储备干部培养大纲
一、培养目的：
为了建立和完善公司人才培养机制，通过制定有效的管理岗
位继任者和后备人才甄选计划，合理地挖掘、培养后备人才队伍，
建立公司的人才梯队，为实现公司的可持续发展的动力！
二、培养原则：
自主培养，内部提拔
三、招收条件：
应往届大专以上学历优秀毕业生，需具备良好的心里素质及
从业态度，具有很好的综合能力及发展潜力，愿意从基层做起。
四、发展路径：
1、岗前培训（试用期7天）→门店实习（经理或店长带教4个
月）→考核（笔试和竞聘演讲）→新店增援（一个月左右）→述
职评定（店长运营经理总经理评定）→定岗
储备干部须经过期6个月的门店/部门轮岗实习，实习期结
束后经实习部门和管理部进行综合评定，分配到合适的部门定
岗。
2、储备干部 → 店长助理 →店长→企业中高层管理干部
1-6个月6个月-一年2-3年5-8年
四、发展阶段：
1、岗前培训
重点课程包括：企业文化、公司人事制度、
2、门店实习
了解餐饮业实际工作状况和流程，具体岗位根据公司及各店面需
求情况安排。考核员工对制度的了解程度，
3.考核
考核员工对制度的了解程度，竞聘演讲是考验储备干部的表达及沟通能力
4、店长、经理带教
安排部门店长级和经理级作为带教老师，为储备干部考评打分。
5、新店增援
到公司最需要的地方锻炼成长！
增援时间为一到半个月，结束后返回原岗位继续实习。
6、述职评定
A．为了深入了解储备干部入职后工作表现、思想状况，并对员
工日常工作中存在的困难与问题给予针对性指导，原则性安排每人每月上交实习总结并定期，由带教老师打分评定后记入档案；
B．试用期结束前，进行述职汇报，预计安排在11-12月；
C．述职考评人员：
公司领导、所在部门负责人、店长经理及总经理等。
D.述职评定结果直接与定岗、薪酬挂钩。
7、定岗
A．根据集中培训成绩、门店实习和新店增援的表现、日常总结评定、述职汇报的考评等级综合确定定岗结果。
B．储备干部逐步纳入正常员工管理。
五、薪酬福利
1.2个月试用期：专/本科生元/月、硕士生元/月。
