚。

12.所有员工需无条件服从部门负责人管理、调配、按部门负责人的要求及意图做好工作,按时保质

保量的完成各项生产任务。

13.员工应忠诚企业,保守本厂的技术、商务等机密。

14.员工应自觉遵守劳动纪律,按时上下班,不准旷工、迟到、早退、工作时间不准擅离工作岗位。

在规定的上班时间前5分钟做好每天的生产准备工作,包括领料,部门负责人安排当天工作等等,下午下班前5分钟各员工对手头工作扫尾以及做好工作区域周边的卫生工作等。

15.考勤工作各部门与人事部同时进行。各部门负责人必须对考勤的正确性负责。考勤内容包括:出

勤、病事假、迟到、早退、旷工等项目。考勤记录表,在次月二日前连同各种假条或有关证明,交财务作为核发工资和奖罚款的依据。

16.所以员工进入车间以后不得吃早餐、零食,不得抽烟,不得携带与工作无关的物品,不得谈论与

工作无关的话题。公司领导及客户视察车间时不得东张西望,甚至停下手中工作,去关注视察人员的举动。

17.上班时间不得接听电话,请各员工自觉关闭手机或将手机调成震动以便回复重要电话,回复电话

需在下班以后,不得占用工作时间。

18.一楼车间所有员工在开动机器前必须对机器作常规保养,如加油等。冲床工在工作时必须使用工

具操作,不得将手伸入机器的危险区,以保证安全。下班以前必须对当天自已做过的机器进行卫生清理,包括机身油污及生产废料必须当天清理。

19.二楼车间所有员工进入地毯区工作前必须更换工作鞋,以保证关键工作区的清洁。

20.各员工需严格按照生产流程操作,认真作业,作好产品品质自检,互检,禁止不良品流入下一道

工序。对不良品及时作好标志并移交车间负责人。若发现材料,半成品,外协件有质量问题需立即停止作业并报知车间负责人,若车间负责人认为可以继续生产的而当事人又有疑问的,可要求车间负责人出据品质认可证明,否则出现批量产品品质问题,当事人需承担品质责任。

21.每天上班前领取当天需要用到的工具并在工具领用单上签字,下班后将工具交还仓管员保管,丢

失生产工具者需按价赔偿,若生产工具正常损坏需用损坏的工具调换新工具。

22.每天上班前领取当天需用的零配件并在领料单上签字,下班后将当天未用完的零配件退还给仓库,

并按实际填报损耗零配件数量,由仓库保管员进行实际核对,丢失零配件者按价赔偿,不合格零配件请各员工自行凭不合格品与仓库调换。

23.对于所有工具,材料,冲压及焊接半成品,装配半成品以及工作过程中产生的冲压废料等在整个

生产过程中都需要摆放整齐不得随手乱扔,不能占用车间通道。

24.财务物资必须严格遵守公司财务制度,严肃财经纪律,对涂改凭证、伪造单据的违法行为,必须

严肃处理。因生产、工作和生活需要领用物品,必须按规定程序执行。不应擅自调换公司财产物品,严禁假公济私,盗用物品。员工不得遗失和损坏公司财产和公共设施(包括宿舍、食堂以及公共场所设施),如有发现,应按价赔偿,并根据情节轻重予以处理。

25.公司各级领导干部和工作人员,必须树立良好的职业道德和廉政自律观念,忠于职守,克已奉公,

维护公司权益,不准利用职务和工作之便,为自己或他人借用公司财务,谋取私利。

26.员工在工作及生活中存在的问题,可以按组织原则一级一级向上级反映并要求解决,在解决不满

意的情况下可直接投诉到行政部,行政部会限期给员工合理解决到位。

27.员工不执行上级的工作安排视为怠工行为,怠工时间即为旷工时间,按旷工管理规定执行。

28.办公室环境要求:环境整洁、摆放有序;随手清洁,及时归位;办公室内不得摆放鞋、雨伞等有

碍形象和环境的杂物(鞋、雨伞存放于指定场所);严禁随地吐痰、乱丢纸屑;垃圾桶不超过3/4满。车间环境要求:做好岗位环境工作,保持生产场所、公共场所的清洁、整齐和通道顺畅,车间公共区域由车间负责人安排所有员工轮流清理。

29.下班或离开办公室30分钟以上的,须关闭不使用的电器、电灯等耗能设备,午餐期间关闭显示器

和电灯;公文、印章、票据、现金及贵重物品等须锁入保险柜或抽屉内,关窗、锁门后方可离开。

30.遵守保密纪律,保存好各种文件及技术资料,不得泄露公司机密;办公区内不得擅自添加办公家

俱。

31.爱护公司财产和设备,发现损坏及时向办公室报修,无法修复的应注明原因申请报废;因故意或

使用不当损坏公物者,应予以相应赔偿。

32.办公时间应私会客需和直接领导报备,时间不得超过30分钟;因私打电话必须简短。

上班时间必须做到“六不准”

不准迟到、早退;

不准擅离岗位、闲聊、吃零食、打瞌睡;

不准做与工作无关的事或看与工作无关的书籍;

不准干私事私活;不准嬉耍和高声喧哗;

不准上班聊天、玩电子游戏、看影碟、访问不健康网站;

不准带小孩上班。

下班时间必须做到“七不走”

交班情况不清或未做好交接工作不走

掉队批次、返修品不完成当天任务不准走;

在制品不区分清楚、堆放不整齐不走;

工作场地不打扫干净不走

设备不擦干净不走;

模具、量具、刃具、工具不整理好不走;

电源、气源、水源、门窗不关好不走。

34.员工上岗6天后安排厂服发放,年初进厂费用为80元/人(含冬装、夏装),中旬进厂为60元/人(含夏装),从费用从第一月工资中扣除,老员工第二年起不收取厂服费用。

35.本制度自发布之日起实施。

浙江*****有限公司

行政部

2014.2.19

第14篇:员工管理规定

佳世春装饰上报总经办-下发各部门08总经办重要文件-001

员工管理制度

第一条 公司内严禁喝酒、打架、赌博,严禁追逐打闹,大声喧哗或其它娱乐活动;部门内部打架每

人扣发工资1000元,部门之间打架,每部门5000元。

第二条 员工有违反下列行为之一者,将被公司解聘,并追究相关责任,具体内容参看相关规定。

1、侵占公司、客户或他人财物,价值满一百元(含)以上的;

2、向客户或施工队有吃、拿、卡、要行为;

3、未经公司主管经理同意,使用外来光盘或软盘,造成公司损失百元(含)以上的;

4、不服从领导的工作安排、监督及检查,欺骗领导的;

5、辱骂客户或与客户争吵、打架事件的;

6、泄露公司机密,造成严重后果的;

7、未经公司法人代表同意或授权,私自对外签署协议和合同的;

8、未按财务规定,占押公司支票、现金逾期的;

9、未经公司指派、批准,向客户收取工程款项的;

10、一年内旷工累计满五天的。

第三条 服务规范化,全体员工必须坚决服从领导,决不能态度生硬,顶撞领导;违者扣发工资100

元,情况严重的,开除处理,并停发当月效益工资。

第四条 由公司人事行政部指派专人负责监督每日胸卡及员工卡的佩带。

第五条 总经理当面指令或电话指令实行4小时复命制;承办人因特殊原因不能按期完成,必须在4

小时内将承办情况复命,否则听候处理;未能按时、按质、按量将会议决议内容完成的,扣发

工资100元。

第六条 值班管理

1、每天下班后、休息日,安排一名人员负责接听客户服务热线电话;

第七条 员工着装管理规定

1、员工上班按规定穿工作装,佩带胸卡和员工卡;由公司人事行政部指派专人负责;负责监督每日

胸卡及员工卡的佩带;

2、男士禁穿背心、短裤;女士禁穿短裙、吊带以及奇装异服等;

3、着装不规范,未配带胸卡每次扣发工资10元;一个月内违反三次,扣发工资200元。

第八条 各部门名片、胸卡和由人事行部负责印制并统一下发,名片职位须与入职职位统一,并填写

《印制名片登记表》。私印名片或名片职位与实际职位不符,对责任人扣发工资50元;胸卡

丢失补办50元;

第九条 关于员工出勤的暂行规定:

1、公司正常工作时间

春夏作息时间:8:30—18:00上午:8:30—12:00下午14:00—18:00

秋冬作息时间:8:30—17:30上午:8:30—12:00下午13:30—17:30

迟到、早退每次扣发工资10元;未填写出入登记,私离岗位超过一小时,按旷工处理。

2、人事行政部针对各部门负责人,进行每日上、下班必查制;

3、其他员工出勤由部门经理、助理负责,人事行政部进行抽查核对;代打卡的双方一经查实每人罚

款50元;旷工一次,按三天工资扣发工资(并与迟到、早退一并处罚);

4、各部门制定填表人认真填写《考勤月报表》;在每月1日前上交上月考勤表,未及时上交或未认真

填写《考勤月报表》处罚50元。

第十条 关于病、事假的管理规定:

1、休息时间可根据具体情况安排,休假日一经确定,其他时间一般不另行安排调休;

2、全体员工病、事假须填写《请假单》,两日(含)以上病、事假,先由部门经理审批,到人事行政

部、总经理审批后方可休假;

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佳世春装饰上报总经办-下发各部门08总经办重要文件-001

3、倒休单需由部门经理签字同意并交人事行政部,方可调休,否则按旷工论处;

4、未被批准的病事假、倒休按旷工处理;

5、员工产假、婚假需出示相关证明文件,在法定的假期内的薪资按国家相关规定发放。

第十一条 严格公司例会制度的规定:

1、任何人员不得无故不参加公司召开的各项会议,参会人员必须佩带胸卡;未佩带胸卡,罚20元;

迟到扣发工资20元;手机响一次扣发工资20元;接、打手机一次扣发工资50元;

2、每次例会必须由助理做《会议纪要》,交部门经理签字后存档;

第十二条 关于员工加班的规定:

1、加班的员工,需填写《加班申请表》,由部门经理批准后,报人事行政部批准后当日生效;

2、加班期间,保持环境卫生,饮酒及逗留与工作无关人员;

第十三条 报刊管理

1、前台服务人负员责报刊、杂志、信件的收取及发送,每日上报;

2、报刊、杂志由人事行政部统一订阅、管理。

第十四条 前台服务人员配合物业管理,协助各项费用的核算及交纳工作。

第十五条 卫生管理

1、各部门自行负责地面桌面整洁及环境卫生,公司员工工作时禁用一次性水杯,工作时间禁吃零食

等;

2、违者每次罚10元,一个月内违反三次以上处以200元扣发工资。

第十六条 关于员工离(辞、退)职的管理规定:

1、正式员工辞职,提前15天向部门经理提交《离职申请书》,经批准后,将申请单上交人事行政

部批准;对部门经理以上人员的离(辞、退)职,须经总公司总经理审批,并交总公司人事行政部备案;

2、公司辞退的员工,需自离职当日起,五日内到人事行政部、财务部办理相关手续,否则视为放

弃领取任何工资和提成的权利;离职人员办理离职手续,不得请他人代办;

3、未按规定办理者,人事部不予办理离职手续,财务不予核发工资及一切薪资待遇;

4、员工离职应主动上交胸卡、员工卡、员工手册、名片、领用物品、辞职申请书及《员工辞(离、

退)职交接单》。部门助理以上人员离职,须附详细的物品交接单、工作交接单,经公司认可后,方可办理离职;未退回胸卡、员工卡及员工手册,扣50元,入职三个月内的员工离职扣除名片制作费30元(或实价),未退回名片,扣50元;

5、凡与公司签定相关劳动合同关系的员工均按合同办理辞(离、退)职手续;

辞(离、退)职人员领取所余薪资日为离职三个月后的发薪日,员工离职,当月基本工资在第二个月的发薪日发放;效益工资在相关人员(设计师、质检员等)离职90日以后的公司发薪日发放,前提条件是相关工程完工验收合格后才给予发放;给公司造成经济损失的,扣除损失后核发薪资,损失超出薪资的,不予核发薪资;未做工程后期服务不再发放;另见《公司财务管理制度》相关规定。

6、对于参加过公司培训的员工,在培训后一年内辞、退职时,须缴纳(退还)公司为其支付的各

项培训管理费用;内部培训按每日50元计算,外部培训根据实际花费和参加人数等折算。

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第15篇:员工饭堂采购管理制度

员工饭堂采购管理制度

一、员工饭堂实行厨师长负责制,每周的菜谱和平时的配菜材料必须由厨师长安排购买及签名确认。

二、每周星期六中午前必须由饭堂负责人和厨师长共同拟定下周的菜谱,并根据菜谱制定的购菜订单报送公司主管负责人审阅后交前台人员通知饭堂材料供应商签收,安排下周送货。

三、厨师长根据菜谱菜式和员工厨房配菜材料的库存情况,安排其他厨师或厨工采购配菜材料,并在购买时的发票(收据)上签名确认。

四、每天饭堂送菜供应商(蔬菜、肉、鸡、鱼等)送菜到工厂时,饭堂负责人必须根据菜谱制定的购菜订单核对品种和质量,并安排仓库管理人员过称核对,由仓库管理人员在送货单上签名确认重量。

五、其他厨师或厨工根据厨师长的要求采购配菜材料回来后,必须请其他厨师或厨工过称核对重量和种类,然后签名确认。最后请厨师长在购买时的发票(收据)上签名确认,定期汇总呈公司主管负责人签批后报销,不得跨月报销。

六、饭堂负责人或厨师长安排委托采购部统一购买的其他材料(米、面、粉、油、酱、糖、盐等材料)时,除有独立商品标签单独包装标示重量的材料可直接交其他厨师或厨工过称核对重量和种类,然后签名确认外,其余材料(米、面、粉、油等材料)在购买(或送货)到厂时,必须安排仓库管理人员过称核对,由仓库管理人员在送货单或购买时的发票(收据)上签名确认重量,过称核对时必须使用公司日常使用的计量工具,严禁使用送货单位自带的计量工具(例如:重量称)。采购人员定期汇总呈公司主管负责人签批后报销,不得跨月报销。

七、厨师长对员工饭堂采购回来送入厨房的一切材料的品质负责,厨师长必须在每日监督检查员工饭堂采购材料的品质情况。如发现材料品质有异议时,可要求供应商或采购员退(换)货。

八、采购人员在采购材料时,以次充优、虚报高价位材料价格,从中牟利者,一经发现,除赔偿员工饭堂直接经济损失外,另将扣罚其本人当月奖金分值的50%并全公司通报批评;情节严重的将立即开除,并停发所有未发工资。

九、采购人员在采购过程中,私自向供应商暗示、接受、索要好处或伙同公司其他人员向供应商暗示、接受、索要好处的,一经发现及查处,除追回所得好处外,将处以违纪金额的两倍罚款,扣罚其本人当月奖金全部分值并全公司通报批评;情节严重的将立即开除,并停发其所有未发工资;情节特别严重、恶劣的将送司法机关进行处理。

十、采购人员在采购过程中,伙同供应商、公司仓库人员,进行数据篡改、以少报多,谋取私利的,一经发现,立即开除停发其所有未发工资并送交司法机关处理。

十一、采购人员在采购过程中,发现公司其他人员向供应商暗示、接受、索要好处的,及时向公司举报,经查证核实,维护了公司形象,避免员工饭堂日后可能发生的经济损失的,公司将给予物质奖励。

本次制定的《员工饭堂采购制度》自二O一 一年五月一日起实施。

广州市松毅音响设备有限公司

二O一一年五月一日

第16篇:饭堂管理改善报告

饭堂管理改善报告

尊敬的领导:

针对我公司前期员工饭堂满意度调查,结合饭堂工作的实际,为更好的服务我公司生产经营、服务员工生活,力求做到让员工有一个卫生舒心的就餐环境,能够吃到卫生可口的饭菜,为我公司生产经营提供一个可持续的用餐保障,让员工满意,让公司各层次人员满意,经与饭堂工作人员和相关人员的沟通探讨,特拟定该报告。

一、清晰管理体制

1、饭堂饭堂管理员(目前由邱重凯担任)负责:饭堂的具体管理,和饭堂工作人员由管理员管理和考核;

2、负责食堂和餐厅的全面工作、管理员对饭堂的成本运营负责,以保持食堂的正常管理;

3、严格执行《食品卫生法》,搞好饮食卫生、室内外环境卫生和职工个人卫生;

4、研究食堂的经营、管理方案,组织协调食堂人员分工,做好全体食堂职工的思想工作,充分调动大家的积极性;

5、研究健康食谱,不断调整食品品种花样,控制伙食成本,确保就餐人员的利益不受损失,合理掌握每日食品用量,杜绝各种浪费现象;

6、提高安全意识,加强对锅炉房、水、电、油、各种电器和设备的管理,消除安全隐患;

7、听取职工和公司领导对食堂工作的意见和建议,及时研究并采取合理措施,加以改进、维护正常的就餐秩序,纠正不良行为;

8、组织好每天(每餐)的开饭和收尾工作,有计划地组织好饭堂员工的培训工作;

9、作好食堂物资的管理,包括采购食品的验收和保管。

10、与炊事员经常沟通,及时准确地完成食堂所需物品的采购工作,确保各项工作正常开展;

11、坚持“安全又健康”的原则,把好食品质量关;

12、随时掌握市场行情,合理搭配食品;

13、定期向人事行政部汇报市场行情,及时汇报采购工作情况;

14、保管好食品材料和低值易耗品,做好仓库的卫生和安全工作;

15、负责饭堂账目的管理和统计工作,按时报上级审核批准;

16、做好每周、每月的物品盘存、成本核算等工作

17、饭堂产生的潲水和垃圾由管理员全权处理,以保障增收节支。

18、有对饭堂工作人员的任用和解聘的建议权.

二、人员和管理。

1、饭堂工作人员必须每年定期体检合格并且持证上岗,相关人员须明确各自的职责,遵守食堂的管理制度;

2、实行厨师挂牌制度,每位厨师公布自己的招牌菜至少3个,以利于竞争机制的形成和有效的评价和问责;

3、实行卫生值班员挂牌制度,以利于竞争机制的形成和有效的评价和问责;

4、开辟饭堂管理意见专栏看板及时集中员工对饭堂工作的意见和建议,以利于积极的改善和提高;

5、人事行政部要形成饭堂质量巡查机制加大饭堂工作质量巡查力度,并每月定期汇总上报。

6、适时推出早餐和差异化价位饭菜供应。

三、由于拟稿人(闫冬)接任该项工作不久,以上报告不足和遗漏之处敬请指出并指导和纠正。

拟稿:闫冬

审核:

批准:

第17篇:饭堂改善管理方案

饭堂改善管理方案

一、目前饭堂存在的主要问题:

1、原员工的用餐标准太低,满100个人每人2.8元,不满100人每人3.0元,从了解到市场上的方案比较来看,的确是需要调整,按照目前市场状况和物价状况,建议调整到每人3.5元左右;

2、饭菜质量与同类企业比较存在差距,在保证四菜一汤的前提下,两荤两素(名义上是三荤一素,但其中一个菜多采用肉末)的份量和质量都低于同类标准;而且菜式缺乏变化;

3、饭菜卫生状况令人担忧,6楼行政办公员工工作餐已经出现过米饭夹生、青菜炒糊、青菜中有虫、青口变质等一系列问题;下面1楼生产员工工作餐更是经常出现卫生问题;

4、饭堂就餐环境需改进,因目前的饭堂是铁皮覆盖,特别是夏天,进入就餐非常闷热,很多员工吃不下饭菜,有个别员工甚至带饭菜进入车间用餐(已规定予以禁止);

5、饭堂经营者态度差,不能积极客气的听取员工意见和建议,往往不停抱怨或出语伤人;人力资源管理中心予以管理时,也是不住找借口和理由,人力资源管理中心针对饭堂的工作失误予以处罚时,饭堂经营者甚至说“从来没有人敢罚我的钱,你敢罚我的钱”;

6、员工满意度低,虽然没有经过员工满意度调查,但近期离职的新员工在离职调查时,都反映我们饭堂的伙食差是离职的原因之一。

二、备选方案: 方案一:原饭堂继续承包 利弊分析: 利:由于原饭堂在公司已经经营了很长一段时间,所以在食品安全问题上比较可靠些,稳定性强。

弊:⑴ 饭堂的饭菜质量不过关,很多同事投诉饭菜煮得不好吃,虽说我们午餐费加到3.5元,很多员工说并未看出加餐效果,还常能听到同事说吃不饱,菜却剩下很多的问题。

⑵ 报餐方面也是一个问题,又要精确人数,如果车间一忙起来很难准时报餐,有时甚至会忘记报餐,而行政这边也有工作要做,无法时时刻刻看准时间打电话去各个车间督促他们报餐, 并且每天在饭堂报餐方面将占用1个多至2个小时的工作时间。

⑶ 饭堂老板娘态度不好,导致一些员工抱怨不仅感觉饭没吃好吃饱,还要受一肚子的气。 解决方案:

在调整用餐标准到3.5元的情况下,加强对饭堂的管理,建立完善的饭堂管理制度,对饭堂提出规范的要求,比如:原料的抽检、员工投诉的处理、卫生标准和问题的处理、员工满意度调查、饭菜标准的规定等等;签订书面的协议,提升饭堂服务质量。

预计每日人均费用:3.5元/人*2(中餐+晚餐)=7元, 原每日人均费用: 3元/人+2.8元/人或3元/人=5.8元—6元 原费用为需要上涨20.68%—16.67%,

以6月份为例:6月份费用为:15763.2元,预计新的费用总计为:19023元——18391元;预计多支付:3259.8元—2627.8元。

方案二:公司自己负责饭堂的运作 利弊分析:

利:可以把给承包者所赚取的利润全都加在公司员工的饭菜中去,让员工的饭菜质量得到提高。预计调整后饭堂的利润约在5000元左右。

弊:⑴ 公司需再雇一个厨师兼采购,一个洗菜清洁的阿姨。目前饭堂雇佣的厨师和阿姨工资为1200元和900元,但他们不参与采购,而且阿姨也是兼职,如果需要全职,并兼职采购需要涨工资800元左右;

⑵ 在人员有限的情况下,人力资源部需投入更多的精力、时间去对饭堂进行监督与管理。也将给现阶段工作状态处于较饱和的人力资源部增加更大的压力,由行政专员监督管理。

⑶ 缺乏经验,在实践与积累经验的过程中难免会走点弯路,将导致增加公司的成本,人员的流动也会造成饭堂的不稳定。

⑷ 对市场信息的掌握比较有限,有可能会有员工贪污和回扣的危险。 解决方案:

在由人力资源管理中心管理的情况下,由保安和当值员工代表(随机选择)进行原来的检查和复称,检查每天原料使用状况,由行政专员负责控制物料的采购计划、制订每周的菜单、定期进行员工满意度调查,对采购成本和费用进行结算等。

预计每日人均费用:3.0元/人*2(中餐+晚餐)=6元 厨师工资:2700元

以7月份为例:6月份费用为:15763.2元,预计新的费用总计为:1846.32;预计多支付:3000元。

方案三: 与中行公司的饭堂承包者合作 利弊分析:

利:一家有丰富经验的饭堂承包公司每时每刻都在收集各种相关的信息,能做出各种不同的改善方案。饭堂承包公司片区统一采购、配送可降低原材料的成本,优化资源配臵。 我们每天可以给他们一个大概的就餐人数,他们将会根据这个大概人数进行灵活安排。

弊:⑴ 由于是新的承包者,在口味方面可能需要点时间进行调整。 ⑵ 花点时间对新承包者各个方面的考察。 解决方案:

在由太乐公司的饭堂承包者管理的情况下,行政专员不需要每天进行报餐;饭堂承包者会管理每周的菜单、物料的采购、饭菜质量的控制,行政专员进行物料的抽查,员工满意度调查、卫生监控等

第18篇:员工食堂管理规定

员工食堂管理规定

第一条、菜单的制定

行政部每周制度食谱,下发给食堂和供菜商。与食堂门口制作一个食堂公示栏,内容如下:

1、食堂卫生照片,

2、菜谱公示,

3、意见箱,

4、值班经理检查存在问题。

1、

大厨根据每周菜谱安排和菜谱计划,不断更新蔬菜种类,保证每餐菜式新鲜美味。力求蔬菜品种多元化,即营养可口又物美价廉。

2、菜单要排除和限制虫多难以保证卫生的蔬菜如通菜、四季豆、长豆角等;二次加工的肉制品如香肠、肉丸、咸鱼、烤鸭等;加工过的猪红、豆皮等。

3、菜单根据季节时令及市场反馈信息经常调整和变换,菜式多样化。兼顾绝大多数人的口味。

4、将目前的菜单升级为两荤一素一汤

第二条、菜品的把控:

收菜标准

1、每天上午8点30分到保安室(由保安负责称重)等候收菜,值班经理具体负责,配送公司最迟在9:15分前到达食堂,如配送公司送菜人员严重超时,影响食堂开饭时间,按合同规定进行协商处理。

2、为了保证每天收菜做到规范、公正、透明,保安负责每天的过磅和蔬菜质量的验收,按实际称重从新填写菜单,按实际数量和单价进行核算菜金。

3、经保安过磅,三方签字后(送菜人和保安,值班经理签字),配送公司送菜到食堂,将蔬菜卸到食堂内,所有物品不能直接放在地上,熟食要放在台面上,保持蔬菜干净,以免造成食品污染。

4、收菜要保证菜品新鲜、干净,对于有毒、有害、有霉烂变质、老鼠污染、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物等存在严重质量安全隐患,必须无条件退货,严格执行食品安全制度,保护公司和就餐人员的财产损失和人身安全。减少来料损失,避免给公司造成资金流失。

5、送菜人送菜后把三方签字的菜单送行政部,行政部签字确认方有效,(四方签字)否则财务不予结算。

第三条、就餐环境的问题

1、要求食堂人员必须穿工作服,违者罚款20元;

2、食堂就餐区卫生每天都要清理,地面、墙面、桌子、消毒柜等,每天清理干净,不干净一处罚款20元;

3、厨房操作间,必须干净整洁,工作台、墙面、水池、蒸箱、冰箱等都要清理干净,不干净一处罚款20元;

4、食堂工作人员必须每年体检一次,保证身体健康无疾病,(如有新员工必须体检合格方可上岗)违者直接开除;

以上问题可以全体员工监督,有问题填写在意见箱内,同时加入值班经理制度里,每天坚持拍照片监督(行政部随时检查),并把存在问题填写在食堂公告栏里,进行通报,罚款。 第四条、菜量充足的问题

1、食堂人员必须按菜谱做饭,必须保证有足够的菜量,必须让员工吃饱,员工可以重复打菜(除主菜外,加其他两菜)出现不给加菜,罚款20元;

2、每天米饭力求够吃不剩,如有剩米饭到第二天可以做蛋炒饭给员工吃,如出现给员工吃剩米饭,罚款50元。

如发现员工打饭后不吃,浪费倒掉,罚款1000元。 如发现食堂人员把剩米饭倒掉,罚款1000元。

第五条、服务态度的问题

1、员工反应食堂人员服务态度差,可填写与意见箱,注明事情,时间,人物,核实后进行罚款200元;

以上处罚由行政部开具罚单,被罚款人签字,从工资中扣除。

第六条、其他

1、上岗要求

①食堂工作人员必须取得《健康证》持证上岗。

②食堂工作人员必须要有良好的卫生习惯和爱岗敬业精神。

2、食堂工作人员的卫生要求

①食堂工作人员每半年进行一次体检,如不符合条件不允许上岗,体检结果报公司综合管理部备案;

②上岗工作人员必须穿戴整齐、外表整洁;严禁拖鞋、赤膊、衣冠不整等不文明行为; ③上岗工作人员严禁带手饰及任何形式的手部美容、化妆;严禁留长指甲,同时保证指甲的健康和清洁卫生、无深色甲垢;

④严禁的手部染恙者(灰指甲、冻伤龟裂、发炎、上药包扎的创伤等)上岗。

第19篇:员工休假管理规定

员工休假管理规定

第一条 目的

为加强公司管理,强化劳动纪律,维护公司正常工作秩序,根据国家及地方相关法律法规, 结合本公司实际情况,制定本管理规定。

第二条 适用范围

本规定适用于公司全体员工。 第三条 休假分类及规定

(一)法定假

凡公司员工,每年可享受国家规定的11天法定假日:

1、元旦:1天;

2、春节:3天;

3、清明节:1天;

4、五一劳动节:1天;

5、端午节:1天。

6、中秋节:1天;

7、国庆节:3天;

8、法定假日上班员工的工资按(当年重庆市最低月工资标准)日工资的300%计发。

(二)婚假

1、员工符合国家法定结婚年龄,且婚姻登记日在合同期内的员工,给予5天婚假。

2、男年满25周岁、女年满23周岁以上初婚的为晚婚。晚婚职工,增加婚假10天。

3、员工享受婚假,应按请假审批程序办理,在《请假条》后附《结婚证》复印件,并查验原件,经审批同意,方可休假。婚假应在领取结婚证后一年内休完。

4、以上休假为带薪假。

(三)产假

1、已婚女员工符合国家计划生育政策范围,顺产给予产假98天,其中产前可以休假15天,也可提前休,但应与产后的假期合并计算。难产的,增加产假15天;生育多胞胎的,每多生育1个婴儿,增加产假15天。

2、已婚女员工24周岁以上生育第一个子女的为晚育。晚育的女员工,增加产假30天。

3、已婚女员工流产:有生育指标的女员工怀孕未满4个月流产的,享受15天产假;怀孕满4个月流产的,享受42天产假。

4、已婚女员工采取节育措施,即:“安环”,给予3天公假。

5、已婚女员工享受以上假期,应向所在部门、人事行政部提供计划生育证明、婴儿出生证明、流产、安环节育等相关证明,经核实后,方可享受。

3.5 产假期含休息日、法定假日。

3.6妻子分娩,男员工可以享受5天带薪护理假。如妻子是晚育的,男员工可以享受7天带薪护理假。

3.7以上休假为带薪假。

(四)事假

4.1 员工请事假,假期最低期限为半天,全年累计不能超过15天。 4.2 如员工发生突发事件,不能到公司办理请假手续,应由本人或委托家属电话或短信向所在部门经理请假,经同意后,方能休假。且上班当天应及时补办请假手续。

4.3 事假期不含休息日、法定假。

4.4全年事假超过15天者(含15天),取消当年年终绩效奖。4.5事假期间无薪。

(五)病假

5.1 员工请病假,应持有县级以上医院开具的病假证明、病历、药处方、发票等证明材料。若员工急诊或其它原因,不能提前请假(续假),应在当天由本人或委托家属电话或短信向所在部门经理请假,且上班当天应及时补办请假手续。

5.2 病假期限:

5.2.1 凡试用期员工,病假累计不得超过3天。 5.2.2 凡转正员工,病假期限参照国家相关法律法规执行。

5.3 员工病假期限满或在病假期限医疗终结,员工不能从事原岗位工作的,公司可单方解除劳动合同。

5.4 若经查实,员工病假有弄虚作假行为则视为旷工处理,严重者可予解除劳动用工合同。

5.5 病假期不含休息日、法定假。

5.6全年病假超过30天者(含30天),取消当年年终绩效。5.7病假期间按当年重庆市最低月工资标准的80%发放。

(六)丧假

6.1员工直系亲属(指父母、配偶、子女、岳父母、公婆)死亡需料理丧事,给予5天丧假。

6.2丧假须在亲属死亡7天内有效,并一次休完。否则应作员工自动放弃处理。

6.4 丧假期含休息日、法定节假日。 6.5该假为带薪假。

(七)公假

7.1凡员工经公司要求参加的自修、职称、业务专业知识、技能、特殊工种等考试(考试内容,须与员工岗位业务技能相关),若需占用工作时间(考试当天),由员工本人填报《员工请假审批单》,经部门负责人批准后,将考试通知、准考证一并提交人事部门核准备查(核准天数,以考试通知为准),则考试期间视为公假。假期最低期限为半天。

7.2该假为带薪假。

(八)年假

1、法定带薪年假

员工在公司工作已满1年不满10年的,年休假5天;已满10年不满20年的,年休假10天;已满20年的,年休假15天。

2、福利年假

员工在公司工作满1年,可享受法定带薪年假;工作年限每增加1年,增加1天福利年假。

3、员工每年享受的法定带薪年假和福利年假合计不能超过15天。

4、年假的休假时间为每年的4月1日至次年的3月31日。年假必须在限定期限内休完,优先冲抵员工病、事假,假期最低期限为半天。

6、公司因设备检修等原因,员工除正常公休外的休息时间超过年假规定时间,该项不享受。

6、年假期不含法定假日、休息日。

7、该年休假为带薪假。

(九)工伤假

9.1员工因工负伤,并被当地劳动部门确认为工伤者,按《企业职工工伤保险条例)》规定执行。

第四条 休假管理

6.2员工无论请婚、事、病、丧、公、年假等假期,均应提前填报《员工请假审批单》,按请假审批程序办理请假手续,经批准后,方能休假。未经批准,任何人不得擅自休假;否则按旷工处理。

6.3员工需续假,应在假期期满之前,以书面形式办理请假审批程序,并经同意后,方能续假。若员工属于电话、短信告知续假,则应在上班后当天内补办相关手续。

第五条 请假报批程序

(一) 员工请假时间3天以内(含3天)的,应报其所在部门负责人批准。

(二)3员工请假3~5天以内(含5天)的,应报其分管领导批准。

(三)员工请假5天以上的,须报公司总经理(常务副总)批准。

(四)部门负责人请假2天以内(含2天)的,应报其分管领导批准。

(五)部门负责人请假2天以上的,须报公司总经理(常务副总)批准。

(六)《员工请假审批单》经批准后,交人事行政部备案。第六条 附则

本规定经职工代表大会讨论通过,总经理签发之日生效,最终解释权属公司人事行政部。

第20篇:员工宿舍管理规定

员工宿舍管理规定

一、目的

统一员工住宿标准,加强员工宿舍管理,控制管理成本。

二、适用范围

本规定适用于公司统一租赁员工住宿。

三、职责

公司行政部负责本公司员工租房申请和审核。

四、审批程序

(一)申请

住房申请审批制:员工住房需填写《员工住房申请表》并由相关领导审批。

租房申请审批制:各办事处负责人必须提前7天填写《租房申请表》,提交行政部。申请表中必须填写以下内容,否则一律退回申请:

1、租房用途;

2、拟入住时间;

3、拟租房地点或区域。

4、住宿人员数量、行政级别,并附上人员名单;

5、拟租住面积,居住结构情况和其他有关信息;在拟定租房地点或区域内市场调查的租赁价格和与房主商讨后的拟定租赁价格。

(二)审批

《租房申请表》经部门经理提交,交行政部核实申请情况(核实过程中,发现与真实情况不符,如:人员数量、居住标准、房屋价格等,一律退回申请)行政部核实情况后,报分管领导、总经理批准,经批准后方可签订租赁合同。

(三)因业务扩张或其他原因,需要更换现有居住房屋的情况,也必须按照以上程序办理相关手续。

五、租住房屋原则:

(一)住房标准:

在房间数充裕条件下,主管及以上级别1人一间;员工2人一间。住宿人员必须无条件服从公司安排新员工入住,可根据实际住房情况调整。

(二)员工宿舍仅限本公司员工居住,不得留宿非公司人员。

(三)如员工离职,应在提交离职申请后一周内搬出。否则在当月工资中扣取相应租房费用。

六、租赁标准

(一)租赁房屋的标准:

根据不同城市情况分级制定

A档城市 (福州厦门) B档城市(泉州 漳州 宁德)

C档城市(三明 龙岩 莆田 南平等其它城市) 注:①办事处和宿舍不得存放公司产品以及报销单据。

②超出公司租房费用的部分,将由各办事处自行承担。请各经理按照住宿人员来租房,以免造成资源浪费。

(二)水电费标准:

一律由住宿人员自理,公司不承担。

(三)物业费标准:

一律由住宿人员自理,公司不承担。

(三)宽带费标准:

每套房屋提供1个宽带

七、费用结算

(一)、员工租住公司提供的住房由行政部管理。员工房屋的起租和退租由各办事处负责人办理(包括租房开具发票核报等相关事宜)。

(二)、非公司原因违约或损坏房东财产而造成的押金损失和其它损失的,该损失由住宿人员分摊。

(三)、各办事机构每月10号前将本月住房人员名单报行政部备案。管理部每月12号前核准后发至财务部。财务部根据行政部发来的《各地区住房登记表》来审核房租核报费用。如有员工租房未上报行政部在《各地区住房登记表》未体现的,财务部不给予核报。

八、宿舍秩序管理规定

(一)所有住宿人员要严格遵守宿舍管理规定,自觉服从宿舍管理人员的管理。

(二)爱护房间设施,保持好宿舍卫生;不准随地吐痰、乱丢东西、保持整洁美观;不准往窗外丢杂物;垃圾用塑料袋装好并及时清除。

(三)员工所分配的钥匙只限本人使用,不得转借其它宿舍员工。

(四)宿舍内卫生由各自住宿人员轮流清洁整理。

(五)员工不得于宿舍内聚餐、酗酒、赌博、打麻将及其它不良或违法行为

(六)患有传染病者、不得入住集体宿舍。

(七)有严重不良嗜好、同室人员无法忍受者,一般不能住集体宿舍。

员工饭堂管理规定
《员工饭堂管理规定.doc》
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