中国地质大学江城学院 教学实习报告
姓名：爱薇
专业：珠宝首饰设计
班级： 08级珠宝本六
学号：
指导教师：
关于在 金凤凰珠宝广场 从事 销售 的实习报告
一、实习目的
中国是世界上最有潜力的珠宝、黄金消费市场，中国国内金银珠宝首饰消费总额仍在以15％的速度增长，预计十年后会增加十倍。我国珠宝首饰、黄金市场正在与国际市场接轨，吸引更多的国际珠宝首饰厂商将业务移向中国是必然之势。从2002年起，大量国外和港台珠宝首饰品牌和企业涌入我国内地市场，落户深圳、上海、北京等大城市。我希望通过这次实习更加了解中小城市珠宝行业的现状以及发展趋势
二、实习地点及实践安排
2012年2月 ，我在黄石金凤凰珠宝广场进行为期2个多月实习。
三、实习内容及过程
在这个月时间里，我每天都进行统计观察珠宝消费者的性别与年龄结构性别之间的关系。调查的结果显示，女性占优势，这说明目前在销售上应以女性首饰为主，但男性首饰品种与款式的推出同样不容忽视。
年龄调查的结果显示，购买钻饰的人中绝大多数是中、青年人，40岁以上的人占我国人口相当一部分比例，并且他们的经济基础比较好。
品种需求中国大多数网民对铂金的需求占有绝对的优势。在宝石品种上，蓝、红宝石已经降至三位、四位，而钻石一跃而上位居榜首，翡翠则作为东方人的至爱稳居次席。在首饰的种类上，目标客户需求量最大的是戒指，其后依次为项链耳环、手链等。档次需求在调查的消费者中，多数人表示能接受2,000-5,000元人民币的价位，其中又以2,000-3,000元的价位最易被接受，而5,000元人民币以上的价位则只有一部分人能接受。
现今的消费者崇尚“花了钱就要值得”的思想，遵循“不买则已，要买就买好的”的原则来选购珠宝首饰。这也从一个层面反映了消费者在珠宝方面的消费观念正在向成熟化、理智化的方向发展。
再进一步观察发现目前消费市场上最流行和最受欢迎的饰品款式如下：
1、有色宝石：橘红色系的锰铝榴石吸引着买家的目光，而绿松石仍然大受欢迎，还有其他不透明的宝石，像玉髓、珊瑚和翡翠等也备受青睐。但在中国尚没有一种特定的颜色成为主导色。
2、珍珠：由粉红色、桃红色和乳白色搭配的混色珍珠串颇受欢迎，而金色的珠串则非常抢眼。黑色与银白色的珍珠用铂金镶嵌的首饰要比其他珍珠串首饰更受青睐。大粒的
南洋珠镶嵌在18K黄金上更是引人注目。
3、钻石：流行的主打款式为波浪造型的项链，以及源于蜘蛛网灵感而设计的款式，有格子造型的项链和手链，单粒镶嵌的首饰以及方型的钻石依旧流行。各种造型的含三粒宝石的纪念戒指、重量在1.5克拉，切工完美的椭圆型、祖母绿型以及圆型的钻石比较受欢迎。
4、贵金属：不论铂金还是黄金，占主流的是那些表面经深度光处理过的首饰，含有建筑风和自由风格的抽象图样的款式依旧受欢迎。而含金量高的首饰如18K或者22K的市场走势更为强劲。今年，玫瑰红色的黄金首饰的销量仍然看涨。由相互交织的椭圆或者方块所组成的手链及项链很受欢迎。黄金依然具有一席之地，而铂金则走势强劲。钛与黄金的合金，或者与铂金的合金也行情看涨。白领丽人更钟情铂金饰品。
总的来说,目前是以下情况：
1、珠宝首饰市场开始朝向K金、铂金、钻石及其他宝石等多元化发展。所谓「白色」珠宝首饰也在内地甚为流行，特别是铂金和钻石的销售，在1996-2000年，平均每年升幅分别达38%和23%。另外珍珠饰物在2000年也上升了20%。
2、据调查，在所有珠宝饰品销售额中，白金及钻饰的销售额占到35-50%，而白金镶嵌钻石的首饰更是备受欢迎。白金镶钻的消费群体主要包括较富裕的消费者，部份对钻饰的品质要求也颇高，价格往往在万元以上。另外是结婚的消费群体，据调查，约30%的青年购买钻戒作婚戒，款式多以传统的六爪皇冠为主，价格一般在5,000元以上。
3、除了白金镶钻的首饰外，内地更流行其他珠宝镶嵌饰品如K金镶石、斯里兰卡蓝宝石和缅甸红宝石等。近年，内地首饰市场亦流行彩色珠宝，仅珍珠就有乳白、黄、淡蓝、粉红；翡翠有绿、红、紫、黄、灰、黑等多种颜色。
4、内地大城市，如北京、上海和广州等，传统和较新潮的首饰均有市场。由于这些城市有不少外省工人，当他们休假回乡时，多喜欢选购一些较传统的金饰。另一方面，市内的年轻白领一族的消费力较强。价格档次方面，钻饰以30-50分为主，一般平均消费在2,000元人民币左右最多，3至4千元的也不少。
5、除了女士喜爱钻饰外，近年内地男士佩戴钻石首饰亦已成为一种时尚。国内流行的男性钻饰主要是线条简单大方，图案多为带有硬性条纹或菱形抽象立体图形。品种方面以戒指为主，并开始发展至袖口、胸针、领带夹、皮带扣等系列。
6、随着「白色」珠宝的兴起，白银首饰也开始流行。白银的流行部份原因是价格较便宜，因此白银首饰的消费者以青年人居多。较普通的产品在数十元至一二百元便能买到。
白银饰品主要作为潮流产品，因此款式设计就特别讲究。
四、实习总结及体会
近20年的时间，中国的珠宝首饰业得到前所未有的发展，从产值1个亿发展到近1000亿元，从业人员从2万人发展到200万人，中国成为世界上最大的铂金消费国，年销售铂金量达140~150万盎司；中国是亚洲最大的钻石市场之一，年消费钻石达11亿美圆；中国还是世界上第四大黄金消费国，年黄金首饰需求达到200吨左右；同时中国还是世界上最大的玉石和翡翠消费市场。可以说，中国珠宝消费已经在国际上占据重要地位，中国市场的走向将直接影响国际市场的动向和价格。回顾中国珠宝首饰业的发展，大体经历了停滞、恢复、发展三个阶段。八十年代以前中国珠宝首饰业始终处于停滞状态，之后经过近十年的恢复期，从1990年至2000年中国珠宝首饰业开始进入快速发展阶段。一方面珠宝首饰生产能力迅速增长。到九十年代末，全国金饰生产企业已有500多家，珠宝首饰生产企业4千余家，从业人员达200万人。另一方面，珠宝首饰市场需求迅速扩大，到2000年珠宝首饰总销售额为800亿元人民币，2002年全国珠宝首饰的消费量达到1000亿元，出口近30亿美圆。
纵观国内珠宝首饰业，我们可以看到以下一些特点：
1、中国珠宝首饰行业发展快，是因为初期的高利润促使千军万马搞珠宝，开珠宝店。一方面对珠宝业的发展是一个大的促进，大的普及；另一方面，千店一面，没有区别，没有特点。品牌之间，企业之间没有太大的变化，我们缺的也可以说是我们没有来得及学习的是品牌定位的差异性，企业定位的差异性。可以说，中国珠宝首饰业发展快、但缺乏特点和特色，同质化趋势严重。
2、国内珠宝首饰制造水平有待提高。在选料、加工、设计等方面，相关人员需要经验、制作技巧以及文化底蕴等多方面的积累。要不断提高我们的设计、制作能力，完善我们的加工工艺。在学习国外的技术、工艺、设计的同时，还要挖掘出我们本民族的产品，生产出具有民族特色的产品、艺术品、高档珠宝消费品。
3、市场竞争还处于低层次的价格竞争，制约了行业的整体发展。乱打折，个别以次充好，以假充真等现象时有发生，极大损害了我们珠宝首饰行业形象，行业自律任重道远。 同时，我们行业的优势也是明显的，突出表现为以下几点：
1、十多年的镶嵌饰品加工业的发展，我们已具备了相当的水平和能力。据统计，香港有90%以上的镶嵌首饰是在大陆加工的，我们有200多个加工厂常年为国外加工首饰，年产值30多亿美圆。我们还有300多个工厂具备加工外单的能力，潜在的加工能力还远
没有挖掘出来。可以说，在珠宝镶嵌加工方面，中国的优势极为明显，有成为世界珠宝加工中心的能力和基础。
2、中国淡水珍珠产量占世界产量90%以上，质量提高的快，年产量达600吨。但是问题是以养殖原珠为主，没能形成自己的深加工能力和完整的产业链。
3、我国已成为世界人造宝石的切磨加工中心，以广西梧州为代表的中国人造宝石切磨加工中心的形成，使世界人造宝石的加工、生产重点转移到我国。
4、中国钻石加工能力和水平也已达国际水准，年加工300万克拉，从业人员18000人，只要政策疏导好，钻石加工业可解决几万人的就业机会，发展潜力巨大，我们成为世界钻石加工中心是可能的。
5、中国的石雕、玉雕独具特色，是一个具备浓郁文化内涵的行业，有40多万从业人员。拿翡翠来说，翡翠产自缅甸，但市场却在中国，从数量看80%的原料在中国内地加工销售，从质量上看，自亚洲金融危机后，中国正逐渐成为主要的高档翡翠市场之一。
6、改革开放20多年来，中国的珠宝玉石行业在市场经济条件下得到了很大发展，利用当地的资源、传统工艺的优势、以及区位优势，陆续形成了一批珠宝玉石资源开发、首饰加工、贸易中心或产业基地。形成以深圳、番禺、东莞、梧州、昌乐、镇平、诸暨、东海、福州、青田、岫岩等20多个城镇为代表的区位优势和宝玉石资源优势基地。、进入21世纪我国经济保持着强劲的发展势头，居民收入迅速增长，每年居民银行存款额增长都过万亿，到2002年年末存款总额已突破八万亿，2003年上半年又突破了1万亿人民币，居民购买珠宝首饰的经济支持力仍然强劲。在这一历史时期，我国珠宝首饰业仍将保持一定的发展速度，但数量的增长将让位于质量的提高，只有通过提升产品的质量和营销技巧，才能增加企业的竞争能力。
中国珠宝首饰业发展前景
从上个世纪90年代以来以企业数量剧增为特征的规模化发展阶段，到21世纪以塑造企业形象为特征的品牌化发展阶段，中国珠宝首饰业遇到了前所未有的发展机遇，由于产业发展环境的不断改善，中国珠宝首饰业保持了健康、持续、稳定发展的良好态势。 首先，中国政府为鼓励和发展珠宝玉石首饰行业，先后出台了不少有利的政策措施。按照我国加入WTO的承诺，积极调整相关政策，总平均关税从2001年12月15.3%已下调到2004年的10%左右。2000年10月，上海钻石交易所正式成立；2002年10月上海黄金交易所正式运行；2003年8月铂金正式挂牌在上海黄金交易所进行交易，标志着中国珠宝首饰原料和制品从流通体制上步入了市场经济的轨道。2003年5月中国人民银行停止执行包括黄金
制品生产、加工、批发、零售业务在内的26项行政审批项目，标志着黄金、白银等贵金属及其制品从管理体制上实现了市场的全面开放。在税收调整方面，针对进口钻石、钻石消费税及进口黄金、铂金等都有相应的一系列税收政策的调整，这些既是对世贸组织和上海APEC会议承诺的兑现，更是中国珠宝首饰企业参与国际竞争，提高竞争实力的重要保障。目前，上海钻石办、上海钻交所和中国宝玉石协会、国土资源部珠宝玉石首饰管理中心，就钻石进出口环节的有关税收调整问题做了大量工作，我们希望通过钻石税收政策的合理调整，理顺钻石产业的环节，推动国内钻石加工业的大发展。
其次，我们一直在努力培育和规范珠宝玉石首饰市场。国家已经相继制定了一系列标准和规定，如《珠宝玉石名称》、《珠宝玉石·鉴定》、《钻石分级》、《珍珠分级》及《金银饰品标识管理规定》、《首饰贵金属纯度的规定及命名方法》等等。各省市也制定有多项办法、标准等。这些为规范市场和参与国际竞争奠定了良好的基础。2003年2月，中国宝玉石和国土资源部珠宝玉石首饰管理中心，联合召开了“全国珠宝玉石首饰行业自律工作会议”，得到了国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局和国土资源部大力支持。来自全国20个省市的珠宝玉石首饰行业协会的负责人和60多家珠宝检测机构及100多家企业代表参加了会议。通过大会讨论，向全行业公布了《珠宝玉石首饰行业自律公约》，并将2003年作为珠宝玉石首饰行业自律年。我们相信，在政府、协会、企业的共同努力下，公平、公正、诚实、守信的市场环境必将进一步得到完善。
再次，国内巨大的消费市场为推动珠宝首饰业的腾飞创造了基础。据统计，我国各种珠宝首饰的营业额已超过1000亿人民币，2003年出口将达30亿美圆。成为世界上销售珠宝超过100亿美圆的少数国家之一，并且每年以高于10%的速度继续增长。我国每年约有1000万对新人结婚，婚庆消费总额达2500亿元，只要其中的10%用于珠宝消费，那全年就是250亿元以上。同时旅游资源所带来的国际游客的珠宝消费，每年也在100亿元以上。许多国外珠宝商纷纷将目光投向中国，洋品牌已逐渐进入中国市场。
随着珠宝消费的多元化，珠宝首饰市场被不断细分，品种极大丰富，内在质量也有所提高。黄金、铂金、钻石饰品及各类有色宝石、玉石、白银饰品各领风骚，特别是黄金、铂金、钻石饰品发展潜力巨大。我国钻饰消费正以每年15%的速度增长。据有关机构对北京、上海、广州三地调查，每对新人平均钻饰消费5820元，随着我国居民收入的增加，钻石首饰的购买力还将继续增长。中国是一个新兴的市场，发展的市场，我们有理由预计到2010年，中国珠宝首饰有望实现年销售额1800亿元，出口额达到70亿美圆。
中国拥有巨大的市场和巨大的市场发展潜力、丰富的宝玉石资源和独特的珠宝文化，中国
珠宝首饰业作为新兴的朝阳产业，将在国民经济发展中占据越来越大的份额。我们相信，通过政府的支持，行业的自律和业内有序的管理和竞争，在不远的将来，中国一定会成为世界珠宝加工、贸易的重要集散中心之一。
