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小制作创作过程范文(精选多篇)

发布时间:2022-11-17 15:02:30 来源:其他范文 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:制作卷首语创作

教材采用江苏科学技术出版社、江苏省中小学教学研究室编著的《初中信息技术》(上册)。,本节内容是《第3章 设计应用文档》第一节 制作作文选 中的制作卷首语部分的内容

卷首语的制作主要是图片在电子杂志的应用,也就是图文混排。这部分内容体现了word的一个特色。它建立在文字和段落的排版的基础上,所以文字和段落的排版虽然已经学过了,但对卷首语的制作有很大的影响,觉得有必要复习巩固。图片的插入和使用对后面文本框的使用起到了一个先导作用,而封面和封底更是在图片的应用上,所以,卷首语的制作这部分技能关系到整个电子杂志能不能制作出来,有着举足轻重的地位。 学情分析

据了解,学生以已经接触了word2节课,学习了word基本知识(基本工具、布局等),能够在word中进行文字和段落的排版,但存在熟练的问题。 教学目标:

知识与技能:

1、巩固文字和段落的排版

2、能够插入图片

3、能够对插入的图片进行设置,使其增加页面的美观度 过程和方法:

1、在各种图片类型的设置过程中,总结关于图片设置的方法教学重点:

1、插入图片的方法

2、

图片格式的设置 教学难点:

1、图片格式的设置中填充效果的应用

2、各图片之间的叠放次序

学习过程:

1、欣赏优秀的卷首语作品

2、比较制作完成的卷首语与纯文本的卷首语之间的不同

3、分步学习制作卷首语:设置文字、设置图片、自选图形的设置、边框和背景的设置、技巧提示。配套学习资料

Flash课件《制作卷首语》 制作技术介绍

本作品主要应用Camtasia Studio、格式工厂软件。

推荐第2篇:《雷雨》的创作过程

曹禺《雷雨》的创作过程

《雷雨》是曹禺的成名作和代表作,饱受赞誉,影响广泛,它同其它的文学作品一样,符合文学创造的一般性和特殊性,经历了发生阶段,构思阶段和物化阶段,创作过程复杂而细微。

曹禺,原名万家宝,字小石,创作《雷雨》时他的人生经历已经十分丰富,积累了大量可用于从事文学创造的材料。

曹禺曾在天津南开中学学习,参加过许多戏剧活动,曾担任易卜生《玩偶之家》等话剧的主角。1929年,曹禺考入清华大学外文系,广泛钻研了从古希腊悲剧到莎士比亚戏剧以及契诃夫、易卜生、奥尼尔等的优秀剧作。1931年,“九•一八”事变,清华大学的学生们组织抗日宣传队开展抗日宣传,曹禺担任了宣传队队长,结识了许多不同阶级的爱国人士和思想开放的进步人士。因此,曹禺在丰富的社会生活中或有意或无意地接受了许多似乎无用的刺激和信息,通过唤醒机制和联想机制的作用,这些刺激和信息直接参与了艺术构思,并通过无意识的“改头换面”之后,悄无声息地进入了《雷雨》中。

文学材料的大量积累引发了曹禺的艺术发现,他无意识地依据自己认识生活和评价生活的思想原则和审美趋向,对外在事物进行观察和审视,从而得到了一种独特的领悟。

曹禺从见习的事务中独具慧眼地看出新成分和新特征,从别人熟视无睹的现象上察觉出潜藏于其中的非凡意蕴,从极平凡、极平淡的旧形式之间寻找到了不同的排列组合方式。比如,曹禺从自然现象雷雨中发现具有“雷雨”性格的蘩漪,创造出陷入“母亲不像母亲,情妇不像情妇“的可悲境地的人物形象;曹禺从夏天闷热、潮湿、几乎令人窒息的气氛中见出人罪的意识和救赎意识,以及不可避免的人物命运悲剧;曹禺在两个家庭间安排了错综复杂的矛盾冲突,8个人物中竟有5组巧合的三角恋关系,即鲁贵—周朴园—侍萍,周朴园—侍萍—蘩漪,周朴园—周萍—蘩漪,周萍—蘩漪—四凤,周萍—四凤—周冲,这些都是曹禺独一无二的艺术发现。可以说,艺术发现是文学创造发生的契机和灯塔,没有艺术发现,曹禺心灵中的一切材料都将处于沉睡状态,没有艺术发现提供的思想火花,具有独特风貌和内在灵性的《雷雨》就不会诞生。

“在起首,我初次有了《雷雨》一个模糊的影像的时候,逗起我的兴趣的,只是

1 /

4一两段情节,几个人物,一种复杂而又原始的情绪。”曹禺在《雷雨》的序中如是说。这种复杂而又原始的情绪,既文学创作的无意识动机,驱使着曹禺投入文学创作中,决定了《雷雨》选材和艺术沉思上的走向。

曹禺写《雷雨》缘于情感上的一种迫切需要,他对宇宙间许多神秘的事物有一种无法言喻的憧憬,这种憧憬吸引着他去思考人类的命运,结果他发现了人的可怜,从而进入了一种无名的恐惧之中,正如他所说的那样,《雷雨》是一种情感的憧憬,一种无名的恐惧的表征。就这样,曹禺创作的主导动机形成了,内心开始了激烈的子动机冲突。曹禺的另一个创作动机即子动机是塑造一个让他心仪的女人——周蘩漪。他知道像蘩漪这类中国旧式女人有她的明慧,她的哀静,更有原始的一点野。蘩漪不是所谓的温柔可爱的女性,她是辛辣的、尖锐的、强悍的,她有她的魔,她的魅惑,曹禺将她写成了一柄犀利的刀——她愈爱,愈要划着深深的创痕。当时,全国上下掀起了抗日的热潮,这个外在机缘使曹禺的内在蕴藉和奔突的热情找到了倾斜的渠道,原先焦躁不安的盲目驱力变为明确而坚定的意图,于是乎,一部带有浓厚封建色彩的资产阶级家庭悲剧《雷雨》应运而生。 随后,曹禺进入了一个全新的文学创造阶段,即从观念上基本实现创作动机所提出的目标,为物化阶段准备好可以倾泻并保留在纸上的东西,文学创造过程中最实际、最紧张,也是最重要的构思阶段。

作为一个创作者,曹禺是理智的,虽然在感情上他同情侍萍的悲惨遭遇,怜悯四凤和周萍绝望的爱情,很想给他们一个美好的结局,但是在理智的约束下他没有违背故事悲惨的事实,依然将戏剧矛盾推向高潮,让一连串的惨剧爆发。否则,我们看到的将是一个没有深远意义,仅供娱乐的《雷雨》。

曹禺生于20世纪初,当时正是中国社会新旧交替、激烈动荡的年代,他出生在一个没落的封建官僚家庭,整个家庭的气氛压抑而沉闷,曹禺亲眼目睹了旧家庭家长统治的罪恶、妇女受压迫的痛苦和劳动者悲惨的遭遇。创作《雷雨》时,曹禺结合自己的人生经历,在理性思维的参与下对自己的回忆进行了筛选和提取,经过整合、加工、改造和情感的浸润,一个描写半殖民地半封建社会背景下,具有浓郁封建色彩的资产阶级大家庭中的罪恶统治、精神危机和最后崩溃的故事形成了。

《雷雨》运用了现实主义的创作方法、第三人称的叙事手法、双线发展的结构

方式提炼生活典型,组织矛盾冲突,推动剧情发展。为了创作《雷雨》,曹禺几经揣摩构思,用了将近5年的时间,而《雷雨》经过作者的濡染和驯化,多余的部分被不断剔除,不足的部分则被填充、改造、丰满、升华,所以《雷雨》充满了可玩味的盎然诗意,给人带来了审美享受。

五年间,无数灵感的火花支持着《雷雨》的创作。“九•一八”事变爆发后,曹禺组织同学们到保定去做抗日宣传,在火车上遇到了一位姓赵的魁梧大汉,是长辛店铁厂的工人,他对学生们的抗日行动赞不绝口,说:“日本人霸占咱东三省,就像在咱国家身上割了一块肉。娘疼儿心酸,谁割咱娘的肉,咱就跟他拼!”曹禺十分钦佩那位工人大哥的爱国之心,再想起自己正在构思的话剧《雷雨》,一个性格鲜明的人物形象渐渐清晰起来。后来,曹禺与工厂的工人座谈,工人们吃苦耐劳,勇于反抗,纯朴善良的精神深深地感染了他,经综合、突出之后,《雷雨》中的鲁大海便诞生了。曹禺的灵感来源于现实生活,一个人,一段话,一件事都会成为他的创作素材,这和他长期积累,艰难思索有着密切联系。

曹禺在《雷雨》的艺术构思过程中充分运用了联想和想象。曹禺通过雷雨的意象,联想到审视、惩罚人世间一切丑恶和罪行,高高在上、超然物外的仲裁者,同时联想到表面屈从,内心却充满了仇恨和反抗,爱的爆发和恨的宣泄交织,拥有最残酷的爱和最不忍的恨的人物蘩漪,进而联想到了非人类之力可反抗,像宿命一样紧紧纠缠,无从逃避的雷雨式惨剧。为了把自己对生活的认识和感受转化为可被读者感知的视觉形象和听觉形象,曹禺进行了各种各样的想象,有时候他是专制冷酷的封建家长周朴园,有时候他是精神上饱受摧残近乎疯狂的蘩漪,有时候他又是受尽侮辱和迫害却十分坚韧的侍萍,四凤、周萍、周冲、鲁大海、鲁贵,每一个性格鲜明,生动形象的人物都经过了作者的创造性想象,才成为让人过目不忘,反复咀嚼的经典形象。

曹禺通过6个月的时间把精神性的艺术构思转化成了物质性的文本。物化过程中,人物“活”了起来,开始按照自己的性格轨道行进,成为有血有肉的人物形象,曹禺适时地遵从了人物性格逻辑的自由发展,于是才有虽然虚伪,残酷,专制,但是良知尚存,父爱依旧的周朴园,尽管歇斯底里,最终母爱觉醒的蘩漪。 创作之初,曹禺并没有显明地意识到要匡正、讽刺或攻击些什么,然而,在文学创造“形之于手”的过程中,曹禺产生了新的动机,“写到末了,隐隐仿佛有

一种情感的汹涌的流来推动我,我在发泄着被压抑的愤懑,毁谤着中国的家庭和社会”,这种情感支配了《雷雨》创作,使雷雨成为鞭笞封建社会的剧作。

《雷雨》以高度个性化的语言进行写作,从它的台词里,读者能看得出各位角色的年龄、性别、地位、性格、心理,这都是“形之于手”的过程中反复推敲、语词提炼出来的。

曹禺的《雷雨》以扣人心弦的情节,简练含蓄的语言,各具特色的人物,和极为丰富的潜台词,如刀刃一般在读者的心弦上缓缓滑过,那抖颤而出的余音,至今未息。

推荐第3篇:制作证件过程

第一课:制作证件

创作思路

本实例利用Photoshop的【剪裁工具】先将头像剪裁出来,接着修改画布并定义图案,最后采用【油漆桶工具】产生多张的证件照。

操作步骤

1.启动Photoshop。

2.在 Photoshop 中打开“人物素材”文件。

菜单命令:文件/打开,选择“人物素材”文件,单击“打开”。

3.设置剪裁参数。在工具箱中选择【剪裁工具】并设定好【剪裁工具】的参数。 裁切参数:宽(2.78cm)、高(3.8cm)、分辨率(300像素/英寸)

4.剪裁图片。在图中拖动画出剪裁框,并移动到恰当位置,然后按“回车”,提交剪裁。

5.选择白色区域。在工具箱中选择【魔棒工具】并设置好容差(15),将人物头像外的地方选择出来。

6.修整选区。由于色彩的关系,有些地方被多选,使用【套索工具】按住 Alt 键再进行选择将该处选区减去。(技巧:按shift:增加选区,按alt:取消该选区)

7.得到人像选区。使用【反选】命令反选选区(选择/反选)。

8.羽化选区。为使交界更加自然,使用【羽化】命令稍微羽化选区(选择/羽化,羽化值:1)。

9.拷贝并创建图层。执行【通过拷贝的图层】命令复制头像到新的图层(图层/新建/通过拷贝的图层)。

10.填充背景。新建一个图层,并使用【油漆桶工具】为头像添加一个背景。

方法:在右边的控制面板的图层面板中选择背景图层,创建新图层;在色板中选择“纯红”;单击渐变工具下的油漆桶工具,单击图片背景。

11.修整人像。人物头像周围存在不少杂边,不大美观,使用工具箱中【橡皮擦工具】将这些杂边去除。(技巧:直径(3)、硬度(66%),放大图片,进行涂抹。使用历史记录可撤销某操作)

12.调整画布大小。接下来将画布放大一些,使头像周围留出白边,制作照片的效果(图像/画布大小,宽(12.4cm),高(8.4cm),分辨率(300像素/英寸),背景(白色))。

13.定义图案。将整张图片作为图案定义(编辑/定义图案)。

14.新建文件。新建一个文件,使其刚好能放下8张证件照。

宽:12.4cm,高:8.4cm,分辨率:300像素/英寸,背景:白色

15.填充图案。使用前面定义的图案填充图片就可以得到 8 张证件照了。

单击油漆桶工具,属性(填充:图案,图案:人像),在新建文件上单击即可。

推荐第4篇:制作过程心得体会

制作过程心得体会

在利用刻衣制作笔袋的过程中,让我感触颇深,也让我体会到许多动手的乐趣,将自己的想法付诸于实践。

首先,是各种材料的收集与拼接,在综合原因的基础上,添加了许多自己的创新元素,制作过程中并非地么简单,也能验生活中的发现与心灵手巧。

其次,通过这次活动充分的开发我们的思维能力和动手能力,还使我常联想到在不同学科中学到的知识和方法,无形中提升了自己的知识迁移和灵活运用能力。

随着研究的深入,我越来越发现自己原来不懂的东西很多很多,根本不应该满足于知道的那一点点,即应确立不断学习的信念,这次活动带给我们最大财富是一种追求永无止境的精神。在今后的生活中,我应该时刻提醒自己,学无止境!我相信,这次课题研究活动会给我们一生留下永恒而珍贵的记忆!

结题心得体会

通过这次的结题报告,让我收获颇多,且受益匪浅,因为此次的项目设计不仅让我明白了团结协作的小组重要性,而且更让我知道和认识了创新、环保的重要,对于我们现在的学生来说是必不可少的。

制作成功后,我看到成品心里很高兴,通过动手和思考不仅锻炼了我们的大脑,还锻炼了我们的动手能力。

开题报告心得体会

我们研究性学习开题报告主题废衣成笔袋,我们为什么会以它为本次研究性学习的主题呢?通过我们组员的调查,废衣在每个家里面最普遍的,并且人们不要的衣服都是完好无损,没有一点破烂,随着社会经济的发展,人们生活水平不断提高,在物质方面和精神享受都有很大的改变,人们在环保方面意识比较薄弱,在经济发展的同时,环境保护成了人们热议的话题,很多人都没有想到把旧衣服利用起来,这样也有利于我们环境的环保和资源的有效利用,所以环保成为了我们主题的目的。

我相信通过我们组员的团结协办,一定会把废衣成笔袋制做出来,展现给大家看。

调 查 问 卷

1、家中有大量旧衣物?

是约占90%

否约占10%

2、家中有废旧衣物的是否放置家中无用?

是约占70%

否约占30%

3、是否觉得废旧衣物放置家中浪费?

是约占90%

否约占10%

4、对废物利用是否觉得有利于保护环境?

是约占100%

否约占0%

5、是否赞同我们此次废衣成笔袋活动?

是约占80%

否约占20%

推荐第5篇:鱼缸制作过程

鱼缸制作过程

第一步:底柜框架

材料:40*40*3mm镀锌方管 尺寸:150cm*60cm*75cm

第二步:木板包架

材料:16mm木渣板

第三步:底柜贴皮

材料:波音软片(网购)

第四步:粘底缸

材料:8mm普通浮法玻璃 尺寸:120cm*40cm*40cm

第五步:制作干湿分离盒

材料:亚克力(网购) 尺寸:41cm*25cm*12cm

第六步:粘主缸

材料:12mm超白玻璃,15mm普通浮法玻璃 尺寸:150cm*60cm*70cm

第七步:粘拉筋

材料:15mm普通浮法玻璃

第八步:柜门+上包边

第九步:洗缸、铺沙、造景、养水、闯缸鱼

洗缸:新缸不用消毒,洗干净就行了。 铺沙:河沙,洗沙真的很痛苦。 造景:没有理想的石头,凑合看吧。

养水:加盐、加硝化细菌、开泵循环、充氧、加热。

第十步:进鱼

几条小鱼不敢和大鱼混养,单独放一个小缸里养。

亚克力三重溢流(水位60)

沉木: 打磨前

打磨后

推荐第6篇:简历制作过程

简历制作过程

1.什么是好简历

按照岗位需求提供优势,并不需要写上自己所有的优势和奖励,也并不要把自己所有的个人信息都写上。

2.好简历的四个特点

1.

2.

3.

4.针对岗位 突出优势 提供证据 简洁明快

3.如何让简历脱颖而出?

1.格式:简洁明快,产生视觉冲击力

2.内容:陈述事实,言简意赅,提供证据

3.结构:符合人力资源招聘员的阅读习惯

4.简历的制作小窍门:

优势强化,弱势弱化。优势放前面。

(比如说你的学校没啥名气,那你就可以不写自己的学校名,只写专业就可。) 一份简历一个岗位(切记)

5.简历小技巧:

1.邮箱你一定要有,而且要注册一个专业性的个人邮箱,例如163之类的邮箱。千万别用QQ邮箱。

2.电话号码最好写成这种形式:123-4564-0567

3.简历中的封面:宁缺毋滥(要想有封面,也得是自己制作设计的,能够代表自己的风格想法的封面,就怕到时候,HR问你为什么选择这样的封面,这是你要是说是这是我在百度上考下来的,这样就不好了。所以我建议不要封面。)

4.照片:宁缺毋滥(如果要贴也一定是职业化的照片,不一定要是西装。比如你要应聘的是一名土木工程师,你可以选择穿工作服的照片也行。因为有的面试者就是因为照片被淘汰了。如果你没贴照片,你想你还挺特殊的,这样可以勾起HR的好奇心,所以反而有好处呢。)

5.求职信:宁缺毋滥(要写就得自己动手写,要能打动HR的信,要真诚。千万别百度。)

6.人力资源或者招聘者看重简历的什么

6.三小三大是HR关注的点,这些你基本都得写

三小

1.你是谁

2.你来自哪个学校

3.需要做什么工作

三大

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.学了什么?(与你想干的工作是不适合) 干的怎么样?(这件事你做的怎么样,或得了什么奖励) 你是个什么样的人 简历中要突出什么优势? 这个得看你应聘的岗位是什么类型的,大部分的岗位可以分为以下几种 知识技能型岗位(计算机,软件工程、金融、工程技术员、研发人员等) 能力经验型岗位(教师、医生、营销、公关、行政、项目管理、人力资源等) 态度素养型岗位(护士、文员、秘书、服务员、接待员、银行柜台员、前台经理等)

9.简历制作过程细化

建立个人信息档案

就是把自己的各个方面都列出来,建立一个表。内容大致包括:你学了什么,你会什么,你得过什么奖励,你是个什么样的人,你的特长是什么,你的爱好有哪些,你的性格等等。 根据要求筛选信息

就是从上面你自己建立的库中,把能与岗位需求相对应的技能、特长、爱好、性格、奖励、能体现你适合这份工作的经历等等都可以。

对信息进行深加工

就是把上一步选出来的各种技能特点进行语言的加工,利用特有的表达方式,做到简洁明了。方法就是动词开始,例如:独立策划了、、、、活动,在活动中我怎么样了,我负责了什么,获得了什么奖,或者得到了什么好的评价,在这个过程中培养了什么能力,体现了我的什么能力等等。采用这样的格式写故事。还有的动词开始有例如:组织了什么、、、、;提高了、、、、;参与了、、、、等等。

制作高质量的简历

上面进行加工后的语言和你的特点等等进行恰当的组合。做到简洁明了,言简意赅。

1.其中还有的小诀窍就是:要按要事优先原则(按重要性优先排序)

2.尽量用数字表达。例如:得了什么奖(本院2000得奖者3人)

3.提供证据:用事实说话;用他人的评价说话;用数据说话;用结果说话;

4.如果实在是没什么奖励也可以从生活中寻找,能体现你是符合岗位要求的事或者爱好或者行为。例如岗位中要求是要有整理能力的,你可以说自己特变喜欢整理房间衣物等等。

5.就是他有什么要求,你都尽量往这方面去套,去靠。

第一步:了解岗位需求(就是知道这个岗位需要什么技能,什么能力,什么样的素质等等)

方法:

上个中网站了解。例如;

招聘网

中国人才网

应届大学生就业网

中华人才网

国家人才网

我的工作网

北京大学生就业网等

职业访谈(就是像在这个职业里面有威望的人,或者是很厉害的人,准备好问题去问他,解答你心中的疑问。)

查看有关方面的书籍

第二步提取这个岗位中的重点要求,然后列出来。再与自己的信息库区对照,看看自己的那些爱好奖项,或者自己做了什么事能与岗位的要求对应。把这些内容提取出来。

第三步把提取来的内容进行动词开始式的加工。

第四步整合成完整的简历

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.投递简历 投递简历的分类 网投 邮寄 现场 熟人递送 上门

10、递简历的小技巧

网投:

1.

2.

3.

4.

5.

恰当时间每天上午8:30,下午1:30,你可以每天都发,在他的应聘时间段里。 网投的简历一定要放在正文里 别用word文档,用图片文档jpg 别群发给很多公司 主题:写一句高度概括的话,千万别写简历。你可以下,具有强大沟通能力的某某(HR)求职人某某。

邮寄:

1.如果你要寄简历和求职信一起,那你的邮寄一定得写成私人信件的形式,上面可以写上尊敬的某某(HR姓名)亲启。(切记信封上不可以写上简历这样的字)

2.邮寄以挂号信或快递的形式寄出

现场:

1.如果你是去招聘现场去找工作,首先你得带着自己建立的简历库,或者电脑(笔记本)或U盘,方便自己随时改动。

2.别上去就给人递简历,你得先看看他们的要求,一点一点的对应看看,是不是和你做的简历相对应不。要是不对应,不符合,那你就马上改正(根据你的简历库里的内容,找到和现在他们要求相符的条件的时间,你的特点等等,马上改正。)

3.千万不要拿着一大堆的简历一个一个发过去,他们对这样的简历一般都是不看的,直接扔了的。

熟人递送

1.这是最好的方式,也是成功率很高的方式。因为公司里面一般在要招人时先是考虑自己的公司里有没有人可以顶替,然后是考虑公司内部的人的推荐,再然后就是去招人了,

2.熟人递送,可以让他给你写一份推荐信,这个人最好在这个公司内部工作而且最好是高官要员,

3.还有一个方法就是直接上门去找这个部门的部长或者是领导。当然你得带着点礼物去,这个礼物不是贿赂的礼物而是指你在没进入这个部门时就开始为这个公司工作了的证据。比如,你要进入的是这个公司的设计部门,你可以带着自己的设计去。

4.还有一个就是当你没投递一份简历出去后,最好在手机上把那个公司负责面试那人的姓名弄清楚,在手机上做好备份,接电话时要是人家来电了,你一下就能叫出人家的名字。那说明你狠关心这个公司,你的态度很好。可以留下一个好的印象。

5.总之投递简历要有诚意,要坚持有时,不要招到了拒绝你就放弃了。要放得下面子,在没工作前,面子你是没有的。有句话叫做,要想当爷爷,先得当孙子。

11、答问题的要点小结

1.在面试前你得做好一些功课,比如你的公司的老板是谁,公司的发展历史等等。

2.要能听得出问题背后的问题。比如他问你你是不是独生,你应该这样回答:是的,

领导,虽然我是独生,但是我有很好的团队协作能力,比如我参加了什么团队性的活动社团等等。

3.还有就是自我介绍,千万别只说我叫什么名字,我来自哪里。就完了,你得多说点,

你可以介绍自己的性格,爱好等等。

4.在最后就是当面试官对你说,你还有什么问题吗?你千万别什么问题都不提。你可

以问问

5.公司的保险,五险一金啊以及公司的提供的比例啊。也可以问问自己以后得发展啊,

等等

6.你还可以直接问领导我表现怎么样,有什么地方不满的吗?你就直接问他,放下面

子,或者说不要脸了这一回。表现出自己的诚意,这样他会理解为你对这个工作很有兴趣。

7.你也可以直接问问,我还有机会可以见到您吗领导?

8.还有就是一定要表现出对这个工作的兴趣。表现出自己的自信,不知道你就是不好

意思,领导我不知道,不过领导我的学习能力很强,只要你给我机会,我一定会尽快学会。你要表现出自己的欲望。

9.还有就是当他问你的未来打算时,你要有一个具体的计划。例如:我要几年内买房,

几年内把父母接过来等等。你要表现出你的报复。(领导会喜欢你这种有企图心的员工。)

10.还有就是当你在面试的过程中,你得学会用start的原则来讲故事,start是以下四

个单词的首字母,situation、task、action、result。依次是情景、任务、行动、结果。一定要按照这样的格式来讲述故事,其中情景和任务用一两句话来概括,具体要讲行动和结果。因为,面试官关注的是你负责了什么,你做的怎么样了。

11.在大二时我独自一人策划了我们院的什么什么活动。(情景、任务交代)我负责了

整个活动的设备选择,人员调配,等等(行动)。(具体点,细致点。)活动开展的很成功,引起了多家有名的报刊记者的报道。(结果)

12.讲故事时最好都按照这样的格式来讲述效果会很好。

还有一些你可以去上网查查看的东西,一个是心理学方面的。好像叫什么霍兰德心理学。这个可以帮助你了解自己。

这些都是我自己整理的,排版有点乱。你看看吧。找点事做,嗯嗯。

推荐第7篇:纪录片制作过程

纪录片制作过程

纪录片主要包括前期策划、中期拍摄和后期剪辑。下面分别来介绍它们。

1、前期策划。纪录片创作是一个长期跟踪的过程,但这一过程不是事无巨细完全记录,而是有所选择,有所取舍,因此在拍摄之前,应该有一个大致清晰的思路,这种思路的形成过程就是策划。策划是建立在充分调研的基础上的。在开机之前,需要和拍摄对象充分接触,由不熟悉到熟悉,这一过程在节目制作中也叫预采。不同类型的纪录片前期策划的方式有所不同,对于制作周期可以操控的文化类、历史类纪录片,前期策划过程时与文献资料的搜集、专家的咨询、纪录片文案的写作联系在一起的。

2、中期拍摄。经过前期策划,纪录片所要表达的主题在导演的头脑中基本清楚,就进入中期拍摄阶段。纪录片的拍摄不是根据策划方案的按图索骥,而是一个不断寻找、不断发现的过程。一般常态的生活比较琐碎,只有特殊情况下才具有矛盾冲突,产生戏剧性,所以,对于纪实类的纪录片的拍摄而言,拍摄时机的选择非常重要。

3、后期剪辑。纪录片学者任远说,纪录片是采访的艺术,是发现的艺术,是剪辑的艺术。剪辑是从纪录片的素材到成片之间最重要的环节。纪录片的剪辑就是通过蒙太奇的语言对拍摄到得镜头进行排列组合,形成作品,剪辑的过程就是完成用镜头讲述故事的过程。根据镜头所承担的不同意义,剪辑可以分为叙述性剪辑和表现性剪辑。

以上分别描述了前期策划、中期拍摄以及后期剪辑的概念以及作用。其中剪辑是一种创造性的工作,对纪录片而言,剪辑占有着比故事片更为重要的地位。一部优秀的纪录片就是从剪辑台上诞生的。

推荐第8篇:悉尼歌剧院的创作过程

一.悉尼歌剧院的创作过程 二.建筑形式与结构的对立统一 三.实务角度其价值分析 四.结论

摘要 从建设澳洲悉尼歌剧院的背景出发,详细探讨了歌剧院的拱结构理念的产生过程、基本原理,同时对歌剧院形式与结构功能的关系辩证看待,深化对建筑的认识。联系建筑实务探讨建筑师在方案创作过程中,需要考虑的方面以及如何解决实际过程中遇到的问题。 关键词

背景概况

形势与结构

实务角度

价值体现

无论世人到过澳大利亚没有,但是每当提到悉尼歌剧院,人们或多或少会想起这个造型奇特的白色建筑物。悉尼歌剧院位于澳洲悉尼,它占地1.84公顷,长183米,宽118米,高67米,相当于二十层楼高,耸立在新南威尔士州首府悉尼市的贝尼朗岬角上,紧靠着世界著名的海港大桥的一小块半岛,三面环海,南段与市内植物园和政府大厦遥遥相望。它是20世纪最具特色的建筑之一,也是世界著名的表演艺术中心,已成为悉尼市的标志性建筑。该歌剧院1973年正式落成,2007年6月28日被联合国教科文组织评为世界文化遗产,该剧院设计者为丹麦设计师约恩·伍重,结构工程师为世界极顶尖结构大师阿鲁普(Arup)及其领导的阿鲁普结构研究所。

这个建筑的设计始于1955年,当时澳洲政府举办了全球性的设计比赛,题目是在悉尼海港旁设计一座包括2600多人的多用途表演场地、能容纳1500人的剧场和能容纳500人左右的戏剧厅。歌剧院建筑的中标者为当年38岁的丹麦年轻建筑师约翰·伍重(Jorn Utzon)提交的方案,在全世界233份建筑设计方案中,他做的壳形方案被当时的评委会主席艾罗·萨里宁(Eero Saarinen)所欣赏并采用。

一.悉尼歌剧院的创作过程 1.草图创做的推敲: 约恩乌松提出的方案在功能和造型上都格外的吸引人。他的方案把两个大型剧院并排而设的,而且把两个主剧院的前厅安排在整座建筑物的前端,所以旅客可以先观看悉尼海港的景色后,才进入室内的场馆。这样的设计符合滨水建筑的区位作用。另外,整座建筑物的外型也是绝对吸引人的,据设计者晚年时说,他当年的创意其实是来源于橙子。正是那些剥去了一半皮的橙子启发了他。而这一创意来源也由此刻成小型的模型放在悉尼歌剧院前,供游人们观赏这一平凡事物引起的伟大构想。设计者运用采用贝壳、帆船元素,想让这个建筑得到悉尼港口的滋润,也希望这个建筑的落成能让整个悉尼港永远保持活力,它的各扇形外壳独一无二,亦无疑使这建筑物一直成为澳洲的地标。悉尼歌剧院三面临水,环境开阔,以特色的建筑设计闻名于世,它的外形像三个三角形翘首于河边,屋顶是白色的形状犹如贝壳,因而有“翘首遐观的恬静修女”之美称。

2.歌剧院的功能布局分析

平面上,歌剧院的造型与布局仍然让人叫绝。平面上看,悉尼歌剧院的外观为三组巨大的壳片,耸立在南北长186米、东西最宽处为97米的现浇钢筋混凝土结构的基座上。第一组壳片在地段西侧,四对壳片成串排列,三对朝北,一对朝南,内部是大音乐厅。

音乐厅:此乃全歌剧院最大的房间,拥有2,679个座位,这些座位中有2100个正面表演台,其他的12块座位席则分布在两侧。舞台呈梯形,靠近观众的部分较窄,为14米。最深处的宽度则为17米,舞台后面还有供唱诗班使用的坐席。舞台前部的85个座位还可收起,即使如此,这个深度11米的舞台总面积也不过200平方米,对于有些大型乐队来说还是略显拥挤。

第二组在地段东侧,与第一组大致平行,形式相同而规模略歌剧厅。 第三组在它们的西南方,规模最小,由两对壳片组成,里面是餐厅。 其他房间都巧妙地布置在基座内。

整个建筑群的入口在南端,有宽97米的大台阶。车辆入口和停车场设在大台阶下面。

3.内部功能的先天缺陷

从建筑实务的角度出发,作为一个标志性建筑物,如同许多经典名作一样,悉尼歌剧院那无懈可击的外形是有口皆碑的。但是,作为一个观演建筑,其实用与否是不可避免会被人无数次提起的问题。若它只是个演奏厅只是用作音乐性的表演,因为不用考虑视线的问题,所以观众席是可以安排在舞台的后方,俗称四面台。 但是剧场则不同,因为戏剧和歌舞剧都是需要考虑视线的问题,所以观众席只会安排在舞台的前方、成扇型或马蹄形,而且最后排的坐位多数都会控制在距离舞台25m之内,务求让最后排的观众都看到表演者的面部表情。

另外,舞台的左、右、后和上、下方都需要有足够的空间来储存不同的布景,所以设计时最难就是处理后台与更衣室和储物室之间的流程,并且如何在外立面上把舞台塔(Fly tower) 隐藏。

在原先悉尼歌剧院的设计,就完全不能达到以上的要求,在歌剧院的空间太大,而且天花是弯曲的,所以混响时间会很大,回音情况严重。

至于剧剧院,由于弯曲的外型令舞台之上的空间(Fly tower)不足够,一般的标准Fly tower是舞台的高度 x 2.5倍,这样才可以把整个舞台高度的布景吊在上空。

因此,整个剧院的规划要完全重新设计,但是当时决定项目的政客对剧场设计一无所知,便胡乱批准剧场的兴建,所以在工程的预备过程中出现无数的大问题,而建筑师约恩 伍重亦欠缺这方面的知识,因此最后的解决方法引用全球最出色的工程师楼—(奥雅纳) 协助他们设计。

根据剧场设计规范不难发现观演建筑的设计重心,无疑是其中的歌剧院,而歌剧院中最重要的组成部分,便一定是其舞台,由于演出场景的更换,演员的候场等需求,最合理的舞台结构形式应该是一个“凸”字形,由位于中心的基本台与围绕其三边的侧台与后台构成,侧台安置车台保证布景的快速更换,后台设置转台,舞台之上悬挂天幕等。舞台部分与观众厅部分的比例接近1:1而且流线复杂,各种功能缺一不可。同时,观众厅的形体与容积,则直接决定声效的各项指标。但是在分析悉尼歌剧院的平面与剖面图以后,不难发现,其空间使用及其浪费,功能上存在着极大的缺陷。虽然在声学方面众说纷纭,但是多数表演者认为歌剧院的音效不佳,且自我感知不良。

二.建筑形式与结构的对立统一

通过对悉尼歌剧院的结构分析可以知道歌剧院总体上属于拱的大跨度结构体系,而非表面上所显示的壳结构体系。可最初建筑师 的设计不单没有规律,各扇型结构都有不同的弯曲度,完全没有逻辑可言,而且不同的弯曲面是互相接触的,但在无规律弯曲面的接合上,是很难确保施工的品质管理。 为了方便工程上的管理上,各扇型的单元便归一至类似的弯曲度,各部件只是比例上的不同。 因此便可以用预制件的方式来制做各混凝土的部件,而不用在现场做模,品质管制方面便容易处理。至于结构承重则是更大的问题,因为在1960年时还未有任何工程师设计过这样的扇型的蛋型结构,而且由于室内是剧院的关系,是不可以在柱和梁来承担屋顶的重量。 在最初的设计是把打算用混凝土作为结构外墙,但这样并不能够使这样的外型成为独立的安全结构,之后工程师不断地研究不同的方法,如在屋脊上加入钢结构框架,并屋顶建造成厚厚的结构墙。

不过,最终的方法是使用了折合式的混凝土结构墙,情况就好像一个弯曲了的屏风一样,利用折合多层的结构来支撑屋顶,每一层的折合便有如一个拱门一样,这样便能承重亦不破坏原有设计外型的弯曲度。通过薄壳结构形成的贝壳或者帆状的屋顶表达了建筑师对于这一基地的特殊理解与感受力,尽管后来由于结构上的原因,将壳结构改为拱体结构,但依然表达了设计将形式与结构相统一的设计理念。

三.从实务角度分析其价值 首先,由于这样的外型而大跨度的结构是前所未有的,工程师都未必知道折合式的结构是否适合,所以便利用了电脑作结构分析,这亦是世界第一次使用电脑作结构计算的工程,创了建筑工程的先河。

其次,可以说,倘若没有这一世界顶尖结构工程公司的鼎力协助, 约翰 伍重设计的歌剧院可能会成为“纸上谈兵”.建筑方案设计经历了从最初优美的壳形但却无法实现的结构到经过几年艰辛的探索最终采用拱结构来表达建筑师的设计理念的过程,反映了建筑师追求建筑形式与建筑结构的辨证统一,同时建筑结构亦成为了建筑设计欲表达寓意的丰富因子之一。

最后,不得不承认其实他们很幸运,因为这项目是由国家彩票基金处支持,资金方面可谓源源不绝,否则又怎可能用12年时间来修改设计,成本又大幅增加数倍,可想而知其耗资的巨大,经典不是这样容易发生。 结论

如果建筑的功能与形式能够割裂分析的话,对这座建筑下评判还是相对比较容易的。因此,我们首先尝试将歌剧院这一特殊的功能形式从建筑的意义中剥离出来。从它与外部空间的对话以及它所带来的方方面面的影响的角度来讨论其价值还是很可观的。总而言之,无论总造型上,功能上,悉尼歌剧院已经达到了它的作用,成功地向人们展示了悉尼的形象,更好地代表了悉尼。悉尼歌剧院是最能代表澳大利亚的建筑物,它成了公共生活的真正焦点,更可以说是悉尼市的灵魂。

推荐第9篇:吉林省企业歌曲创作制作

吉林省企业歌曲创作制作

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客服电话:0571-58833215吉林省诸多集团与知名企业已加入“中国企业歌曲创作第一品牌”---汇鼎集团,其中一部分企业要求名人演唱,名人制作。应众多企业方的要求,“中国企业歌曲创作第一品牌”汇鼎企业歌曲创作中心组织了强大的制作团队:

1、专业创作组:由专业音乐制作人组成。

2、省级创作组:由电视台音乐制作组和音乐家协会老师组成。

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企业歌曲已经对部分知名企业产生了巨大的影响和作用。它不同于广告需要花费大量资金。对内它可以提高企业员工之间的凝聚力,责任心,对外可以升华企业形象,以及提高企业经济效益。在现代社会,企业发展是硬道理,企业歌曲也要适应企业的发展速度,也要在企业竞争力的引导下不断完善自己的宣传方式,可见一首优秀的企业歌曲,是可以起到良好的广告效果和提升品牌形象的作用。

目前“中国企业歌曲创作第一品牌”汇鼎企业歌曲创作中心已经帮助全国一千多家以上的企业制作出各类不同的企业歌曲,把企业的重要理念、宗旨、文化为核心,融入到企业歌曲制作作品中。最终已达到制作出:好听、好记、好学、好唱的创作目的。

在制作过程中,不同于其他企业的方式,汇鼎一边开始深入了解企业,一边展开创作,给每个不同的企业设计适合他们的歌曲,企业家们都说汇鼎很专业,就是因为后面有强大的班底和后盾,在加上对企业一对一的创作理念。相比可想而知,单靠广告收益的企业是不长久的,因为它只在表面做短时期的宣传,不像企业歌曲可以深入到企业精神中,所以搞企业歌曲是非常专业且长久的项目。

一首好的歌曲,可唱活一个企业精神。一首好的企业歌曲会为企业形象策划和推广带来很好的启示。杭州汇鼎企业歌曲创作中心作为企业歌曲制作的领头羊,创作的歌曲最大限度地宣传了企业文化、企业精神、企业知名度,是想了解企业的人乐意看到的。

企业歌曲的队伍在扩大,有越来越多的企业正加入进来。汇鼎也在不断要求自己,为更多的企业量身定做适合他们自己的企业之歌。一个企业要做活不一定关键在产品,也要有自己专属的文化内涵,这样才能团结员工,搞好企业经济效益。

推荐第10篇:PS明信片制作过程

明信片制作过程

首先制作邮票。

1、新建文档,设置纸张大小为150*150像素,分辨率72,背景内容为透明;

2、导入图片;

3、将导入的图片缩小并一如150*150图层中;

4、执行选择→载入选区,确定;

5、点击路径,再点击从选区生成工作路径(下第四个)

6、选择橡皮擦工具,再选择右边的画笔,将间距改为150~160之间,其他默认;

7、再点击路径,接着点击用画笔描边路径(下第二个);

8、选择图层面板→混合项→投影,设置不透明度7,距离1,大小1;

9、点击路径→工作路径→将路径作为选区载入;

10、

11、

12、执行选择→修改→收缩8 执行编辑→描边,白色,居中,宽度3 取消选择,选择竖排文字工具。编辑文字(中国邮政),再选择横排文字工具,编

辑文字(80分)

13、选择图层面板→合并可见图层,邮票制作完成,勿关。

接着做明信片。

1、新建一个文档,这只纸张大小为624*389像素,背景内容为白色;

2、导入图片;

3、将导入图片缩小并拖入624*389图层中,接着缩小不透明度;

4、选择图像→向下合并;

5、新建图层,将前景色设为红色,执行编辑→描边,按shift绘制一个正方形邮编框,利用

动作按钮绘制好其他五个邮编框;

6、选择文字工具,分三行编辑文字,文字中间要空一格(中国邮政、明信片、post of China),

并放在合适位置

7、选择画笔工具,设置直径为1,按shift画出三条直线;

8、在选择文字工具,编辑文字(中国邮政),文字之间空一格,并放在合适位置;

9、将之前制作好的邮票拖入明信片中,调整大小,再点邮票图层面板→图层样式→投影→

距离1,大小1不透明度缩小,制作完成。

第11篇:游戏策划制作过程

游戏策划制作过程 在一个游戏的制作过程中,策划的工作过程大致可以分为三个阶段,可简单 地称之为前期工作、中期工作和后期工作。其中前期工作是策划工作的重点和难 点,故描述略加详细。

一、前期工作 即制作组的其它部门还未开工时策划所做的工作, 主要是进行市场调研、确定工作计划和撰写策划书三个方面:

1、市场调研 游戏软件是一种商品,并且是一种高投入的商品。国外一个作品的投入通常 在百万美圆的数量级,并且不乏上千万数量级的大制作。国内(大陆)的一个象 样的作品制作出来也要花掉好几十万,员工工资、设备折损、资源购买、广告宣 传、载体和包装等等等, 《剑侠情缘》的所有开销超过了 100 万元, 《抗日--地雷 战》也隔 100 万不远。在这种前提下,市场调研的重要性不言而喻:如果你做出 来的产品没有市场,那么这个产品就是你自杀的武器。项目《剑侠情缘》《抗日、--地雷战》开发成本 50 万~40 万(工资、设备折旧、资源)销售成本 35 万~30 万(广告、海报、运输、首发式、税)生产成本(光盘、包装、说明书)25 万~ 20 万。 市场调研:一是对现有作品的调研,二是对用户需求的调研。对现有作 品的调研可避免新策划的作品有\"跟风\"之嫌,特别是国内的游戏产业,由于技术 水准和国外相比还有比较大的差距, 如果一味地跟着别人跑, 没有什么新的突破, 那么这种作品想获得玩家的认可的相当困难的。 对用户需求的调研可保证作品面 世后有足够的用户群, 他们是制作组的衣食父母, 如果不尊重他们, 想想后果吧! 有一个很重要但又容易被忽视的问题,这就是游戏产品的时效性。 一个游戏作品的制作周期比较长,短则一年半载,长则一年两年。但一 个游戏的销售期却非常短,特别是在国内,根据我的经验,国内一个游戏作品的 销售时间通常只有两个月时间,很难突破三个月。也就是说,在这两个多月的时 间里你就可以得知你的人力、时间和资金的投入是否得到了回报。所以,在开发 一个新产品进行市场调研时一定要考虑一个提前量。 首先确定自己的产品上市时 间,然后根据调查研究的结果判断自己的产品上市时是否会受到其它作品的冲 击,用户群是否会因为技术的更新、新作品的上市而转移,等等。

2、工作计划 根据上面的说明,一个游戏产品的成本主要集中在开发成本上。开发成 本基本上是和时间成正比关系的, 所以在进行市场调研后制定一个切实可行又能 最大限度降低成本的工作计划就显得致关重要。由于制作组的其它部门尚未开 工,整个游戏的架构都在策划的脑子

里,所以这个工作主要是策划来完成的,当 然,策划在制定工作计划的同时,必须从公司的实际情况出发,不能任意挥洒。 工作计划中的主要内容是人员配备和工作日程表。根据游戏容量的大小 确定参与制作的人员结构,既要在预计的时间内完成任务,又要在整个制作过程 中没有人员闲置,安排是否得当取决于策划的经验和预测。一个优秀的策划和一 个蹩脚的策划在做同样的产品时时间可能相差 40%甚至更多。 由此可见工作计划 的安排对制作成本的影响。在不同的游戏种类中,制作组的各部门人员比例是不 一样的。如 RPG 游戏,美工工作量较大,文字工作量较大,那么就应该在美术 方面多加人手,可以专门安排一个人做文字方面的工作;战略类游戏美术工作量 相对较小,但数据量大,结构复杂,调整困难,靠策划一个人难以胜任,那么就 应该安排人员协助策划做数据设定方面的工作。 由于在游戏制作的后期就要开始 做宣传、销售方面的工作,所以工作日日程表一定要比较准确,误差不能太大。 日程安排过松,会导致工作效率降低,从而增加开发成本;日程安排过紧,在预 定的时间内不能完成制作,将使宣传和销售处于非常不利的境地,直接影响回报 率。一份具体的工作计划中至少应包括以下几个部分:游戏的主要指标;各部门 工作量预算;制作时间预算;资金预算;进度表。

3、策划书 策划书相当于工程师的蓝图,实际上就是策划将大脑中的游戏雏形用文 字表达出来,以书面形式转告制作组的其它部门,作为其它部门在制作过程中的 指导书。 策划书不要求很详细, 基本上不考虑细节方面的东西, 但要求它很稳定, 一旦生成不得随意修改,所以撰写策划书时一定要和其它部门沟通,以确保策划 案切实可行。特别是关于技术方面的,不能天马行空,独往独来,如果到时候技 术方面不能达到策划书中的要求, 后果很可能是整个制作组的人员在某一段时间 内的工作都白干了。 不同的游戏种类的策划书的撰写会有一些差异,但下列项目是每一份策 划书中都必须明确规定的:

1、类型(结构)

2、解析度;

3、操作系统;

4、故

6、游戏进程;关于游戏的类型,很难有一个明确的 事背景;

5、容量(关数) 定义。随着技术的发展,游戏的容量越来越大,内涵越来越多,以至某些游戏已 经很难用某一种类型来定义它。 如有些战略游戏, 却包含有许多角色扮演的成分; 许多角色扮演类游戏,却又包含有养成的成分,等等。 国内的游戏业起步较晚,基本上没有系统的研究,关于游戏种类的划分, 很大程度上是一些人参照台湾

前些年的分类方法,而台湾的分类方法,又大多是 照搬国外的,现在看来是有些老道,不太适合时宜了。如果国内的游戏制作公司 能够在一起相互探讨一下,对电脑游戏作一些系统的研究,那我们前进的步伐一 定会更快一些。在这种情况下,要给一个尚未诞生的游戏确定一种现成的类型是 比较困难的。通常我们可以提出一个大致方案,然后在这个方案之上构思新的创 意,最后形成一种新的模式,这种模式和现有的作品相比应该有所突破。所谓的 游戏类型,可以看作是诸多模式的组合。建立一种有突破的游戏模式才是策划工 作的精华所在。这是一种没有目的性的工作,唯一的限制来自技术方面。游戏的 模式对游戏的可玩性起决定性作用,一个作品是否成功,很大程度上取决于游戏 模式。游戏模式相当于建筑工程师的蓝图,有了蓝图,在工人们开工之前,我们 已经能够看出未来的大厦的轮廓了,或挺拔壮丽,或小巧玲珑,最终的结果一定 不会相差很远。游戏也是如此。建立一种新的模式才是策划工作的主体,也是策 划工作的重点和难点。至于编一段故事,想几个小点子,谁都或多或少会一点。 以《抗日--地雷战》为例,初步决定其类型为回合制战略游戏。回合制 战略游戏中, 敌我双方轮流行动, 各行动一次为一个回合, 象人们平常下棋一样, 所以这种模式又俗称\"战棋\"游戏。这还是一个很笼统的东西。将其具体化,一是 将传统战棋游戏中的小范围的冷兵器攻击变换为大范围的热兵器攻击, 二是将虚 无缥缈的\"魔法\"变换为实实在在的\"战术\",如滚木,擂石,威慑,骚扰,破坏…… 还有敌方的施毒,空袭等。那么, 《抗日--地雷战》的突破在哪里呢?在地雷上 面。在休息关里,玩家的主要工作就是购买材料,制作性能各异的地雷;在战斗 关中,和地雷相关的操作就有埋设、起出、定时、遥控、转交等。解析度包括游 戏准备采用的分辨率和颜色种类,如 320×200×256 色,640×480×16 色,800 ×600×256 色等等。 通常,在同一个作品中的解析度是一定的,这样既可以保证作品的美术 风格大致近似,又可以减轻程序的负担。但也可能有例外,如作品的主体采用较 低的解析度,以得到技术上的保证和减少美术方面的工作量,而在片头和片尾中 采用较高的解析度,以获得较好的视觉效果。除开分辨率和颜色外,有时候还需 进行调色板方面的设定。在 RPG 游戏中,人们比较注重画面的精美,因此调色 板不宜太过拘泥,以免使美工约束过多,造成画面的单调; 在战略类游戏中, 人们注重的是敌我双方的战略战术,对画面不会象 RPG 游戏那么

在意,因此有 可能确定一个固定的调色板,从而使游戏的容量大幅度减少--游戏所需的光碟实 际上就是给美术师和音乐师准备的。更重要的一点是,当许多人在做同一类工作 时,比如两个人同时画人物造型,三个人同时画人物头像时,如果不将调色板设 定好,那么程序在同时显示这些内容时就会出问题。 不过,随着软硬件技术的发展,一些作品已经开始使用 16M 色以上的 真彩色,调色板的意义已经越来越淡薄了。在颜色种类相同的前提下,当分辨率 从 320×200 提高到 640×480 时,美术方面的工作量将大幅度增加,320×200 状态下在屏幕上一个点的位置在 640×480 状态下要用 4 个点来填充。不过,在 高分辨率状态下人物和物体的尺寸会相应减小, 所以美术的工作量也不是 4 倍的 增加,平均起来估计增加 2 倍左右。国内的机器分布五花八门,有些国家事业单 位甚至还在使用 28

6、1MB 内存的机器,用金山公司 91 年的 WPS(大多还是 盗版)打字。不过游戏公司大可不必为此担心,因为用以玩游戏的电脑大多放在 家里,机器的配置隔最新潮流最多半年的距离。但是,游戏策划人员并不能因此 忽视机器配置的分布状况,作为一种商品,一个游戏作品应该最大限度地获得用 户群,而不是为了省事只关注主要的用户群。特别是在这个 28

6、38

6、48

6、586 并存的年代里,要为一个作品的用户群准确定位并不是一件很容易的事情。我们 曾经认为作品对系统的要求应该尽可能的低, 以满足那些已经成为昨日黄花的机 器。后来发现这样做的商业效果并不明显,因为真正的玩家们都拥有配置相当高 的机器。对机器配置的要求并不只是反映在 CPU 上,如《剑侠情缘》 ,对 CPU 的要求是 486DX33,但要求有 4MB 的 EMS,这就需要机器装配有 8MB 内存, 由于许多机器只有 4MB 内存而使该作品失去了一部分用户。 故事背景对美术设计人员是至关重要的,故事发生的年代决定人物的服 饰、建筑的风格等,这是游戏中最惹人注目的东西,并决定玩家对作品的第一印 象。也许有人认为,游戏,不过玩玩而已,大可不必吹毛求疵。如果玩家们都这 么认为,那游戏公司的日子就好过多了,因为对游戏中任何一个细节的精雕细琢 都意味着工作量的猛增,直接后果就是成本的增加。如果是游戏公司的制作人员 这么认为,那这个公司离倒闭的日子也不远了,试想一下,哪一个精品不是精心 雕琢出来的?哪一个粗劣之作又得到了用户的认可?作为一个专职策划, 还有一 份很重要的工作就是进行作品的质量管理,哪怕是一个 NPC 的衣服,一个房间 里的一把椅子,如果它不合适,就应该重

新来过,而不能蒙哄过关。为了避免这 类事件发生,最好的方法是防患于未然, 在策划书做出明确的指示。 游戏的容量决定游戏制作中人力和物力的投入,事实上就决定了游戏的 开发成本。所以在策划书中对游戏的容量必须有一个相对准确的确定,和最后的 产品误差不应该超过 10%。游戏的容量决定工作计划的撰写,二者要紧密配合。 中途增加游戏内容乃游戏制作之大忌,一方面严重影响原来的制作计划和进度 (除非原来的制作计划本身就是一塌糊涂) ,另一方面破坏美术、程序设计人员 对作品的整体思路,使作品的整体协调性受到影响。游戏进程之所以要预先在策 划书中确定下来, 是为了让所有制作人员心中有底, 并在工作中作一个整体规划, 维护作品中某一方面在整个作品中的协调性和完整性。比如,美术设计人员在描 绘地图时,就会根据剧情作一个整体的分析,然后尽可能完美地实现它。如《地 雷战》 的地图系统, 开始的地形以山峦为主, 然后是丘陵地带, 逐渐向平原发展, 这些在策划书中都有明确的指示

二、中期工作 中期工作就是游戏主体的制作。在此期间策划的主要工作也可分为三个 部分。

1、游戏模式的细化(结构设定) 在作前期的准备工作时,游戏的大致框架就已经出来了,并以策划书的 形式提交给制作组的其它部门。不过,这个框架还非常的粗糙,美术设计人员、程序设计人员虽然知道自己将要做些什么,但具体行动却困难重重,常有无从下 手的感觉。相比较而言,音乐设计师的弹性要大得多,只要知道了大致的剧情, 音乐师就可以任意挥洒去了。 所以在制作开始后策划最先要做的事情就是将游戏 模式细化,称之为\"结构设定\"似乎更专业化一点。结构设定的重点是建立各种子 模型并确定各子模型之间的逻辑关系。一旦所有的逻辑关系一确定,程序员就可 以用具体的程序行来描述各个组成部分以及整个游戏的数学模型了。 结构设定是一件很繁杂的工作,稍有纰漏就可能导致整个框架的崩 溃。以《地雷战》为例,兵种、人物、战术、地雷、地形、物品、攻击范围、杀 伤范围等即为各种子模型,下面是一个体现各子模型之间相互关系的简单示意 图。显然这并不能代表整个模型。其中某些关联是多重的,如战术本来只与兵种 有关,某一特定兵种的战术也是一定的。但是,如果某队员经过了转职的过程, 那么该队员(人物)也就和战术建立了一种关联,因为我们在策划案中确定了一 项游戏规则:队员转职后将保留原有的战术。同样的,队员的攻击范围和杀伤范 围最初也只和兵种有关,但队员升

级后攻击范围和杀伤范围也将增加,这样队员 (人物)和几种范围有就建立了关联。人物、兵种、地雷、战术、地形、物品、攻击范围、杀伤范围,某些子模型之间的关联是通过数字来体现的。如地雷和物 品中材料的关联就是地雷的配方,即制作某一种地雷需要的材料的品种及其数 量,这里材料的数量就是一组数字。物品中的武器装备改变装备部队的攻击力和 防御力,攻击力和防御力的增加量也是用数字实现的。还有地雷、战术和攻击物 品对敌方的杀伤点数,不同兵种对同一敌方部队的杀伤点数,不同等级的同样兵 种对同一敌方部队的杀伤点数,等等,也需要用数字来确定。这些数字决定游戏 的难度、平衡性和合理性,其重要性不言而喻。对这些数字的确定称之为\"数据 设定\",以和\"结构设定\"加以区分。 当然,\"结构设定\"和\"数据设定\"之间是有很大一个交集的,许多时候二 者并不能严格区分开来。 进行结构设定的时候, 需要的数字都是一个估计的数字, 这个数字不过是让程序员有事情做而已, 真正的数据设定是在作品的测试阶段进 行的。

2、各类任务单的拟定 这主要是面对美术设计师和音乐设计师的。将游戏中所有需要用美术来 表现的组成部分提炼出来,以任务单的形式分发给美术设计人员,让美术设计人 员以各种图象、图形的形式构成游戏需要的组件。美术方面的工作大致包括人物 (头像和形体)、场景(地图和背景)、战斗(动作和效果)和动画(局部动画和 全屏动画)等几个大的组成部分。 人物部分包括头像和形体两个组成部分。头像表现人物的容貌,能够体 现人物的气质和性格,因此对于有个性的人物一定要给美工一个说明。形体部分 有一个很重要的参数就是动作数,如上下左右运动,拾取物品,或某些 NPC 的 固定动作等。动作数严重影响工作量,所以在拟定任务单时要给出一个说明。 场景的重头是地图系统,不论在什么类型的游戏中,地图系统都是一个 很重要的组成部分,它决定玩家在游戏中的活动区域。场景的另一个内涵是各种 相对固定的背景,如战斗背景,武器店、杂货店的背景等。 战斗系统在美术方面的体现也是两个部分,一个是战斗时人物的动作, 一个是战斗产生的效果。无论什么游戏中,动画总是占有很重要的地位。随着储 存技术的发展,一些游戏的动画越做越大,很大程度上已经成了一个游戏公司技 术力量的体现了。游戏中的动画大致有三类,可分别称之为程序动画、NPC 动 画和全屏动画。 程序动画本身不由美工完成,而是采用程序的手段来实现,主要用于人 物的移动,以及必然事

第12篇:汽车模型制作过程报告

汽车模型制作过程报告

一、泥模的制作

1、泥模内的支撑物

初期选择了砖头,优点是稳固坚硬,缺点是不方便上泥,砖头吸水导致泥模很快干裂。最终选择泡沫。做成车的大概形状。

2、先确定比例为1:8,根据实际尺寸按比例计算出模型的尺寸,规定中线。

3、上泥

首先用手掌大块的上泥做出车的大体形状。在制作期间对整体形状的把握不够,导致模型不对称,形状与实际不符,进行了大范围的修改。在多次调整之后整体形状基本符合。最后结合各种工具和实际车型(奥迪Q7)的图片进行细节的刻画。锻炼了我们的细节观察能力和动手能力。

二、石膏模型的制作

1、制作石膏泥子。

先盛一盆水,一人捧石膏粉,另一人不断搅拌,直到调和均匀并且粘度合适。这个过程我们不断尝试并总结经验,最终调出了合适的石膏泥子,掌握了适当的比例和调制方法。

2、从泥模制作石膏模。

我们选择将模型分三部分制作,首先将泥模上涂满洗发水作为泥和石膏之间的分离剂。然后将泥模固定在墙边,使用挡板,泥,将泥模周围空间分成三部分,将调制好的石膏泥子小心灌入。等待石膏变干晾晒若干周。

3、拆分石膏模

将石膏内的泥全部取出,用刷子刷干净石膏上残留的泥和石膏粉,并用绳子固定三部分石膏模型成为一个整体。

三、玻璃钢的制作

1、石膏内部涂洗发水作为分离玻璃钢和石膏的分模剂,要刷均匀。

2、树脂和催化剂固化剂调制,比例为1:20。

3、在石膏模型内部涂抹调制好的树脂,涂抹均匀后铺满玻璃丝布,反复三次。

4、晾晒若干天。

四、玻璃钢的拆分和打磨

1、拆分。

使用锤子等工具将玻璃钢外部的石膏模型砸碎,取出玻璃钢模型。

2、切割和打磨。

首先使用工具将玻璃钢模型周围的多余部分切除,并尝试用白醋洗去玻璃钢表面的石膏,有一定效果。然后使用打磨工具打磨。最后用粗砂纸和细砂纸进行细致的打磨。期间锻炼了我们使用工具的动手能力,掌握了一些切割工具的使用。

五、喷漆 使用纸张辅助剪出合适的形状进行喷漆,完成整个模型制作

六、心得与经验总结

在泥模制作过程中我们有很多缺点和需要改进的地方。对整体的形状把握不够好,相似度不够高而且对称度不高,细节刻画不够细致和精准。石膏制作过程中分模没有考虑周全,模型分成三部分无法拆下。玻璃钢制作过程中脱模剂选择不好,导致玻璃钢和石膏不能完全脱离,树脂量不足,且不够均匀产生了很多气泡导致玻璃钢模型表面不均匀。但是经过这次模型制作训练,我们掌握了模型的制造过程并亲身体验每一个环节,有了难以忘却的宝贵经验,积累了一些专业知识,锻炼了解决问题和动手的能力,体现了小组间的团结和分工合作,对我们是非常重要的。相信在经历了这些过程之后,积累了很多经验的我们能够做出更完美的模型。

第13篇:醪糟的制作过程

醪糟的制作过程

配料:糯米1斤、安琪甜酒曲2g(超市有售)。

制作步骤:

1、糯米浸泡24小时

2、糯米上锅蒸熟,大火40分钟至1个小时左右。

熟后的糯米:

3、将糯米、酒曲装入酸奶机的容器中。装入方法:装入一层糯米,在糯米表面撒一层酒曲,如此反复。

1)熟糯米、酒曲:

2)装入容器中一层糯米,在表面撒入一层酒曲。糯米很粘手,可用手沾点白开水。

3)如此反复装入。以我使用的酸奶机容器为例,4层即可。 4)在中间掏一个洞,并在洞中撒入酒曲。

4、酸奶机通电,48小时。

5、48小时后,大功告成。口感非常不错,甜中带酸,有淡淡的酒味。

6、醪糟鸡蛋。好吃!!!

第14篇:沙盘游戏制作过程

沙盘游戏的开始

(一)——如何向来访者介绍沙盘

[日期:2011-11-18]

来源: 作者:申荷永 高岚

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沙盘游戏的过程是沙盘游戏实践的体现,其中包含着沙盘游戏的操作与要求,也包含着沙盘游戏的意义和作用。沙盘游戏的开始、初始沙盘的意义、沙盘游戏的主题、沙盘游戏的阶段,以及沙盘游戏的发展等,将成为我们所讨论与分析的主要内容。沙盘游戏是一个互动与变化的过程,在此过程中,沙盘游戏者与沙盘分析者将获得共同的发展与成长。

一、沙盘游戏的开始

如何开始沙盘游戏,包括应该如何向来访者介绍沙盘游戏,在沙盘游戏的过程中沙盘分析师应该做什么,以及如何结束和拆除沙盘,都是我们沙盘游戏的实践所必然要遇到的最基本的问题。

(一)如何向来访者介绍沙盘

对于大部分来访者来说,当他们走进沙盘游戏治疗室的时候,并不意味着对沙盘游戏已经有多少了解。以下三种情况是最常见的向来访者介绍沙盘游戏的途径和方式。 1.来访者的自发兴趣

有一些来访者,在刚进入沙盘游戏室的时候,就会被诸多的沙盘游戏模型吸引,情不自禁地询问这么多的“小玩具”是做什么用的。于是这就形成了一个很自然的向来访者介绍沙盘游戏的机会。

作为沙盘游戏分析师,可以这样向来访者介绍沙盘:

这些“小玩具”都是用来做沙盘游戏的模型,你看,有各种各样的动物,也有许多不同种类的植物;有不同民族、不同身份和不同动作的人物,也有各种文化和宗教背景的模型;有各种交通工具,许多建筑材料和家庭用品等等。然后,可以向来访者介绍“沙盘”:这里是两个沙盘,一个是干的沙盘,一个是湿的沙盘。湿的沙盘可以放水,这样容易在沙盘上做出城堡等造型。两个沙盘的底面都是天蓝色的。

这时沙盘游戏师可以用手来扒开沙子,露出蓝色的沙盘底面。也可以邀请来访者触摸一下沙子,若是他愿意的话,然后看他有怎样的反应和感觉。

然后,沙盘游戏分析师可以简单地介绍一下沙盘游戏及其治疗的大概背景,然后告诉来访者,若是他愿意的话,也可以做一个沙盘,然后一起来讨论和分析。

有些来访者,在获得分析师的同意之后,就这样自发地开始了其沙盘游戏的过程。尤其是儿童,总是更容易被沙盘游戏室的特殊布置和气氛所吸引,很自然地就开始了其沙盘游戏的过程。

2.初始访谈中的介绍 同样是在初次访谈中,或许来访者一开始就产生了对沙盘游戏的好奇,但是并没有像第一种情形的来访者那样直接就发出了有关的询问。在这种情况下,沙盘游戏分析师可以在履行心理治疗初次访谈的过程中,向来访者介绍沙盘游戏.

目前国际沙盘游戏治疗学会认可的许多沙盘游戏治疗师,本身都是荣格心理分析家,或具有荣格分析心理学的理论倾向。因而,在初次访谈中,会向来访者介绍自己的理论取向,包括自己对心理治疗和心理分析的理解,以及所要采用的主要治疗方法等,这样自然就会要提出和介绍沙盘游戏。

比如,可以向来访者大致介绍沙盘游戏的背景,卡尔夫所提出的“自由与保护”的特点,以及沙盘游戏之“非言语”和“非导向”的心理治疗特征等。当然,无意识水平的工作,象征性的分析原理以及感应性的转化机制等,也可以针对来访者的个人情况而进行适当的介绍。然后,可以像情形一中所介绍的那样来介绍沙盘游戏模型和沙盘,或让来访者接触与感受沙盘,然后看他是否选择沙盘游戏治疗。

若是来访者表现出了对沙盘游戏治疗的兴趣,很可能当时就会询问分析师是否他现在就可以试一下沙盘游戏。或者,根据当时时间的关系(一般要留出30分钟左右的做沙盘的时间),分析师可以与来访者约定,下次的分析时间就开始做沙盘。 3.分析过程中的启迪

沙盘游戏是无意识水平上的工作。若是来访者没有“准备好”,那么,即使有分析师的介绍,可能也没有表现出自己要做沙盘游戏的明确信息或态度。在这种情况下,作为分析师可以先采用其他方式和途径进行心理治疗,但是随着治疗与分析的进展,尤其是医患关系的发展,包括其中的移情等因素的介入,来访者可能会重新产生做沙盘游戏的兴趣和愿望。 在我们的沙盘游戏实践中,常会遇到这样的情景,在分析治疗的过程中,来访者可能看到了沙盘游戏架上的某一个模型,或者是受其吸引和影响,于是挑选了用它来表达某种象征的意义。或者是在分析师的启发下,选择了某些沙盘游戏模型来表达自己的一个梦境。甚至是直接开始在沙盘上,用所选择的沙盘游戏模型来表现自己的梦境,或者是童年的记忆和故事。类似的情景都可看做是在分析过程的启发下所开始的沙盘游戏。

来访者一旦开始了其最初的沙盘体验,一般来说也都会经常选择沙盘游戏来作为自己的分析治疗方式。但需要指出的是,分析师不能刻意暗示或迫使来访者去做沙盘,对此我们将在下面有关的注意事项中予以讨论。 4.开始沙盘游戏的“指导语”

实际上,沙盘游戏治疗并没有任何固定的“指导语”,有经验的沙盘游戏分析师,总是根据不同的情景、不同的个案从而选用不同的方式甚至是不同的语言和语气来介绍沙盘。也就是说,面对不同的情景,不同的来访者(成年人和儿童,以及不同的人格类型),指导语也会有所不同。但是一般来说,以下的表述可以作为参考:

“你若是愿意,就可以用沙盘游戏玩具架上的任何小玩具,在干的沙盘或湿的沙盘上,摆出自己想要表达的任何内容。” 有的时候,会遇到来访者说:“我想做沙盘,但不知道怎样开始。”这时,我们一般会说:“你可以先用手来感觉一下沙盘,把手放在沙子上,给自己一点时间,比如说1分钟或2分钟,通过自己的双手来感受一下沙盘,看是否会获得某种感觉,随着这种感觉来形成某种意象,然后,带着这种感觉和意象,去沙盘游戏架上寻找自己所喜欢的玩具模型,来完成自己的意象和感受。”

同时,我们也会向来访者说:“你也可以先从沙盘游戏架开始,去感觉一下那些不同的小玩具模型,选择自己所喜欢的,然后用干的沙盘或湿的沙盘来表现它们,或者是通过它们来呈现自己所想要表达的内容。” 5.开始沙盘游戏的“注意事项”

在向来访者介绍沙盘游戏,以及在最初开始沙盘游戏的时候,需要特别注意以下事项。 首先是不要“迫使”来访者去做沙盘游戏。沙盘游戏治疗师可以用自己的方式介绍沙盘,但不要让来访者感到非要去做沙盘游戏的压力。每个人都有适合其自己的沟通无意识的途径,也都需要有自己接触无意识的内在准备。作为治疗师,需要提供多种的选择与可能,让来访者自己做自由的决定。

其次,有些来访者在某些时候可能不适合做沙盘游戏治疗,比如具有意识发展障碍或意识承受力较弱以及不能控制自己的情绪等。同时,要注意有些来访者,可能会在沙盘游戏的过程中,引发出内在的创伤体验或情结。作为沙盘游戏治疗师,尽管是在无意识水平中进行工作,但对于来访者的意识承受性需要特别的注意。

再者,沙盘游戏被称为“非言语治疗”,尽管并非是指不说话的治疗,但在来访者进行沙盘游戏的过程中,分析师需要尽量保持默默地观望与守护,避免干扰来访者内在的工作与表现。同时,当来访者主动要求语言交流的时候,不管是需要帮助,还是主动提出了问题,分析师则可以根据基本的心理治疗技术来予以回应。

沙盘游戏的开始

(二)——沙盘游戏的守护与观察

[日期:2011-07-14]

来源:转载 作者:申荷永 高岚

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当根据具体的情景,向来访者介绍了心理沙盘,而来访者也愿意并开始了沙盘游戏的时候,分析师要做什么呢?其中也包含着这样一个问题,即如何理解分析师在沙盘游戏过程中的作用。对此,我们将从以下几个方面来展开分析与讨论。 1.沙盘游戏中容纳性的守护

在一般的沙盘游戏专著中,都强调了沙盘游戏的非言语和非引导性特点,因而也就产生了这样一个问题:当来访者开始做沙盘的时候,作为分析师应该做什么?怎样做?根据我们的实践经验,如下的几个方面都是作为分析师所要做到的。

首先是能够“容纳”或“承受”(contain)来访者及其所带来以及表现的问题。从理论上来说,沙盘本身便是一个“容器”(container)。来访者往往是带着许多心理上的问题前来沙盘游戏治疗室寻求帮助的,或许正是由于其所遇到的心理压力或困惑,超出了其原有的承受力,才促使他寻求心理治疗。因而,一旦开始了沙盘游戏的过程,来访者也就很容易将其心理问题表现或投放在沙盘之中。但是,从本质上来说,不是沙盘在承受,或容纳了来访者所呈现的问题,而是分析师。于是,承受和容纳来访者及其问题,是沙盘游戏分析师首先需要做到的。 其次,当来访者开始做其沙盘游戏的时候,作为分析师需要守护住沙盘、沙盘室的气氛,乃至游戏的整个过程。这也是卡尔夫所强调的沙盘游戏之“自由保护”的体现。来访者不仅仅是在沙盘上做轻松的游戏,而且是在呈现其内心深处的存在,包括其所曾受过的伤害,或者是最隐私的秘密。因而,作为沙盘游戏分析师,要用其专业的态度、专业的素养、专业的技能,全神贯注地守护住这沙盘。

再者,作为沙盘游戏分析师,当来访者开始做其沙盘游戏的时候,在承受、容纳和守护的同时,也能起到陪同的作用,发挥共情的力量。正如前面所提到的伊娜娜故事中的启示,当一个人遭遇不幸的时候,能有人陪伴本身便是一种治愈的力量和作用。而这种陪伴是以接受与容纳病人及其病患为前提的。 2.沙盘游戏中参与性的观察

对于沙盘游戏的过程和分析治疗来说,分析师的观察十分重要。《易经》中有“觀”卦,下坤上巽,有“风行地上”之象。四阴爻以次叠起,二阳爻贯通于下。风行地上,则草木偃然飘摇,隐伏其中的鸟兽亦约可见。不管是觀卦之象的寓意还是卦名汉字的象征,都包含着一种明察幽隐、内视或透视的意境。如《说文解字》中称观为“谛视”, 《老子.第一章》曰:“故常无欲以观其妙;常有欲以观其缴……”尽显“观”中的无有妙象。

在佛家用语中,“观”中包含着一种特殊的观察妄惑的智力。《大乘义章》卷二曰:“粗思曰觉,细思曰观。”观与止对,又是修定的法门。《摩诃止观》卷一日:“法性寂然名止,寂而常照名观。”《心经》开篇亦用了一个“观”字,曰:“观自在菩萨。”心观而能观心,无所住而能生其心。

于是,沙盘游戏中的观察,也应该包含“观”中之深意,透过来访者在沙盘游戏过程中的所有表现与细节,来呈现其中所蕴含的心理、行为乃至无意识生命的意义。称其为“参与陸的观察”,是因为分析师本身也是需要观察的沙盘游戏过程中的一部分。比如,当面对来访者进行其沙盘游戏的时候,作为分析师的所有的反应,不管是情绪和情感的,还是认知与行为的,也都在观察之列。

参与性的观察中也包含了“体察”,所有呈现在沙盘游戏过程中的意念或心象,都有可能获得某种实体性的感觉,从而引起来访者以及分析师的身体反应。而这正是沙盘游戏的参与性观察中的重要内容。同时,在我们所使用的“参与性的观察”中,还包含了“观照”的意义。在佛家的用语中,观照包含着用智慧之光来照明真理的寓意。将其美好的意象转化在沙盘游戏的过程中,那么作为分析师的存在,犹如一面镜子,能够为来访者的无意识表现和自我探索提供这种观照的作用。

在这种意义上,参与性的观察与容纳性的守护具有相同的意义。或者说,容纳、守护、陪同和共情的意义和作用,都可以在参与性的观察中体现出来。王弼在研读《易经.观卦》的时候深有感悟,曾发挥出“观”中所包含的“观感化物”的心理学原则。他阐释道:“统说《观》之道,不以刑制使物,而以观感化物。神则无形者也,不见天之使四时,而„四吋不忒‟。不见圣人使百姓,而百姓自服也。”观感而能化物,分析师的容纳性的守护和参与性的观察本身,便包含着治疗与治愈的作用。 3.沙盘游戏中陪同性的探索

沙盘游戏同样是自我探索的过程,但是在这探索之中,来访者不是孤军奋战,而是有分析师的容纳、参与和陪同.在这陪同之中,也包含了移情的效能和共情的治愈力量,也就包含着沙盘游戏分析师的作用和意义。

就陪同而言,当来访者在呈现其压力和创伤的时候,分析师是同在的,在与其分担压力和痛苦,陪同他思索创伤与痛苦所具有的象征性作用;当来访者表现其幸福与善良的时候,分析师可以与其分享喜悦,陪同他探索人生所蕴含的意义;当来访者在展现其潜力和智慧的时候,分析师也是同在的,可以见证来访者的发展与变化。在陪同的前提下,来访者可以获得支持其探索的勇气和力量。

陪同性的探索还包含这样一种意义,也即分析师与来访者共同成长,共同探索治疗的意义和治愈的作用,共同经历自性的觉醒与自性化的过程。当然,在陪同的前提下,分析师可以发挥其共情的能力和作用,促成感应的出现与发展,从而产生治愈和转化的效果。

沙盘游戏的开始

(三)——沙盘游戏的结束与拆除

[日期:2010-09-13]

来源:转载 作者:申荷永 高岚

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一般的个别沙盘游戏治疗,仍然是采用50分钟的工作时间。大部分来访者在15—30分钟内可以完成其沙盘游戏的操作。采用湿沙盘的来访者,一般要比用干沙盘的来访者多需要一些时间。关于沙盘游戏的结束和拆除, 我们可以做如下的分析和讨论。 1.“自然”的结東

正常的情况下,来访者自己会告诉我们,不管是用语言的表达还是非言语的行为,他已经完成了他的沙盘。常出现的表达往往是:“嗯,好了。”“好吧,就这样吧。”“你看,我做完了。”对此我们称之为“自然的结束”。

这个时候,一直坐在沙盘旁边守护与观望着来访者的一举一动,观望着整个沙盘游戏过程的分析师,仍然会与来访者一起,再仔细地“阅读”沙盘,呈现体察与观照的作用,与来访者一起感受和体验沙盘中的意义,而不是马上就去询问、解释或评价。

尽管沙盘游戏被称为“非言语治疗”,但并非意味着彼此没有语言的交流。当沙盘游戏自然结束的时候,来访者往往会描述他的感受,讲述沙盘中所包含的故事,或者是询问分析师一些他想进一步了解的象征或意义。 若是来访者没有说话,或者是来访者直接向分析师提出了问题,那么根据当时具体的情况,分析师也会给予适当的回应。比如,若是来访者很久没有说话,而分析师认为已经可以做语言的交流了,一般会说:“怎么样,感觉如何?”(一起看着沙盘)“你想对这沙盘说些什么吗?” 若是来访者直接提出了问题,比如,来访者想让分析师解释某一个沙盘模型的象征或意义,或者是让分析师来评价沙盘,那么,面对类似的情景,分析师多是用专业的态度来予以回应。比如,来访者指着某一个沙盘模型问分析师是什么意思,那么分析师一般会说,“你对它的感觉如何?”“它让你想到什么了吗?”

在这样回答的背后,包含着分析师陪同来访者做自我探索的原则.不是把自己的理解或看法给予来访者,而是让来访者获得其自己的感受和理解。 2.“非自然”的结束

有两种情况,会导致沙盘游戏的“非自然”的结束。一是时间的因素。若是来访者在约定时间的前5分钟还没有结束其沙盘游戏的迹象的时候,分析师就要用适当的方式来“提醒”来访者,让他知道这次的沙盘游戏在5分钟之内需要结束。另外一种情况,是分析师觉察到了来访者在沙盘游戏过程中的“过激”反应,或者是被引发了尚不能承受的创伤或无意识内容,这时同样需要用适当的方式来中止来访者的沙盘游戏。

即使是采取适当的方式,沙盘游戏的非自然结束都可能会带给来访者某种挫败或挫折感,因而需要分析师更加敏感和细心地来应付和处理。比如,来访者沙盘游戏活动的延迟,若是由“移情”因素引起的话,也即来访者不想离开沙盘游戏室,想与分析师多一些时间相处,那么,就可以在适当的时候,针对移情本身来做分析治疗的工作。面对在沙盘游戏过程中出现过激反应的来访者,则需要考虑加强医患的关系,增加来访者的现实感,提高来访者的意识承受力等方式来获得有效的进展。

即使是非自然的结束,但是在来访者和分析师彼此都接受了“结束”或“完成”了沙盘游戏,尤其是沙盘游戏中的“工作”或“作品”的时候,那么我们在自然的结束中所提出的分析与讨论,包括彼此交流的方式等,都同样具有参考的意义。 3.沙盘的拆除

在沙盘游戏的过程中,以及在沙盘游戏的教学中,“沙盘的拆除”往往是一个容易被忽视的内容。但若是处理不当,则可能会给来访者造成心理上的阴影,给整个沙盘游戏治疗带来负面的影响。

有这样一个真实的例子。在广州某幼儿园的沙盘游戏室,老师在陪同孩子做沙盘游戏。孩子玩得很认真,在沙盘上搭建着她心中的想象……但是这孩子的动作慢了一些,几乎是到了下课的时间,才在沙盘中放人了似乎是最后一件小玩具。陪同她的老师看时间到了,就忙着去收起摆在沙盘里的玩具……但就在这时,这位平时温顺的小女孩,用尽力气吼叫了起来:“你不要动我的沙盘。”当时在场的所有的人都被此情景深深地震动。

在沙盘游戏的过程中,沙盘之于来访者,是源白其内心深处的表白,是他/她心目中的世界。因而,看似一个不甚起眼的玩具或模型,实际上已经包含了,或者是被注入了深刻的意义和价值。所以,作为分析师,以及沙盘游戏治疗的学生,尤其需要尊重这沙盘的特殊意义和象征。正是考虑到来访者在沙盘中所倾注的心力和感情,所表达的属于其自己的内在世界,因而作为分析师,一般是不当着来访者的面拆除沙盘的。

在沙盘拆除之前,需要拍照记录。可以告诉来访者,若是他愿意,也可以将拍下的沙盘照片送给他。记录下来的沙盘图片,在整个沙盘游戏过程中具有十分重要的作用,它们不仅是分析师工作的需要,也是来访者沙盘游戏心路历程的纪念。

等来访者离开之后,完成了拍照和记录,沙盘拆除的工作一般由分析师自己来做,把所用过的沙盘模型放回原处,尤其需要注意的是,不要把任何物件遗留在沙盘之中;然后抚平沙盘中的沙子,以备下一个来访者使用。

第15篇:葫芦丝的制作过程

葫芦丝制作过程

葫芦丝主要流传于云南德宏州傣族、阿昌、德昂等民族中。傣语叫\"筚郎\"(\"筚\"为傣语吹管乐器的泛称、\"郎\"为直吹之意,\"叨\"即葫芦),当地汉语又称葫芦箫。共有高、中、低音3种类型。这种乐器以葫芦做音斗,葫芦咀做吹口,常见者以各自装有一片舌簧的3根竹管,并排插入葫芦底部。亦有单管,双管或四管者。无论竹管多少,均以一根为主管,其余为副管。主管上开7个音孔,前六后一,副管则不开孔。吹奏时数管齐鸣,而旋律只出自主管,副管仅以和谐的持续和音相衬托。通常以自然换气法吹奏,亦有用循环换气法者。音域常在9度以内,最多不超过11度,而音色十分柔美迷人。用此乐器吹奏的《竹林深处》、《傣寨情歌》等许多葫芦丝名曲在民间以及世界的舞台上响起,使这一乐器不仅在民间,在音乐界也引起了极大的兴趣。近年来已有人试验改革,或两根主旋律管加4根副管、或两根同调管加高音、低音旋律管,其目的都在于扩大音域并能演奏和弦。

具体步骤如下:

1、选料:根据制作的调门决定竹子的粗细。一般都用紫竹。竹子的内外径一定要匀称,外表不能有伤痕。要根据调门确定竹子的长短,然后截开。

2、烤竹子 :烘烤竹子用煤球炉为最佳。火势要旺,烤过的竹子一定要笔直。

3、划线打眼:根据样板,在竹子上用鲜明的线条划出每个音的孔位。

4、打孔:不同的调门,所使用的钻头的粗细亦不相同,普通的台钻即可。

5、选葫芦:首先要对葫芦进行挑选。葫芦的大小要与调门以及竹子的粗细成比例。

6、选有机玻璃:根据葫芦的大小,配以事先制作好的黑色有机玻璃,有机玻璃厚2mm,长16~18cm,宽2.5cm。

7、烤有机玻璃:用酒精灯将其烤软,火势要缓。

8、粘有机玻璃:用万能胶或502胶将其固定在葫芦低部的正中央

9、打孔:在粘贴好有机玻璃的葫芦低部均匀地打出与竹子相配的三个孔。

10、攒葫芦:葫芦丝分一根主管和两根副管。先把主管按照葫芦上孔的大小插入中间的孔,

如果竹子粗了,就用半圆锉锉葫芦上的孔,直到严丝合缝;两边的副管也分别插入与主管相邻的两个孔。

11、攒好的葫芦

12、簧片的制作与安装簧片:葫芦丝属于簧片乐器,因此一支葫芦丝的好坏,完全取决于簧片的好坏。制作簧片的材料一般为磷铜、黄铜或铍青铜,五金商店有售。按簧片的大小,用铁剪剪出长2.8cm、宽1cm的长方形。用特制的刀具在簧片的中央开出三角形,这个三角形叫\"簧舌\"。三角形的长短由调门来决定,调门越低,簧舌越长。然后对簧舌根据调门进行调音。

在葫芦丝的主管与副管的吹口处开出与簧片大小相应的凹槽,槽的中央开出能容纳舌簧的方孔,然后将初调的簧片安装在主管的吹口处,对其进行反复的调试,直到对音色、音准调试到满意为止。

副管的簧片制作过程与主管一样。用熬制的黄蜡将簧片与竹管的吹口焊接牢固。

13、安装吹嘴:为了乐器美观,将葫芦丝的主管吹嘴安装上骨口,多为牛骨。

14、打磨吹嘴:用钢锉将吹嘴的边棱打磨光滑。

15、安装铜箍:簧片制作完毕后,将主管的音准进行微调,然后将三根竹苗插入相对应的葫芦孔,用万能胶将它们固定,再用焊接后抛过光的铜箍将三根苗的低部固定。

16、喷漆:用150号的砂布对已成型的葫芦丝进行打磨,然后喷(刷)漆,一般喷(刷)2~3遍普通清漆。

17、完成后的葫芦丝:经过一道道工序之后,一支葫芦丝即制作完成

第16篇:制作冰箱模型过程

制作冰箱模型过程

学校:江头三小 班级:五年一班

姓名:江冠毅

服务中心:厦门

制作冰箱模型过程

厦门市江头第三小学五年一班江冠毅

首先,先准备好盒子、卡纸、剪刀、双面胶、透明胶。

然后制作一个面。上面呈12cm*16cm*12cm的长方体。

接着在上面搭一个垫子。

再开下一个面。下面呈12cm*15cm*12cm长方体。

接着在下面弄垫子

这个冰箱平躺或倾斜度中等,大约成45度。这个模型冰箱可看做

12cm*31cm*12cm的长方体。

我家冰箱的长是82cm,宽90cm,高175cm。表面积为694cm2。体积是

1291500cm3。

每日耗电量约是0.76千瓦时,每月耗电量约是23.56千瓦时。

心得体会:通过这次实践操作,我体会到了人多力量大,因为有了妈妈的帮助,我才能顺利的完成这次任务,我还懂得了我们每个人要

有创造力。

第17篇:寿司制作过程图解

寿司制作过程图解!

一、铺饭:铺饭的时候在海苔的上下两边各留出点空挡,不用全部铺满。饭不要压的太紧,也不要太厚。(如图)

二、铺料: 在家自己做寿司卷,不像店里规定一定要放什么。自己喜欢吃什么就放什么。一般比较常见的有:黄瓜、苹果、火腿、寿司蛋卷、蟹肉棒、色拉酱、黄酱瓜...!在放料的时候也有讲究的,颜色尽量分开放,有层次感,这样切出来的寿司看上去更加有食欲!所有的料一般放在饭的中间位置。(如下图)下面顺便给大家介绍一下料理店两种寿司粗卷的用料(基本上所有的寿司店是统一的)

1、加洲卷(加里佛尼亚卷)

原料:苹果丝、黄瓜丝、牛油果、飞鱼籽(这个卷是反卷,就是饭是卷在外面的。 最后在饭上面铺上鱼籽。)

2、太卷

原料:黄瓜条一根、甜蛋(鸡蛋加味琳翻的蛋卷)、干飘(葫芦瓢蜜烧)、寿司香菇、飞鱼籽、照烧鸡、鳗鱼、蟹柳。

三、收口:所有的料放好以后,开始卷拉~~~用帘子托着最下面的饭和海苔往上卷,同时用手指压着饭里面的料,防止在翻的过程中把料漏出来。(如下图)在卷的时候始终保持尽量用手指收紧帘子的感觉,这样卷出来的卷够结实!!!当卷到和上面的饭汇合时,把最上面的帘子掀开,顺势将卷往前一滚,卷就成型拉!

四、整形:将卷好的寿司卷用帘子包住,如下图一样收一下,整一下形状。基本上就OK了!

五、................出炉啦~~~~:最后拍好的照片,放一次性盒子里送人的。一合正好放一根卷!

寿司的做法 在日本料理中,日本人最引以为代表的就是将米饭与料理材料搭配做成的饭团和寿司。饭团和寿司在日本人饮食生活中的地位有点类似于中国的面点、意大利的比萨或美国的汉堡,是一种独树一格、自身拥有丰富变化的餐点。 你是不是在“蜡笔小新”中看到过旋转寿司、自己也去价钱并不菲的日式料理店中吃过寿司呢?其实,自己在家也可以做上一顿美味的寿司,虽然外观和味道可能并不正宗,但是做寿司的过程一定会带给你一种创造的乐趣,而且看到自己的劳动成果闪亮登场时,也会让你享受成功的喜悦。那么,我们现在就开始来做一道简单的寿司吧!

一、材料

馅料:胡萝卜、黄瓜、香菇、蟹足棒、鸡蛋、绿芥末„„其实用什么馅料都是可以根据自己的喜好来决定的。比如还可以用三文鱼、萝卜干、梅子等。而且可以放一种或者多种。创造出不同口味的寿司。

外层材料:米饭、片状的海苔或者烤紫菜。片状的海苔和烤紫菜超市就有卖的,但是这样的超市比较有限,我曾经像寻宝一样徘徊于好多超市,甚至还用比较贵的波力海苔拼凑起来作为替代品。但最后终于还是找到了它。

调料:白醋、白糖、酱油、绿芥末。 工具:寿司卷帘。在我向朋友学习做寿司的那天,还意外的得到了一个寿司卷帘,日本原装。而且那个朋友也是刚从日本回来,所以让我深信这种做寿司的方法一定非常的民间、非常的正宗。

二.材料的处理 1.寿司饭:

把米饭煮熟,比平时在家吃的米饭稍微软一些,就是煮的时候多放一点点水。煮好的先不要开锅,让饭再焖10~15分钟,使米粒的口感更能发挥出来。趁热盛出,因为热的米饭在拌醋的时候才能入味。把米饭盛到一个稍大的容器中,放进适量白醋,之后就用饭勺翻搅、碾压等,把米饭挤压成一体,最终达到分不出米饭的颗粒是最好的效果。晾凉后就可以使用了。

2.鸡蛋:

鸡蛋打散后放入适量盐搅拌均匀。用平底锅煎成鸡蛋饼,切成条即可。我曾经试过把蛋清和蛋黄分开,做成白色和黄色两种饼,这样做成的寿司颜色会更丰富的。鸡蛋饼也可以不切条,用整块。但是我觉得这样比较浪费,还是切条比较好,每天吃一个鸡蛋就能满足营养需求,过量反而不好。要是用整块的鸡蛋饼那岂不是一个寿司就得用一个鸡蛋,所以肯定会过量了。

3.蟹足棒:

买直接可以生吃的就可以,超市冷冻食品中就有卖的,去掉包装,也是切成条,备用。 4.香菇:

洗净去菇柄,切成条,用少量水煮,水没过香菇就行。放入适量酱油和白糖。煮开后用小火焖煮至收汁即可。 5.胡萝卜、黄瓜:

去皮、切成条,待用。生的就可以。

三.寿司卷的做法 现在开始做寿司卷了: 1.展开寿司卷帘

2.在寿司卷帘上放一片片状的海苔或者烤紫菜。

3.在片状的海苔或者烤紫菜上平铺一层米饭。米饭经过碾压后都粘到了一起,所以这个步骤可能会比较麻烦,不过有诀窍的,如果太粘的话就用勺沾点水吧,那样米饭就会乖乖听话了。

4.米饭铺好后可以在上面挤一些绿芥末,如果喜欢吃芥末的话也可以把它当成馅料的一种。然后就可以把之前准备好的馅料放到上面了,集中放在中间,可以占满整个米饭的宽度,材料一定要放均匀,这样切寿司的时候才能保证每块寿司内的材料都一样。根据自己喜欢的口味,可以有选择的用馅料,一种到多种的搭配就形成不同的口味。

5.利用寿司卷帘把这些材料都卷在一起,一个寿司卷就做好了。看到自己的劳动成果,是不是有一种发自内心的喜悦呢?

四.切寿司

不要小看这一步,这也是有诀窍的。如果直接用刀切,那很有可能切成的寿司不是圆形。因为米饭很粘,会让刀变钝。要有耐心,切一块,然后把刀上的米饭洗干净,让刀保持一定的湿度,再切下一块。这样,一盘精致的寿司就做好了。还可以挑选一些具有日式风格的精致的小盘子,放上这些寿司,那就再合适不过了。还可以用一个小碟子放上一些酱油和芥末,沾寿司吃。

一、寿司醋

可以去买日本原装的寿司醋,也可以自己做

30cc白醋(约2大勺)加16g白糖(约4小勺)5g盐(约1小勺)拌匀

二、寿司饭

1.找一张海带(32开的书大小)洗干净 剪开 放进300cc的水里泡30分钟以上

2.大米300cc(如果觉得米不够粘,可以掺入点糯米)洗净,浸泡1个小时,让米吸足水

3.把步骤1里的海带取出,倒掉15cc水(约1勺),加入料酒1勺(我用的是白葡萄酒,比较甜),搅拌

4.一小时后,把水沥干,把米放进锅里(也可以是电饭煲),加入步骤3的水倒入锅内,为了使米饭的颜色好看而且好吃,可以加入点油,然后铺上之前浸过水的海带开始煮饭。5.沸腾之前把海带取出

6.把煮熟的饭用勺打松,乘热加入寿司醋拌匀,好让米饭充分吸收,然后用电风扇吹,使之降温

三、陷料

1.黄瓜1根切成8条

2.鸡蛋两个打匀,用另一个碗放4小勺白糖,少许盐,2小勺酒,等之充分溶解,加入蛋液中搅拌。

在平底锅里加点油,放入三分之一的蛋液,注意要开小火,锅稍离开火,否则蛋很容易焦。等蛋液半凝固了,就从一边卷起,尽量卷成长方型的。

剩下的蛋液重复2次以上动作,之后把蛋卷切成长条。 3.香菇4个,用水泡至软。在小锅中倒入80cc的高汤(反正有点鲜味就可以了)白糖1大勺、料酒1大勺、酱油1大勺,然后把香菇放入煮,入味了就捞出切片。 4.如果喜欢,可以再放点蟹肉棒和火腿肉,也切条。

如果要颜色好看 白色(蟹肉棒)绿色(黄瓜 菠菜等) 黄色(蛋皮) 红色的(胡萝卜) 橙色(肉松)褐色的(烤鳗 香菇)都可以放的

四、卷寿司

这里要准备好专门的寿司卷帘,还有烤海苔。这两样东西最好去卖日本食品的店里找,或者大超市里卖寿司的冷柜那问,都有的(不过,那里很贵)

1.在寿司卷帘上铺一张海苔,放上米饭,上面要空出2~3厘米。2.放上陷料

3.两手压住陷料,从下面往上卷,卷成圆柱形

4.用刀切开,注意,每切一次,要用混合了醋的水把刀擦一下,因为米饭发粘,会沾在刀上的。

卷紧的方法

竹帘是不要卷进去的哦,边卷边把竹帘的边缘往外留。 顺便转述我在另一个帖子的回答

我当初学的时候是个日本太太亲自演示给我们看的,我觉得紧不紧,关系到好几方面。

首先,大米要比较粘,太松散的话,寿司卖相会比较难看,我是在一般家里烧饭的米当中还加了些糯米,使口感比较粘。

其次 ,放材料时把米铺好后,再按按平,尽量使厚度薄且平均,再放其它材料的时候,尽量垒在一起,量不能太多。

卷的手法是有些讲究的(最好手把手演示 但我尽量用嘴说吧)

4指按住陷料 →拇指把竹帘翻卷起来 →

当竹帘边碰到米饭的时候(也就是陷料被完全覆盖时) 紧紧按一下 看看两边有没有陷料跑出来的情况 如果有再调整一下 →慢慢卷 边卷边按紧 →

最后快卷到底的时候 在空出的海苔边缘涂点水再卷 让它的边缘贴得更牢 →完全卷到底了 用竹帘再整个卷起寿司条 卷一下 此时也可以弄造型

第18篇:飞机餐制作过程

1.设计餐谱

按照不同航线、不同舱位和航空公司自身特色的要求,配餐公司每种飞机餐将最少提供三套备选餐谱供航空公司前来挑选。 2.原料采购

每天早上9时至10时是公司收货平台最繁忙的时间。鲜脆嫩绿的水果蔬菜、新鲜生猛的肉类海鲜均要通过精选、过磅、检验三关。 3.原材料初加工

即将蔬菜、水果、海鲜、蛋类和肉类经过清洗、消毒后,分类存放,然后再送到各车间进行制作、烹调。 4.烹制

为保证食品的新鲜和卫生,烹调好的餐食必须先进行快速降温冷藏,达到规定温度后再由配餐间进行装配。 5.配餐

装配好的飞机餐会立刻被存放到冷库里保鲜,根据航班动态,按时配送上飞机。 6.上机

为了保证餐食一直处于低温以抑止细菌繁殖,连送餐车里都只有15摄氏

(綜合報道)(星島日報報道)不少人都怕吃飛機餐,尤其是搭長途機,三餐都在機上解決,苦也。不過,最近我參觀了製作飛機餐的過程,才知道原來在半空中開餐有許多限制,而為我們準備這些飛機餐的人員,確實花了很多心思,我們方能有啖好食!

在機上最大的限制,就是不可能有廚房,更不可能請大廚做菜,因此要預先做好,不斷以恒溫保暖,而食物在這樣的處理下,想做得好吃十分難。因此,在選食材方面就有很大的限制,如許多蔬菜都不能用,因保溫時間太長容易發黃,所以只能利用紅蘿蔔、薯仔等食材。有骨的食材亦不能用,因怕乘客會在半空中哽骨就大件事!將食材運送上機也有難度,如有醬汁就必須將之凝固來運送。其實不少食物也是預先煮好,然後急凍再解凍,這樣一冷一熱的處理下,食物的味道會有所改變一點都不出奇。製作飛機餐的公司已盡量維持食物的鮮味,亦不斷改良,所以其實經過這麼多年後,飛機餐的水準亦愈來愈高。

這天我試的飛機餐是為頭等客倉而設的,有三杯雞、鱸魚、人參雞湯伊麵,真的非常有心思,只是當日試食時,覺得汁醬味道太濃,而負責人解釋,原來人的味覺到了半空中會有所改變,所以食物要做得較為濃味,不然飛上半空就食咩都無乜味。原來如此!所以,奉勸各位對於飛機餐不要那麼挑剔,落機後在當地吃個夠好了。如你還是不滿,建議你點素食餐,菇類和豆腐較能經得起「時間考驗」,就當作清清腸胃! 制作飞机餐

莫斯科谢列梅捷沃机场制作飞机餐的过程,貌似挺丰盛的

飞机上的餐食究竟是怎样做成的?是否能严格保证食品安全?很多曾在机上用餐的读者都有这样的疑问。带着这些问题,记者昨天走进天津滨海国际机场配餐楼,深入采访制作车间,全程感受这让人倍感神秘的航空食品制作过程。

过关卡才能进车间

当记者来到机场配餐楼发现,想进入制作车间可没想象中的那么简单。首先要穿上浅蓝色的大褂,戴上帽子和一次性口罩,再戴好相关证件。还以为穿戴整齐后就能进入车间,没想到这里入门规定十分严格,记者被要求还得填写一份健康情况调查表。接下来迈入车间大门时,又要先在必经的一间小屋子内接受“强力空气吹淋”,一旁的天津空港配餐有限公司质量部负责人崔珊说:“这是为避免身上的灰尘、头发等污染车间食物,这里的工作人员每天上班都要经过这道防尘槛。”到这里,进门卫生安全防护关卡还没有结束,最后记者还要和所有工作人员一样,经过洗手消毒才能正式进入制作车间。

不同部门各司其职

走进车间后的第一感觉,便是这里更像一个洁净的生产线车间,不同部门的工作人员各司其职,按照标准生产产品。在厨师长胡剑文的引导下,记者先是来到水处理车间,胡剑文说:“我们特别重视水、冰的安全控制,为了确保生产用水和机上供水的绝对安全,这里用二级消毒及相关设备给水进行过滤。”随后记者又依次走进给原料进行粗加工的海鲜加工间和果蔬加工间、烤制面包和蛋糕的饼房、烹制菜品的热厨房、组合餐食的综合拼摆等车间。胡剑文告诉记者,在这里九道工序才能做出一道餐,如机上的一道鸡肉米饭配苹果的餐食,就需经过原材料采买、进货时农残检验、餐品形状和配比等标准制定、原材料冷库存储、肉类常温解冻和果蔬消毒、烹制、将热食放入冷库迅速打冷至0至5摄氏度、拼摆、放置储存库并与机上人员交接九个过程。

花样不少食材丰富

在拼摆车间,胡剑文一边测量每一盒食品温度,以防餐食温度上升影响食品安全,一边指着漂亮的冷拼对记者说:“现在机上餐食花样可比以前多不少了,配餐公司刚成立时,餐食种类不超过10种。而现在天津机场发展得越来越快,我们得负责给南航、天航、奥凯、川航、上航等国内航空公司配餐,还包括其它航空公司。每天得做6000份餐,种类有上百个。以鱼类餐食为例,除用鲈鱼、鳕鱼、鱿鱼等,连较为稀少的进口食材都会用到。”

这几年里让胡剑文感触最深的是,现在飞机餐食可谓越来越个性化,“我们经常要为日航制作寿司,有时为给旅客一个惊喜,还要做生日蛋糕,过年时我们还要为乘客包饺子……”当记者问到飞机餐口味问题时,胡剑文说:“毕竟会和刚出锅的餐食有区别,餐食只能做好后打冷再加热食用,势必会影响口感。不过我们会尽力,尽量丰富食材,根据季节更换菜单,严格把控食品安全,用心做好每一份航空餐。”

航班上的餐食是怎么做的?配餐都有些什么?

2011-11-14 16:03:46| 分类: 默认分类 |字号

不少坐过飞机的旅客都有疑问:飞机上的餐食都是怎么做出来的?

还有的乘客问:为啥飞机上的餐食和平时在家做的不是一个味道呢?

我们走进南航航空食品有限公司,为您揭秘飞机餐的“前世今生”。

南航航空食品有限公司主要为南航在广州的各个航班提供飞机餐。

航空食品有限公司的工作流程是,采购回来的飞机餐原材料会先放在冷库里冷冻或冷藏。原材料按照实际需要的数量出库后,会被送到原材料粗加工车间,在那里进行打皮、消毒、浸泡,之后会送到细加工车间,切好后封膜、装箱,冷藏。

在制作飞机餐时,只需从库中取出已经加工好的原材料即可。

经济舱飞机餐中的热食主要是蒸出来的,米饭、鸡肉分别用不同的蒸箱蒸制,其他菜用圆形的蒸汽夹层锅蒸制,需要过油的菜和酱汁等用煤气灶制作。头等舱的飞机餐则是用小锅灶制作,包括烤炉、煎炉等。

所有热加工好的饭菜,做好后会被送进速冷机速冷,中心温度降到15℃以下后,会被取出放入冷藏库。一般情况下,速冷的过程需要两个小时左右。工作人员从冷藏库取出饭菜后进行配装,将饭菜装入飞机餐的餐盘,包装后装入餐车。

飞机中的西点需经过粗加工、生发、烤制、晾晒、包装的过程,冷荤也需经过制作、包装的过程。

打包后的飞机餐会被送入成品冷藏库,加干冰后装进食品升降车运送到飞机上。在飞机上,乘务员只需将飞机餐加热,即可发给旅客食用。

在飞机餐的制作车间,室内温度长年保持在18℃以下,装配过程需在45分钟内完成,工作人员都戴着统一的帽子、口罩和手套,以保证食品安全。

飞机餐主要是蒸出来的,最大限度保留营养成分,让旅客吃得更健康、更营养。

问题1:飞机餐为啥不能在机上现做呢?

曾有旅客提出,飞机餐加热后不好吃,为啥不能在飞机上现做饭菜呢?

为了保证飞行安全,飞机上不允许有火。同时,飞机上也没有空间和时间来做饭。在现有条件下,目前的飞机餐是最好的选择了。

广州南航航空食品有限公司每天要做飞机餐上万余份,其中头等舱的飞机餐约2000份,其余都是经济舱的飞机餐。飞机餐需要在飞机起飞前一个小时装上飞机,需在装上飞机4小时内食用,超过4个小时,飞机餐就作废了。

问题2:一顿飞机餐,一般价值多少钱?

一顿飞机餐的标准是多少钱? 占一张飞机票的百分之多少? 是不是飞机票越贵,飞机餐越好?

南航航空食品有限公司介绍,他们制作的飞机餐,价格比较固定。国内航线,经济舱一份正餐的价格为22元,头等舱一份正餐的价格为40元;经济舱一份轻正餐的价格为12元,干点餐的价格为5元。国际地区航线,经济舱一份正餐的价格为31元,头等舱一份正餐的价格为50元;经济舱一份轻正餐的价格为21元,头等舱一份轻正餐的价格为33元。

为控制成本,一名旅客只配一份飞机餐,但旅客可以选择主食。

问题3:有时候给面包,有时候给饭,为啥?

坐飞机的时候,为啥有的时候给面包,有的时候给饭? 飞机餐里都有啥?

原来,飞机餐是根据飞行时长和飞行时段定的。飞行时间在1小时内的,飞机餐为干点餐,有面包、热狗或汉堡。飞行时间在两个小时以上的,如果正值饭点,飞机餐为正餐或轻正餐。正餐会发放面包、水果、果仁、小点心,配鸡肉饭或牛肉饭;轻正餐则会将米饭换成面条。

早餐时间为6:30--8:30,午餐时间为11:30--13:30,晚餐时间为17:30--19:30。

问题4:飞机餐多长时间换一回样儿?

在广州——日本的航线,飞机餐中会有日式冷面。

在广州——韩国的航线,头等舱飞机餐中会有韩国冷面、打糕、泡菜、拌饭。

一般国内航班正餐餐食没有什么区别,但每半个月会更换一次品种,以防止有旅客吃腻。同时,每个季节的配菜也会不一样。

今后坐飞机,您有望吃到酸菜馅饺子

今后如果您在广州乘坐飞机,可能在飞机上吃到特色饺子!

以后航班上的餐食,继米饭和面条之后,饺子也可能加入飞机餐。

飞机餐中的特色饺子,皮是用胡萝卜汁、芹菜汁、西红柿汁为佐料,用荞麦、全麦制作的特色面皮,馅料有用矿泉水腌制的酸菜和有机猪肉制成的东北特色味酸菜馅,还有传统的芹菜牛肉馅、香葱猪肉馅、小白菜馅为代表的8种不同口味馅料,烹制方法可分水煮、蒸和煎。

前不久在广州白云国际机场南航明珠俱乐部贵宾厅,不少旅客现场品尝了已经成为飞机餐的特色饺子。目前,在广州、深圳、上海三个航线的头等舱,飞机餐里已经有了特色饺子。今后,特色饺子飞机餐有望在其他航线推广。

最贵的飞机餐:成本超过700元。 五星级的飞机餐。该飞机餐是南航目前国内最贵的飞机餐,成本超过700元。

该五星级飞机餐目前在广州——悉尼航线上,提供给头等舱的旅客,该航线飞行时间约为11小时,单程机票全价大概为26000元左右吧。

最贵飞机餐食谱

餐前冷小食:

腌三文鱼面包、鱼子酱面包、虾仁面包

餐前热小食:

牛肉串、虾仁串

精选面包:

芝麻包、麦片包、蒜蓉面包片、德国酸包

前菜:

潮式卤水牛腱子、酒煮大连鲍

汤品:

海鲜周打汤、蘑菇老鸡汤

备份:农夫沙律(沙拉)

主菜:

芝士焗龙虾、香草安格斯牛排、广州烧鹅、避风塘香煎银鳕鱼

主食:意大利粉、土豆、饭

品牌芝士:

蓝芝士、大孔芝士、金文笔芝士、饼干、果脯、杏脯、黄油球、黄瓜条、甘笋条、西芹条、葡萄

时令鲜果:季节鲜水果

甜品:点心、哈根达斯冰淇淋

精美茶点:

黑白巧克力、白巧克力巴芙、果挞

第19篇:留言簿的制作过程

动态站点(留言簿)的制作过程

一、安装调试ASP环境

安装IIS或将NetBox测试服务器复制到你的站点根文件夹中。

1、打开“控制面板”—选择“添加或删除WINDOWS组件”

2、选择IIS信息服务的复选框,单击“下一步”(注意:需有WINDOWS的安装光盘或其备份)

3、若IIS组件安装完毕,打开控制面板的“管理工具”,选择“Internet信息服务”---双击

4、右击“默认网站”—“属性”—选择“网站”选项卡的“IP地址”为127.0.0.1

5、选择“主目录”为本地站点根文件夹

6、选择“文档”为index.asp

至此,IIS服务器配置完毕。

二、打开ACCESS , 建立数据库。

三、建立动态站点

1、配置本地信息

2、测试服务器

3、新建动态网页index.asp,并设计静态显示部分。

四、打开应用程序面板,选择“数据库”,检查前三步设置是否完成。

若已完成,单击“+”,添加数据源名称(DSN),见课本。

五、继续选择应用程序面板的“绑定”,单击“+”,添加记录集,见课本插图。

六、将动态内容添加到静态页面中

七、继续选择应用程序面板的“服务器行为”,单击“+”,添加“重复区域”、“记录集分页”

八、若要添加留言,须制作添加留言界面如insert.asp,只要在此页面中添加一个一行一列的表格,再选择“应用程序工具栏”中的“插入记录表单向导”,进行设置即可。

九、若要添加管理员登陆页面,须在页面中先添加表单元素,再添加服务器行为“用户身份验证---登录用户”

第20篇:醪糟的制作过程

醪糟的制作过程

配料:糯米1斤、安琪甜酒曲2g(超市有售)。

制作步骤:

1、糯米浸泡24小时

2、糯米上锅蒸熟,大火40分钟至1个小时左右。

熟后的糯米:

3、将糯米、酒曲装入酸奶机的容器中。装入方法:装入一层糯米,在糯米表面撒一层酒曲,如此反复。

1)熟糯米、酒曲:

2)装入容器中一层糯米,在表面撒入一层酒曲。糯米很粘手,可用手沾点白开水。

3)如此反复装入。以我使用的酸奶机容器为例,4层即可。 4)在中间掏一个洞,并在洞中撒入酒曲。

4、酸奶机通电,48小时。

5、48小时后,大功告成。口感非常不错,甜中带酸,有淡淡的酒味。

6、醪糟鸡蛋。好吃!!!

小制作创作过程范文
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