实践总结
我实习的地方叫喜士多便利店。润泰集团投资中国零售市场之两大零售系统，一是大润发，二是喜士多便利连锁店。喜士多便利店于2001年4月成立，以上海为中心，辐射华东、华南等地区。分别于2001年在上海成立中国区总部，于2002年开拓至杭州、苏州、昆山，于2003年成立广州喜市多便利连锁有限公司，2007年成立深圳、无锡分公司，含盖东莞、佛山。又于2008年成立宁波分公司，更拓展至慈溪、嘉兴、绍兴。至目前已拥有直营店及加盟等相关网点500余家，成为了便利连锁行业的后起之秀。
希望通过在喜士多便利店近两个月的实习时间，能基本了解便利店的运作过程以及店内商品的陈列方式；进一步熟悉喜士多便利店的生存方式；与顾客零距离接触，学习如何销售，从而掌握了一些基本的工作技能，进而巩固自己所学到的知识，为以后真正走上工作岗位打下坚实的实践基础。
刚开始实习的时候，感觉一直工作有点累，也感觉一切都很新鲜，因为是第一次到便利店进行实习。到了店里以后，店长就让我喊寒暄语，有客人进来就要喊“欢迎光临”，客人走了还要喊“欢迎下次光临”。关于这件事是我印象最深刻，由于我是新到的对店里的规矩也不熟悉，客人进店买东西的时候我没有喊“欢迎光临”，客人走了也没有喊“欢迎下次光临”，因为我觉得不好意思，为此我们店长还对我进行特别的心理培训。后来，慢慢地我也开始习惯了，也不觉得害羞了。
说是来学习其实就是打杂。其实没人教你该怎么做只有人支使你要干什么。
我想起了传统的学徒, 觉得我现在和他们很相似, 师傅是不会主动教徒弟手艺的, 而徒弟就是最没地位的杂役。聪明的徒弟偷学本领, 不然的话很有可能到师傅临终也等不来技艺。我们在学校的九年义务教育一结束,就意味着你的一段自由 ,同时也意味着再没人像老师如样象追债一样“逼”你学习了，很多享受自由的人也由此开始落后于别人了。
还有一点, 就是面子这个东西, 想不明白的话, 会成为你进步的绊脚石, 就像在卖场向顾客推销产品,如果你觉得主动向比自己小的人开口说礼貌用语会让你丢身份,如果你羞于向一位长相英俊的男子开口, 如果你不屑于理会那些穿着没品位甚至看起来有点邋遢脏兮兮的人, 那么这个时候真正丢面子的人是你, 因为你没有做好你的本职工作,同时也失去了提升自我的机会。
坚持了几天下来，便利店因为店面小、人员少，所以每个人的工作很繁杂，包括店面清洁、货物入库上架和收银。刚开始收银的时候，感觉很轻松，可是很快，我就发现了问题，比如钱的真假问题。有一次，有个人在我这结账，买一瓶饮料，给我一百块钱，并不是我不认识钱，而是第一次他给我的那一百块是真的，后来他有说有零钱，我就把那一百块还给了他，然后他又说没有零钱，结果他换了一张假钱给我，当时我也不太注意还以为是原来的那一张，就把钱放到钱夹下面去了，等我忙完，拿钱来登记号码是才发现原来这张钱是假的。怎么办呢？没办法还得自己赔。之后我明白了无论那钱是真的还是假的，都要仔细看清楚。现在，我已经能够熟练的进行收银工作了。
除此之外还学到了一点就是视觉诱惑对销售的促进作用。比如冬天将糖果摆在对门的地方，夏天将部分饮料摆在门对面，消费者路过就可以看到，这样就可以产生视觉诱惑，让消费者产生购买冲动。
作为店里的一名店员，其主要工作:负责货架上货物的摆放，加减货品；到货时要搬理货物及摆放好货品；外出送货；盘点货品；清洁工作等。在我们店里，每一个人都有自己的责任货架，以便出现问题时不会发生纠纷，比如总部人员会到门店去检查，如果发现货架上有灰尘就找这组货架的责任人，让他承担公司所规定的责任。门面的卫生是一个门店至关重要的，可以说门面就像一个人的脸，脸清洁干净了，才会让人喜欢，门店也是这样，卫生是最重要的，所以我也特别的注重卫生，经常擦货架。对货架上的商品进行增减，对商品的摆放，主要是为了方便顾客在购买商品时进行选购。盘点货品，这是每天必须要做的事，主要是在交接班时，如果贵重物品丢失时好责任到人。还有一点就是，要注意检查商品以免出现商品过期，这样无论是对顾客还是公司都是不好的。
这是我踏入社会的第一步，虽然只有两个月的时间，但是给了我一次成长的机会。在这实习期中我学到很多东西，不仅熟悉了喜士多便利店的运行方式，而且对店铺的阵设、销售方式有了进一步了解。与此同时，我还学习到基本的管理能力和人际关系的重要性，在这期间我也算是无惊无险，安安稳稳完成了实习。当然，通过这次学习也发现自己的一些缺点，缺少经验，工作失于灵活，在以后的工作里一定认真，扬长避短，做好本份。这次的实习令我掌握了工作的基本能力，提高处理实际问题的能力，增长了社会和工作经验。
