莫旗、嫩江肉串市场调研报告
一、莫旗市场：主要以鲜肉串为主，自行上肉，自己穿制，每串三 块肉加两块油，以原味为主不添加任何辅料；
在莫旗寻找代理商一个，批发商一个，要原味的加盐滚揉，不加任何辅料的先做市场试销；
二、嫩江市场：主要以小串，鲜、冻肉串为主，形式也是三块肉
加两块油，烤箱都是小型烤箱，20k的可以，25k的肉串无法烤制；
在嫩江的农贸市场有一家冻货批发可代理，然后有一绿林肉串批发店有意向和我公司合作；前期拿样品铺货，现公司加工的原味肉串，客户要求的是原味肉串，以看货为准。
王福胜
2013-5-14
《莫旗、嫩江肉串市场调研报告.doc》
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