常见蔬菜中英文对照
番茄 tomato 红色樱桃小西红柿Red cherry tomato 黄色樱桃小西红柿Golden cherry tomato 茄子Eggplant
绿长茄子Long green eggplant 紫长茄子Long purple eggplant 园茄子Purple ball eggplant 辣椒pepper 辣椒（红）red pepper 辣椒（甜）sweet pepper 辣椒（线）line pepper 彩椒Colored bell pepper 玉米
corn
玉米（糯）glutinous corn 玉米（甜）sweet corn 白糯white glutinous corn 赤糯red glutinous corn 黑糯black glutinous corn 甜糯sweet glutinous corn 彩糯multicolor glutinous corn
金银 根菜类 白萝卜radish 胡萝卜carrot 樱桃萝卜Cherry radish 花菜
花椰菜cauliflower 青花菜broccoli 大白菜cabbage 娃娃菜Baby cabbage 甘蓝Cabbage 芥蓝Chinese kale 紫苤蓝Purple Kohlrabi Stem 紫甘蓝Purple head cabbage 瓜类
蜜本南瓜 pumpkin 板栗南瓜 winter squash 苦瓜Bitter gourd 冬瓜Wax gourd
黄瓜cucumber 西瓜Watermelon 薄皮甜瓜 oriental melon 厚皮甜瓜Melon 丝瓜Loofah /luffa 水瓜Sponge gourd 节瓜Chieh-qua /chieh-gua 蒲瓜gourd 瓠瓜 bottle gourd
西葫芦summer squash 豆类 豇豆cowpea 豆角Yard long bean
豌豆Pea 四季豆Green bean 荷兰豆sweet broad pea 扁豆Purple hyacinth bean 小叶菜类 菠菜spinach 西芹celery 香芹Chinese Celery 芫荽coriander 球生菜Head lettuce 小白菜Small Chinese cabbage 油麦菜Leaf lettuce 菜薹Flower Chinese cabbage 小油菜Edible rape 绿叶生菜Green-leaf Lettuce 芥菜Chinese mustard 包心芥Muastard
小白菜Pakchoi 青梗菜Pakchoi
菜心choy sum
苤蓝kohlrabi
大葱 Bunching onion
洋葱Onion
韭菜Chinese chive
西蒜Leek 通心菜Water convolvulus
马铃薯Potato
