关于禾然
禾然有机遵循自然，自然酿造无任何添加，是自然，健康、环保高品质的环保型安全食品，它含有浓郁的酱香和脂香，
禾然有机率先通过中国、美国、欧盟、日本有机产品国际认证。（认证） 原料：严格甄选优质东北非转基因东北大豆和山东小麦。
东北被誉为大豆种植的黄金地带，黑土有机质丰富，大豆蛋白含量高达54%， 冬小麦生长周期长达2 00多天，富含淀粉等营养成份，为酿造酱油提供充分碳源及其他营养物质。目前欣和实验室具有防腐剂、农残等100多项安全指标检测能力，大豆和小麦的原料安全监控点均达85项之多，我们在用心确保原料安全。 工艺：
采用先进高盐稀态发酵工艺和微生物自控技术，纯天然六个月足期恒温封闭式发酵，先进的发酵工艺和严谨的质量管控赋予禾然一流的营养品质，自然形成的20余种游离氨基酸中，不仅包括了8种人体必需氨基酸，且谷氨酸、天门冬氨酸是酱油鲜味之源，游离异黄酮、酱油多糖、酯类等风味、生物活性物质。 科技：
为国内调味品行业率先通过CNAS认证的企业，拥有国际先进检测设备和标准化安全管控体系，精心甄选优质食材，严格把控产品生产安全，
天然、健康、环保
原料甄选严守有机食品标准：东北有机大豆、有机小麦来自有机农业生产体系，基地最近两年内不使用农药、化肥等违禁物质，确保土壤无污染；生产加工过程拥有标准质量管理体系、过程控制与追踪体系，绝不使用激素、色素、防腐剂、转基因技术，严守国际有机食品加工标准。禾然通过了独立有机食品认证机构的权威认证，是国际公认的真正源于自然的高营养、高品质环保型安全食品。 。
禾然有机酱油食用方法：
适于蘸食，红烧，调馅，做汤，炒菜等。使用禾然烹制菜品能够更加突出菜品原料的原香味，建议菜品出锅添加，能够更加有效的保持酱油的营养。 禾然有机豆瓣酱食用方法：
适于蘸食，红烧，调馅，做汤，炒菜等。
好酱油的评判标准：
看：品质好的酱油颜色呈红褐色，体态澄清，倒置瓶底无沉淀，左右摇晃有丰富而细腻的泡沫并且久久不散，倒入碗中，挂碗而不沾碗。
闻：品质好的酱油闻起来有浓郁的酱香酯香，无其他刺激的异味。
尝：品质好的酱油入口柔和，酱香浓郁，入菜可增加菜品原料的香味。
营养：品质好的酱油经过足期的发酵，充分溶解出大豆中的蛋白质，富含多种氨基酸和酶类物质，可以增进人的食欲并且具有抗氧化、抗辐射等保健作用。
