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特殊食品如何申请食品生产许可证

发布时间:2020-03-02 19:24:52 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

特殊食品如何申请食品生产许可证

特殊食品指的是保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品等。食品安全法要求要对以上的特殊食品进行严格的监督管理。这主要表现在要有特有的注册或备案制度;良好的生产质量管理体系和要遵守其他管理制度。由于特殊食品的特殊性决定了它在申请食品生产许可证时有一些特殊要求。

一、特殊食品生产企业申请食品生产许可时,应当提交与所生产食品相对应的质量管理体系文件及相应产品(或产品配方)注册(或备案)文件。具体要求参见《食品安全法》第七十六条规定、第八十条规定和第八十一条规定。

二、申请变更(延续)食品生产许可的,若经注册(或备案)的特殊食品事项发生变化的,生产企业在变更前先办理特殊食品注册(或备案)变更手续,再向审批部门提交相应产品注册(或备案)文件。

三、申请变更的,还要提交生产质量管理体系文件;申请延续的要根据企业变化事项提交与所生产食品相适应的质量管理体系运行情况的自查报告。

国家对特殊食品既实行产品(或产品配方)注册(或备案)又实行省级食品药品监督管理部门负责生产许可的管理制度。

除此之外,《食品生产许可管理办法》还规定,特殊食品在产品(或产品配方)注册时经过现场核查的,为避免不必要的重复,省级食品药品监督部门可根据情况确定是否再进行现场核查。

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