埃及汉语学习者汉语词汇文化对比教学探析
摘要：汉语阿拉伯语属于两个不同的语系，这两种语言在词汇上都存在着很大的差异。在对外汉语教学中，词汇关系到汉语学习者能否准确恰当地运用汉语进行交际。埃及汉语学习者对汉语词汇文化不容易很好的理解和掌握。因此，本文利用对比分析的方法，从埃中词汇文化的角度进行词汇教学探究，以提高埃及汉语学习者文化交际水平目标，提高学生在不同语境中的实际交际能力。
关键词：埃及汉语学习者；对比；汉语词汇；汉阿词汇
引言
埃及汉语学习者学习汉语属于第二语言学习，和第一语言阿拉伯语学习相比，第二语言学习表现出了一些特点。举个例子，第一语言可能会对第二语言学习产生影响；当第一语言和第二语言相同时，第一语言会对第二个语言的获得产生积极影响；当第一语言和第二语言有不同特点，会出现的各种各样的问题，产生消极影响。学习第二语言需要我们操练和模仿，我们认为学习第二个语言必须以模仿为主而已，当开始模仿第二语言时，语言学习者的模仿是自觉，慢慢来语言模仿者不知不觉的仿照别人的行为。因此，我们可以按照教学类型来划分，可以把教学模式分为语音教学模式、词汇教学模式、语法教学模仿、听力教学模仿、口语教学模仿等。我们在口语教学模式中，教师可以各种各样的教学手段，如图示法、演示法、朗读法等。本文对埃及汉语学习者词汇教学方法进行了分析并提出了两个不同国家与词汇文化一些比较的看法。
一、阿拉伯语与汉语的关系
在教学过程中，必须先认识阿拉伯语与汉语的关系。阿拉伯语属于闪含语系闪米特语族西南语支北阿拉伯语群，汉语属于汉藏语系汉语族，是汉族及中国许多少数民族人民共同使用的语言。我国与中国自古就通过丝绸之路和海上香料之路保持着友好往来，近代又同属发展埃及，在政治、经济、贸易、文化等方面互相支持、互相配合。但是汉阿两种语言的差异很大，两种语言的语系也不同。因此，在对埃及汉语学习者进行汉语词语教学时可以利用这些有利的资料。对外汉语教学中，应适当讲解两个不同的国家词汇和文化的对比，通过它们揭示中国社会文化背景，使汉语学习者更好地了解中国。
二、词汇中的文化对比研究
语言是作为总的文化的一部分，又是文化的载体。不同语言的文化内涵无法翻译，而且受到不同的文化的语言学习者对语言的文化词有不同的理解。而且语言学习者经常受到他们的母语文化影响，因此，他们很容易造成误解。词语中蕴涵内着丰富的文化信息，汉语的词汇代表了汉民族的文化传统以及汉民族心态特点。对外汉语词汇教学必须重视汉语文化和汉民族心态的讲授。下述说明汉语词汇中文化的难点：
1.中国和埃及国俗词语对比
什么是国俗词语？中国著名语言学家王德春教授是中国最早研究语言国情学的专家之一。他对汉语“国俗词语”所下的定义为：“与我国的政治、经济、文化、历史和民情风俗有关的具有民族文化特色的词语。”
如：“包子、饺子、气功、京剧、相声、麻将、内人、贵体”。
“吃过饭？”“马后炮”、“马大哈”
王德春教授将汉语国俗词语分为七种：
1.反映中国特有事物，外语中没有对应的词语如：（“太极拳”、“四化”）
2.具有特殊民族文化色彩的词语如：（“竹子”表示高风亮节）
3.具有特殊历史文化背景的词语如：（“红豆”被作为夫妇、情侣相思的象征
4.国俗熟语如：（“守株待兔”）
5.习惯性寒暄用语如（“哪里，哪里！”）
6.兼具两种以上国俗语义的词语如：（“粽子”），表示一种特殊食物，
国俗词语或国情词汇无法翻译成阿拉伯语。因此，我们认为有一些国俗词语可以使用“看图说话”，让很多学生表达自己的意见，然后老师才讲这种词汇，有些词汇老师可以讲故事或讲生活中的例子。例如：“马大哈”我跟朋友见一个面，一起聊天，我说：“已经下雨了，但是你没有带伞。”然后我说：“哇，我就知道今天会下雨，你干嘛！不带伞？！，朋友对我说：“昨天，怎么没有说要带伞，提醒我，今天下雨，你才说带伞。” （马大哈：事情发生，才说）。还有一些词汇可以让学生看无话的视频，让他们猜猜或者一部电影里面的一部分包括与国俗词语有关。
2.中国和埃及颜色词语对比
颜色词在中国埃及文化中内涵很深，连心理反应也有不同的想法。由于中埃的文化传统和风俗习惯，思维方式和表达方式，心理因素，自然条件和生活条件各个方面不同之处，颜色词所涵载的信息，意义也不同，体现了中国和埃及文化的差异。
比如：
1.“红”在中国代表“繁荣、喜庆、顺利和成功”。在中国传统节，可以看到“红灯笼”、“红炮竹”、“红对联”，说话中“开门红”表示好运气，“红光满面”和“满堂红”等说法代表红色在中国人目光中的重要性，连中国国旗是“红色”。“红色”在埃及代表血腥、残酷和狂热等。“红色”在埃及人目光中表示淫秽和淫乱。如“红色电影”，埃及的国旗的红色部分代表“战争中流血”。目前，埃及年轻人受到西方对红色的影响代表爱情，也受到爱情节日送爱人的玫瑰和红色的礼物。
2.“白”在中国文化中，白色是“丧事”，“不吉利”的涵义，中国人说话中的“白吃白喝”和“白费”等说法代表不吉利。白色在所有埃及人的目光中所代表是“和平”和“清白”。
3.“黑”在汉语中，他气得脸色去铁青。这里的“青”，指的就是脸色发黑。同时，“黑”在埃及人的目光中是“死色”、“丧事”，常与“不好的”、“坏的”相联系，象征苦难，埃及国旗的黑色部分代表黑暗岁月。
4.“绿”在中国、埃及和其他的国家是青草和树木的颜色，但是在中国有“戴绿帽子”的说法，表示淫乱和不好的事情。
5.“黄”中国几千年的封建社会，黄色被视为皇帝的象征，代表高贵、富贵、荣耀等。比如：黄袍加身即帝王之位。黄金的颜色又是色彩高贵无比，比如：“金碧辉煌”、“金科玉律”等。但是现在的中国，黄色是淫秽、腐败等。如：黄色电影、书刊、音像制品等，黄色在埃及代表太阳，温暖的气候，埃及金字塔和很多的神庙，虽然这样，但是，埃及人不喜欢“黄颜的眼睛”，觉得黄色的眼睛会嫉妒人们的好事情。
总的来说，颜色词在汉语阿拉伯语的词汇中反映了两个不同民族的文化心理和审美情趣。颜色词不仅有字典上的、直接的表层含义，更有文化上的、情感?A语用含义。因此，在学习汉语的过程中，对外汉语词汇文化有很大的作用，适当了解不同颜色词在中埃俩的语言中的文化，对我们更好地进行文化交际和互译。
3.汉语阿拉伯语的称谓词语对比
所谓“称谓”，是“人们由于亲属和别方面的互相关系，以及身份、职业等而得来的名称，如：父亲、师傅、工厂等”。称谓反映出人与人之间的不同关系。
1.中埃的亲属称谓
在中国，亲属称呼谓十分复杂，也十分严格。在中国长期的封建社会中，家庭是社会组织的基本单元，有着严格的宗教制度。这反映在亲属称谓上，是长幼有别，嫡庶有别，亲疏有别，内外有别，可以说是系统分明、层次清楚。除了我们可以在上述的表格外，按血统远近分内亲和外亲，内亲中妻子的弟弟叫内弟，妻子兄弟的儿子叫内侄，外亲中母亲的父亲、母亲叫外公、外婆，姐妹的儿女叫外甥、外甥女，女儿的儿女叫外孙、外孙女等等，中国称呼词是代代清楚明白，界限严格。汉语中这些亲属称谓如果搞错，就叫乱了辈分或乱了套了。
在埃及的称呼谓中如阿语，称谓分别有时不甚严格，如现代阿拉伯语中，“侄”和“甥”不分；“姨母”、“伯母”、“姑母”、“舅母”用一个词“阿姨”，这说明，埃及人宗法等级关系不太严格。
2.中埃的非亲属称谓
非亲称谓也叫社交称谓，在汉语中，社会交称谓中的通称词会随意着社会文化的变迁而变化。比如：20、60、70年代的通用称谓“同志”，80年代流行的是的“师傅”，90年代之后，流行的是“先生”和“小姐”，目前，“小姐”成了坏女孩子的专门称呼。目前中国除了“叔叔”和“阿姨”以外，“帅哥”和“美女”替代了“先生”和“小姐”非亲属称谓，不管帅不帅，美不美，都可以说。埃及对非亲称呼谓没有中国的严格和专业。我们对非亲属没有称谓，开始跟他们聊天时，就说“对不起，……”，目前，年青人在咖啡厅等其他的地方对非亲的称呼是“Mohamed”或“Ahmed”埃及和阿拉伯国家最流行的姓名有很大的作用。
4.汉语和阿拉伯语数字文化
数字是一种特殊语言符号，数字词语以其独特的文化蕴含和功能，在人类文化交流与发展中有很重要的作用。中国人以数字词语的使用很广泛，有的数字受到中国人的喜爱，因为它可以带来好运；但有些数字词语却受到他们的讨厌，因为它们厄运的象征。中国人对数字“四”很忌讳，因为它和死谐音，不吉利，医院不设四号病床，宾馆没有四号房间。中国也对于“
六、九”这两个数字情有独钟。“六”是中国人心目当中最最幸运的数字，俗话说“六六大顺”，汉族文化对数字“九”偏爱，因为从中国古代数字“九”代表皇帝，而且“九”有“久”谐音，喻示着天长地久。“八”有“发”谐音，因此数字“8”心中，具有不可替代的作用，“518”的意思“我要发”。埃及人对数字没有兴趣，但是我们可以说阿拉伯数字对所有的阿拉伯和其他的国家有很大的影响。
5.汉语阿拉伯语谐音文化对比
语言和文化有密切的关系，它们分不开，谐音和汉语文化也是这样。谐音作为一种语用现象，汉族从古以来的日常生活中的词语包括好多谐音现象。因此，汉语中的谐音成分与其文化传统有密切的关系。比如：上海人去看望病人，不送苹果，因为“苹果”跟“病故”谐音。由于“梨”跟“离（分离、离婚）”的谐音，梨也不能分着吃，因为“分梨”跟“分离”谐音。中国春节时常常在门上贴一个倒着的“福”字，意思“福到”。“年年有鱼”寓意“年年有余”等谐音说法，阿拉伯语也有谐音，叫“文字修饰”，它的观念是：两个词发音相同，意义不一。文字修饰有两种类完全形的：“两个词在字母种类、音符、数量和次序四个方面完全一致。 比如：“谢里福是一个高贵的人”（前者是人名，后者形容词），非完全型的：两个词在字母种类、音符不同，但是字母的数量相同。比如：“ ” 真主说：“他们阻止他，他们远离开他”。
在语音方面，汉语和阿拉伯语是很丰富的两种语言，对我们汉语学习者来说是很有兴趣了解汉语说的谐音的说法，这样才能提升教学水平以及汉语学习者的学习水平。
6.汉语阿拉伯语禁忌语对比
人们经常将语言中的词语跟很多事物联系起来，这些词语在原始或古代时期，人们表现得很明显，但是他们认为一些事物不能出现，不便出现。因此表达这些事物的词语也应避免说出来。这些不能说的词语便是禁忌语。吉祥语是语言中一种独特的表达方式。由于文化的样性，各民族对于吉祥概念表达的不相同。虽然中国生活水平的速度发展的很快，但是中国吉祥语还存在。汉语中禁忌语和吉祥语涵盖的范围很广，包括政治、经济、文化、生活各个方面，禁忌语和吉祥语是中国文化在几千年的历史发展中的一种流行文化。汉语中的出现了很多有关“死”的同义委婉，如：“去世、逝世、永别、身亡、作古、百年之后”等书面语常用的表达方式，口语中可以说：“走了、老了、永远离开了、过去了、不在了”，如果是坏人死了，可以说“断气了、见鬼去了、见阎王了”，如果是党政干部死了可以说“光荣了、牺牲、倒下”，信仰基督教或佛教可以说“见到了上帝、上西天、到西方极乐等”还有可说“见马克思、见爹妈、见上帝等”。
早在伊斯兰教兴起之前，当阿拉伯人谈“死”的时候，他们通常会直接说某人死了，同时会使用“死”的多义词，如：“”、“”、“”、“”等都是“死”的意思，虽然阿拉伯语的表达很丰富，但是没有中国委婉语的表达。虽然这样，阿拉伯人的诗品里会找到“灭亡”等，因为发现的战争或自然灾难，他们会使用这种词汇表示生活中碰到的战争或自然灾难的死亡。
伊斯兰教兴起之后，伊斯兰教对阿拉伯语的影响很大，阿拉伯修辞开始发展起来，当阿拉伯人谈“死”时，跟中国不会直接说某人死了，而会用（回归他的主）、（响应安拉召唤）、（离开座位）、（转入另一个世界）等委婉语
总的来说，语言与文化有着密切的关系，文化无时无刻不在影响着语言的发展和变迁，同时，语言有承担着文化传承的任务。因此，学习任何一种语言都必须深入地了解和研究相应的文化。在汉语词汇教学中，我们也应该把语言的教学与文化的研究以及民族心态结合在一起。
三、词汇文化对比的作用
《对外汉语教学难点问题研究与对策》本书研究了对外汉语教学特别是课堂教学的难点，探索对外汉语教学的评估体系。在第七节“词汇课”提出了词汇教学的难点说：“词汇教学的难点主要集中在记忆和理解。记不住，理解错误，势必导致运用错误。”我们认为汉语阿拉伯词汇文化对比研究将在这一方面起到明显的作用。例如：可以解释汉阿语言在不同层面上的异同、揭示汉民族和阿拉伯族使用的词汇和他们的思维的差异，以及词汇层面上所反映的文化差异，可以为我国汉语学习者、研究者及中国阿拉伯语学习者双语词词汇提升水平。同时，通过对比，对语言学习者有很好的作用，让他们通过对比不会忘记，一直记住，理解无错误，提高他们说汉语的能力，让他们在生活和对外交流中能更清楚明确地表述埃中之间的不同。
四、结语
本文运用词汇对比教学法对汉语阿拉伯语两种不同语言词汇进行了探索和解读，初步涉及了汉语阿拉伯语词汇和文化中的词汇之间词义的差异问题。对比教学是语言教学中一种很重要的方法。但是，词汇教学研究还有很多工作要做，希望这种方法能在汉语阿拉语教学中，能解决汉语学习者词汇使用的错误，更好的提高教学质量。
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作者简介：Mahmoud Ahmed Mohamed Mohamed Soliman 中文名：晓宇（1988―），男，埃及开罗市，语言学与应用语言学硕士研究生，单位：浙江师范大学国际文化与教育学院，研究方向：语言学与翻译。
