推荐第1篇：超市员工岗位职责
第十六章：非冷冻冷藏食品部门营业员
第一节 任职资格
2 学历：高中及以上学历。 基本要求
2.1 普通话流利，熟悉当地方言；
2.2 有一定的沟通能力和服务意识；
2.3 有较强的团队合作意识。
3 业务技能
3.1
3.3 掌握与本岗位相关的流程和公司的规章制度。 熟悉本部门商品知识及商品陈列、展示要求；3.2 熟悉本柜台商品的分类、主要品种；
第二节 岗位职责
2
3
4
5
6
7
8 为顾客提供优质服务。 做好现场促销，提高销售。 做好市场调查，保证市场调查的真实性。 保证所负责的商品陈列丰满，商品质量符合销售要求，标识使用符合要求，标价签对应准确。 做好所负责范围的卫生，按设备使用说明安全使用设备。 协助防损做好所负责范围的商品安全。 参加盘点，保证盘点准确性。 参加培训。
第三节 每日工作内容
1 营业前
1.1 例会
1.1.1
1.1.2
1.2.1
1.2.2
1.2.3
1.2.4
1.2.5
1.2.6
1.2.7
2 营业中
2.1 服务
2.1.1
2.1.2
2.2 销售
2.2.1
2.2.2 顾客确定购买意向后，为顾客取货；如为开单销售商品，为顾客开购物单并指引顾客结算，待顾客买单后将商品装袋，连同一联购物小票交顾客。 做好现场促销和商品展示。 按服务要求接待顾客，协助顾客挑选商品，为顾客介绍商品。 遇到顾客询问时，需按服务要求有礼貌地答复顾客。 参加门店员工晨会。 参加部门例会。 清洁货架，对有污渍的商品进行清洁。 检查商品质量和保质期，做好先进先出，破损商品及时下架。检查商品陈列是否丰满，陈列量不足的到仓库出货补足陈列量。 检查商品标价签、标识与商品的对应情况，如有异常及时整改。 按照当日促销要求，整理好赠品，准备好试吃试品。 开启各项营业设备，检查设备运行是否正常， 开业时间前，站在指定位置，面朝顾客的方向，做好迎接顾客的准备。 1.2 开业准备工作
2.3 商品
2.3.1
2.3.2
2.3.3
2.3.4
2.4 标识
2.4.1 检查标价签和标识与商品的对应情况，发现坏损或缺漏及时申请更换。
2.5 环境： 随手清洁货架和商品，随时清理地面杂物，保持通道畅通和清洁。
2.6 参加交接班例会。
3 营业后
3.1 整理排面、补足商品陈列量、还原商品，清洁所负责条柜货架及有污渍商品；将上货后的纸皮等放
到指定位置。
3.2 执行变价，确定所需标价签数量和尺寸，在调价商品价签打印清单上注明，交收货部打印标价签。
3.3 标价签打好后，更换到相应的商品，保证一物一签，一一对应；替换下来的标价签按《商品标价签
使用、管理规范》保管。
3.4 关闭设备设施。
3.5 清场前例会，例会后，按楼层顺序依次出场。
3.6 如夜间需加班，需先离场，经防损登记后再进场。
及时补足商品陈列量，从周转仓出货时，遵循取货原则。 随时检查商品质量和保质期，问题商品及时上报，坏货及时申请报损。 随手还原商品。 销售过程中关注商品的安全，注意防盗。
第四节 食品区营业员需熟悉的流程
1 《标价签、条码打印管理规范》
2 《商品标价签使用、管理规范》
3 《订货流程》
4 《削价流程》
5 《报损流程》
6 《退货、返配流程》
7 《商品销售退货流程》
8 《货架管理流程》
9 《促销奖品管理流程》
10 《促销道具管理流程》
11 《华南大综超盘点流程》
12 《门店各部门卫生工作职责》
推荐第2篇：超市蔬果课学习心得
培训心得体会
为了让我们更快地了解公司、适应工作，公司特地对我们进行了为期半月的新员工入职岗前培训。这次培训的内容十分丰富，主要有公司历史沿革、公司组织机构与企业文化介绍、公司领导讲座、各部门负责人讲授相关专业知识和自身经验的传授、安全、管理体系等诸多方面的系统学习，同时穿插丰富精彩的员工互动活动，并进行了严格高效的军训活动。经过半个月的培训，使我受益非浅、深有体会。
首先，了解公司历史沿革与公司机构、企业文化。开始培训的
水果店/超市生鲜蔬果课的损耗问题相信是每一个从业人员都会遇见的问题，他直接影响到本课/本店的销售业绩，也是和从业人员的薪金有直接关系的。
本人从事超市果蔬课工作已经有几年了，对此也是有一定的认识的。对于问题也是不断的在想办法改进的，现在在这里简单的将几年的工作心得做一简述。
损耗，我们每个人都会感到头疼，也都想要解决。但是要解决问题首先要知道问题出在哪里。个人总结，果蔬的损耗其主要有一下五个方面。一是物流；二是库损；三是陈列损耗；四是顾客损耗；五是自然损耗。
物流损耗：在蔬果的储运过程中，因为野蛮装卸致使的损耗是物流损耗，这点在超市的行业中是不可避免的，纵使是收货员工100%的尽心竭力，也是不可能挨箱查看的，这是不现实的。在此我将这个损耗姑且命名为必损类损耗。
库损：当收货员工将货品验收后，运至库房的过程中，卸货码放不按照规程或是图省事将货品随意卸到卡板上及回库过程中的，摔、扔、掉、和包装箱的损毁致使的漏，散等问题将会导致库房存货的损耗。另外，未作先进先出也是导致库房损耗的一个原因。这个因素是不可完全避免的，但是却是可以控制的。在此我将这个损耗姑且命名为可控类损耗。
陈列损耗：陈列损耗指的是在上货过程中，因员工的个人行为出现的损耗，这分为意外性损耗和失职性损耗，果蔬的掉落磕伤可以归纳为意外损耗，这是不可避免的，是可以接受的。而失职性损耗如：将水果倒在台面上，未按先进先出的原则将旧货压在新货底下，未将新货中不合格的挑出来处理，未将旧货中不合格的挑出来等均属于失职性
损耗（特例，旧货品相好于新货时，在旧货上铺陈新货不属于人为失误）。在此我将这个损耗姑且命名为人为性类损耗。 顾客损耗：顾客损耗主要指顾客在挑选商品后又更改注意取消购买，致使商品成为孤儿品于此期间造成的损耗，属于顾客损耗。在面对这种情况下，将顾客不要的商品从新陈列其中是否按照要求将不好的商品挑出等也是一个问题。在此我将这个损耗姑且命名为特殊类损耗。 自然损耗：自然损耗指的是因为卖场的温度，湿度，商品的新旧程度不同造成的水分损失，枯黄变质而产生的损耗，这个属于自然因素，但合理的，可人为控制的，经验的操作方法是可以将这部分损耗降低的。在此我将这个损耗姑且命名为留意类损耗。
以上既是对于损耗的个人观点与分析至于在现实的工作中如何去降低损耗，如何去增加销售毛利等这需要较多的理论学习与实际的操作经验。
个人经历等曾于沃尔玛/物美/乐购/永辉/一号鲜果等商超水果店供职，主要在果蔬课，对于果蔬的陈列降损有一定的经验.在多年的工作实践中发现问题，查找原因，争取改进成了个人的爱好。
关于超市陈列的思考
现在供职的单位，果蔬陈列一般是将较为便宜的水果陈列在靠近计量处的位置，这个我认为是有一定问题的，或者说有一些不同的认识。个人以为，较贵的水果和较便宜的水果应该混搭，或者是将较贵的水果陈列在靠近计量处才对。
理由如下：
1：假如是一名未推购货车的顾客来店购买脐橙，购买了5斤后，又看到榴莲不错他/她会再去抱一个榴莲吗？他/她方便吗？这就产生了一个疑问或说问题，5斤脐橙的毛利是多少？一个榴莲的毛利是多少？两者之间的毛利率差也许不大，但是计数单位却是不同的，档次档位也是不同的，个人认为这回影响到一定的销售完成。
2：将价格便宜的商品靠近计量处，价格较贵的商品安排在后区还有一个问题，就是客户的走向问题。实际的工作中，个人观察到一个现象，就是客户在购买了前区的商品后，约有七
成的人是直接走了的，二次购买的比例不大。这说明了很多人的目的性是较强的，比较理性的消费。这对于我们的销售是会产生不利影响的？
3：价位的烘托，在靠近计量处的位置的地方，商品一般是促销品居多，而促销品的价位明显的要比后区的商品便宜，这就造成了客户的心理价位的下拉，以至于看到后区商品的价位后打消了购买的念头，（这个是个人的分析，基于在水果店的学习）个人认为应该将一些中档价位的提前，将高档价位的置中，将低价的置后，这也是在兵法中孙膑赛马（齐王赛马）的运用。
以上既是个人的一个观察与分析，及个人的一些意见建议，如果去进行调整风险是会有的，可能会在一定的时期内影响销售，或者说会有一定的时期让顾客适应变化。至于具体的效果如何，这是有待检验的。
以上仅为个人看法，是否能够实施，是否能够见效这有待于实际的验证。
消费者的购买决定因素
一切购买行为的决策基础，一定是冲动。我们为什么要做生动化，为什么要搞促销，为什么要极尽一切包装之能事，目的只有一个：让消费者冲动起来。
为什么卖场要开那么多的收银台?就是为了防止消费者在等待收银的过程中，把刚才冲动购买的商品从购物车里拿出去;为什么商场的导购总是很积极地代你去买单?不是服务意识上去了，而是怕你在走向收银台的那十几米路中，冷静了，反悔了，而在鲜食中不单天虹而是很多商超在这方面做的并不好，缺乏计量称台与计量员，稍好一点的是永辉。
所以，越长的购买决策周期，对于我们而言，就意味着越多的客户流失，他们或许会忘记了这个商场，这件商品，或许一觉醒来已经不觉得那件商品的好了，或者他们已经在别的终端、网站冲动了一把，等等。消费者就好像沙子，不经意间，从你的手指间流走了。 如何在最大程度上，让那些已经冲动起来的消费者，缩短决策周期，马上付款?办法也只有一个：承诺!大胆而真诚地承诺!打消他所有的信任障碍! 交叉陈列：拉高你的客单价
关于单位消费者价值最大化，传统营销经典中有两个关键指标，一个是终身贡献，还有一个是单次贡献。
如果说终身贡献是由产品线宽度、产品品质、售后服务等一系列综合因素决定的话，那么单次贡献，则直接考验营业员的销售力，推大单的销售力。
推大单对于营业员的价值，可不仅仅在于那点销量贡献，更重要的是，它几乎可以左右一个部门们的赢利空间。只要客单价足够高，并且产品毛利率适当，断然不会存在赢利的困局。
在鲜食的经营销售中太多的商超的经营模式是比较单一的，是没有关联陈列的，更不要说情景化陈列。究其原因是其管理人员的思想僵化所至。（太多的思考需要在实践中去检验）.近期路过果多美看到了他的一些合理的设置，使我感到了这些想法是在国内、北京已经有人在注意了，很多的水果店其实做的比超市好，这些对于超市的经营者来说难道不是个威胁吗？专精，价廉，以及服务如果跟上去，蚂蚁是可以咬死大象的??可怕啊，难道超市这个行业象群直到被吃的只剩下一堆骨头才能清醒吗？?? 关于超市货架的调整方案之思考意见
本课本岗（天虹生鲜果蔬）货架陈列的一些思考，在实际的工作中货架陈列商品的调整是一个比较常见的，比较有战略意义的工作，它能在一定程度上形成吸引点，从而使销售更加的有力。在这点上管理员必须要有相关的经验与阅历，这不是混了一段时间就能掌握的，必须由有经验的经理、前任主管亲自辅导一段时间，并且新任管理在工作中需要不断的思考、分析、尝试、调整。这一切如果做好是能够比较明显的提升销售的，反之亦然。
货架的调整，在本岗的工作中按照现行的方法，其效率是比较低的。其中个人认为主要原因如下：
一：计划性不强
每个季节都有相应的，高销的商品，甚至每周，每天都会有相应的变化，适时的调整是必须的，每天，每周，每月，每季度要主推什么是否有计划？这是基层管理员必须完成的功课，必须要有书面的留档，在具体实施的时候如果要是发生了变化也要有明确的备注，这是一种传统的继续和发扬，也是经验的总结。每周都要有分析报告留档必须写清本周销售最好的商品，本周销售最差的商品，本周的所有促销商品的销售分析，一个管理员在一个单位工作的时间会比较长，这些留档是为了将工作做得更好的基础，这是必须打牢的。尤其是分析报告，这更是为来年的销售做好相应准备的文字重要参考。这也是为了公司的效益所要做的。 二：货架商品的相关知识、关联、体验的到位
应时、应季、低价、高质，及相关陈列这是最为基础的工作方面要求，商场如战场，磨磨唧唧的管理员，不敢担当的管理员是根本不可能做好销售的，没有决断力，害怕失败，害怕损失的管理员，其最终结果只能是使本课本组的销售滑落，只能使员工的工作激情消耗殆尽，只能使团队平庸化，并且会将这种平庸逐渐传递下去以至成为一种习惯。作为一个管理员，不论是谁都应该看看翟鸿森的讲座——《亮剑》，也都应该好好看看那部片子，战场上是有硝烟的，商场里的战斗也是有硝烟的，战场上是你死我话，在商场里何尝不是？唯一的区别就是商场里可以混可以逃避生死抉择而不会有生命的顾虑。在混字当头的下面，还可能会有佳绩嘛？还可能会有激情学习相关知识吗？还可能会有创新精神吗？还可能会有大的发展吗？龟缩不前只能是一个结果——凉水煮青蛙。在这样的基层领导下，消磨混泡也成了一种常态，那么明天会怎样？这不值得思考吗？
三：具体的天虹果蔬陈列意见 现实中，本超市果蔬共有约23张展台（单个货架为一个单位），在每周调台的时候，任务是不够清晰的，其原因在于相关陈列的无序化，调台的指令比较乱，指令前后矛盾使人无所依从，大大得耽误了宝贵的时间，浪费了大量的人力，我个人的意见是将所有的单个货架
全部编上号码，以横排为组进行有序的编码，（个人的想法是将整个果蔬的陈列区数字化，模块化，一切以简捷、高效为目标打造成一个
战斗平台，根据不同时段客流的变化进行随时调整的集群。现实的硬件条件是具备得，所有货架是可移动的，唯一的问题是——
做吗？）
成功学中的有益借鉴
成功学是很多人都在研习的，但是真正能够成为成功人士的却是凤毛麟角，这其中缺乏一个关键的过渡。从政从商或者其他什么，最关键的是将所学的知识、理论运用到实践中。就以商业为例，商业的核心，就是商品的快速流通。流通速度越快，带来的附加值才会越加明显。一切以销售为第一核心，唯一核心，这不仅仅是一句口号，更是必须落实到最日常的工作中去。而其中该如何去落实这需要仔细的分析，研讨。
商业中，将销售完成的是人，人是将销售核心理念、产品，转化成为现实的经济效益的至关重要一环，而一个人的心态与工作能力将直接导致这种转化能否完成。而心态的培养其所涉及的方面是十分巨大的，这不是几句话能说得清的，也不是一蹴而就的。其见效的时间因人而异，需要很系统的，有针对性的分析。在此暂且忽略，但就工作能力的相关方面介绍一点很现实的经验。 a：时间表
时间表是一个卓有成效的工作效率提升工具，不管作为什么职级，我们每天面对工作都是会有相似性，同类性的。时间表，大可以跨年，跨十年以上，小可以以天，小时，甚至分钟计算。我个人的工作效率在多家曾供职的单位都是获得了一定的好评的，其中最主要的原因就是时间表的运用。
推荐第3篇：超市员工岗位职责（推荐）
超市员工岗位职责
一、店长
1、对公司负责，全面实施超市管理，确保超市处于良好正常的运作状态中。
2、传达、执行、反馈公司经理所制定的方针、指示、方案。
3、负责店内相关规章制度制定、维护、完善及执行工作。
4、检查店容店貌，超市内外卫生情况，包括货架、地面、商品、收银台确保舒适的购物环境及营业工作正常运行。
5、指导并检查商品的陈列、摆放情况、展示要求和标价签使用情况。
6、控制超市的损耗（如：水、电等）。
7、做好对员工的关于防火、防盗、防工伤，安全保卫的培训工作。
8、与供货商建立良好的合作关系。
9、及时把公司相关管理规定及工作要求完整的传达给超市各工作人员。
10、负责制定月度、季度、年度销售计划，分解下发各处、部(各区域)，并督导落实。
11、负责店内各项费用支出的核准，以及店内各项费用预算的审定和批报落实。
12、主持、组织超市的相关工作会议。
13、巡视、检查超市开营业时的工作情况，包括人员考勤签到、环境卫生、货源、商品陈列、交接班、设备设施操作与维护等。
14、了解商品的销售情况并进行销售分析、调整。
15、检查商品促销的执行情况，包括促销商品的货源、商品陈列、促销海报等。
16、了解超市各种商品的货源，对于货源不足或送货不及时的要立即跟供货商反映并沟通解决。
17、及时调查了解周边市场信息并做好相应的市场调查，对各类商品的销售做出调整。
18、及时解决顾客投诉事件和特殊情况的处理。
19、每天了解员工对自己管辖区内商品质量的自查情况。防止商品过期销售。
20、检查超市的畅销商品库存情况。对库存不合理的要采取相应措施，确保商品高效率周转。
21、对于超市的商品进出情况、交接本及各种登记本填写情况进行检查。
22、做好店内员工排班及调休工作，如需加班提前做好人员安排。
23、完成经理交付的其他工作。
二、理货员
1、严格执行员工制度，做到仪容端庄、仪表整洁，严格遵守各项服务纪律。微笑服务，礼貌用语。
2、熟识产品及产品包装上应有的标志，以及自己责任区内商品的基本知识；对顾客有问必答，热心服务。
3、注意查看商品有效期，防止过期商品上架销售；及时收回零星物品和处理破包装商品，商品先进先出
4、了解商品布局和卖场陈列的基本方法，熟识卖场内商品摆放位置，并对商品进行整理；
5、随时注意商品销售动态，及时提出补货建议并做好补货上架的工作。
6、
7、根据商品的摆放位置的变动和价格浮动随时调整价签；送货员要严格按照操作流程填写送货单，及时送货，送货后要进行签字确认。收货严格核实数量及生产日期，收货后交店长审核。
8、要求有强烈的责任心，注意商品安全，努力防止商品损坏或失窃；
9、
三、收银员
1、对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语，耐心的回答顾客的提问。
2、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内。
3、收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱和小票一起交给顾客。
4、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。
5、提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生。
6、保持收银台时刻整洁干净。保证通道销售区清洁，货架无灰尘，样品干净，货品无灰尘
7、收银台现金只能由指定管理人员收取，其他任何人不得以任何理由支取现金。
推荐第4篇：超市蔬果部门晚班工作计划
超市蔬果部门晚班工作计划
刘胜豪1.与早晚班交接
2.完成卫生表格
3.冬瓜切割台称台展示柜的清洗
4.早市牌挂好
5.每周一的全场叶菜价格0.98元|500G周日晚上挂好
6.冷库整理整齐.仓库清洁
7.晚上台面上的货是否加满
8.把橙子与苹果台面下的商品清理出来
9.P4变价表的完成
10.黄色价格标签卖场全有
11.检查晚班有没有更换农药检测日期
12.检查和更换海报价格是否正确
13.留言
14.损耗无处不在.控制流程中的每个环节.从商品的采购.订货.验收.搬运.储存.加工..陈列.商品的出成率.晚间的折价销售等一系列的细节都必须要很小心的去执行.否则损耗得不到控制.销售和毛利不在掌控中.在采购与供应商进行商品交易时.采购必须清楚自己想要谈判的商品规格.等级.鲜度及价格.才能让供应商知道我们的标准.并提供符合条件的商品给我们
15.在晚上18点到22点是客流高峰期.要组织员工大量上货.安排员工叫卖和做促销气氛把销售达到最大化.刺激顾客的购买欲！损耗控制到最小化
16.毛利=未税营业额—销售成本
17.毛利率=毛利/未税营业额
18.含税进价=未税进价*1.13
19.单品毛利率=（售价-含税进价）/售价
20.售价=未税进价/（1—单品粗毛利率）*（1+增值税）
21.将季节性商品陈列在部门入口处
22.营造现场气氛.使用切割台.并提供试吃服务.
23.使用ID卡严格控制商品质量收货
24.按照先进先出原则.加速商品周转
25.使用库存卡.结合第二天的排面图.海报商品进行订货.做到订货数量准确.当日到货.当日销售
26.水果和蔬菜陈列面积比例是6：4
27.蔬菜占整个22课营业额的平均比例是30%
28.在蔬果课人员评估和综合培训计划中.我们所指的人事六大特征.顾客导向.团队精神.产品导向.稳定性.细节导向.发展性
29.在同一个冷库中我们允许同时出现最多2种颜色色带
30.对于冷库的管理.按照分类整齐排列.色带由收货的员工负责粘贴并管理
31.蔬果部门每日销售前20名占部门每日总销售额的平均百分比的70%
32.如发现到货质量不好的商品大于等于10%时.将整批送货全部拒收
33.蔬果课的投资策略是用叶菜投资去吸引顾客.例如10个单品低于1元.开店时的疯狂销
售.在整个商圈里保持最低价.
34.蔬果课在收货时无论到货数量多少.至少要开箱检查2箱
35.在收货时使用商品识别卡(ID卡)来鉴别商品质量
36.列出5个在叶菜的工作流程中的要点.商品识别卡.15个单品.散装销售.1元单品.叶菜淋
水.根部切面朝向顾客.晚间无库存
37.列出22部门的四个陈列要点.蔬菜分类靠近鱼课和肉课.按分类陈列.所有库存都在卖场.
季节性单品陈列在部门的入口.使用原始包装.颜色搭配.先进先出
推荐第5篇：爱家超市员工岗位职责[版]
爱家超市员工岗位职责
一、店长
1、对公司负责，全面实施超市管理，确保超市处于良好正常的运作状态中。
2、传达、执行、反馈公司经理所制定的方针、指示、方案。
3、负责店内相关规章制度制定、维护、完善及执行工作。
4、检查店容店貌，超市内外卫生情况，包括货架、地面、商品、收银台确保舒适的购物环境及营业工作正常运行。
5、指导并检查商品的陈列、摆放情况、展示要求和标价签使用情况。
6、控制超市的损耗（如：水、电等）。
7、做好对员工的关于防火、防盗、防工伤，安全保卫的培训工作。
8、与供货商建立良好的合作关系。
9、及时把公司相关管理规定及工作要求完整的传达给超市各工作人员。
10、负责制定月度、季度、年度销售计划，分解下发各处并督导落实。
11、负责店内各项费用支出的核准，以及店内各项费用预算的审定和批报落实。
12、主持、组织超市的相关工作会议。
13、巡视、检查超市开营业时的工作情况，包括人员考勤签到、环境卫生、货源、商品陈列、交接班、设备设施操作与维护等。
14、了解商品的销售情况并进行销售分析、调整。
15、检查商品促销的执行情况，包括促销商品的货源、商品陈列、促
销海报等。
16、了解超市各种商品的货源，对于货源不足或送货不及时的要立即跟供货商反映并沟通解决。
17、及时调查了解周边市场信息并做好相应的市场调查，对各类商品的销售做出调整。
18、及时解决顾客投诉事件和特殊情况的处理。
19、每天了解员工对自己管辖区内商品质量的自查情况。防止商品过期销售。
20、检查超市的畅销商品库存情况。对库存不合理的要采取相应措施，确保商品高效率周转。
21、对于超市的商品进出情况、交接本及各种登记本填写情况进行检查。
22、做好店内员工排班及调休工作，如需加班提前做好人员安排。
23、完成经理交付的其他工作。
二、服务员
1、严格执行员工制度，做到仪容端庄、仪表整洁，严格遵守各项服务纪律。
2、熟识产品及产品包装上应有的标志，以及自己责任区内商品的基本知识；
3、
4、注意查看商品有效期，防止过期商品上架销售；了解商品布局和卖场陈列的基本方法，熟识卖场内商品摆放位置，并对商品进行整理；
5、随时注意商品销售动态，及时提出补货建议并做好补货上架的工作。
6、根据商品的摆放位置的变动和价格浮动随时调整价签；7不迟到 早退有事需请示组长方可离开岗位。
8要求有强烈的责任心，注意商品安全，努力防止商品损坏或失窃； 9完成经理交办的其他工作。
三、收银员
1、对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语，耐心的回答顾客的提问。
2、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内。
3、收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱和小票一起交给顾客。
4、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。
5、提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生。
6、保持收银台时刻整洁干净。
7、收银员交接班时必须2人同时清点，复合。
8、收银台现金只能由指定管理人员收取，其他任何人不得以任何理由支取现金。
推荐第6篇：超市员工规章制度与岗位职责
超市员工规章制度与岗位职责
超市员工规章制度与岗位职责
一、理货员岗位职责
1、为所有的顾客提供优质的服务，包括微笑服务、礼貌用语、回答顾客咨询、简单介绍商品的性能、为顾客提供购物篮。
2、保障商品的销售，及时对端架、堆头和货架上的商品进行补货作业。
3、保证销售区域的每一种商品都有正确地条形码、正确地价格标签。
4、做好理货陈列要求，力求达到整齐美观丰满的效果。
5、做好销售区域的卫生，保持购物通道的顺畅，及时清除杂物。
6、进行商品的现场促销，以提高营业额。
7、控制商品损耗，对特殊商品进行防盗处理，及时处理破包装商品。
8、整理货架库存区和仓库,做好库存商品，标识清楚,码放整齐，规律有序。
9、做好商品的先进先出，并检查保质期。
10、负责整理好退货商品，并填写相关单据。
11、具备防盗意识，对易丢失商品和可疑人员予以关注。
12、参加本店的周期性盘点。
（一）理货员的主要工作：补货、理货
（二）商品的陈列要求
1、每个单品整洁、平展、无绉皱。
2、商品之间间隙紧凑,无裸露层板，满陈列。
3、货架前排商品呈80度—90度，竖直陈列，货架前排商品与货架边齐平。
4、商品前后陈列无粘连，横成排，竖成行。
5、大类商品纵向陈列，小类商品横向陈列。
6、大类商品，按包装特点，分布陈列，商品陈列，高低相近。
7、商品正面面向顾客，标价齐全、正确。
8、货架、通道内干净无杂物。
9、堆头整洁，商品丰满、醒目，pop宣传到位，货架存货安全、整齐，高低适中。
10、商品先进先出。
11、检查标价签是否正确，包括促销商品的价格检查。
12、商品与标价签五对应。
13、补完货后及时清理空纸箱。
14、必须做到及时补货，不得出现有库存、货架上无货的情况。
15、补货时，不能影响通道畅通，不补货时，通道上不能堆放任何商品。
16、破损及折包商品及时处理。
17、理货时，应检查商品条码是否与标价签五对应，货物的正面是否面向顾客。
18、定期清理货架卫生及商品卫生。
二、收银员职责
1、严格执行顾客服务的原则和个人着装标准。
2、为顾客提供快速、准确、微笑、主动、礼貌地服务，回答顾客咨询，主动同顾客打招呼，坚决杜绝一切与顾客争执的事件发生。
3、保持诚实的品质，严格遵守唱收唱付的原则，快速、准确、安全地收取货款，减少现金差异地发生。
4、负责所有商品的消磁工作，并协助防损检查。
5、保证随时有足够的零钱找给顾客。
6、提高扫描的正确率和速度，以提高劳动生产率。
7、熟悉收银机、验钞机、消磁板等设备的操作，能解决简单故障，随时准备好简单耗材。
8、营业结束和营业前，负责收银台区域的清洁卫生以及所管区域的商品陈列。
三、后台操作员的岗位职责
1、负责店内电脑系统的使用、维护和故障排除。
2、负责后台电脑的故障处理、价格变更工作。
3、负责店内各种报表的打印分发。
4、协助店内的商品盘点。
5、负责每日营业款的收缴以及零钱的兑换。
四、防损员的岗位职责
1、保证店内正常经营秩序，确保人员、财产、商品设施的安全。
2、防止偷窃并对盗窃行为依照公司规定处置。
3、负责落实上级有关消防规定，发现隐患及时与当地有关消防负责人联系，共同制定整改措施并报告店长。
4、负责卖场消防设备的检查完善，随时保持良好的运行状态，协助店长对消防设施地检查维护。
编辑推荐：如何写好年终自我总结
推荐第7篇：蔬果员工晚班工作职责
⑴听从主管工作分配，与早班对应岗位交接。 ⑵查看库存区、陈列区货量：查看商品陈列是否丰满、整齐，检查库存区并补满货架。 ⑶对蔬果类进行鲜度检查和品质挑选，并作相应处理，当日报损商品集中盘点，填写报损单交给主管作报损处理。 ⑷及时回收散货商品，整理后归位。 ⑸对不宜储存的蔬果类商品收集，进行甩卖：员工可随时分析客流量，将此类商品集中由主管（或部门经理）确认折扣，加急促销出清。 ⑹闭店后作好清洁工作：闭店后，清洁操作间、卖场销售区及工具、道具，为明日工作作好准备。加工设备关闭电源，作好保养、遮盖，需返冷库保藏商品作好入库。
推荐第8篇：蔬果员工早班工作职责
⑴听从主管的工作分配：员工到岗由主管分配其当日工作任务及要求。 ⑵收当日到货，拉到卖场内补货：到货不能在收货区停留，应用平板车迅速拉到卖场补满货架；需加工处理的商品要拉到操作间，进行包装、称重、贴价签后再补满货架。 ⑶补货时，按照陈列原则进行：参照蔬果陈列的有关章节。 ⑷补货剩余商品放入库存区：剩余商品及时包装好，放入库存区，需冷藏商品务必放入冷藏库。 ⑸对应放好价格牌，变价价格卡及时更换：价格牌必须与商品陈列位置对应，保证一货一签；商品当日变价必须更换价格卡。 ⑹整理卖场区域，准备开店：补货完毕后要将工具、栈板、拖车、包装物回收归位，使通道畅通，卖场区域同时要清洁完毕，使顾客有个干净、舒适的购物空间。 ⑺蔬果类作好鲜度管理：蔬果类区域的员工随时对商品鲜度进行检验，挑选、补水，变质商品挑拣出来，可回收类加工再售，腐败类集中存放报损。 ⑻及时上货，随手清洁：随时整理陈列并补满货架，补货加工完毕随手清洁工作区域，随时回收散货商品。
推荐第9篇：蔬果员工每月工作职责
⑴快讯促销换档：在主管安排下，依店内促销计划表、端架堆头计划表作快讯换档，更换快讯促销或店内促销商品。促销品陈列要遵从陈列原则，并且要突出丰富、量感。 ⑵参加盘点：盘点是准确库存量与损耗量的数据来源，员工要遵从主管的盘点计划、程序，务必确实，不能马虎。 ⑶进行市场调查：在主管安排下，每月定期对周边市场、竞争店进行市调，市调品项与数据要切实、准确，有可比性。让员工进行市调，可了解市场动态，了解竞争店的变化，直接参与到竞争活动中。 ⑷接收店内、部门内部的各种培训：不仅新入店的员工要接受培训后才能上岗，在岗员工也要不定期参加专业培训、更新知识、吸取经验，以促进成长、提高工作能力。 ⑸随时将工作意见或销售建议汇报给主管或领导干部：员工不只被动接受工作分配与管理，更应主动向主管或以上领导提出自己的意见与建议，促进销售成长，共同参与到公司发展中去
推荐第10篇：超市岗位职责
管理经理岗位职责
一、监督检查各门店员工的仪容仪表。
二、监督所在门店的消防安全。
三、检查现场商品回收情况。
四、依照《卖场管理规定》《促销员管理条例》进行员工管理。
五、检查现场宣传品的悬挂，摆放。
六、认真做好现场管理工作交接并监督下属人员交接工作。
七、协助做好门店早晚押款工作。
八、负责及检查安排门店团购人员工作。
十一、监督保洁公司工作质量，确保店堂卫生整洁。十
二、检查指导现场商品陈列。
十三、负责客服中心管理，处理好各类售后服务工作。十
四、配合门店防损部做好商品的防损及防盗工作。
十五、确保现场良好经营秩序及时解决、处理各类突发事件。
十六、依照《租赁厂家卖场管理条例规定》对违反规定厂家进行处理。十
七、及时传达公司各类文件，通知。
十八、做好促销员工的思想教育，引导工作，确保优质服务的正常开展。十
九、检查各部管理员，理货员的日常工作，并予以评定考核。二
十、配合各经营部门做好卖场各类促销活动的顺利开展。二十
一、负责门店促销人员的上岗初试及辞职手续。
二十二、现场早开锁及晚闭锁，检查营业现场各项设施的正常运转。
河南世纪联华超市有限公司
卖场管理部
2003年2月18日
第11篇：超市岗位职责
第一章 岗位职责
一、总经理岗位职责
1 全面负责超市的经营管理工作。
2 负责向公司领导汇报工作，接受监督。 3 负责制订年度经营计划和管理目标。
4 保证超市在信守道德、提高服务质量的同时，全面实行服务规范化，提高企业社会效益。 5 保证超市的安全，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识。 6 兑现承诺的经济指标。
7 完成董事长交办的其它任务。
二、采购部岗位职责
1 采购部的主要任务
1.1 筛选合格的合作供应商。
1.2 开发适合超市当地客户群的商品。 1.3 与供应商谈判最有利的供货条件。
1.4 制定最有竞争力，同时又有合理利润之售价。 1.5 与各门店作最有效的沟通，确定商品畅销。 1.6 收集市场资讯，掌握市场之需求及未来趋势。 1.7 为超市创造最高的营业额及营业毛利。 2 采购部主要职责：
2.1、负责公司指派组类商品之先项。
2.2、筛选合作的供应商，并负责协商最佳的采购交易条件。2.
3、执行最有效的价格策略。2.4、计划各种促销企划。
2.5、与卖场人员合作，拓展业绩并达成毛利的目标。
三、财务部岗位职责
1 财务部部门职责
1.1 贯彻执行董事会有关财务规定，按照会计法规及超市规章,组织超市各项理财活动的正常运行。 1.2 制定超市财务管理制度并监督、检查其执行情况。 1.3 参与超市有关经济活动的评估、审核与分析。
1.4 根据超市经营目标，编制超市年、季、月财务计划，结合有关管理部门对各门店、部门下达经济指标，并监督、检查、考核指标完成情况。
1.5 真实反映超市经营成果，并提交各项财务报表及分析，为公司经营决策提供完整的会计资料。
1.6 确保财务体系的健全与完整，依照超市规定执行现金收付、银行结算业务，对超市各项财产物资、经营活动开支起控制与监督审核职能。
1.7 确保卖场收银工作的日常进行，准确反映超市销售业务。 1.8 合理安排资金，开源节流，盘活资金，为决策提供依据。 1.9 合理安排财务人员的分工。 1.10 执行董事会的财务决定。
2 财务总监岗位职责
2.1 严格执行会计法规，并依照其精神制定超市的财务会计制度，全面负责超市财务工作运行。 2.2 负责制定财务计划并督促财务计划及其他经济计划的执行。 2.3 领导及管理会计核算、监管费用，真实报告经营成果。 2.4 合理安排调度资金报董事长审批，实施会计监督。 2.5 监管门店出纳室准确及时安全收缴营业款和其他收入。 2.6 组织编制财务报表，审阅和分析经营结果报告董事长。 2.7 协助门店做好财政、税务、统计、银行等对外联系工作。 2.8 督促会计做好供应商的结算工作，监控结算工作安全进行。 2.9 负责门店盘点、实物专柜管理、和其他财务报表工作。
四、电脑信息部岗位职责
1 电脑经理工作职责
1.1 保证电脑进、销、存数据准确
1.2 确保商场POS收银系统，电子称等正常运行。
1.3 保证单据及时准确正常录入、流转，并提供准确的报表资料。 1.4 对主机系统和数据进行维护并对收银系统提供技术指导。
1.5 按时巡视商场收银机状况和后台录入及其他部门电脑和相关设施的运行状况，并检查其是否规范操作。 1.6 对系统（主机进程、前后台运行状况、数据空间、文件空间等）进行实时监控。 1.7 处理一切因电脑和收银机故障引发的问题。
1.8 安装、调试、维护和定期清洁电脑设备（收银机、电子称、电脑、打印机等）。 1.9 对各部门电脑（含电子称）操作人员进行培训及操作指导。 1.10 保持主机房、办公区域的干净、整洁。
2 电脑主管职责
2.1 在电脑经理的管理下对店长负责，确保超市电脑系统、收银系统、电子称等正常运行，处理常见的网络故障。
2.2 按总部电脑部设定的工作流程处事，对于工作中存在的问题和技术上无法解决的问题，需及时反馈给总部电脑部人员，以得到进一步的帮助。
2.3 保障电脑系统的正常运行，并提供准确的数据分析报表给店长及处长。
2.4 对主机系统和数据进行维护，定期进行数据备份与数据清除。建立与维护相关的数据档案。 2.5 部门电脑操作人员，并对收银系统提供技术指导。 2.6 监督、考核电脑维护员工作。 2.7 协调与各部门的关系。
3 电脑员岗位职责
3.1 严格遵守商品管理流程操作。
3.2 保证单据准确、及时、快速地录入电脑。 3.3 保证单据及时传送、签收。 3.4 遵守公司保密制度。
五、店长岗位职责
1.全面负责本门店的经营管理，完成总部下达的各项经营指标；
2.负责总部各项任务和规定的传达与执行，严格按照企业规定的流程和标准营运和管理门店。3.负责拟订门店工作计划并上报总部，定期向总部提交工作总结，做出工作汇报。
4.及时收集销售信息，分析销售动态、毛利动态、来客数和客单价变动情况，组织门店市调比价，组织实施门店促销活动。及时提出新品引进，滞销的淘汰的建议，并负责组织实施，保持门店持续的竞争能力、赢利能力。
5.做好卖场商品管理、进销存、控损管理，氛围管理，亮化管理，设备管理，卫生管理等，确保稳定、良好的营运态势。
6.组织中类以下商品的陈列调整，必要时向总部提出大类及部门陈列布局的调整方案。执行和维护商品的陈列标准、价鉴管理、卫生管理、库存管理。
7.组织盘点工作，并对门店盘点的准确性和真实性负责。
8.做好门店安全、防损工作。杜绝一切安全事故，努力降低损耗。
9.努力降低经营成本，严格按流程标准使用费用，千方百计节约开支，创造效益。10.负责全店员工人事管理和业务培训及考核，搞好团队建设，向总部提出管理人员任免建议，为企业培养后备人才。
11.处理各种突发事件，保障人员和资产安全，处理顾客投诉。12.负责与当地政府部门的联系和协调。
六、商品主管职责
1.完成总部和门店下达的经营指标，努力创造收入，控制成本和费用。
2.负责执行和控制各项业务流程，确保本部门按章作业，努力降低损耗，提高工作效率。
3.熟悉本部门商品结构、价格带、经营品种和单品，正确界定和营运高敏感商品、重点商品、快讯商品、时段促销商品，实施价格和陈列策略，把握销售动态，并适时调整。检查POP悬挂和价鉴等信息，发现问题及时处理到位。
4.准确掌握商品销售动态，把握进货周期，确定合理的库存方案。及时掌握商品排面陈量和库存量，制订合理的进货计划，确保不缺货，不过量库存。及时清退和处理有问题商品，过量积压商品，滞销商品和季节性商品，保持合理的资金周转率。
5.管理好本部门的商品陈列、上货、补货、排面维护，以及货架商品、排面、仓库的卫生。6.做好商品盘点的组织和管理工作，并对盘点的准确性和真实性负责。 7.积极协同店长制订促销方案，组织本部门的促销活动。
8.组织市调比价，提出合理的毛利政策，增强门店竞争能力、获利能力，提升本客数和客单价。
9.加强团队建设，及时了解员工的思想动态，做好本部门员工的管理和培训工作。组织本部门例会，积极带领员工完成各项工作任务。
10.做好本部门的设备、设施管理和维护，做好防火防盗和控损工作。11.完成店长交办的其它工作。
七、防损主管职责
1.组织和建立门店防损系统，围绕门店人员安全、资产安全、全面开展安全保卫和防损工作。
2.做好以防内盗、防外盗、防供应商欺诈为核心的防损网络，以防损部门为主体，组织开展全员防损工作，严格防损标准，落实防损措施。
3.坚持做好防损点的控制。监管卖场入口，规范顾客寄包、携包等行为；监管收银作业流程、防止舞弊行为和工作差错；监管出口查验、防止顾客偷盗；监管收货、退货、换货作业标准，防止欺诈和工作差错；监管卖场内员工防损状态和顾客行为，关注易损死角，防止顾客各种偷盗行为；监管员工工作行为和进出情况，规范员工私人物品管理和购物行为，防止员工内盗。
4.做好卖场、仓库和出纳、电脑室等重点部位的门窗防护、日常开关管理。做好卖场消防设施、电器设备、电梯检查和维护，坚持定期检查登记和每天营业结束闭店前的全面检查登记，切实做好防火防盗，杜绝一切安全隐患，防止重大安全事故出现。
5.做好卖场监控设备的管理和维护，按照规定时间检索资料，监督员工和顾客行为。
6.做好收银岗位管理、服务中心岗位管理和防损员管理，做好人员培训，落实工作流程和标准。7.协助店长规范卖场营运，带领防损员帮助营运部门的工作，特别是协助做好重要节假日和大型促销活动，以及高难作业和重货搬运工作。
8.勇于面对和处理应急事件，处理顾客投诉和纠纷，保护员工安全、顾客安全和企业财产安全。9.做好店前和周边环境管理，规范停车，清理摊贬，清洁卫生，为门店创造良好的形象和环境。 10.完成店长交办的其它工作。
八、员工工作职责
1 理货员主要工作职责
1.1 严格执行卖场服务规范做到仪容端庄、仪表整洁、礼貌待客、诚实服务、严格遵守纪律；
1.2 熟识商品或产品包装上应有的标志以及自己责任区内商品的基本知识，包括商品名称、规格、等级用途产地，保质期及使用方法和日常销量等；
1.3 了解有关商业法规，熟识和执行卖场内的作业规范；
1.4 了解商品标价知识，能熟练地使用标价机，正确打贴价格标签； 1.5 注意查看商品保质期，防止过期商品上架；
1.6 熟识商品陈列的基本方法，责任区域内的商品陈列；
1.7 随时了解商品销售的动态，及时提出补货计划，或按规范操作要求完成补货上架作业； 1.8 了解防损制度，注意商品安全，配合防损员的工作； 1.9 搞好商品设备、贷架、通道责任区的卫生；
1.10 及时记录顾客合理的建议，及时上报,按时上货；
2 收银员工作守则
2.1 热爱本职工作，熟悉零售商品的购、销、调、存各环节的工作程序，忠于职守，认真履行职责，努力做好本职工作。
2.2 坚守工作岗位，站姿规范端正。不得脱岗、空岗、不准与别人闲谈，不做其它与工作无关的事情，集中精力收款。
2.3 严格按照规定的程序操作收款机和银行POS机，爱护机器设备，并负责机器的保管与维护
2.4、做好营业前的准备工作，备好零钱、包装袋，检查收银机、扫描枪、称台等是否能正常使用，严格执行现金管理制度，不得挪用、坐支销货款。
2.5 工作态度要积极热情，收款找零，坚持唱收唱付，注意文明待客；货款当面点清，避免出现差错，大额票面仔细辨别真伪，不准因结账、交接班、无零款原因顶撞顾客、拒绝收款。
2.6 保管好现金、支票、有价证券及收款专用章，安全及时地送存销售货款，严格执行财务管理的有关规定，发现差错，当日内查清，及时收取、汇总和上报商品进销存明细账。 2.7 收银时，认真核对商品信息，称重商品必须复核重量。
2.8 严格执行交接班制度，清点货款，整理账目，明确责任；检查机器运行情况，营业结束，按规定程序关闭机器、切断电源，将帐款、周转金整理封包，交商场统一保管。
2.9 场外促销必须实行双人收银制和实物负责制同时进行，否则视同违规。
3 服务中心员工职责
3.1 为顾客提供咨询服务和包裹寄存工作；
3.2 接待顾客投诉，处理顾客退换货工作，并及时反馈； 3.3 负责赠品的发放；
3.4 负责顾客遗失物品的收取、登记与上缴；
3.5 负责卖场广播的播放，促销信息的宣传等相关信息的传播； 3.6 负责按规范开税务发票。
4 防损员工作职责
4.1 绝对服从上司的指令。
4.2 按照岗位要求及责任开展工作。
4.3 熟练掌握商场安全防盗、消防系统及使用方法。
4.4 果断处理商场发生的问题，发现可疑人员要有礼貌地进行盘查或监控。 4.5 遇有突发事故，要立即处理，关键时刻挺身而出，临危不惧。
第12篇：超市生鲜蔬果部门晚班工作流程
超市蔬果部门晚班工作流程最新修改
刘胜豪
1.14：25做好跟早班交接.称台员工要核对早班跟价是否正确.告知领班。做好传称.
2.14：30检查员工到岗情况.如不齐.通知余大人.做好晚班卫生自控卡.接到排面图.调价单.根据排面图做好商品的上货.
3.14；35安排员工将报损区整理好.报损水果.蔬菜.空框分卡板放好.保持生鲜通道的畅通啊.才能够有货拉的出去加.安排员工将排面缺货的加货9水果和蔬菜）
4.15：00安排促销员做好水果试吃.高损耗单品的排面维护.安排称台出来一个去挑烂果.进口水果小排面的维护
5.15；00-17；00安排员工做好苹果.西瓜等大堆头等海报商品的加货.安排促销维护蔬菜排面.员工在边加货的过程中一边整理仓库.按卫生审计整理仓库.离墙离地10公分.纸皮垃圾要清理干净.做好沙拉吧炒快餐用菜.天气炎热.可以让员工多喝点水.适当的人文关怀
6.17：00-18：00安排一部分员工去吃饭.做好周末客流多的时候加货和打称
7.18；00-19；00安排第二批员工吃饭.其他同上
8.19；00-21；00一部分员工加货做销售.如果生意好的话.可以挑选烂果安排在21；00之后.烂苹果是最吸引顾客的.在21;00之开始的卖烂果之前要挑好.蔬菜在此时已经很少顾客买了.可以让促
销调整排面.价格按卖场当日售价调好.挑选烂菜.挑选烂果烂菜也将下面的绿色垫底布清理干净.
9.21：00-22；00安排员工卖折价水果.将颜色变黑有点腐烂的香蕉挑选出来..21；30对红提不能够过夜不新鲜的进行清货折价处理.安排员工促销也好同自己一道一条一条排面挑选烂果..同时安排好员工按照排面图调整好水果排面.调整排面要准备什么.要不要垫假底.如何调整比较快效率比较高要好好想下.排面按此调整对销售如何影响分析下.这样调整用做何用
10，22；00.要把下班前要加的货准备好.安排报损的员工将要报损的商品准备好.把要放进冻库和报损区的水果和蔬菜收进去.叶菜是不能够过夜的.移拨沙拉吧炒快餐.安排叶菜促销将叶菜收好.菜台洗干净把垃圾先清理一部分下去 将农药检测日期改好.安排好员工促销先把菜的价格调整好.安排促销洗好冻库和报损区.换好消毒水.蔬菜明日售价修改好
11.22.；30分关店.让报损员工下去收货区报损.控制好高敏感高损耗商品的损耗安排称台员工调整明日水果价格.加苹果之前.将苹果再挑选一次.把货加满摆好摆整齐.将山竹.黑布林.加力果等容易表皮干燥的水果喷水.周一至周四将撕裂袋收好.将称台试吃台卫生做好.检查报损区水果蔬菜有无按照卫生标准放好.检查仓库色带.仓库货架商品有无整理好.检查明日售价有无修改好.报损有无做好做到位.散货有无分好.垃圾纸皮有无清理下去.做好晚班交接早班.有事留言给早班
12.23；00安排员工下休息室.打开P4系统检查报损情况.订货情况.缺货的没订货的干净补下定单.并电话告知供应商 13.23；30下班打卡
让团队为了部门共同的目标和利益动起来.做事愿意做.不抱怨.那就是管理的最高境界.要记住团队的力量永远大于个人
第13篇：某超市蔬果课课长工作职责规范
某超市蔬果课课长工作职责规范
壹、每日
一、06：00-07：45 开店前准备
1、到班确认
(1)看交接本是否有昨日未完成事项，某超市蔬果课课长工作职责规范。
(2)员工排班表到勤人员是否正常。
(3)检查总公司价格异动及卖场pOp。
2、清洁检查
清洁检查：每日开店前作陈列区域清洁检查与作业区卫生清洁，包括作业人员工作台、机械设备，库存库房是否符合卫生安全。
3、商品巡视
(1)课长至收货区进行商品品质验收。
(2)销售商品品质，鲜度，陈列量检视，以期呈现卖场陈列商品新鲜。
(3)检视回收质量差之商品及到期商品，了解状况及时做出清处理。
(4)商品价格的确认。
(5)营业?5分钟完成开店准备。
二、07：45-13：30
1、库存区巡视
(1)八点钟课长主持员工(包括驻场人员)班前会，并检查员工服仪是否整洁、规范。
(2)抽视库存区是否先进先出，库存单是否填写正确;商品是否堆放整齐。
(3)干货查验是否过期与分区整理，力求可以随时检点。
(4)冷库是否积水及正常运转。
(5)库内商品鲜度及品质是否正常，且须放置在栈板或货架上。
(6)率课员整理工作区及后仓。
2、卖场巡视
(1)检视排面品质、陈列状况，了解顾客所需商品是否有售。
(2)指导课员、驻场工作习惯，并参与调整各工作站不足人力。
(3)商品销售情况。
(4)促销品销售回转率是否正常，是否需下午加订货或加大促销力度。
(5)安排人员午餐。
(6)协助客服处理客诉。
(7)冷藏库、高柜温度是否正常。
三、13：30-14：30
1、报表分析
(1)S103表查阅前日到货明细是否与实际相符。
(2)S146促销商品计划，计划下期促销之端架计划。
(3)S133依据促销商品趋势分析，判断销售强度与陈列是否合理，及下单方式。
(4)H108表查看每日业绩，毛利等是否达成目标并做大中小分类占比分析。
(5)异常管理(负毛利、负库存、滞销)。
2、二次开店
(1)早班针对营业中待办未完成事项进行交接(含会议事项及营业中顾客意见之处理程序)。
(2)针对下午人流高峰及交接班人力足，做好二次开店准备,以提升业绩。
四、14：30-17：00
1、下订单
根据南北干货电脑订单参考报表下单，于14：00时前交物流管理部下单;蔬菜根据S152下订单于13：30时前交物流管理部下单，工作总结《某超市蔬果课课长工作职责规范》。水果订单于14：00时前交物流管理部下单。
2、卖场巡视
(1)检视回收质量差之商品及到期商品，了解状况及时做出清处理。
(2)商品销售情况。
(3)卖场巡视补货。
3、设备清洁保养
设备使用检视，并查核保养人(资深同仁)是否落实设备清洁保养维护(每半月与维修人员或设备厂商联络，更换耗材与二级保养)
五、17：00-19：00 晚餐安排课员、驻场人员分二批用餐。
六、19：00-21：00 商品出清
1、卖场巡视补货，需出清商品分批及时出清。
2、叶菜不耐保存，不良品质及时出清。
七、21：00-23：00 打烊准备工作
1、工作间及卖场的清洁检视。
2、设备器材清洁消毒检视。
3、冷藏库库存商品检查。
4、冷藏库运转是否正常检查。
5、填写交接本：次日的工作重点，今日异常工作交接。
6、组织员工及驻场人员集合、点名、下班。
发每周
一、市调
1、市调固定每周二次，课长至少每周一次，必要时，可自行增加市调次数。以了解竞争对手的贩卖品项、价格、品质、陈列方式、特 殊活动(如快报期、主题促销)。
2、市调对象(含传统市场)如有新产品，应及时将信息反馈给采购，以紧跟市场走向，丰富品项，保持对顾客的吸引力。
二、每周工作追踪
1、一周人力运用检讨-生产量，效率，鲜度比。
2、H505-1分类进销存表销售状况，做商品陈列调整。
3、H134-1印花商品销售分析：比较以前销售状况，记录印花销售状况。
4、S146下期快报销售商品明细-制订端架计划。
5、在职训练：
(1)新进人员训练-资深同仁教导-副课长检核-课长检核。
(2)资深同仁训练，每周择一日，由课长安排或副课长讲解，训练各工作站事务做面销为主之训练课程。
(3)干部训练：针对经营管理课程作训练，如人力运用，商品结构，陈列技巧等课程。
6、周工作计划进度检讨，如卖场商品销售力，设备保养，清洁检核，每周业绩、毛利、占比、客单价讨论。
叁、每月
1、每月工作流程：
(1)月初：当月业绩、毛利、大中小分类占比预估，人力运用，班表检讨，月工作计划拟定(配合年度计划进度)。
(2)月中：面销商品销售分析H510报表，月排行榜分析(参考促销商品达成率做比较)，以指导商品结构组合调整。
(3)月底：当月分类进销存分析H505-1报表。
2、盘点作业流程(每月月中及月末)：
S801盘点单报表设盘-依面销大中小分类进行盘点，实行库存区、陈列区盘点并记录列表;输入盘点资料S802报表，并检查输入资料是否正确;确认S803盘点资料报表，如果确认输入资料正确，则列印S804比较盘点资料报表，列印S804报表后，比较电脑库存量与盘点量之差异。如差异大，则进行复盘，如复盘结果险罚蛟诒冉献柿现行薷呐痰懔浚钜煸蛐胱⒚饔赟804报表上，并附上S801报表，再次列印S804报表，交经理、店总签核后，才可修改电脑资料。
3、卖场安全管理：检视卖场设备或机具，并排定月保养顺序，做到周期保养。
4、年度工作流程：
(1) 年初-检讨上一年度全课预算达成率，拟 订、修正年度预算人力运用检讨。
资产设备增添或淘汰申请。
拟订全年度工作计划与检讨上年度工作计划执行成效。
(2) 年中-检核工作计划执行进度。
检核全课课员绩效评量。
第14篇：超市采购岗位职责
篇1：超市采购员岗位职责范文
超市采购员岗位职责是对超市采购员工作内容和工作范围的一个表述。作为超市采购员，不可不知超市采购员岗位职责。简单说，超市采购员岗位职责主要用于指导超市采购员正确规范的开展每日工作。下面介绍下超市采购员岗位职责有哪些。
1、严格贯彻执行《中华人民共和国合同法》及其他有关国家、企业制定的管理制度。
2、定期对周边市场进行调研，经过科学数字、实际业务环境、个人建议方式做出市场调研报告，全面分析市场的需求变化、价位高低、促销方法，在此基础上拟订所负责业务范围的商品销售、新、旧商品采购计划、促销计划，上报采购部经理审核。
3、按照企业审核批准的采购计划对供应商全面考察、选定、索取厂商资信材料、商品销售手续证明，在上报采购部——营销管理部审核批准后与供应商签约，严格按照业务流程落实谈判签约、商品维护、定价订货、验收入库、进店销售并确保所购商品按合约到货、验收上架销售无误。
4、负责商品进价、售价调价申请工作。
5、安排调整商品陈列、宣传和开展各种促销活动，扩大和促进商品销售，实现企业确定的各项经济效益指标。
6、负责协助营运部及相关部门盘点后的查询原因及分析工作。
7、负责按照商品促销计划与供应商谈判、落实签订促销协议工作。按照收费标准与供货厂商洽谈交纳进店费、促销费、宣传费、超销返利等赞助及奖励的费用条件，并按费用约定催缴各项费用。
8、定期对所负责范围商品的量贩经营商品适销率、商品价格、进货库存、周转情况(商品量、本、利及销售周期)、商品销售量和毛利水平分析、促销商品实施跟踪、新旧商品引进退场、残次、滞销、过期商品调整工作。
9、通过精确数据进行ABC分析，商品各项指标情况，找出本期存在问题、查询原因，提出解决办法及下期工作建议计划。
篇2：2012超市采购员岗位职责
作为超市的采购员，除了及时了解商品情况，采购整个超市所需的物品外，还有哪些岗位职责呢？以下为详细的超市采购员岗位职责的范本，请参考。
一、尽量大可能选择和保持丰富的商品品种，为顾客提供超值商品的最大价值和最好的服务。
培训供应商按照公司的程序来做事。
二、熟悉市场了解商品：
1、参加各类商品展示会，了解新商品的动态。
2、去其他零售企业，了解别人的商品，寻找适合自己的商品。
3、了解商品的销售走势，清除滞销商品，为新商品让出空间。
4、制订季节商品销售计划，提供行业商品种类报告。
三、商品陈列：
1、与促销商品配合，进行特别展示。
2、新商的陈列，月商品和季商品的陈列展示。
3、对滞销的商品采取适当的调整，如改变陈列等。
4、提供季节商品的陈列指南。
5、从竞争对手那里学习新的商品展示构想。
6、分析商品的包装，确保为顾客提供最佳展示。
7、与店铺和市场部门配合，作好商品的招牌标志。
四、订货和补货：
1、作好销售预算，计划好首单订货数量。
2、安排再订货频率，以保证商品平稳流动及销售。
3、为商场再订季节性商品提供适当指导。
4、与Vendor协商确保不会断货。
五、库存控制：
1、坚持采购金额预算
2、对滞销商品采取措施，如：改变陈列，调价或清货等方法来降低库存。
3、定期跟踪未送货订单，并采取措施。
4、经常寻店，确定销售结果，换季和节日应特别注意。
六、毛利控制：
1、调查最低的商品成本。
2、确保达到最低的成本。
3、查询每一个价格上涨的原因，了解上调是否合理，及时做出调整。
4、每一期促销展示，尽量选择好的，毛利高的商品。
5、回顾商品销售，改进滞销商品陈列或进行促销。
6、调查竞争对手是如何推销高毛利商品。
七、促进销售增长：
1、特别的陈列
2、确定促销的主题
3、提前做好每一期的促销计划
4、特价
5、展示：试吃，试饮，演示功能
6、赠品
7、赠送装
8、抽奖
9、广告
10、返利和优惠券
八、广告宣传：
1、选择应节商品做广告
2、选择保证能收效的商品做广告
3、平衡商品在广告上的品种类型及价格水平
4、了解竞争对手广告的水平和品种
5、检查广告商品的销售情况
6、严格控制广告商品的成本和促销费用
7、检查广告商品和广告收益
8、更进广告商品的运输情况
九、纠正错误：
1、面对现实，首先承认错误并采取必要的行动改正。
2、回顾每一时期的差错，并记录存档，以便将来不出现同样的错误
篇3：
商品采购是零售业经营活动的开始，从国际流行说法来讲，零售业有四大核心技术：采购技术、信息技术、配送（物流）技术、低成本的营运技术，而商品采购则是零售业经营活动的开始。因此，大家只有把这个“开始”做好了，才能谈“以后”。如果没有一个良好的开端，我们后面的工作只会越做越难。由此而见，采购部岗位职责水平的高低将对超市的运营起着很大的影响。
超市采购部岗位职责专辑专门针对超市中高基层工作人员量身打造，超市采购部岗位职责专辑中涉及采购部经理、采购部总监、采购主管、采购助理、采购员等岗位，期待您的参阅。
超市采购员有哪些职责 超市采购员又应该怎样贯彻执行采购制度 作为职业的超市采购人员，你不可不知这些。
一、在业务经理的直接领导下进行工作，向经理负责;
二、建立完整的进货渠道，根据材料超市的具体情况和公司质量要求的条件，对每种材料建立1—2个供货点，以求供货平衡;
三、建立材料供货合同台帐，严格履行合同，遵守合同法，明确供货时间、地点、价格、数量、质量要求、赔偿和发生纠纷处理方法;
四、建立清购材料台帐，根据项目工程部提供的材料清单，分明类别，逐项登记;
五、及时收集市场材料价格信息以及新材料和环保材料信息，反馈给信息员，并随时与供应商协商调整材料供应价格;
六、各种材料采购前必须货比三家，在保证质量的前提下真正做到价廉物美;
七、建立进货台帐，对每天进库物资必须在验收合格后进行记帐，注明进货厂商家、地址、价格、数量等;
八、对大重物资的采购，需要变更原定点单位，或价格有大的浮动情况下，必须向主管经理请示汇报;
九、进库前材料验收发现质量问题，采购员应在当天负责处理，最迟不得超过三天。由于退货发生的费用，由采购员负责向供货厂商索赔;
十、各种材料在使用过程中，发现质量问题，采购员必须跟供货厂商交涉，协商赔偿事宜。
篇4:超市采购员工作职责
1、工作说明：
公司采购员的最高职责是尽最大可能选择和保持丰富的商品品种，为公司的顾客提供商品的最大价值。
2、基本规定事项
1）作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会，违者将按公司有关规定处理。
2）采购人员必须了解本部门的专业知识，避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。
3）采购人员必须具备丰富的商品知识，慎重选择商品，建立商品组织，控制商品结构，清除滞销商品，经常引进新商品，维持商品的快速周转及新鲜度。
4）控制毛利，尽量达到目标毛利；创造销售业绩，完成目标值。
5）采购人员必须考虑新商品的陈列问题，对正常陈列的商品要画出商品陈列图（MODULER），促销商品应注明其陈列方式。
6）采购人员应密切注意市场行情的变化，掌握市场信息。
7）采购人员应随时关注天气的变化，及时调节受影响的商品的库存。
8）采购人员应经常深入卖场，了解商情、客情，以期创造最佳的销售业绩。
9）采购人员应建立稳定的采购渠道，寻找充足的货源，避免脱销。
10）采购人员必须适时开发新商品。
11）采购人员应经常做市场调查，掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。并采取相应对策。
12）采购人员应定期收集销售数据，分析销售状况，并及时做出整改措施。
13）采购人员应定期拟定促销计划，并策划实施。
14）采购应了解商品特性，并突显其特性。
3、专业知识
作为一个合格的采购员，除应具备丰富的商品知识外，还应了解与采购有关的法律、法规等相关的专业知识。具体如下：
国家规定的商品检验标准；
商品安全期限；
商品品质的辨别方；
商标知识；
销售技巧；
商品功能；
商品的制作技术；
商品制造成本的构成；
商品价值的显现方法；
供应商的优缺点；
商品的季节变化规律；
供应商谈判技巧。
篇4：
《超市采购员岗位职责》《合同范文》
关于《合同范文》的文章《超市采购员岗位职责》
1.认真贯彻执行公司采购管理规定和实施细则，努力提高自身采购业务水平。
2.按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货（价）比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。
3.负责与客户签订采购购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。
4.严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场（委托）检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。
5.负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。
6.收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。
7.填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。
8.做到以公司利益为重，不索取回扣，馈赠钱物上缴公司，遵守国家法律，不构成经济犯罪。
9.完成采购部经理（番禺经理）临时交办的其他任务。
篇5;超市采购部经理岗位职责
一、岗位名称：采购部经理
二、直接上级：超市副总经理
三、直接下级：采购员
四、本职工作：全面负责商品采购、促销等工作、完成各项经营任务
五、工作职责：
1、对采购员的工作进行监督和检查，确保采购工作顺利开展。
2、审核采购员所签合同是否符合要求，确认供应商及终止供应商。
3、审核单品是否调价（进/售价），并进行确认，促销单品是否合格；日期段
内商品排行、费用收取是否合理。
4、每月分析一次销售情况，审核各部组滞销商品的淘汰以及畅销商品的调整和新商品的导入。
5、随时掌握商品的毛利率和费用率的比例，进行及时调整。
6、每周根据销售报表，分析部组的销售及平均加价率是否合理，以便及进行供应商的筛选、单品调整。
7、根据报表，掌握各部组大分类、中分类、小分类的加价率，进行店内毛利率的调整及商品组织结构表的调整。
8、每天对各部组的工作安排完成情况进行监督和检查。
9、每周组织采购员召开一次业务分析会，进行交流与培训。
10、加强与供应商的沟通，每季度召集一次供应商洽谈会，及时解决工作中存在的问题。
11、随时掌握店内排面调整后对销售额的影响，并及时反馈至营运部。
12、每周参加一次与营运部的沟通会，及时解决采购与营运存在的问题。
13、定期或不定期制定促销计划，并对每期促销进行评估、总结。
14、审批并确认促销协议；确定商品促销时间。 及时传达上级的指示，对上级布置的工作任务，必须在四小时内复命。
15、完成好副总经理交办的其它工作
六、领导责任：
1、对培养下级负责，使其胜任本职工作。
2、对本部门经营指标的完成负责。篇6：华联超市超市采购员岗位职责
1、执行采购订单和采购合同，落实具体采购流程；
2、负责采购订单制作、确认、安排发货及跟踪到货日期；
3、执行并完善成本降低及控制方案；
4、开发、评审、管理供应商，维护与其关系；
5、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告；
6、完成采购主管安排的其它工作。
任职资格：
任职要求：
1、正直诚信、有良好的职业道德和素养，具备工作热情及工作方法；
( 励志天下
www.lizhi123.net )
2、多年超市实际采购经验，具备生鲜类商品采购经验优先；
3、对超市商品质量控制具备实际工作经验；
4、现居于北京优先，男士优先；；
5、熟悉采购流程，良好的沟通能力、谈判能力和成本意识；
篇7：超市采购员岗位职责有哪些？
超市采购员岗位职责如下：
1、监督并执行商品政策；
2、设计本部门商品结构；
3、决定商品售价（价格线的决定、依市场原则）；
4、达成经营目标；
5、设定与监督商品品质鲜度基准；
6、维持重点商品价格形象；
7、指导经营方向；
8、督导新商品导入；
9、监督滞销商品淘汰（一进一出之原则）；
10、开发特色商品和自有商品；
11、决定厂商业务合作之方式；
12、采购人员的培训及管理。
13、本部门之日常工作顺利开展。
14、把握预算目标
15、对于每月店内的营业额，有责任促其达成预算目标；
16、有责任达成预算的毛利额；
17、销售计划及采购计划
（1） 采购业务
商品的议价（包括旧品、促销等）；
交易条件协商（含折扣，付款方式，帐期，退货条件等）； 新商品的引进及议价，商品的配送方式； 数量决定（一次采购数量的决定）。 商品管理业务
畅销品及滞销品的发现； 滞销品的清理； 库存的掌握； 商品的店间调货；
商品配置表的制作与管理； 坏品退货监督； 商品鲜度的监督； 卖场陈列指导。
（2） 促销业务
年度促销计划； 月度促销计划；
第15篇：超市各岗位职责
超市各岗位职责
店办： 店长：
1.了解企业的战略、经营理念及企业文化并在门店贯彻、实施；2.完成总公司下达的各项指标；
3.制定门店的经营计划，督促各部门人员贯彻执行经营计划，确保各项指标的完成；4.执行总公司下达的促销活动与促销计划；
5.了解并掌握门店的销售动态，及时调整货架商品陈列比例；6.监督门店的商品进货验收、库存管理、商品陈列等作业内容； 7.监督检查门店的财务管理；
8.监督检查店铺的门面、标识、橱窗等，维护门店的清洁与卫生；9.组织员工进行教育培训，提升员工综合素质； 10.指导、培训下属员工，并对其进行考评、考核； 11.负责处理顾客的投诉；
12.处理日常经营中出现的例外和突发事件；13.执行总公司下达的商品价格调整。
店秘：
1.负责门店对内、对外相关往来文件的收发、处理、整理、归档；2.负责公司往来邮件的收发及反馈处理； 3.负责协助店长准备相关的会议资料；
4.负责起草、打印、登记、存档门店外发的资料、文件；5.协助店长对门店各部门进行检查、督导；
6.负责门店会议的记录及相关事项的追踪，落实；7.完成店长安排的其他工作；
行政经理：
1.制定本部门的年度工作目标和月度工作计划并组织实施；2.负责对下属进行培养和工作指导，执行、监督、检查； 3.代表本部门负责与店其它部门的协调、沟通；
4.负责制定行政管理的各项工作规范、并培训、推广执行；5.安排会议，编发会议纪要，检查落实执行情况； 6.协调店各部门共同办理的行政性工作； 7.处理店涉外各种来信来访；
8.起草店工作计划、总结及行政性工作请示、报告、函电；9.行政公文收发、分办、传递、用印、立卷、归档和销毁； 10.文书档案管理及门店的大事记编撰；
11.行政政务信息系统建设与日常工作的开展；
12.协办门店营业执照、特种经营许可证的申办、年审等工作；13.门店印鉴、公章、介绍信的使用管理；
14.固定资产、耗材预算、领购、使用、存放、调拨、报损等的管理；
15.门店办公管理：接待、办公秩序、环境卫生、会议执行情况、监督管理等；16.车辆使用管理
17.负责各类接待活动的策划、安排，并执行、落实；18.对外公共事务联系、协调、处理解决。
人事课长：
1.负责执行总部人力资源相关制度；2.负责门店基层人员的招聘；
3.负责制定门店人员的培训计划并组织实施；4.负责门店人员考勤的记录与监督；
5.负责编制/审核门店员工薪资表并上交总部人力资源部； 6.负责门店员工调动及离职手续的办理；
7.负责门店人力资源的分析，合理定岗、定编，确保人员结构的合理；8.负责门店员工档案的收集、整理、保存； 9.负责门店员工相关福利的发放； 10.负责协调处理相关劳资争议与诉讼；
11.协助各主管对其下属员工进行考核、考评；12.负责协调本课与其他部门的日常业务及联系；
人事文员：
1.协助课长制定招聘计划并组织招聘；2.依据培训计划组织门店员工进行培训； 3.编制门店员工薪资表；
4.为门店员工调动/离职办理相关手续；5.负责门店员工档案的收集、整理、保存； 6.负责员工劳动合同的签订与管理； 7.协助课长为门店员工发放福利；
耗材管理员：
1． 负责门店耗材及办公用品的统计，上报。 2． 负责门店耗材及办公用品的领用。 3． 负责门店耗材的信息化管理工作。
4． 负责门店耗材及办公用品的采购，验收及入库、发放、保管； 5． 负责固定资产的登记、管理、请修 6． 负责耗材费用的结款。
7． 对门店耗材盘点，做到帐、物相符； 8． 负责办理店间耗材的调拨工作。 9． 领导交办的其它工作
处长：
1.负责本处商品销售业绩的分析和总结工作；
2.负责完成本处商品销售指标、库存指标、利润指标、损耗指标；3.负责本处商品结构经营调整工作；
4.对本处商品的促销安排，促销商品的价格、陈列、宣传、赠送、订货等进行跟踪和解决；5.监督本处商品的市调、调价申请、报损监控工作； 6.负责本处课长、助理、员工的日常培训；
7.对本处各课长、助理工作的指导、执行、监督、检查；8.配合公司做好各项促销活动工作； 9.代表本处与其它部门协调、沟通工作； 10.负责本处突发事件的处理； 11.完成店长安排的其他工作；
食品处： 酒饮课长：
1.制定本课月工作计划，分析工作中的问题并总结工作；2.负责本课商品结构经营调整工作；
3.负责完成本课商品销售指标、库存指标、利润指标及损耗指标；4.负责本课商品的订货工作并跟踪、落实；
5.负责本课对促销商品的价格、陈列、宣传、订货、到货等情况进行及时跟踪和解决；6.负责本课所有商品的品质监控，对不良品进行合理处理；
7.负责本课的市调工作，安排并做好市调分析；
8.对本课库房进行管理，负责库房商品的分类、码放和进、出库管理；9.负责本课员工的管理、排班，确保高效、合理； 10.确保本课区域道路畅通、卫生、整洁；
11.本课所有设备、设施的合理使用，并负责保管、维护、维修等工作；12.负责对所属员工的培训、教育、指导、考核等工作；
13.检查本课货架是否丰满、整齐、清洁，发现问题及时解决；14.检查本课的卫生情况，确保商品卫生、干净、整齐；
15.检查本课的价签与商品对应情况，标价签是否齐全，POP悬挂是否正确且规范；16.检查本课员工上岗时的着装、仪容仪表等； 17.代表本课与其他部门进行协调、沟通工作； 18.协助相关部门做好盘点工作； 19.协调处理本课发生的顾客投诉；
酒饮课助：
1.协助课长进行日常的管理工作，并在课长授权内负责课内的相关事务；2.协助课长完成本课的各项指标；
3.协助课长带领员工进行商品销售管理，保证排面丰满、整洁，适当造势烘托卖场气氛，吸引客流，增加销售；
4.协助课长做好本课商品的订货及收货工作；5.协助课长做好本课商品的促销工作；
6.协助课长做好本课的库房整理和排面整理、调整等工作；
7.与员工一起做好本课区域的卫生工作，保证本课区域的道路畅通，货架商品整齐、清洁；8.对规范本课管理、提高效率提出合理建议； 9.与本课员工一起努力完成工作计划与任务；
10.协助课长做好商品的品质管理，及时、合理处理不良品；11.协助课长检查课内的相关工作； 12.协调处理本课及对外的相关事务； 13.协助课长做好大宗订货工作；
14.协助课长做好本部门不良商品的退、进货处理工作；15.协助课长制订工作计划并总结前面的工作；
酒饮课营业员：
1.负责所属区域内商品的陈列，确保陈列的商品丰满、整齐、清洁；2.负责所属区域的卫生工作，保证过道的畅通，货架、地面等清洁无污； 3.检查商品的POP、价签牌，确保准确无误并与商品一一对应； 4.检查商品品质，确保为顾客提供品质优良的商品；
5.负责所属库房区域的整理、清洁工作，保证商品先进先出，降低损耗；6.在直接领导的安排下进行市调工作；
7.做好营业中卖场的销售工作，为顾客宣传、介绍商品；8.协助课长/课助做好订货、收货工作； 9.协助课长/课助做好开店、闭店工作； 10.在直接领导的安排下做好盘点工作； 11.负责开店前相关设备的检查与准备； 12.发生意外或不正常情况及时向上级汇报；
休闲食品课长：
1.制定本课月工作计划，分析工作中的问题并总结工作；2.负责本课商品结构经营调整工作；
3.负责完成本课商品销售指标、库存指标、利润指标及损耗指标；4.负责本课商品的订货工作并跟踪、落实；
5.负责本课商品促销及费用洽谈工作，对促销商品的价格、陈列、宣传、订货、到货等情况进行
6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.
休闲食品课助：
1.协助课长进行日常的管理工作，并在课长授权内负责课内的相关事务；2.协助课长完成本课的各项指标；
3.协助课长带领员工进行商品销售管理，保证排面丰满、整洁；4.协助课长做好本课商品的订货及收货工作； 5.协助课长做好本课商品的促销工作；
6.协助课长完成本部门的堆头、端架、货架的商品陈列并确保整齐和清洁；7.协助课长做好本课的库房整理和排面整理、调整等工作；
8.与员工一起做好本课区域的卫生工作，保证本课区域的道路畅通，货架商品整齐、清洁；9.对规范本课管理、提高效率提出合理建议； 10.与本课员工一起努力完成工作计划与任务；
11.协助课长做好商品的品质管理，及时、合理处理不良品；12.协助课长处理本课顾客的退换货工作和顾客投诉处理工作； 13.协助课长检查课内的相关工作； 14.协调处理本课及对外的相关事务；
休闲食品课营业员：
1.负责所属区域内商品的陈列，确保陈列的商品丰满、整齐、清洁；2.负责所属区域的卫生工作，保证过道的畅通，货架、地面等清洁无污； 3.检查商品的POP、价签牌，确保准确无误并与商品一一对应； 4.检查商品品质，确保为顾客提供品质优良的商品；
5.负责所属库房区域的整理、清洁工作，保证商品先进先出，降低损耗；6.在直接领导的安排下进行市调工作；
7.做好营业中卖场的销售工作，为顾客宣传、介绍商品；8.协助课长/课助做好订货、收货工作； 9.协助课长/课助做好开店、闭店工作； 10.在直接领导的安排下做好盘点工作； 11.负责开店前相关设备的检查与准备； 12.发生意外或不正常情况及时向上级汇报；
粮油课长：
1.制定本课月工作计划，分析工作中的问题并总结工作；2.负责本课商品结构经营调整工作；
3.负责完成本课商品销售指标、库存指标、利润指标及损耗指标；4.负责本课商品的订货工作并跟踪、落实；
5.负责本课商品促销及费用洽谈工作，对促销商品的价格、陈列、宣传、订货、到货等情况进行及时跟踪和解决；
及时跟踪和解决；
负责本课所有商品的品质监控，对不良品进行合理处理； 负责本课的市调工作，安排并做好市调分析；
对本课库房进行管理，负责库房商品的分类、码放和进、出库管理； 负责本课员工的管理、排班，确保高效、合理； 确保本课区域道路畅通、卫生、整洁；
本课所有设备、设施的合理使用，并负责保管、维护、维修等工作； 负责对所属员工的培训、教育、指导、考核等工作；
检查本课货架是否丰满、整齐、清洁，发现问题及时解决； 检查本课的卫生情况，确保商品卫生、干净、整齐；
检查本课的价签与商品对应情况，标价签是否齐全，POP悬挂是否正确且规范； 检查本课员工上岗时的着装、仪容仪表等； 代表本课与其他部门进行协调、沟通工作； 协助相关部门做好盘点工作； 协调处理本课发生的顾客投诉； 6.负责本课所有商品的品质监控，对不良品进行合理处理； 7.负责本课的市调工作，安排并做好市调分析；
8.对本课库房进行管理，负责库房商品的分类、码放和进、出库管理；9.负责本课员工的管理、排班，确保高效、合理； 10.确保本课区域道路畅通、卫生、整洁；
11.本课所有设备、设施的合理使用，并负责保管、维护、维修等工作；12.负责对所属员工的培训、教育、指导、考核等工作；
13.检查本课货架是否丰满、整齐、清洁，发现问题及时解决；14.检查本课的卫生情况，确保商品卫生、干净、整齐；
15.检查本课的价签与商品对应情况，标价签是否齐全，POP悬挂是否正确且规范；16.检查本课员工上岗时的着装、仪容仪表等； 17.代表本课与其他部门进行协调、沟通工作； 18.协助相关部门做好盘点工作； 19.协调处理本课发生的顾客投诉；
粮油课课助：
1.协助课长进行日常的管理工作，并在课长授权内负责课内的相关事务；2.协助课长完成本课的各项指标；
3.协助课长带领员工进行商品销售管理，保证排面丰满、整洁；4.协助课长做好本课商品的订货及收货工作；
5.协助课长做好本课商品缺货跟踪及及时订货、补货工作；6.协助课长做好本课商品的促销工作；
7.协助课长做好本课的库房整理和排面整理、调整等工作；
8.与员工一起做好本课区域的卫生工作，保证本课区域的道路畅通，货架商品整齐、清洁；9.对规范本课管理、提高效率提出合理建议； 10.与本课员工一起努力完成工作计划与任务；
11.协助课长做好商品的品质管理，及时、合理处理不良品；12.协助课长处理本课顾客的退换货工作和顾客投诉处理工作； 13.协助课长检查课内的相关工作； 14.协调处理本课及对外的相关事务；
粮油课营业员：
1.负责所属区域内商品的陈列，确保陈列的商品丰满、整齐、清洁；2.负责所属区域的卫生工作，保证过道的畅通，货架、地面等清洁无污； 3.检查商品的POP、价签牌，确保准确无误并与商品一一对应； 4.检查商品品质，确保为顾客提供品质优良的商品；
5.负责所属库房区域的整理、清洁工作，保证商品先进先出，降低损耗；6.在直接领导的安排下进行市调工作；
7.做好营业中卖场的销售工作，为顾客宣传、介绍商品；8.协助课长/课助做好订货、收货工作； 9.协助课长/课助做好开店、闭店工作； 10.在直接领导的安排下做好盘点工作； 11.负责开店前相关设备的检查与准备； 12.发生意外或不正常情况及时向上级汇报；
日配课长：
1.制定本课月工作计划，分析工作中的问题并总结工作；2.负责本课商品结构经营调整工作；
3.负责完成本课商品销售指标、库存指标、利润指标及损耗指标；4.负责本课商品的订货工作并跟踪、落实；
5.负责本课商品促销及费用洽谈工作，对促销商品的价格、陈列、宣传、订货、到货等情况进行及时跟踪和解决；
6.负责本课所有商品的品质监控，对不良品进行合理处理，对到期和破损的商品及时退货；
7.负责本课的市调工作，安排并做好市调分析；
8.对本课库房进行管理，负责对冷冻和冷藏库商品的分类、码放和进、出库管理；9.负责本课员工的管理、排班，确保高效、合理； 10.确保本课区域道路畅通、卫生、整洁；
11.本课所有设备、设施的合理使用，并负责保管、维护、维修等工作；12.负责对所属员工的培训、教育、指导、考核等工作；
13.检查本课货架是否丰满、整齐、清洁，发现问题及时解决；14.检查本课的卫生情况，确保商品卫生、干净、整齐；
15.检查本课的价签与商品对应情况，标价签是否齐全，POP悬挂是否正确且规范；16.检查本课员工上岗时的着装、仪容仪表等； 17.代表本课与其他部门进行协调、沟通工作； 18.协助相关部门做好盘点工作； 19.协调处理本课发生的顾客投诉；
日配课课助：
1.协助课长进行日常的管理工作，并在课长授权内负责课内的相关事务；2.协助课长完成本课的各项指标；
3.协助课长带领员工进行商品销售管理，保证排面丰满、整洁，适当造势烘托卖场气氛，吸引客流，扩大销售；
4.协助课长做好本课商品的订货及收货工作；5.协助课长做好本课商品的促销工作；
6.协助课长做好本课的库房整理和排面整理、调整等工作；
7.与员工一起做好本课区域的卫生工作，保证本课区域的道路畅通，货架商品整齐、清洁；8.对规范本课管理、提高效率提出合理建议； 9.与本课员工一起努力完成工作计划与任务；
10.协助课长做好商品的品质管理，及时、合理处理不良品；11.协助课长检查课内的相关工作； 12.协调处理本课及对外的相关事务；
日配课营业员：
1.负责所属区域内商品的陈列，确保陈列的商品丰满、整齐、清洁；2.负责所属区域的卫生工作，保证过道的畅通，货架、地面等清洁无污； 3.检查商品的POP、价签牌，确保准确无误并与商品一一对应； 4.检查商品品质，确保为顾客提供品质优良的商品；
5.负责所属库房区域的整理、清洁工作，保证商品先进先出，降低损耗；6.在直接领导的安排下进行市调工作；
7.做好营业中卖场的销售工作，为顾客宣传、介绍商品；8.协助课长/课助做好订货、收货工作； 9.协助课长/课助做好开店、闭店工作； 10.在直接领导的安排下做好盘点工作； 11.负责开店前相关设备的检查与准备；
12.发生意外或不正常情况及时向上级汇报；
生鲜处： 蔬果课长：
1.制定本课月工作计划，分析工作中的问题并总结工作；2.负责本课商品结构经营调整工作；
3.负责完成本课商品销售指标、库存指标、利润指标及损耗指标；4.负责本课商品的订货工作并跟踪、落实；
5.负责本课商品促销洽谈工作，对促销商品的价格、陈列、宣传、订货、到货等情况进行及时跟踪和解决；
6.负责本课所有商品的品质监控，对不良品进行合理处理；7.负责本课的市调工作，安排并做好市调分析；
8.对本课库房进行管理，负责库房商品的分类、码放和进、出库管理；
9.负责本课员工的管理、排班，确保高效、合理； 10.确保本课区域道路畅通、卫生、整洁；
11.本课所有设备、设施的合理使用，并负责保管、维护、维修等工作；12.负责对所属员工的培训、教育、指导、考核等工作；
13.检查本课货架是否丰满、整齐、清洁，发现问题及时解决；14.检查本课的卫生情况，确保商品卫生、干净、整齐；
15.检查本课的价签与商品对应情况，标价签是否齐全，POP悬挂是否正确且规范；16.检查本课员工上岗时的着装、仪容仪表等； 17.代表本课与其他部门进行协调、沟通工作； 18.协助相关部门做好盘点工作； 19.协调处理本课发生的顾客投诉；
20.根据不同商品的特性采取恰当的销售方式；
蔬果课课助：
1.协助课长进行日常的管理工作，并在课长授权内负责课内的相关事务；2.协助课长完成本课的各项指标；
3.协助课长带领员工进行商品销售管理，保证排面丰满、整洁，适当造势烘托卖场气氛，吸引客流，扩大销售；
4.协助课长安排员工对周边竞争对手，农贸市场进行市调工作；5.协助课长做好本课商品的订货及收货工作；
6.对商品进行清理、清洁，保证台面商品品质优良，台面丰满、整齐；7.随时关注商品的鲜度（台面、库区），不断进行保鲜处理，特别是进口果；
8.随时关注本部商品的缺/断货，依据销量及库存制定 6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.
肉品课课助：
1.协助课长进行日常的管理工作，并在课长授权内负责课内的相关事务；2.协助课长完成本课的各项指标；
3.协助课长带领员工进行商品销售管理，保证排面丰满、整洁，适当造势烘托卖场气氛，吸引客流，扩大销售；
4.协助课长做好本课商品的订货及收货工作；5.协助课长做好本课商品的促销工作；
6.协助课长做好本课的库房整理和排面整理、调整等工作，保证商品按分类存放，温度控制恰当；
7.与员工一起做好本课区域的卫生工作，保证本课区域的道路畅通，货架商品整齐、清洁；8.对规范本课管理、提高效率提出合理建议； 9.与本课员工一起努力完成工作计划与任务；
10.协助课长做好商品的品质管理，及时、合理处理不良品；11.协助课长检查课内的相关工作； 12.协调处理本课及对外的相关事务；
13.执行公司规定的鲜度管理规定，按课长要求进行必要的验收、库管、陈列、销售等环节的鲜度控制；
14.带领员工进行卫生管理，做到人员、道具、设备、冷库整洁卫生，无蝇、无虫；15.负责本课所有设备、设施的保管、维护、维修、使用等工作；
肉品课营业员：
1.保持个人仪容仪表整洁卫生，执行公司规定的着装规范；
2.负责所属区域内商品的陈列，确保陈列的商品丰满、整齐、清洁；3.负责所属区域的卫生工作，保证过道的畅通，货架、地面等清洁无污； 4.检查商品的POP、价签牌，确保准确无误并与商品一一对应； 5.检查商品品质，确保为顾客提供品质优良的商品；
6.负责所属库房区域的整理、清洁工作，保证商品按分类存放，温度控制恰当；7.在直接领导的安排下进行市调工作； 8.协助课长/课助做好订货、收货工作； 9.协助课长/课助做好开店、闭店工作； 10.在直接领导的安排下做好盘点工作；
11.带领员工进行卫生管理，做到人员、道具、设备、冷库整洁卫生，无蝇、无虫；12.负责本课所有设备、设施的保管、维护、维修、使用等工作； 13.为顾客提供必要的加工服务，不允许推诿和拒绝服务；
水产课长：
1.制定本课月工作计划，分析工作中的问题并总结工作；
踪和解决；
负责本课所有商品的品质监控，对不良品进行合理处理； 负责本课的市调工作，安排并做好市调分析；
对本课库房进行管理，负责库房商品的分类、码放和进、出库管理； 负责本课员工的管理、排班，确保高效、合理； 确保本课区域道路畅通、卫生、整洁；
本课所有设备、设施的合理使用，并负责保管、维护、维修等工作； 负责对所属员工的培训、教育、指导、考核等工作；
检查本课货架是否丰满、整齐、清洁，发现问题及时解决； 检查本课的卫生情况，确保商品卫生、干净、整齐；
检查本课的价签与商品对应情况，标价签是否齐全，POP悬挂是否正确且规范； 检查本课员工上岗时的着装、仪容仪表等； 代表本课与其他部门进行协调、沟通工作； 协助相关部门做好盘点工作； 协调处理本课发生的顾客投诉； 做好冷库的管理与监控工作； 2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.
22.水产课课助：
1.协助课长进行日常的管理工作，并在课长授权内负责课内的相关事务；2.协助课长完成本课的各项指标；
3.协助课长带领员工进行商品销售管理，保证排面丰满、整洁，适当造势烘托卖场气氛，吸引客流，扩大销售；
4.协助课长做好本课商品的订货及收货工作；5.协助课长做好本课商品的促销工作；
6.协助课长做好本课的库房整理和排面整理、调整等工作，保证商品按类存放，温度控制恰当；7.与员工一起做好本课区域的卫生工作，保证本课区域的道路畅通，货架商品整齐、清洁； 8.对规范本课管理、提高效率提出合理建议； 9.与本课员工一起努力完成工作计划与任务；
10.协助课长做好商品的品质管理，及时、合理处理不良品；11.协助课长检查课内的相关工作； 12.协调处理本课及对外的相关事务；
13.执行公司规定的鲜度管理规定，按课长要求进行必要的验收、库管、陈列、销售等环节的鲜度控制；
14.带领员工进行卫生管理，做到人员、道具、设备、冷库整洁卫生，无蝇、无虫；15.负责本课所有设备、设施的保管、维护、维修、使用等工作；
水产课营业员：
1.熟练掌握水产品的保鲜、贮存、售卖、报损等基础工作；2.深入学习了解水产品的专业知识为顾客提供满意的服务；
3.每周至少将鱼缸消毒一次，保证鱼缸内水质的清洁、温度和盐浓度，经常检查加氧泵的工作情况；
4.至少两日要清洗一次鱼缸，淡水鱼、海水鱼、虾蟹贝类分开陈列；5.熟悉防水电子秤、制冰机等设备的使用及保养方法；
6.收货时仔细检查水产品的鲜度和质量，不符合规定杜绝进入卖场；7.熟练掌握打冰墙技巧，随时保证冰面的完整；
8.按照科学方法陈列冰鲜品与冷冻品，保证商品在陈列台/柜上质量和鲜度不降，控制自然损耗；
负责本课商品结构经营调整工作；
负责完成本课商品销售指标、库存指标、利润指标及损耗指标； 负责本课商品的订货工作并跟踪、落实；
负责本课商品促销洽谈工作，对促销商品的价格、陈列、宣传、订货、到货等情况进行及时跟踪和解决；
负责本课所有商品的品质监控，对不良品进行合理处理； 负责本课的市调工作，安排并做好市调分析；
对本课库房进行管理，负责库房商品的分类、码放和进、出库管理； 负责本课员工的管理、排班，确保高效、合理； 确保本课区域道路畅通、卫生、整洁；
本课所有设备、设施的合理使用，并负责保管、维护、维修等工作； 负责对所属员工的培训、教育、指导、考核等工作；
检查本课货架是否丰满、整齐、清洁，发现问题及时解决； 检查本课的卫生情况，确保商品卫生、干净、整齐；
检查本课的价签与商品对应情况，标价签是否齐全，POP悬挂是否正确且规范； 检查本课员工上岗时的着装、仪容仪表等； 代表本课与其他部门进行协调、沟通工作； 协助相关部门做好盘点工作； 协调处理本课发生的顾客投诉；
不断学习掌握水产商品的专业知识，并培训所属员工熟悉并运用于工作中；
根据水产商品的特殊性，区别对待活鲜、冰鲜、冷冻品的陈列、贮存方法、库存数量等，指导员工的操作规范；
随时检查/监控冷藏(冻)库（柜）的温度，确保商品的品质； 9.控制水产品的库存量，做到勤进快出，避免人为损耗；
10.负责所属库房区域的整理、清洁工作，做到先进先出，无残次、散落商品；11.负责所属区域的卫生工作，保证过道的畅通，货架、地面等清洁无污； 12.检查商品的POP、价签牌，确保准确无误并与商品一一对应； 13.检查商品品质，确保为顾客提供品质优良的商品； 14.在直接领导的安排下进行市调工作； 15.协助课长/课助做好订货、收货工作； 16.协助课长/课助做好开店、闭店工作； 17.在直接领导的安排下做好盘点工作；
熟食课长：
1.制定本课月工作计划，分析工作中的问题并总结工作；2.负责本课商品结构经营调整工作；
3.负责完成本课商品销售指标、库存指标、利润指标及损耗指标；4.负责本课商品的订货工作并跟踪、落实；
5.负责本课商品促销洽谈工作，对促销商品的价格、陈列、宣传、订货、到货等情况进行及时跟踪和解决；
6.负责本课所有商品的品质监控，对不良品进行合理处理；7.负责本课的市调工作，安排并做好市调分析；
8.对本课库房进行管理，负责库房商品的分类、码放和进、出库管理；9.负责本课员工的管理、排班，确保高效、合理； 10.确保本课区域道路畅通、卫生、整洁；
11.本课所有设备、设施的合理使用，并负责保管、维护、维修等工作；12.负责对所属员工的培训、教育、指导、考核等工作；
13.检查本课货架是否丰满、整齐、清洁，发现问题及时解决；14.检查本课的卫生情况，确保商品卫生、干净、整齐；
15.检查本课的价签与商品对应情况，标价签是否齐全，POP悬挂是否正确且规范；16.检查本课员工上岗时的着装、仪容仪表等； 17.代表本课与其他部门进行协调、沟通工作； 18.协助相关部门做好盘点工作； 19.协调处理本课发生的顾客投诉； 20.合理生产、加工，避免浪费、损耗；
熟食课课助：
1.协助课长进行日常的管理工作，并在课长授权内负责课内的相关事务；2.协助课长完成本课的各项指标；
3.协助课长带领员工进行商品销售管理，保证排面丰满、整洁，适当造势烘托卖场气氛，吸引客流，扩大销售；
4.协助课长做好本课商品的订货及收货工作；5.协助课长做好本课商品的促销工作；
6.协助课长做好本课的库房整理和排面整理、调整等工作；
7.与员工一起做好本课区域的卫生工作，保证本课区域的道路畅通，货架商品整齐、清洁；8.对规范本课管理、提高效率提出合理建议； 9.与本课员工一起努力完成工作计划与任务；
10.协助课长做好商品的品质管理，及时、合理处理不良品；11.协助课长检查课内的相关工作； 12.协调处理本课及对外的相关事务；
13.带领员工进行卫生管理，做到人员、道具、设备、冷库整洁卫生，无蝇、无虫；14.负责本课所有设备、设施的保管、维护、维修、使用等工作；
熟食课营业员：
1.根据销售的情况，制定本岗位的生产计划；
2.严格遵守公司有关食品的加工标准的配方，进行商品的制作；
3.保证营业时间内陈列柜中本岗位所生产的品种有适当的存货；
4.负责成品的质量应符合公司标准，并控制本岗位的每日丢弃、报损、金额，不得超标；5.检查原材料的质量和半成品的质量是否符合标准；
6.正确使用专业设备，负责本岗位的设备、器具、工作区域的清洁卫生；7.安全生产，安全用电，避免工伤发生；
8.负责所属区域内商品的陈列，确保陈列的商品丰满、整齐、清洁；9.负责所属区域的卫生工作，保证过道的畅通，货架、地面等清洁无污； 10.检查商品的POP、价签牌，确保准确无误并与商品一一对应； 11.检查商品品质，确保为顾客提供品质优良的商品； 12.负责所属库房区域的整理、清洁工作； 13.在直接领导的安排下进行市调工作； 14.协助课长/课助做好订货、收货工作； 15.协助课长/课助做好开店、闭店工作； 16.在直接领导的安排下做好盘点工作； 17.填写生产卡； 18.填写库存卡；
非食处： 家电课长：
1.制定本课月工作计划，分析工作中的问题并总结工作；2.负责本课商品结构经营调整工作；
3.负责完成本课商品销售指标、库存指标、利润指标及损耗指标；4.负责本课商品的订货工作并跟踪、落实；
5.负责本课商品促销及费用洽谈工作，对促销商品的价格、陈列、宣传、订货、到货等情况进行及时跟踪和解决；
6.负责本课所有商品的品质监控，对不良品进行合理处理；7.负责本课的市调工作，安排并做好市调分析；
8.对本课库房进行管理，负责库房商品的分类、码放和进、出库管理；9.负责本课员工的管理、排班，确保高效、合理； 10.确保本课区域道路畅通、卫生、整洁；
11.本课所有设备、设施的合理使用，并负责保管、维护、维修等工作；12.负责对所属员工、促销员的培训、教育、指导、考核等工作； 13.检查本课货架是否丰满、整齐、清洁，发现问题及时解决； 14.检查本课的卫生情况，确保商品卫生、干净、整齐；
15.检查本课的价签与商品对应情况，标价签是否齐全，POP悬挂是否正确且规范；16.检查本课员工上岗时的着装、仪容仪表等； 17.代表本课与其他部门进行协调、沟通工作； 18.协助相关部门做好盘点工作； 19.协调处理本课发生的顾客投诉； 20．熟知家电的各项功能与用途;
家电课课助：
1.协助课长进行日常的管理工作，并在课长授权内负责课内的相关事务；2.协助课长完成本课的各项指标；
3.协助课长带领员工进行商品销售管理，保证排面丰满、整洁；4.协助课长做好本课商品的订货及收货工作； 5.协助课长做好本课商品的促销工作；
6.协助课长做好本课的库房整理和排面整理、调整等工作；
7.与员工一起做好本课区域的卫生工作，保证本课区域的道路畅通，货架商品整齐、清洁；8.对规范本课管理、提高效率提出合理建议； 9.与本课员工一起努力完成工作计划与任务；
10.协助课长做好商品的品质管理，及时、合理处理不良品；11.协助课长检查课内的相关工作；
12.协调处理本课及对外的相关事务； 13.熟知家电的各项功能与用途;
家电课营业员：
1.负责所属区域内商品的陈列，确保陈列的商品丰满、整齐、清洁；2.负责所属区域的卫生工作，保证过道的畅通，货架、地面等清洁无污； 3.检查商品的POP、价签牌，确保准确无误并与商品一一对应； 4.检查商品品质，确保为顾客提供品质优良的商品；
5.负责所属库房区域的整理、清洁工作，各区域明确划分，确保商品先进先出；6.负责所用设备、设施的清理、清洁工作； 7.在直接领导的安排下进行市调工作； 8.协助课长/课助做好订货、收货工作； 9.协助课长/课助做好开店、闭店工作； 10.在直接领导的安排下做好盘点工作； 11.认真做好季节性商品的处理； 12.做好顾客服务工作；
13.熟悉所经营家电的各种性能；
家居课长：
1.制定本课月工作计划，分析工作中的问题并总结工作；2.负责本课商品结构经营调整工作；
3.负责完成本课商品销售指标、库存指标、利润指标及损耗指标；4.负责本课商品的订货工作并跟踪、落实；
5.负责本课商品促销及费用洽谈工作，对促销商品的价格、陈列、宣传、订货、到货等情况进行及时跟踪和解决；
6.负责本课所有商品的品质监控，对不良品进行合理处理；7.负责本课的市调工作，安排并做好市调分析；
8.对本课库房进行管理，负责库房商品的分类、码放和进、出库管理；9.负责本课员工的管理、排班，确保高效、合理； 10.确保本课区域道路畅通、卫生、整洁；
11.本课所有设备、设施的合理使用，并负责保管、维护、维修等工作；12.负责对所属员工的培训、教育、指导、考核等工作；
13.检查本课货架是否丰满、整齐、清洁，发现问题及时解决；14.检查本课的卫生情况，确保商品卫生、干净、整齐；
15.检查本课的价签与商品对应情况，标价签是否齐全，POP悬挂是否正确且规范；16.检查本课员工上岗时的着装、仪容仪表等； 17.代表本课与其他部门进行协调、沟通工作； 18.协助相关部门做好盘点工作； 19.协调处理本课发生的顾客投诉；
家居课课助：
1.协助课长进行日常的管理工作，并在课长授权内负责课内的相关事务；2.协助课长完成本课的各项指标；
3.协助课长带领员工进行商品销售管理，保证排面丰满、整洁，适当造势烘托卖场气氛，吸引客流，扩大销售；
4.协助课长做好本课商品的订货及收货工作；5.协助课长做好本课商品的促销工作；
6.协助课长做好本课的库房整理和排面整理、调整等工作；
7.与员工一起做好本课区域的卫生工作，保证本课区域的道路畅通，货架商品整齐、清洁；8.对规范本课管理、提高效率提出合理建议； 9.与本课员工一起努力完成工作计划与任务；
10.协助课长做好商品的品质管理，及时、合理处理不良品；11.协助课长检查课内的相关工作；
12.协调处理本课及对外的相关事务；
家居课营业员：
1.负责所属区域内商品的陈列，确保陈列的商品丰满、整齐、清洁；2.负责所属区域的卫生工作，保证过道的畅通，货架、地面等清洁无污； 3.检查商品的POP、价签牌，确保准确无误并与商品一一对应； 4.检查商品品质，确保为顾客提供品质优良的商品；
5.负责所属库房区域的整理、清洁工作，各区域明确划分，确保商品先进先出；6.负责所用设备、设施的清理、清洁工作； 7.在直接领导的安排下进行市调工作； 8.协助课长/课助做好订货、收货工作； 9.协助课长/课助做好开店、闭店工作； 10.在直接领导的安排下做好盘点工作； 11.认真做好季节性商品的处理； 12.做好顾客服务工作；
文体文教课长：
1.制定本课月工作计划，分析工作中的问题并总结工作；2.负责本课商品结构经营调整工作；
3.负责完成本课商品销售指标、库存指标、利润指标及损耗指标；4.负责本课商品的订货工作并跟踪、落实；
5.负责本课商品促销及费用洽谈工作，对促销商品的价格、陈列、宣传、订货、到货等情况进行及时跟踪和解决；
6.负责本课所有商品的品质监控，对不良品进行合理处理；7.负责本课的市调工作，安排并做好市调分析；
8.对本课库房进行管理，负责库房商品的分类、码放和进、出库管理；9.负责本课员工的管理、排班，确保高效、合理； 10.确保本课区域道路畅通、卫生、整洁；
11.本课所有设备、设施的合理使用，并负责保管、维护、维修等工作；12.负责对所属员工的培训、教育、指导、考核等工作；
13.检查本课货架是否丰满、整齐、清洁，发现问题及时解决；14.检查本课的卫生情况，确保商品卫生、干净、整齐；
15.检查本课的价签与商品对应情况，标价签是否齐全，POP悬挂是否正确且规范；16.检查本课员工上岗时的着装、仪容仪表等； 17.代表本课与其他部门进行协调、沟通工作； 18.协助相关部门做好盘点工作； 19.协调处理本课发生的顾客投诉；
文体文教课课助：
1.协助课长进行日常的管理工作，并在课长授权内负责课内的相关事务；2.协助课长完成本课的各项指标；
3.协助课长带领员工进行商品销售管理，保证排面丰满、整洁；
4.协助课长做好本课商品的订货及收货工作；5.协助课长做好本课商品的促销工作；
6.协助课长做好本课的库房整理和排面整理、调整等工作，保证商品分类储存、摆放；7.与员工一起做好本课区域的卫生工作，保证本课区域的道路畅通，货架商品整齐、清洁； 8.对规范本课管理、提高效率提出合理建议； 9.与本课员工一起努力完成工作计划与任务；
10.协助课长做好商品的品质管理，及时、合理处理不良品；11.协助课长检查课内的相关工作； 12.协调处理本课及对外的相关事务；
文体文教课营业员
1.负责所属区域内商品的陈列，确保陈列的商品丰满、整齐、清洁；2.负责所属区域的卫生工作，保证过道的畅通，货架、地面等清洁无污； 3.检查商品的POP、价签牌，确保准确无误并与商品一一对应； 4.检查商品品质，确保为顾客提供品质优良的商品；
5.负责所属库房区域的整理、清洁工作，各区域明确划分，确保商品先进先出；6.负责所用设备、设施的清理、清洁工作； 7.在直接领导的安排下进行市调工作； 8.协助课长/课助做好订货、收货工作； 9.协助课长/课助做好开店、闭店工作； 10.在直接领导的安排下做好盘点工作； 11.认真做好季节性商品的处理； 12.做好顾客服务工作；
日化课长：
1.制定本课月工作计划，分析工作中的问题并总结工作；2.负责本课商品结构经营调整工作；
3.负责完成本课商品销售指标、库存指标、利润指标及损耗指标；4.负责本课商品的订货工作并跟踪、落实；
5.负责本课商品促销及费用洽谈工作，对促销商品的价格、陈列、宣传、订货、到货等情况进行及时跟踪和解决；
6.负责本课所有商品的品质监控，对不良品进行合理处理；7.负责本课的市调工作，安排并做好市调分析；
8.对本课库房进行管理，负责库房商品的分类、码放和进、出库管理；9.负责本课员工的管理、排班，确保高效、合理； 10.确保本课区域道路畅通、卫生、整洁；
11.本课所有设备、设施的合理使用，并负责保管、维护、维修等工作；12.负责对所属员工、促销员的培训、教育、指导、考核等工作； 13.检查本课货架是否丰满、整齐、清洁，发现问题及时解决； 14.检查本课的卫生情况，确保商品卫生、干净、整齐；
15.检查本课的价签与商品对应情况，标价签是否齐全，POP悬挂是否正确且规范；16.检查本课员工上岗时的着装、仪容仪表等； 17.代表本课与其他部门进行协调、沟通工作； 18.协助相关部门做好盘点工作； 19.协调处理本课发生的顾客投诉；
日化课课助：
1.协助课长进行日常的管理工作，并在课长授权内负责课内的相关事务；2.协助课长完成本课的各项指标；
3.协助课长带领员工进行商品销售管理，保证排面丰满、整洁，适当造势烘托卖场气氛，吸引客流，扩大销售；
4.协助课长做好本课商品的订货及收货工作；5.协助课长做好本课商品的促销工作；
6.协助课长做好本课的库房整理和排面整理、调整等工作；
7.与员工一起做好本课区域的卫生工作，保证本课区域的道路畅通，货架商品整齐、清洁；8.对规范本课管理、提高效率提出合理建议； 9.与本课员工一起努力完成工作计划与任务；
10.协助课长做好商品的品质管理，及时、合理处理不良品；11.协助课长检查课内的相关工作； 12.协调处理本课及对外的相关事务；
日化课营业员：
1.负责所属区域内商品的陈列，确保陈列的商品丰满、整齐、清洁；
2.负责所属区域的卫生工作，保证过道的畅通，货架、地面等清洁无污； 3.检查商品的POP、价签牌，确保准确无误并与商品一一对应； 4.检查商品品质，确保为顾客提供品质优良的商品；
5.负责所属库房区域的整理、清洁工作，各区域明确划分，确保商品先进先出；6.负责所用设备、设施的清理、清洁工作； 7.在直接领导的安排下进行市调工作； 8.协助课长/课助做好订货、收货工作； 9.协助课长/课助做好开店、闭店工作； 10.在直接领导的安排下做好盘点工作； 11.认真做好季节性商品的处理； 12.做好顾客服务工作；
纺织处： 鞋课长：
1.制定本课月工作计划，分析工作中的问题并总结工作；2.负责本课商品结构经营调整工作；
3.负责完成本课商品销售指标、库存指标、利润指标及损耗指标；4.负责本课商品的订货工作并跟踪、落实；
5.负责本课商品促销及费用洽谈工作，对促销商品的价格、陈列、宣传、订货、到货等情况进行及时跟踪和解决；
6.负责本课所有商品的品质监控，对不良品进行合理处理；7.负责本课的市调工作，安排并做好市调分析；
8.对本课库房进行管理，负责库房商品的分类、码放和进、出库管理；9.负责本课员工的管理、排班，确保高效、合理； 10.确保本课区域道路畅通、卫生、整洁；
11.本课所有设备、设施的合理使用，并负责保管、维护、维修等工作；12.负责对所属员工的培训、教育、指导、考核等工作；
13.检查本课货架是否丰满、整齐、清洁，发现问题及时解决；14.检查本课的卫生情况，确保商品卫生、干净、整齐；
15.检查本课的价签与商品对应情况，标价签是否齐全，POP悬挂是否正确且规范；16.检查本课员工上岗时的着装、仪容仪表等； 17.代表本课与其他部门进行协调、沟通工作； 18.协助相关部门做好盘点工作； 19.协调处理本课发生的顾客投诉；
鞋课课助：
1.协助课长进行日常的管理工作，并在课长授权内负责课内的相关事务；2.协助课长完成本课的各项指标；
3.协助课长带领员工进行商品销售管理，保证排面丰满、整洁，适当造势烘托卖场气氛，吸引客流，扩大销售；
4.协助课长做好本课商品的订货及收货工作；5.协助课长做好本课商品的促销工作；
6.协助课长做好本课的库房整理和排面整理、调整等工作；
7.与员工一起做好本课区域的卫生工作，保证本课区域的道路畅通，货架商品整齐、清洁；8.对规范本课管理、提高效率提出合理建议； 9.与本课员工一起努力完成工作计划与任务；
10.协助课长做好商品的品质管理，及时、合理处理不良品；11.协助课长检查课内的相关工作； 12.协调处理本课及对外的相关事务；
鞋课营业员：
1.负责所属区域内商品的陈列，确保陈列的商品丰满、整齐、清洁；2.负责所属区域的卫生工作，保证过道的畅通，货架、地面等清洁无污；
3.检查商品的POP、价签牌，确保准确无误并与商品一一对应；
4.检查商品品质，确保为顾客提供品质优良的商品，发现问题及时处理；5.负责所属库房区域的整理、清洁工作； 6.在直接领导的安排下进行市调工作； 7.协助课长/课助做好订货、收货工作； 8.协助课长/课助做好开店、闭店工作； 9.在直接领导的安排下做好盘点工作； 10.负责工具及器材的管理；
季节性服饰课长：
1.制定本课月工作计划，分析工作中的问题并总结工作；2.负责本课商品结构经营调整工作；
3.负责完成本课商品销售指标、库存指标、利润指标及损耗指标；4.负责本课商品的订货工作并跟踪、落实；
5.负责本课商品促销及费用洽谈工作，对促销商品的价格、陈列、宣传、订货、到货等情况进行及时跟踪和解决；
6.负责本课所有商品的品质监控，对不良品进行合理处理；7.负责本课的市调工作，安排并做好市调分析；
8.对本课库房进行管理，负责库房商品的分类、码放和进、出库管理；9.负责本课员工的管理、排班，确保高效、合理； 10.确保本课区域道路畅通、卫生、整洁；
11.本课所有设备、设施的合理使用，并负责保管、维护、维修等工作；12.负责对所属员工的培训、教育、指导、考核等工作；
13.检查本课货架是否丰满、整齐、清洁，发现问题及时解决；14.检查本课的卫生情况，确保商品卫生、干净、整齐；
15.检查本课的价签与商品对应情况，标价签是否齐全，POP悬挂是否正确且规范；16.检查本课员工上岗时的着装、仪容仪表等； 17.代表本课与其他部门进行协调、沟通工作； 18.协助相关部门做好盘点工作； 19.协调处理本课发生的顾客投诉；
季节性服饰课课助：
1.协助课长进行日常的管理工作，并在课长授权内负责课内的相关事务；2.协助课长完成本课的各项指标；
3.协助课长带领员工进行商品销售管理，保证排面丰满、整洁；4.协助课长做好本课商品的订货及收货工作； 5.协助课长做好本课商品的促销工作；
6.协助课长做好本课的库房整理和排面整理、调整等工作；
7.与员工一起做好本课区域的卫生工作，保证本课区域的道路畅通，货架商品整齐、清洁；8.对规范本课管理、提高效率提出合理建议； 9.与本课员工一起努力完成工作计划与任务；
10.协助课长做好商品的品质管理，及时、合理处理不良品；11.协助课长检查课内的相关工作； 12.协调处理本课及对外的相关事务；
季节性服饰课营业员：
1.负责所属区域内商品的陈列，确保陈列的商品丰满、整齐、清洁；2.负责所属区域的卫生工作，保证过道的畅通，货架、地面等清洁无污； 3.检查商品的POP、价签牌，确保准确无误并与商品一一对应；
4.检查商品品质，确保为顾客提供品质优良的商品，发现问题及时处理；5.负责所属库房区域的整理、清洁工作； 6.在直接领导的安排下进行市调工作；
7.协助课长/课助做好订货、收货工作； 8.协助课长/课助做好开店、闭店工作； 9.在直接领导的安排下做好盘点工作； 10.负责工具及器材的管理；
一般服饰课长：
1.制定本课月工作计划，分析工作中的问题并总结工作；2.负责本课商品结构经营调整工作；
3.负责完成本课商品销售指标、库存指标、利润指标及损耗指标；4.负责本课商品的订货工作并跟踪、落实；
5.负责本课商品促销及费用洽谈工作，对促销商品的价格、陈列、宣传、订货、到货等情况进行及时跟踪和解决；
6.负责本课所有商品的品质监控，对不良品进行合理处理；7.负责本课的市调工作，安排并做好市调分析；
8.对本课库房进行管理，负责库房商品的分类、码放和进、出库管理；9.负责本课员工的管理、排班，确保高效、合理； 10.确保本课区域道路畅通、卫生、整洁；
11.本课所有设备、设施的合理使用，并负责保管、维护、维修等工作；12.负责对所属员工的培训、教育、指导、考核等工作；
13.检查本课货架是否丰满、整齐、清洁，发现问题及时解决；14.检查本课的卫生情况，确保商品卫生、干净、整齐；
15.检查本课的价签与商品对应情况，标价签是否齐全，POP悬挂是否正确且规范；16.检查本课员工上岗时的着装、仪容仪表等； 17.代表本课与其他部门进行协调、沟通工作； 18.协助相关部门做好盘点工作； 19.协调处理本课发生的顾客投诉；
一般服饰课课助：
1.协助课长进行日常的管理工作，并在课长授权内负责课内的相关事务；2.协助课长完成本课的各项指标；
3.协助课长带领员工进行商品销售管理，保证排面丰满、整洁，适当造势烘托卖场气氛，吸引客流，扩大销售；
4.协助课长做好本课商品的订货及收货工作；5.协助课长做好本课商品的促销工作；
6.协助课长做好本课的库房整理和排面整理、调整等工作；
7.与员工一起做好本课区域的卫生工作，保证本课区域的道路畅通，货架商品整齐、清洁；8.对规范本课管理、提高效率提出合理建议； 9.与本课员工一起努力完成工作计划与任务；
10.协助课长做好商品的品质管理，及时、合理处理不良品；11.协助课长检查课内的相关工作； 12.协调处理本课及对外的相关事务；
一般服饰课营业员：
1.负责所属区域内商品的陈列，确保陈列的商品丰满、整齐、清洁；2.负责所属区域的卫生工作，保证过道的畅通，货架、地面等清洁无污； 3.检查商品的POP、价签牌，确保准确无误并与商品一一对应；
4.检查商品品质，确保为顾客提供品质优良的商品，发现问题及时处理；5.负责所属库房区域的整理、清洁工作； 6.在直接领导的安排下进行市调工作； 7.协助课长/课助做好订货、收货工作； 8.协助课长/课助做好开店、闭店工作； 9.在直接领导的安排下做好盘点工作；
10.负责工具及器材的管理；
客服课： 客服课课长：
1.制定本课月工作计划，分析工作中的问题并总结工作；2.根据本店总的预算拟定本课预算，根据预算控制费用支出； 3.合理安排、控制收银线，确保高效；
4.负责本课相关系统、设备的合理使用及维护；5.负责本课员工的管理、排班，确保高效、合理；
6.组织顾客问卷调查，了解顾客需求，以便提供更周到的服务；7.合理处理前台的突发事件、顾客投诉等； 8.防止前台发生失窃现象，避免损失； 9.确保本课区域道路畅通、卫生、整洁； 10.监督本课收款情况；
11.负责对所属员工的培训、教育、指导、考核等工作；12.检查本课员工上岗时的着装、仪容仪表等；
13.监督员工对公司服务标准的使用，确保顾客满意；14.代表本课与其他部门进行协调、沟通工作；
客服课助理：
1.协助课长进行日常的管理工作，并在课长授权内负责课内的相关事务；2.与员工一起做好本课区域的卫生工作，保证本课区域的道路畅通、清洁； 3.对规范本课管理、提高效率提出合理建议； 4.与本课员工一起努力完成工作计划与任务；
5.协助课长进行顾客问卷调查，了解顾客需求，以便提供更周到的服务；6.协助课长处理突发事件、顾客投诉； 7.合理安排、控制收银线，确保高效； 8.协调处理本课及对外的相关事务；
收银员：
1.热爱本职工作，严格遵守财务纪律及现金管理制度；
2.负责收取公司的公本营业款，当天收入必须在下班前交送完毕，不许积压或隔天交送；3.努力学习专业知识，熟悉收款机的机械性能，适用操作水平，提高自己的业务技能； 4.熟悉卖场内所有销售商品及促销时的捆绑商品；
5.接待每位顾客面带微笑，使用礼貌用语，唱收唱付；
6.严格遵守各项制度，上班时不得擅自离岗，不做与工作无关的事；7.收银员在上岗时间内不许带现金在身上，也不能私自换零钱； 8.为顾客结帐时要有一定的防损意识，避免错扫、漏扫； 9.节约使用耗材，降低损耗与成本；
客服员：
1.清理服务台内及周边所有卫生，确保工作区域的整洁；2.按程序与规定做好相应的广播工作；
3.服务台人员应按照财务制度为顾客开具发票，办理会员卡；4.存包员要认真为顾客存包，清理区域卫生； 5.服务台人员要认真做好退/换货处理； 6.协助赠品/奖品的发放；
防损课： 防损课课长：
1.负责维持门店正常经营和办公秩序，保障顾客、员工及门店商品、财产安全管理工作；2.负责各进出口岗位的管理，确保值班人员要着装整齐，精神饱满，坚守岗位，尽职尽责； 3.遇有突发事件，要善于控制局面，及时疏导顾客，抢险救灾；
4.配合各部门工作，负责卖场早开场、晚闭场后的清场安全检查工作，清场中注意发现有无滞留人员，是否有火灾隐患，有无可疑物品，重点区域重点检查，对检查区的隐患和不安全的因素及时处理并报上级；
5.负责店内损耗控制分析，对损耗环节进行监督检查，及时向各部门提供损耗控制建议；6.负责店内防损人员的培训、指导、考评；
7.负责门店员工违纪调查，将调查报告上报公司总部防损部，得到批复后转门店店长，并跟踪处理结果的落实情况；
8.负责上级领导，外宾来公司时的接待、护送，保证安全；
9.定期组织员工的服务培训和测试，提高员工的服务水平和意识；
10.定期组织消防培训和测试，并与消防部门紧密沟通，完成上级领导交办的临时任务；
防损课助理：
1.在防损部主管的直接领导下，做好店内安全工作；2.做好店内所属人、财、物的安全管理工作；
3.协助防损主管做好所属员工的排班，上岗工作以及监督员工的职责履行；4.做好所有员工的思想工作，协助主管检查所有人员和工作情况； 5.及时与主管沟通，请示协助所属员工妥善处理各种问题； 6.对重大问题、疑难问题的处理要及时上报经理和店内领导； 7.协助主管定期召开防损部工作会议，总结讲评，确保会议以后的卫生清洁，工作效率稳定可靠； 8.协助主管做好本部与外部的联络、沟通。
防损员：
1.负责责任区域内的治安巡逻，维护门店的治安秩序；
2.自觉遵守保安纪律，明确自己的职责，上岗值勤时，各司其职，各尽其责；
3.熟知公司各有关部门的分布情况，熟悉各种消防设施，重点设备的位置，遇有紧急事件做到快速反应；
4.在营业时间内负责门店的防损工作及开、闭门店的安全检查，提高警惕，严防各类犯罪分子的破坏活动，维护公司利益，保护顾客和员工的人身、财产安全；遇有首长、外宾来公司时要护接、护送；
5.积极配合公安机关及有关部门严厉打击盗窃、流氓、扒窃等各种犯罪活动，对抓获的犯罪分子要连同罪证送公安部门审理，押送过程中要注意方式、方法，减少负面影响；
6.执勤中，注意发现易燃、易爆及可疑物品，及时处理、排除隐患，避免发生火灾或爆炸事件；7.遇有突发事件，要善于控制局面，及时疏导顾客，抢险救灾；
8.配合各商品部门负责卖场早开场、晚闭场及营业终止后的清场安全检查工作；清场时注意发现有无滞留人员，是否有火险隐患，有无可疑物品，重点部位要重点检查，对检查出的隐患及不安全因素要认真记录，及时上报有关部门；
9.上岗值勤人员要着装整齐，文明执勤，和气待人；
10.在岗期间要保持通讯联络，未经允许，不得随意关闭对讲机中断联系；11.协助做好商场营业结束后的封店工作；
信息课： 课长：
1.负责门店电脑系统、数据库、公司网络通讯设施处于有效、安全、持续的运作；2.负责各门店信息部人员及其它部门关于超市软件的培训工作安排；
3.负责向信息部总部报告日常工作中碰到软件问题及其它有影响的事故报告； 4.负责门店的电脑硬件日常维护及联系售后服务；
5.负责分析本门店进销存数据的准确性、分析错误数据的原因，并提供补救措施报相关部门予以解决；
6.负责门店基础数据的录入及维护；
7.负责本店操作权限的分配，确保公司数据的保密性及安全性；8.负责协调本课与其它部门的日常业务及其它关系。 9.负责本课下属人员的资格评定。 10.负责本课日常费用控制。 11.经常与总部保持沟通与联系。
系统维护员：
1.负责门店电脑系统、数据库、公司网络通讯设施处于有效、安全、持续的运作；2.负责门店基础数据的录入及维护；
3.负责门店的电脑硬件日常维护及联系售后服务；
4.加强对门店POS系统的维护，保证收银员工作的正常进行和数据处理准确。
维护课： 课长：
1.负责制定门店工程设施改建、扩建计划并组织实施；2.确保门店工程设施的安全、有效使用；
3.确保门店各类设备/设施的安全、有效使用；
4.确保门店各类能源（水、电、气）的安全、有效使用；
设备维护员：
1.负责门店各类电器设备/设施的维修、维护、保养，确保设备/设施的正常运转和使用；2.各类设备备件的管理；
3.负责门店电力系统的管理、维护，保证电源的正常供应；4.负责积极采用新技术、新方法降低能源损耗；
工程维护员：
1.负责落实门店各种技术改造、工程扩建、新建工程项目的统筹实施；2.负责门店各类工程设施的维修、维护； 3.协助卖场营运安装设备；
收货课： 课长：
1.负责门店收货、退货管理，确保及时、准确；2.确保收货区域道路畅通、整洁、卫生； 3.总部相关规定、制度、标准的贯彻、执行； 4.贯彻执行安全规则；
5.合理安排人员，确保收货工作的顺利进行；
6.指导、培训、教育员工，并对其进行考评、考核；7.代表本课与其他部门的协调与沟通；
助理：
1.协助课长进行收货、退货管理；
2.协助课长贯彻、执行公司总部颁布的各项制度、标准；3.在课长授权下，履行课长职责；
收货员：
1.负责门店到货的验收，严格依据公司相关标准进行，确保及时、准确；
2.负责门店退货处理，确保及时、准确； 3.严格执行公司各类程序、制度、标准； 4.确保收货区域道路畅通、整洁、卫生； 5.负责相关单据、资料的收集、整理； 6.负责收货差异及坏货的处理工作；
司机：
1.负责货物的运输、配送，确保货物安全、及时到达指定地点；2.负责车辆的维护保养及其卫生清洁工作，确保车辆的性能完好； 3.负责车辆的年审、保险、和证照办理；
4.遵守交通规则，做好行车记录，保障行车安全；
5.定期对车辆的行驶里程、派车记录、耗油情况、车辆状况进行检查，并登记备案；
企划课： 课长：
1.负责门店促销方案的设计并监督执行；2.负责门店促销海报的设计与印制； 3.负责店内宣传形象的设计与布置；
4.协助总部做好公司品牌、形象的宣传、推广工作；
5.协助总部企划做好公司大型促销活动及媒体/广告宣传活动；6.协助总部做好市场规划，同时进行市场分析与研究； 7.分析门店竞争对手的市场策略，并制定相应的市场策略； 8.代表本课与其他部门的协调与沟通；
美工：
1.负责门店产品宣传（POP、海报）、宣传手册及促销用品的设计工作；2.负责门店装饰的设计工作； 3.负责门店媒体/广告平面设计； 4.协助课长做好门店宣传工作； 5.负责门店各类标识牌的设计； 6.负责节庆日卖场气氛的营造； 7.负责店内形象维护及推广；
财务课： 课长：
1.计划、组织、协调、统筹门店内部核算和统计工作的进行；2.协调门店与总部的财务往来核算；
3.领导本课严格执行会计政策和公司相关财务制度；4.审核门店费用支出的真实性、规范性，严格进行预算管理；
5.负责安排增值税、营业税、所得税、附加税等相关税金的申报与缴纳；
6.对经济活动进行分析，为门店领导及有关部门改善经营管理提供会计信息资料；7.做好相关接口部门和外部客户沟通协调工作；
8.对下属进行培养和工作指导，并对下属工作进行检查、考核和反馈；
会计：
1.设置总账账户，编制并输入转账凭证；2.登记总账及有关明细账； 3.编制相关财务报表并上报领导；
4.负责协助门店各部门进行预算编制、执行监控和分析工作；5.定期或不定期地为领导及有关部门提供会计信息资料；
6.月末及时编制门店耗用水、电、气等费用报表；
7.对门店的会计档案及时整理、装订、入档，保证其安全性；
出纳：
1.现金收入及时交存银行，按照规定的范围使用现金，遵守现金管理纪律；2.根据收款凭证及付款凭证办理银行结算业务； 3.对每天收入的款项及时交存银行；
4.根据审核无误的请购单和报销凭证进行付款，严格履行公司报销手续；5.登记现金日记账和银行日记帐，做到日清月结； 6.负责货币资金及有价证券等的保管和安全； 7.月末与银行对帐，制作银行余额调节表； 8.负责门店员工的薪资发放工作；
大宗团购课： 课长：
1.制定本课月工作计划，分析工作中的问题并总结工作；2.负责完成本课商品的销售指标；
3.负责本课商品的定货、销售工作并跟踪、落实；4.负责本课大宗客户档案的建立、修改和维护； 5.负责本课员工的管理、排班，确保高效； 6.负责对所属员工的培训、指导、考核等工作； 7.检查本课员工上岗时的着装、仪容、仪表等； 8.代表本课与其他部门进行协调、沟通工作； 9.协调处理本课发生的顾客投诉；
员工：
1.努力完成课长制定的各项销售任务；2.作好每日客户拜访登记表；
3.定期按要求回访客户，并作好回访记录；
4.制定所辖片区大宗客户档案，并定期修改完善；
5.检查所售商品品质，确保为客户提供品质优良的商品；
第16篇：超市岗位职责 人事主管
人事主管岗位职责
直属上级：店长
适用范围：各门店人事部主管 岗位职责：
1．负责店内员工招募工作，对部门缺员进行推荐； 2．负责执行及规划员工培训工作； 3．考核员工的绩效，并提出改进的建议；
4．负责档案的整理、记录、收集、存档和保管工作； 5．确保有关人事规定遵循政府有关部门的劳动法规； 6．落实员工薪资核发及福利金、奖金等的正确发放； 7．协助各部门人事及预算的控管；
8．负责监督检查店内各部门、员工执行规范的情况。 主要工作：
1．检查全体员工出勤状况，按照公司有关规定，督促员工遵守公司规范和人事纪律； 2．收集及存档相应的劳动、人事法规及公司下发文件，向店内管理人员提供人事规范咨询；
3．负责店内各项人事制度的传达，实施和检查； 4．负责店内员工的招聘工作；
5．店内全体员工的合同、档案管理和薪资管理； 6．负责店内全体员工绩效考核的组织、实施和总结； 7．负责规划、执行员工的培训工作；
8．与政府有关职能部门保持联系，保证商场良好的外部环境。 辅助工作：
1．负责所属区域的清洁卫生；
2．组织店内行政部门人员协助做好盘点和节假日的销售； 3．指导门店各部门的材料、报表保密工作并定期检查。 部属管理
1、贯彻落实主管上级的各项精神、指示，确保所属员工遵照执行；
2、负责主持定期的内部例会，及时解决工作中的问题；
3、对部属进行定期的专业知识培训，确保部属的业务技能和工作素质满足工作要求；
4、考察部属的实际工作能力并做正确地评估，将信息及时反馈到店长
5、负责协调和安排所属员工的排班、补休、加班、请假顶替等工作事宜；
6、积极了解所属员工的思想动态，进行必要的沟通，及时解决或向上级领导反映员工内部纠纷；上级关系
1、完成店长上级安排的各项工作任务；
2、就工作中的问题与上级主管保持及时、全面和经常的沟通，确保部署与公司高层沟通渠道的畅顺；
3、定期上交营业报告、述职报告，就销售分析、市场调查和改进措施等业务内容进行总结和自我检；同级关系
1、积极与同级管理人员协调、沟通，以保证协作工作的质量和效率；
2、在店长上级的安排下，完成同级部门要求的协作任务。如：协助防损部进行每日清场工作等； 其他
1、负责所辖区内的规章制度、通知等管理文件的签收、传阅和保管工作；
2、完成公司领导安排的其他工作任务。
人事助理岗位职责
直属部门：后勤部 直属上级：后勤主管 岗位职责：
1、参与公司招聘、培训、绩效管理、考勤等工作。
2、参与公司行政、采购事务管理。
3、办理全体职员工工资、奖金、交通费及各种津贴的评定调整工作及管理工作。
4、办理职工请假、休假、探亲和退休事宜,并做好管理工作。
5、负责编制全体职员的花名册。
6、按时做好月报,年报及其它各种报表的填报工作,做到实事求是,正确整洁,如实上报,并妥 善保管原始资料。
7、协助上级完成公司人事行政事务管理。
第17篇：超市信息部岗位职责
超市信息部岗位职责
职位名称：部门经理 人员配置：1人
工作职责：
1、全面负责信息系统的安全、稳定、可靠、有效运行；
2、负责信息技术部人员的考核和规范化管理工作；
3、负责指挥、监督 信息部 人员完成信息系统的建设工作；
4、根据公司要求，制定各系统的调整计划、作业指导书，
5、指挥 信息部 共同完成系统的升级、调整、清理工作；
6、负责确认电脑系统修改意见、建议；a) 操作改进问题整理成相关作业指导书，下发各个部门操作执行，必要时安排培训课程进行深入培训和指导；b) 系统改进问题整理成《系统修改申请单》，报软件公司进行调研并确定最终修改意见以及解决方案后，反馈给相关意见提出部门；
7、负责制定新开门店的计划、作业指导书，并指挥、监督 信息部 人员完成新开店铺的系统建设工作；
8、负责定期检查、监控总部系统，门店系统，财务系统 配送中心系统的系统运行情况，并将运行问题以及改进意见提交公司领导。
9、监控所有硬件设备的使用情况；
职位名称：系统管理维护，财务技术支持工程师 人员配置：1人
工作职责：
1、负责维护地区总部服务器，财务服务器，门店服务器的系统安全、硬件维护保养，业务系统的安装；
2、协助部门经理完成总部、财务、配送中心业务系统的调整、升级、修改、数据全局备份工作；
3、制定总部、配送中心作业指导书和电脑操作规范；
4、对业务系统进行定期检查包括：磁盘空间、程序版本、总部系统模块使用情况、配送中心系统模块使用情况、财务系统使用情况；
5、负责财务、总部、配送系统出现的问题及故障的响应和初步诊断，并进行处理，将不能解决的相关系统问题及时反馈部门经理进行处理；
6、负责制订业务培训计划、编写业务培训教材，对公司内部使用业务系统的操作人员进行上岗前的上机培训工作，对中层管理人员进行电脑系统知识的培训工作；
7、对门店服务器的运行情况进行监督、检查，定期对门店服务器进行维护；职位名称：前台技术支持、网络规划工程师 人员配置：1人
工作职责：
1、负责安排定期检查门店及地区公司各类硬件及网络设备，安排保养、清理和维护工作；
2、负责公司内部关键硬件及网络设备的安装、调试和维护工作，对硬件使用部门提出的硬件问题及时予以解决和答复；
3、根据公司要求对下属个门店进行网络规划，并根据信息技术部的要求完成网络建设工作；
4、负责制定网络硬件工程师作业指导书并监督设备使用部门的使用情况；
5、对配送中心的设备使用情况定期检查、维护，并对使用人员进行培训，指导其正确操作；
6、负责超市、便利店的POS机、电子称的保养和维护工作，并负责与硬件厂家及时联系，对损坏的设备进行更换、维修；
7、对公司的硬件使用情况提出合理建议或意见；职位名称： 网络维护员 人员配置：1人
工作职责：
1、负责门店和便利店的网络维护，故障检查排除；
2、负责制订计划和监督门店、便利店各类网络设备安全保养、清理工作；
3、协助网络工程师进行网络建设工作；
4、负责配送中心和地区公司的DDN专线的畅通，并及时的解决专线出现的问题；职位名称： 硬件维护员 人员配置：1人
工作职责：
1、负责公司PC机、打印机的维护，简单维修，并对提出问题部门进行及时的解答和解决问题；
2、负责门店、便利店POS机、电子称的维护，简单维修工作，对POS机和电子称定期进行检查，发现问题及时解决，硬件损坏情况下，与厂家沟通及时处理；
3、负责配送中心的专用设备的定期检查和问题的处理，并将无法解决的问题及时向前台工程师汇报；
第18篇：超市电脑部岗位职责
IT部岗位职责
一、IT经理工作职责：
1、全面负责信息系统的安全、稳定、可靠、有效运行；
2、负责IT技术部人员的考核和规范化管理工作；
3、负责指挥、监督IT部人员完成信息系统的建设工作；
4、根据公司要求，制定各系统的调整计划、作业指导;
5、指挥IT部共同完成系统的升级、调整、清理工作；
6、负责确认电脑系统修改意见、建议；
7、负责制定新开门店的计划、指导，并指挥、监督IT部人员完成新开店铺的系统建设工作；
8、负责定期检查、监控总部系统，门店系统，财务系统的系统运行情况，并将运行问题以及改进意见提交公司领导。
9、监控所有硬件设备的使用情况；
二、IT系统网络管理维护员工作职责：
1、负责维护总部服务器，财务服务器，门店服务器的系统安全、硬件维护保养，业务系统的安装；
2、协助部门经理完成总部、财务、门店系统的调整、升级、修改、数据全局备份工作；
3、对业务系统进行定期检查包括：磁盘空间、总部系统模块使用情况、门店系统模块使用情况、财务系统使用情况；
4、负责财务、总部、门店系统出现的问题及故障的响应和初步诊断，并进行处理，将不能解决的相关系统问题及时反馈部门经理进行处理；
5、对门店服务器的运行情况进行监督、检查，定期对门店服务器进行维护；
6、负责安排定期检查门店及社区店各类硬件及网络设备，安排保养、清理和维护工作；
7、负责公司内部关键硬件及网络设备的安装、调试和维护工作，对硬件使用部门提出的硬件问题及时予以解决和答复；
8、根据公司要求对下属个门店进行网络规划，并根据信息技术部的要求完成网络建设工作并监督设备使用部门的使用情况；
9、负责门店、便利店POS机、电子称的维护，简单维修工作，对POS机和电子称定期进行检查，发现问题及时解决，硬件损坏情况下，与厂家沟通及时处理；
10、负责公司PC机、打印机的维护，简单维修，并对提出问题部门进行及时的解答和解决问题；
三、超市IT输单日常工作职责：
1、早上要出当天变价的大量价格牌并记录数量通知各部门领取 ，回收旧价格牌
2、日常条码和价格牌的打印
3、日常专柜销量的查询
4、全店促销员的月报表
5、专柜的月报表
6、生鲜，专柜，家电即时变价
7、称重商品的变价并传电子称
8、全店即时变价并通知各店IT人员
9、全店临期商品重做条码变价单
10、全店新品资料单
11、全店进售价变价单
12、鸿兴世纪的变价单（临期商品变价，进价调整，售价调整，促销单。）
13、现采单：整理录入、进售价调整、新品资料整理、核对审核。
14、商品订货单核对审核
15、商品资料维护（更正）
16、专柜商品资料录入
17、各部报损单审核
18、各部门商品退货单审核
19、各部门内部领用单的核对审核 20、店间调出单的打印
21、店间调拨单的核对审核
22、盘点：打印盘点单、商品数量录入审核、出盈亏单、打盘点报表。
23、配合财务或部门查找单据或商品问题
24、配合部门促销商品结束后整理并发给部门负责人
25、各部门商品资料的资询（查名称，查条码，查售价等）
26、按财务要求打印销售报表
27、配合店内活动工作
28、按部门要求提供相关部门需求的数据
四、百货IT输单日常工作职责：
1、每天早上在系统后台操作对前一天的销售做日结。
2、日常补打条码的打印。
3、采购回来的商品，需做资料，打印条码。在条码，资料确认无误后，对入库单进行审核。
4、各区的退货单核对无误后做退货并审核。
5、各区的促销单在业务主管签名确认后可做并审核。
6、收到商品的进价调整单，售价调整单，库存调整单核对后进行调整。
7、店铺内部区域的调拨单和店铺与店铺之间的调拨单的录入。
8、各区的报损单需做退货处理。
9、百货销售白单的跟进。
10、配合店内活动的工作安排。
11、解决各区对商品资料的咨询（进价，售价，类别，供应商的查询）。
12、配合财务查找单据或数据问题。
13、协助专卖店的盘点。
14、专卖店递交过来的商品做资料并出条码。
15、按部门要求查询相关部门需求的数据。
16、商品资料维护（更正）。
17、盘点：盘点前盘点机的准备，参与盘点，盘点手工单的录入，打印盘点差异表。盘后调整。盘点差异出好后，需审盘点单。
第19篇：超市店长岗位职责
店长岗位职责
直属部门：营运部
直属上级：地区营运部总监
适用范围：各门店店长
岗位职责：
1． 维持店内良好的销售业绩；
2． 严格控制店内的损耗；
3． 维持店内整齐生动的陈列；
4． 合理控制人事成本，保持员工工作的高效率；
5． 维持商场良好的顾客服务；
6． 加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作；
7． 审核店内预算和店内支出。
主要工作：
１． 全面负责门店管理及运作；
２． 制订门店销售、毛利计划，并指导落实；
３． 传达并执行营运部的工作计划；
４． 负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通；
５． 负责门店各部门管理人员的选拨和考评；
６． 指导各部门的业务工作，努力提高销售、服务业绩；
７． 倡导并督促实行“顾客第
一、服务第一”的经营观念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境；
８． 严格控制损耗率、人事成本、营运成本，树立“低成本”的经营观念；
９． 进行库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放；
１０． 督促门店的促销活动；
１１． 保障营运安全，严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养；
１２． 负责全店人员的培训；
１３． 授权值班经理处理店内事务；
１４． 负责店内其他日常事务。
辅助工作：
1． 指导其它门店人员的在职培训；
2． 协助总部有关公共事务的处理；
3． 向总公司反馈有关营运的信息。
第20篇：超市岗位职责(共)
篇1：超市各岗位职责
超市各岗位职责 卖场店长岗位职责：
1．贯彻执行公司决策，并对相关指标合理分配，确保公司各种（、费用效率等）目标的完成。
2．完成公司各指令任务，传达公司相关指示，反馈部门建议，保证各工作正常运转。 3．组织部门日常管理及运营工作，合理调配人力。
4．店内各部门事项协调，店与店、店与总部协调，参加总部的各项会议传达总部各项工作。
5．店内各部门人员培养、推荐及人员品德培养，培养本部门员工组织行为。 6．合理控制库存周转及损耗，各种门店项目审核，各费用审批确认。 7．处理商场各类突发事件。
8．掌握商场销售情况及竟争店的信息，提出合理化建议。
9．门店社区关系，各政府部门关系直辖市，维护企业外部形象。
10．公司制度，培养员工工作习惯，宣传人本企业精神，养成良好风气。 11．学习连锁管理知识，维护门店统一形象，执行企业规范、工作标准。
12．确保门店财产、人员安全，保障员工的生活质量，并做好沟通工作，对员工的日常行为负责。
13．了解主管、员工公司内外动向，增强集体凝聚力。
标准店店长岗位描述：
1．彻执行公司决策，并对相关指标合理分配，确保公司各种（、费用效率等）目标的完成。
2．完成公司各指令任务，传达公司相关指示，反馈部门建议，保证各工作正常运转。 3．组织部门日常管理及运营工作，合理调配人力。
4．店内各部门事项协调，店与店、店与总部协调，参加总部的各项会议传达总部各项工作。
5．店内各部门人员培养、推荐及人员品德培养，培养本部门员工组织行为。
6．合理控制库存周转及损耗，各种门店项目审核，各费用审批确认。处理商场各类突发事件。
7．掌握商场销售情况及竟争店的信息，提出合理化建议。 8．门店社区关系，各政府部门关系协调，维护企业外部形象。
9．宣传公司制度，培养员工工作习惯，宣传人本企业精神，养成良好风气。
10．确保门店财产、人员安全，保障员工的生活质量，并做好沟通工作，对员工的日常行为负责。
11．了解主管、员工公司内外动向，增强集体凝聚力。
店秘岗位职责描述：
1．对店长负责，传达店长指示和决议，并监督执行，为店长解决日常琐事，提高店长工作效率。
2．卖场卫生环境的巡视检查，员工出勤、形象、纪律的监督检查，并将问题和结果反馈店长
3．与总部人事、文员、后勤的接口，门店各部门，总部各部门住处通知，准确传达。 4．负责门店各种表格文件的收发、发放、回收、跟踪，卖场公共资料文件整理保管，卖场办公用品的管理和发放。
5．对门店各课长对本课工衣、胸卡管理的抽查，对宿舍管理员的管理工作进行监督。 6．负责门店办公用品的统一监督管理，包括电脑、电话、复印机、打印机和相关耗材等。 7．门店日常会议安排，通知、记录、反馈、总部各部门住处通知准确传达。
8．门店各日常规定、文件、工作事项、计划、执行案、数据表格发放、回收、跟踪。 9．卖场有关经营管理费用住处的记录、统计分析，卖场经营指标进度的统计分析。 10．门店各种资料档案的统一登记管理。 11．交办的其它事项，各部门相关报表的跟催
12．执行行使权，不直接管理，但有绝对建议权，对于职责范围内的各工作事项有跟踪上级处罚权。
信息员岗职责描述：
1．所须报表的准备和审核。
2．负责对整个卖场进销存数据使用跟踪。 3．负责卖场电脑使用的控制。
4．对在数据分析过程中发现影响销售的某些因素及时提出，并提出整改方案。 5．负责门店电脑及周边设施的维护及管理。 6．负责门店网络的整改及其维护。
7．负责门店和总部系统维护员的工作衔接。
物价员岗位职责描述：
1．负责卖场每日调价，必须反所需变价单品传输到电子称。 2．负责卖场提供的物价牌打印及发送到各课 3．负责卖场惊爆商品的调价。
4．负责电子称周边数据的维护及电子称网线维护。 5．负责卖场调价单的打印及发送。
卖场出纳岗位职责描述：
1．每天的营业额进行清点，包括折扣、购物券、现金以及统计收银员当天的溢缺，负责与银行的交款工作。
2．每日统计销售收入平衡表以及销售明细统计表，保证准确无误。 3．维护收银中心的安全及卫生。 4．核查精品柜帐实是否相符。
5．规范商场备用金，预支款的领用使用。
6．商场费用报销凭证的审核，对商场日常费用支出的合理性，合规性进行检查，并及时做出反馈。
7．每日现金帐与银行帐准确及时的登记，保证规范性。 8．负责商场购物券的日常销售工作。
9．负责商场发票，收据使用规范性的日常检查。
美工岗位职现描述： 1．店内外pop的统一书写，要求文字书写端正，无错别字、繁体字或不文雅的用语出现。 2．卖场pop、物价牌等广告标识的维护。 3．美工用品的合理使用和保管。
4．配合落实、执行公司的营销活动方案。 5．dm的保管和分发安排。 6．门店物价牌的管理。 7．公司的ci控制。 8．dm的管理及发放。
9．门店美化、整改效果的合理建议。
处长岗位职责描述： 1．总部及门店各项政策的宣传及传达，并具体落实执行。
2．公司商品科活动的具体实施，并根据自身情况，拟订部门营销方案。
3．监督本部门商品进货验收、仓储、陈列，进行销售现场监督检查，对本部门商品的防损控制。
4．按台帐分配部门内的陈列资源。
5．开展部门商品组织、开发、配备工作，淘汰滞销品。 6．进行部门日常工作的管理，销售活动组织安排。
7．掌握销售动态，并与各主管关注销售进度，分想部门销售计划，完成部门销、毛利、周转存货等各项指标。 8．对竞争店情况进行收自集、分析作出应对措施。提供销售实际报告，提出合理化建议。 9．对供应商的合同履行情况进行监督，本部门员的管理。 10．对部门内员工提供培训，提高员工基本技能。
营运课长岗位职责描述：
1．负责编制本课初步年度、半年度和各季、月、周、日的销售、拓展和管理计划。 2．组织分配并细化落实完成下达到课内的各项销售和管理任务指标。 3．合理控制库存，提高商品周转，降低课内各项成本费用。
4．有目的、有计划地有效开展市场调研工作，并作好相关总结和档案管理。
5．配合执行总部各项促销活动的开展，并提交新品引进与淘汰建议和卖场商品建议，以提高销售。
防损课长岗位职责描述：
1．认真执行公司的各项制度和防损规定。
2．负责本部门所有安全及防损事宜的检查、取证、处理。 3．负责各项安全防损防盗设施的维护，做到定期保养和检验。
4．保持与公安、联防、消防等单位和部门的良好关系，就相关工作的开展进行咨询和方案审查。
5．开展年度部门军事训练工作，进行考勤、考核和培训组织及效果控制。 6．负责组织本部门季节性防损工作的开展，如防虫、防火、防水等。 7．不定期的派员负责公司与银行资金往来的安全。
8．积极组织课员岗前培训和在岗学习，不断提高业务技能。
养护课长岗位职责描述：
1．负责对公司设备进行定期保养和检修。
2．对设备的突发性问题及时做好维修，对不能处理事项反馈总部解决。 3．对商场闲置资产做好及时清理并填好闲置资产早请单。 4．对养护课课员做好每日工作监督考核。 5．对养护课人员经常培训，提高专业水平。 商管课长岗位职责描述：
1．负责卖场进出商品质量、数量验收工作并遵守公司相关验收标准。 2．监督收货、开单，对单据在收货范围周转的跟踪。
3．负责保持卖场收货区域环境卫生、通道畅通及安全工作。 4．负责商管课相关表格制作及资料文件管理 5．协助卖场盘点疑问查询，商场运杂费支付。 6．负责收货区异常情况协调处理。 7．负责卖场运输管理与纸皮售购管理。 8．负责商管课相关设备、设施的管理。 9．商管课课员的日常工作监督管理。
收银课长岗位职责描述：
1．负责收银课工作，确保收银工作正常进行。
2．负责收银员工作排班，及时发放收银所需商品和备用金。 3．收银机出现不能解决的故障及时通知电脑部门。 4．pos机出现故障及时通知收银员。 5．严肃处理收银员的差错或过失。
6．定期或不定期对收银员进行业务培训和考核。 7．收银员服务和安全的管理。 8．收银区域的现场管理。
9．对突发事件的和顾客抱怨的处理。
10．宣达公司文件精神并监督执行，收集合理化建议报有关部门。 11．接待顾客投诉，进行商品退换操作和单据管理。 12．收银工作损失防范。
安全课员岗位职责描述：
1．值班人员要特别注意礼貌、精神饱满、举止文雅，在岗期不得随意离开工作岗位。 2．对员工上下班（员）胸卡佩带情况严格检查。 3．员工下班所带物品检查
4．认真监督收货，并进行抽查，防止不诚实行为发生。
5．对退换、维修的张品应进行认真检查登记，并做好跟踪工作，重要情况应及时汇报。 6．严禁无关人员进入收货区或其它禁止进入的区域。 7．确保工作区域安全、整洁，并保持出口畅通无阻。 8．对卖场员工出入情况进行适当控制，减少公司损失。 9．对卖场或公司员工安全事件和突发情况进行控制。 10．负责商场的安全消防的各种设施的检查和保养。 11．负责并监督员工的上下班情况。 12．灵活处理商场随时可能发生的事件。
收银员岗位职责描述：
1．熟悉公司服务政策，热情回答顾客有关询问和简单意见处理。 2．卖场pop、物价牌等广告标识的维护。 3．美工用品的合理使用和保管。
4．配合落实、执行公司的营销活动方案。 5．dm的保管和分发安排。 6．门店物价牌的管理。 7．公司的ci控制。 8．dm的管理及发放。
9．门店美化、整改效果的合理建议。
处长岗位职责描述：
1．总部及门店各项政策的宣传及传达，并具体落实执行。
2．公司商品科促销活动的具体实施，并根据自身情况，拟订部门营销方案。
3．监督本部门商品进货验收、仓储、陈列，进行销售现场监督检查，对本部门商品的防损控制。
4．按台帐分配部门内的陈列资源。
5．开展部门商品组织、开发、配备工作，淘汰滞销品。 6．进行部门日常工作的管理，销售活动组织安排。
7．掌握销售动态，并与各主管关注销售进度，分想部门销售计划，完成部门销、毛利、周转存货等各项指标。 8．对竞争店情况进行收自集、分析作出应对措施。提供销售实际报告，提出合理化建议。 9．对供应商的合同履行情况进行监督，本部门员的管理。 10．对部门内员工提供培训，提高员工基本技能。
营运课长岗位职责描述：
1．负责编制本课初步年度、半年度和各季、月、周、日的销售、拓展和管理计划。 2．组织分配并细化落实完成下达到课内的各项销售和管理任务指标。 3．合理控制库存，提高商品周转，降低课内各项成本费用。
4．有目的、有计划地有效开展市场调研工作，并作好相关总结和档案管理。
5．配合执行总部各项促销活动的开展，并提交新品引进与淘汰建议和卖场商品建议，以提高销售。
防损课长岗位职责描述：
1．认真执行公司的各项制度和防损规定。
2．负责本部门所有安全及防损事宜的检查、取证、处理。 3．负责各项安全防损防盗设施的维护，做到定期保养和检验。
4．保持与公安、联防、消防等单位和部门的良好关系，就相关工作的开展进行咨询和方案审查。
5．开展年度部门军事训练工作，进行考勤、考核和培训组织及效果控制。 6．负责组织本部门季节性防损工作的开展，如防虫、防火、防水等。 7．不定期的派员负责公司与银行资金往来的安全。
8．积极组织课员岗前培训和在岗学习，不断提高业务技能。
养护课长岗位职责描述：
1．负责对公司设备进行定期保养和检修。
2．对设备的突发性问题及时做好维修，对不能处理事项反馈总部解决。 3．对商场闲置资产做好及时清理并填好闲置资产早请单。 4．对养护课课员做好每日工作监督考核。 5．对养护课人员经常培训，提高专业水平。
商管课长岗位职责描述：
1．负责卖场进出商品质量、数量验收工作并遵守公司相关验收标准。 2．监督收货、开单，对单据在收货范围周转的跟踪。
3．负责保持卖场收货区域环境卫生、通道畅通及安全工作。 4．负责商管课相关表格制作及资料文件管理 5．协助卖场盘点疑问查询，商场运杂费支付。 6．负责收货区异常情况协调处理。 7．负责卖场运输管理与纸皮售购管理。 8．负责商管课相关设备、设施的管理。 9．商管课课员的日常工作监督管理。
收银课长岗位职责描述：
1．负责收银课工作，确保收银工作正常进行。
2．负责收银员工作排班，及时发放收银所需商品和备用金。 3．收银机出现不能解决的故障及时通知电脑部门。 4．pos机出现故障及时通知收银员。 5．严肃处理收银员的差错或过失。
6．定期或不定期对收银员进行业务培训和考核。 7．收银员服务和安全的管理。 8．收银区域的现场管理。
9．对突发事件的和顾客抱怨的处理。
10．宣达公司文件精神并监督执行，收集合理化建议报有关部门。 11．接待顾客投诉，进行商品退换操作和单据管理。 12．收银工作损失防范。
安全课员岗位职责描述：
1．值班人员要特别注意礼貌、精神饱满、举止文雅，在岗期不得随意离开工作岗位。 2．对员工上下班（员）胸卡佩带情况严格检查。 3．员工下班所带物品检查
4．认真监督收货，并进行抽查，防止不诚实行为发生。
5．对退换、维修的张品应进行认真检查登记，并做好跟踪工作，重要情况应及时汇报。 6．严禁无关人员进入收货区或其它禁止进入的区域。 7．确保工作区域安全、整洁，并保持出口畅通无阻。 8．对卖场员工出入情况进行适当控制，减少公司损失。 9．对卖场或公司员工安全事件和突发情况进行控制。 10．负责商场的安全消防的各种设施的检查和保养。 11．负责并监督员工的上下班情况。 12．灵活处理商场随时可能发生的事件。
收银员岗位职责描述：
1．熟悉公司服务政策，热情回答顾客有关询问和简单意见处理。 2．规范操作收银设备，提高收银技能，注意安全，谨防假钞。 3．营业前做好有关准备工作。
4．营业中保持收银区域整洁卫生，清洗购物篮，整理好收银台前的小货架。 5．不结账时保持良好姿态，注意商场内外情况，发现问题及时处理或上报。
6．熟记畅销品货号、价格及陈列位置，有关宣传品信息，引导顾客遵守商场有关规定，发现商品规格、品名、货号等不致情况，积极通知有关部门人员处理。
7．负责对商品进行最终检查，防止将不合格商品交给顾客，为顾客结账入袋。 8．下班后清点备用金，及时清点营业款，整理收银区环境。 营业员岗位职责描述：
1．负责卖场商品的美观陈列。
2．负责卖场所辖区域的卫生清洁，引导顾客遵守卖场公共秩序。 3．负责卖场商品的物价标识的维护和更换。
4．负责对卖场商品的品质检查，控制商品在保质期内。
5．负责所管辖的本大类商品的订货、退货、换货工作，或保修工作。 6．负责对本大类商品中不合格品、报损商品、残次品的登记。 7．熟悉相关产品知识，提供顾客产品咨询和相关服务。 8．负责货架排面整理，要货、补货、防损控制等工作。 9．配合公司定期与不定期的盘点工作。
防损员岗位职责描述：
1．督促商品的进出，实行规范操作。 2．督促收银员及商场员工的作假行为。 3．保障商场设备安全，如灭火器的检查工作及商场各项消防器材和防损工作的开展 4．员工内盗和外盗的监督及控制。 5．作好预防自然灾害的准备工作。 6．保证顾客及员工的人身安全。 7．商品的安全保证。
商场帐务岗位职责描述：
1．负责审核卖场审核送货单与电脑单据是否一致。 2．负责把卖场送货单按大类、按厂家分类汇总。 3．负责其他商场之间的调拨、对帐。
4．负责每期编制自采转帐附录汇总表、销售报表、调拨报表、进销存报表等。 5．负责盘点前一天增加财务日历，盘点结果的处理，以及盘店溢缺的查询。 6．负责开具生鲜调拨单并生鲜对帐，复核送货单。 7．负责卖场报损单编制与复核
篇2：爱家超市员工岗位职责 爱家超市员工岗位职责
一、店长
1、对公司负责，全面实施超市管理，确保超市处于良好正常的运作状态中。
2、传达、执行、反馈公司经理所制定的方针、指示、方案。
3、负责店内相关规章制度制定、维护、完善及执行工作。
4、检查店容店貌，超市内外卫生情况，包括货架、地面、商品、收银台确保舒适的购物环境及营业工作正常运行。
5、指导并检查商品的陈列、摆放情况、展示要求和标价签使用情况。
6、控制超市的损耗（如：水、电等）。
7、做好对员工的关于防火、防盗、防工伤，安全保卫的培训工作。
8、与供货商建立良好的合作关系。
9、及时把公司相关管理规定及工作要求完整的传达给超市各工作人员。
10、负责制定月度、季度、年度销售计划，分解下发各处并督导落实。
11、负责店内各项费用支出的核准，以及店内各项费用预算的审定和批报落实。
12、主持、组织超市的相关工作会议。
13、巡视、检查超市开营业时的工作情况，包括人员考勤签到、环境卫生、货源、商品陈列、交接班、设备设施操作与维护等。
14、了解商品的销售情况并进行销售分析、调整。
15、检查商品促销的执行情况，包括促销商品的货源、商品陈列、促
16、了解超市各种商品的货源，对于货源不足或送货不及时的要立即跟供货商反映并沟通解决。
17、及时调查了解周边市场信息并做好相应的市场调查，对各类商品的销售做出调整。
18、及时解决顾客投诉事件和特殊情况的处理。
19、每天了解员工对自己管辖区内商品质量的自查情况。防止商品过期销售。
20、检查超市的畅销商品库存情况。对库存不合理的要采取相应措施，确保商品高效率周转。
21、对于超市的商品进出情况、交接本及各种登记本填写情况进行检查。
22、做好店内员工排班及调休工作，如需加班提前做好人员安排。
23、完成经理交付的其他工作。
二、服务员
1、严格执行员工制度，做到仪容端庄、仪表整洁，严格遵守各项服务纪律。
2、熟识产品及产品包装上应有的标志，以及自己责任区内商品的基本知识；
3、
4、注意查看商品有效期，防止过期商品上架销售；了解商品布局和卖场陈列的基本方法，熟识卖场内商品摆放位置，并对商品进行整理；
5、随时注意商品销售动态，及时提出补货建议并做好补货上架的工作。
6、根据商品的摆放位置的变动和价格浮动随时调整价签；7 不迟到 早退有事需请示组长方可离开岗位。
8 要求有强烈的责任心，注意商品安全，努力防止商品损坏或失窃； 9 完成经理交办的其他工作。
三、收银员
1、对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语，耐心的回答顾客的提问。
2、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内。
3、收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱和小票一起交给顾客。
4、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。
5、提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生。
6、保持收银台时刻整洁干净。
7、收银员交接班时必须2人同时清点，复合。
8、收银台现金只能由指定管理人员收取，其他任何人不得以任何理由支取现金。
篇3：超市员工的职责 超市员工的职责
员工是指理货员，是在超市中间接为顾客服务的销售人员，其工作质量的好坏也直接影响到销售额和商场的形象。
一、工作职责
1、遵守公司的规章制度，服从上级管理，团结同事，维护公司形象及集体利益，正确宣传××的服务精神；
2、熟悉所在部门商品名称、产地、厂家、规格、用途、性能、保质期限，要对商品有一定的价值评估，能很快讲出其优点及几种操作使用方式，还要懂得如何去保养、储存，了解商品在市场上存在的优势及优在哪里，熟悉业务技能，这样才能达到一定的成交率，娟商品对公司产生影响的立刻汇报处理；
3、搞好货架与责任区的卫生，保证清洁，商品陈列丰满，具有一定的价值感，掌握商品标价知识，做到一品一价、货卡对号、量价正确、栏目齐全；
4、了解仓库的库存量、商品的摆放位置显而易见，熟悉商品价格，本范围内的商大类，大类中的品种，受欢迎畅销商品，不畅销的商品、重点推荐的商品，一星期中增加的新品销售情况，要作一份自己的评估报告上的领班；
5、熟悉每个商品的销售情况，根据货源的缺少作出进货的计划数量，决不出现aa级商品断货，及时写好进货单，多考察市场，作一定的调查分析，多提个人建议；
6、掌握服务技工学校巧，了解顾客的消费心理，懂得一定的促销理念，正确引导顾客的购物欲望，使顾客高兴而归，尽量避免与顾客产生不必要的纠纷；
7、营业过程中要随时从顾客口中发现问题和信息，要能觉察存在的缺点、不足之处，根据反馈的信息与对照，要知道我们的优势方面和对我们的不利方面，来发表自己的的见解及提出合理化的建议并汇报；
8、对于特殊情况（停电、业务经理外出进货、新货到场、节假日等）主动积极配合部门领班留下加班，发挥刻苦耐劳的创业精神；
9、具有防盗意识，并做好防范措施；
10、用心写好工作中出现的问题和解决的方案作好记录，从中积累工作经验，以求更好地为××发展贡献一份力量。
附件1：
商场超市服务质量整治验收标准
一、整治工作开展情况（10分） 1．制定了本企业整治工作方案。（2分）
2．成立了整治工作领导机构及办事机构，有专人具体负责。（2分） 3．认真按照整治方案全面开展、稳步推进。（2分）
4．认真进行了自查，对查出的问题进行了梳理归纳，并提出相应整改意见和整改时限，落实整改责任部门及责任人。（4分）
二、管理与服务质量情况（60分）
（一）商品管理（15分）
1．商品的陈列按品种、规格统
一、整齐摆放，让消费者一目了然。（4分） 2．商品的包装无破损、无污渍。（3分） 3．不摆放过期食品，所有食品的标签上应有qs标识，并标明生产商、生产日期。（4分） 4．糕点、糖果、饮料、调味品、熟肉制品、豆制品、酒类等七类食品根据《食品卫生法》的要求摆放，并且定期检查。（4分）
（二）商场、超市购物环境管理（10分）
1．商场、超市主体建筑装饰新颖，店名光彩醒目，特色明显，文化气息浓厚。（2分） 2．口干净整齐，配备专职人员打扫卫生。（2分） 3．车辆按规定位置停放，由保安人员统一协调。（2分）
4．商场、超市内要做到干净明亮，地面保持干燥，无纸屑、果皮等杂物。（2分） 5．空气通畅，室内无异味。（2分）
（三）商场、超市服务人员的管理（35分）
1．服务人员上岗着装整洁、佩戴工牌，仪表端庄，讲普通话，对待客人要微笑服务，热情主动，文明用语，礼貌待人。（3分） 2．服务人员业务精通。做到“一懂”、“三会”、“八知道”。“一懂”，懂得商品流转各个环节的业务工作。“三会”，对自己所经营的商品要会使用、会调试、会组装。“八知道”，知道商品的产地、价格、质量、性能、特点、用途、使用方法、保管措施。（6分） 3．服务人员应微笑问候前来浏览商品的客人，随时准备为客人服务。（2分）
4．为客人服务时，服务人员应善于观察客人的眼神和表情，把握时机向客人展示商品。介绍商品应实事求是，不夸大其词。递送商品应符合递物礼仪规范；（3分） 5．回答客人询问时，应亲切自然，有问必答。无法回答客人问题时，应向客人真诚致歉，并提供其他资讯途径；（3分）
6．对购物客人和非购物客人，服务人员应一视同仁，不厚此薄彼；（2分）
7．接待退换货的客人时，服务人员应真诚友善，按退货制度热情、快捷地为客人办理退货手续，要态度热情不推诿，更不能讽刺、挖苦顾客。（4分）
8．售后服务周到。为顾客做好预约登记，按照约定时间、地点进行专人送货、安装或者上门维修等服务。在接待顾客投诉时要做到耐心热诚，及时做好记录，迅速调查核实。（4分） 9．服务人员对顾客要有问必答，不能对顾客直接说“不”等服务忌语。对一些不能退换的商品，售前应向顾客说明。如遇特殊情况要求退货，也应耐心解释。为了更好地服务外国顾客和残疾人士，服务人员应掌握外语的日常用语与基本手语。（6分）
10．营业时间快结束时，服务人员应继续耐心提供服务，直到客人满意离开。（2分）
三、卫生管理（15分） 1．认真执行《食品卫生法》、《食品安全法》等法规，依法取得卫生许可证，企业制定有卫生管理制度，并严格考核。（3分）
2．各类卫生设施齐全，消毒措施规范到位。（4分）
3．所采购的食品等应符合食品卫生标准，证件齐全；严禁购进、使用未经检疫、腐烂变质、超过保质期限的食品。（4分）
4．有防蝇、防鼠、防蟑螂的管理制度及相关设施，并严格执行，有专人负责。（4分）
四、安全管理（10分）
1．制定有安全管理制度，有专人负责，并经过专业培训。（3分）
2．按规定配备足量的消防设施，并保持完好，公共图形标志明显，安全通道畅通，易燃易爆物品及明火管理符合安全规定。（4分）
3．垂直电梯应安装通讯或报警设施，楼梯、楼口护栏应有防护措施。（3分）
五、消费者评价情况（5分）
1．设立有服务质量投诉电话，并在醒目地点公示投诉电话号码。（1分）
2．向消费者发放服务质量评价卡或建立意见薄，主动征求消费者意见和建议，接受群众监督。（2分）
3．对消费者投诉或意见、建议有专门的部门或专人负责收集、汇总，认真做好落实、整改，并及时向投诉人或提意见人回复整改情况。
