第三节 以畜牧业为主的农业地域类型
【教学目标】
（一）知识与技能
1．了解大牧场放牧业和乳畜业两种农业地域类型及其分布。
2．通过学习大牧场放牧业，学会分析农业区位因素，训练读图分析能力。 3．掌握大牧场放牧业在经营方式、商品化、专业化、经济效益等方面的特点。 4．了解西欧乳畜业的形成因素。
（二）过程与方法
1．通过对潘帕斯草原大牧场放牧业区位因素的分析，学会归纳大牧场放牧业的区位条件。 2．通过比较西欧乳畜业和潘帕斯草原大牧场放牧业的区位条件异同点，掌握分辨乳蓄业和大牧场放牧业的方法。 情感态度与价值观：
1．自然条件是农业地域类型形成的条件，大家要注重自然规律，在保护环境的前提下因地制宜。
2．人文条件越来越大地影响到农业区位选择，事物是发展的，大家在学习的过程中不能用静止的观点看问题。 【教学重点】
1．理解大牧场放牧业和乳畜业两类农业地域类型的区位因素。 2．培养利用图表资料分析农业区位因素的能力。
【教学难点】西欧乳畜业与阿根廷潘帕斯大牧场放牧业的区位条件的比较。 【教具准备】多媒体课件 【课时安排】1课时
【教学过程】
【引入新课】同学们，上节课我们学习了《以种植业为主的农业地域类型》，那么一日三餐我们除了五谷杂粮和蔬菜，还会吃什么呢？对了，我们还要吃肉，除了肉我们还可以改善下子自己的生活喝点牛奶。大家身边应该有订牛奶的同学，那大家知道这牛奶从哪里来？我们吃的牛羊肉又从哪里来呢？好的，今天老师就为大家解释下，接下来我们学习第三节《以畜牧业为主的农业地域类型》。请大家把书翻到51页。 【板书】第三节 以畜牧业为主的农业地域类型
【过渡】那么畜牧业为主的农业地域类型主要分为三类，分别是游牧业、大牧场放牧业和乳畜业。首先我们以阿根廷为例，为大家介绍大牧场放牧业。 【播放幻灯片】出示面向市场的畜牧业地域类型。
【提问】师：大家把幻灯片上的图片和书本结合起来后，发现大牧场放牧业的主要产品有哪些呢？
生：有牛肉和羊毛。
【讲解】对的，主要产品有牛肉和羊毛。那么在美国、阿根廷的大牧场上，牧牛占重要的地位，而在澳大利亚和南非的大牧场长，养羊占很重要的地位。大家都知道澳大利亚是骑在羊背上的国家。 【提问】那么大家就不禁会想了，为什么在在美国、阿根廷的大牧场上，牧牛占重要的地位，而在澳大利亚和南非的大牧场长，养羊占很重要的地位呢？接下来给大家几分钟的时间讨论下。
【播放幻灯片7】 【讲解】大家结合了当地主要的气候类型、植被类型还有社会经济当地的交通情况之后可以了解到大牧场放牧业的主要区位条件是1.干旱、半干旱气候，不宜发展种植业2草类茂盛，牧草优良3.地广人稀，地租低廉4.交通便利，市场广阔5.技术先进，集约经营 【过渡】那么接下来，我们通过学习到的区位条件来分析、分析下其特点。
【讲解】大家可以发现1.面向市场2.生产规模大3.专业化程度高4.依赖交通和保鲜技术5.重视科技应用；这五个主要的特点。
【提问】在学习了大牧场放牧业的分布、区位条件以及特点之后，那么老师就需要大家延伸一下了，请大家结合中国草地资源分布图和中国人口分布图分小组讨论中国能采用大牧场放牧业模式吗？如果可以，那是为什么？如果不行，那又是为什么？然后请每组派一个代表给出一个你们小组讨论的结果。 （每组代表起来发言）
师：好的，刚刚大家都发挥了自己的聪明才智，每组都有自己的看法，大家都非常棒。其实呢，中国是可以发展大牧场放牧业的。但是还是有很多不足的地方需要改进。需要加强人工草场，改善交通运输条件与推近农业产业化进程。 【过渡】在课堂刚开始的时候老师就说我们可以喝牛奶改善自己的生活。那大家都知道我们喝的蒙牛、伊利都是从哪里来的吗？都是一种怎么样的农业生产模式呢。接下来就要为大家介绍乳蓄业。乳蓄业是一种面向城市市场的商品化集约化畜牧业地域类型。（解释商品化、集约化的含义）
【播放幻灯片15.16.17.18】 【讲解】大家通过以上的图片可以大概的了解到其商品化与集约化的生产，大家如果对现代牧场是如何运行的很感兴趣的话回去可以搜下《Jonesy‘s牧场纪录片》，它会向大家完美的展示一个现代牧场是如何运行的。 【播放幻灯片19.20.21.22】
【过渡】大家如果有机会的会一定要去参观一下牛奶的生产线，知识来源于生活，而又回到生活。去了解身边事物的由来可以开阔你的眼界，增加你对学习的热情。那乳蓄业的产品只是简简单单的牛奶吗？大家想想还有其他的什么东西呢？嗯，不错还有奶粉、奶酪、黄油。 【讲解】刚刚跟大家推介了一个叫做《Jonesy‘s牧场纪录片》，讲的是澳洲农场的故事，那么理所当然的澳洲肯定是世界乳蓄业分布的主要地区。那还有其他的吗？现在老师先告诉大家还有北美五大湖、西欧、中欧。那大家替我分析下为什么这些地方是乳蓄业比较集中的地区呢？现在请一位同学起来说下。 生：分别有。。。。 师：这位同学说的没错，大家可以看到我的幻灯片上交通便利临近市场是用红色的字体表明了，这点很关键，因为大家都知道哈，牛奶的保质期很短，太长或者运输太慢都会特别影响牛奶的品质。所以大家记住了交通条件是区位条件里最重要的一点。那问题又来了，该区位的特点又是什么样的呢。分别有以下五点1.紧邻消费市场2.以本地市场为主3.以人工种植饲料为主4.产品是牛奶或奶制品5.机械化程度高，商品率高。
【过渡】我们这节的内容啊，主要还是希望大家掌握对比的方法，这样不但容易理解而且方便记忆。之前我们对比了游牧业与大牧场放牧业的区别，现在我们对比下乳蓄业与大牧场放牧业的区别。首先在气候方面，其次是在分布上，然后是产品和市场上，最后在饲料上。 【总结】好了，现在让我们回顾下今天所学的知识，我们今天主要讲了两种畜牧业的地域类型，第一种是大牧场放牧业，第二种是乳蓄业，我们分布从含义、产品、分布、区位条件和特点五个方面进行了学习。并且我们把游牧业、大牧场放牧业、畜牧业三个地域类型进行了对比，得出了他们的异同。
【练习】1大牧场放牧业主要是分布在干旱半干旱气候区，在区位条件中讲过，该气候类型区限制下不宜发展种植业。
2.A大牧场放牧业不一定就在发达国家 B我国有乳蓄业，大城市对乳蓄业商品有需求会在周边有乳蓄业，北京、上海等大城市周围也有乳畜业发展。C新西兰就是世界天然优质奶源生产和乳畜产品出口国。
3.阿根廷属于发展中国家，潘帕斯草原地广人稀。 【作业及问题探究】今天布置的作业和问题探究可以加深自己对知识的掌握，并运用于生活中，身边中。因为地理就是来源于生活又回归于生活的学科。
【板书设计】
第三节 以畜牧业为主的农业地域类型
一、大牧场放牧业
1、主要分布地区
2、主要农产品
3、主要生产特点
4、区位条件
二、乳畜业
1、主要分布地区
2、主要农产品
3、主要生产特点
4、区位条件
