凉伞镇中心小学“文明餐桌”主题月
活动实施方案
为大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神，进一步提高广大师生文明素质。树立“一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰”的理念，向学校师生大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提高文明用餐素质，全面营造文明节俭的良好社会风气。根据上级有关文件要求，积极响应号召，贯彻和落实市文明办的文件精神，经研究，决定在全校开展文明餐桌行动。
一、指导思想
以文件精神为指导，以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标，以“文明餐桌、珍惜幸福”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。
二、行动目标
以学校食堂为重点，开展文明餐桌创建活动，从文明餐桌细节入手，切实做到：节俭用餐-不剩饭菜-吃多少打多少；安全用餐：不用地沟用，不用变质食品；卫生用餐：使用公筷公勺。
三、组织领导
成立凉伞小学文明餐桌行动工作领导小组，吴光材任组长，吴云香、杨遵仁任副组长，吴奉勋、姚金和、向胡标、杨先环和班主任为成员。负责文明餐桌行动日常工作。
四、工作步骤
（一）宣传启动阶段
学校召开班主任工作会议，对活动进行动员部署。开展“文明餐桌”主题月活动的启动仪式，对全体师生发出倡议，提出要求，明确活动目的与预期效果。各班进行主题班会教育，学习就餐礼仪和就餐要求。各班制作“文明与餐桌同行，健康与我相伴”的主题张贴画，制作宣传标语。提醒师生注意节俭，讲究卫生。通过宣传和倡导，树立新的饮食观念，规范就餐秩序。
（二）活动实施阶段
活动实施阶段，每天、每周对学生进行引导教育，值周行政、教师结合大队部定期检查，严格按照《凉伞镇中心小学就餐要求》，规范就餐秩序，养成良好行为习惯。
教育引导：
1、每周国旗下讲话时间，对每周工作任务进行教育部署；
2、班主任利用放学、队会时间，不断总结纠正，及时教育。 检查、督察：
1、大队部每天对各班就餐礼仪进行检查，结合值周老师、值周行政，采取常规检查与抽查形式对各班进行督察，反馈，并将检查结果列入每周“星级班级”评比当中。做到发现问题及时纠正，每日总结，及时改正。
2、活动前期，班主任每日进行跟班检查，及时发现问题，教育改进。
3、大队部成立执勤、督促小分队，对各班就餐礼仪进行巡查、督查。 评比表彰：
1、每周在《星级班级》评比之余，在“就餐礼仪”方面挖掘典型、以点带面，达到模范带头作用。
2、每周对 “礼仪班级”、“优秀大队干部”、“优秀执勤人员”、“优秀督察员”进行表扬记录。活动末，学校将对活动中表现突出的班级和工作负责的小干部进行表彰。
3、针对小学生平时行为习惯养成进行总结归纳，对班级管理工作进行期终评价。
（三）总结推广阶段
通过总结文明餐桌的经验，并加以推广。
五、几点要求
1、高度重视。各班要高度重视此项工作，成立领导小组，要把文明餐桌行动计划与学校文明创建工作紧密结合，加强领导，确保此项工作落到实处。
2、加强监督。学校校长作为本校食堂文明餐桌行动计划第一责任人，要定期督查，对督查中发现的问题立即整改，确保师生饮食安全、健康。
3、正面激励。通过逐步完善相应的激励和监督办法，确保文明餐桌行动不流于形式，使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心，成为广大师生的自觉行为。
凉伞镇中心小学
2016年9月
