7月份人事工作计划
一、7-9月门店激励方案宣导并重新制定7-9月各门店月营收计划和月纯利计划
7月2日宣导
二、7月份人事任免通知
7月2日宣导
三、重申《门店安全管理制度》
7月2日宣导并要求每位员工签字,7月12日前将门店所有员工签字后的《门店安全管理制度》上交到人事部。
四、中心店和荷塘店厨改试点追踪和支持
步奏:
7月5日前检查人员分组、菜品分组情况;
7月6日-15日及7月16日-30日通过两次质检检阅厨改试点后收市卫生、物品摆放、出品品质及出品速度、人员管理等方面效果;
8月1日-8月5日 协助财务和门店核算每位员工的菜式提成;
8月6日-8月10日 对厨改方案进行优化并在8月25日前拟对田心、荷塘新店、泰山路店进行推广;
五、前厅销售提成改革方案的试行(老店、中心店)追踪和支持
步骤:
7月6日-15日及7月16日-30日通过两次质检检阅前厅销售提成改革试点后收市卫生、物品摆放、服务品质及服务速度、人员管理等方面效果;
8月1日-8月5日 协助财务和门店核算每位员工的菜式提成、酒水提成和营销提成;
8月6日-8月10日 对改革方案进行优化并探讨是否对田心、荷塘新店、泰山路店进行推广;
六、培训
1、新人入职培训
拟在7月28日(星期一),针对6月25日-7月25日期间入职的所有新员工,含前期未参训新人;
2、株洲市政策性职业技能培训(营养配餐员)
拟定7月10日左右开始第一期培训,8月底参加考试,含考试共进行五次培训,全程免费培训,通过考试的学员获得株洲市劳动局颁发的“营养配餐员”资格证。
3、门店管理人员集中培训:内训2次、外训1次,具体举办时间另行通知;
七、日常工作
1、7月1日-7月15日及7月16日-7月31日两次质检;
2、6月份门店KPI考核结果评分及汇总;
3、核算6月份员工工资及配合财务发放;(重点是办理员工工资卡)
4、核实门店实际人力与编制计划是否相符;
5、人员招聘及管理人员储备;