健康饮食调查研究报告
近年来学生中“豆芽菜”与“小胖墩”的比例不断上升,导致这种现象的主要原因就是学生不科学地饮食习惯。我们不禁对现今孩子的健康成长产生了隐忧。那么我们确定的主题就从每天最容易忽视的早餐开始。我们每天的早餐是不是很科学呢?身边的同学现在的早餐状况如何呢?忽视早餐又有什么危害呢?什么样的早餐才是优质的早餐呢?我们如何科学地吃早餐呢?围绕小小的早餐问题,我们又能开展哪些活动呢?相信通过这样的一次实践活动,必定会给孩子敲响警钟,健康除了运动,更需要科学的饮食习惯。
为了让那些早餐营养不良的学生提高营养,让学生们知道吃早餐怎样才有营养,怎样才卫生,怎样才安全。
1、大多数同学都吃早餐,除了个别同学。大多数同学的早餐花样多,大概都在两种左右。大多数同学都提到了牛奶,包子,豆浆,面包,稀饭,油条。
2、按年段不同:一到二年级在家吃早餐为80%,四到五年级为65%。
3、早餐制作方面:家长做的有24人,自己买的有35人,从这个统计中,我们知道很多同学自理能力挺好。
4、大多数同学都认为零食不可以代替早餐,当然也有8个人认为可以。说明我们学生中还是有部分学生对早餐的营养认识不足。
同学们:
今天你吃早饭了吗?吃了些什么呢?你考虑过你的早餐合理吗?
根据我门的了解,仅有65%的人坚持每天吃早饭,12%的人每周只吃3~4次早餐,3%的人从不吃早餐。为此,我们对早餐问题进行了调查研究,我门深深感到,早餐问题是我们小学生面临的一个重要而又被忽视的问题。
早餐问题还表现在大部分同学不知道如何合理地选择与搭配,很多同学长期就吃一种类型的早餐,偏食严重。
科学研究证明,不吃早餐损害极大。长期不吃早餐会导致身体营养摄入不足,影响身体发育。不吃早餐也直接导致了近几年我国小学生肥胖率的提高。此外,不吃早餐还可能诱发胆结石,胃炎,贫血等多种疾病。
那什么是合理的早餐呢?根据营养均匀的要求,食物可分为4类:谷类、肉类、奶类及豆制品和蔬菜水果类。如果你的早餐中上述4类的食物都有,则早餐营养充足,假如使用了其中的3种,则早餐质量较好,如果只选择了2样以下,早餐质量则较差。
早餐是非常重要的!希望大家合理安排自己的早餐,衷心祝福你健康地成长,愉快地学习!