旅行社与饭店管理 实习报告
实习项目名称：旅行社与饭店管理概论实习
实习项目性质：课程实习
学生姓名：
学 号： 指导老师：
成 绩：
时间：2013年 11月20日
1 流溪河国家森林公园生态旅游产品的开发设计
摘要：包围在广州市母亲河--流溪河源头的“流溪河国家森林公园”，是位于广州市东北部的一处，集自然风光、人文景观、森林保健为一体的生态型公园。公园的生态性体现在其独特的自然风光、与之相配和谐的人文景观，以及山水林木营造的保健环境--天然氧吧。可以满足游客对于生态旅游的全方位、多层次的需求。正是由于其生态性良好的景区地位，在旅行社的生态旅游产品开发中也占有重要地位。本文正是根据流溪河国家森林公园的资源及开发现状，讨论其相关的生态旅游产品的开发，以期流溪河国家森林公园在保证生态平衡的前提下，发挥更大的价值。本文的生态旅游产品开发主要从合理利用资源、保护生态环境两方面出发。
关键词：流溪湖 森林公园 生态旅游 旅行社 可持续发展 资源优化配置
一、流溪河国家森林公园的旅游资源类型调查
旅游资源，即自然界和人类社会中，凡能对旅游者有吸引力、能激发旅游者的旅游动机，具备一定旅游功能和价值，可以为旅游业开发利用，并能产生经济效益、社会效益和环境效益的事物和因素。旅游资源的分类有很多种标准。
按其基本成因和属性可分为三类：自然旅游资源、人文旅游资源、宗教旅游资源。按旅游活动的内容来分：游览鉴赏型、知识型、体验型、康乐型。以及其他多种分类方法，这里我们采用第一种：按旅游资源基本成因和属性的分类标准分析流溪河国家森林公园的旅游资源现状。
首先概括来讲，流溪河国家森林公园的旅游资源类型应属于以自然旅游资源为主，辅以小部分的人文旅游资源。其中，自然资源包括：
1、地文景观类：在公园的东南部，耸立着五指山、牛角山、鸡枕山等海拔千米以上的山峰六座。其中鸡枕山海拔1146.7米，是公园内第一高峰。登高望远，一派“远山时明灭”、“高峡出平湖”的壮观景象奔来眼底，使人顿觉置身仙幻奇景之中。
2、水域景观：公园中心的流溪河水库（也叫流溪湖）是流溪河的源头，面积2万多亩，有22个大小岛屿。湖中水色碧绿，微风拂来，一片碧波荡漾。
3、生物景观：公园中生长着丰富的动植物资源。在9万余亩的山林中，蕴藏着82棵、403种树木，有竹柏、樟、香花楠等珍贵树种，还有山樱、墨兰、鹤顶兰、杜鹃等观赏花木。公园中有百亩茶园、千亩梅园、万亩竹园，梅谢茶香，各领风骚。公园的深山密林中，繁衍着种类繁多的野生保护动物：苏门羚、水鹿、山牛、猫狸、果子狸、芒鼠、穿山甲等出没在密林深处；白鹇、雉鸡、鹭鹚、鸳鸯、画眉、红嘴相思鸟等常在湖边嬉戏。通过实地游览及简单考察，公园中珍稀树种确实种类繁多，随处可见。但由于我们大多在游客区活动，基本见不到野生保护动物。或者说，其中的野生保护动物种类是否有资料中的那么多，还有待考究。
人文旅游资源也是流溪河国家森林公园的不可小觑的一部分。首先，早在
五、六十年代，党和国家老一辈领导人刘少奇、周恩来、朱德、陈毅、陶铸、郭沫若等曾先后到过这里观光。陈毅曾五游流溪河而不厌，并赋诗赞曰：“评比岭南风物，景色此间多。”陶铸生前曾规划把这里建成“第二庐山”。胡耀邦还亲笔题写“流溪河森林公园”。不少中央、省、市领导亲临视察，文人墨客到此游览留下佳作。称赞公园是北回归线上的一颗绿色明珠。其次，园中的中日友好林及汉白玉日本女孩雕像，也是颇具欣赏价值和平历史意义的人文景观。此外，园中还设置了民族风情园，定期举办民族风情表演，体现民族特色，，十分具有独特的人文气息。但此次我们前往观赏时，民族风情园并未举办活动，显得有些美中不足。
二、流溪河国家森林公园的森林景观资源评价
对于森林景观资源的评价，目的在于开发、利用和保护森林景观。森林景观作为一种自然资源，不仅具有美学价值，还具有经济价值，即森林景观的可利用性和经济性。
流溪河国家森林公园森林景观资源的美学价值价值分析。
1、色彩美。除了蓝天、白云、绿植、绿水等常规的景观色彩构成，流溪河国家森林公园与其它自然风景区有所不同的是，它的色彩更丰富，更独特，更具美感。首先，位于公园中央的流溪河水库，由于是人工河，水色碧绿，加之湖心22个大小各异的小岛，远远望去，就像一块温润的白玉翡翠，美不胜收。其次，流溪河国家森林公园虽位于四季常绿的南方地区，但其中的“流溪香雪”景观却可以让景区披上洁白的外衣，分外迷人。流溪香雪是广州流溪河国家森林公园别具特色的旅游风景区，也是东南亚地区最大的梅林。冬季梅花盛放、飘香四里、洁白的梅花令漫山如雪，宛如轩身人间圣境，故得“流溪香雪”美誉。因此，流溪河国家森林公园的色彩美学价值十分优越。但由于梅花只有在冬季才开放，也在一定程度上为其价值打了小小的折扣。
2、形态美。事物的形态本身以及许多事物形态的协调搭配都构成了景观的形态美。流溪河国家森林公园中的森林景观，树种丰富，树干、叶形、树冠形各异，形成了森林景观独特的形态美。例如高耸而挺拔的桉树和粗壮而茂密的榕树形成错落有致的森林资源形态；针叶形松树、杉树和阔叶形樟树等形成疏密有序的森林资源形态„„
3、整体美。森林景观作为一种视觉感知物、实物感知物和心理感知物，其美首先来自于整体性，是一种整体的美和整体美的感觉。流溪河国家森林公园的森林面积广阔，植被完整，无破坏、无阻碍、无过分分割。森林植被与人工湖景观、人文景观基本相协调，因此具备一定的整体美价值。
4、生态美。自然景观的美，同样与其所存在的环境有着密不可分的联系。流溪河国家森林公园位于从化市北部与良口镇相连处，距广州93公里。这里环境保护良好，林深叶茂，地貌奇特，数百座山峰起伏连绵、重峦叠嶂、波涌云涛、气象万千。并且公园内的生态保护工作也十分到位，森林中认为开发迹象不明显。同时由于公园中人工湖自动调节局部气候，也使得这里整体生态环境良好。基本不存在开发过度、人为景观不和谐建设的现象。
流溪河国家森林公园森林景观资源的经济价值分析。
1、直接价值。森林资源本身就具有很高的直接的经济价值，加之流溪河国家森林公园树种资源丰富，许多珍贵的树种遍布其中，所以其森林景观资源具有较高的经济价值。当然，其直接的经济价值相比于一些自然保护区中的森林景观资源还有一定差距。
2、间接价值。这里主要指森林景观资源的观赏价值与生态价值。其作为国家森林公园对游客开放，并通过其可观赏性获利。其获利大小即为森林景观资源的一部分间接价值。除此之外，森林的大面积存在，对于环境的改善、水源的涵养、水质的净化都有着很大的促进。尤其是对于园中流溪河水库水质的提升也间接促进了广州市市民的饮用水质量。这些都是流溪河国家森林公园森林景观资源的间接价值，也是现阶段可持续发展思想下备受追捧的价值，也是下阶段重要发展对象，价值利用的核心。
总而言之，流溪河国家森林公园森林景观资源处于中上水平，具有较高的美学价值以及一定的经济价值，是一处综合价值较高的生态旅游胜地。
三、流溪河国家森林公园旅游产品开发
1、可开发的旅游产品
根据我们的开发对象--流溪河国家森林公园的资源及开发现状，在生态原则与经济性原则下，本文考虑可以开发如下单项旅游产品，具体到旅游线路上时，可以根据游客的不同需求组合单项产品，形成完整而具有特色的流溪河国家森林公园旅游产品。
4 （1）森林景观观光游
森林本身就是一种绝佳的观赏景观资源。利用优厚的森林资源，加之人工修缮的林荫小道，还有荫庇在树丛深处的休憩小茶亭，与周围景观融为一体的“大树垃圾桶”等因素，就足以为热衷于观赏自然风光的游客提供一个完美的森林景观观光游。时长约1个小时。需要注意游客人身安全。
（2）生态环湖游
优质的广州市饮用水源头——流溪河水库，无论是湖水还是周围景观都是在高标准的生态要求下运作开发的。因此，以游湖为核心的生态旅游产品无疑是备受追捧的。乘坐古色古香或现代感十足的小游船，环湖一周，加上趣味十足的猴岛观光，还有清新凉爽的湖风„„这一切都受益于环湖的生态建设，同时游程中也体现着生态，是当之无愧的生态旅游产品。时长约1小时。
（3）森林保健游
随着人们回归自然及健康养生观念的日益兴起，“森林浴”、“日光浴”等新型生态旅游产品成为人们的新宠。大量的科学研究也证明，森林中的负离子含量高的空气有利于某些疾病的缓解及人身健康的保持。因此，利用流溪河国家森林公园得天独厚的森林景观资源开展“森林保健游”很有必要。主要内容为，专业人士的带领下在开发的森林保健平台中进行日光浴、按摩、瑜伽、保健操等有氧运动。同时平台中提供健康绿色的茶点等服务。时长约1-2天。
（4）风情体验游
主要包括民族风情园游览及风味餐品尝、特产小吃购物等。主要作为其它主打旅游产品的附加活动，起到一定的当地风情体验以及互动的效果。
（5）生态学研游
园中丰富的动植物资源也是众多学生及学者学习研究的对象。对于有此种学研需求的游客，有针对性的开发专业性较高的“生态研学游”，也是一种很好的选择。主要包括：微开发几处物种资源集中且野生状况良好的林区，在专业人士的带领与导游下进行观察学习及研究。编制流溪河国家森林公园物种介绍手册，赠给游客。时长一般为期3-5天，特别注意游客人身安全。
2、现有旅游产品的思考及评价
流溪河国家森林公园现有的旅游产品有：森林景观观光、环湖游行、猴岛参观、松涛餐厅风味餐、特产购买、民族风情园、流溪香雪等。
5 现有的旅游产品基本可以展现流溪河国家森林公园的特色，也有一定的丰富度，可以基本满足大多数游客的基本游览需求。但在精致化和差异化上还不够突出。
相应的景观设施不够齐全、完善。景区中的垃圾桶、人行小道、警示标志、路牌等损坏破旧现象常有，且设计上与自然环境有些格格不入，体现不出景区的精致化设计，也不够人性化。
民族风情园也有些破旧，且多不开设精彩节目。应该将其常规化，增加民族风情餐厅、篝火晚会等特色项目。
环湖游行时间太短，且猴岛的卫生条件不够，不仅给游客不舒适的旅行体验，也不利于猴子的健康生长。
并且现有的旅游产品都太过传统，且不够丰富，应该在完善已有的旅游产品的基础上，利用创新观念以及人们消费的新观念开发新的旅游产品：如“森林保健游”、“生态研学游”等。
3、旅行社产品设计
（1）产品名称：流溪河国家森林公园生态2日游
（2）日程安排：11月19日8:00华南农业大学启林南西点屋集中登车；
9:30到达流溪河国家森林公园办理入住手续后，在导游的带
领下进行约1个半小时的观光游览；（入住湖边别墅） 11:00到达松涛餐厅进行风味午餐，并稍作休息；
14:00到达游湖中心进行约2小时的生态游湖（包括上猴岛）； 16:00到达民族风情园观看表演+篝火晚会，约3小时；
11月20日5:30到达山顶观看日出，月1小时；
6:30到达森林保健区享受保健服务（按摩、瑜伽、保健操 3选2），约5小时；
11:30在森林保健中心进行养生午餐，并稍作休息； 14:00环湖骑行，约1小时； 15:00准时退房，登车；
17:00到达华南农业大学启林南西点屋；
（3）费用：998元/人（赠送团帽、团徽、《流溪河国家森林公园物种介绍手册》）
四、小结
流溪河国家森林公园属于自然风光类旅游景区，其森林景观资源丰富，质量较高，十分 6 适合开发生态旅游产品。除了森林景观资源之外，位于公园中央的流溪湖也是十分优质的水文景观资源，为其生态旅游产品的开发增加方向。而现有的游湖、猴岛、民族风情园、流溪香雪等旅游产品，虽然基本符合生态旅游产品的要求，但是产品的质量普遍不高，且形式传统，没有创意。针对上述问题，应对流溪河国家森林公园进行再次开发，建立“森林学术研究区”开展“生态研学游”、建立“森林保健区”进行“森林保健游”等符合游客消费新观念的特色生态旅游产品。以期在保护环境的前提下实现资源利用最大化。
