浅谈如何优化语文教学培养学生的实用能力
【内容摘要】根据职高语文教学改革的目标，探讨如何从加强听说能力的培养，强化写作能力的训练，针对专业特点、按需施教，融合专业知识、优化教学内容，开辟第二课堂、激发学习兴趣等方面来优化语文教学，培养学生的实用能力。
【关 键 词】语文教学听说能力写作能力按需施教优化内容激发兴趣实用能力
职高语文比起普高语文来说更难以教出特色，因为 学生质量参差不齐，差异性很大，很多学生语文学习习惯不好，语文基础较薄弱，语文素养不够高。进入职高后，有的学生片面地认为，职高只要专业技能好，其它科目无所谓，因为抱这样的态度，致使职高生看不到学习语文对自身生活的意义，丧失了学习语文的兴趣。所以，实施生活化的职高语文教学，努力构建具有实用性、活动性的教学内容。从职业高中的培养目标出发来调整教学内容，突出教学重点，加强与现实生活的联系，尽可能地拓宽语文教学资源。为此，我进行了下面的探索。
一、加强听说能力的培养
现在人类社会进入了信息时代，随着现代通讯技术和传播的迅速发展，口语的表达不断突破时间和空间的限制，使用范围越来越广，使用频率也越来越高，加强职高生口语训练，提高口语交际能力是现代社会对人才素质提出的必然要求。培养职高生的口语交际能力，对他们在社会求职
过程中有积极的作用，从某种意义上讲，他们语言表达能力的高低，将直接影响到他们能否在社会上谋到职位或谋职的好坏。当然，一个人是否善于表达，其原因是多方面的，但在语文教学中对学生进行积极的口语交际训练将会给他们直接的帮助。而事实上，我们应清醒认识到职高生口语表达能力是不容乐观的，这就更需要语文教师对他们训练和提高。
能提高学生的口语表达能力的途径是很多的，应该说教材为我们提供了比较多的训练方法。如自我介绍、对话、即席发言、辩论、复述、口头作文、答询、演讲、讲解等形式。而对于教材中提供的这些训练在职高语文教学中并没有真正引起我们每一个施教者的重视，或者即使教了，也只是走过堂式的照本宣科，是课堂术语的讲解，没有能根据实际灵活运用，这自然很难激发学生的兴趣，这要想提高学生的语言表达能力只能是一句空话。
我们应该根据教材的特点，针对学生的需求有计划地、序列化地、由简单到复杂地对学生进行口语交际训练，贯彻在整个语文教学过程中，落实在每一堂语文课上。就课堂而言，我们可以对学生进行课前三分钟说话、内容复述、答询、问题辩论等；就内容而言，大至社会重大事件，小到生活衣食住行；就形式而言，我们可以个别和集体相结合。在这些训练的基础上到学生毕业前对他们特别进行自我介绍、求职应聘等训练。这样坚持下去，学生能真正参与进去，提高学生的口语表达能力是完全可能实现的。学生在社会求职过程中就不会因羞于开口、不善表达而影响其求职的成功，这样职高语文教学的学以至用也就真正落实到了实处。
二、强化写作能力的训练
随着社会和市场的发展，应用文在各行各业中运用越来越广泛，频率越来越高，应用文的作用也越来越明显。突出应用写作能力的训练和培养正是顺乎时代之潮流，适乎形势之需要。诚然，应用文有固定的格式，但不是掌握了格式就能写好应用文的。无论是应用文的格式、内容，还是用语，都必须认真教，认真练。学生的写作实践证明，要写好应用文，绝不是一蹴而就的，只有务实、多练，才能教好应用文，写好应用文。《中等职业学校语文教学大纲》的“必学内容和要求”栏中明确指出职校学生要“学会写作常用和与专业有关的应用文”，所以，教师要潜心研究大纲和教材，把握应用文写作的要求，切实加强教材介绍的应用文写作训练。同时，还要灵活补充教材中没有的而在日常生活中使用频率又高的其他应用文，如单据、便条、书信等。此外，还必须结合专业，调整应用文教学的内容，补充教材以外的有针对性、实用性的应用文。以旅游服务与酒店管理专业为例，还应补充欢迎词和导游词等的写作。总之，要加大应用文体的教学分量，把与实际工作中密切相关的实用文体讲深讲透，让学生熟练掌握，为职高生将来工作和深造打下基础。
三、针对专业特点，按需施教
不同专业的工作，对人们语文能力的要求不尽相同。作为基础学科的职高语文也应根据不同的专业结构，调整教学内容。以听说教学为例，因职高学生毕业后，大多从事基层工作，所以在日常生活中运用较多的“介绍”、“解说”、“交谈”等是各专业听说训练的重点，但在此基础上还应根据各专业的特点，补充或突出相关的训练内容。如，财会专业的应补充“协商对话”、“商洽答询”等内容；幼师专业的突出训练她们讲故事的能力，
要求她们吐字清，口形活，富于感情变化，并能够适当地运用儿童语言。在应用写作中，除了要讲授日常使用频率较高的文体外，如计划、总结、调查报告、公文等，还要根据教材和学生从事的不同专业特点，补充有关的内容。如财经类的，可补充“经济合同”、等内容；农林类的可补充“科技报告”、“科技合同”等内容。这样，学生感到所学的内容与自己选择的专业对口，学起来兴趣较浓，效果较好。
四、融合专业知识，优化教学内容
语文教学与专业有机结合的另一方面是从专业中挖掘资源运用于语文教学，使两者相辅相成。我们使用的是人民教育出版社的职业高中统一教材，此种教材比普通高中使用的部编教材更具有针对性和实用性，但不可能适合职业学校的各类专业。因此，我认为在使用职校语文教材的过程中，在保持原教材体系的基础上，针对各年级各专业特点，进行适当调整删减一些课文，补充一些与本校专业有关的课文进行教学很有必要。如餐饮烹饪专业，可补充普通高中的教材《庖丁解牛》，对庖丁遵循牛的自然规律进刀才能达到“游刃有余”的高超技术，对餐饮专业的学生无异是表率，有很大的吸引力。针对宾馆服务专业的特点，我们可以结合应用文单元的学习补充一些如《吸尘器说明书》等有利于熟悉业务知识的说明书。根据语文教学需要，可写一些程序说明文，例：《XX的制作》等。机械加工，机电等专业可指导学生练习实验说明文，以便学生能很好的完成实训报告等。这样多选一些紧密结合学生所学专业，实用性强的教材，既加强了思想教育，帮助学生树立、巩固专业思想，又增加了专业知识，同时又提高了学生的语文水平。因文悟道悟技，全面提高学生的素质。
五、开辟第二课堂，激发学习兴趣
进入职中的学生，有不少人是为了混个文凭，普遍学习情绪低落，学习信心不足。我们可以开展多种形式的第二课堂。如举办成才报告会，联系古今中外一些名人早年学业不佳，后发奋努力成才的事迹教育学生；举办演讲会，点燃理想火花；根据语文学科的特点和职中学生的特点，举办多种竞赛活动：朗诵、猜谜、讲故事、纠正错别字等，给各个层次的学生提供施展才能的机会，体会成功的快乐，从而强化学习动机，提高学习信心。组成文学社团，进行文学创作和欣赏固然重要；举办应用文评论讲座，为社会提供应用文写作也实属必要；可以组织“讲演团”，演讲国内外大事；可以组织采风社采访民情民风；可以组织评论组，开展书评影（视）评活动等等，让学生在应用中增长才干，培养语文的应用能力。
总之，突出实用内容，凸现职业特色。从实际出发选择教学内容，“注重基础，强化能力，突出重点，学以致用。”这是我多年来语文教学的一贯宗旨，我将坚持不懈！
参考文献：
1、赵鑫珊《从人脑看科学与艺术》，中等职业教育国家规划教材《语文》基础版第四册。
2、朱绍禹《中学语文教学法》,高等教育出版社
3、《语文学习》2004年第12期。
