推荐第1篇：幼儿园食品安全自查报告
XX年幼儿园食品安全自查报告范文
XX年幼儿园食品安全自查报告【篇1】
为了进一步加强我园食品卫生安全工作，防止发生集体食物中毒事件，保障师生员工身心健康和安全，维护正常教学秩序。开学初我园对食品卫生安全工作进行了全面的排查，消除了食品卫生工作中从在的隐患，对存在问题进行了整改。现将我园食品卫生安全工作自查情况汇报如下：
开学前我园召开了食品卫生安全工作会议，组织相关人员认真学习食品安全知识，并制定了库房、厨房、采买制度及工作人员考核细则。成立食品卫生自查工作小组，进行食品安全全面部署，加大严格排查力度。
组长：园长王巧梅 负责幼儿园全盘工作。
副组长：副园长孙少娟 负责幼儿园安全工作。
副组长：高岗祥 负责幼儿园后勤管理、食品采买，平时工作督查。
组员：武丽负责幼儿园后勤库房管理工作和幼儿食谱制定、食品安全监督。
马丽：负责幼儿食谱制定、营养分析和平时食品安全工作督查。
张晓梅：平时工作督查。
杨晓琴：平时工作督查。
薛爱兰：平时工作督查。
我园督查组对园内的各个库房和厨房进行全面检查，重点查库房、厨房和饮水设施，对幼儿园的饮用水设施进行清洗消毒，共安装了3个自动开水器，以确保幼儿的饮水安全;尤其对食堂的原材料购买、食品加工环境、各操作流程等进行严格排查，除操作台卫生还须加强外，基本符合标准。完善了幼儿园食物采购索证索票制度和厨房工作人员分工明确，并确定了专人消毒、(贾润秀负责)专人留样(王岩)、专人使用添加剂(添加剂使用人杨小琴)，确保师生的食品卫生安全。库房的库存食品保证在保质期内使用，没有“三无产品”、过期、近期食品。库房、厨房的工作人员均持有健康证。本次自查结果基本合格，食品卫生检查小组对厨房和库房提出了几点要求：一是定要加强是环境卫生;二是食堂消毒、留样有专人负责;三是建立定期检查机制;四是操作间各环节一定要规范操作。
今后，积极配合食品药品监督管理局各项工作，同时幼儿园会对厨房、库房采取定期检查(每周一小查，每月一大查)与不定期检查相结合的方式进行督查，进一步加强厨房和库房的监督管理，防止事故发生，确保全园师生健康。
XX年幼儿园食品安全自查报告【篇2】
为了强化幼儿园的安全工作，增强食堂人员安全意识，确保中小学学生、幼儿人身、饮食安全，保证少年、幼儿快乐健康成长，根据太湖县教育局、食品药品监督管理局《关于开展201X年春季学校幼儿园食堂食品安全专项检查的通知》精神，针对我镇中小学、幼儿
园自身情况进行详细周密的自查。现将自查结如下：
成立镇中小学、幼儿园食堂食品安全工作小组，由法人代表陈发诚校长亲自担任小组组组长，由吴卫东副校长负责食堂食品自查督查工作，各校以班级为单位分管食堂烹饪及食堂卫生安全工作。校长、园长带头签定安全责任状，明确食品卫生安全责任、安全目标以及奖惩条例等，强化安全责任心，按时进行例会，每月进行一次膳食管委会会议总结分析会，发现隐患及时处理，使食堂卫生安全工作做到万无一失。针对各项具体安全工作开展排查活动。要求分管人员提高责任意识，增强食品卫生安全常识，切实认识到食品安全工作的重要性，为此，我们组织安全组成员针对工作中实际情况，将安全工作归纳出“四个第一”、“三个到位”、“三个落实”、“五不动摇”和“四不放过”，要求全体教职工认真学习，积极领会，并贯穿于行动中。其中“四个第一”是指：(1)安全第一(2)一把手要以主要精力抓安全(3)负责安全的人员要一心一意抓安全(4)每周园务会议第一项议事议程是研究安全。“三个到位”是指：全体教职员工在安全工作中要思想到位，精力到位和工作到位。“三个落实”是指：安全工作要落实到班级;坚持“严”字当头严格管理，严格规章制度不动摇;抓好安全负责人工作“三到位”不动摇;对发生的问题坚持“四不放过”的处理原则不动摇;坚持落实有效的安全措施不动摇。“四不放过”包括：不查清原因不放过;不分清责任不放过，措施落实不放过不严肃处理不放过。
各校、幼儿园对食堂卫生每月情况进行一次深入地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，加强对食品采购、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑，清除各种寄生虫，防止各类传染病的发生。
我们制定了食堂从业人员健康管理制度，对工作人员进行健康管理，发现工作人员有不健康因素及时采取调离岗位工作，检查从业人员的健康证、确保健康合格证在有效期内。
1、食堂采购人员购菜时向售货人员索取相关食品卫生许可证复印件，检查食品的保质期，不采购腐烂变质食品。不采购熟食等。
2、不让孩子吃一些有添加剂的食品，做好严格把关工作。
1、我们由于地理位置原因，要求各校、幼儿园食堂共设立三个水池，即洗碗、洗蔬菜、洗荤菜。水池分类使用，预防交叉污染，对于蔬菜首先用清水浸泡半小时左右，再进行清洗，避免有残留农药等。
2、对餐用具用洗洁精清洗一次后再用流动自来水进行清洗，最后放入消毒柜进行消毒，把消毒后的餐用具放入保洁箱，待就餐时使用。
3、食堂人员分发餐用具时带好一次性手套和口罩，预防细菌污染。
六、食品加工管理
1、食堂从业人员对食堂的各个角落始终保持清洁卫生，不留卫生死角，不在食堂加工场所放置有毒、有害物品及个人生活用品。
2、从业人员烹饪食物时注意伙食质量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作过程中注意生熟分开，注意交叉污染，特别是豆制品食物严格烧熟烧透。不过我们一般不买四季豆有危害性蔬菜，一确保幼儿安全，预防食物中毒。
3、食堂从业人员对每餐的食物进行48小时留样，并做好记录，每餐食物烧熟后在2小时以内让幼儿就餐，以免时间过长影响食物质量。
虽然在食堂卫生工作方面还有欠缺的地方，但是我们会继续努力，让各中小学、幼儿园的食堂食品安全工作做得更好。
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麒麟开泰幼儿园食堂食品安全自查报告
为加强幼儿园管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。根据上级指示精神，我园食堂食品安全工作领导小组对园内的食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
一、健全组织，细化分工，明确职责,针对薄弱点有的放矢地整改。
多年来，我园一直把食堂食品安全、传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓，学校牢固树立“安全第
一、健康第一”的指导思想，建立了一支以田景桃为第一责任人，林泽勇主要负责的管理队伍，管理人员分工逐层细化，明确责任主体，层层签订责任状。明确谁出问题谁负责的责任追究制度。针对我园食堂工作人员不能稳定、监管存漏洞等情况，制定了监督制度，强化过程管理，发现问题及时整改，把食堂食品安全事件力争降到零。
为把工作做得更好,我们在每学年初专门召开食堂食品安全工作会议、幼儿园教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食品食堂安全工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、努力做到食堂食品安全管理的制度化、常规化。
学校组织相关人员认真学习《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及上级教育行政部门有关通知与精神。在全校开展食品安全宣传活动，以板报、宣传栏等形式宣传食品安全，努力形成人人讲安全、人人监督安全的校园氛围。严格落实学校制定的各项食品卫生制度，努力做到常规化。平时在采购物品时严格要求食堂定点采购、索取凭证、登记造册。使用的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品，鸡鱼肉类、蔬菜类等在入库前验货，对于不新鲜，过期，霉变的一概杜绝入库和使用。每顿的饭菜都要留样待验，并作详细的记录，对卖不完的剩饭剩菜必须全部作为垃圾除理掉，绝不留到下一顿。我园的食堂设备设施以及水源不存在安全隐患，我园的食堂蓄水池等供水设施运转维护正常。
加强我园食堂从业人员管理，做好卫生知识培训工作。新学期开学，园长多次召集食堂工作人员学习有关安全卫生方面的知识，要求工作人员规范操作，遵守卫生管理制度，使食堂操作人员掌握了食品卫生安全的基本要求，养成了良好的个人卫生习惯，上班期间穿戴清洁的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不准工作人员在食堂内吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾。积极配合食品药品监督部门和质量技术监督局对我园食堂卫生与设备的检查，虚心地听取了专家们提出的宝贵建议，及时进行整改，消除了可能发生的安全隐患。
三、挤出经费改进食堂生产设备，监督物品规范存储、操作过程安全卫生，加强了对学生食堂的投入。
为了改善食堂环境，我园投入大量资金，改善学生食堂硬件条件。购置了餐具、厨具、消毒柜，防食物变质的冰柜，每顿对所有餐具及厨具进行消毒后保洁。食堂环境整洁。加工间生、熟食品分开，荤、素食品分开，加工生熟食品的容器、工具分开，食品分类存放，库房堆放食品隔墙离地。
四、整改措施。
为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：
1、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。我园将通过课堂教育、板报等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的 1
知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
2、加大管理力度，杜绝校门外流动摊点的食品流入幼儿园；食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。
3、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。
4、学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。
5、让从业人员持证上岗。
通过自查，我们认为我园的食堂食品安全工作处在正常、有序、健康运行的轨道上，基本符合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步采取有效措施，毫不松懈地把我园的食堂食品安全管理工作继续推向新的更高的层次，创造一个学生满意，家长放心，同行佩服，领导认可的学习和生活环境。
麒麟开泰幼儿园 2011年11月11日
推荐第3篇：幼儿园食品安全自查报告
关于食品安全的自查报告
为切实消除食品安全风险隐患，根据《厦门市市场监督管理局关于开展2017年秋季学校食堂及校园周边餐饮服务单位食品安全专项检查》的通知精神，我园认真贯彻执行，并对幼儿园的食品安全进行了自查，具体情况如下：
一、高度重视，加强领导
学校食堂食品卫生安全是一项直接关系到我园师生员工身体健康和生命安全，关系到我园教育教学工作的正常开展。我们切实落实学校食品安全主体责任，明确校园长是学校食品安全第一责任人，配备一名食品安全管理员,加强学校食堂管理，建立健全食品安全各项管理制度，每月我们组织从事食品工作的工作人员学习，贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》、《厦门市食品安全委员会办公室关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的实施意见》（含托幼机构）等文件，不断加强从业人员的培训。
二、层层落实、严格管理
我园在园长的亲自挂帅下，采取定期或不定期在全园范围内开展“食品安全”检查活动，督促检查幼儿园食品安全工作的落实和进展情况。明确专人负责专项整治日常工作，确保食品安全工作落实到各部门，明确到责任人。在自检自查过程中做到严格、认真、细致、不留死角。
1．加强人员管理。一是做好从业人员健康管理。每学期开学前，我们组织厨房相关员工进行健康体检，确保接触直接入口的人员持有效的健康证上岗，并严格落实员工晨检制度，；二是加强内部员工培训，特别是对新聘员工的培训，强化各岗位各环节的培训，落实岗位责任，规范加工操作，强化内部管控。制订食品安全知识培训计划并加以实施，建立相关培训档案，
2.幼儿园的食品全部由厦商集团配送，并与之签订合同。我们及时地对配送单位的食品安全条件、供餐能力、运输车辆以及食品安全管理机构、人员配备和职责履行情况等进行实地考察，确保食品安全；每天对订购的食品逐批进行查验，索取有关凭证，建立台账，做好记录；并配备上锁的留样冰箱，对订购的食品进行留样并记录留样食品名称、留样时间、餐次、留样人员等信息。
3.每周开展一次对冰箱、常温仓库内库存的食用油、调味品等彻底地清理整理活动，禁止使用过期变质的食品，对已打开包装一周内未再使用的食品不再使用。每周还开展厨房、设备设施的清洗消毒工作。特别是对粗加工区、餐饮具、刀具、砧板、容器具、冰箱、冰柜等进行一次彻底的清洗消毒。同时对硬件、设备设施进行及时地维修维护，确保能正常运转和使用。
三、今后食品安全工作的重点
进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度，不断提高每个员工的食品卫生安全责任意识和全园幼儿食品卫生知识及自我保护能力。
我园将以此次自查工作为契机，牢固树立“安全第一”意识，服务师生，保障安康，努力营造学校安全、良好的食品卫生环境，不断构建人民满意的和谐校园。
2017年9月
推荐第4篇：幼儿园食品安全自查报告
昌宁小天鹅幼儿园食品安全自检报告
按照上级部署，我园近期对食堂卫生及安全进行了自查，现将自查情况报告如下：
幼儿园于2016年9月1日至9月8日对本园食堂进行全面检查，尤其对食品卫生、从业人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电安全进行了全面细致的排查。
1.食品卫生工作方面的法律法规，强化食品卫生安全意识，让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性，做到防患于未然。
2.在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识，培养幼儿良好的卫生习惯。
3.食堂工作人员做到了“四定”，即定人员、定岗位、定职责、定责任。
4.各班配有专门消毒餐具的消毒柜，配有专职的消毒人员，对幼儿餐具、用具严格消毒。做到，一洗、二涮、三冲、四消毒，餐餐洗涮，餐餐消毒，并保证消毒的质量。
5.消毒后的食具严格管理，分类存放在指定橱柜内，避免与其它杂物混放，防止重复污染，为保证各类食具清洁干净，洗涮彻底，程序合理，定期检查，确保卫生消毒制度有效落实。
6.采购员坚决不买腐烂变质的原料，保管员坚决不收腐烂变质的原料。
7.食堂工作人员做到“四勤”：勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。
8.食品采购、储存、加工的管理。所有采购的食品都进行严格考察把关，食品储存严格按照分类、分架、隔墙、离地的原则；严格执行生熟隔离、成品与半成品隔离、食品与杂物隔离、食品与自来水隔离。
9.经常检查食品质量，发现食品变质发霉、生虫等及时处理。
10.已经全面做好了防鼠、虫、工作。
11.食堂工作人员每年都进行体格检查，有从业健康证。
12.食堂中的各种设备已经进行详细的全面检查。
13.所有食品购物均有索证，严格把关
14.包干定期大扫除，保持厨房内外整洁
昌宁小天鹅幼儿园
2016年9月8日
推荐第5篇：幼儿园食品安全自查报告
幼儿园食品安全自查报告
我园按照会议精神，对园内的食品卫生情况进行了自查，现将自查情况进行报告。
我园有幼儿食堂一个，在园用餐幼儿共67人，专职食堂员工一人，食品采购由园领导兼任。食品加工场地占地20平方米，幼儿用餐在各班教室进行。
我园在食品卫生工作方面做到了：
一、学习食品卫生工作方面的法律法规，强化食品卫生安全意识，让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性，做到防患于未然。
二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识，培，养幼儿良好的卫生习惯。
三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度，从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。
四、证件齐全有效，幼儿食堂有《卫生许可证》，从业人员有《健康证》。
五、食品采购严把进入关，能定点采购的食品全部定点采购，不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查，并问明出处。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。
六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全，餐具做到餐餐消毒，教室和厨房地面每天定时进行优氯净清洗消毒，食品加工工具即用即洗。
七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。
八、生熟食品分类存放，隔餐剩食不给幼儿食用，未加十熟的食物不给幼儿食用。
九、灭四害工作随时发现随时进行。
办园三年来，我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下，严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物，严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关，没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件过，这是我园应保持的。
限于场所限制，我园目前还没有专用的食品库房，一些食品加工工具还需不断添置，这些问题我园正在不断改进中，在卫生部门的指导下，相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。
推荐第6篇：幼儿园食品安全自查报告
丁青县中心幼儿园食品安全自检报告
按照上级部署，我园近期对食堂卫生及安全进行了自查，现将自查情况报告如下：
幼儿园于2014年9月22日对本园食堂进行全面检查，尤其对食品卫生、从业人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电安全进行了全面细致的排查。
1.食品卫生工作方面的法律法规，强化食品卫生安全意识，让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性，做到防患于未然。
2.在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识，培养幼儿良好的卫生习惯。
3.食堂工作人员做到了“四定”，即定人员、定岗位、定职责、定责任。
4.各班配有专门消毒餐具的消毒柜，配有专职的消毒人员，对幼儿餐具、用具严格消毒。做到，一洗、二涮、三冲、四消毒，餐餐洗涮，餐餐消毒，并保证消毒的质量。
5.消毒后的食具严格管理，分类存放在指定橱柜内，避免与其它杂物混放，防止重复污染，为保证各类食具清洁干净，洗涮彻底，程序合理，定期检查，确保卫生消毒制度有效落实。
6.采购员坚决不买腐烂变质的原料，保管员坚决不收腐烂变质的原料。
7.食堂工作人员做到“四勤”：勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。
8.食品采购、储存、加工的管理。所有采购的食品都进行严格考察把关，食品储存严格按照分类、分架、隔墙、离地的原则；严格执行生熟隔离、成品与半成品隔离、食品与杂物隔离、食品与自来水隔离。
9.经常检查食品质量，发现食品变质发霉、生虫等及时处理。
10.已经全面做好了防鼠、虫、工作。
11.食堂工作人员每年都进行体格检查，有从业健康证。
12.食堂中的各种设备已经进行详细的全面检查。
13.所有食品购物均有索证，严格把关
14.包干定期大扫除，保持厨房内外整洁
丁青县中心幼儿园
2014年9月22日
推荐第7篇：幼儿园食堂食品安全自查报告
幼儿园食堂食品安全自查报告范文范文
时间是悄无声息的，转眼间，岁月匆匆，一段时间的的工作告一段落了，回顾这段时间的工作，取得了成绩，也存在着问题，是时候好好地记录在自查报告中。那么大家知道正规的自查报告怎么写吗？下面是小编精心整理的幼儿园食堂食品安全自查报告范文范文，希望能够帮助到大家。
幼儿园食堂食品安全自查报告1
根据xx市食品药品监督管理局，xx市教育委员会“关于迅速开展学校食堂食品安全整治的紧急通知”和xx区教育局的要求，为了确保学校师生的食品卫生安全，我园开展了食堂食品卫生安全自查。
一、基本情况：
我园是一所公办幼儿园，现有学生xx人，教职工xx人，食堂有储储藏室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室等，其建筑面积165平方米。
二、食堂管理：
为了加强学校食堂管理，学校组成了由xx园长为第一责任人，xx副园长为分管及总务主任和卫生老师共同负责的食堂卫生安全领导小组，加强了平时对食堂卫生的监管和检查力度，确保食堂卫生安全工作做到位。
三、食堂设施设备与环境卫生情况：
我园的设施设备布局合理，有独立的食品原料存放点，食品加工操作间，食品发放及用餐场所，通过上学期的校安工程的修缮，食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准，墙面、地面均使用符合规定的材料建造，达到防火、防潮，可清洗的要求，配备足够的.照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。
我园食堂内外环境比较整洁，卫生情况良好。多年来学校领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。
一是对环境、餐具的卫生有明确要求，实行卫生包干，专人负责，做到餐厅环境清洁整齐，所有餐具清洁消毒。
二是严格按照卫生法的要求，不采购、不加工、不发放变质食物。
三是定期与不定期检查相结合，由总务处和卫生室每天定期检查，校长室进行不定期抽查，对于不足之处限期改正。四是严格按照学校的食堂卫生管理制度执行各项工作，由食堂管理员监督执行，确保食品的卫生安全，杜绝各项有损教师、学生的事件发生。
四、食品采购、储存加工方面：
1、食品采购工作。严格按照采购要求，由总支统一配送师生的各种食品及原材料、调味料，同时严格把关质量，对于每天送来的物品进行检查，做好验收、验发记录，同时在食品加工好以后做好每天的样本留存。
2、储存加工工作。对于食品的储存我们要求分类、分架、隔墙、离地存放，做到及时处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序，每天消毒。
五、食堂工作人员的卫生工作。
1、我园食堂工作人员每年进行健康检查，全部持健康证上岗，同时经常参加卫生防疫培训，掌握了有关食品卫生的基本要求。
2、食堂工作人员严格按照“三白”要求进入工作地点，期间有外出也能做好个人卫生消毒工作。
3、食堂工作人员有良好的卫生习惯，形成了明确的卫生保洁责任区，分工明确，能将学校的食堂卫生工作按要求做好每天的清洁消毒工作。
六、管理与监督
1、建立健全了食堂的各项制度，组成以校长为首的领导小组，加强了检查与监督。
2、能主动接受卫生行政部门的监督与检查，发现问题及时整改。
3、建立了突发事件的应急预案和上报流程，进一步完善了处理机制。
幼儿园食堂食品安全自查报告2
为加强幼儿园管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的园环境。我园长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。根据上级指示精神，我幼儿园对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
一、重视食堂食品安全工作
本学期初，明确职责和具体分工，新增了蒸饭器、热风循环消毒柜，成立以园长为首的食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、确保食堂从业人员持证上岗。
三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由教师对食堂工作人员做评优，做到奖惩分明。
四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：
(1)、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好48小时食品留样工作。
(2)、把好消毒关。所有的餐具、用具都用严格消毒。
(3)、把好个人卫生关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。
(4)、杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。
五、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规范化管理幼儿园食堂。
六、存在问题
食堂墙面墙群没有到顶，有待解决。
总之，我们一定在今后的工作中再接再励，把食堂食品安全工作做得更好。
幼儿园食堂食品安全自查报告3
为加强幼儿园食堂安全管理，进一步提高我园食堂建设和管理水平，保障师生员工身体健康，我园根据上级主管部门的相关会议和文件精神，及《食品卫生安全法》等法规条例，现结合我园实际情况，对幼儿园食堂工作展开了全面、认真的自查，现将自查情况报告如下：
一、领导重视，周密布署。
开学初，幼儿园专门召开食堂工作会议，明确职责和具体分工，成立以园长为组长的幼儿园食堂工作领导小组，统筹各项工作，针对各项具体工作制定计划、明确责任，让食堂的全面工作制度化、规范化，明确责任主体，层层签订责任书。从人员、设备、采购、保管、加工等各个管理环节进行细化并狠抓落实，并定期召开食堂工作专门会议，定期对食堂工作人员进行培训，学习上级文件，要求工勤人员提高食品食堂安全工作意识，增强食堂卫生常识。
二、健全制度、责任到人。
园长是食堂卫生安全的第一责任人，食堂管理员负责具体的管理工作。同时建立完善规章制度，如食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。保证食堂食品安全管理制度化、常态化。
三、细化管理，杜绝后患
（一）组织全体教师和工勤人员认真学习并严格执行《中华人民共和国食品安全法》以及上级教育行政部门有关通知与精神。严格落实各项食品卫生制度，努力做到常规化。
（二）严格做好食材验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。严格把好食品验收关，对采购的食品索取三证（营业执照、卫生许可证、生产许可证）复印件和质量检验报告，进出货手续齐全，。幼儿园食堂食材一律从贵州老太爷食品有限公司统一采购，严格索取凭证、验收、入库出库制度，对于不新鲜，过期，霉变的一概杜绝验收入库和使用。
（三）坚持做好留样制度，每餐饭菜按要求标准留样待验，每个品种的留样量均不少于100克，留样不低于48小时，并有留样和处理记录，每餐剩饭剩菜当天全部理掉。
（四）坚持领导试餐、陪餐制度，每天做好领导陪餐试餐并有详实记录。
（五）加强工勤人员管理，每天对工勤人员进行晨检，工勤人员必须持证上岗，规范操作。定期组织参加食品卫生知识培训，按规定穿戴工作服、工作帽，要求做到不留长指甲，不戴手饰，注意个人卫生与环境卫生。个人衣物不带入食品处理区。每天进行垃圾清理，食堂各个区域的卫生情况良好。杜绝非工作人员进入厨房，杜绝投毒现象发生。
（六）坚持实行消毒制度。餐具使用后及时洗净、消毒，保持洁净。每天对食堂进行全面清洁和消毒。
（七）定期对食堂食品卫生安全进行排查，发现隐患，立即整改，不能整改的逐级上报。
四、以后的工作
为加强幼儿园食品卫生安全管理，有效的控制幼儿园食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障幼儿园师生员工健康安全。我们要加强以下工作：
（一）加强食堂监管力度，从源头上杜绝食品卫生安全事故的发生。
（二）加大宣传教育力度，增强教工勤人员、职员工和幼儿、家长的食品卫生、安全意识。通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，教育幼儿不吃路边小摊零食，远离垃圾食品，全面提升安全意识。
（三）加大管理力度，杜绝老师、家长和幼儿携带零食或其他食品进入幼儿园；食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。
（四）通过健康教育，告诫幼儿不吃霉变食品，不吃路边零食，不喝生水冷水，教育幼儿增强自我防护意识。利用广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导幼儿养成良好的卫生生活习惯。
推荐第8篇：第一幼儿园食品安全自查报告
第一幼儿园食品安全专项整治行动总结
幼儿园食品卫生安全工作事关广大师生的生命健康，事关幼儿园的稳定和发展。抓好、开展好我园的食品卫生安全工作，是保障师生健康安全的需要，我园食品卫生安全工作在上级的指导和关心下，认真贯彻执行食品卫生有关法律法规，不断加强食堂建设，强化食品卫生安全管理，有效防止了食物中毒和传染病的发生，从而保证了广大师生的健康。现结合我园实际，将我园近阶段开展食品安全工作总结如下：
一、组织领导
一直以来，我园都实行一把手负责制，园长亲自抓，并下设有分管领导，在每次教职工大会及园务会上，园长都要强调食品安全工作的重要性，让食品安全工作真正走进每一位教职工的心中。我园还成立了以园长为组长的“第一幼儿园食品安全工作领导小组”，建立和完善了责任制和责任追究制，实行食品安全工作目标责任制管理。在日常工作中依照制度，狠抓落实。
一直以来，我园都认真的执行上级有关食品安全文件精神和卫生监督部门的各项工作制度，从未出现不按照制度进行工作的情况。我园建立有建全的学校食品安全监管的各项制度，采购、验收、操做都严格按照制度进行，有力的保障了学校食品的安全。
三、监督管理
我园强化食品安全日常监管，积极配合相关部门查处食品安全隐患。我园将食品安全管理纳入日常管理来监管，每天采购入园的食品都要经过严格的验收方可入库，从没有发生过一起大的或小的食品安全事故。每次寒、暑假及长假开学前我园都要进行严格的学生食堂卫生及安全的全面检查。经常组织学生食堂的工作人员学习食品安全的法律法规，积极组织食堂工作人员参加卫生部门举办的各种培训班，学后用到工作实践中来。食堂实行组长负责，由组长强化其他工作人员的食品安全责任意识，坚决杜绝食品安全事故的发生。认真落实各级部门、领导关于食品卫生安全的批示及建议，事事认真对待，不足之处立马改正。我园食品安全工作的宗旨是“学生食品安全无小事”。所以从未出事过安全责任事故，真正做到了让社会放心，让家长放心。
四重视宣传教育
我园相当重视食品卫生安全的宣传力度，定期组织教师学习食品卫生工作法律法规强化食品卫生安全意识让每个教职工都意识到食品卫生安全重要性做到防患于未然。大会、小会上园领导都在不断的强调食品安全卫生的重要性，要求各班级教师在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识培养幼儿良好卫生习惯。同时还将食源性疾病的十大危险因素上墙，让教师、家长及食堂的工作人员充分了解食品安全的重要性。定期召开家长会，向家长宣传食品安全知识。
三、制度健全
建立健全有关食品卫生规章制度从食品加工到幼儿用餐等都做到了有章可循
四、证件齐全有效幼儿食堂有《卫生许可证》从业人员有《健康证》
五、严把进货、消毒、卫生关
食品采购严把进入关，能定点采购食品全部定点采购，在购买时都进行严格细致检查并问明出处不购变质食物和毒豆芽等有可能中毒的食物给幼儿食用。食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全餐具做到餐餐消毒教室和厨房地面每天定时进行优氯净清洗消毒食品加工工具即用即洗。厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。生熟食品分类存放，隔餐剩食不给幼儿食用，未加工熟食物不给幼儿食用，坚持食品48小时留样制度。
以上是我园近阶段开展食品安全工作的小结，食品安全工作不是一项一劳永逸的工作，而是一个艰巨的长期的任务，为切实加强学校食品卫生安全工作，杜绝我园发生安全事故，保证广大师生的身体和生命安全，在今后的工作中，我园将进一步加大食品卫生安全工作力度，提高食品卫生安全责任意识、增加我园食品卫生安全工作的日常检查频次，牢固树立安全意识，把我园的食品安全工作提高到一个新的层次。
2011年5月10日
推荐第9篇：蓓蕾幼儿园食品安全自查报告
蓓蕾幼儿园食品安全自查报告
蓓蕾幼儿园入园幼儿150名，其中110名幼儿中午在幼儿园吃午饭，所有幼儿都有一顿加餐，再次喝水，一餐一点的饮食服务，必须关系到食品安全，签于幼儿年龄小，人群相对密集，食品安全责任尤为重要。我园高度重视安全问题，认真实施安全条例，各项安全措施部署到位，现就食品安全情况自查汇报如下：
一、卫生设施齐全
我园有专门的幼儿伙房68平方米，房屋结构合理，地面铺地板砖，不渗水、易清洗，锅台用白色瓷砖铺设，上下水畅通，有两个金属水池。配置了符合要求标准的炊具设施，有两个大冰柜，生熟食品冷藏冷冻设施专用，双开扇门消毒柜一个，单开扇门消毒柜一个，三个不锈钢保温桶，面板、菜板、切肉板各一块，动物性和植物性食品原料的用具、容器分开使用，所有用具为不锈钢材料。门窗完整，“三防”设施齐全。有密闭的废弃物盛放容器。库房内有一定数量的货架与冷藏设施。厕所设在食品处理区外，且为水冲式。
二、管理措施得力
我园办园时间长，组织机构健全，管理制度严明齐全。有专门的伙房管理制度，如《食品安全管理制度》、《主食面点管理制度》、《烹调加工管理制度》等，成立了专门的膳食组，李芳同志担任组长，负责食品加工与食品安全，严格把关食品采购到加工环节的安全问题，建立了食品购货台帐，与供货商签订了安全协议，并做了留样登记，如有食品安全问题可追根塑源。最重要的是炊事员都经全面体检持健康证方可上岗，并养成了良好的卫生习惯，穿戴整洁，伙房卫生洁净，不偷懒，无卫生死角，地面、墙面保持干净，灶台及加工器具、设施及时清洁，无陈旧性污物，加工流程卫生、合理。
总之，经全面管理，多年来我园未发生过一起食品安全事件，我们将戒骄戒躁，不抱侥幸心理，一如继往地抓好食品安全工作，敬请上级领导检查指导。
蓓蕾幼儿园 二○○九年九月十日
推荐第10篇：幼儿园食品安全自查报告.10
2016年10月份食品安全自查报告
根据市教育局、食品监督局文件精神的通知，我园食堂人员认真对照检查，现将自查情况进行报告。
我园在食品安全卫生工作方面做到了：
建立健全有关食品卫生方面的规章制度，从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。证件齐全有效，幼儿食堂有《卫生许可证》，从业人员有《健康培训合格证》。食品采购严把进入关，能定点采购的食品全部定点采购，供货商全部提供相应证件及检疫证明，做好备案。重点做好餐具消毒工作，餐具做到餐餐消毒，化学、物理方法相结合，确保餐具的保洁。严格按照加工流程操作，生熟食品分类存放，隔餐剩食不给幼儿食用，未加工熟的食物不给幼儿食用。 坚持48小时留样，并做好记录。
整改工作：
高度重视餐具的清洗、消毒工作，消毒柜做到一日一清，里外干净。
白城市实验幼儿园
2016年10月14日
第11篇：幼儿园食堂食品安全工作自查报告
幼儿园食堂食品安全工作自查报告
我园长期以来把食堂食品卫生安全工作放在第一位，抓平时，重细节。幼儿园成立了以园长为首的食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。上学期初，园所增置了风幕机、热风循环消毒柜，今年暑期，按上级要求，食堂又进行了改造，瓷砖全部上顶并吊顶。要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到幼儿安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
芜湖幼儿园事件发生后，我园根据上级相关精神，对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自查自纠工作，现将自查自纠情况报告如下：
一、食堂管理及从业人员认真学习了食品卫生工作方面的法律法规，强化了食品卫生安全意识，每位教职工都认识到了食品卫生安全的重要性，做到了防患于未然。
二、把好了采购、加工关：加强了对食品采购、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家食品卫生要求。采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好了48小时食品留样工作。
三、建立健全了有关食品卫生方面的规章制度，从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循，制度上墙并严格执行。严格执行食品卫生法等文件的规定，存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接近。
四、各类证件齐全有效，幼儿食堂有《餐饮服务许可证》，从业人员有《健康证》且均在有效期内。
五、食品采购严把进入关，能定点采购的食品全部定点采购，并签订责任状，不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查，并问明出处，索要票据。
六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全，餐具做到餐餐消毒，教室和厨房地面每天定时进行清洗消毒，食品加工工具即用即洗。
七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。
八、严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度。生熟食品分类存放，隔餐剩食不给幼儿食用，未加工熟的食物不给幼儿食用，以防对幼儿身体健康造成危害。
九、灭四害工作随时发现随时进行，有效防止了各类传染病的发生。
几年来，我园在上级主管部门的领导和督导下，严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物，严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关，没有出现一例幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件。
黄陂区王家河街道长堰幼儿园
第12篇：幼儿园食品安全自检自查报告（通用）
幼儿园食品安全自检自查报告范文（通用3篇）
忙碌而又充实的工作在时间的催促下告一段落了，回顾过去的工作，收获良多，也看到了不足，需要认真地为此写一份自查报告。那么一份详细的自查报告要怎么写呢？下面是小编为大家收集的幼儿园食品安全自检自查报告范文（通用3篇），希望能够帮助到大家。
幼儿园食品安全自检自查报告1
我园按照会议精神，对园内的食品卫生情况进行了自查，现将自查情况进行报告。
我园有幼儿食堂一个，在园用餐幼儿100人，专职食堂员工二人，食品采购由后勤主任兼任。幼儿用餐在各班教室进行。
我园在食品卫生工作方面做到了：
一、学习食品卫生工作方面的法律法规，强化食品卫生安全意识，让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性，做到防患于未然。
二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识，培养幼儿良好的卫生习惯。
三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度，从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。
四、证件齐全有效，幼儿食堂有《卫生许可证》，从业人员有《健康证》。
五、食品采购严把进入关，米、面、油、调料、蔬菜全部定点采购。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。
六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全，餐具做到餐餐消毒，教室和厨房地面每天定时进行清洗消毒，食品加工工具即用即洗。
七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。
八、生熟食品分类存放，隔餐剩食不给幼儿食用，未加工熟的食物不给幼儿食用。
九、灭四害工作随时发现随时进行。
幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，加强对食品采购、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接近；严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑，清除各种寄生虫，防止各类传染病的发生。
办园多年来，我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下，严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物，严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的'消毒关，没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件过，这是我园应保持的。
在以后的工作中，我园会不断改进，在卫生部门的指导下，相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。
幼儿园食品安全自检自查报告2
为切实做好幼儿园食品卫生安全与传染病防治工作，确保师生身心健康，维护正常的教育教学秩序，根据x区教育局关于对学校食品卫生安全与传染病防控工作进行自查的通知精神，幼儿园在确保教育教学正常有序开展的同时，积极行动，由园领导带领安全工作领导小组人员，进行了全面细致的自查活动。现在对我园自查的情况汇报如下：
一、幼儿园领导重视食品卫生安全和传染病防控工作。
学期初，幼儿园专门召开食品卫生安全工作会议，明确职责和具体分工，成立以园长为首的幼儿园食品卫生安全工作领导小组，定期、不定期地组织人员对幼儿园安全工作进行检查，加强对幼儿园突发公共卫生事件工作的领导、监督和检查。
二、健全食品卫生安全管理制度及传染病防控措施，责任到人。
三、加强了预防传染病的宣传和教育工作。
幼儿园通过各种方式，对幼儿开展了多次传染病预防知识和健康知识教育，增强幼儿的自我保健意识；同时幼儿园加强幼儿的行为习惯的养成教育。教育学生养成良好的卫生习惯，提高自我保护能力。
四、认真做好周边商铺的宣传教育工作。
为了从源头上抓好幼儿的食品卫生安全工作，幼儿园对周边商铺开展定期检查及宣传活动。
五、作好传染性疾病的监控和防护措施。
幼儿园在传染病多发季节不组织大型的幼儿集体活动，减少人员流动和聚集，降低感染机率。为有效预防传染病的发生，由疾控中心来校给幼儿接种流感、麻疹等疫苗。加大幼儿园饮用水水质的监管，做好定期消毒和安全防护措施。
六、检查内容及情况
1、有食品卫生许可证并且在有效期内，严格按照许可证的营业范围经营，没有超出范围。
2、豆制品、米饭绝不隔夜，剩余销毁。
3、所有工作人员每年都进行一次体检，参加相关培训，持健康证上岗。
4、采购食品有台账，记录详实，杜绝过期及不合格食品进入幼儿园。
七、整改措施
1、加大宣传教育力度，增强幼儿食品卫生、安全意识。
2、加大管理力度。
3、不使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。
八、存在问题
1、由于幼儿园建设结构先天缺陷，煤气罐只能存放在操作间。
2、学校周边的商铺还比较好管理，但是流动摊贩在管理上存在很大的困难，而且这些流动摊贩所贩卖的食品在卫生安全上无法保证。另外有部分流动商贩存在一定的安全隐患，需要进行清理。
我园将以此次自查工作为契机，对幼儿园卫生安全工作和传染病防控工作情况进行细致地梳理，以促进和提高我园传染病防控与食品卫生安全工作水平。总之，要持之以恒地做好食品卫生安全工作，才能杜绝食物中毒事故的发生。今后，我们一定再接再励，把食品卫生安全工作做得更好。
幼儿园食品安全自检自查报告3
为加强幼儿园管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的园环境。我园长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。根据上级指示精神，我幼儿园对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
一、重视食堂食品安全工作
本学期初，明确职责和具体分工，新增了蒸饭器、热风循环消毒柜，成立以园长为首的食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、确保食堂从业人员持证上岗。
三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由教师对食堂工作人员做评优，做到奖惩分明。
四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：
（1）、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好48小时食品留样工作。
（2）、把好消毒关。所有的餐具、用具都用严格消毒。
（3）、把好个人卫生关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。
（4）、杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。
五、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规范化管理幼儿园食堂。
六、存在问题
食堂墙面墙群没有到顶，有待解决。
总之，我们一定在今后的工作中再接再励，把食堂食品安全工作做得更好。
第13篇：阳光幼儿园食品安全自检自查报告
沾益县玉林山水阳光幼儿园自检自查报告
我园自7月份接到县教育局转发的区、市、省、国家各级食品安全委员会《关于开展学校食品食堂安全专项集中排查整改的紧急通知》后，我们幼儿园按照各级主管部门的文件精神，立即对园内有关食品、安全工作进行了排查，现就排查情况总结如下：
我园有幼儿食堂一个，用餐幼儿及教职工共438人，专职食堂员工2人，食品采购由阳光幼儿园总园统一配送。厨房占地100多平方米，幼儿用餐在各班教室进行。 我园在食品卫生工作方面做到了：
一、重视食堂食品安全工作。
成立以园长为首的食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任，同时每月由阳光幼儿园总园召开幼儿园后勤人员会议，学习上级颁发的文件和相关技能，要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识，切实认识到幼儿安全卫生工作的重要性。
二、认真落实各项规章制度，预防为主。
学习食品卫生工作方面的法律法规，强化食品卫生安全意识，让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性，做到防患于未然。
三、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识，培养幼儿良好的卫生习惯。
四、证件齐全有效，幼儿食堂有《卫生许可证》，从业人员有《健康证》。
五、认真对食堂食品卫生安全做了详细周密的排查，保证环境环境卫生干净整洁，严把食品原料的采购关异查验记录，严格每次食品采购索证索票，坚持每天食品留样48小时并有记录，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行食品加工，认真清洗消毒，不加工冷荤、凉菜，不食用四季豆和发芽土豆及野生菌。
六、杜绝食物中毒事故的发生：
（1）加工、采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。
（2）“消毒”： 食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全，餐具做到餐餐消毒，所有的餐具、用具都用高温蒸煮消毒、消毒液、洗洁精等消毒。教室和厨房地面每天定时进行清洗消毒，食品加工工具即用即洗。
（3）“个人卫生”做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，在进行食品加工时必须穿着工作服、口罩、帽子等。
七、生熟食品分类存放，隔餐剩食不给幼儿食用，未加工熟的食物不给幼儿食用。
八、灭四害工作随时发现随时进行。
我园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。办园多年来，我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下，严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物，严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关，没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件。
九、整改措施
为有效的控制幼儿园食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障幼儿园师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：
（1）、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
（2）严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行食品加工严禁加工凉菜，四季豆、发芽土豆、野生菌、严禁使用储存亚硝酸盐。 （3）、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入幼儿园，食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。
（4）、幼儿园通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。还利用幼儿园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导幼儿养成良好的卫生生活习惯。
七、存在问题
1、部分家长食品安全意识淡薄，有待提高。
2、校园外小摊小贩较多，食品安全隐患较大。
总之我们一定在今后的工作中再接再励，把幼儿园食堂食品安全工作做得更好。
沾益县玉林山水阳光幼儿园
2015年8月4日
第14篇：星星幼儿园食品安全自检自查报告
星星幼儿园
食品安全自检自查报告
加强幼儿园管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的园环境。我们长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。根据上级指示精神，我幼儿园对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
一、重视食堂食品安全工作
每学年初，明确职责和具体分工，成立以园长为首的食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、确保食堂从业人员持证上岗。
三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由教师对食堂工作人员做评优，做到奖惩分明。
四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生： 1 （1）、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。
（2）、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都用84消毒液、洗洁精等消毒。
（3）、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。
（4）、杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。
五、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规范化管理幼儿园食堂。
六、整改措施
为有效的控制幼儿园食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障幼儿园师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：
（1）、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
（2）、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入幼儿园；食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。
（3）、幼儿园通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。还利用幼儿园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导幼儿养成良好的卫生生活习惯。
总之，我们一定在今后的工作中再接再励，把食堂食品安全工作做得更好。
星星幼儿园 2018年4月28日
第15篇：自查报告表
自查报告表
以上部分由纳税人填写篇二：年度自查报告表
获得工业产品生产许可证企业
年度自查报告表
申证单元及产品名称： 工业产品生产许可证编号： 企业名称： 企业代码： 详细地址： 邮政编码：
联 系 人： 联系电话及传真： 填报日期：月
江苏省工业产品生产许可证办公室印制
企业基本情况年度变化一览表
注：
1、除打“＊”项外，其他个项内容若没有变化，只需填写左侧项，右侧项用“/”划杠。
2、表格中企业名称、企业地址、法人代表、营业执照、企业代码发生变更的，需提供相关的
证明材料复印件。
获证企业不合格项改进表
获证产品接受监督抽查及委托检验、自检中的不合格情况一览表
注：
1、检验类别应当填写检查单位的抽查性质或者企业的委托检验、自行检验。
2、应当填写各级各部门的监督检验情况。 3 企业获证产品委托加工备案情况 4篇三：自检记录报告及相关表格
附件一
曳引驱动电梯土建检查合格证明
广东省特种设备检测院：
我单位对使用单位为 ， 安装地点为 ， 数量为 台的电梯土建图纸及实际土建的项目进行检查。
检查结论：顶层高度、底坑深度、楼层间距、井道内防护、安全距离、井道下方人可以进入的空间，安全门，通道，盘车，机房及井道通风等项目均符合所安装电梯的相关安全技术规范及标准要求；电梯可以正常安装及安装完成后符合相关要求。
特此证明。
施工单位（盖章）
年 月 日
轿厢超面积电梯安全使用承诺书
广东省特种设备检测院：
根据国家质监总局tsg t7001—2009《电梯监督检验和定期检验规则—曳引与强制驱动电梯》，轿厢的有效面积应予以限制。
为了满足我单位安装在_________________________运送轻质物质的要求而购买及安装此轿厢面积超标的载货电梯，为确保使用安全，我单位在使用时郑重做出承诺：
1、在从层站装卸区域总可看见的位置上设置标志，表明该载货电梯的额定载重量。
2、该电梯专用于运送 ____________________________ 轻质货物，其体积可保证在装满轿厢情况下，该货物总质量不会超过额定载重量。
3、该电梯由专职司机操作，并严格限制人员进入。特此承诺。
使用单位（签章） 日期： 年 月 日
非商用汽车电梯使用场所申明 本单位安装在_______________________________的非商用汽车电梯，承诺： （1）为专供批准的且受过训练的使用者使用； （2）专供用于运送非商用汽车电梯。 使用单位（盖章）
日期： 年 月 日
电梯紧急报警装置承诺书
广东省特种设备检测院：
根据国家质监总局tsg t7001-2009《电梯监督检验和定期检验规则—曳引与强制驱动电梯》规定：轿厢内应装有紧急报警装置和应急照明，紧急报警装置采用对讲系统以便与救援服务持续联系。
由于现场工地进度原因，值班地点、消控中心和紧急报警装置的对讲系统通讯线路正在建设中，但由于施工等需要，需使用电梯,关于紧急报警装置我方现郑重做出以下承诺：
1、保证轿厢内能通过手机、无线可持续对讲机等两种以上通讯方式能有效与外界联系；
2、在固定紧急报警对讲系统安装到位前该电梯仅供施工等特定人员有条件乘坐；
3、特定人员乘坐时配备专门人员操作，操作人员随身携带在轿厢内可有效使用的手机或无线对讲机等通讯装置，保证与外界持续联系；
4、在轿厢内张贴紧急报警电话号码；
5、在值班地点、消控中心和紧急报警装置的对讲系统通讯线路安装调试完毕后，立即安装紧急报警装置；或在居住人员正式入住、对公众正式开放使用或正式投用前，该电梯的固定紧急报警装置保证已安装到位。 特此承诺。
电梯数量及安装地点：
使用单位(签章)：
日期： 年 月 日
电梯资料交接申明
广东省特种设备检测院：
我单位为使用单位为 ，安装在 的 台电梯已安装验收完毕。根据国家质监总局tsg t7001—2009《电梯监督检验和定期检验规则—曳引与强制驱动电梯》的要求，我单位承诺在安装监督检验合格后，向使用单位移交以下资料：
1、安全技术档案；（1）制造许可证明文件；（2）电梯整机型式试验合格证书或者报告书：（3）产品质量证明文件（合格证）（4）门锁装置、限速器、安全钳、缓冲器、含有电子元件的安全电路（如果有）、轿厢上行超速保护装置、驱动主机、控制柜等安全保护装置和主要部件的型式试验合格证，以及限速器和渐进式安全钳的调试证书；（5）机房或者机器设备间及井道布置图；（6）电气原理图；（7）安装使用维护说明书；（8）安装许可证和安装告知书；（9）施工方案；（10）施工过程记录和自检报告；（11）变更设计证明文件(如有)；（12）安装质量证明文件；（13）日常检查与使用状况记录、日常维护保养记录、年度自行检查记录或者报告、应急救援演习记录、运行故障和事故记录等范本；（14）监督检验报告；
2、以岗位责任制为核心的电梯运行管理规章制度范本，包括事故与故障的应急措施和救援预案、电梯钥匙使用管理制度等；
3、与取得相应资格单位签订的日常维护保养合同。
并告知使用单位须配备持有特种设备作业人员证的电梯安全管理人员，如是医院提供患者使用的电梯、直接用于旅游观光的速度大于2.5m/s的乘客电梯，以及采用司机操作的电梯，须由持有特种设备作业人员证的电梯司机操作。 特此申明。
安装单位（盖章） 使用单位（盖章） 经办人（签名）： 经办人（签名）：
年 月 日 年 月 日篇四：2015年自查报告表
附件
安徽省第三类医疗器械经营企业
质量管理自查报告
（ 2015 年度）
企业名称： 蚌埠恒瑞医疗器械有限公司 报告日期： 2016年1月19日 经营场所所在地：安徽省蚌埠市禹会区张公山路一品黄山苑 7号楼附楼
企业负责人：赵胜强电话：0552-4089458手机：18009623110 联 系 人：李远景电话：0552-4079006手机：18009623107 企业年度基本情况表
年度质量管理自查情况表 篇五：表外自查报告 xx支行关于开展表外业务自查的报告
市分行：
为全面布控表外业务风险监管，减小风险的扩散性，按照《关于开展表外业务检查的通知》，我行全面组织开展表外业务风险排查，及时发现问题、制订整改措施，确保全行表外业务安全平稳运行。现将我行表外业务的自查情况报告如下：
一、基本情况
截止x年x月x日，我行表外业务各科目余额情况如下：银行承兑汇票余额为x元，1年以上标准贷合未使用额度为余额x万元，重要空白凭证余额为x份，代理业务重要空白凭证余额为x份，代保管有价值品（atm吞卡）余额为x张，开出单位定期存单（为甘肃施可丰肥料有限公司开出定期存单）余额为x万元，代保管抵押物（他项权证、汽车分期付款）余额为x份，代保管质物（银承代保管、代保管质物）余额为x万元，开出国库券单证余额为x万元，贴现票据余额为x万元，个人助业贷款未收利息为x万元，个人农业贷款未收利息余额为x万元，农户小额贷款未收利息为x万元，代销实物黄金余额为x克，利率互换合约名义本金为x万元，代销委托实物白银余额为x克，经营租赁承诺（离行式自助银行房屋租赁费）余额为x万元。
二、检查措施
（一)高度重视，加强领导。
我行成立了表外业务风险排查领导小组，由分管内控副行长任组
长，各部室、网点负责人为成员。
（二）落实分工，明确责任。
本次表外业务风险排查，主要采取各网点自查与财务会计部、运营管理部、信贷管理部、个人金融部、三农金融部、内控合规部核实相结合的方法，各部室、网点对所发生的表外业务按种类分别排查，制定本部门表外业务台帐，主要以或有事项中的有关科目为主进行排查，排查结果集中上报内控合规部，由内控合规部进行汇总上报市行。
（三）全面排查，检查到位。
各部室网点对所有表外业务风险均进行了排查。一是或有事项借方类科目逐笔排查业务风险；二是委托代理借方类科目将现在的主要业务情况进行排查并给予简要说明；三是备查登记类贷方科目逐项落实帐实情况、实物保管情况，确保帐实相符、保管符合制度要求。
三、检查结果
（一）实物保管方面，我行参照会计报表按部门网点逐项检查会计台帐与实物，实物与会计科目余额完全一致，实物专人加锁保管，网点台帐记录详细无误，我行做到了表外业务账实相符、保管合规的要求。
（二）管理制度方面，我行执行的业务岗位设置做到了前中后台分离，严格执行岗位职责分离制度，每笔业务都经有权审批人审批，我行已建立了表外业务各层次、各环节的授权体系，纳入了统一授信范围，实施授权管理，核定了担保类业务的最高限额，并坚持执行100%承兑保证金的制度。
（三）业务流程方面 ，我行按内控要求明确了表外业务的操作流程，明确了风险管理、信贷管理、会计结算等业务操作程序和业务人员岗位职责，相关制度能较全面的覆盖业务环节和业务岗位。
（四）会计审计方面，我行坚持精确的财务会计准则，事前各部门及时沟通，核实表外业务的真实性和准确性，并在记账后的第一时间查看财务报表，核对账务，及时发现问题、整改问题。
四、存在问题及整改措施
信贷资产质量下降，表外业务中个人助业贷款应收未收利息、个人农业贷款应收未收利息和农户小额贷款应收未收利息三个科目的余额分别为0.467906万元、1.567313万元和6.106745万元，相应科目去年年底的余额分别为0.467906万元、1.543067万元和 5.588615万元，这些余额都是相应贷款类别的逾期3个月的应收利息，这些科目尤其是农户小额贷款应收未收利息的余额不降反增，反映出我行信贷资产质量下降。
针对这一问题，支行责任落实到具体的经办人，客户部门也积极联系逾期贷款相关客户，争取贷款归还，并在以后的的业务拓展中更加注重贷款客户的信誉，做到不该放的贷款坚决不放，从源头上杜绝不良贷款的产生。财务会计部门也要加强对表外业务数据的分析，做出对支行经营有用的分析报告。
五、下一步工作措施
一是继续坚持执行100%的承兑保证金制度，以此可以有效规避未来可能出现的由于信用风险导致的损失。我行必须根据自身表外业
务的风险状况，建立符合自身状况的风险准备金补充机制，提取符合自身风险状况的额外风险准备金，防范信用风险带来的冲击。
二是完善表外业务的内控管理机制，确保表外业务开展过程中各部门网点要实施有效的隔离、授权、相互监督和检查，领导部门要在第一时间对表外业务操作风险予以最有效的控制和化解。
三是提高表外业务人员的业务知识水平，提高员工的业务素质，在记账过程中尽量避免错误。同时要教育员工树立稳健交易的风险意识，有效的控制表外业务的操作风险。 四是继续做好表外业务的台帐登记工作。我行要依据反映和控制表外业务的原则，细化“手续费收入”、“其他营业收入”等科目；用适当的原则对表外业务进行确认和计量，对于或有事项要选择适当的记账方法，设立专门的或有事项台帐，专门记录表外业务的发生情况，而不是只单单记录数据的余额，同时进一步做好表外业务的台帐登记，，逐步形成详细直观的表外业务的交易记录。 五是建立统一的表外业务会计报表外报告制度。建立专门的表外报告制度，对或有事项进行详细的分析，说明这类业务对我行营运的影响程度，对我行统一编制的业务状况表、损益明细表中的表外业务进行单独的数据分析，及时准确的反应我行的真实经营情况。
第16篇：自查报告表
2012年就业培训年检自查报告
XX培训中心根据湖北省人社厅、财政厅、监察厅《关于印发〈湖北省就业培训管理办法〉》（鄂人社发[2010]69号）文件精神，对2012年就业培训年检认真做好自查，全面检查培训各专业的申报、教学过程以及具体落实情况，包括：培训开班申请、教学执行情况、培训资料装订情况、任课教师师资力量、教材教案、授课进程、学员出出勤以及实习实训的开展情况，现将自查情况汇报如下。
一、行政管理
1、指导思想及办学宗旨
我培训中心始终坚持以“邓小平理论”、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，全面体现“三个面向”精神，坚定不移遵守国家的法律法规，全面贯彻执行党和国家的方针政策，坚持“提高素质、发展能力、培养技能、服务社会”的办学宗旨，积极推进教育教学改革，主动适应地方产业结构调整的需要，开发调整专业设置，实施以能力为本位的全面素质教育。严格按照市主管部门批准的专业工种、办学层次、办学形式、办学范围开展办学活动，采取独立办班、校企联合等形式，开展定向式、订单式等培训并主动接受监督检查。
2、领导重视
自XX同志担任我培训中心校长以来，在年初制定了培训中心工作目标责任时，按劳动部门相关文件提出更高更明确的要求，并明确由XX副校长主要负责培训中心工作，同时抽调专任骨干教师担任培训中心的各项日常工作。
二、办学条件
1、师资队伍
我培训中心教师都是符合国家规定的教师资格和任职条件，并且持教师上岗资格证书，各实际开设专业（工种）都设有相应的专（兼）职老师。专职教师有大专以学历或中级以上有14名；兼职教师有聘书的10名以上，其中高级教师、专家有3人，中级教师6人，初级教师15人；大部分都是工作相对稳定，并且具有一定的教学经验，培训能力强。
2、教学场地与配套设备
我培训中心占地教学面积1500平方米，拥有开设班级用的理论课教室16间，教室管理有序、卫生清洁，桌凳配套；有适应教学需要的设备、仪器；有多种实验实训室、校园计算机网络系统、多媒体教室、图书馆等先进教育设施和设备。
3、实训场地与设备
培训中心建有电焊、化学检验、模具、汽车修理、特种设备、纺织服装、养殖、计算机操作等十多个稳定的实训基地。黄石产品质量监督检验所、黄石特种设备检验检测所、黄石计量测定测试所也为我培训中心实习实训基地。
三、规范教学
1、教学管理
培训中心制定了健全教学管理制度。我们主要利用媒体广告、校内网站、XX的网站宣传、以及XX的招生简章；依托XX，在各大中型企业进行宣传；严格按照〈〈湖北省民办职业培训机构管理暂行办法〉〉实施管理和教学。培训学员档案材料能及时准确整理，并装订成册。
2、理论教学
培训中心按照《湖北省就业培训管理办法》根据市场需求，兼顾学员意愿、特点和文化水平，根据专业（工种）制定需要的教学计划、大纲，合理安排培训内容，科学设置培训课程，严格按照计划、大纲所规定的课时安排和授课要求实施教学；规范使用培训教材。
3、实训管理
培训中心根据专业（工种）制定相应的实习教学计划、大纲；组织学员实习并安排实习指导教师进行辅导或安排到企业进行实习；实习指导教师严格按照教学计划、大纲指导实习，同时要求实习指导教师确保学员实习安全无实习责任事故。
四、办学成效
1、依法办学
我培训中心认真执行培训相关政策，严格按备案的收费标准收费，绝无擅自增设专业（工种）现象，重复申报、缩短培训时间、虚报冒领等违纪现象；
2、培训质量
培训工种和课程设置完全符合市场用工需要，培训方法和形式也能满足求职者培训的需要。每年培训学员人数为500人左中，2012年6月份，我培训中心为XX冲鞋业有限公司工200多名新进员工进行岗前培训，合格率达100%，培训满意率达到90%以上。
积极组织学员参加职业技能考核鉴定，参加率达100%以上，学员鉴定合格率达90%以上；失业人员培训结业后就业率达95%以上，在职人员经过培训后都能在本职岗位做出突出业绩。
五、存在的问题
一是招生难度较大，大部分学员接受培训是想借此谋得一份理想职业，但这一目标难以达到时，自然就不太愿意参加培训；二是培训机构缺乏企业的积极参与，没有与劳动力市场紧密结合，劳动力市场的变化不能及时反映到培训工作中；三是培训中心目前培训的资源基本在城市，广大农村地区具有职业培训的巨大需求，但培训资源和手段十分有限，需深入开展工作；四是补贴标准较低。大多数学员都希望免费培训一些技术含量高的工种，而技术含量高的工种培训成本都很高，政府提供的补贴标准相对较低。
六、下一步工作
一是转变观念，加大宣传，使企业和培训人员充分认识到职业培训是一种投资并非消费，职业培训给予的回报是提高就业机会，提高生产力和国际竞争力；二是加强督查，进一步提高培训质量；三是深入行业和企业建立职业培训合作伙伴关系机制，开展企业新进员工岗前培训；四是加强指导，开展多形式培训，做好农村劳动力转移培训，提高培训的针对性和有用性。五是做好基础工作，特别是规范台帐管理。
XX培训中心
2012年12月5日
第17篇：食品安全自查报告
中小学幼儿园食堂食品安全隐患
自查报告
为了进一步加强中小学幼儿园管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的园环境。我校长期以来把食品安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。根据上级指示精神，我校于2014年10月13日对食堂食品安全工作展开了全面、认真的排查，现将排查情况报告如下：
一、重视食堂食品安全卫生工作
开学初，明确职责和具体分工，成立以校长为首的食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开中小学幼儿园教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求中小学幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、食堂从业人员持证上岗。晨检、留样记录详细。
三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由教师对食堂工作人员做评优，做到奖惩分明。
四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：
（1）、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。
（2）、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都用84消毒液、洗洁精等消毒。
（3）、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。
（4）、杜绝非工作人员进入厨房关，防止中毒现象发生。 （5）、小卖部无过期变质食品。
五、整改措施
为有效的控制中小学幼儿园食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障全校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：
（1）、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。 （2）、严禁学生带食品进入校园。对食堂后面的水沟进行了整改。 （3）、通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。还利用广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导中小学幼儿园养成良好的卫生生活习惯。
六、存在问题
（1）、学生人数多、食堂面积小，有待解决。
总之，我校一定在今后的工作中认真总结，把食堂食品安全抓实抓牢。
呼格吉勒图中心校
2014年10月15日
第18篇：食品安全自查报告
幼儿园食品安全自查报告
“民以食为天”，对于幼儿园来说，伙食搭配是否健康，是否安全，是否均衡，更是牵动着无数家长的心。为了给孩子们提供更好、更安全的膳食服务，促进幼儿健康发育，2018年9月26日幼儿园领导小组对食品安全进行了彻底的自查。自查报告如下：
一、领导重视、建章立制
成立食品安全领导小组：
组长：
副组长: 成员：
二、督查落实、实施整改、责任到人
我园对食堂进行全面检查，尤其是食品卫生、食品质量、从业人员的健康情况、个人卫生、饮用水卫生、用电、安全和明厨亮灶等方面进行了全面排查，做到各项工作符合标准，卫生无死角。要求食堂从业人员一定做到：
1、食品卫生方面的法律法规，强化食品卫生安全意识，每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性，做到防范于未然。
2、在教学中灌输食品卫生常识，培养幼儿良好的卫生习惯。
3、食堂工作人员做到“四定”即定人员、定岗位、定职责、定责任。
4、定期检查消毒做到：一洗、二刷、三冲、四消毒。
5、每种物品分类管理、存放。
6、采购员坚决不买腐烂变质的原料，采购食品有签字。
7、经常检查食品质量，严把质量关。
8、已全面做好防鼠、虫、蝇的工作。
9、从业人员每年都进行体格检查，有从业资格证。
10、食堂中的各种设备进行了详细全面的检查。
11、所有视频购物均有索证。
12、包干定期大扫除，保持厨房内外整洁。
幼儿园食品安全领导小组会定期进行检查、不定时抽查，保证幼儿园食品安全。
第19篇：食品安全自查报告
食堂食品安全工作自查报告
东港市长山镇中心小学
2015.3
长山镇中心小学食堂食品安全工作自查报告
学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照食品卫生管理条例要求，认真对照东港市教育局、卫生局文件的要求，对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下：
一、成立领导机构，强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：校长为组长，老师专管，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，如果发现问题及时整改。
组长：栾晓清
副组长：张奠基
成员：李强 李华胜 张欣美
二、自查情况
(一)、卫生制度：
a、食品卫生：
1、采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品，不采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。
2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施正常使用。
3、生熟食品分开存放，切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。
4、加工前，菜必须洗净，食物要煮熟，保证饭菜卫生、安全。
5、盛放食品的餐具洗净，并贴有固定标签，对餐具每日消毒。
b、个人卫生：
1、食堂工作人员严格按照上级的要求进行体检，体检合格后上岗。
2、食堂工作人员工作时能穿戴好洁净的工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗、勤换工作衣帽。
c、环境卫生：
1、餐厅、厨房等室内外环境按值日班级每天轮流打扫，保持清洁卫生，每周要大扫除，做到室内“六面光”，地面干净，墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网，室外无污物，水沟通畅，无臭味，无卫生死角。
2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等经常清洗，保持清洁。
3、餐桌椅在学生用餐后擦干净。餐具和盛放熟食品的容器每日洗净、消毒。
4、食品及原料的贮存符合卫生、安全、整洁的要求。
5、采购的食品应符合食品卫生标准，大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。如发现采购、销售病、死、变质肉类（包括母猪肉）米面等食品，对人体健康造成危害的，食堂管理员负主要责任。
6、食堂管理员能及时了解市场行情，尽量多想办法，采购价廉物美的物品，降低成本，减少支出。每餐尽可能多的，制作多个品种，力求每个学生都能吃到可口的饭菜。
7、对剩饭剩菜，严格按要求进行处理。
(二)、就餐制度
严格按学校规定的就餐时间准时开饭，无特殊情况不提前或推迟开饭时间。各班按值周老师指定的顺序去吃饭，就餐时能保持餐厅内安静；每一餐都实行光盘行动，吃完后能把餐具放在指定地点。
(三)、食品验收制度
1、凡采购入食堂的食物，必须经验收后方可使用。首先验质量。主要看食物的品质是否完好，有无污染变质，是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志，是否过保质期，有无产品合格证等；其次验数量。能称重量的，必须过称，以件计的，检查是否符合数量标准。
2、验收合格后，由验收人员在购货发票上签名，不合格的，及时向采购人员反馈，采购员必须与供货商联系退货，严禁不合格食物进入食堂。
3、未经验收的食物严禁进入食堂，在验收过程中，验收人员必须严格认真.
4、食堂工作人员要根据季节变化和当地实际，努力提高操作水平，力求做到菜肴多样化，配餐科学化。严格按照相关规定制定价格，食堂不得擅自提价。
(四)、安全管理制度：
1、提高安全作业观念，认真做好防火、防盗、防毒工作，门窗无人时要上锁。
2、食堂操作间和贮存室禁止非工作人员进入。学校教职工及学生未经工作人员允许，不得进入食堂，更不准进入操作间、原料间。
3、发现从业人员有可疑传染病者应立即向学校汇报采取相关措施。
5、食堂管理员应保管好食堂物资（含餐具、厨具、各种成品、半成品及原材料）。
6、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常，发现问题及时处理，以防发生安全事故。下班要关好水、电闸、煤气总阀门及门、窗等，做好防范工作。
7、必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行，严防工伤事故。不准随意移动电器设备；不准随意改变电器功能；不准乱搭、乱拉电线、电源。使用电动电器设备前使用者一定要先学习设备使用说明书，掌握使用方法后再进行操作。如不按以上规定操作，造成事故后果自负，设备受损个人赔偿。
8、食堂内不会客，更不准陌生人及非工作人员随意进出。
9、积极做好预防和控制食物中毒，一旦发生情况,立即向学校分管领导及校长汇报，并保护好现场，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究责任。
10、每餐都及时留有样品保留至48小时。
(五)、违犯学校规章制度的情况，食堂管理员要配合学校查清责任归属，对直接责任人，严格按照学校规章制度处理，属食堂管理员管理责任的，要加重处理。出现重大安全事故，移交司法机关处理。
(六)、学校经常下发致家长一封信，收集学生家长及教职员工对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议。
（七）、严格执行学校的管理制度。管理员建立健全收支流水帐和采
购、支出明细账，每月向校委会汇报一次当月的收入、支出明细账。
三、存在的问题：
1、我们在检查过程中也发现存在的部分问题。例如：部分蔬菜清洗方式不符营养卫生的要求。
2、低年级学生年龄较小，在家是小皇帝，小公主，自理能力较弱，遵守学校规章制度，保持餐厅环境卫生方面，意识相对较差。
3、由于市场的原因，蔬菜、肉类等食品的价格较高，难以满足每个人的口味。
四、整改措施：
1、建立责任监督机制，不断完善更新各项管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水平。
2进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。
3、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育，教育学生购买食品做到三要和三不：一要看好食品色泽，二要嗅一嗅食品气味，三要看清生产日期和保质期；一不喝生水，二不买过期食品，三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生，要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被，懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。
五、克服不足，再上台阶
对照检查标准，我们在自查中发现，尽管我们付出了相当的努力，在工作中还存在一些不足，今后，学校将以这次检查为契机，进一步加大监管工作的力度，不断改善，使学校食堂食品安全工作，乃至学校整体工作再上新的台阶。
东港市长山镇中心小学
2015.3
传染病防控工作自查报告
东港市长山镇中心小学
2015.3
长山镇中心小学传染病防控工作自查报告
为认真落实、及时做好传染病防治工作，确保师生身心健康，维护正常的教育教学秩序，根据上级有关文件精神及东港市教育局相关领导要求，长山镇各校在正常有序开展教学工作的同时，对学校传染病防控进行自查,现汇报如下：
一、明确目标、责任到人 全镇11处小学建立了传染病防控组织机构，完善了制度，成立了传染病防控工作领导小组。明确了小组负责人和疫情报告人。做好应急处置措施，坚持早发现、早报告、早隔离、早治疗、不缓报，不漏报、不瞒报。
二、学习相关知识，加大防范力度，全面落实各项预防措施包括：传染病人的排查、病人隔离落实情况、室内通风、消毒药品购置及消毒情况、晨检和学校环境卫生等
（一）作好预防措施
1、加强了预防传染病的宣传和教育工作。
学校通过班队会、主题队会、升旗集会、板报、致家长一封信等方式，对学生开展了多次传染病预防知识和健康知识教育，增强学生的自我保健意识；同时教育学生养成良好的卫生习惯，提高自我保护能力。同时也使他们成为卫生科学知识的传播者。
倡导文明科学、健康的生活方式，注意个人卫生和饮食卫生。提醒同学们要注意饮食卫生，重点是肝炎和肠道传染病的防病知识，教育学生养成良好个人卫生习惯。教育学生不吃“三无”食品和生冷食品，不到校外流动摊点购物；不喝生水，生吃瓜果要洗净。
对全体教师进行传染病相关知识的培训，包括风疹、麻疹、水痘、手足口病、肺结核等病，使各位教师了解这些常见传染病的特点、症状、潜伏期、消毒预防等常识，增强了预防各种常见传染病的意识，明确了自己的职责和工作意义，保障了学校卫生工作的顺利进行。
2、坚持开展健康教育。
一直以来，我镇把健康教育纳入到了教学计划。健康教育开设率为100%，做到有计划、有教材、有教案、有考试，健康档案齐全，保健所每年定期对学生进行健康检查。学校积极开展常见病、多发病、传染病的防治工作，积极做好预防传染病的应急措施。
3、广泛开展爱国卫生运动。
全镇各校开展了每天清理整顿校园卫生环境，不留卫生死角，保持厕所及公共场所卫生状况良好。各班积极组织学生开展经常性的大扫除活动。各班坚持室内通风换气，教室每天坚持开窗通风，保证室内空气新鲜。学校每周五坚持用84—消毒液对教室地面，空气进行消毒。
4、学校开展了“阳光体育运动”， 保证学生每天有一小时的体育活动时间。让“每天锻炼一小时，健康工作五十年，幸福生活一辈子”健康理念落实在行动上。
科学的安排学生在校的作息时间，坚持每天做二次眼保健操活动，坚持大课间活动，确保每天有一小时的体育活动时间。
（二）作好监控措施
1、学校建立了学生晨检制。执行学生晨检、因病缺勤、病因追
查与登记制度，班主任每天要了解学生身体情况，由班主任对到校学生进行晨检，密切关注学生出勤情况。如班级学生中发现有传染病早期症状、疑似传染病病人及因病缺勤等情况时，班主任必须将情况调查清楚后上报学校负责人，如在班级中发现学生不明原因病情异常增多，立即将情况上报领导小组，学校将异常情况在2小时内上报市疾控中心及卫生保健所。
2、负责人时时监控疫情动态，确保在第一时间内上报疫
3、做好了新生入学预防接种查验工作。
4、因为地区原因，我镇学生均自带饮用水，学校负责对学生饮用水来源进行监管。
全镇各校将以此次自查工作为契机，对有关学校传染病防控工作情况进行细致地梳理，促进和提高学校传染病防控工作水平，确保学生在健康的环境中学习成长。
近视眼防控工作自查报告
东港市长山镇中心小学
2015.3
长山镇中心小学近视眼防控工作
自查报告
根据《辽宁省教育厅关于印发辽宁省中小学生近视防控三年行动计划(2013—2015年)的通知》及东港市教育局签发的《关于进一步加强中小学生近视眼防控工作的通知》要求，我校十分重视。成立了由大校长栾晓清负责、分管体育艺术安全的领导、阵地校长、工会主席、班主任、兼职卫生教师组成的学生防近工作领导小组，做到分工明确，责任到人。认真学习《方案》的内容，做到制度、职责悬挂上墙。
学生在校期间每天要做两次眼保健操（上午下午各一次）。学校还组织全体教师认真学习并且熟知了《中小学学生近视眼防控工作岗位职责》和《中小学学生近视眼防控基本知识与要求》，以便切实履行各自职责。
长山中心小学按照《通知》要求逐项逐条进行了自查、自检，具体如下：
为贯彻《辽宁省教育厅关于印发辽宁省中小学生近视防控三年行动计划(2013—2015年)的通知》，充分认识做好保护视力、预防近视工作，把预防学生近视工作按照《中小学生近视眼防控工作方案》要求，切实将工作抓实、抓细、抓出成效。 学校各部门防控近视眼工作职责如下：
一、学校领导：
1．确定由主管体育艺术安全的张奠基校长主管学生近视眼防控
（以下简称\"防近\"）工作，并明确相关部门工作职责。
2．按照《辽宁省教育厅关于印发辽宁省中小学生近视防控三年行动计划(2013—2015年)的通知》的要求，结合学校实际情况，制订相应的\"防近\"工作计划和防近方案。
3．将学生\"防近\"工作纳入学校年度工作计划，并在年终对学生\"防近\"措施落实情况进行检查和总结。
4．督促学校有关部门和人员履行\"防近\"工作职责，落实具体的“防近”措施。
5．定期研究学生视力保护工作，协调解决“防近”工作中存在问题，及时总结推广班级“防近”经验。
二、班主任
1．掌握班级学生的视力变化情况，配合兼职卫生教师(平志才教师)做好对有视力下降趋势和轻度近视学生的分档管理工作。
2．教育并督促学生养成良好的用眼卫生习惯，及时纠正不正确的读、写姿势。做到读、写姿势和握笔方法正确，眼睛距书本三十厘米左右，写字一小时要休息片刻，不躺在床上看书，不在行进的车中看书，不在暗弱或强光下看书、写字。
3．督促学生课间休息时到室外活动或远眺，积极参加体育活动，保证每天有一小时的体育锻炼。
4．根据教室采光照明情况和学生视力变化情况，学生每周调整座位一次，人走桌椅跟着搬走。及时根据学生身高，调节课桌椅高度。
5．督促任课教师按时下课，做到不拖堂或利用各种方式变相占
用学生课间休息时间，不随意多留课外作业。
6．定期与家长联系，督促家长配合做好子女的视力保护工作。每学期至少利用一次家长会或其他形式向家长宣传有关近视眼的防治知识，告诫家长注意控制学生在家用电脑、看电视时间，保证必要的睡眠时间。学生视力有变化时要及时与家长取得联系。
7．督促并指导学生每天上下午认真做好眼保健操。
8．组织班级干部、防近监督员、卫生员共同做好班级的视力保护工作。
三、任课教师
1．按照国家课程标准和相关教学要求组织教学，按时下课。
2．教学过程中，合理控制学生近距离用眼时间，及时纠正不正确的阅读、写字姿势，促进学生养成良好的用眼卫生习惯。
3．教学过程中，做到板书字体清晰、字迹规范；使用多媒体课件教学时，要调整好字体大小、颜色和光线强度，做到字体、背景简明清晰，对比度明显。
4．严格控制测验和考试次数，按照规定要求布置课外作业，控制学生作业量。
5．配合班主任督促学生课间休息时间到室外活动或远眺。
6．配合班主任督促并指导学生按照要求认真做好眼保健操。
四、卫生保健教师
1．负责拟订学校\"防近\"工作的计划，并报学校领导批准实施。
2．每学期利用广播、黑板报、等各种形式向师生进行经常性保
护视力的宣传教育。
3．每学期组织学生进行2次视力检查，详细记录，及时统计，分析视力减退的主要原因，对视力不良的学生进行分类管理。
4．学生视力发生变化时，要及时通知班主任，提出具体指导意见。
5．经常到教室检查学生用眼卫生、教室的采光照明、课桌椅配置调整及眼保健操实施等情况，发现问题及时向有关部门提出改进意见。
6．定期对生活委员或卫生员、防近监督员进行保护视力、预防近视知识培训，指导他们在班级中开展“防近”工作。
7．督促检查学生眼保健操做操情况，定期开展眼保健操评比。
为了更好的落实和确保防近工作扎实有效，常抓不懈，长山镇中心校领导和各部门，认真进行督促检查，做到有布置、有检查、有落实。
为了更好的落实和确保防近工作顺利进行，学校领导和各部门，认真进行督促检查，做到有布置、有检查、有落实。学校卫生保健室将新版眼保键图发放给各年级，班主任掌握后要认真辅导本班学生，保健教师配合指导确保眼操正确率达到百分之百。学校决定今后将各班近视眼新发率纳入班级评比中，切实将工作抓实、抓细、抓出成效。
健康教育自查报告
长山镇中心小学
2015.3
健康教育自查报告
一、我校始终坚持开设健康教育课，做到有进度计划，有教案、有教具，有监测。健康教育课开课率达到100%，收到良好教育效果。
二、结合我校实际、采用不同形式对学生进行健康教育，对高年级学生进行青春期教育讲座，对各班有问题学生进行适时心理咨询。
三、学生卫生习惯养成率达到90%。
四、下一步工作具体措施
1、建立健全卫生工作领导小组，分工明确。
2、按课程表上课，让师生更多了解，卫生健康知识养成良好的卫生习惯。
3、针对学校实际进一步美化校园，绿化校园，加强校内外环境卫生管理。使学校成为师生舒适，干净，明亮，乐于学习工作的校园
卫生保健室建设情况自查报告
东港市长山镇中心小学
2015.3
卫生保健室建设情况自查报告
我校于2015年9月新校舍落成并投入使用，根据《学校卫生工作条例》的要求，按照中小学校卫生室建设基本标准，设置、建设学校卫生室，并配备相应的保健教师，配置相应的设施设备
一、设有卫生保健室。根据《学校卫生工作条例》的有关规定，考虑到卫生保健工作的特殊性，将卫生保健室选址于一楼，便于对活动性伤害及时救护
室内建筑面积大于15平方米，长度在5米以上，便于进行学生进行视力检查：并设置洗手池、观察床等设备。设立观察隔离室，并配齐以下基本设备：视力表灯箱、杠杆式体重秤、身高坐高计、课桌椅测量尺、血压计、听诊器、体温计、急救箱、压舌板、观察床、诊察桌、诊察凳、止血带、污物桶等。卫生保健室保证单独使用，能正常开展学生常见的小伤小病的治疗和急救，以及常见病的矫治和预防工作。卫生保健室建立相应的学生健康档案和保健资料。
另外一楼走廊东侧设有心理咨询室，针对有问题的学生进行心理咨询、疏导。
二、加大对学校基础卫生设施的投入，确保学校公用经费中用于卫生部分定额的足额使用，配备能够满足学校卫生健康教育、疾病防控和处理一般伤病事故所需的器材设备及医疗用品，有日常的工作经费。
三、卫生保健室人员配备要求
保健教师是由现任具有教师资格的孙庆芳老师担任。
第20篇：食品安全自查报告
企业食品安全自查报告
为了保障食品质量安全，着重生产细节控制，细化生产过程管理，搞好环境卫生，提升人员素质，加强巡检与出厂检验，杜绝不合格产品流入市场，杜绝安全事故的发生。根据落实质量安全主题责任监督检查规定，及天津市质量技术监督局，区质量技术监督局食品生产加工企业落实质量安全主体责任的具体要求，我司高度重视并安排专人对落实质量安全主体责任监督检查规定进行了自查，现将企业自查情况汇报如下：
企业质量安全主体责任落实情况：
一、企业应保持资质的一致性。
我司手续一应俱全，营业执照营业地址和法人代表都与实际完全一致，符合本条要求;我司的地址在，法人代表，与营业执照完全一致。
二、企业应建立进货查验记录制度。
(一)企业采购食品原料，主要食品相关产品应建立和保存进货查验记录，向供货者索取许可证复印件(指按照相关法律法规规定，应当取得许可的)和购进批次产品相适应的索取许可证复印件。我司对采购的水果、原糖批次进行了采购索证(动检证、非疫区证明、车辆运输消毒证。并向供货商索取了包装袋的许可证复印件。
(二)对供货者无法提供有效合格证明文件的食品原料，企业应依照食品安全标准自行检验或委托检验，并保存检验记录：
(三)企业采购进口需法定检验的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的，应当向供货者索取有效的检验检疫证明。
到目前为止，我司采用的水果、原糖，均索取了有效的检验、检疫证明。
(四)企业生产加工食品所使用的食品原料、食品相关产品的品种应与进货采用记录的内容一致。
我司使用的食品原料、食品相关产品的品种与进货查验记录内容一致，如换品牌均及时索证备案。
(五)企业应建立和包材各种购进食品原料、食品相关产品的贮存、保管、领用出库等记录;我司已建立原料肉、辅料、包装袋、的储存、保管、领用、出库等记录。
三.企业应建立生产过程控制制度。
(一)企业应定期对厂区内环境，生产场所和设施清洁卫生状况自查，并保存自查记录;我公司内环境卫生，经营场所和设施清洁卫生，有本司职工轮班打扫又有安全管理人员监督。
(二)企业应定期对食品安全设备保养和清洁并保存记录;我司对食品安全设备定期进行保养和清洁由专人记录，保证卫生。
除此之外，我司的各项管理制度健全，记录表格完善，人员配备合理，职责明晰。这些软硬件的建设，也为企业的前行，铺平了道路。
经过此次自查，我司基本符合食品批发企业落实质量安全主体责任的要求，提高了质量安全意识，杜绝了质量安全隐患。在此基础上，我司建立了质量安全保证长效机制，为长期、持续地批发销售优质产品，打下了坚实基础。
