教学目标：
使学生了解蔬果造型的有关知识和制作方法。
发展学生的形象思维，提高学生的想象力和创造力。
引导学生在通过自主探究及与人和作中寻求创作的乐趣。
教学重点与难点：
根据蔬果的外形，引导学生的想象力和创造力。
制作过程中的象形性。
教学过程：
（一）、教学导入
“孩子们，你们去买过菜吗？”课堂在普通平实的交流中开始了。
“去过?”；“没有?”
“老师可是经常去市场里去买菜。你看，去市场买菜，就可以一起分享美味。”
说着把手中提着的一把把鲜红可爱的圣女果撒给孩子，课堂气氛一下就调动起来了。“买菜，不光可以分享美味，你看这些红艳艳的西红柿，碧绿的青瓜，圆圆的苹果，弯弯的香蕉，各有各的颜色，各有各的形状，每一个都像你们这些可爱的孩子们一样，多么美，多么具有个性，每每在市场买菜，都让我流连忘返。” “所以，如果你爱生活，爱艺术，就去学着买菜吧。”
（二）、教学探究
1、故事激发兴趣
“今天，老师去买菜，还发生了一件非常有意思的事。大家想知道吗？”
“想！”好奇心一下就被调动起来了。
“大——家——看！”变戏法似的，老师手中出现了两根正在舞蹈的大蒜。
“这可不是普通的大蒜，你看，他可是有生命的。”说着，把大蒜放到了投影仪上，蒜头上用火柴头插成两个眼睛，卷曲的根须就像一头蓬松的头发，整个就是一个造型快张，生动可爱的卡通精灵。
老师摆动手中的大蒜，装成大蒜精灵。一会儿，平和欢快的气氛在课堂中蔓延开来，学生和老师刚才的拘谨和生硬都被驱逐出了课堂。
2、欣赏蔬果造型图片
老师把学生引领到电脑前，随着轻轻的优美旋律，一幅幅美丽的动物活动照片在大屏幕上交替出现了。老师引导学生进行欣赏。
“生活多么美好，这是大自然给予人类最慷慨的馈赠，你看，它们各有各的色彩，各有各的形状，既满足了我们的胃口，又给了我们视觉的享受。”
接着，画面一换，变成了蔬果做成的各种动物。
（三）创作过程
“看哪，蔬菜水果，还可以做成各种美丽的蔬果动物，生活中并不缺少美，只要有一双发现美的眼睛，加上一点点创意，我们的生活会变得更加美丽。”
师生合作一个小游戏，然后把蔬果送给学生。 “必须说说其像什么动物，才能给那位学生，” “是呀，如果我们要把蔬果做成有趣可爱的动物，拿到蔬果后，首先要怎么样？” “首先要看?”，“首先要观察?”学生七嘴八舌的回答。
“对呀，进行艺术创作的时候，观察和想象永远比盲目动手重要得多。我们一起来看看，别人是怎么样进行蔬果造型的。”
这次的方法引导恰当好处，所以引导要注意时机的把握，有时就会事半功倍。
“大家知道吗，艺术创作最高境界就是不雕而雕。”
“看了那么多的蔬果动物，一定迫不及待想动手了吧？”
（四）学生创作，教师指导
各小组以 最快的速度动起手来，老师迅速走进孩子们的创作场地中去，进行多方面、多层次的现场指导。
（五）作品展示
举办一个蔬果造型展览会，学生之间互评。
