第一章 被子植物分类主要形态学基础知识
第一章 被子植物分类主要形态学基础知识
被子植物分类是以植物的形态特征作为主要的分类依据，而各器官的形态都用一定的名词描述，因此，在学习或进行分类工作前，必须熟悉、掌握这些术语，才能鉴定、描述植物，正确地进行分类。被子植物的形态术语很多，将主要的术语介绍如下：
第一节
茎的形态术语
（一） 根据植物茎的性质、寿命分为以下类型：
1.木本植物茎:的木质部发达，一般比较坚硬，寿命较长，均为多年生的，又分为： （1） 乔木：植株较大，分枝位置距地面较高，主干明显，如毛白杨、旱柳等。 （2） 灌木：植株比较矮小，分枝靠近地面，主干不明显，汝柑橘、月季、荆条等。 （3） 半灌木：较灌木矮小，高常不及1米，茎基部近地面处木质，多年生，上部茎操质，于开花后枯死，如蒿属植物。
2.草本植物:茎中含木质成分较少，多汁、柔软、易折断。这类植物根据生活周期的长短又可分为： (1)一年生草本：即生活周期为一年或更短的草本植物，如水稻、玉米、棉花等。 (2)二年生草本：生活周期为两年，第一年生长，第二年开花结实后枯死，如冬小麦、萝卜等。
(3)多年生草本：植物的地下部分生活多年，每年继续发芽生长，而地上部分每年枯死，如甘蔗、芍药、白头翁等。
（二） 根据茎的生长习性微分以下类型 1.直立茎：如各种树木及玉米、水稻等。
2.平卧茎：茎平卧地面生长，如蒺藜、地锦草等。
3.匍匐茎：茎平卧地面生长，但节上生根，如甘薯、狗牙根、葡枝委陵菜等。 4.攀援茎：茎上发出卷须，吸器等攀援器官，借助攀援器官使植物攀附于他物上，如葡萄、爬山虎、黄瓜等。
5.缠绕茎：茎缠绕与他物上，如牵牛、菟丝子等。
第二节
叶的形态术语
（一） 叶序：指叶在茎上的排列方式，常见的有：（见 图1-1） 1.互生：每节上只着生一个叶，如杨、柳等。
2.对生：每节上相对着生两个叶，如丁香、白蜡等。
3.轮生：每节上着生三个或三个以上的叶，如夹竹桃、茜草等。
4.丛生(簇生)：两个或两个以上的叶着生于极度缩短的枝上，如落叶松等。
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图1-1 叶 序
（二） 叶片的形状叶片的形态按照叶片长度和宽度的比例及最宽处的位置来划分：（见 图1-3） 1.阔卵形：如梓树。2.圆形：如山杨。
3.倒阔卵形：如玉兰。4.卵形：如女贞、樟树。 5.椭圆形：如山茶 6.倒卵形：如海桐、黄栌。
7.披针形：如桃、柳。8.长椭圆形：如栓皮栎。 9.倒披针形:如杨梅。 10.线形：如水衫。 11.剑形：如射干。
图1-2 叶型的基本类型图解
（三） 叶尖：指叶片尖端的形状，常见的有下列形状。（见 图1-4） 1.急尖：先端成一锐角，两边直或稍外弯，如女贞、竹。 2.渐尖：先端渐窄成长尾形，两边内弯，如垂柳、紫荆。 3.钝形：先端钝，如大叶黄杨。
4.微凹：先端圆而不明显的凹缺，如锦鸡草。 5.微缺：先端有一小的缺刻，如黄杨。
6.尾尖：先端渐窄成长尾形，如梅，菩提树。
7.突尖：先端平圆，中央突出一短而钝的渐尖头，如玉兰。
8.具短尖：先端圆，中脉伸出叶端成一细小的短尖，如胡枝子、紫穗槐。
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图1-3 叶片的形状
图1-4 叶尖的形态
（四） 叶基：指叶片基部，常见有下列集中类型：（见 图1-5） 1.心形：如紫荆。
2.耳垂形：叶基两侧成耳垂状，如苦荬菜。
3.锲形：叶中部以下渐狭，状如楔子，牡蒿，野山楂。 4.下延：叶片延至叶柄基部，如烟草、鼠曲草、三莴苣。 5.偏形：叶基偏斜，如朴树、黑榆。
6.截形：基部平截，略成一平线，如加拿大杨、平基槭。 7.箭形：叶基两侧小裂片尖锐，向下，形如箭头。 8.戟形：叶基两侧小裂片向外，呈戟形。
9.穿芽：叶基部深凹入，两侧裂片合生成包围茎，茎贯穿叶片中。 10.抱茎：叶基部包茎。
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图1-5 叶基的形态
（五） 叶缘：指叶片边缘的形状，主要有
1.全缘：叶缘整齐，不具任何齿缺，如丁香、女贞。
2.锯齿：叶缘有尖锐齿形，齿端向前，齿两边不等，如桃、梅。 3.重锯齿：叶缘有较大锯齿与小锯齿相间，如榆、樱桃。 4.齿状：叶缘具尖齿，尖端向外，齿两边几乎相等，如苎麻。 5.钝形：尖端钝圆，如大叶黄杨。
6.波状：边缘起伏如波浪状，如懈栎、白栎。
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（六） 叶裂：叶片边缘凹凸不齐，凸出或凹入的程度较齿状叶缘大而深的叫叶裂，按叶片边缘的深浅分为：
1.羽状分裂：叶片长形，裂片自主脉两侧排列成羽毛状，依其缺裂深浅程度又分为：（见 图1-7）
（1） 羽状浅裂：缺裂
深度不超过叶片宽度1/4的羽状分裂，如一品红、
诸葛菜。
（2） 羽状深裂：缺裂
深度超过叶片宽度1/4的羽状分裂，如山楂。
（3） 羽状全裂：缺裂
深度几达到中脉的羽状分裂，如银桦。
图1-7 叶裂类型图解
2.掌状分裂：也近圆形，裂片成掌状排列，依其缺裂的深度有分为： （1） 掌状浅裂：缺裂深度不超过叶片宽度1/4的掌状分裂，如槭树。
（2） 掌状深裂：缺裂深度超过叶片宽度1/4的掌状分裂，如葎草、蓖麻、梧桐。
（3） 掌状全裂：缺裂深几达叶片中心的叶柄处的掌状分裂，如大麻。
（七） 脉序：指叶脉在叶片上分布的方式，常见的脉序类型：
1.网状脉：细脉分歧交错，连接成网状。大多数双子叶植物和少数单子叶植物的脉序属此种类型。
2.掌状复叶：小叶在总柄顶端着生在一个点上，向个方展开二成手掌状的叶，如七叶树。
（1） 羽状网脉：或称羽状脉，中脉明显，侧脉由中脉两侧分出，细脉连接成网状，如懈树。
（2） 掌状网脉:或称网状脉，叶柄顶端同时有数条大脉成掌状射出，细脉连接成网状，如蓖麻。
3.平行脉：侧脉与中脉平行达叶尖或自中脉分出走向叶缘而没有明显的小脉连接。绝大多数单子叶植物的脉序属次种类型。区分为： （1） 直出平行脉：侧脉与中脉平行达叶尖，如竹。
（2） 横出平行脉：侧脉自中脉两侧分出走向叶缘，彼此平行。如香蕉、美人蕉。
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4.射出脉：多数叶脉由叶片基部辐射出，如蒲葵。
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图1-8 各种脉序
（八） 单叶与复叶：一个叶柄上只生一个叶片的叫单叶。一个叶柄上生有二至多数片的叫复叶。复叶的叶柄仍叫叶柄，也可称总叶柄，叶柄以上的轴叫叶轴。叶轴两侧所生的叶片叫小叶。小叶的柄叫小叶柄。复叶依小叶的排序情况不同可分为下面不同类型：
1.羽状复叶：小叶排列在叶轴的两侧呈羽毛状，羽状复叶又分为：
(1) 奇数羽状复叶：顶端生有一顶生小叶，小叶的数目为单数的羽状复叶，如刺槐、核桃。
(2) 偶数羽状复叶：顶端生有二顶生小叶，小叶的数目为双数的羽状复叶，如花生、锦鸡儿。
(3) 羽状复叶根据叶轴是否分枝，又可分为一回、二回、三回羽状复叶。叶轴不分枝，叶轴两侧生小叶片，叫一回羽状复叶，如核桃；叶轴分枝一次，各分枝两侧生小叶，叫二回羽状复叶，如合欢；叶轴分枝两次，给分枝两侧生小叶片，叫三回羽状复叶，如楝树。
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2.掌状复叶：小叶在总柄顶端着生在一个点上，向个方展开二成手掌状的叶，如七叶树。
3.三出复叶：只有三个小叶着生在总叶柄的顶端，如胡枝子。
4.单身复叶：两个侧生小叶退化，总叶柄顶端只着生一个小叶，总叶柄顶端与小叶连接处有关节，如柑橘。
第三节 花的形态术语
（一） 花的形态
1.依花的组成状况分
(1)完全花：指一朵花中花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分均具有的，如桃花。 (2)不完全花：指一朵花中花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分任缺其1~3部的，如南瓜的雄花或雌花、杨树的雄花。 2.依蕊与雄蕊状况分 (1)两性花：一朵花中，不论其花被存在与否，雌蕊和雄蕊都存在而正常发育的，如小麦。
(2)单性花：一朵花中，只有雄蕊或雌蕊存在并正常发育的，其中只有雄蕊的，叫雄花；只有雌蕊的，叫雌花；雌花和雄花同生于一植株上的，叫雌雄同株，如玉米、瓜类；雌蕊和雄蕊不生于同一植株上的，叫雌雄异株,如大麻、杨树。 (3)中性化：指一朵花中，雌蕊和雄蕊均不完备或缺少的。 (4)杂性花：指一种植物既有单性花又有双性花的。
(5)孕性花：指能够结种子的花，即雌蕊发育正常的花。
(6)不孕性花：指不能够结种子的花，即雌蕊发育不正常的花。 3．依花被的况分
(1)两被花：指一朵同时拥有花萼和花冠的，如油菜、桃。 (2)单被花：指一朵花只有花萼，而无花冠的，如灰藜，菠菜。 (3)裸花：只一朵花中花萼和花冠均缺，如杨、柳。又叫无被花。 (4)重瓣花：指在一些栽培植物中花瓣层数增多的花，如月季花。 4.依花被的排列状况分
(1) 辐射对称花：一朵花的花被片的大小、形状相似，通过它的中心，可以切成两个以上的对称面，如桃、李、油菜，又叫整齐花。
(2) 左右对称花:一朵花的花被片大小、形状不同，通过它的中心，只能按一定的方向，切成一个对称面，如唇形花、蝶形花，又叫不整齐花。
(3) 辐射对称花：一朵花的花被片的大小、形状相似，通过它的中心，可以切成两个以上的对称面，如桃、李、油菜，又叫整齐花。
(4) 左右对称花:一朵花的花被片大小、形状不同，通过它的中心，只能按一定的方向，切成一个对称面，如唇形花、蝶形花，又叫不整齐花。
（二） 花冠的类型及其在花芽重的排列方式：由于花瓣的分离或连合、花瓣的形状、大小、花冠简的长短不同，形成各种类型的花冠，常见的有下列 几种：
1． 蔷薇型花冠：花瓣5片或更多、分离、成辐射对称排列，如桃、梨、蔷薇、月季的花。
2． 花冠：花瓣4片，离生、排列成十字形，如十字花科植物的花。
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3． 蝶形花冠：花瓣5片，离生、成两侧对称排列。最上一片花瓣最大，称旗瓣；侧面两瓣较小称翼瓣；最下两片合生并弯曲成龙骨状称龙骨瓣。如豆科植物的花。
4． 唇形花冠：花瓣5片，基部合生成简状，上部裂片分成二唇状，两侧对称，如唇形科植物的花。
5． 漏斗形花冠：花瓣5片全部合生成漏斗形，如牵牛的花。 6． 管状花冠：花瓣连合成管状，如向日葵花序的盘心花。
7． 舌状花冠：花瓣基部连生成短筒，上部连生并向一边张开成扁平状，如向日葵花序的盘边花。
8． 钟形花冠：花瓣筒宽而稍短，上部扩大成钟形，如桔梗、沙参的花。 9． 高脚碟状花冠：花冠下部是狭圆筒状，上部突然变成水平状扩展成碟状，如水仙花。
10.坛状花冠：花冠筒膨大成卵形，上部收缩成一短颈，然后短小的冠裂片向四周辐射状伸展。
11.辐射状花冠：花冠筒极短，冠裂片向四周辐射状伸展，如茄，番茄的花。
（三） 雄蕊的类型
1.离生雄蕊:花药全部分离，如桃、梨。
2.单体雄蕊：花中雄蕊的花丝互相连合成一体，如木槿、棉花。 3.二体雄蕊：雄蕊的花丝连合并成两组（两组的数目相等或不等），如刺槐、大豆。
4.多体雄蕊：花丝连合成多束，如蓖麻、金丝桃。
5.聚药雄蕊：花丝分离，花药合生，如菊科植物的雄蕊。
6.二强雄蕊：花中雄蕊4枚，二长二短，如一些唇形克植物的雄蕊。 7.四强雄蕊：花中雄蕊6枚，四长二短，如十字花科植物的雄蕊。 8.冠生雄蕊：花中雄蕊着生在花冠上。如茄、紫草的雄蕊。
（四） 雌蕊的类型：根据组成雌蕊的心皮数目、离合可分为以下类型：
1.单体雌蕊：一朵花中具由一个心皮构成的雌蕊，如豆科植物的雌蕊。 2.离心皮雌蕊：一朵花中具二至多数心皮，每个心皮分离形成二至多数离生构筑绿色长城，你我共献一份力量！
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的单雌蕊，如毛茛、木兰、八角、芍药的雌蕊。
3.复雌蕊：一朵花中具一个由两个或两个以上心皮构成的雌蕊,叫复雌蕊，或称合心皮雌蕊，如丁香、油茶的雌蕊。
一个复雌蕊的心皮数常一柱头、花柱、子房室、果室的数目一致，可借此判断复雌蕊的心皮数。
(五)胎座的类型：胚珠着生的地方叫胎盘，胎座有以下几种类型：
1.边缘胎座：由但心皮构成的一室子房，胚珠着生一子房的腹线上，如豆类的子房。
2.侧膜胎座：有二个以上心皮合生的一室子房，胚珠沿腹线着生，如瓜类子房。 3.中轴胎座：多心皮构成的多室子房，心皮边缘在中央处连合形成中轴，胚珠生于中轴上，如油茶、番茄等。
4.特立中央胎座：由中轴胚座演化而来，多心皮构成，子房室间的隔膜消失，形成一室子房，但中轴依然存在，胚珠着生在中轴周围，如石竹属、报春属植物的胎座。
5.顶生胎座：子房一室，胚珠着生于子房室的顶部，如榆属、桑属的胎座。 6.基生胎座：子房一室，胚珠着生于子房室的基部，如菊科植物的胎座。
（六）子房位置的类型
1． 上位子房：又叫子房上位，子房仅以底部与花托相连，花的其余部分均不与子房相连。但根据花被位置又可分为两种情况的上位子房：
(1)上位子房下位花：即子房上位花被下位，子房仅以底部和花托相连，萼片、花瓣、雄蕊着生的位置低于子房，如刺槐。
(2)上位子房周位花：即子房上位花被周围，子房底部与杯状花托的中部相连，花被与雄蕊着生于杯状花托的边缘，如桃、李等。 2． 半下位子房：又叫子房半下位，子房的下半部陷生于花托中，并与花托愈合，花的其它部分着生在子房周围的花托边缘上，从花被的位置来看，克称为周位花，如马齿苋。
3． 下位子房：又叫子房下位，整个子房埋于杯状的花托中，并与花托愈合，花的其它部分着生在子房以上花托的边缘上，故也叫上位花，如梨、苹果的花。
第四节
花序的形态术语
根据花轴上花排序方式的不同，以及花轴分枝形式和生长状况不同，有各种不同类型,归纳如下：
无限花序：这是一种类似总状分枝的花序，花轴顶端可保持生长一段时间，即顶
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端不断增长陆续形成花。开花顺序为花序基部的花先开，依次向上开。如果花轴 是扁平的，则由外向心开放。因此，无限花序是一种边开花变形成花的花序，根10 据花排列等特点有分下列几种：
1． 总装花序：花互生排列在不分枝的花轴上，花柄几等长，如十字花科植物花序。
2． 穗状花序：花的排列与总装花序相似，但花无柄或近柄，如车前、小麦等。 3． 葇夷花序：与穗状花序相似，但为单性花排列在细长、柔软的花轴上，花序下垂，如杨树、柳树、核桃的花序。 4． 肉穗花序：与穗状花序相似，但花轴肉质肥厚，且花序下有一大型的佛焰苞，如天南星科、棕榈科的花序。 5． 伞房花序：与总状花序相似，但花柄不等长，下部的花花柄较长，向上渐短，因此，整个花序的花几乎排在一平面上，如山楂、梨、苹果的花序。
6． 伞形花序：花柄几等长，各花均自花轴顶端一点上生出，整个花序的花排列在一球面上，形似开张的伞，如报春、三桠绣球的花序。
7．
头状花序：花轴成肥厚膨大的短轴，凹陷、凸出、或成扁平状，花着生与短轴顶端，花无柄，花序外层有多数苞片集生成总苞，如菊科植物的花序。
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8． 圆锥花序：花轴分枝，每一分枝上形成一总状花序，可称复总状花序。每一分枝若为一穗状花序，则称复穗状花序。两者均属圆锥花序，整个花序张开成圆锥形状，如女贞、珍珠梅的花序。
9． 复伞房花序: 伞房花序的每一枝再形成一伞房花序，如花楸属植物的花序。 10． 复伞形花序：伞形花序的每一分枝不形成一朵花，而又形成一伞形花序，
如胡萝卜及伞形科植物的花序。
（二） 有限花序：又称聚伞花序，其花轴呈合轴分枝或假二叉分枝式，即花序主轴顶端先形成花，且先开放，开花顺序是自上而下或自中心向四周，依据花轴分枝不同，又可分为：
1． 单岐聚伞花序：花序成合轴分枝式，花序的顶端形成一花之后，在顶花下面的苞片腋中仅发生一侧枝，其长度超过主枝后枝顶同样形成一花，此花开放较前一朵晚，同样在它的基部又形成侧枝及花，依次类推，就形成单岐聚伞花序。如果花朵连续地左右交互出现，状如蝎尾，叫蝎尾状聚伞花序，如黄花菜。如果花朵出现在同侧，形成卷曲状，叫镰状聚伞花序，如紫草科植物的花序。 2． 二岐聚伞花序：当花序呈假二叉分枝时，即形成二岐聚伞花序。花轴顶端形成顶花之后，在其下伸出两个对生的侧轴，侧轴顶端有生顶花，依次类推，如石竹科，龙胆科植物的花序。
3． 多岐聚伞花序：当花序轴顶芽形成一朵花后，其下数个侧芽发育成数个侧枝，顶端每生一花，花梗长短不一，节间极短，外形上类似伞形花序，但中心花先开，如大戟科植物的花序。
4． 轮伞花序：在同一花序上，同时生有无限花序和有限花序，如主轴为无限花序，侧轴为有限花序。很多植物的花序都属此种类型。
（三） 混合花序：在同一花序上，同时生有无限花序和有限花序，如主轴为无限花序，侧轴为有限花序。很多植物的花序都属此种类型。
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植物开花受精后，柱头和花柱凋落，子房逐渐膨大，胚珠发育成种子，子房壁发育成果皮，这种果实叫真果。果皮通常可分为3层，最外层叫外果皮；中间一层叫中果皮；最内一层叫内果皮。各层的质地、薄厚因植物而异。
有许多植物的果实，除子房外，还有花托或其它部分参与果皮的形成，这种果实叫假果，如苹果、梨。
根据果实的形态结构可分为三大类，即单果、聚合果和复果。
（一）.单果：由一朵花的单雌蕊或复雌蕊子房所形成的果实。根据果实成熟时果皮的性质不同，可分为干果和肉质果两大类：
1． 干果：果实成熟时果皮干燥，根据果皮开裂与否，又可分为裂果和闭果。 （1） 裂果:果实成熟后果皮裂开，依心皮数目与开裂方式不同，分为以下几种：
1) 蓇葖果：果由单雌蕊的子房发育而成，成熟时沿背缝线或腹缝线一边开裂，如飞燕草的果实。梧桐和芍药的聚合果中的每一小果也是蓇葖果。
2) 荚果：由单雌蕊的子房发育而成，成熟后果皮沿背缝线和腹缝线两边开裂，如豆科植物的果实。但有少数豆科植物的荚果是不开裂的，如槐树、黄檀。
3) 角果：有两个心皮的复雌蕊子房发育而成，果实中央有一片由侧膜胎座想内延伸形成的假隔膜，成熟时果皮由下而上两边裂开，如十字花科植物的果实。根据果实长短不同，又有长角果和短角果的区别，前者如萝卜、白菜；后者如荠菜。
4) 蒴果：有两个或两个以上心皮的复雌蕊子房形成，成熟时以多种方式开裂，如曼陀罗、木槿、罂粟。
（2） 闭果果实成熟后，果皮不开裂，又可分为以下几种：
1) 瘦果：由单雌蕊或2～3个心皮合生成的复雌蕊而仅具一室的子房发育而成，内含一粒种子果皮与种皮分离，如向日葵、荠菜的果实。 2) 颖果：与瘦果相似，也是一室，内含一粒种子，但果皮与种子愈合，因此常将果实误认为种子，如毛竹、水稻、小麦、玉米。颖果是乔本科植物特有的果实。
3) 坚果：果皮坚硬，一室，内含一粒种子，果皮与种子分离，有些植物的坚果包藏于总苞内，如板栗、榛等。
4) 翅果：果皮沿一侧、两侧或周围延伸成翅状，以适应风力传播。除翅的部分以外，其它部分实际上与坚果或瘦果相似，如三角枫、榆等。 5) 分果：复雌蕊子房发育而成，成熟后各心皮分离，形成分离的小果，但小果的果皮不开裂。如锦葵、蜀葵等。其它如伞形科植物的果实，成熟后分离为两个瘦果称为双悬果；唇形科和紫草科植物的果实成熟后分离为四个小坚果，称为四小坚果，双悬果和四小坚果分别为该科植物的特征。
第五节 果实的形态术语
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1.蒴果
2.荚果
3.长角果
4.短角果
5.蓇葖果
6.翅果7.瘦果
8.双悬果
9.坚果
10.颖果
11.浆果
12.核果
13.柑果
14.梨果
15.瓠果
16.聚合果
17.聚花果
2． 肉质果：果实成熟时，果皮或其它组成果实的部分，肉质多汁，常见的有： （1） 浆果：有复雌蕊发育而成，外果皮薄，中果皮，内果皮均为肉质，或有时内果皮的细胞分离为汁液状，如葡萄，番茄等。
（2） 柑果：有多心皮复雌蕊发育而成，外果皮和中果皮无明显分界，或中果皮较疏松并有很多束维管，内果皮形成若干室，向内生有许多肉质的表皮毛，内果皮是主要的食用部分，如柑橘，柚等。
（3） 核果:由单雌蕊或复雌蕊子房发育而成，外果皮薄，中果皮肉质，内果皮形成坚硬的壳，通常包围一粒种子形成坚硬的核，如桃、枣等。
（4） 梨果:由下位子房的复雌蕊形成，花托强烈增大和肉质化并与果皮愈合，外果皮，中果皮肉质化而无明显分界，内果皮革质，如梨、苹果等。 （5） 瓠果:有下位子房的复雌蕊形成，花托与果皮愈合，无明显的外中内果皮之分，果皮和胎座肉质化，如西瓜、黄瓜等葫芦科植物的果实。
(一)聚合果：有一朵花中多数离心皮雌蕊的子房发育而来，没一雌蕊都形成一独立的小果，集生在膨大的花托上，因小果的不同，聚合果可以是聚合蓇葖果，如八角、玉兰，也可以是聚合瘦果，如蔷薇、草莓，或是聚合核果，如悬钩子、茅莓。
(二)复果:由整个花序发育形成的果实，因此又叫聚花果。花序中的每朵花形成独立的小果，聚合在花轴上，外形似一果实，如悬铃木的花序。有的复果花轴肉质化，如菠萝，成熟时整个国穗由母体脱落。
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