结构化面试试题（店长）
本试卷合计（100分）答题时间（30分钟）
1.面对新启动的店面你接店后首先要从哪几方面入手？（15分）
2.如何控制人员流失有没有行之有效的方法?（15分）
3.卫生管理、服务管理、出品管理如何提升你该怎么做？（10分）
4.可控成本与不可控成本有哪些方面？面对开源节流你要做哪几方面工
作？（10分）
5.如何计算毛利与纯利润？（5分）
6.店长日工作的基本职责是什么？（10分）
7.面对员工的消极心态有没有合理调整方法能让员工快乐的工作？（10分）
8.如何提升营业额？（10分）
9.职业店长应具备的最基本素质是什么？（5分）
10.怎样建设团队文化应从哪几个方面入手？（10分）
你认为你自己的优点有哪些？如何在工作中发挥？
你的缺点有哪些？怎样在工作中避免？
你对自己3-5年的未来规划是什么？
《结构化面试(店长)试卷.doc》
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