幼儿园预防食物中毒应急预案
程序要点:立即控制可疑食品,防止事态扩大,迅速组织救治病人。
1.发现学生出现食物中毒症状的任何人员都应当在第一时间向学校领导报告。
2.学校领导立即下命令停止食用造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品,追回已发出的食品,立即封存造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品及其原料、容器、工具、设备。
3.立即在食堂厨房事故现场实施警戒保卫。
4.学校立即对有食物中毒症状的学生进行医治,有明显或严重症状的学生,立即送医院救治。
5.委派教师去医院,探视、安慰学生,并及时与患病学生的家长联系。
6.立即上报上级教育主管部门及卫生监管部门,并配合调查和取样工作。
7.负责提供学校师生用餐的餐饮部门,一旦发现发生食物中毒事故,应当立即停止一切生产和经营活动,封存所有食品及其原料。学校食堂工作人员应当留在学校,配合调查。若有证据证明或有理由怀疑有人投毒,应当立即报警。
8.经确认因食堂提供的食品造成学生食物中毒后,应当根据卫生监督部门的指导和要求,进行消毒、处理等工作。
黒沟乡幼儿园
《幼儿园预防食物中毒应急预案.doc》
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