附表2
加工厂调研报告
一、咖啡类
1、调研工厂： 颜氏咖啡
2、主要产品：
咖啡（炭烧，蓝山咖啡，调配咖啡，速溶咖啡 3合1咖啡） 金桔粉
木瓜粉
3、生产流程：
调配 烹制 加工 包装（注：不包括印刷图案包装）
4、未经调配咖啡粉价格：
顶级咖啡粉125——150一公斤
优质咖啡粉70——80 一公斤 普通咖啡粉45——60一公斤
5、调配与出产价格：
市面上所出售的咖啡都是调制好的成品咖啡，按比例与未经调配的咖啡粉调配而成，或与奶精，椰子粉，糖精调制而成。不同的比例配制，造就了咖啡市场的多样化，咖啡的价格是和工艺配制挂钩的，成本我们可以用配制的比例定位。木瓜粉与椰子粉也是一样的，按浓度的不同和原材料的品质来确定成本价与出厂价。
6、进货量：
加工厂可以满足公司每个季度的进货量
7、QS与包装： 加工厂可以提供QS供销社监制，包装和商标由供销社提供，可以贴牌生产。
包装印刷：印刷分大小模板，小模板300—450 大模板700——100 包装颜色的数量决定模板的价格。
8、卫生许可证：
生产厂家可以提供卫生许可证或办理卫生许可证的文件。
二、胡椒粉类
1、调研工厂： 鳌牌胡椒粉加工厂
2、主要产品：
胡椒粉，黑胡椒粉，胡椒颗粒，黑胡椒颗粒。
3、生产流程：
胡椒粉：烘干 研磨成粉 包装 胡椒颗粒：烘干 包装
4、包装方式：
袋装 玻璃瓶装 塑料拼装
5、胡椒粉的价格
胡椒30元一斤 黑胡椒24元一斤
6、出产成本
胡椒粉的价格 机器耗损 代加工费 胡椒颗粒 代加工费 胡椒粉：30除95%乘1.05 胡椒颗粒：30除92%
7、QS与包装：
加工厂可以提供QS供销社监制，包装和商标由供销社提供，可以贴牌生产。
8、卫生许可证：
生产厂家可以提供卫生许可证或办理卫生许可证的文件。
三、综合类（含两个工厂）
1、调研工厂：
海口秀英金辉生食品加工厂
2、主要产品：
速溶椰子粉、浓香椰子粉、椰奶咖啡、炭烧咖啡、咖啡糖、椰子糖、咖啡糕、椰子糕、水果糕；椰香薄饼类，焙炒咖啡豆
3、厂家地址：
海口市滨海大道东方洋梦幻小区内
4、QS与包装：
加工厂可以提供QS供销社监制，包装和商标由供销社提供，可以贴牌生产。
5、卫生许可证：
生产厂家可以提供卫生许可证或办理卫生许可证的文件。
1、调研工厂：
海口海风堂食品有限公司
2、主要产品：
椰子粉，咖啡，糖果，辣椒酱，胡椒粉等上百个品种
3、厂家地址：
海口市金盘工业区建设三横路10号继电器城01栋二层
4、QS与包装：
加工厂可以提供QS供销社监制，包装和商标由供销社提供，可以贴牌生产。
5、卫生许可证：
生产厂家可以提供卫生许可证或办理卫生许可证的文件。
6、该厂家特色：
海风堂也有自己的产品为“老海南”，主要在小型超市、批发市场和出口贸易，本地销量为60%，出口量为40%。年销量达上千万人民币。
工厂调研总结：
各产品价格均是按照订购量的多少确定最终代工价格。大多数生产厂家都可自主提供QS及卫生许可证，并可根据我方要求印制产品包装。
