XX餐厅承包招标书
为持续改善职工膳食质量，经XX职工工会讨论决定，在“现服务提供公司”合同到期后，将不与其续约，并引入新的承包商，负责经营原“现服务提供公司”XX餐厅，为职工提供优质服务。
一、招标目的
为保证服务水平，满足公司发展需要和职工消费要求，本着公平公正合理、优胜劣汰的原则，向社会公开招标，选定具备大型员工食堂服务经验、有一定实力的、卫生管理、服务质量佳的膳食服务供应商，来保障员工伙食水平。
二、标的：XXXXX饭堂的承包经营权（3年）
三、本次招标的要求及其它条件
1）招标原则：在供应商的选择与管理上，按照“规范管理、公平竞争、优胜劣汰、战略合作”的原则，甄选合格经营者。
2）规范化管理：要求供应商具备丰富的饭堂经营经验，管理规范化。
3）需自行投资改造厨房。
4）水、电、气等费用承包商自行支付；厨房内维修费用自行负责。
5）公司人数大约在4500—8000人之间波动。
6）餐费标准：
基本餐：早：1~2元，中、晚、夜餐各3~6元；
特色餐：餐标待后续议定
餐费由员工个人现金充值和公司补贴组成，凭卡消费。
7）建立良好的进入与退出机制，优胜劣汰，
a.我方不定期对食堂的卫生状况进行检查，若发现某一家供应商严重违反合同规定或公司制度的，立即勒令整改；若在期限内没有得到改善，则要求其退出经营；
b.在我方连续三月的月度检查中，发现饭菜质量、份量欠佳，又不在规定的时间内整改，则要求其退出经营。
四、本次招标方式、定标方法
本次招标采用综合评分，根据分数进行议标的方式来选择供应商，由招标小组对投标供应商的投标方案和资料进行评审、筛选，及实地考察（方案评审占70%，现场评分占30%），按评审得分高低顺序排序，按照排名先后进行议标，确定一家中标单位，并签订承包合同。
五、投标人必须具备以下条件
1、投标者必须为政府注册的合法企业。
2、必须具有同类项目良好的经营业绩及服务信誉。
3、具有厨师资格的从业人员不少于5人。
4、投标者必须具有连续经营3年5000人以上承包饭堂的经验。
5、投标者必须提供现有饭堂员工所购买食物中毒预防险正本证明。
6、投标者必须具备ISO国际质量体系认证。
7、承包经营期为三年，从合同签订之日起计算。
六、投标文件及编制要求
1、投标文件包括《投标邀请函》、《投标承诺书》、《投标方案》、营业执照副本复印
件、财务保证金收据，若非法人新自投标的，需有法人的授权委托书，文件不全者投标无效。
2、投标文件必须由投标人的法人代表或其授权人填写。
4、投标人应仔细阅读招标文件，编制《投标方案》。
5、投标书必须密封，并在封口处贴封条，写明投标单位的名称及加盖公章。
七、《投标方案》的要求
（一）投标方案应包括以下内容
1、投标公司简介与资质证明
1）营业执照复印件 （例如:
