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调店总结

发布时间:2020-03-03 09:49:52 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

39#店朱斌调店总结

20011年5月1日 开始,为了让各门店店长适应不同的门店,提升个人的管理水平,促进门店更好的发展,我们三区所有门店的店长都进行了门店调换。因为宜兴目前为止只有两家门店,所以我顺理成章的由38#店调到39#店。调店一个多月以来,通过自身的努力为39#店带来一些改变,同时也对自己有了更加深刻的认识,下面对自己这调店一个多月以来的收获以及对门店的改变进行一个总结。

一:门店排班及营业时间

接到调到39#店的正式通知之后,自己就开始准备了门店的排班调整,在这之前杨丽君就要求我和邵秋萍商量一下,看看能不能对39#店的排班,进行一个调整,使人员的安排更为合理,自己之前也关注了一下39#店的排班方式,有了一些调整的想法,现在正好把自己的这一想法进行实施。在正式进行排班之前,自己向邵秋萍以及门店员工了解各个时间段门店客流量的情况,确保在排班之前对门店各个时间段的客流量有了充分的了解,避免出现排班不合理的现象。新的排班主要有以下几点改变:

其一:员工休息天数,39#店以前的排班方式是每位员工一个月3天休息,自己考虑了一下,周一到周四的四天每天的业绩一般,都可以排休息,不然的话,在业绩一般的情况下也安排4个人上班,人员上有一定程度的浪费。所以新的排班每位员工一个月4天休息,周一到周四基本上每天一个员工休息,然后把结余下来的时间安排在周末较忙的时间段,这样就保证在周末客流量高峰有足够的员工来接待顾客。

其二:营业时间,在对5月分进行排班时,因为对39#店各个时间段的人流量情况还是不够充分了解,所以营业时间保持不变。5月排班上营业开始时间周一到周五都是10点半,周六周日是10点。为了了解在门店开始营业之前的这一时间段内,是否会有顾客,自己特地抽了几个早上,比正常时间早去半个多小时,进行一个观察。在周一到周五的时候10点半以前的顾客不是很稳定,在周末的时候10点以前的时候顾客相对会多一些。自己粗略的估计了一下,门店所有员工平均每人每小时贡献的销售额在130(130/小时)左右,自己计算了一下在周末的时候,9点半至10点这半个小时的时间内平均的销售额在100(200/小时) 1

左右,所以在九点半至10点这个时段内安排1个员工,产生的效益是高于平均值,因此周末的营业开始时间设定在9:30对门店的业绩会有一定的促进作用。从6月份开始周六周日的营业开始时间由10点调整为9:30。关于营业结束时间目前保持不变,因为大部分的营业场所都是在8点到9点钟结束营业,所以八点半以后基本没有顾客。

虽然目前的营业时间已经有所调整,随着夏季白天时间的延长,可能还要根据实际情况做进一步的调整。一句话根据实际情况,做好观察,及时调整,一切服务于门店业绩。

二:八大标准

八大标准是每个门店的工作重点,所以进入一个新店,首先要检视一下门店的八大标准处于一个什么样的水平,哪些地方做的比较好,哪些地方还存在薄弱环节,自己要抓住这些薄弱环节,作为工作重点中的重点。薄弱环节得到改进,整体就会有所提高。下面就从八大标准进行详细总结:

服务标准:服务标准是八大标准的重中之重,因为一个门店服务的好坏,会给顾客带来最直观的感受。因为对服务的要求比较高,因此零售行业也属于服务行业。39#店的服务一直保持的还不错,门店的员工也都是老员工,所以自己并没有在服务标准里面投入过多的精力。事实证明这种做法是不合理的,直接导致的不良后果就是:5月份的调查机构检视结果,门店的服务整体不是很热情。在这一点上自己要负主要责任,看到这样的结果,自己也进行了反思,自己会在接下来的工作当中制定详细改进计划,全力实施,同时自己以身作则做好服务,做好对其他员工的监督工作,提升门店服务的整体水平。

陈列标准:在进店的一个月当中,除了化妆品和发饰之外,其余的样面几乎都调整过。最明显的就是首饰区域和橱窗。橱窗调整后一方面改变了门店一直以来给人的固有印象,增加新鲜感,同时让门店销量不太好的工艺品有了展示空间,使的工艺品销量有所提升,而且橱窗的口子框有原先的一边陈列,更改为两边都有陈列,提高了空间的利用率。首饰区域的调整也让整个版面的利用更加合理。门店皮带的样面进行了明显调整,因为之前皮带的销量一直不佳,经区域经理的建议下,调整在门口显著位置,调整后,销量有了明显好转。整体调整之后,各个区域的样面的分配更为合理,利用率提高,视觉上上饱满而不拥挤。在陈列的

一些细节方面也有了提高,例如防盗扣的规范使用,钩钉商品的陈列(之前发饰经常存在单个商品,等货的现象)。结果表现在5月份的营运支持组巡店,在商品陈列这一项比以前有了显著提高。

库存堆放标准:库存堆放标准这一块明显进步的地方就是工艺品库存的堆放,首先是工艺品空盒的库存,以前的堆放方式是:高柜层板上面工艺品的包装盒堆放在下面对应的柜子内,这样堆放带来很多不利因素。第一,部分柜子太空,部分柜子又太挤,分布不够均匀,堆放不够美观。第二,当样面进行调整之后,盒子必须跟着调整,增加工作量。因为怕增加工作量,所以工艺品的样面一直很少做调整,缺乏新鲜感。新的堆放方式是按照工艺品大类的编码从前往后依次堆放,这样一来,一方面可以根据每个大类盒子数量的多少分配适当的柜子。另一方面,当样面进行调整使,盒子的堆放无需做任何调整,这样就可以随时进行样面调整而无需移动盒子。其他区域的库存堆放也进行了相应的调整,如:票夹堆放仍然使用橡皮筋,这样会对票夹进行磨损,橡皮筋氧化导致票夹变色,发现这个问题之后立即进行调整,并告知员工,后期堆放时要避免类似情况发生。OA上以及区域经理的堆放要求也都会一一执行到位,如发饰的库存必须要堆放在盒子里面等等,通过一个多月下来的不断努力,不断的保持,现在的库存堆放有了很大的提高。

内外张贴标准:内外张贴标准的调整主要有三点。其一,休息室门后的几分表格,刚调进39#店的时候,门后面的工作站进展表没有张贴到位,员工姓名没有及时进行更新,工作站学习框架图没有张贴,自己则统一进行了更新。其二,丝绒板上的请勿试用,原先下面没有底板,直接用珍珠钉把请勿试用的标贴固定在丝绒板上,导致珍珠钉外漏,不符合内外张贴标准。其三,大门玻璃上面的请勿拍照也有磨损,也进行了更新。

卫生标准:按照区域经理的要求,门店在5月份,把整个门店彻底的进行了一次卫生大扫除,把各个死角全部清理干净。同时在最近几期的找茬图片当中,几乎每期都会有卫生方面的问题,通过不断的挖掘,把门店的死角卫生给挖掘出来,再一一进行解决,从而让门店的死角卫生越来越少。

收银标准:收银标准方面的工作主要在以下两个方面。第一:在收银标准更新之后,对所有员工进行了收银培训,第二:提升员工贾雪雪的收银水平。贾雪

雪因为记忆力不太好,进店的时间也比较短,虽然对收银的流程和步骤已经掌握到位,但是因为对编码不熟悉,所以不能独立进行收银工作。针对这个情况,自己把所有常用的编码进行了汇总,并规定每天掌握几个,并进行检查。贾雪雪通过一个多月的努力,虽然目前仍有部分编码没有掌握到位,但是目前已经可以单独进行收银工作。自己的目标是在本月底让贾雪雪做到流利的掌握常用编码,独立自如的进行收银工作。

日例会标准:因为门店每天早班只有一名员工,所以日例会不能正常进行。所以在日例会方面主要的改进在于管理者交接本的规范化方面。以前的管理者交接本只是登记一些注意事项,其他内容一律没有,自己则按照日例会标准上面的要求对员工进行培训,并要求按照规范进行登记,两班做好交接工作,一个月下来基本上每天都按照标准进行登记。

三:门店其他的一些改变

商品推荐:刚调过去的时候员工在滞销商品上的推荐不是很主动,喜欢推荐新品和畅销的商品。考虑到门店商品库存较多,一些商品较老,如果不及时推荐将导致库存越来越多,而且商品随着时间的推移,一方面会加速老化,一名面款式更加陈旧,销售难度越来越大。关于滞销商品的推荐自己首先和员工开了会,一起讨论为什么要推荐滞销商品,推荐滞销商品给我们带来的好处有哪些以及如何进行滞销商品的推荐。通过讨论。大家已经认可了要进行滞销商品推荐的重要性以及带给我们的好处。然后就是如何进行推荐,首先是从特价商品开始,特价商品大多数是采购年限较久,款式落后的商品,这些商品陈列在样面上直接影响样面的美观。所以每周的滞销商品优先选者特价商品。每周重点推荐的滞销商品,实施一个多月以来,虽然销量并不是很好,但是员工已经逐渐养成了推荐的习惯。相信随着时间的推移,销量会逐渐走上去。现在区域里面的特价商品已经不多,每当一批特价商品出来后,自己都会让所有员工进行全面了解,然后进行推荐,争取在下一批特价商品出来之前全部推荐完毕。

规范化操作:门店一些日常工作操作的并不是很规范,其一,调价通知单,在做调价通知单时,找到的商品没有在调价单上进行标注,这样就导致部分特价商品没有找出来,存在遗漏现象。调价通知单完成以后缺乏一个检视过程,要通过检视去发现是不是所有的商品都找出来了,是不是每位员工都了解了这一批的

特价商品,特价标签贴是否张贴到位,需不需要进行陈列的调整。通过这一系列的工作,才能保证调价的商品可以尽快的销售出去。其二,休息室的门,公司规定要做好随手关门,39#店一直没有这个习惯,门一直是保持敞开的状态。刚开始要求员工要做好随手关门,大家都比较抵触,自己会给大家做好解释工作,为什么要随手关门,慢慢的大家就养成了随手关门的习惯。现在已经不会出现休息室门故意敞开的情况。

四:门店的现状

通过这一个多月以来的工作,门店的总体有了一定的改变,陈列、库存堆放、内外张贴都有了一定程度的提升,整个门店起来感觉清爽了一些。滞销商品的推荐也逐渐好转,一些操作也逐渐的规范。

但是门店也还存在一些问题需要解决。其一,员工在销售的过程中会存在一些小摩擦,这个问题以前就存在,自己过来之后也在努力的去解决,包括和员工沟通,制定一些避免摩擦的制度,但是问题没有彻底的解决。其二,员工会有一些消极的情绪,喜欢看到事情不利的一面这样容易影响大家的士气,这一点需要以后慢慢的去引导。其三:员工执行力欠缺,主要是执行的意愿度。特别是一些改变原来习惯的一些做法,员工会产生抵触情绪,缺乏服从的心态,如果你不去坚持,还是按照她原来的做法去做。

因为存在这些关于员工本身的问题,所以门店进步的速度会受影响,只有先把人的问题给彻底解决了,以后的工作才会更加容易,自己会在员工的沟通引导方面多花费一点时间。

五:自己的收获,

第一,看到自己的一些基本功还不够扎实。在38#店,自己对员工比较了解,员工对自己也比较信任和认可。但是刚到39#店,工作中出现一点做的不到位的地方,员工会进行放大,从而会导致信任度降低,影响自己在工作上的权威。这样就会导致自己在开展工作或者实施新的想法时增加一些难度。关于这一点自己已经花费时间去巩固自己的基本功。自己的争取任何一个方面都做到最好,起积极带头作用,提高自己的威信,降低开展工作的阻力。

第二,自己的管理角色缺失。刚到39#店的时候,因为每天要做很多事务性的工作,没有合理的规划好自己的时间,在事务性工作和管理工作上时间分配不

合理,导致自己在管理上面的职责有一定程度的缺失。后来意识到了这个问题之后,自己每天会合理安排自己的时间,确保花费足够的时间在门店的管理上,保证员工的状态以及门店的运转按照自己预期的目标在前进。

第三,体会不同门店的不同管理方式。38#店相对来说人员多一点,所以自己的主张就是用制度在管,制定合理的制度,所有员工共同遵守就会达到预想的效果。到了39#店,因为员工少,所以员工上网制度感比较弱,行为比较随意。所以完全依靠制度来管理,效果不明显。所以自己现在一方面坚持自己认为必须执行的制度,逐渐的去约束员工,形成一定的约束性,纪律性;另一方面也尽可能的针对每位员工,去了解,去考虑如何进行管理,在不断的实践和摸索。总体感觉大店靠制度,小店更多的是靠号召力。

第四:自己对沟通定义的理解更加深刻。以前自己认为的沟通,就是狭义的面对面的进行沟通。现在的理解是,只要同在一个空间里面就存在沟通,你的情绪会影响其他员工的情绪,这属于沟通。同在一个空间的两个人,如果感觉不舒适,或者气氛不和谐,这也是沟通不良的一种体现。所以要提升自己的沟通能力不仅体现在面对面的沟通,更体现在营造一个空间的和谐,让每个人感觉到舒服。

以上几点是自己调店后的总结,通过这个总结一方面让自己看到了自己工作出了哪些成果,更重要的一方面让自己看到工作上还有哪些不足点,为以后的工作找到了重点。对于总结中所提到的一些门店不足点以及自身的一些不足点,自己会制定详细的计划,逐步去实行,争取在尽快的时间内,让门店和自己取得较大的进步。

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三调联动总结

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