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GZ302.1大堂值班经理岗位职责

发布时间:2020-03-03 02:54:24 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

大堂值班经理岗位职责

部门:前厅部

职位:大堂值班经理

报告:前厅部经理或其他指定领导 属下:客务关系主任

一、岗位职责:

1、参加每日召开的晨会。

2、召开大堂月工作会议。

3、代表总经理迎送酒店重要宾客。

4、不定期召开服务质量分析会。

5、联系协调前台各运转部门的关系。

6、做每周工作计划及月终年终工作总结。

7、做日常信息统计工作。

8、检查员工遵守店规店纪情况。

9、检查各营业点员工对各项工作程序的执行情况。

10、检查即将到店的重点宾客房间的布置、卫生情况、并迎候陪同到房间。

11、检查各营业点、客房及公共区域的设备设施和卫生状况。

12、参加全店性的安全、卫生检查活动。

13、检查校队大厅国际时钟。

14、代表总经理慰问住店生病的宾客。

15、配合安全部对酒店水、电、气及进出人员、进出车辆的安全检查。

16、协调处理酒店突发事件和善后工作。

17、完成经理交办的其他事项。

二、工作内容:

1、提前15分钟上岗,整理仪容仪表,交接对讲机、总钥匙。

2、阅读当日工作日志和巡查日志,与上一班人员就班中未完成的事项进行交接班,重点交接当日抵店、离店的重点宾客接待工作。签阅当日有关文件、通知及各类运转表格,了解当日酒店价格情况。

3、早班值班经理阅读“抵店宾客报告”,检查各部门落实在店客人特殊要求的情况。

4、根据当日重点宾客的抵店时间,对房间的布置、卫生状况进行检查,发现问题,立即纠正,并发送重点宾客的礼卡、名单。当宾客抵店时,在大厅迎候,并陪同至房间登记。

5、接待夜间、清晨抵、离酒店的重点宾客和旅行团队。

6、及时处理在班期间有关宾客的日常事务,包括: (1)宾客拒付小酒吧帐单。

(2)宾客要求双锁门或开双锁门。 (3)宾客要求开小窗。 (4)宾客要求推迟离店。

7、检查落实前台运转部门每日晨会上提出的各项维修项目。

8、随时检查大厅营业秩序,公共区域的清洁卫生、艺术品及花草的陈列状况,发现问题,及时与有关部门联系,并做复查工作。

9、随时检查酒店仪容仪表,遵守店纪店规以及对客服务的质量,并列入部门考核。

10、抽查客房布置、设备状况、卫生情况,发现问题及时反馈客房部,并做好复查工作。

11、巡视酒店前台各区域,特别注意检查正在营业的场所。检查当日的宴会和各餐开餐情况、营业秩序、服务员仪容仪表、对客服务质量,每餐巡查不少于3次。

12、检查对客服务电话礼貌用语情况。

13、巡视各岗位大夜班人员到岗及工作情况。

14、根据酒店的规定项目,全面检查酒店前后各营业点的结束工作(照明、空调是否关闭,环境布置、卫生是否符合要求)。

15、全面检查餐饮区域结束工作(水、电、煤气是否完全关闭,食品柜、冰箱门、储藏室门、餐具柜是否锁好,热水炉是否关闭,案台、炉灶、地面、垃圾桶的卫生是否符合标准)。发现问题立即向有关人员解决。

16、检查所有办公室及大厅商店的门是否锁好,灯是否关闭,有无异常情况。

17、与安全部夜班主管一道对酒店客用男、女洗手间、会议室区域、楼层进行检查。每夜与财务部夜审组一道,抽查5间待修房和5间代售房状况,并填写房间检查一览表。

18、检查总机房次日叫醒电话是否已输入叫醒机。

19、检查电脑房工作状况,并就电脑报告与实际住房情况不符的误码率差进行核对调整。

20、凌晨检查职工食堂夜宵供应情况。

21、不定时地检查安全部夜班人员,以及工程部夜班人员的工作状况,防止事故发生。

22、不定时检查各对客服务电话接听情况,保证服务渠道畅通。

23、检查夜间清洁工人地工作状况,卫生质量。

24、对可疑人员,配合安全部及有关部门采取措施,维护酒店的声誉。

25、检查餐饮部早餐准备工作,如人员到岗情况、餐厅早餐摆台、卫生状况和对客服务状况。

26、清晨检查酒店各项设施是否按规定时间开始运转(大厅外喷泉,大厅背景音乐,空调照明),发现问题,立即解决。

27、检查早上离店的团队客人用餐情况,行李运送情况。

28、检查早班出租车到位情况,班车运行情况。

29、参加每周酒店进行的酒店公共区域设施设备检查,及厨房洗衣设备检查,和每个月底进行的安全卫生大检查,并将检查情况通报有关部门。 30、检查完整的管理档案和详细的工作记录,将班中巡查和问题处理情况详细地记入“巡查日志”,供总经理审阅。

大堂经理岗位职责

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