董事长、总裁致辞:红火锅作为一种古老而年轻的餐饮形式，在今天，其繁荣昌盛已经引起全国乃至世界的关注。从祖国的天南地北、长城内外、大河上下、海角天涯到全球的大洋彼岸、狮城宝岛、红场圣地、沙漠丛林，均有红火锅的美味。红火锅的风行与兴旺体现了“盛世出美食”的道理。
有朋友自远方来，不亦乐乎？三两句寒暄后，便要去吃火锅，借火锅的香浓之情，表达深厚的情谊，可以说恰到好处。在重庆，火锅的迷恋者，不可计数，无论男女老少、身份高低，对火锅都是一往情深，有的甚至达到痴迷的地步。火锅成了重庆的象征与代表，没有吃到正宗的红火锅不算是真正到过重庆。
从全国其他地域来看，各地餐馆酒楼也少不了火锅这一特色佳肴，近年在祖国上下、东南西北、各地城镇火锅专营店为雨后春笋般涌现而出，真可见火锅深受广大民众的喜爱，市场相当巨大。
导言:品牌就像是非洲部落土著人崇尚的图腾一样，它代表了整个部落的精神、信仰、理想，是他们的最高荣誉，最高领袖，在重庆火锅的地位是市民心目中不可或缺的一部分。然而图腾放在企业单位也是一样的，只不过换成了品牌，它代表了企业的文化制度、员工行为、组织结构、核心技术、营销方式等等，这些集合起来就成了公司的品牌。
导入CI的目的：品牌设计的目的是表现品牌形象，只有为公众所接受和认可，设计才是成功的，否则，即便天花乱坠也没有意义
（一）改变企业经营不振的现状，克服经营困难，活化企业组织，振奋企业精神；
（二）改变陈旧、落后的企业形象，树立崭新的企业形象；
（三）变更企业名称，扩大经营范围，实现多角化经营；
（四）转变企业经营方针，重整企业理念，适应\"二次创业\"需求
（五）顺应\"国际化\"潮流，改变不能同国际市场接轨的形象识别系统，适应国际竞争需要；
（六）导入新的市场战略，开发新产品上市，借助CI导入迅速打开市场；
（七）强化企业的对外宣传、公共关系和促销活动，改变企业实力强大，但形象传播力弱的现状，提升企业实力形象；
（八）实现企业的改组、整顿，提高管理效率；
（九）消除负面影响，克服不利因素，创新企业形象。 CI设计规划小组名单：张巧，池佩，李振宇
