2018年四川省教师招聘面试：中学化学学科说课稿（5.25）
四川教师招聘面试说课包含的内容：说教材、说学情、说教学目标、说重点难点、说教法学法、说教学准备、教学过程、说板书。
[中学化学学科说课稿] 【示例一】初中化学《酸及其性质》说课稿
开场白：各位评委好，我是XXX号考生，今天我说课题目是《酸及其性质》，下面开始我的说课，根据新课标理念，我将以教什么，怎样教，为什么这样教为思路，从教材分析，学情分析，教学目标，教学过程等几个方面进行说明，首先说一下我对教材的认识。
一、说教材
《酸及其性质》是鲁教版初中化学九年级全一册第七单元第一节的内容，酸是《新课程标准》中“主题二：身边的化学物质/生活中常见的化学物质/生活中常见的化合物”中的主要内容。本节授课“常见的酸”是酸学习的开始和引领。主要介绍了酸的特征，主要包括两部分的内容：浓盐酸和浓硫酸的物理性质，以及浓硫酸的特殊性质和稀释方法。本节和第二课时酸的化学性质是一脉相承的。
(过渡：基于对教材的认识，下面我再说一说本班学生的情况。)
二、说学情
学生对酸并不陌生，经常接触到酸雨、酸奶、碳酸饮料等名词，也知道许多物质有酸味，如水果、食醋等。通过前面的学习，又知道盐酸能和大理石反应。但是，酸究竟是一类什么样的物质，其组成、结构和性质有什么特点，这些学生并不清楚，也急于了解更多有关酸的知识。这既是学生学习的起点，也是学生认识发展的开始。
(过渡：结合教材分析和学情分析，我制定了如下教学目标。)
三、说教学目标
1.掌握浓盐酸、浓硫酸主要的物理性质，能认识到浓硫酸的腐蚀性、吸水性，初步学会浓硫酸的稀释方法。
2.通过酸的化学性质探究活动，提高回忆、类推、归纳和总结的能力。 3.通过探究酸的性质的有关实验，逐步形成实事求是的科学态度和探究精神。
(过渡：根据新课标要求与教学目标，我确定了如下的重难点：)
四、说教学重难点 【重点】
浓盐酸和浓硫酸的性质。 【难点】
根据实验归纳酸的化学性质。
(过渡：教学有法，教无定法，贵在得法，好的教学方法能够使教学效果事半功倍，达到教与学的和谐完美统一，因此我采用了：)
五、说教学方法
合作探究法、实验演示法、讲授法，在教学中我是学生学习的引导者、组织者、合作者，让学生真正成为课堂的主人。
(过渡：下面说一下本节课的教学过程的设计。这节课我准备分为三个环节进行，导入新课，新课教学，小结作业。层次分明，重难点突出，下面我详细介绍我的教学过程。)
六、说教学过程 环节一：导入新课
课程的开始，我将向学生展示两瓶未贴标签的酸溶液，一瓶为浓盐酸，一瓶为浓硫酸，并提出问题，是否有什么办法可以区分它们，待学生产生困惑时，我会引导学生研究物质要从性质开始学习，由此引出本节课《酸及其性质》的学习。在导入中，我通过创设情境，提出问题引发学生思考，激起学生的学习兴趣，同时又设置了疑问，可以让学生带着问题走进课堂，能够让学生更注重学习的过程。
环节二：新课教学
在新课讲授环节中，我将按照三部分进行展开。 1.几种常见的酸
首先我会请两位同学帮我轻轻摇晃一下这2个试剂瓶，并观察现象，然后揭开瓶盖，小心扇闻味道，并向其他同学描述观察到的现象。根据现象，学生交流讨论后总结出：浓硫酸是无色无味粘稠状的液体，密度比水大;浓盐酸是无色有刺激性气味的液体，密度比水大，打开浓盐酸的瓶盖产生白雾，这是因为浓盐酸具有很强的挥发性，挥发出来的氯化氢气体溶于水生成盐酸小液滴。浓硫酸没有
白雾说明浓硫酸不具有挥发性。接下来我会联系生活实际，引导学生寻找两种酸在生活当中的用途，这样处理也能让学生建立起性质决定用途的学习观，同时也将生活与化学相连，也体现了生活化学的理念。
在本环节中我通过实物展示，引导学生观察，有利于学生理解相关知识，并锻炼了学生的观察分析能力，通过强调酸的使用注意安全措施，培养学生实验过程的安全意识。
2.浓硫酸的腐蚀性
根据上一环节，我会直接提出问题，既然浓硫酸具有吸水性，可以用于实验室干燥气体等使用，那么在使用时需要注意哪些问题呢?顺势引入到浓硫酸性质的学习中。在探究浓硫酸的特殊的性质时，我会组织演示实验，并请两位同学协助表演“白水写黑字”、“木棍变黑炭”“水滴布穿”等趣味实验，其他同学仔细观察，通过观察现象，师生共同总结出浓硫酸具有强腐蚀性，它能夺取纸张、蔗糖、布料甚至皮肤等物质中的水分(按氢氧原子个数2：1的形式)，生成黑色的炭，我们把这一特性叫作“脱水性”。
通过趣味实验一方面将学生注意力牢牢锁定在课堂上，同时规范了学生的实验操作，也提高了学生的实验技能。另一方面让学生亲眼目睹浓硫酸腐蚀的现象，能够更加真实感受到使用浓硫酸要特别小心! 3.浓硫酸的稀释
这个实验比较危险，可能会导致学生受伤，因此我会采取教师演示，学生观察的方式来进行。学生结合教师的正确操作，以及视频模拟稀释实验的错误操作，总结稀释浓硫酸的正确操作方法是把浓硫酸沿器壁慢慢注入水中或是用玻璃棒引流，并不断搅拌。在学生对浓硫酸的稀释的操作掌握了之后，我会让学生思考如果不慎将浓硫酸沾在皮肤上要如何操作，教师指导提出不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应立即用大量水冲洗，然后再涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液缓解。
该环节中学生利用已有知识大胆猜想，再通过错误操作，强化正确操作的必要性，并让学生从浓硫酸的腐蚀性中学会处理应急伤害的方法。
环节三：小结作业
课的结尾，我主要引导学生从盐酸和硫酸的性质，浓硫酸的稀释方法等方面进行回顾，梳理整节课的知识点，使学生对后续的学习产生兴趣，最后并布置课
后作业：思考酸还具有哪些性质?
七、说板书设计
我的板书本着简洁、直观、清晰的原则，这就是我的板书设计。
（来源于网络整理）
【示例二】高中化学《蒸馏和萃取》说课稿
各位老师，大家好，我是今天的××号考生，我说课的题目是《化学实验基本方法》第二课时：蒸馏和萃取。接下来，我将从以下几个方面开始我的说课。
(过渡：首先谈一谈我对教材的理解。)
一、说教材
本节属于人教版化学1第一章第一节课题1的内容，学生在初中化学已经初步了解过蒸馏实验，但涉及不深且未真正操作过。本节课继上节粗盐提纯实验，从固液分离到液液分离，蒸馏以及萃取实验的学习和操作进一步让学生掌握混合物的分离和提纯方法。
(过渡：合理把握学情是上好一堂课的基础，因此要切实做好学情分析，理解学生。接下来我将对学情进行分析。)
二、说学情
由于学生刚进入高中，虽然初中时已经学习过一些常见的化学仪器和药品的使用以及一些基本操作，但是实验动手操作能力依旧欠缺，且分析能力较弱，所以本节课我会注重引导学生分析实验过程以及其中需要注意的点，并鼓励每一名学生都参与到实验的操作过程中来。
(过渡：新课标要求教学目标是多元的，主要包括学会、会学、乐学三个维
度，所以我确定了如下教学目标。)
三、说教学目标
1.掌握蒸馏、萃取和分液的原理和实验操作、掌握Cl-的检验方法。 2.在化学学习和实验过程中，逐步养成问题意识，能够发现和提出有价值的化学问题，学会评价和反思，提高自主学习能力，善于与他人合作。
3.激发参与化学活动的热情，逐步形成将所学知识应用于生产、生活实践的意识。
(过渡：基于以上对教材、学情以及教学目标的设立，我确定了如下的教学重难点。)
四、说教学重难点 【重难点】
蒸馏、萃取和分液的原理和实验操作。
(过渡：现代教学理论认为，在教学过程中，学生是学习的主体，教师是学习的组织者、引导者，教学的一切活动都必须以强调学生的主动性、积极性为出发点。根据这一教学理念，结合本节课的内容特点和学生的年龄特征，本节课我采用如下教学方法：)
五、说教学方法
讲授法、实验探究法、小组讨论法。
(过渡：合理安排教学程序是最关键的一环，为了使学生学有所获，我将重点来说一下我的教学过程。)
六、说教学过程 环节一：导入新课
通过一个生活实例提出问题，在海边，渔民可以怎样解决生活用水问题将盐水变为淡水，引导学生思考后进入新课的学习。
采用这种导入方法从学生已有的生活事例出发，激发学生的好奇心，让学生带着求知欲进入本节课的学习。
环节二：新课讲授 1.蒸馏
首先利用“我们饮用的自来水是纯净的水吗?”提问学生，学生根据已有知
识以及生活经验能够回答出自来水不是纯净的水，其中还含有Cl-以及其他可溶性杂质。紧接着提出该怎样检验自来水中存在Cl-，学生能够回答出加入硝酸酸化的硝酸银溶液可以检验，但是很明显此方法只能检验Cl-的存在而不能除去Cl-，那么又该如何除去Cl-得到较为纯净的水呢? 在这里我会适时联系生活进行引导，让学生想一下在家中烧开水的时候锅盖上常有水珠出现，结合这个生活实例思考如何得到纯净的水，通过小组讨论，学生能够发现想要得到纯净的水，可以先将水加热变为水蒸气，再收集冷凝后的水蒸气得到纯净的水。对于怎样确认冷凝后的水是纯净的蒸馏水，学生能够根据刚刚Cl-检验的方法想到如果冷凝后的水中不存在Cl-，则得到的水是纯净的蒸馏水。
通过一系列由简入深的问题以及结合学生生活中常见的现象，引导学生学习新知识，使学生学习起来更轻松，记忆更牢固，体现出化学与生活的紧密联系。
在得到生活中制取纯净水的方式后，我会通过视频展示实验室制取蒸馏水的过程，让学生仔细观察蒸馏装置的组成、每个装置的作用以及蒸馏经过了哪两个主要的过程，并思考通过这套装置得到纯净的蒸馏水的原理。师生共同总结出烧瓶、冷凝管、牛角管、锥形瓶的作用以及蒸馏原理。考虑到蒸馏装置中冷凝管中的冷凝水通入方向是个关键点，我会请学生通过观看视频思考冷凝水下进上出的原理，进一步加深学生对冷凝管作用的理解和应用。最后，再次通过小组讨论总结在蒸馏过程中还需要注意的其他问题，由此培养学生在化学实验中的安全意识和严谨的态度。请各个实验小组进行实验，在学生实验的过程中，我会进行巡视指导，及时发现学生在试验中存在的问题以便及时纠正。
这部分我采用视频的方式让学生直观体验化学实验过程，并通过对实验原理的分析和注意点的讲解，培养学生观察和思考的能力，养成良好的实验习惯。
2.萃取
在学生掌握了蒸馏操作之后，我会给学生们讲解第二种液液分离的实验原理和实验操作，萃取和分液。首先展示梨形分液漏斗并讲解其作用和用法，尤其仔细讲解检漏操作需要注意的点，在这过程中结合我的示范，再让学生自己练习分液漏斗的检漏操作。在学生掌握基本操作后让学生尝试用四氯化碳萃取碘水中的碘，实验过程中提醒学生认真观察实验现象，并细心进行实验操作，思考分析产
品在哪层。萃取完成后引导学生思考上下层液体的流出方向，我会先给学生做出正确的示范操作再让学生自行操作，完成分液操作的学习。
我这样设计的好处在于通过讲解加示范的方式让学生规范掌握萃取和分液的操作，并通过引导学生思考其原理，培养学生的思考分析能力;逐步养成问题意识，能够发现和提出有价值的化学问题，提高自主学习能力。
环节三：小结作业
让学生结合本堂课的收获，解答导入时渔民用水的问题，既检测了学生对于本堂课的掌握程度，又可倡导学生珍惜淡水资源，提高学生将化学应用于生产生活中的意识。
最后布置分层作业：思考混合液体中含有多种组分的话，如何通过蒸馏装置分别得到各个组分，所用装置与本节课所学有何不同;并搜集淡化海水的其他方法。这样分层的作业设置，一来使学生加深对蒸馏原理的理解，提高举一反三的能力，二来搜集形式的作业设计也符合新课标理念中的注意从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的生活情景和社会实践中感受化学的重要性。了解化学与日常生活的密切关系，逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题。
七、说板书设计
好的板书能够体现教学重难点，方便学生梳理课堂中学到的知识，我的板书直观而简明，请各位老师看我的板书：
在我的板书上呈现了有关蒸馏和萃取的重点内容，学生能够很容易把握本堂课的重难点和基本知识。谢谢各位老师，我的说课到此结束！
（来源于网络整理）
