《花点心》教学设计
课时：一课时 课业类形：造新.表现
一、教材分析：
小学美术第一册第六课《花点心》属于第一学段造型.表现学习领域的内容。教材内容与学生的生活实际联系紧密，小孩子爱吃漂亮的点心，熟悉花点心;学习用彩胶泥制作点心学生兴趣浓厚；花点心从形状与花纹的表现来看，学生的想象与创造空间非常大，在制作花点心创新实践活动中十分有利于培养学生的创新能力。
二、教学目标： 1，显性目标：
（1）应知：让学生体会和发现生活中的美，感受立体造型所带来的乐趣和色彩搭配的基本方法。
（2）应会：运用色彩搭配、花纹装饰等知识美化点心。
2、隐性目标：
（1）培养学生从生活中细心观察的能力；培养学生自主探究、合作学习的能力；培养学生大胆创新的精神。
（2）初步感受点心文化中的美，开阔视野，热爱生活。
三、教学重点：
1、花点心的制作步骤与方法。
2、用漂亮的花纹装饰点心，突出“花”。
四、教学难点：突出“花”，注意形与纹色彩搭配要协调美观。
五、教学准备：微课、彩色胶泥和工具等。
六、安全措施：彩色胶泥及制作的花点心不能食用。
七、教学过程
（一）组织教学引入新课，用课件创设情境。
师：同学们，今天我们课堂上请来了一位可爱的客人，大家看看，它是谁？——（课件出示白雪公主的图片），这不，白雪公主想感谢小矮人和森林里的小动物对她的帮助，她要做一些小点心送给他们，那么多的点心她一时做不完，小朋友们，你们愿意帮帮白雪公主吗？
（二）讲有关点心的知识和概念。
师：大家看起来都跃跃欲试，不过能不能帮上忙，白雪公主还要考一考大家，它出了一道考试题——（课件出示不同食物的图片）问：这些食物中哪些是点心？生辨认回答。
师：（讲解概念）点心指的是：用面、鸡蛋、奶油等制作的小食品。
——贴部分课题：点心。
（三）欣赏、参观点心世界。
师：同学们，让我带着你们一块去参观点心世界好吗？伴随着课件的播放
师：点心世界的点心真多，而且这些点心风格各异，花样繁多，我们称这些点心为花点心好吗？师板书：花（课题补充完整）。 师：刚才我们看到很多美味可口的小点心，你最喜欢吃哪种点心？生自由答。
师:你们猜猜老师最喜欢其中那一个？学生猜测之中，教师传授点心小知识：中国有很多种点心，老师最喜欢这个——月饼。（板书：月饼）。讲解喜欢的原因：每年的八月十五，我们吃月饼、赏月亮，全家人聚在一起非常开心，非常幸福。小小的月饼代表团圆吉祥，月饼被称为中国最具有代表性的点心。同学们，你知道西方国家最具有代表性的点心是什么吗？ 教师板书：蛋糕
（四）互动游戏穿插学习技法。
师：哈，我看到好多小朋友都在咽口水了。同学们，虽然我们不能做出真正能吃的点心来帮白雪公主的忙，但是我们可以用各种颜色的彩泥做出花点心来！今天，我们就来动手用做一做好吗？在做之前我们先做一个“变变变”的小游戏：（出示微课） 1.搓成粗细不一的条形。（搓） 2.捏成大小不一的块点。（捏） 3.团成大小不一的圆形。（团） 4.压成各种规则和不规则的饼。（压） 5.划出各种条纹。（划） （板书：搓 捏 团 压 划）
师把生做好的部件进行组合做成一个点心。师示范制作点心上的花，提点注意颜色搭配。口诀总结步骤：先做点心后加花，颜色深浅要配搭。团压搓捏加上粘，与众不同最可口！
（六）（1）、作业要求：色彩鲜艳，形状立体，设计新颖。 （2）学生小组合作制作，教师巡辅。提醒学生彩色胶泥及制作的花点心不能食用。（强调安全）
（七）学生作业展示点评。师请生说说自己制作的花点心。
（八）师总结：同学们制作这么多五颜六色，形状各异的点心，可真是太漂亮了！大家可真是帮了白雪公主大忙了！看她笑得多开心啊。
（九）课堂扩展
师：其实民间还有很多出色的民间艺人！我们看看他们智慧的结晶！面花就是其中一种，民间面塑艺术品种类繁多，大多和节日和民俗有关。（播放课件）比如元宵节的“娃娃馍”;端午节的“花花”；中秋节的蒸枣糕等。陕西合阳面花是其中比较著名的一种。面花既是赠亲送友的礼品，又是精巧的艺术品，具有浓郁的民族特色和地方特色。请同学们课下查阅我国还有那些民间面塑艺术品。 板书设计：
花点心
月饼
蛋糕 搓
捏
团
压
划
