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水果沙拉教案

发布时间:2020-03-02 12:55:54 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

多元创意活动教案(大班)

执教者:

活动领域:社会 活动主题:水果香又甜 活动名称:制作水果沙拉 活动目标:

1.通过实践操作的形式引导幼儿感受制作沙拉的乐趣,培养幼儿的动手能力

2.设计水果沙拉拼盘,发展幼儿想象力和创造力、语言表达能力 活动准备:

水果刀、菜板、水果盘、小盆、叉子等,酸奶、白糖、各类水果若干 活动过程:

1.创设情境,将教室布置成“舌尖上的美味”节目现场,幼儿坐在嘉宾席,听课教师坐在观众席。老师扮演主持人,配课老师为工作人员。

2.谈话引入活动,老师:各位嘉宾、观众朋友们大家早上好,非常欢迎您来到“舌尖上的美味”节目现场,我是主持人小马姐姐。本期节目我要和大家分享的美味就是它。

3.出示水果沙拉,老师提问:大家一起大声的告诉我我手中的这份美味的食物名字叫什么?老师:现在我将邀请今

1 天的嘉宾朋友来品尝我做的水果沙拉。(请幼儿说说品尝沙拉后的感觉)

4.老师:品尝过后,我想请大家来告诉我,你吃到了什么水果?实践操作,感受制作水果沙拉的乐趣,老师:这么多的水果相聚在一起,经过我们的小手将他们切一切、摆一摆、拌一拌就可以做出既美味,又营养丰富的水果沙拉。分享过后,大家愿意和我一起来制作水果沙拉吗?

5.分步骤教幼儿制作水果沙拉,师:首先,你要带好卫生手套,来选择不同的水果将它们切成小块,切水果的过程中注意要保护好自己的手,遇到困难或者有小问题,要举手找我来帮忙。(老师强调正确使用小刀)下面将你切好的水果摆在盘子里,发挥你的想象,摆出不同的拼盘造型,你也可以看看我播放的图片,根据这些图片,来做出属于你的水果沙拉拼盘。最后请你在水果上淋上酸奶沙拉,就一切都OK啦。

安全教育一分钟:

不要随身携带玩具及锐利的器具来园,更不要把它放在口、鼻、耳中以防伤害。 活动反思:

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