连南县稻田鱼养殖调研报告
大坪镇 邓勇侠
2014年12月23日
为了让新招录的公务员更加了解我县的实际情况和提升他们的实践能力。在上级部门的大力支持下，党校领导、老师安排初任培训的公务员进行了一天的调研学习。在这一天时间里我们调研考察了寨岗工业园的连盛环保建材有限公司；寨岗镇安田村委和三排墩龙移民新村的扶贫“双到”工作；参观了连南瑶族博物馆。经过有关的工作人员的讲解和实际考察，我们收益颇多。虽然由于客观现实因素，没有到涡水的稻田鱼养殖基地实际考察，但经过多方面的了解，我们对连南稻田鱼的养殖和发展都有了比较深刻的认识。以下是本人就稻田鱼养殖现状和发展思路作出简单的分析：
一．现状分析
稻田养鱼是连南“八排瑶”千百年流传下来颇具民族特色的耕作方式，最初“八排瑶”的先祖放养稻田鱼是为了节省田间除草等耕作而逐渐发展起来的一种生产方式，稻田鱼是以本地鲤鱼为主要品种，兼养鲫鱼。每年5月份左右，中造插秧时，当地群众在稻田里放下鱼苗，采用高山流动泉水养殖（俗称冷水田），不用人工投放饲料，任其在稻田里自然生长。到当年9月份，稻谷收割之前，收获稻田鱼。每尾重量约2至4两，能达到半斤重的不多。稻田鱼的养殖主要
分布在大坪、涡水和香坪三个乡镇。但是近二三十年来海拔较低的瑶族地区群众为了提高稻谷产量，在稻田里喷洒农药和施用化肥，稻田鱼在连南瑶区已逐渐消失。只有海拔比较高的部分排瑶还有这样生产方式，近几年来大量的年经人外出务工，稻田出现了丢荒，所以也在逐渐的减少。而且他们采用的是传统的养殖方式，传统的稻田养殖为平板式养殖，人放天养，自产自销，没有发挥经济效益。在2012年开始，连南县在广东省财政厅和广东省海洋与渔业局下达的广东省节地节水高质高效渔业示范园区建设项目支持下已建有大坪镇大古坳村、大掌村和涡水镇必坑村、大竹湾村等高寒山村稻鱼生态渔业示范园区开展实施。进行了品种的优化，确立了连南稻田鱼节，大力的宣传推广。但涉及的范围还不够广，仅限于示范园区内的群众能受惠。宣传推广的效果还不是很理想。
二．目前存在的具体困难
近几年来，连南有几个乡镇的稻田养鱼虽然发展较快，但所取得的科技成果不足，稻田养鱼及其科技产品含量较低，商品价值不高等诸多因素影响制约了其产业化的发展。其主要表现在：
（一）、群众生产资金匮乏，基础设施资金投入不足。养殖稻田鱼的都是海拔较高的群众，他们大都是还未脱贫的群众，所以没有基金投入农田水利基础设施建设中。从而导致
了一部分能养殖稻田鱼的耕地没有充分的利用，造成了一些资源的浪费。
（二）、粮食价格不高，养殖的稻田鱼无法销售，群众种粮和养殖的积极性不高，有些地方荒种、漏种现象较多，耕地资源浪费严重。现在的稻谷价格都是在一百三十至一百五十元间，每亩田的产量也不是很多，且工序繁多。现在一天短工的工钱也有一百斤稻谷的价值了，所以一些年经的人就不愿耕种多余的田，他们只是耕种够供应自己的就好。要养殖稻田鱼就需要经常的看护好田，给田放水，而且很多的农户养殖出来的稻田鱼无法销售出去，只能自己消耗，这样就没有什么经济价值。所以有些地方就出现了荒种、漏种现象。
（三）、缺乏技术支持。以前只是海拔较高的瑶族人才养殖稻田鱼，他们养殖稻田鱼随意性比较强。现在有比较多的农户参与养殖，但都比较缺少文化知识，对于稻田鱼的养殖知识更是了解不多。总体养殖水平低下，养殖防病技术急需提高。稻田养鱼虽然历史悠久，但科学养殖技术试验推广时间较短，绝大多数农户没有掌握先进的科学养鱼技术，仍沿用落后传统的人放天养，自繁自养的粗放型养殖模式，致使鱼生长慢，产量低，效益不高。
（四）、缺乏销售渠道，更多农户的稻田鱼还是自产自销，无法变成经济效益。由于农户都处于比较偏僻的乡村，消息不灵通，了解信息的渠道少。品牌的包装、宣传、推广欠缺，
所以更多的农户养殖的稻田鱼还是无法销售出去，发挥不出应有的经济效益。打击了群众的养殖积极性。
（五）、没有优良鱼苗的供给保障基地和科技养殖示范基地，导致禾花鱼品种的参差不齐，良莠不均和科技示范效力的缺失致使禾花鱼产量低，效益差。 三．今后的发展思路及规划
（一）、加大宣传。要利用各种方式对群众要大力宣传稻田鱼养殖的经济效益，让更多的农户养殖稻田鱼；对外要利用多种媒体大力宣传稻田鱼。打造及培育生态、休闲、观光、品牌营销等一体的瑶山生态渔业旅游产业项目，吸引更多的外来人员参观和消费。
（二）、加大稻田水利基础设施的建设。多方筹资帮助农户修建农田水利基础设施，把能养殖稻田鱼的耕地都建设好，并且充分利用，为养殖稻田鱼提供更多的场地资源。
（三）、相关部门要积极开拓更广的销售渠道和更多的销售方式。让农户养殖的稻田鱼发挥出应有的商品价值。提高农户养殖的积极性。
（四）、提升稻米的价格，激发农户种植的积极性。只有稻米的价格提高了，才会有更多的人种植，才有更多的养殖资源。这样也可以减少荒种、漏种现象。
（五）、是需领导重视，政策扶持稻田鱼养殖发展才能走向产业化。在政策倾斜方面重点从财力上为群众给予购买优
良鱼苗、鱼种补贴和技术服务，资金扶持，做到让利于民，减少老百姓的养殖成本，保障解决技术难题，提高养殖积极性。同时设立奖励机制，相关的部门要制定奖励机制，对于耕种田地多的农户和养殖户进行奖励，这样才能更好的激发农户的耕种和养殖积极性。
（六）、是需组织农民培训，夯实产业化发展的基础。政府职能部门要组织聘请专业老师和利用有较丰富实践经验，完全具备培训农民资格的现有水产技术人员进行推广稻田养鱼技术，对农民进行垄沟养鱼、坑沟养鱼及多种高产高效的立体养殖培训，把他们培养成为养殖稻田鱼的主要骨干，大规模进行科学养殖稻田鱼，富裕农民，并与其他兄弟县市区接轨，形成全省乃至全国性的有一定规模的养殖稻田鱼产业，以稻田鱼品牌促进全县的经济发展。
稻田鱼是我们连南的一个特色资源，我们要充分利用好这个特色生态农业品牌，大力的挖掘它的潜力，致力于把稻田鱼养殖业打造及培育成生态、休闲、观光、品牌营销等一体的瑶山生态渔业旅游产业项目，辐射和带动当地农民致富奔康。
二〇一四年十二月十七日
