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前台接待语言标准

发布时间:2020-03-04 01:34:33 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

前台接待、收银处语言标准

礼貌服务用语是服务人员向宾客表达意愿,交流思想感情和沟通的重要交际工具。它来源于精神文明,也来源于服务工作的内容和需要,是优质服务的一种体现形式。 俗话说:“一句话使人笑,一句话使人跳”,这句话形象地概括了使用礼貌服务用语的作用和重要性。酒店服务接待人员要善于运用这一有用的交际工具,那就得做到谈吐文雅,语调轻柔,语气亲切,态度诚恳,讲究语言艺术。 -。语言交流的基本要求

1、与客人交谈时,语音要清晰,语调要平稳,语速要适中。同时要注意“发声”和“送气”,一定要避免使用鼻音、尖噪音、低音、平音,而且要摒弃使用“口头禅”的坏习惯。

2、要使用规范化语言,服务时要有“五声”,即宾客到来时欢迎声,遇到宾客时有问候声,得到协助时有致谢声,宾客不满意时有致歉声,宾客离店时有道别声。同时要杜绝“四语”,即不尊重客人的蔑视语,缺乏耐心的烦躁语,自以为是的否定语,刁难他人的斗气语。

3、要认真聆听,多采用眼光接触。要略带微笑用自然的眼光看着客人两眼与嘴之间的三角区,并配合必要的轻微的身体动作回应对方,同时流露出适当的表情,如微笑、同情、关心等,使客人感到你不是在敷衍他。

二、电话服务规范

1、接听电话

接听电话时用正常的电话礼节去接听,注意声音不能太高,回答时,直接开朗,同时要善于经常使用礼貌用语。另外,要求问题解答的话马上做答,如不能,不用猜想和或者等语气,要用:

(1)必须在电话振铃三声内接听,先用普通话报出部门/岗位名称,留意对方是否听懂并立即以英语或普通话、潮汕话、粤语等对方习惯的语言进行服务。对于熟客要立即能够称呼对方“X先生,您好!” (2)如果对方没有立即提出服务要求,应主动询问:“请问我可以帮忙吗?请问有什么需要我为您效劳的吗?”

(3)客人要求的服务等,在明白其要求时应立即复述,以减少失误,如应说:“您要1间标准单人房对吗?”

2、电话及暂停通话:须先用“请稍等,我帮您看一下好吗?”等。恢复通话:须用“对不起,让您久等了”

三、注意一些情景下的措辞

1、当与两名以上的客人交谈时,第二人称必须用“您”而不可以用“你”,第三人称多用“这位先生”而不用“他/她”。

2、当打断正在谈话的客人时,应站在距离客人1米处,眼望客人面带微笑,在客人眼光余光扫到时立即点头或招呼示意,然后上前说:“实在抱歉/冒昧打扰„„”,注意不可贸然打断客人进行中的谈话或活动。

3、无法或难以完成客人交代或询问的事情时,须先复述客人的要求,进一步明确后说:“对不起,恐怕„„”,最后再说“谢谢您的理解/支持”。

四、常用礼貌用语 礼貌服务用语

(一)

1、称呼语:先生、小姐、太太、女士、夫人。身份名称:总经理、经理、主任、局长、科长等。

2、欢迎语:“欢迎光临”、“很高兴能接待您”、“祝您入住愉快等。

3、告别语:“再会”、“再见”、“欢迎下次光临”、“一路平安”、“祝您旅途愉快”、“祝您一路顺风”等。

4、道谢语:“谢谢”、“非常感谢”等。

5、道歉语:“对不起”、“请原谅”、“很抱歉”、“打扰您了”、“请别介意”、“让您久等了”、“给您添麻烦了”等。

6、问候语:“您好”、“早上好”、“下午好”等。

7、谦语:“不用客气”、“不用谢”、“我应该做的”等。 礼貌服务用语

(二)

时要精力全集中到为客人服务上,要求听客人讲话时要认真倾听,不能东张西望,一定要听清楚客人的要求和表达的意思,切忌客人未讲完就插嘴,急于回话,不耐烦。 当客班人到达前台接待处时说:“您好!请问有什么可以为您效劳吗?请问是开房吗?请问有预订吗?” 登记入住时,说:“请您出示证件登记一下,好吗?”、“请问您有贵宾卡吗?”、“请问您的押金是付现金还是刷卡呢?”等。 当不得以让客人等候时,说:“对不起,请稍等”;“对不起,让您久等了!”。 当无法满足客人要求时,说:“对不起,您所要求的房间„„,如果不介意的话„„这样好吗?”;“真是抱歉,恐怕暂时没能为您办到,但我们会尽力为您„„,并且会在第一时间告诉您”。“您的行李可以先寄放在行李处,到时我们会让行李生送至您的房间。” 当客人登记入住时,但房间还没整理好时,说:“对不起,房间还没有整理好,如果您不介意的话,请您先到咖啡厅休息一下,我们立刻让服务员为您整理房间,整理好了,我们会通知您”。“您的行李可以先寄放在行李处,到时我们会将行李送至您的房间。” 当客人登记完毕,要离开时,应说:“祝您入住愉快”;“如果有什么需要帮忙,请随时和我们联系。

当客人向我们道谢时,应说:“这是我们应该做的!很荣幸能为您服务!” 当客人投诉房间设备有问题时,应说:“对不起,我们事先没注意到,致使您感到不便,我们马上通知员工前去维修,您看好吗?”;“如果您不介意的话,我们重新为您安排另外一间房间,好吗?”。

当客人投诉我们的服务工作时,应先倾听,等客人将事情经过叙述完后,再说:“使您感到不愉快,我们深感抱歉,为了更好地解决,请我们的大堂副理为您服务好吗?”。 前台接待、收银处行为标准 一。仪容仪表

制服要整洁,两天换洗一次,上班时制服要别好纽扣、鞋袜整齐,男员工穿深色袜子,女员工穿肉色袜子,严禁穿响跟钉鞋:男女员工均需佩戴铭牌(女员工还需佩戴胸花),女员工要淡妆打扮,前发不遮眼,后发用发网束起,不留长指甲、不涂指甲油,男员工发不遮眼、不留大鬓角和胡须。

上岗前要依次检查衬衣、衣领、领带、胸花、外套、裤(裙子)是否整洁,衣袋、裤袋内存放厚重物品,着装要求整齐、笔挺,胸花、工号牌要佩带端正、不歪斜。

二、精神状态 出岗时精神饱满,身心愉快,若情绪不好、精神不佳、则要在出岗前努力调整好情绪,不能带着不愉快、疲劳、消极的情绪上岗;员工为客人服务时,脸上都要流露出亲切、自然和热情的笑容,显示客人的诚挚,使客人有宾至如归的亲切感和温暖感。 和宾客交谈应彬彬有礼、微笑自然,与客人对话时,眼睛要正视客人,不应斜视或者看别处;征求客人意见时,态度要诚恳;工作有差错时,应当面向客人道歉并及时纠正;在任何情况下,员工不允许与客人发生冲突,如争辩和顶撞等;尤其是员工上通宵班,如果遇到客人喝醉酒到前台开房时,更要避免与客人发生冲突,保持平常心态为客服务。

三、站岗

前台柜内应保证三人站岗,一个站于接待处、一个站于问询处、另一个站在收银处,相互之间的距离约为1米,身体距离服务台1尺。

站岗的正确姿势:身体直立、与地面垂直,挺胸收腹,肩膀保持与地面水平,男员工双手交叉放于背后,右手扣左手;女员工双手自然下垂轻握于前,右手握左手。 不能在前台内踱步,双手不能交叉放于胸前或叉腰,不许靠在服务台上,不许在岗期间聊天,不许出现挠头、挠耳、挠痒等不雅观的动作。

站岗时,眼睛平视前方,并用眼角余光扫视大堂周围,时刻做好为客服务的准备;当客人距离二米时,应向客人微笑示意,当客人距离一米时,应向客人问好。

站岗期间,员工不允许随意离开岗位,正常情况下,站岗1小时,进入办公室休息10分钟,同一班次收银与接待休息时间要错开,在不超过4人同时当岗时不得有2人同时在办公室休息,在开、退房高峰时间(中午:11:00am-12:30pm; 下午:5:30pm-7:00pm;晚上8:00pm-9:30)不得进入办公室休息,错过的休息时间,则由当值管理人员合理分配员工的休息时间。

四、行走

行走时要精神饱满,匀速直行,不能遥遥摆摆、东张西望或“之”字行走。 行走过程中要“礼让三先”,即让宾客、让上级、让女士。

在繁忙的高峰期,仍应保持有条不紊,匀速行走,不能出现小跑的动作。

五、接听电话 电话应在铃响三声以内接听,要用充满真诚、亲切的语气,普通话报出酒店/岗位名称,留意对方是否听懂并立即以英语或普通话、潮州话、粤语等对方习惯的语言进行服务。接听电话时应身体保持直立,不得将电话夹在耳朵和肩膀之间。 如果对方没有立即提出服务要求,应主动询问:“请问我可以帮什么忙吗?请问有什么需要我为您效劳的吗?”

对客人提出的各项咨询应落实首问制、一站化对合理的服务需求,在明白其具体需求后应立即复述并与客人确认,以避免失误。 接电话时应控制音量和语速、语调,不能在前台大声接听电话;当接电话时有客人需要服务,此时应该用目光注视客人,并用肢体语言表示歉意,尽快结束通话,及时向客人致歉。 在岗期间,不能接听私人电话,如果有朋友打电话来,应向对方解释,并在1分钟内结束通话。 在岗期间,如接到电话需转其他授话人接听时应礼貌告之对方:“请您稍等,我立刻联系他好吗?”,如对方所需授话人未在岗位时应礼貌做告之对方:“对不起,他现在不在,您需要留话给他吗?”或者“对不起,他现在不在,您有什么事,我能为您效劳吗?”。 前台服务电话属在岗服务员专用,非在岗人员,其他部门人员不得使用,任何人都不允许在前台外接听服务台电话站;需转接的电话应当面告之授话人,绝不允许超距离,跨区域的大声喊叫,礼宾员不允许接听前台服务电话。

六、其他

应保持前台后工作场所的环境整洁,保证物品的摆放井然有序,符合规范标准,不能随手乱放,乱丢东西。

员工的用餐时间必须控制在30分钟以内,不能无故在员工食堂逗留。 前台早班工作职责: 1.提前5分钟到岗,并在交班本上签到.2.与夜班进行交接,阅读交接班本,查看有无重大事件或急需处理的事件.3.清单备用金,确保备用金的准确无误。

4.检查设备,发票机,打印机是否都处于正常状态。 5.查看当日要退房间的资料。 6.按正确的程序为客人办理结帐手续.7.检查当日是否有抵达的VIP客人,长住客人,及当日要离店的VIP客人及长住客人.8.检查当日的预订状况,预订单是否齐全.公司付费的预订手续是否齐全.9.检查客史,尽量使用客人的客史并打印登记单.10.确认当天的预订,主要是抵达时间及最晚保留时间.11.及时将当天入住的客人的资料输入公安系统,并检查发送前一天的公安资料.12.将已经办理结帐手续的客人的资料从内宾系统中做离店处理.13.检查当天及后两天的预定的单位一栏是否已输入准确.14.按预订的要求进行排房.并需要检查备注内的特别事项,及进行完成.15.将当日需要锁房的房间号以QQ形式报给客房中心.16.在12点前将当天将入住的客人的资料打印报表,写上需要的曲奇数量然后交给餐厅.17.在12点前将备用金内所持有的外币到财务部进行兑换,并将PAID OUT取回,领钱时注意按需要兑换相应 的小钱.18.12点后进行ED房间的处理.19.检查前台是否需要补充用品,并按需要领取物品.20.按所排的预定准备欢迎卡及钥匙,如有可能可以将早餐券及饮料券一起准备好.21.处理POS机旁的单据.22.检查客房中心送来的房态表,特别关注外宿房间,发现房态异常,需要及时汇报并进行处理。 23.打扫卫生,保持工作区域的干净整洁.24.如遇周末需要检查后两天的预订状况,确保后两天的预订所需要的单据都是齐全的.25.如遇周末需要准备足够的备用金.26.打印报表,进行收银的收尾工作.27.整理需要交接的内容,并记录在交接班本上.28.在整个工作工程中,需要不断的检查电话计费系统,发现问题及时处理.29.清点行李房内的行李,进行记录并交接个下一班.30.雨天需要关注门口雨伞的状况。 31.如果需要为客人办理C/I手续。 32.根据需要进行餐厅收银。 33.与中班进行交接班.34.退房卡,所有的钥匙都处于空置状态。 前台中班工作职责

1。提前5分钟到岗,并在交班本上签到.2。到前厅部办公室进行交班会议,主要了解晨会精神,当日客情及工作需交班的内容。 3。清单备用金,确保备用金的准确无误。

4。检查设备,发票机,打印机是否都处于正常状态。

5。检查早班的关于当日抵达的客人的准备工作,包括:预订单是否齐全,钥匙是否准备完毕,是否有新增加的预订需要处理。

6。检查所有早班准备的付费传真是否正确无误。

7。处理ED客人,在正常情况下,所有的ED客人需在6:00PM前完成。 8。按正确的程序为客人办理登记入住的手续,保证优质的服务技能及服务态度。 9。为餐厅进行收银系统的处理。 10。检查上一班需要完成的交班事项。

11。每隔两小时进行电话系统的检查,确保计费系统的正常运行 12。为需要的客人进行外币兑换。

13。检查客房中心送来的房态表,特别关注外宿房间,发现房态异常,需要及时汇报并进行处理。 14。如果次日的出租率预计超过90%,需要就次日将C/O的客人的房间确认,确认是否会离店,如有客人需要延住,需要及时进行资料修改。 15。在下班前将超市的费用录入西软系统。

16。检查次日的预订单情况及客史使用状况,特殊情况进行交接班。 17。检查雨伞租赁情况,并将情况进行交接,包括借用雨伞的押金。 18。11:00PM,在保安的见证下收回健身中心的所有钥匙。 19。整理需要交接的事项并记录在交班本上进行交接。 20。整理行李房,清点行李,并与夜班进行交接。

21。整理当日的收入,整理发票,打印报表进行当日收银的结束工作。 22。进行外币兑换的汇总,装入信封封好。 23。处理POS机旁的所有单据。 24。随时检查上传公安系统的设备是否正常.25。检查前台是否需要补充用品,如有需要中班有义务及责任提醒次日的早班。 26。夜班抵达后,进行备用金的交接。

27。交接完毕后,协助夜班将备用金锁入保险箱,留一千元零钱备用。 前台收银员工作流程自检表 工作日期: 早班工作内容是否 A)检查仪容仪表,合格上岗 B)查看每日活动报表

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