披萨的材料：
面饼：面粉一量杯、温水适量、盐2g、酵母2g、油3g、糖4g。
面料：马苏里拉芝士丝、青椒切圈、番茄酱2大勺（纯番茄酱加一些糖和油）、烤肠2根、菠萝罐头切丁、香菇切丁。 做法简介：
1.将面饼部分的材料混合，揉成团，放进塑料袋再放进被子里捂起来，可以加个暖水袋，这样帮助酵母充分发酵。这个过程提前做好，冬天发酵需要1.5-2个小时。 2.面团拿出来做成面饼，用叉子扎眼透气。 3.依次铺上各种材料
4.烤箱200度，上下火，15分钟左右。 做法图解：
1）需要用大约一量杯面粉：
这里是面粉一量杯、温水适量、盐2g、酵母2g、油3g、糖4g。混合揉成团。用温水来和面会比较柔软，也帮助酵母发酵：
就像这个样子，然后保温起来，让酵母充分发酵。
发酵好后，面团在案板上推成面饼，直径要和烤盘差不多大小。
叉子扎眼透气。
做好这一切就可以开始最有趣的部分了。原料分别是烤肠丁、罐头菠萝丁、香菇丁、青椒圈，芝士！
调和纯番茄酱加一些糖和油，味道更好。番茄沙司也可以，不过会出水，这种纯番茄酱比较好，我在超市买4块钱一罐。能做3-4个披萨。
披萨的铺料很简单，大家按照这个顺序，拉丝效果和口感最好：烤盘刷一层油，面饼放烤盘上开始铺： 1）番茄酱抹匀 2）一半芝士
3）铺烤肠、菠萝、香菇丁、青椒圈 4）另一半芝士铺在最上面。
放进烤箱中。200度，上下火，15分钟左右。披萨在烤箱里的样子好诱人哦！
取出来，芝士都融化了。放到盘子里，切6份。 开始拉丝啦~哈哈，和电视广告是不是好像呢。。。
操作熟练后，整个用时不到30分钟，比你开车去必胜客还要快哦~ 吃货们，试试看吧~你不会后悔的！
《快餐披萨.doc》
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