关于在凯舜综合实习的报告
一、实习基本情况
（一）实习时间：
2013年09月03日到2013年12月08日
（二）实习地点：
山西省运城市盐湖区工业园凯舜生物科技有限公司
（三）实习单位简介：
山西凯舜生物科技有限公司成立于2012年，由上海凯圣生物科技有限公司与英国萨尼泰克公司共同投资创建，从事国际先进生物技术个引进、开发及应用，主要产品为微生物饲料添加剂、医药中间体、微生态制剂等，在国内生物行业处于领先水平。上海总部依托国际大都市的优势，作为公司对外宣传的窗口，主要负责技术引进、产品开发、产品销售工作，山西凯舜生物主要承担产品中试、放大生产、工艺研究及验证。集团技术中心于2012年被认定为省级技术中心，公司拥有先进的生产设备和科研力量，云集了众多生物行业的佼佼者、经验丰富的工程师指导生产。公司现有员工98人，博士3人、硕士8人、大专以上人员70人，是一支朝气蓬勃的年轻队伍，具有广阔的发展前景。
（四）实习岗位与负责事务：
提取车间膜过滤岗位（电脑自动控制），主要负责对发酵液的提取，主要流程：接罐-取样-预处理料液-膜过滤-取样-排菌渣-清洗设备。
二、实习目的
实习是理论与实践相结合的重要方式，是提高学生政治思想水平、业务素质和动手能力的重要环节，对培养坚持四项基本原则，有理想、有道德、有文化、有纪律的德才兼备的技能性、应用性人才有着十分重要的意义。通过实习走向社会，接触实务，了解国情、民情，增进群众观念、劳动观念和参与经济建设的自觉性、事业心、责任感;通过深入基层，可加深理解并巩固所学专业知识，进一步提高认识问题、分析问题、解决问题的能力，为今后走向社会，服务社会做好思想准备和业务准备。
通过安排到提取车间进行实习，了解产品生产工艺流程、职能部门的设置及其职能，了解企业的内部控制。
三、实习内容和过程
虽然公司把我分在了起去车间的膜过滤岗位，但本车间的四个岗位我都有接触，包括浓缩岗位、制水（纯水）岗位、和包装岗位。
（一）膜过滤岗位
1、接罐：首先，检查各个罐底阀是否关闭，各个手阀是否关闭，检查原料罐是否清洁，如果有残留的菌渣和泡沫，则要清理干净，若果没有，则打开与发酵车间发酵罐连接管路的阀门并通知发酵车间准备放罐。待发酵车间放罐的同时注意原料罐的液位，待液位到达大约一米的时候开启搅拌，与此同时加入所需量的甲醛（灭活并且保证放罐效价不会下降）。待液位到达大约三米时，到灌顶看着液位防止泡沫溢出直至放罐结束，关闭阀门并通知发酵车间放罐结束，填写放罐交接单。打电话通知镜检室和中心化验室取样并填写请验单。取样结束后加入絮凝剂，继续搅拌。
2、过滤：半个小时后开始处理发酵液。用电脑控制膜过滤设备开始过滤料液，过滤期间观察出清液的流量，如果流量降到三吨每小时，就停止过滤，开始等体积加水（通过计算公式计算剩余的菌渣量，剩多少加多少水，作用是尽可能的溶解附在微生物表面的代谢物，降低菌渣量降低损失，提高收率），加水之后开启搅拌，20分钟之后重复过滤，四次加水之后过滤结束。
四、实习体会与收获
实习虽然只是短暂的三个月，但是在这三个月中我所体会到的和所学会的东西却让我受益良多。进入实习就意味着人生将迎来一个新的舞台——社会。社会不在像学校那样单纯，实习的真正目的就是让我们这些在学校的学生走向社会。社会是形形色色、方方面面的，你要学会的是适应这个社会而不是让这个社会适应你。
刚刚开始进入公司，一个全新的环境，什么东西都是陌生的，一切都要重新开始。首先，环境的转变和自己的社会地位的改变也许一开始会有点觉得手足无措，从现在起要处理的是与同事、与上级的关系，而不是简单的同学关系、师生关系。这几个月与同事和各领导的关系从陌生到熟悉，之间发生着微妙的关系，到后来感觉整个车间就像一家人一样，很温馨。并且不只是所在车间之间的同事相处，还要和其他部门、车间的人打交道，跟同事相处的时候不能一个人为中心，要站在他人的角度思考问题，谈吐之间要真诚、自然。重要的是，在努力想与同事想要搞好关系的同事也要把握好“度”，有时过了“度”，会让人产生误会，反而会产生不好的影响而把关系闹僵。与同事闹矛盾时，不要冲动，只想着自己的小问题，先要考虑完成生产任务，不能因为个人原因而耽误正常的生产，自己的问题应该私下解决，要想着没什么大不了的事，任何问题都是能够解决的。自己做错了事就要勇于担当，并且记在心里吸取经验，下次不再犯错。
在实习期间，我还发现以前所学的知识其实还是很有用的，只是在实际生产中我不能够做到理论联系实际，不能够做到用所学的知识来解决实际问题。即便是很简单的原理也联系不上实际，因为没有实战的经验，也就没有一个准确的思考方向。在此车间一些简单的原理运用的非常极致，一个是连通器原理，一个是真空的运用，这里没有教科书，有的只有发现问题解决问题，培养自己的判断、思考及动手的能力。还有我所学的应用化学专业与实习岗位是有一定的差别的，这些设备都是我从来没见过没使用过的，我认为既然是实习，不会没关系，可以从实践中学习新的东西。开始的时候，很难说具体学到什么，但有一点可以肯定，公司里接触到的都是很实用的东西，不想课本知识那么理论而抽象。而且，工作中很需要独立与人打交道的能力。虽说一开始有人带，但困难天天有，因为是很实际的问题，很多时候也不得不茫然的面对。现在，我觉得我已经能够处理一些问题，知道怎么解决某些问题，这就是一种遇到困难难以后怎么想办法解决的能力，我觉得，这种能力很重要。在实际的操作中，不能够死板，要灵活运用，灵活操作。
另外，我还深深的体会到学习新事物的能力非常重要，也就是说学习并且掌握新知识的速度很快，能做到对新鲜事物能够做出快速的反应并且能够快速的适应下来，那么以后无论在哪里干哪一行都能够得心应手。
