南漳县猕乐谷猕猴桃种植专业合作社种植规程 为了保证南漳县猕乐谷猕猴桃种植专业合作社绿色食品猕猴桃生产基地建设和产品质量符合国家绿色食品质量标准要求，结合我社实际，特制定绿色食品猕猴桃生产基地种植规程如下：
一、范围
本标准规定了绿色食品猕猴桃的生产园地建设、栽培管理技术、病虫害防治技术以及果实采收等技术。本标准适用于无公害美味猕猴桃和中华猕猴桃的生产。
二、园地选择
2.1 产地环境质量符合NY/T391-2013标准规定。
2.2 土壤种类以轻壤土、中壤土、砂壤土为好，重壤土建园时应进行土壤改良。土壤pH5.5～7.5之间，地下水位在1 m以下。
2.3 有可靠的灌溉水源和有效的灌溉设施，地势低洼的地区应排水设施良好。
三、建园 3.1 园地规划
园地面积较大时根据地形划分为作业小区，小区一般长不超过150 m，宽40 m～50 m左右。配置田间工作房、作业道、灌溉（排水）渠道，园地两端留出田间工作机械的通道等。行向尽量采用南北向，以充分利用太阳光能。
3.2 防风林
风害较多的地区，在主迎风面应建设防风林或人造防风障。防风林距猕猴桃栽植行5m～6 m，栽植2排，行距1.0 m～1.5 m，株距1.0 m，以对角线方式栽植，树高10 m～15m，树种以杨树、柳树等乔木为主，在乔木之间加植灌木树种。面积较大的果园在园内迎风面大约每隔50 m～60 m设置一道单排防风林。人造防风障高10 m～15 m。
4.3 品种与砧木选择
4.3.1 选抗病力强、品质好、商品性好的品种。
4.3.2 中华猕猴桃品种使用中华猕猴桃或美味猕猴桃做砧木，美味猕猴桃品种使用美味猕猴桃做砧木。
4.3.3 苗木应品种纯正、无检疫性病虫害、生长健壮。
4.4 雌株和雄株搭配
建园时同时栽植雌性品种和配套的授粉雄株系，雌株和雄株的配置比例为5～8∶1。
4.5 栽植距离
使用“T”型架时株距2.5 m～3 m，行距3.5 m～4 m；使用大棚架时株距3 m～4 m，行距4 m。
4.6 栽植时期
秋季栽植从落叶后至地冻前进行，春季栽植在解冻后至芽萌动前进行。
4.7 定植方法
按照规划测出定植点，开挖40 cm～50 cm见方、40 cm～50 cm深的定植穴，每穴施入腐熟的有机肥20 kg，过磷酸钙1 kg，与土壤充分混合，施入的肥料应符合7.2、7.3的规定。苗木在穴内的放置深度以穴内土壤充分下沉后，根颈部大致与地面持平，栽植后灌一次透水。
四、土壤管理 4.1 深翻改土
新建园每年结合秋季施深翻基肥，第一年从定植穴外沿向外挖环状沟，宽度30 cm～40cm，深度40 cm，第二年接着上年深翻的边沿向外扩展深翻，全园深翻一遍。
4.2 覆草
在施肥、灌水后把麦秸、麦糠、玉米秸等材料覆盖在树冠下，厚度10 cm～15 cm，上面压少量土，连续覆盖3年～4年后浅翻一次。
4.3 行间生草
行间种植白三叶草，每年刈割2次～3次，4年～5年翻压一次。种草时给植株留出宽1.5 m以上的营养带。白三叶草花期与猕猴桃相同时，在猕猴桃开花前轻刈割。
五、施肥管理 5.1 施肥原则
以施有机肥为主，化学肥料为辅，增加或保持土壤肥力及土壤微生物活性，所施的肥料不应对果园环境或果实品质产生不良影响。
5.2 允许使用的肥料种类
5.2.1 农家肥料
从农房购买腐熟农家肥，每亩使用量500公斤。 5.2.2 商品肥料
在农业行政主管部门登记使用的有机肥料，本合作社主要使用鄂农肥（2009）准字0320号洋丰掺混肥料氮、磷、钾比例为26-10-12，每亩使用25公斤。
5.4.1 施肥量
以果园的树体大小及结果量、土壤条件和施肥特点确定施肥量。肥料中氮、磷、钾的配合比例为26：10：12。
5.4.2 施肥时期
全部农家肥和48%含量的洋丰掺混肥料在春季3月份做基肥一次施入。
5.4.3 施肥方法
施基肥时，幼园结合深翻改土挖环状沟施入，沟宽30 cm～40 cm，深度40 cm，逐年向外扩展，全国深翻一遍后改用撒施，将38%含量的“洋丰掺混肥料”均匀地撒于树冠下，浅翻10 cm～15 cm。施追肥时幼园在树冠投影范围内撒施，树冠封行后全园撒施，浅翻10 cm～15 cm。施基肥和追肥后均应灌水，最后一次追肥应在采收期30 天前进行。
六、灌溉与排水 6.1 灌溉
灌溉水应符合本标准对灌溉水的质量要求。
6.1.1 灌溉指标
土壤湿度保持在田间最大持水量的70%～80%为宜，低于65%时应灌水，清晨叶片上不显潮湿时应灌水。
6.1.2 需水时期
萌芽期、花前、花后根据土壤湿度各灌水一次，但花期应控制灌水，以免降低地温，影响花的开放。果实迅速膨大期根据土壤湿度灌水2次～3次。果实采收前15天左右应停止灌水。越冬前灌水一次。
6.2 排水
低洼易发生涝害的果园周围修筑排水沟，沟深100 cm以上，果园面积较大时园内也应有排水沟，排水沟排出的水要有适宜的出路。同时对树盘培土，改变为高垄栽植。
七、架型
7.1 “T”型架
沿行向每隔6 m栽植一个立柱，立柱全长2.5 m，地上部分长1.8 m，地下部分长0.7 m，横梁上顺行架设架设5道8#镀锌防锈铅丝，每行末端立柱外2.0 m处埋设一地锚拉线，地锚体积不小于0.06 m3，埋置深度100 cm以上。
7.2 大棚架
立柱的规格及栽植密度同“T”型架，顺横行在立柱顶端架设三角铁，在三角铁上每隔50 cm～60 cm顺行架设一道8#镀锌防锈铅丝，每竖行末端及每横行末端立柱外2.0 m处埋设一地锚拉线，埋置规格及深度同“T”型架。
八、整形修剪
8.1 整形
采用单主干上架，在主干上接近架面的部位留二个主蔓，分别沿中心铅丝伸展，主蔓的两侧每隔30 cm左右留一结果母枝，结果母枝与行向呈直角固定在架面上。
8.2 修剪
8.2.1 冬季修剪
8.2.1.1 结果母枝选留
结果母枝优先选留生长强壮的发育枝和结果枝，其次选留生长中庸的枝条，短枝在缺乏枝条时适量选留填空；结果母枝时尽量选用距离主蔓较近的枝条，选留的枝条根据生长状况修剪到饱满芽处。
8.2.1.2 更新修剪
尽量选留从原结果母枝基部发出或直接着生在主蔓上的枝条作结果母枝，将前一年的结果母枝回缩到更新枝位附近或完全疏除掉。每年全树至少二分之一以上的结果母枝进行更新，两年内全部更新一遍。
8.2.1.3 培养预备枝
未留做结果母枝的枝条，如果着生位置靠近主蔓，剪留2芽～3芽为下年培养更新枝，其他枝条全部疏除，同时剪除病虫枝、清除病僵果等。
8.2.1.4 留芽数量
修剪完毕后结果母枝的有效芽数大致保持在30个/m2～35个/m2架面，将所留的结果母枝均匀地分散开固定在架面上。
九、夏季修剪
9.1 抹芽
从萌芽期开始抹除着生位置不当的芽，一般主干上萌发的潜伏芽均应疏除，但着生在主蔓上可培养作为下年更新枝的芽应根据需要保留。抹芽在生长前期大致每周左右进行一次。
9.2 疏枝
当新梢上花序开始出现后及时疏除细弱枝、过密枝、病虫枝、双芽枝及不能用作下年更新枝的徒长枝等，结果母枝上每隔15 cm～20 cm的保留一个结果枝，每平方米架面保留正常结果枝10 根～12 根。
9.3 绑蔓
新梢长到30 cm～40 cm时开始绑蔓，使新梢在架面上分布均匀，每隔2周～3周左右全园检查、绑缚一遍。
9.4 摘心
开花前对强旺的结果枝、发育枝轻摘心，摘心后如果发出二次枝，在顶端只保留一个，其余全部抹除，对开始缠绕的枝条全部摘心。
十、疏蕾、授粉与疏果
10.1 疏蕾
侧花蕾分离后2周左右开始疏蕾，根据结果枝的强弱调整花蕾数量，强壮的长果枝留5个～6个花蕾，中庸的结果枝留3个～4个花蕾，短果枝留1个～2个花蕾。
10.2 授粉
以蜜蜂授粉为主，蜂源不足或受气候影响蜜蜂活动不旺盛时采用人工授粉。
10.2.1 蜜蜂授粉
在大约10%的雌花开放时，每公顷果园放置活动旺盛的蜜蜂5箱～7箱，每箱中有不少于3万头活力旺盛的蜜蜂，园中和果园附近不能有与猕猴桃花期相同的植物，园中的三叶草等绿肥应在蜜蜂进园前刈割一遍。
10.2.2 人工授粉
人工授粉可采集当天刚开放、花粉尚未散失的雄花，用雄花的雄蕊在雌花柱头上涂抹，每朵雄花可授7朵～8朵雌花；也可采集第二天将要开放的雄花，在25℃～28℃下干燥12 h～16 h，收集散出的花粉贮于低温干燥处，用毛笔粘花粉在当天刚开放的雌花柱头上涂抹，也可将花粉用滑石粉稀释20倍～50倍，用电动喷粉器喷粉。
10.3 疏果
疏果在盛花后10天左右开始，首先疏去授粉受精不良的畸形果、扁平果、伤果、小果、病虫危害果等，保留果梗粗壮、发育良好的正常果，根据结果枝的势力调整留果数量，生长健壮的长果枝留4个～5个果，中庸的结果枝留2个～3个果，短果枝留一个果。同时注意控制全树的留果量，成龄园每平方米架面留果40个左右。
十
一、病虫害防治 11.1 防治原则
坚持预防为主，综合防治，按照病虫害发生的特点，以农业防治为基础，综合利用物理、生物等防治措施。主要虫害有吸果夜娥、蝙蝠娥等，主要使用天津绿亨化工有限公司生产的有效成份含量50克/升氟虫脲杀虫剂，每亩用80克氟虫脲兑水50公斤喷雾，有效控制虫害。
11.2 植物检疫
从外地调运的苗木及其他繁殖材料应经过检疫，不得带有检疫对象。
11.3 农业防治
栽植抗病虫品种，通过合理的水、肥、修剪等栽培措施，增强树势，提高树体抗逆能力，营造不利于病虫孳生蔓延的园内小气候。采取剪除病虫枝，清除枯枝落叶，刮除树干裂皮，翻树盘等措施，杀死病虫残体，减少病虫侵染源，抑制病虫害发生。
11.4 物理防治
根据害虫生物学特性，在园内放置糖醋液、性诱剂、诱虫灯及树干缠草等方法诱杀害虫，采取人工捕捉的办法消灭害虫。
11.5 生物防治
11.5.1使用选择性强的农药保护天敌，采取助育和人工饲放天敌控制害虫，利用昆虫性外激素诱杀或干扰成虫交配。
十二、采收
根据果实成熟度、用途和市场需求综合确定采收适期。成熟期不一致的品种应分期采收，采收时应轻拿轻放。
南漳县猕乐谷猕猴桃种植专业合作社
2015年2月15日
