食品安全提案改善

发布时间：2020-03-03 23:48:07 来源：范文大全收藏本文下载本文手机版

提案名称：让员工更全面的了解餐厅，提高员工在餐厅的就餐率动机和缘由：改善员工就餐条件，让更多的员工在餐厅就餐改善计划：和包商协商建议，分析目前餐厅营业情况，改善现状改善前的方法，存在的问题，原因分析：

存在的问题：从员工口中了解，不在餐厅就餐主要分为两类原因分析：1.感觉餐厅不干净，不想在餐厅吃饭

2.总在餐厅吃，想换口味改善后的方法和效果

改善方法：

一、通过咱们的餐监会，向员工宣导，我们对包商有监管；1包商所用食材都是需要向食安提供合法证件，来保证食材的安全性，2.对于厨房和餐厅，食安课和总务每天都有稽核，并且富士康成立的餐监会每周都会参与稽核检查，对包商做的不好的提出整改。3.富士康的各级领导也在餐厅就餐等，以此来说明我们对餐厅安全的重视性。

二、和包商协商，对菜品的口味定期做调整，阶段性的调整菜的品类，更新一些新的品类，让餐厅的品类更丰富，让员工多一些选择，减少外出就餐。改善效果：让员工更好的了解餐厅，更愿意到餐厅来就餐。