俄罗斯的旅游纪念品带给我们的启示
孙晓谦
2013-1-10 16:05:09 来源：《西伯利亚研究》2006年第4期
(黑龙江省社会科学院俄罗斯研究所,黑龙江哈尔滨150018)
[摘 要] 黑龙江省应该充分利用与俄罗斯毗邻的有利条件,积极开展对俄旅游合作。开发旅游纪念品是旅游经济的重要方面。俄罗斯的旅游纪念品不仅历史悠久,而且种类繁多;而我省的旅游纪念品开发滞后,可借鉴俄罗斯的经验,开发出有特色的品牌旅游纪念品。
[关键词] 旅游纪念品;旅游贸易;民族风格;地方特色;俄罗斯
[中图分类号] F595.12 [文献标识码] A [文章编号 ] 1008-0961(2006)04-0030-03
目前,黑龙江省开展的对俄旅游占全国市场份额的70%以上,但是省内旅游业专家认为,这还远远不够,潜力还没有完全释放出来。开展旅游贸易是一条重要途径。这里的旅游贸易主要指的是境外旅游者或外商在我国市场上购买商品,并携带出境的一种新的出口贸易方式。
说到旅游贸易就必不可免地要谈到旅游纪念品。旅游纪念品是一个国家或地区历史与文化的缩影。因而,购买纪念品是旅游活动中一个不可或缺的内容。游客不论走到哪里,都会特别关注当地的风土人情,地方的特色产品。一方面是要品尝地方风味,另一方面还要或多或少地买上一两件旅游纪念品,送给自己的亲朋好友,或自己收 藏。旅游纪念品虽然不是那么高档、昂贵,但许多带有地域或民族特色的小工艺品却很让人珍视。因为它与普通商品不一样,它浓缩着地域和民俗风情,沉淀着旅行的记忆。
一、俄罗斯的旅游纪念品
大凡对俄罗斯多少有些了解的人都知道,俄罗斯的旅游纪念品不仅历史悠久,而且种类繁多,有体现浓郁的俄罗斯风格的,有表现鲜明的民族特色的,还有反映传统民间工艺的,极具欣赏和收藏价值。比如,他们的“格热利”陶瓷器、“霍赫洛马”木制手绘装饰画、“帕列赫”细密画、“博戈罗茨科”雕刻品、“沃洛格达”花边、“巴甫洛沃镇”头巾、“图拉”茶炊都是已有几百年历史的民间工艺品。“格热利”是一种白底蓝花的陶瓷餐具,这种瓷器产生于14世纪初,因诞生于莫斯科郊区的一个叫格热利的小城而得名。“霍赫洛马”木制手绘装饰画距今已有300多年的历史了。这是一种在木制品上用手绘画来装饰器皿的工艺,如在茶杯、盐罐、椅子和架子上等,最著名的是木刻勺、木盒、木盘等木制品。它的制作工艺是用火红色的颜料画上图案,再上两三道漆,然后放进炉子煅烧,使油漆变成黄色,让这些木制的器皿看起来像镀金的器皿。“帕列赫”(帕列赫是伊万诺沃州一个城市)细密画是在漆器上用胶画颜料作画的一种作画方式,这种画是以黑色为背景,以金色画人物,由画圣像演变到在油漆匣子上画以民间故事情节为内容的细密画,它始于15世纪。“博戈罗茨科”雕刻品是一种用木头雕刻成的玩具,主要表现人物、动物、鸟类和童话故事中的人物,是俄罗斯古老的工艺品,它产于莫斯科州的一个小村庄。“沃洛格达”花边是用亚麻、丝和纯棉编织的一种装饰花边,包括花边、盖布和餐巾,是一种在细小透花网格背景下以连续的曲线展现出花纹的工艺品。这种花边的编织始于17世纪末18世纪初,世界闻名,在沃洛格达很多人都在从事这种工艺品的制作。巴甫洛沃镇(莫斯科州的一个城镇)头巾是绘有图案的女士头巾,一般是在以单一色彩为底色的头巾上绘出鲜艳的大花。“图拉”茶具是用银、铜、铁等各种金属原料或陶瓷制成的。它出产于1778年,有近200种样式。这种茶具在俄罗斯各地和远离俄罗斯的地方都能见到。在图拉还有一个茶具博物馆。除此之外,俄罗斯还有军表、望远镜、大衣、披肩、咖啡壶、水晶雕塑、剃须刀、鱼杆、皮靴、毡靴、童裙、套娃和巧克力等一系列民族特色鲜明,而且随处可见的旅游纪念品。
在俄罗斯众多的旅游纪念品中最负盛名的当数“俄罗斯套娃”(МАТРЕШКА)。套娃是俄罗斯的传统工艺品。它是一种采用松软的椴木为原料,经楦空、烘干、打磨、烫花、绘制、烤漆、镶金和烫金等工序,绘图鲜艳,由多个一样图案的空心木娃娃一个里面套着一个更小的娃娃组成的,通常为圆柱形,底部平坦可以直立,有五件套娃、七件套娃、十件套娃、精品套娃和伟人套娃。传统的套娃上绘有胖呼呼的村妇,最普通的图案是一个穿着俄罗斯民族服装的姑娘,叫做“玛特罗什卡”,这也是这种娃娃的通称。现代的套娃主要以俄罗斯人物、景物、童话、民间故事、著名建筑、教堂及宫殿等为素材。它制作工艺独特,造型美观,有着浓郁的俄罗斯民族特色。它产于莫斯科州的谢尔吉 耶夫镇。作为一种久负盛名的民间工艺品,在俄罗斯各地的市场、商店以及旅游景点的摊位上几乎都可见到。
关于俄罗斯套娃有这样一个美丽的传说。在1 000多年以前,一个小男孩在牧羊的时候走失了可爱的小妹妹。他非常想念妹妹,就刻了一个漂亮的小木头娃娃,每天带在身上。过了两年,他想妹妹应该长大一些了,更漂亮了,于是又刻了一个木头娃娃。就这样,一直过了十几年,小男孩长成了英俊的小伙子,身边一直带着自己刻的七个木头娃娃。他把这些一个比一个大的娃娃套在了一起,思念的时候一个一个地打开。后来这个故事 在民间流传开了,小女孩们从小玩着套娃长大;小伙子们也会选一个精致的套娃送给女孩子,表达自己的爱慕之情。
俄罗斯套娃是当地很有名的纪念品,套娃不仅多得让你惊奇,而且每个套娃都在讲述着不一样的故事。关于俄罗斯套娃,还有个浪漫的传说,就是只要你诚心诚意地许愿,套娃们必会尽一切努力达成你心中的愿望。你打开套娃,要找到最小的那一个,偷偷地告诉她你心中的愿望,并且要提醒她,你必等到美梦成真,才会再一次打开这个套娃,然后就把她放回去,恢复原状。这个被你关在大套娃腹中的小娃娃会迫不及待地想早点出来,因此也会想办法早日达成你的心愿[1]。
二、我省旅游纪念品市场状况
目前,我省的旅游纪念品开发还很滞后,产品既缺乏特色,也缺乏市场。在众多的旅游纪念品商店中所经销的商品绝大多数是俄罗斯的产品,如套娃、水晶雕塑、望远镜、手表、咖啡壶、剃须刀、钓鱼杆、纪念徽章和邮票等俄罗斯的旅游商品近千种,尤其是造型独特的俄罗斯套娃吸引着众多游人的眼球。无论是港澳台同胞,还是南方省份的游客,都竞相购买。虽然多数人都不一定知道,套娃的真正故乡在俄罗斯莫斯科州的谢尔吉耶夫镇,他们买到的套娃中有相当一部分产自黑龙江 省尚志市的一个小村落,但是人们都知道她是最具俄罗斯特色的传统工艺品,来到了黑龙江,如果不买一个套娃给自己的亲人和朋友,是很遗憾的。这就足以说明俄罗斯套娃的影响力和她在世人心中的认知度。
俄罗斯人喜欢购物,据多年来对俄罗斯人的观察,他们外出旅游回国时,几乎每个游客都是肩背手提的,旅游纪念品、化妆品、工艺品、日用百货、家用电器、食品等都是他们采购的对象。他们购物面比较宽,如中国的徽章、图片、壁画、小装饰物、手工艺品、热水器、吹风机、电熨斗、照相机、胶卷、电池、暖瓶、塑料花、布花、手提兜、化妆品、绢帕、桌布、茶具、鱼网、饼干、糖果、巧克力、方糖、咖啡、茶叶、文具盒、笔筒、钢笔、彩笔、文件夹等等。俄罗斯人对中国商品的要求是价格实惠,美观耐用。因此,我们应该将这些商品统筹规划一下,生产出一批叫得响、有鲜明特色的品牌产品来,就像俄罗斯的军表、望远镜、大衣、披肩和套娃一样,一提到俄罗斯,人们就会想到它们。
目前在我省的旅游纪念品市场上,只有人参、鹿茸、黑木耳这“东北三宝”与俄罗斯工艺品还有一拼,各占半壁江山,除此之外,几乎没有什么能代表黑龙江省独特风格的旅游商品。在旅游工艺品店林立的中央大街上,偶尔会发现一两种带有索菲亚教堂、防洪纪念塔、龙塔等哈市标志性建筑的水晶制品、金属画等旅游商品,但并不十分受游人欢迎。除去价格的因素外,游客需要了解更多的是一个城市的文化和民俗风情。试想,俄罗斯人会买在他们那里随处可见的套娃或索菲亚教堂来做旅游纪念吗?
三、如何开发我省的旅游纪念品
每个国家和地区、每个城市都应该有自己独特风格的、叫得响的、有鲜明地方或民族特色的品牌旅游纪念品。那么,我们拿什么做旅游纪念品,又拿什么让游客为我们的旅游纪念品买单呢?首先,我省的旅游纪念品要有寓意。旅游纪 念品是让人们通过它来了解地域的历史和文化、感受地域风光的一种特殊商品。因此,在旅游纪念品设计和开发中,应该侧重地域的风土人情、历史文化和山水风光等。索菲亚教堂、防洪纪念塔、龙塔等哈市标志性建筑的水晶制品、金属画等旅游商品,虽然从一个层面反映了我们的城市特色,但是,我们的麦秸画、牛角画、海伦剪纸、亚麻制品、桦树皮制品、丹顶鹤和东北虎这些已经开发出来的优秀旅游纪念品更能从另一个侧面体现出我省的风情。因此,我们应该尽早规划,进行批量生产,让我们自己的产品成为我们旅游纪念品商店中真正的“主人”。
其次,我省的旅游纪念品要精制。黑龙江省的亚麻制品、松江编结绣、海伦剪纸、卧虎牌毛毯和黑龙牌冰刀都是优质的产品,并在国内外享有盛誉。
黑龙江省是亚麻的故乡,亚洲最大的亚麻纺织物联合企业就坐落在哈尔滨。它采用先进工艺生产的各种亚麻服装布、抽绣工艺布、亚麻纱等产品远销日本、美国和香港等十几个国家和地区。近几年,它经过技术改造生产的亚麻凉席、枕垫、西装、套装和T恤衫等产品,都是采用100%的天然亚麻纤维做原料,具有凉爽、散热、透气、吸湿性好、不刺激皮肤、不产生静电和除菌等特点,深受广大消费者的欢迎。松江编结绣是利用黑龙江省 特产亚麻布或棉布做底布,通过抽纱、雕空手绣、编结镶拼等工艺,织绣而成的一种风格独特的抽纱刺绣工艺品,有台布、餐巾、盘垫、靠垫、沙发垫、床罩、枕袋、绣衣等生活日用品。这种手工织品花样新颖,高雅清新,难道不能与俄罗斯的“沃洛格达”花边有一比吗?
再次,我省的旅游纪念品要便于携带。虽然我们的卧虎牌毛毯早在20世纪60年代就蜚声中外,黑龙牌冰刀也是我省曾获国家金质奖的产品,但是这些产品都有一个携带不方便的问题。相反,我们的海伦剪纸在这方面就有极大的优势。传统的海伦剪纸集绘画、雕刻、刺绣、印麻花工艺 之所长,采用阴、阳、阴阳兼用、衬色压色四种剪法,以描摩的花草鱼虫、飞禽走兽等造型简单、富有写意画面为内容,剪刻并举,融粗犷、细腻于一炉。随着海伦县工艺剪纸艺术的不断发展,剪纸的主题也在不断变换。剪纸是海伦县广为流传的工艺品,曾多次参加中国现代美术展览会、国际博览会,多次赴俄罗斯、日本、新西兰、香港等地展出。它应是我省独具地方特色的旅游纪念品之一。
最后,我省的旅游纪念品还要喜闻乐见。这主要体现出新颖性、观赏性、工艺性。如我们的自然风光可以做成小巧玲珑的麦秸画和牛角画,我们的丹顶鹤和东北虎可以做成活灵活现、造型各异、形态可掬的动感玩具或卡通玩具,我们五大连池的火山石可以做成小盆景,等等。由此打造出内容丰富、材质独特、工艺精巧并带有浓郁的黑土风情的旅游纪念品来。
因此,我们要生产出有自己独特风格的、叫得响的、有鲜明地方或民族特色的品牌旅游纪念品,还是应该在特色上下功夫,这个特色应该是国家的、民族的,而不只是地方的。我们应该注重地方之间特色产品的交流,形成国家和民族固有的纪念品种类。
我们还应该将黑龙江省的亚麻、山产和绿色农业这些地域差异较突出的系列优质产品精心打造和包装,生产出装璜考究的旅游特色商品,这将为我省的边境贸易和对外贸易注入新的活力,也会不断增强我省从无形到有形旅游商品市场的渗透力,为扩大我省旅游经济总量和开拓旅游贸易打下坚实的基础。
[责任编辑:邹秀婷]
[作者简介]孙晓谦(1956-),女,黑龙江哈尔滨人,黑龙江省社会科学院研究员,从事俄罗斯经济研究。
