大厅服务员岗位职责
1．遵守店内的各项规章制度。
2．上岗前，整理好个人卫生，仪容仪表端庄，按要求佩戴工牌，领结。 3．主动向客人介绍各项服务，做好推销工作。 4．客走时，提醒客人拿好随身携带的物品。
5．警惕形迹可疑人员；对在大厅不休息四处走动的客人要上前提示休息并帮助找好床位。
6．客人要求叫起要做到准时叫起。
7．正确下单（单据清楚）认真记清客人手牌，出现跑单、漏单现象自行负责。
8．搞好分担区卫生（脏了就打扫），保持清洁，做到无死角。 9．熟练掌握本部门的设施设备使用情况，出现问题及时上报维修，保证正常运转。
10． 及时整理更换床上用品，做到脏了就更换。 11． 完成上级交待的其它工作。
12． 茶具要做到一客一清洗，一天一彻底清洗。 13． 在工作要做到三轻：说话轻、走路轻、操作轻。
《大厅服务员岗位职责.doc》
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