“红盾护农”宣传资料
假劣种子简易识别方法
一、目前种子市场存在的主要问题
（1）、经营的主要农作物种子未经审定或未引种审批备案。
（2）、包装标签不符合要求。
（3）、经营陈种子，发芽率明显下降。
（4）农产品（籽）当种子销售。
（5）、无证经营种子和散装种子或拆包装供应种子。
二、购种子注意事项：
一要购买整包装的种子，不要购买拆零、散装种子。
二要仔细查看标签标注，即有否标注作物种类、种子类别、品种名称、产地、种子经营许可证编号、质量指标、检疫证编号、净含量、生产年月、生产商名称、生产商地址以及联系方式等内容，主要农作物必须通过评审，还必须标注评审号，若上述内容标注不清或残缺不齐的，不要购买。 三要索取并保存好购种发票或凭证，同时要注意保存好包装袋、说明书和种子标签，因为它们都是索赔的证据。
三、经验直感辨种子：
看种子某些形状、大小、皮色来鉴别。听，将豆类种子抓一把在手中摇动，听其声音的清脆程度，声音脆的其含水量低，多为失去发芽率的陈种，声音沉浊，不清脆的发芽率好，可用。闻，嗅种子的气味，根据种子味的不同可区分新种还是陈种。捏，用手抓一把黄瓜籽，如许多种籽粘在手上为新籽，不粘则为陈籽。掐，用手指甲掐白菜种子和茄子，能掐成两半的一般都为失去发芽力的陈种，不能用。碾，将十字花科含油性的种子，放在板上用指甲碾压，压后就散且内部颜色发红，则该种子已失去发芽力不能使用，经碾压不散而成饼状，内部呈淡绿色的，该种发芽力就好。
一）农药
目前我们农药市场上存在的主要问题：
1、标签问题。农药标签是识别农药真伪的重要依据。农药标签，规定必须注明产品名称、农药登记证号、产品标准号、生产许可证或生产批准号以及农药的有效成分、含量、产品性能、毒性、用途、使用方法、生产日期、有效期、注意事项和生产企业名称、地址、邮政编码、分装的须注明分装单位。目前我们农药市场上标签主要存在以下问题：(1)扩大适用作物种类，扩大防治病虫害对象，与登记证上的内容不符；(2)假冒登记证号或使用过期的登记证号；(3)擅自改变商品名称。 (4)标签无中文通用名称或仅有简称。通用名是由有效成份含量、有效成份名称以及剂型“三要素”组成，不能简化。（5）增加标注内容。如重点推广产品、绿色产品、无公害产品等。这是禁止标注的内容。(6)注意事项不明确，或使用要求不明确。
2、质量问题。（1）有效成份不合格：（2）擅自增加有害成份和禁用药；（3）过期药不肯撤下柜台继续销售。
简易识别办法：
从四个方面识别：包装、标签、外观、仪器查。
1、包装：商标、标签、产品说明、出厂检验合格证等齐全，无破损。
2、标签：产品名称、含量及剂型、生产许可证或农药生产批准文号、产品登记证号、使用范围、剂量和使用方法、净含量、毒性标志、注意事项、产品质量保证期、农药类别、特征颜色标志带等是否齐全。
3、外观
（1）液体农药，有乳油、水剂、悬浮剂等剂型。乳油农药外观清晰透明，无颗粒、无絮状物，在正常条件下贮藏不分层、不沉淀，如出出现浑浊，现分层或有沉淀物、絮状物等现象，这些情况都说明农药质量有问题，购买时要引起注意。乳剂农药，若药瓶中的药液出现分层现象(即上层是油质，下层是沉淀物)，可摇晃均匀，放置1小时后观察，若仍有分层现象，说明此农药已变质失效，为伪劣农药。水剂的农药品种不多，农药性能不稳定，长期贮藏易分解失效，对这类农药购买时也要特别小心。悬浮剂有严重结块，说明质量有问题。可湿性粉剂放入水中摇动即成变成乳状液，检查时取少量粉剂放在杯内，加适量水搅拌成糊状，然后加清水搅匀放置一段时间，若有沉淀出现则为伪劣农药。
（2）粉状农药，有粉剂、可湿性粉剂、可溶性粉剂等，一般都粉末均匀，如果出现成团结块，用手捏念成团说明质量有问题。
（3）熏蒸用的片剂如呈粉末状，表明已失效。
（4）颗粒剂产品应粗细均匀，不应含有许多粉末。
4、经上述外表识别，怀疑是假劣农药，可送到当地有检测资格的机构进鉴定，并与农业执法部门取得联系。
（三）肥料
目前肥料市场存在的主要问题：
1、经营肥料的主体多、品种多，管理不规范。检查发现有许多经营者经营场所和仓库条件都比较差，对稳定性比较差的氮肥质量影响较大。
2、复合肥的情况比较复杂，复合肥生产发展很快，品种繁多，但产品的质量存在不稳定的情况；外省调入的量和品种也在逐步增加，但据查大都未经省农委备案。
3、劣质肥和非农用肥（工业辅产品）在市场上也有出现。四）识别
真假识别：
通过眼看、手摸、鼻闻、火烧等手段进行识别肥料质量。看包装袋上的标识是否完整。主要包括肥料名称、肥料规格、等级和净含量、生产许可证编号、执行标准编号、肥料登记证号、生产日期或批号、生产厂家、厂址、警示说明、养分含量等内容。
①氮肥：目前氮肥的主要品种有碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵、硝酸铵、尿素。碳酸氢铵，为白色细粒结晶，常温条件下可分解放出有刺激性气味的氨气，通过闻其气味即可鉴定。
②磷肥：市售磷肥主要品种有过磷酸钙、重过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉等，可通过肥料的外观形态及溶解性进行判断。
③钾肥：钾肥主要有硫酸钾和氯化钾，硫酸钾，白色或淡黄色结晶；氯化钾，白色或砖红色结晶，二者均有光泽且易溶于水，把少量肥料放在铁片上灼烧，不融化，有“噼啪”的折裂声。可根据溶解性及灼烧现象加以判断。
④微量元素肥料：常用微肥主要通过其结晶状态、颜色及溶解性识别。如微肥结晶、颜色均匀，易溶性好，其质量一般没有很大问题。
⑤复混肥料：复混肥料品种较多，组成复杂，是肥料发展的方向，也是目前存在问题最多且鉴定识别最困难的肥料类型。要根据不同品种的特性来判定。一是摸。国家标准规定三元素低浓度复混肥的水分含量应小于或等于5%，如果水分含量超过这个指标，这种肥料抓在手中的感觉一是粘手，二是可以捏成饼状，其抗压强底低，失去复混肥料应有的缓慢释放的性质，肥效大减。购肥时用手抓半把复混肥搓揉，手上留有一层灰白色粉末并有粘着感的
说明质量比较优；若摸其颗粒，可见细小白色晶体的也是优质品。劣质复混肥多为灰黑色粉末，无粘着感，颗粒亦无白色晶体。二是烧。取少量复混肥置于铁皮上，放在明火中灼烧，有氨臭味说明含有氮，出现黄色火焰表明含有钾，氨臭味越浓、黄色火焰越黄，说明氮、钾含量越高，其质量越优，反之则为劣质肥。三是闻。复混肥一般来说无异味（有机无机复混肥除外），如果有异味，是由于基础原料氮肥主要是农用碳铵，或是基础原料中含有毒物质三氯乙醛（酸）的磷肥。三氯乙醛（酸）有毒物质进入农田后轻则引起烧苗，重则使农作物绝收，而且毒性残留期长，影响下季作物生长。因此，农民朋友最好不要购买有异味的复混肥。四是尝。因市场上钾肥相对较缺，价格也较高，有些不法厂商就用红砖粉啐后充当钾肥。因此，在购买时农民朋友可以用尝的方法来辨别，用舌头试微量的红色颗粒，氯化钾有咸味，而红砖粉则没有咸味。
⑥有机一无机复混肥料。根据国家标准ＧＢ１８８７７－２００２规定：有机——无机复混肥料的有机质含量≥２０％，总养分含量氮、磷、钾(N、P2O
5、K2O)≥15%。凡低于上述2个指标的有机——无机复混肥料均为不合格肥料产品。
⑦有机肥料。农业部行业标准ＮＹ５２５－２００２规定：有机肥料的有机质含量≥３０％；总养分含量氮、磷、钾(N、P2O
5、K2O)≥4%。凡低于上述2个指标的有机肥均为不合格肥料产品。
