XX镇核桃产业发展现状及对策
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摘要：XX镇种植核桃虽然有上百年的历史，但到目前为止依然是实生苗栽培，品质差，结实迟。文章分析了芳华镇核桃种植存在的问题：产业规模小；品种良莠不齐；管理粗放单产低；资金投入不足；缺乏深加工技术。总结并提出了核桃产业发展中所采取的制定优惠政策；提高种植和管理水平；政府引导，林工贸相结合；培养龙头企业，开展核桃产品的精深加工；加大科技创新服务，促进产业升级等加快核桃产业发展的对策。
关键词：核桃；产业发展；芳华镇
核桃（JuglansregiaL）是世界主要油料干果树种，也是一种珍贵的用材树种。它的果实、木材、树皮、枝叶等都有广泛的利用价值，它具有长寿、高产、投资少、收益大、收期长等特点。近年来，随着改革的进一步深入和农业产业结构的调整，云南核桃产业在林业产业中的重要性引起了广泛的关注，为核桃产业的发展带来了新的机遇。芳华镇精心规划，并把核桃产业作为调整农村产业结构，实现农民增收、农业产业增效、促进县域经济增长的一个新兴产业。因此，以科学发展观的理论来研究和指导芳华镇的核桃产业发展，是芳华镇林业产业可持续发展的重要课题。 1基本慨况
芳华镇国土面积241平方公里，位于陆良县城以北15公里处，东与板桥镇接壤，南与中枢镇相连，西与小百户镇及马龙县纳章乡、越望乡相邻，北与曲靖市越州镇、三宝镇毗邻，属山区半山区乡镇。全镇辖2个居委会，8个村委会，64个自然村，80个村民小组，9951户32567人，人口密度为每平方公里131人。耕地面积27214亩，其中水田面积12812亩，人均占有耕地0.84亩。
芳华镇最高海拔2577米，最低海拔1860米。气候类型属北亚热带高原季风型气候，冬干夏湿，气候特点是终年温和，年均气温14.3℃左右，冬无严寒，夏无酷暑，春暖干旱，秋凉湿润，降水集中，正常年份可蓄水3650万立方米，年均降雨量1280毫米左右。太阳辐射总量为125千卡/平方米，日照时数为2242h，相对湿度为74%，无霜期246d。土壤分为红壤、黄棕壤、紫色土、沼泽土、石灰土、水稻土六大类，15个亚类，32个土属，66个土种，红壤在全镇发布最广，发布于海拔1900~2300米，占全镇总面积的78.23%.
全镇农村经济实现生产总值63818.8万元，同比增长11.5%；农民人均收入达4284元，同比增 1
长12.7%；财政总收入实现1100.4万元，同比增长31%。全镇生态环境良好，有林业用地面积20.3万亩，其中国有林地1.2万亩，集体林地19.1万亩，国家生态公益林8.6万亩，发布在8个村委会41个村小组，涉及94个林班，共划分50个管护责任区，活立木蓄积量32万立方米，森林覆盖率达37.85%，核桃种植8000亩，实现林果综合产值2210万元。
2 核桃种植现状
芳华镇适宜核桃树生长，各村委会均有不同程度的核桃栽培品种和少量野生铁核桃（J.sigllata dode）发布。芳华镇核桃栽培约有上百年历史，人们历来就有房前屋后或零星种植核桃的习惯。过去多种植实生核桃苗，品种变异大、品质差、结实迟，一般需10-15年方能结实，经济效益不显著。自上世纪末引进核桃嫁接苗种植，1997-1999年全县大力发展干果产业，芳华镇核桃得到成片大规模发展，到目前为止，全镇共种植核桃8000亩，主要分布在四个村委会，其中乘明村委会3600亩，板田村委会3400亩，高黎树村委会600亩，狮子口村委会400亩。
3 存在的问题
3.1核桃产业总体规模小
近年来芳华核桃产业虽然发展迅猛，但在产业规模上仍偏小，产量产值不高，加之新植核桃尚未挂果，市场供应不足。因此，只有在扩大核桃种植面积的前提下，才能提高核桃总产量，才能保障市场供给，才能促进核桃加工业的发展，也才能把资源优势转变成经济优势，使核桃产业成为芳华镇的后续支柱产业。
3.2 核桃品种良莠不齐，经济效益低下
由于核桃大面积发展，种苗工作未能及时跟上，核桃品种混杂，良莠不齐，有较优良的云新系列、漾濞泡核桃等，也有部分较差的夹棉核桃甚至于少量铁核桃，致使核桃结果晚，经济效益低下，每棵核桃树大概能产果10公斤，每亩产果200公斤左右，每公斤按12元计价，即每亩核桃树也只有2000元左右的经济收入，除去种植成本等费用，致使其经济效益极其低下。
3.3 核桃园管理粗放，单产低下
芳华近年种植的核桃林特别是2000年以来发展起来的成片幼林，核桃园管理粗放，具体表现为：管理不到位；投入不足；打药不及时；无篱笆式管理，牲畜踩踏严重；水利条件有限等。单位面积产量低，即每棵核桃树产果只有10公斤左右。有待于加强管理，增加投入，使其尽快进入盛果期，提高单产，发挥出应有的经济效益。
3.4 产业投入不足
核桃属于生长慢，结实寿命长的树种，精细管理5年进入结实期，7-8年进入盛果期；若一般管理7-8年才能进入结实期，10年以后才进入盛果期。核桃从定植后到盛果期的管理工作时间长，
工作量大，投入高（每667㎡每年需投入30-100元）。而芳华镇的核桃种植每667㎡补助50元，没有大的项目支撑，单苗木费每667㎡就需要264元，投入严重不足，致使在核桃基地建设中管理粗放，保存率低，效益差。
3.5 社会化服务体系不完善，缺乏基础设施和深加工技术
由于经费不能保障，致使发展核桃产业的科研、推广、示范技术的投入不足，社会化服务体系不完善，林业科技人员难以将新的科学技术及时送到田间地块和农户手中。其次是缺乏系统完整的贮运和加工基础设施及深加工技术。县内外的市场体系网络没有形成，国内外网络也几乎是空白。
4 采取的主要对策
4.1 制定优惠政策，营造发展环境
1）鼓励个人、集体有偿转让、承包土地，以联营、入股等形式发展核桃，实行“谁种植谁管理谁受益”。 明确提出稳定山林权属关系：一是继续保护林业“两山”责任制，经营权坚持70年不变；二是对发展起来的以核桃为主的经济林实行保护政策；三是提出鼓励各种组织和法人以各种形式发展核桃产业。2010年以来，全镇上下兴起了发展核桃产业的热潮，芳华镇紧紧抓住被全县列为林改试点镇的机遇，进一步明晰集体林地使用权和林木所有权，放活经营权，落实处置权，确保收益权，极大地促进了全镇核桃产业的发展。
2）鼓励农户在适宜地块内种植核桃。
3）允许部门、集体单位与村组联合开发规模化种植核桃。
4）充分利用省列干果基地、以工代赈林业项目、扶贫攻坚绿色工程等各级林业重点项目扶持农户发展核桃。
5）在退耕还林、天保工程、绿化造林、农业开发项目中，优先规划安排核桃树种植。
6）要求干部职工和单位结对帮扶主持贫困户高标准种植核桃。
7）通过招商引资，引进企业到芳华发展种植核桃。
4.2 加大资金扶持力度
制定一系列政策措施，扶持、鼓励核桃产业发展。对凡是连片种植核桃20株以上的农户给予每株5元补助，并且全镇每年还开展泡核桃示范抚育，补助施肥、锄草、浇水、防治病虫害等示范抚育费20元/667㎡，每年安排核桃种植补助资金5万元。通过泡核桃示范抚育，带动全镇泡核桃科学管理。
4.3 强化科技，提高种植和管理水平
1）大力推广和普及科学栽培、管理和嫁接技术，在实践中总结“八个一”的种植方法，即选一株一级苗，选取一块好地，挖一个1m³的种植塘，施一担20kg农家肥，浇一水挑，盖一块地膜，围
一个草笼，每年抚育管理一次，核桃种植成活率提高到95%以上；“四个一”的抚育措施，即年一次科学追肥，一套合理的果粮间作措施，年一次统防，年一次修剪，使核桃早实丰产。摸索出了林草、林桑、林粮间作的混农经营模式，实现了以耕代抚、长短结合、以短养长的目标，有效地提高了土地综合利用率和产出率。
2）积极开展科技创新，促进产业升级。核桃嫁接培育由过去单一的多年生就地砧方块芽接发展到现在的1-2年生实生砧室内嫁接、室外田间移植培育技术，大大提高了嫁接成活率、出圃率，缩短了育苗时间，核桃产业建设要立足于不断提高科学技术对发展的贡献率，坚持用现代种植技术和经营理念来建设发展核桃产，以便提高核桃产业的科技含量。
3）制定核桃种植及抚育管理技术方案，固定专业技术人员，送科技进村入户，探索一种适合芳华核桃产业化发展的经营管理模式。
4.4 政府引导，林工贸相结合
依据芳华镇的自然生态条件、社会经济条件，实现全镇的核桃产业可持续发展，应以市场为导向，以经济效益为中心，以科学技术为支撑。解决分散经营和小规模生产，积极引导社会力量参与，鼓励大户承包，鼓励农户联营。广辟产业发展的资金来源，扩大标准化、规模化种植。同时以政府提供配套服务和培育龙头企业的带动，采取“公司+科技+基地+农户”的经营模式，走林工贸一体化的路子，开展核桃精深加工，提高核桃产品附加值，提高核桃的综合利用率，极大的推动了芳华镇核桃的产业化发展。
4.5 加强对现有核桃树的科学管理
俗话说“三分种七分管”，为了提高苗木成活率和保存率，促进苗木生长发育，必须对现有核桃树进行科学管理。核桃苗种植后2年内进行栽后管理，种植2年后进行土壤管理和肥水管理。
1）栽后管理：核桃苗栽植后要从浇水、防止人畜危害、追肥、锄草、防止病虫害、除萌、定干、防寒8个方面进行管理，即：一是定植时浇足定根水并用地膜覆盖，经常观察，若干旱缺水，要及时浇水保苗；二是在苗木周围设防护笼，防止损害；三是6-7月在苗木10cm左右穴状施一次复合肥，每株施肥量50g；四是及时清除苗木周围的杂草，促进苗木成活、生长；五是定植塘积水的要及时排水，发现食叶害虫和蛀干害虫要进行综合防治；六是及时抹除嫁接口下沾木新枝；七是培养良好的树形，确定合理的定干高度；八是对冬季霜冻严重的地区要进行苗木防寒，防止苗木冻害。
2）林粮间作：实行混农种植、混桑种植、林粮间作，对提高核桃产量起到了积极的促进作用。农户在对玉米、小麦、豆子、烤烟、桑树等进行翻耕、锄草、灌水、施肥的同时，也使核桃树生长健壮，做到长短结合，以短养长。
3）翻耕：未进行间作的核桃树要进行耕翻，不能荒芜，否则会导致核桃树长势和产量下降。耕
翻每年2次，立春前1次，秋季八九月1次。翻耕深度30-40cm，树冠外围宜深，树盘附近宜浅。不具备翻耕条件的，可在核桃树盘附近进行人工翻耕，以达到消除杂草，改良土壤结构的目的。
4）合理施肥，适时浇灌：核桃树生长发育过程中尤其是进入盛果期以后需要充足的养分和水分供给，有些养分在土壤中缺乏，需要施肥补充。无论幼树、初果树、盛果树、衰老树都要以施农家肥为主，幼树施氮肥为主，初果树、盛果树、衰老树增施磷、钾肥或复合肥。施肥次数每年2-3次，第一次施肥在立秋前后进行，穴施氮肥，施后灌水；第二次在6-7月进入雨季时进行，穴施复合肥为主；第三次在秋季结合翻耕土壤进行环状施肥，以农家肥、磷、钾肥为主。施肥量根据树龄大小和种植地块的土壤厚度、肥力状况确定。
5）防治病虫害：近几年，核桃种植规模不断扩大，核桃豹纹木蠹蛾、核桃炭阻病等病虫害在个别地区不同程度地发生，造成树势衰弱、落果、核桃仁干瘪，大大降低了核桃的产量和质量，所以加强病虫害的监测、预报和研究，及时开展病虫害防治工作，对核桃产业的发展将起到重要作用。随着国际市场上“绿色食品”、“有机食品”、和我国“无公害食品”的提出，2006年，漾濞大泡核桃通过了国家环保总局有机食品认证中心的评审，获得“核桃有机食品转换证”，要生产无公害核桃，核桃病虫害的防治就必须按无公害防治要求进行。一是要全面贯彻“预防为主，综合防治”的方针，改善核桃园环境条件，加强管理，提高树体抗病虫能力；二是推广营林技术措施，采用人工、物理和生物防治方法；三是尽量使用低毒化学农药，减少污染，保证核桃质量。
4.6 坚决贯彻“严管林、慎用钱、质为先”的经营发展思想
1）把好“种苗关”。对于核桃种植所需苗木，必须加强管理，严禁没有通过评审的、不合格的、未经区域试验的品种或无检疫证明的苗木进入核桃种植地。
2）把好“栽植关”。核桃种植实行领导亲自挂帅，林业站技术员包干负责到底的办法，集中管理植苗和跟踪管护等工序，工程技术人员来回巡查栽植质量。
3）把好“管理关”。植苗造林结束后，及时制定管护措施和村规民约，并及时核发林权证，宣传和落实“谁种谁管谁受益”的政策，落实管护责任。
4）把好“资金管理关”。把核桃工程项目资金视为“高压线”，严格按照政策使用和运行。实行“专款专用、专户专账、封帐运行”的办法，认真对待工程项目资金报账制度。完备各种手续和程序，加强资金监督管理。
5 结论
历史上芳华镇就有核桃种植，目前，全镇共种植核桃8000亩就再次证明了芳华镇种植核桃是可行的。根据全镇的实际情况，并探索出了一条适合全镇核桃产业发展的道路，因此，芳华镇将大力发展核桃产业，以便提高全镇农民的经济收入。
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