2013年餐饮服务食品安全宣传月工作方案
为进一步普及食品安全知识，深入宣传食品安全法律法规和科普知识，提高公众食品安全意识和自我保护能力，动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，切实形成监管部门履职尽责、生产经营者诚信守法、广大群众监督维权、社会力量协调联动的食品安全工作格局和社会氛围。依照县食安办《2013年食品安全宣传月活动实施方案》（**食安办[2013]37号）文件精神，现决定开展2013年餐饮服务食品安全宣传月活动。
一、活动目的
以保障全县群众饮食安全为主要目的，进一步宣传普及餐饮食品安全科学知识，大力宣传餐饮服务食品安全法律法规，提高广大餐饮消费者自我保护能力和维权意识；强化餐饮单位是食品安全第一责任人法制意识，增强餐饮单位从业人员的法律意识、责任意识和社会公德意识；积极宣传展示我市餐饮服务食品安全监管工作成效及措施，曝光餐饮服务单位违法违规行为。
二、活动时间
2013年7月1日至7月31日
三、活动主题
社会共治，同心携手维护食品安全
四、宣传内容
1.举办餐饮服务食品安全宣传活动。按照食安办的统一部
署，在7月16日和19日，分别组织开展食品安全专题宣传日活动，宣传展示的主要内容：宣传贯彻《食品安全法》、《餐饮服务
食品安全监督管理办法》等餐饮服务食品安全密切相关的法律、法规、规章和规范性文件；宣传展示我县餐饮服务企事业单位严格自律，为保障全县人民餐饮安全做出努力等方面的内容。
2.设立普及餐饮服务食品安全知识服务咨询台。以免费发放餐饮服务食品安全科普知识页、餐饮服务食品安全操作规范读本和公布举报投诉举报电话等宣传方式，在进一步广泛宣传餐饮服务食品安全常识，普及全民餐饮服务食品安全知识的基础上，进一步提高科学消费、理性消费意识。
3.专题报道严厉打击餐饮服务单位违法违规行为。重点宣传我县餐饮服务食品安全监管部门集中整治餐饮服务单位违法违规行为，严格落实投诉举报制度、责任人约谈制度、犯罪案件移交制度，依法查处餐饮服务单位违法违规行为，形成惩治高压态势，取得阶段性整治显著成效。及时报道查处的群众反映强烈、影响恶劣的违法违规案件情况。
4.开展餐饮服务食品安全知识“五进”活动。深入学校、农村、社区、机关、工地，开展餐饮服务食品安全法律法规知识和科普知识系列宣传展示活动。要结合实际，开展贴近实际、贴近生活、贴近群众的餐饮服务食品安全宣传系列活动，印制食品安全宣传标语及横幅，发放给重点餐饮服务单位，督导其进行张贴悬挂。
五、有关要求
一是组织领导要到位。要高度重视并严格按照县食安办统一部署和要求，加强组织领导，明确责任分工，做好宣传周的各项活动。形成监管部门具体抓，餐饮企业积极配合，社会各界积极
参与的良好局面。
二是广泛宣传要到位。要按照本活动方案要求，营造“监管单位组织、餐饮企业参加、群众广泛参与”的上下联动、左右互动的宣传阵势，进一步提升全社会餐饮服务食品安全消费意识和自我保护意识。
三是信息反馈要到位。活动结束后，及时从活动安排、宣传报道、活动效果、取得的经验、存在的问题等方面进行认真总结，并于8月8日前将书面材料报至县食安办。
