院生活部厨艺大赛通知
为了弘扬校园美食文化,推动文明食堂建设,提高饮食服务质量,同时展示我院学子的烹饪技艺，动手实践能力和团队协作能力，激发学生的创新意识。让学生更好的注意饮食健康，传承传统的饮食文化。让全院学生可以吃出营养，吃出健康，吃出生活的美好！
主办单位：学生工作处、后勤管理处
承办单位：院学生会生活部
活动对象：10，11级每个班1--2个队伍，每个队伍5个人。
活动时间：（1）“中华传统美食文化”海报展~4月10日；
（2）中华传统美食文化知识竞赛~4月11日
（3）厨艺大比拼~4月23日
（以上时间如有变动我们会另行通知）
活动地点：（1）主校道：
（2）5间教室
（3）教工食堂前的空地。
活动流程：
（一）3月28 日召开卫班会议，卫班回到班里宣传此次活动，收集参赛者名单，并让参赛者出一份以“中华传统美食文化”的主题海报，发一份参赛者的Excel电子稿(班别，姓名，长学号，联系方式)发到院生活部各学院负责人邮箱（海报用A1纸张，统一手画。班级等信息用铅笔写于背面右下角）。
（1）4月6日于中午12：30海报由卫生班长提交至9#401并交一份参赛者名单的打印稿，并领取有关“中华传统美食文化”知识竞赛的资料，如有改动，另行通知；
（2）4月10日中午12点进行签名活动，下午4点在主校道举办海报展，并举行投票活动。
（二）中华传统美食文化知识竞赛
（1）4月11日晚上7：30~8：30进行“中华传统美食文化”知识竞赛笔试，每份试题满分100，分数由高到低筛选出前十组选手，前十组参赛选手将进行下一轮的现场厨艺大比拼，笔试地点另行通知。
（三）厨艺大比拼
（1）4月16日，进入第二轮的选手要进行现场厨艺大比拼。届时我们会为参赛选手准备食材，厨具等。为公平起见，食材统一由院生活部规定。到时会有老师代表，学生会代表，食堂代表，现场学生代表出席现场并进行评分，评委根据现场表现和厨艺评比厨艺一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名，优秀奖两名，另设最佳人气奖一名和最具创意奖一名。
（2）厨艺大赛现场我们将进行现场互动活动，希望各组选手携带亲友团到场参加，主持人会对现场观众提问有关“中华传统美食文化”的问答题，回答正确的人将会奖励精美小礼品一份。
奖项设置：
一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名，优秀奖两名，最具创意奖一名和最具人气奖一名。分别颁发奖牌和奖状。
院生活部
二0一二年三月二十八日
