教学反思与总结
张桂红
自2002年站在讲台至今，已近九年光阴，在这平凡的工作岗位上，通过实际教学一线的深入体会及日常工作环境的历练，我愈来愈强烈地感受到了作为一名人民教师，其责任与意义的深远与重大，特别是自从学校升专之后，我越来越感觉到了自已的教学水平不能满足学校日益发展的现状，只有不断地学习，努力提高自已，才能与时俱进，因此在这不断地努力中也真正品尝到了教学生涯中的酸甜苦辣。能成为一名合格的、受学生爱戴的好老师便成了我永恒的追求。我在向这一目标努力着，奋斗着。通过这学期的学生评教，我更加清楚地认识到自已离这一目标还有很大的距离，仍然还需要进一步的努力。现针对学生评教及认真反思，总结如下：
一、教学认真、负责，但缺乏生动。
当我看到学生这样评价老师时，我在反问自已，这到底是缺点呢还是优点？我认为，不管这是缺点还是优点，不管在任何时候，这都是我做事的基本原则：认真第一，聪明第二，我觉得这是作为一名教师应具备的基本素质。所以，这一点我会一直坚持下去。但我也同时感觉到了学生不太喜欢这样的老师，因为，在认真的同时，往往显得人很古板，死气沉沉，没有生机。所以，我认为，认真还要讲究艺术，而这一点正是我不具备的，讲课不生动，不幽默，所以学生感觉到了老师的认真，但还是不喜欢这样的老师，针对这一缺陷，我打算在今后的课堂中，多学习陈坤老师的讲课方法：诙谐的语言、互动的游戏、谈自身经历、谈名人故事、放励志短片、穿插笑话等，使讲课内容丰富、形态多样，使学生不发闷、不感到枯燥，乐听，爱学。
二、不了解学生，师生之间缺乏感情。
在多媒体教室上课，每次都是两个班学生在一起上的，人比较多，总也觉得教学任务比较重，所以讲完课后，只注重与学生进行知识面的沟通，而忽视了与学生进行情感的交流。由于各种因素，学生之间的知识层次存在一定的差异，有的学生问问题，有的学生压根就不问。但每个学生同样都希望获得别人的赞赏与肯定，同样渴望老师能看到、自己感受得到存在的价值，希望被关注。一位好老师，不仅是灌输特定的书本知识，更重要的是关心学生的思想与生活，注重学生的身心健康，应注意给学生营造一种轻松、和谐的生活氛围。 但这一方面我却没有做到。客观上虽然有局限，但今后我要找突破口，力争做好教书育人的工作，注意与学生之间的沟通交流，鼓励学生大胆倾诉，转变角色，消除隔阂，及时了解学生的思想动态，尽力帮助他们克服困难。
三、教学水平有待提高。
虽然学生在评教中，对这一点没有过多的提到，但是自已也能感觉到其间也难免存在某些不足、疏漏之处，需要在今后的教学过程中有所改善，有所提高：
1．学生自主学习的范围有待于进一步扩大。虽然在教学中从未懈怠于对学生的鼓励，可仍存在畏首畏尾的现象，难以积极自信地展示自我，使学习产生质的飞跃。今后在课堂教学中多注重培养学生的听、说、写、算能力，通过强化“听”“说”“写”“算”能力，帮助学生建立起食品营养与人体健康的整体概念，加强实践能力的培养。
2、尝试课程改革，提高学习兴趣。
诸如，《食品营养学》全书分为以下六个模块，分别是\"营养学基础知识\"、\"膳食调查与营养评价\"、\"人体营养状况测定与评价\"、\"膳食指导与评价\"、\"食品营养评价、\"社区营养管理与营养干预\"，再把其中每个模块分为若干项目载体，充分体现\"做中学，学中做\"重视学生动手操作能力的培养，并注重学生的个性化和自学能力的培养，同时教会学生从\"学会\"知识向\"会学\"知识转变，使学生从被动学习向主动学习转变，对拓宽职业院校食品类专业就业岗位和方向有重要意义，符合实际的改革，应该能受到学生的欢迎。
3．避免情绪影响，步步推进。
学生的做法难免会不合心意，而且这种现象可能会重复出现，激发不良的情绪状态，较难控制。因而需要开朗心态的保持，接受学生的不解与困惑，及时加强指导、点拨，冷静对待突发事件，思考如何处理补救，决不随意敷衍。这一点，还需要不断积累经验，逐步完善。
4．善于动脑，勤于思考。
在工作中，及时发现学生的不良苗头，寻找应对措施，形成健康 向上的风气。此外，还需补充各方面的信息，多层面刺激感觉神经，吸收他人优点，去粗取精，开创特色。 回首以往工作，既有收获的喜悦，也有不足的反思。虽然每天都是忙忙碌碌，但忙碌中我获得了经验，获得了发展，明确了方向。今后工作中，我应更加尽心尽力，把握机会，早日成为骨干教师队伍中的一员。:我坚信只要努力，就一定会有更多的收获！
