店长每日工作流程
1、到店做好考勤记录。
2、早会:参考早会流程
3、店内督导 ⑴ 顾客状况:
检查顾客预约表,全天督促美容师做好当天预约及售前、售后服务。
⑵ 员工状况:待客礼节是否正确?客人是否等待过久?客人情绪是否良好?沟通是否顺
4、店内秩序:
a、顾客休息是否舒适,有无顾客无人接待 b、顾客安排是否顺畅,接待是否按流程进行?
c、员工预约客人、等客、待客及轮班是否顺利,有条不紊?
5、高峰时段的调配:
⑴ 店长必须亲临指挥 ⑵ 注意员工安排是否恰当、流畅 ⑶ 提醒、指挥员工 ⑷ 安抚员工情绪 ⑸ 注意客人接待,免受冷落 ⑹ 抱怨处理,安抚客人 (7)待客用语是否运用自如。
6、非高峰阶段的调度
(1) 员工整理仪表
(2) 讲解高峰时段的对策 (3) 个人沟通
(4) 与顾问沟通、检讨
7、行政业务:
1) 有关报表的检查:每日工作汇报单、预约单、新顾客档案、前台日报表、月计划、周计划等 2) 与顾问沟通:
① 美容师各项检查确认 ② 各项安排执行情况③ 员工出勤与分配情况 3) 问题处理1.电话咨询顾客状况及回访安排2.收集客户意见情况
8、汇报
每天的美容师绩效考核
9、业绩分析会议 月会
周会:1.每周一召开全体员工业绩检讨例会(周日晚应安排好卫生打扫及检查工作),由主要依照周业绩情况一览表带领全体员工检讨上周业绩的产生情况和申报下周业绩的发生情况。
2.开会前半小时要求美容师个人将上周各项业绩具体情况统计完毕,由顾问填写在周业绩情况一览表上,开会时美容师申报的下周各项业绩的产生应由顾问做详细记录,要求畅?客人是否不满或抱怨?技术提供是否细心 ?严格按照绩效考核标准进行考核。
细化到每一为顾客具体的情况。
3.检讨上周不足,分享成功经验,提升工作能力。
日会
10.分析员工每日工作总结。
(3)店内促销活动的公布和讲解,并检查大家对促销活动的认知程度,要求大家话述统
一、合理以达到促销活动的成功。店长
3.繁忙时,仍应以热情的态度招呼每一位客人,对需要等待的客人,及时送上饮品和杂志。
4.客人做完护理后,让客人稍作休息,并与客人攀谈,交代家居护理的细节。 5.为客人开单结帐。
6.定期电话跟踪服务,在适当的日子赠送小礼物给客人,保持良好的客情关系。
8.营业结束后,在全体员工离开后,顾问应和值守人员对全店的水电设备卫生等进行一次全面检查,如果没有问题和安全隐患后方可离开。
4.店长负责将每位员工的每月行动计划和的顾问行动计划等各项报表收集并整理成册,备总务处随时抽察。