实习目地
针对我们旅游管理专业，专业实习是学校教学计划的重要组成部分，是我们学习专业基础课和部分专业课以后，亲身参加旅游企业和有关部门的工作，在实践中了解旅游服务生产过程和锻炼实际工作能力的教学环节。在大学期间学校对旅游管理专业组织两次实习，这是我们的第二次实习。通过实习，我们应该巩固和加深对旅游管理科学有关基本知识、基本理论的理解，并直接向旅游企业的员工和管理人员进一步学习旅游服务的基本技能、了解经营管理的实践经验，开展调查，研究旅游企业管理现状，培养分析问题和解决问题的能力，也锻炼与人相处和独立工作的基本能力，训练相关专业工作记录和专业研究的写作能力，为以后的学习和将来参加工作打下扎实的基础.学校和老师希望我们端正态度，克服实习过程中出现的困难和挫折，真正做到理论与实际相结合。在实习中，学习了解旅游企业常规操作模式，熟悉一般的业务手段和方法;了解旅游业现状，应用所学理论知识，提出改进建议;在真实的工作环境下，认识自我，磨炼意志，锻炼心态，考虑就业方向的选择．
实习时间
2014年7月15日—2014年7月21日
实习内容
根据学校的安排，在系里老师的带领下，我们旅馆专业70多人在7月15日清早，整理好行囊，乘坐大巴车，离开学校，前往我们实习的目的地—山东。老师帮我们制定的行程安排是：15日下午到达泰安，晚上爬华山。16日上午下山，下午前往曲阜，参观三孔。17日前往青岛，下午到金沙滩，18日小组自由活动。19日参观青岛啤酒博物馆和海尔工业园。20日游崂山。21号返程。我们的行程，紧凑但充实。大家满怀期待。
经过近8个小时的长途跋涉，我们到达了泰安。刚一下车，泰安闷热的气温给了我们一个巨大的“惊喜”，让我们这群山西来的姑凉很是吃惊。安排好住宿之后，我们趁着夜色，向泰山出发。
众所周知，庄严神圣的泰山，两千年来一直是帝王朝拜的对象，其山中的人文杰作与自然景观完美和谐地融合在一起。泰山的人文与自然融合得最完美最和谐。泰山自古以来就为国人所崇拜，被视为社稷稳定、民族团结的象征，中华民族一直有“泰山安，四海皆安”的说法。泰山之行，使我感受了有心与无心两种状态，亦是一种人生的体验。上山之时，如临大敌，有时限，拼速度，泰山之路匆匆而来匆匆而过，心为登顶绝无他念。景致转瞬即逝，在心中留下无数背影等待回味。泰山之景的零距离接触和飘然飞逝在我心中产生了更多的遐想与神秘。但经历了苦与累，看到了挑山人的肩与背，品察了泰山古老的石阶，一个接一个，令人头晕，令人目眩。数千阶的石梯倚靠在苍重的泰山上，自然的宏大激发了我的力量，登泰山之巅是我唯一的目的。茫茫远眺，历历在目，城市与山群分在泰山之巅的两侧。我身心俱惫，但步伐依然不慢，穿梭于山顶的一些角落，感受泰山的景色和人文。
因为东方是生命之源，希望和吉祥的象征。而古代汉族先民又往往把雄伟奇特的东岳视为神灵，把山神作为祈求风调雨顺的对象来崇拜，于是，地处东方的泰山便成了“万物孕育之所”的“吉祥之山”、“神灵之宅”。受天命而帝王的“天子”更把泰山看成是国家统一，权力的象征。为答谢天帝的“授命”之恩，也必到泰山封神祭祀。商周时期，商王相土在泰山脚下建东都，周天子以泰山为界建齐鲁；传说中秦汉以前，就有72代君王到泰山封神，此后秦始皇、秦二世、汉武帝、汉光武帝、汉章帝、汉安帝、隋文帝、唐高宗、武则天、唐玄宗、宋真宗、清帝康熙、乾隆等古帝王接踵到泰山封禅致祭，刻石纪功。自秦汉至明清，历代皇帝到泰山封禅27次。历代帝王借助泰山的神威巩固自己的统治，使泰山的神圣地位被抬到了无以复加的程度。
皇帝的封禅活动和雄伟多姿的壮丽景色，历代文化名人纷至泰山进行诗文著述，留下了数以千计的诗文刻石。如孔子的《邱陵歌》、司马相如的《封禅书》、曹植的《飞龙篇》、李白的《泰山吟》、杜甫的《望岳》等诗文，成为中国的传世名篇；天贶殿的宋代壁画、灵岩寺的宋代彩塑罗汉像是稀世珍品；泰山的石刻、碑碣，集中国书法艺术之大成，真草隶篆各体俱全，颜柳欧赵各派毕至，是中国历代书法及石刻艺术的博览馆。
这次的泰山之行，虽累，但不虚此行。下午，我们又马不停蹄的赶到了曲阜。
去曲阜，对我们来说，是一次朝圣之旅。。在曲阜看孔子的故事，或许可以理解他是如何在纷乱的社会中寻找立足点，如何在风云变幻的世界中坚守自己的责任与理想的。也能够寻找自己对民族、对时代的责任感。曲阜的核心是“三孔”——孔庙、孔府、孔林。孔庙共有九进院落，是历朝历代逐渐扩建起来的。孔庙中随处可见的苍天古柏，让这里具有深沉肃穆的气氛。而一块被称作“留字碑”的碑刻，让人心情复杂。“*”时期，许多千年瑰宝被毁坏殆尽，其中就包括众多石碑。而这块碑上不知道被谁刻了个“留”字，也就幸存下来。孔府离孔庙不远，是历代“衍圣公”的府邸，其规模之大，建筑之考究，仅次于明清皇宫，从侧面也证明了孔氏家族在中国历史上独一无二的地位。后花园中有一个“五柏抱槐”奇观，据说象征着孔府子弟紧密团结。出了孔府，坐三轮车去孔林，这是孔子及其子孙的墓地，据说是世界上历时最久的家族墓地。孔林面积很大，需要坐游览车参观。内有诸如孔尚任等孔氏后代的坟墓，而孔子及其儿、孙的墓地则是整块孔林的核心。郭沫若曾评价说，“这是一个很好的自然博物馆，也是孔氏家族的一部编年史。”
17号的下午，我们到达了青岛市黄岛区。虽然青岛理工大学的住宿条件很是艰苦，但想到一会儿就能见到大海里，我们兴奋不已。到了海边，我们这群第一次见到大海的姑娘们难掩心中的喜悦，一个个都脱了鞋往海里跑，感受大海的气息，大家玩到天黑才回去。
18号，大家自由活动，我们宿舍八个姑娘一起到了青岛市区。我们在栈桥看了还，在劈柴院吃了青岛特色美食，在市区感受了浓郁的德国风情。但我印象最深刻的是八大关。
八大关风景区是一处将精湛的世界建筑艺术与独具匠心的庭院绿化完美结合的休闲胜境。 这里南濒大海，太平角、汇泉角拱卫左右，湛山、太平山环列。因上世纪二三十年代这里初开发时，只有八条以我国著名关隘命名的大道而得名，故统称为八大关。解放后，虽然八大关的道路增加至十条，但称谓却依然故往。十个关名分别是：山海关、正阳关、嘉峪关、武胜关、紫荆关、宁武关、居庸关、韶关、函谷关和临淮关。八大关别墅区的特点之一是有众多的各国风格建筑，故有“万国建筑博览会”之称。这里集中了俄式，英式，法式，德式，美式，丹麦式，希腊式，西班牙式，瑞士式，日本式等20多个国家的建筑。所有的别墅掩映在绿树中，美不胜收。
19日，我们去了海尔工业园和青岛啤酒博物馆。在海尔，我们参观了海尔大学，了解了海尔的发展历程，感受到了海尔独特的企业文化。在青岛啤酒博物馆，我们知道了中国啤酒的历史和啤酒的生产过程，喝了正宗的纯生啤酒和原浆啤酒。
20日，我们的大部队去了崂山风景区，而我因为生病闹肚子只好留守学校，是我的青岛之行留下了遗憾。
21日，我们安全回到了学校 。
总结
七天的青岛旅程结束了，但是现在微微闭眼，脑子里面仍然能浮现出那时的画面，泰山的雄伟，曲阜的底蕴，大海的广博，八大关的美丽浪漫，都留下了深深的印象，细细回味，每一道风景都是珍贵的文化，都是难忘的记忆。在脑海中慢慢地散发出他独特的魅力。感谢学校的安排，不仅让我们旅游，增长了见识，开阔了眼界，而且增加了对自己所学专业的了解。山东之行，终生难忘！
