销售部各岗位工作职责及内容
销售部经理
（1） 根据企业的目标市场及顾客潜在需求，拟定对重要客户及潜在客户的销售工作计划。
（2） 负责饭店客房、餐饮等所有经营项目的销售工作，有步骤地开发潜客源市场。
（3） 搜集、整理市场信息，为饭店提供准确可靠的最新市场资料及作周、月、季度销售工作报告。
（4） 负责重要客户及潜在重要客户的资料收集、归纳、分析工作，对销售人员进行技术指导。
（5） 作出销售部的工作预算，并负责预算的执行。
（6） 定期对下属进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖惩，并组织实施培训，提高销售人员的技术和素质。
（7） 督促饭店应收款的回款情况，并协助财务部对应收款的催收。
（9）负责重要团队、会议的组织工作。
（10）完成上级委派的其他工作。
秘书
（1） 迎接来访客户，并协助客户与相应销售人员会面。
（2） 接听电话，若销售人员不在时，负责留言，处理日常事务。
（3） 预先安排销售人员与客户会面时间，并编排日程表，适时提醒有关人员。
（4） 根据需要提前安排本部门会议时间、地点、并负责通知全体人员，准备所需文件，为部门会议作记
录。
（5） 将当日所受到的传真、电传、信函等分类整理好，并分发给相关人员。
（6） 将本部门分发的备忘录分发到相关的其他部门。
（7） 整理本部门所有文件、信函、合同等，并分类、归档。
（8） 负责办公用品的申领、保管工作。
（9） 协助经理做好部门的排班工作，记录部门人员考勤。
（10） 统计客流量等信息。
（11） 完成上级委派的其他工作。
团队销售经理
（1） 负责旅游团队及散客的销售工作，对饭店客房、餐饮等所有经营项目进行宣传促销工作。
（2） 保持与旅游代理商的联络，发现潜在客户，开发新的团队市场。
（3） 指导属下销售人员进行市场开发，作出销售向导。
（4） 做好团队接待及服务等组织工作，协助财务部门、前台、预订及餐饮部处理团队事务，处理好旅游
团队/散客方面的投诉，确保对团队客人的优质服务。
（5） 搜集并整理反馈信息，与旅游团队保持联络，为正确分析市场提供资料。
（6） 负责团队房间控制，确保团队房间的使用率，为决策机构提供准确的团队预订数字。
（7） 负责办公室的行政事务。
（8） 定期上交工作计划及前一阶段工作总结。
（9） 根据饭店价格政策，与客户谈判，以最终达成协议并签署合同。
（10） 完成上级委派的其他工作。
会议、商务散客销售经理
（1） 负责会议及商散的销售工作，对饭店客房、餐饮等所有经营项目进行宣传促销工作。
（2） 访问客户，与客户保持良好的关系，及时发现并开发潜在客户。
（3） 指导属下进行市场开发，作出市场销售导向。
（4） 搜集整理市场信息为会议市场开发提供最新资料。
（5） 负责定期提交会议市场销售报告，并对销售决策提出建议，并及时上交前一阶段工作总结。
（6） 根据饭店价格政策，与客户谈判，以最终达成协议并签署合同。
（7） 与饭店其他有关部门协调，做好对重要会议的组织、接待工作，处理会议方面的投诉。
（8） 根据需要参加饭店行业、旅游行业及其他客户组织的展销活动，会议及公共关系活动。
（9） 参予专业培训活动。
（10） 负责办公室的行政事务。
（11） 完成上级委派的其他工作。
销售代表
（1） 根据市场需求，分析报告及统计资料，确认潜在顾客及其需求，访问客户并提交访问报告。
（2） 负责团队、散客及宴会、会议等服务项目的销售工作，并参与接待工作。
（3） 与饭店其他部门做好协调工作，以确保对重要客人的服务。
（4） 定期提交工作报告。
（5） 根据指导，负责搜集、整理市场情报及销售信息。
（6） 参加本行业及客户组织的相关活动，与客户保持良好的关系。
（7） 参加专业培训活动。
（8） 完成上级委派的其他工作。
预订人员工作岗位职责及工作内容
预订经理
【岗位职责】
负责及管理预订部行政和日常工作，全面负责预订工作各环节的畅通运作和饭店的有效预订。
【工作内容】
1.熟悉饭店经营政策，掌握年度及每月经营指标，熟悉客户，了解市场，各旅行社的订房情况，文件的处理，预订控制及其它饭店订房情况。
2.检查散客，团队订房时间，以便在制定出租率预测时提出自己的意见。
3.掌握房间状态，根据各类订房资料预测出租情况，控制房间。
4.检查下属仪容仪表，行为规范，工作质量及出勤状况。
5.安排下属班次，布置任务，全面督导其日常工作，确保各工作环节的正常运作。
6.审核抽查预订要求，并亲自处理需要特别安排的订房要求；
7.与饭店其他部门做好沟通、协作密切配合。
8.负责接待客人对订房的投诉，调解在订房方面出现的任何争执。
9.报告销售经理有关今后的预计出租率的起伏情况。
10.监督编制客人档案记录及旅行社资料及时输入电脑。
11.辅助销售经理做一些相关的工作。
12.定期对下属进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖惩并组织实施培训。
13.能有效地解决预订部内各种矛盾。
14.检查第二天散客到达名单是否有重复，拼写错误，房价是否正确等，每天检查预订预算情况并实践于团队房间的占用。
预订员
【岗位职责】
预订员要接受散客、团队预订并正确输入电脑，处理所有有关订房的要求、更改、取消及确认预订。
【工作内容】
1.标准接听电话，回复预订信件传真，电传等。
2.查看当天及近期的房间使用情况，客人预订到达时间及人数。做好与其他岗位的客情沟通，房间紧张时，
不得擅自订房。
3.散客、团队预订信息输入电脑，处理旅行社传真的团队订房单或变更单。
4.中班负责查第二天抵达的团队预订，并与旅行社核对该团预订房间数，实到人数和付款方式，并打出报表。
5.通过查散客预订，核对每一份预订；往来函电中的信息是否完整，所填预订单的内容是否正确。
6.熟悉当天到店VIP身份、房间号码及抵离时间。
7.发送VIP单和VIP报表至总经理办公室、餐饮部、客房部、前厅部等。
8.当天要将所有完成的预订资料正确存档。
9.对于重要的和疑难的预订，请示预订部经理明确指示具体的处理方法。
