员工食堂考核细则
[目的]
为了使《员工食堂管理制度》落实到位、细化管理,特制定本办法。
[细则]
1、按照公司作息时间准时开饭,因人为原因,开饭时间推迟5~10分钟,罚
款50元;10~30分钟,罚款150元;30分钟罚款300元。
2、食堂的所有炊事用具、饭厅设施、洗碗池及食堂周围要保持洁净卫生,物
品定位放置,发现一次不达标罚款10元。
3、根据公司对食堂主副食及早中晚的要求,尽量增加饭食花样,改善员工伙
食。公司将每月30日进行民意测验(参与人数不低于就餐人数的40%),满意度等于75%为合格,每高(低)5个百分点奖(罚)50元/每人。
4、按照要求做好个人卫生,一次不达标个人罚款10元。
5、熟食饭菜必须即时加盖防蝇罩具,面案、刀具生熟分开,一次不达标,罚
款10元。
6、发生5人以上(包括5人)同时有食物中毒症状,即启动防疫预防程序。
经核实系食堂原因造成后果者,每人罚款500元。
7、食堂工作人员下班前一定要关好窗、锁好门、检查各类电源开关、设备。
因人为原因造成500元以下损失,由食堂工作人员全额赔偿;500元~1000元损失,承担70%;1000元以上承担50%。
山西昌鑫玻璃有限公司
《员工食堂考核细则.doc》
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