特种野猪养殖企划书
前 序
随着我国人民生活水平的日夜提高和畜牧业结构的不断调整，特种养殖在畜牧业中的比重明显增加。21世纪的中国已经从追求吃饱穿暖的阶段进入到了追求健康和享受的阶段。
猪为我国六畜之首，饲养历史悠久。我国不但是全世界养猪最多的国家，同时也是全世界猪肉消费最多的国家。猪肉在我国人民生活中占有举足轻重的地位，占到肉类消费总和的78%。然而普通的猪肉已满足不了今天消费者追求安全、健康和口感好的要求，于是出现了“特种野猪”这个新名词，所谓“特种野猪”是指利用纯野猪和家猪杂交，经过多次选育，培育出来的一个新品种，它保持了野猪75%的血统，不但保持了野猪肉质细嫩可口的特点，而且保持了家猪容易饲养，产仔率高的特点，经过无公害的饲养，既能满足消费者追求安全、健康和口感好的需求，同时也能满足养殖户增加收入的需求。 目前我国养猪主要以千家万户散养和规模化养殖方式为主，随着市场经济的变化，养猪业已逐渐向规模化和集约化的方向发展，千家万户的散养模式虽然仍将长期存在，但因为养殖技术落后和养殖成本相对较高，广大农村养殖户几乎已无利可图，但我地区地大物博，牧草资源丰富，农民有一定养殖经验，又有现成的猪圈，是发展特种野猪养殖的有利资源。
综上所述，在这危机与机遇并存的时期，凭借对当前市场经济的了解和多年来对养殖行业的调查并结合我地区农村的实际情况分析，特种野猪养殖是可取代家猪养殖，为农民增加经济收入的可行之路。
《特种野猪养殖企划书.doc》
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