实习报 告 学 院 专业班级 学生姓名 学 号 指导教师 艺术与设计学院 包装工程162 赵云博 161415020220 王小芳、姜玉、李昭 2018-2019 学年第 1 学期 包装工艺认识实习报告
一、实习目的及意义
新学期伊始，在王小芳，姜玉和李昭老师带领下，我们16级包装专业的同学开展了为期一周的包装工艺认识实习。纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。作为包装专业的学生，理论知识要掌握牢固，同时也要对实际生产有充分的认识。通过在直接面向工厂企业的认识实习教学，不仅可以巩固已学过的专业基础课和部分专业课有关知识，而且可以为后续的专业学习做必要的准备。实习，让我们开阔了眼界，增长了见识，让我们切身认识了工厂的基本组成，了解到包装企业的现状，包装工厂的生产、管理及运销模式；进一步学习包装的加工工艺、操作要点及注意事项以及包装生产主要采用的机械设备的结构、特点和功能，了解了相关类型包装材料、结构的常规检验内容及操作。在三位老师的指导和带领之下，我们参观了洛阳海天纸业印务有限公司、洛阳巨尔乳业有限公司、洛阳市报业印刷有限责任公司。
二、实习过程
1．洛阳海天纸业印务有限公司 （1）企业简介
洛阳海天纸业印务有限公司位于高新技术开发区丰华路3号，成立于1997年，注册资金1800万元人民币，是国际物品条码会员单位。随着生产需要和公司的发展又成立了和众印刷有限公司，使得公司更有竞争力。两公司是集创意设计、电脑制作、电子分色、菲林输出、四色印刷为一体的印刷企业。拥有各种大型进口印刷设备、专业工艺设备，设计队伍强大，人力资源丰富，平均学历较高。管理科学、工艺流程先进、营销方式灵活，每年设计生产六百余种创意新颖、制作精良的贺卡，可以满足国内外大批订单的设计、生产及流通。海天公司经营理念不进入低档批发市场，货真价实、不虚订价，不搞低价竞争，确保经营者、消费者的利益。和众印刷有限公司是一家集创意设计、电脑制作、电子分色、菲林输出、四色印刷为一体的印刷企业。厂区座落在洛阳市高新技术开发区丰华路3号。公司下属的洛阳市和众设计制版有限公司位于纱厂路口的繁华商务区。公司拥有一支资深的设计队伍；拥有一批目前国际、国内最先进的高、精、尖的印前、印中、印后设备。拥有日本网屏公司（全球知名的印前设备制造公司）生产的全新SG—8060电子分色机一台；日本网屏公司生产的全新“刀神”6120大幅面照排机（菲林输出设备）一台；全
1 新的德国海德堡CD102—4—CP2000四色胶印机两台、四开四色胶印机一台、折页机、数控切纸机、自动骑订机、胶订机、数控三面刀、糊盒机、锁线机、烫金机、模切机等百余台与之配套的先进设备。 （2）实习过程
当天下午，经理和老师带领着我们参观厂房。第一层是胶印车间，我们见到了先进的海德堡四开四色印刷机，印速大概为12000印每小时，为四色印刷：黄、品、青、黑。经理向我们介绍，目前主流的就是海天印务使用的四色印刷机，但是还有五色，六色，七色乃至八色胶印机也已经问世。这些多色胶印机除了基础的CMYK四色以外，其他的是一些专用色彩。而一些特殊的5+1，6+1印机主要是集成了UV加亮的覆膜效果，这样可以减少操作，一步成型。印刷机的旁边还有好几台打样设备。经了解，一般，进行一件印刷品的生产时都会签首样，目的是使生产的产品满足客户的要求，避免出现批量性品质异常，像水印、胶印、烫金、模切等工序都需要签首样。在中国胶印是一种有绝对统治地位的印刷方式，由于印刷速度快，印刷质量相对稳定，整个印刷周期短等多种优点，书刊、报纸、和相当一部分商业印刷都在采用胶印。胶印的特点是图文精细，层次丰富，适于大批量印刷，且印刷设备可一机多用。胶印中所用的纸张种类很多，且各种纸张的性质也有所不同。即使是同一种类型的纸张，由于各厂的制造工艺不尽相同，而质量也会各有高低。各种纸张要按照实际需要，保持一定的油墨吸收性能，合理调配适合纸张的油墨，合理掌握印刷压印时间。在胶印过程中，印刷油墨的渗透性主要取决于连结料自身的性质，同时也与印刷压力、印刷速度及其所用纸张的类型、表面性质等有关。经理向我们介绍，色序安排在胶印中十分重要，胶印印刷品与打样样张相比较，有时尽管所使用的油墨、纸张及实地密度相同，但印刷品仍有偏黄、偏红或偏蓝或者叠印色墨混色现象发生。这些问题的出现有很大一部分因素就是因为色序安排没有做好导致的。多色机印刷色序安排应遵循的原则有以下几条：1.先深后浅2.先小后大3.粘度大的色墨先印，粘度小的色墨后印4.覆盖力大的色墨先印，覆盖力小的色墨后印5.弱色先印，强色后印。紧接着我们来到了二楼的胶订车间。这里主要有自动骑订机，胶订机，锁线机等一系列装订用到的机械。锁线机是将书帖通过锁线制成书芯的设备，是厚本平装书和精装书的重要机械。锁线装订指的是用针、线将书帖订在一起的装订方法。这种方法有装订结实，持久耐用和易于摊平等优点。锁线装订大多用来装订结实、持久耐用的书籍，诸如百科全书、字典、圣经等。紧接着我们来到三楼模切车间。这个车间有烫金机，模切机等各式设备。模切机是通过压印版施加一定的压力，将印品或纸板轧切成一定形状，是印后包装加工成型的重要设备。烫金
2 机是高端包装经常要用到的机械，烫金工艺在这里还保留着繁重的工人体力劳动。因为批量小，模具成本高，一些定制包装甚至大部分都要依靠人工劳动。在这一车间，我们还见到了覆膜机，机器旁边有各种各样的塑料薄膜，覆膜机将塑料薄膜涂上黏合剂，将其与以纸张为承印物的印刷品，经橡皮滚筒和加热滚筒加压后合在一起，形成纸塑合一的产品。经过覆膜的印刷品，由于表面多了一层薄而透明的塑料薄膜，表面更加平滑光亮，不但提高了印刷品的光泽度和牢度，延长了印刷品的使用寿命，同时塑料薄膜又起到防水、防污、耐磨、耐折、耐化学腐蚀等保护作用。最后的总结交流会上，经理有向我们介绍了许多实际生产环节需要注意的事项。比如：为了保证图像质量，设计稿必须要在300DPI以上，处理文字的时候需要用AI软件，处理图像的时候需要用CDR软件。普通印刷要求的色差一般控制在3%，在印刷书籍的时候相对要求要更高。出血尺寸，天头地脚尺寸，油墨特性等一系列生产实际中的惯例要求经理也向我们作了介绍。 2．洛阳巨尔乳业有限公司 （1）企业简介
洛阳巨尔乳业有限公司位于洛阳市高新技术产业开发区辛店工业园区1号，始建于1955年，起初专供援洛苏联专家饮奶，经过半个多世纪的发展，如今的巨尔已成为集奶牛养殖、产品研发、生产加工、产品销售为一体的综合性乳品加工企业，跻身全国乳品行业前30强，是中国乳制品协会常务理事单位、全国首批34家乳品信用AA级企业、国家学生饮用奶定点生产企业和河南省农业产业化重点龙头企业。企业获得“全国首批34家乳品信用AA级企业”、“中国奶业优秀企业”、“河南省农业产业化重点龙头企业”和“国家学生饮用奶定点生产企业”、“国家学生饮用奶计划推广先进单位”、“学生奶奶源升级计划奶源示范基地”等荣誉称号。主要经营范围：巨尔牌、白马寺牌乳制品饮料的生产与销售等，主导产品有巨尔、白马寺系列产品，产品荣获“全国农产品加工业博览会金奖”、“国家无公害农产品”、“绿色食品”、“河南省名牌产品”、“河南省著名商标”、“中国酸奶十大畅销品牌”等多项殊荣。公司拥有多个现代化奶牛场、乳品厂，近年来引进芬兰、丹麦、瑞典生产线，采用欧洲先进工艺，开发出无菌砖、无菌袋、屋顶盒、塑杯等系列50多个品种，形成年产16万吨的加工规模，成为中部地区大型乳品加工基地。巨尔牌系列产品先后荣获“全国农产品加工业博览会金奖”、“国家无公害农产品”、“绿色食品”、“中国酸奶十大畅销品牌”、“河南省著名商标”、“河南名牌产品”、“河南省食品工业50家高成长企业”等多项殊荣，并通过了
3 ISO900
1、HACCP等多项国际认证，产品畅销省内外50多个大中城市，销售网络遍布各地。 （2）实习过程
在生产车间，我们了解到，为了保证乳制品的安全，巨尔乳业实行了全封闭无阳光牛奶工程，整个生产线隔绝空气不见阳光，并做到了全自动化生产。仅仅有少部分装箱环节才有工人的手工劳动。牛奶加工线有两种生产模式，常温和低温。常温生产即经巴氏消毒法高温灭菌然后进一步加工的方法。这种方法虽然更安全卫生，但是在高温加热过程中不仅会杀死有害菌，也会同时杀死一部分有益菌和破坏部分蛋白质结构，造成营养价值流失。低温生产就是不经巴氏消毒法直接处理的生产方法。虽然尽可能地保留了牛奶的营养成分，但是容易变质，不易储存。郭设计师向我们介绍，目前巨尔乳业的产品主要用到了爱克林包装，塑杯，塑料袋包装，玻璃瓶包装，利乐包装，屋顶包装等包装形式。其中的玻璃瓶包装成本较高但性能优良。而大名鼎鼎的利乐包装不仅隔绝性能优良，易储存，还可以降解，做到了无污染，因此在市场上很受欢迎。然而这种包装的利润也非常大，众多奶企的利润有一大部分都分给了这些包装巨头。巨尔乳业出产的白马寺酸奶畅销省内外。我们还现场品尝到了新鲜出厂刚下产品线的酸奶。酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，发酵剂，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品，是—种“功能独特的营养品”，能调节机体内微生物的平衡。酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB
1、VB
2、VB
6、VB12等。郭设计师和我们交流许多他这些年在行业里成长起来累积的经验。他特别强调了包装设计需要有前瞻性，有时效性，要对市场有充分的调研。他还我们分享了包装设计时做出的方案要有说服力，市场常常瞬息万变，商场如战场，并不是所有的想法都能得到市场和上级的肯定，有时候因为精力成本等其他因素，就要在多个方案中做出取舍，选择最有可能成功的那个方案。
4 3．洛阳市报业印刷有限责任公司 （1）企业简介
洛阳市报业印刷有限责任公司位于洛阳市西工区定鼎南路22号，是国有综合性现代化印刷企业，拥有出版物、包装装潢、其它印刷品等许可证，是以报纸印刷为主的定点印刷企业。该厂成立于一九四八年，一九八七年引进胶印，****年在全省首批采用激光照排技术。其生产部门有照排车间，轮转车间，平印车间。洛阳日报印刷公司是集设计、输出、制版和印刷于一体的现代化印刷企业，即集印前，印刷，印后处理技术于一身的先进生产线。从1995年以来报纸生产由日平均20万对开张，一跃增至2003年的日平均生产70万对开张，由黑白套红报为主，转变为天天印刷彩报，洛阳日报社印刷厂每年用新闻纸4000吨左右。报纸印刷（newspaperprinting）是指以报纸等信息媒介为产品的印刷。对于一家报纸印刷企业来说，洛阳日报社印刷厂不可谓是走在了洛阳印刷产业的前端。普遍采用CTF生产技术，部分引进先进的CTP前端的数字化的激光照排技术，在洛阳市的印刷产业中一直是迈步于前端。 （2）实习过程
我们首先参观了制版车间。首先有要进行印前处理。印前图文信息处理是在数字印前系统中处理，将所采集的图文信息通过输入设备传递到计算机中，再利用专业的处理软件分别处理文本、图像和图形，以及使用组版软件将处理过的图文按照设计的页面版式组合成单页。为了适用不同幅面的印刷机印刷，还要将单个页面文件通过拼大版软件拼在一起，称为拼大版。最后将大版文件通过RIP解释输入到照排机生成四色胶片。在经过专业的排版软件（CDR,AI，北大方正的飞腾）做好排版之后，经软件输出为适合打印的PDF或EPS格式，从而生成点阵文件，再进行制版。经了解，这里目前大部分都采用的是CTP制版机进行制版。CTP（Computer-to-Plate），又称计算机直接制版，是将电子印前处理系统(CEPS)或彩色桌面系统(DTP)中编辑的数字或页面直接转移到印版的制版技术。该系统不经过制作软片、晒版等中间工序，直接将印前处理系统编辑、拼排好的版面信息送到计算机的RIP中，然后RIP把电子文件发送到制版机上，在光敏或热敏版材上成像，经冲洗后就得到了印版。它的特点是在材料方面，省去了感光胶片及其冲洗化学品;在工艺方面，省去了胶片曝光冲洗、修版、晒版等环节;在设备方面，省去了暗室及胶片曝光冲洗设备;在效益方面，降低了成本，节省了时间和空间;在质量方面，影像转移质量明显提高，减少了环境污染。而传统的方式需要经过菲林制版，工序繁多，主
5 要用在小批量的印刷上。然后我们来到了印刷车间，只见一楼堆放着许多印刷用卷筒纸，彩色胶印新闻纸，定量48.0g，规格850mm，长度12908米。通过自动给纸装置送至二楼印刷设备进行印刷。来到二楼，首先看到了桶装的胶印轮转油墨齐放置着。然后就是庞大的印刷设备—轮转机。轮转胶印机的印刷原理和平张胶印机基本是一样的。轮转机的印刷速度非常高，正背同时印刷，还配有自动折页装置，而平张机是印完一面后，等油墨基本干燥后，再翻转印刷印完后印张被快速干燥断开，直接接不同的装订方式折出页来。所以轮转机的印刷效率也非常高，印速非常高，时速达10000多张。随后，我们参观了印后加工的车间。这里有许多工人正在忙碌的进行学生用卷的印后处理。
三、实习总结
短短一周的实习，虽然只是走马观花的参观了三个不同类型的包装印刷企业，算不上深入了解，但是仍然有不小的收获。印刷制品生活中处处可见，每一种细微的差别都可能是工艺上翻天覆地的变化。看似简单的包装印刷，背后的机械设计智慧，工艺流程优化，材料的精挑细选和不懈研发，处处都是无数人的心血结晶。这让我更加认识到自身能力的不足，激励我更加奋发图强。
其次，我发现洛阳报业印务因业务模式的单一而稍显萧条冷清，海天印务也没有想象中的那种忙碌工作场景，至于巨尔乳业，可能由于产品销量的问题，也没有出现热火朝天的生产线。这三家企业中，洛阳报业印务主要做传统报刊书籍印刷，海天印务从贺卡起家，逐渐业务转移做产品包装制造，巨尔乳业则是主打牛乳加工品的包装，业务类型也比较单一。这三家企业从某种层面反映了包装行业的一些现状和问题。包装印刷行业是社会发展必不可少的一部分，但是随着社会进步，不同细分种类的印刷应用的前景可以说是天壤之别。传统报刊书籍印刷曾经为人类文明的进步立下了汗马功劳，但在电子信息化时代浪潮的冲击下，面临着巨大的生存压力。这个细分市场不会消亡，但是日薄西山，日趋萎缩却也是不争的事实。而商品包装，物流包装随着零售行业的发展越来越显现出更大的发展潜力。
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